Silvercrest SECM 12 A1 Le manuel du propriétaire

Marque: Silvercrest

Modèle: SECM 12 A1

Catégorie: Fabricants de crème glacée

Taper: Le manuel du propriétaire

Ce manuel convient également à

SECM 12 A1 - IAN 86375

EISMASCHINE SECM 12 A1

IAN 86375

EISMASCHINE

Bedienungsanleitung

MACCHINA PER IL GELATO

Istruzioni per l’uso

ICE CREAM MAKER

Operating instructions

SORBETIÈRE

Mode d’emploi

IJSMACHINE

Gebruiksaanwijzing

RP86375_Eismaschine_Cover_LB1.indd 2 20.11.12 16:16

Deutsch.................................................................................... 2

Français ................................................................................. 14

Italiano .................................................................................. 26

Nederlands............................................................................ 38

English................................................................................... 50

ID: SECM 12 A1_13_V1.1

__RP86375_B1.book Seite 1 Mittwoch, 21. November 2012 10:51 10

Übersicht / Aperçu de l'appareil / Panoramica / Overzicht /

Overview

__RP86375_B1.book Seite 2 Mittwoch, 21. November 2012 10:51 10

Inhalt

1. Übersicht ......................................................................................... 2

2. Bestimmungsgemäßer Gebrauch ...................................................... 3

3. Sicherheitshinweise ......................................................................... 3

4. Lieferumfang ................................................................................... 7

5. Vor dem ersten Gebrauch ................................................................ 7

6. Eis herstellen ................................................................................... 7

6.1 Allgemeine Hinweise ............................................................................. 7

6.2 24 Stunden vorher ................................................................................ 8

6.3 4 Stunden vorher .................................................................................. 8

6.4 Eis in der Eiscrememaschine zubereiten ................................................... 8

7. Rezepte ........................................................................................... 9

8. Reinigen ........................................................................................ 10

9. Entsorgen ...................................................................................... 10

10. Problemlösungen ........................................................................... 10

11. Technische Daten ........................................................................... 11

12. Garantie der HOYERHandel GmbH ................................................ 11

1. Übersicht

1 Motoreinheit (Gehäuse/Gerät)

2 Deckel

3 Verbindungsstück

4 Rührschaufel

5 Eisbehälter

6 Ring mit Griffen

7 Außenbehälter

8 Netzkabel mit Netzstecker (nicht sichtbar)

__RP86375_B1.book Seite 2 Mittwoch, 21. November 2012 10:51 10

Herzlichen Dank für Ihr Vertrauen!

Wir gratulieren Ihnen zu Ihrer neuen Eiscrememaschine.

Für einen sicheren Umgang mit dem Gerät und um den ganzen Leistungsumfang kennenzu-

lernen:

• Lesen Sie vor der ersten Inbetriebnahme diese Bedienungsanleitung

gründlich durch.

• Befolgen Sie vor allen Dingen die Sicherheitshinweise!

• Das Gerät darf nur so bedient werden, wie in dieser Bedienungsanlei-

tung beschrieben.

• Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung auf.

• Falls Sie das Gerät einmal weitergeben, legen Sie bitte diese Bedie-

nungsanleitung dazu.

Wir wünschen Ihnen viel Freude mit Ihrer neuen Eiscrememaschine!

2. Bestimmungsgemäßer Gebrauch

Diese Eiscrememaschine ist zum Zubereiten von Speiseeis vorgesehen.

Das Gerät ist für den privaten Haushalt konzipiert. Das Gerät darf nur in Innenräumen be-

nutzt werden.

Dieses Gerät darf nicht für gewerbliche Zwecke eingesetzt werden.

Vorhersehbarer Missbrauch

WARNUNG vor Sachschäden!

Harte und spitze Gegenstände (wie z. B. Metalllöffel) können die Innenseiten des Eisbehälters

beschädigen. Benutzen Sie ausschließlich Gummischaber oder Holzutensilien zum Entnehmen

des fertigen Eises.

3. Sicherheitshinweise

Warnhinweise

Falls erforderlich, werden folgende Warnhinweise in dieser Bedienungsanleitung verwen-

det:

GEFAHR! Hohes Risiko: Missachtung der Warnung kann Schaden für Leib und Le-

ben verursachen.

WARNUNG! Mittleres Risiko: Missachtung der Warnung kann Verletzungen oder schwere

Sachschäden verursachen.

VORSICHT: Geringes Risiko: Missachtung der Warnung kann leichte Verletzungen oder

Sachschäden verursachen.

HINWEIS: Sachverhalte und Besonderheiten, die im Umgang mit dem Gerät beachtet wer-

den sollten.

__RP86375_B1.book Seite 3 Mittwoch, 21. November 2012 10:51 10

Anweisungen für den sicheren Betrieb

• Dieses Gerät kann von Kindern ab 8Jahren und von Personen mit

reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten

oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen benutzt werden,

wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauches

des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden

Gefahren verstanden haben. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät

spielen. Reinigung und Benutzerwartung dürfen nicht durch Kinder

ohne Beaufsichtigung durchgeführt werden.

• Kinder jünger als 8 Jahre sind vom Gerät und der Anschlussleitung

fernzuhalten.

• Dieses Gerät ist ebenfalls dazu bestimmt, im Haushalt und in haus-

haltsähnlichen Anwendungen verwendet zu werden,

wie beispielsweise ...

… in Küchen für Mitarbeiter in Läden, Büros und anderen ge-

werblichen Bereichen;

… in landwirtschaftlichen Anwesen;

… von Kunden in Hotels, Motels und anderen Wohneinrichtungen;

… in Frühstückspensionen.

• Lagern Sie in diesem Gerät keine explosionsfähigen Stoffe, wie

z.B. Aerosolbehälter mit brennbarem Treibgas.

GEFAHR für Kinder

• Verpackungsmaterial ist kein Kinderspielzeug. Kinder dürfen nicht mit den Kunststoff-

beuteln spielen. Es besteht Erstickungsgefahr.

• Achten Sie darauf, dass Kinder das Gerät nicht am Netzkabel von der Arbeitsfläche

ziehen können.

• Bewahren Sie das Gerät außerhalb der Reichweite von Kindern auf.

GEFAHR durch Stromschlag

• Schützen Sie das Gerät vor Feuchtigkeit, Tropf- oder Spritzwasser: Es besteht die Ge-

fahr eines elektrischen Schlages.

• Benutzen Sie das Gerät nicht im Freien und nicht in der Nähe von mit Wasser gefüllten Be-

hältern, wie z. B. Spülbecken.

• Achten Sie darauf, dass die Unterlage unter dem Gerät trocken ist.

• Nehmen Sie das Gerät nicht in Betrieb, wenn das Gerät oder das Netzkabel sichtbare

Schäden aufweist oder wenn das Gerät zuvor fallen gelassen wurde.

• Um Gefährdungen zu vermeiden, nehmen Sie keine Veränderungen am Artikel vor.

__RP86375_B1.book Seite 4 Mittwoch, 21. November 2012 10:51 10

• Wenn das Netzkabel dieses Gerätes beschädigt wird, muss es durch den Hersteller

oder seinen Kundendienst oder eine ähnlich qualifizierte Person ersetzt werden, um

Gefährdungen zu vermeiden.

• Sollten Flüssigkeiten oder Fremdkörper in das Gehäuse des Gerätes gelangen, sofort

den Netzstecker ziehen. Vor einer erneuten Inbetriebnahme das Gerät prüfen lassen.

• Das Gehäuse, das Netzkabel und der Netzstecker dürfen nicht in Wasser oder andere

Flüssigkeiten getaucht werden.

• Sollte das Gerät doch einmal ins Wasser gefallen sein, ziehen Sie sofort den Netzste-

cker und nehmen Sie erst danach das Gerät heraus. Benutzen Sie das Gerät in diesem

Fall nicht mehr, sondern lassen Sie es von einer Fachwerkstatt überprüfen.

• Berühren Sie das Gerät nicht mit nassen Händen.

• Schließen Sie den Netzstecker nur an eine ordnungsgemäß installierte, gut zugängli-

che Steckdose an, deren Spannung der Angabe auf dem Typenschild entspricht. Die

Steckdose muss auch nach dem Anschließen weiterhin gut zugänglich sein.

• Achten Sie darauf, dass das Netzkabel nicht durch scharfe Kanten oder heiße Stellen

beschädigt werden kann.

• Das Gerät ist auch nach dem Ausschalten nicht vollständig vom Netz getrennt. Um dies zu

tun, ziehen Sie den Netzstecker.

• Achten Sie beim Aufstellen des Gerätes darauf, dass das Netzkabel nicht eingeklemmt

oder gequetscht wird.

• Um den Netzstecker aus der Steckdose zu ziehen, immer am Stecker, nie am Kabel

ziehen.

• Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose, ...

… wenn eine Störung auftritt,

… wenn Sie das Gerät nicht benutzen,

… bevor Sie das Gerät reinigen und

… bei Gewitter.

• Dieses Gerät ist nicht dafür bestimmt, mit einer externen Zeitschaltuhr oder einem sepa-

raten Fernwirksystem betrieben zu werden.

GEFAHR durch mangelnde Hygiene

• Speiseeis ist ein idealer Nährboden für Salmonellen. Deshalb ist beim Zubereiten von

Speiseeis besondere Hygiene geboten.

• Die Hauptquelle für Salmonellen im Speiseeis sind rohe Eier. Frische rohe Eier enthalten

oft Salmonellen in sehr geringer Menge. Salmonellen können sich aber bei längerer Lage-

rung oder unzureichender Kühlung rasant vermehren.

• Auch in der vorbereiteten Eiscrememasse oder in angetautem Eis können sich Salmo-

nellen vermehren. Salmonellen sterben durch Tiefkühlen nicht ab.

• Für einen unbeschwerten Eisgenuss sollten Sie deshalb unbedingt folgende Hygiene-

tipps beachten:

- Für Menschen mit geschwächten Abwehrkräften (z. B. Kleinkinder, ältere oder kran-

ke Menschen) sollten Sie Rezepte ohne rohes Ei zubereiten.

- Für Eisrezepte mit rohem Ei verwenden Sie immer frische Eier und lagern diese im

Kühlschrank.

- Achten Sie bei der Eiszubereitung auf absolute Sauberkeit aller Arbeitsgeräte.

__RP86375_B1.book Seite 5 Mittwoch, 21. November 2012 10:51 10

- Stellen Sie die vorbereitete Eismasse sofort in den Kühlschrank und bewahren sie dort nicht

länger als 24Stunden auf.

- Das fertig zubereitete Speiseeis sollten Sie sofort verzehren. Eis aus frischen Zutaten

können Sie im Gefrierschrank bei –18 °C höchstens 1 Woche lagern.

- Angetautes oder aufgetautes Eis darf auf keinen Fall wieder eingefroren werden.

- Reinigen Sie die Eiscrememaschine und alle Arbeitsgeräte nach der Eiszubereitung

gründlich.

Verletzungsgefahr

• Um Verletzungen und Schäden am Gerät zu vermeiden, greifen Sie nicht in die laufen-

de Eiscrememaschine und halten Sie ebenfalls Haare, Kleidung und andere Gegen-

stände fern.

• Fassen Sie den tiefgekühlten Eisbehälter nicht mit nassen Händen an.

WARNUNG vor Sachschäden

• Der Eisbehälter muss vollständig trocken sein, bevor er tiefgekühlt wird.

• Erwärmen Sie den Eisbehälter nicht auf über 40 °C.

• Harte und spitze Gegenstände (wie z. B. Metalllöffel) können die Innenseiten des Eisbe-

hälters beschädigen. Benutzen Sie ausschließlich Gummischaber oder Holzutensilien zum

Entnehmen des fertigen Eises.

• Schalten Sie zuerst die Eiscrememaschine ein und geben erst danach die vorbereitete Eis-

masse in die laufende Maschine.

• Schalten Sie die Eiscrememaschine während der Eiszubereitung nicht aus und wieder

ein. Die Eismasse würde sonst an dem Eisbehälter festfrieren und die Rührschaufel blo-

ckieren.

• Stellen Sie das Gerät niemals auf heiße Oberflächen (z. B. Herdplatten) oder in die

Nähe von Wärmequellen oder offenem Feuer.

• Verwenden Sie nur das Originalzubehör.

• Das Gerät ist mit rutschfesten Silikonfüßen ausgestattet. Da Möbel mit einer Vielfalt von

Lacken und Kunststoffen beschichtet sind und mit unterschiedlichen Pflegemitteln behan-

delt werden, kann nicht völlig ausgeschlossen werden, dass manche dieser Stoffe Be-

standteile enthalten, die die Silikonfüße angreifen und aufweichen. Legen Sie ggf. eine

rutschfeste Unterlage unter das Gerät.

• Verwenden Sie keine scharfen oder kratzenden Reinigungsmittel.

• Reinigen Sie alle Zubehörteile des Gerätes von Hand. (Die Rührschaufel4 kann auch

in der Geschirrspülmaschine gereinigt werden.)

• Sollte Flüssigkeit aus dem Gehäuse des Eisbehälters austreten, muss der Eisbehälter

entsorgt werden. Die Flüssigkeit ist ungiftig aber für den Verzehr nicht geeignet.

• Das Gerät verfügt über einen Überhitzungsschutz. Dieser schaltet das Gerät aus, um

den Motor vor Überhitzung zu schützen. In diesem Fall ziehen Sie den Netzstecker und

warten, bis der Motor abgekühlt ist; mindestens 15Minuten.

__RP86375_B1.book Seite 6 Mittwoch, 21. November 2012 10:51 10

4. Lieferumfang

1 Motoreinheit1

1 Deckel2

1 Eisbehälter5

1 Ring6

1 Außenbehälter7

1 Rührschaufel4

1 Verbindungsstück3

1 Bedienungsanleitung

5. Vor dem ersten

Gebrauch

GEFAHR durch Stromschlag!

Die Motoreinheit1 darf nicht in

Wasser getaucht werden.

HINWEIS: Bei der ersten Benutzung kann

es zu Geruchsbildung kommen. Dies ist kon-

struktionsbedingt und kein Gerätefehler. Sor-

gen Sie für ausreichende Belüftung.

1. Entnehmen Sie alle Teile aus der Verpa-

ckung.

2. Prüfen Sie die Teile auf Vollständigkeit

und darauf, ob alle Teile unversehrt

sind.

3. Wischen Sie die Motoreinheit1 mit ei-

nem leicht feuchten Tuch ab.

4. Wischen Sie die Innenseite des Eisbe-

hälters5 mit einem feuchten Tuch aus.

5. Alle anderen Teile einmal gründlich in

warmem Wasser spülen.

6. Alle Teile gut abtrocknen.

6. Eis herstellen

6.1 Allgemeine Hinweise

Zutaten

• Eine hohe Eisqualität erreichen Sie vor al-

lem durch hochwertige, frische Zutaten.

• Milchprodukte mit hohem Fettgehalt

(wie z. B. Schlagsahne, Crème fraîche,

Crème double, Mascarpone) sorgen für

Cremigkeit und sind Geschmacksträger.

• Verwenden Sie für Rezepte, in denen

der Zucker nicht aufgelöst wird, beson-

ders feinen Zucker. Zucker sorgt für eine

festere Konsistenz und verhindert gleich-

zeitig die Bildung großer Eiskristalle.

• Wenn Sie tiefgefrorene Früchte verwen-

den, brauchen Sie diese nicht vollstän-

dig auftauen zu lassen. Zum Beispiel

lassen sich noch halb gefrorene Früchte

besser pürieren.

• Bei Zugabe von Alkohol bleibt das Eis

weicher.

Zubereitung

• Das Eis wird Ihnen besonders gut gelin-

gen, wenn Sie sowohl den Eisbehälter

als auch die vorbereitete Eismasse vor

der Eisbereitung ausreichend kühlen.

• Das fertige Eis ist weich und löffelfähig.

Servieren Sie es sofort. So schmeckt es

am besten.

• Wenn das Eis nach ca. 40 Minuten nicht

die gewünschte Festigkeit aufweist, stel-

len Sie es in den Gefrierschrank, bis es

diese Festigkeit erreicht hat.

__RP86375_B1.book Seite 7 Mittwoch, 21. November 2012 10:51 10

6.2 24 Stunden vorher

Eisbehälter einfrieren

Der Eisbehälter5 muss vollständig trocken

sein, wenn Sie ihn einfrieren.

1. Packen Sie den leeren Eisbehälter5 in

einen Gefrierbeutel und verschließen

Sie diesen, damit sich keine Eisablage-

rungen bilden.

2. Geben Sie den verpackten Eisbehäl-

ter5 für mindestens 24 Stunden in den

Gefrierschrank (bei –18 °C oder kälter).

3. Nehmen Sie den Eisbehälter5 erst di-

rekt vor der Eisbereitung aus dem Ge-

frierschrank, damit er möglichst kalt ist.

6.3 4 Stunden vorher

Eismasse vorbereiten

1. Bereiten Sie die Eismasse nach Rezept

zu. Bis zu 1000 ml Eismasse können

auf einmal im Eisbehälter verarbeitet

werden.

2. Stellen Sie die vorbereitete Eismasse für

ca. 4 Stunden in den Kühlschrank.

6.4 Eis in der Eiscreme-

maschine zubereiten

• Geben Sie die vorbereitete Eismasse

erst in den Eisbehälter5, wenn die Eis-

crememaschine fertig zusammenge-

setzt und eingeschaltet ist. Sonst friert

die Eismasse an den Innenwänden des

Eisbehälters fest.

• Arbeiten Sie zügig, damit der Eisbehäl-

ter und die Eismasse möglichst wenig

an Kälte verlieren.

1. Setzen Sie die Motoreinheit1 so auf

den Deckel2, dass sie einrastet.

2. Stecken Sie das Verbindungsstück3 in

die Motoreinheit1.

3. Stecken Sie die Rührschaufel4 auf das

Verbindungsstück3.

4. Setzen Sie den Ring6 auf den Außen-

behälter7. Dabei liegen die Griffe in

den Aussparungen des Außenbehäl-

ters.

5. Nehmen Sie den Eisbehälter5 aus

dem Gefrierbeutel heraus und setzen

ihn auf den Ring6.

6. Setzen Sie den Deckel2 auf den

Ring6 und drehen ihn im Uhrzeiger-

sinn fest.

7. Stecken Sie den Netzstecker in die

Steckdose und stellen den 0/I-Schalter

auf I.

WARNUNG! Schalten Sie die Eiscreme-

maschine während der Zubereitung nicht

aus, da sonst die Eismasse an den Innensei-

ten des Eisbehälters festfrieren kann.

8. Gießen Sie nun die vorbereitete Eis-

masse durch die Einfüllöffnung in den

Eisbehälter5.

9. Lassen Sie die Eiscrememaschine arbei-

ten, bis das Eis die gewünschte Konsis-

tenz erreicht hat.

HINWEIS: Wenn das Eis nach ca. 40 Mi-

nuten nicht die gewünschte Festigkeit auf-

weist, stellen Sie es in den Gefrierschrank,

bis es diese Festigkeit erreicht hat.

10. Stellen Sie den 0/I-Schalter auf 0, um

die Eiscrememaschine auszuschalten.

11. Ziehen Sie den Netzstecker8.

12. Drehen Sie den Deckel2 gegen den

Uhrzeigersinn und nehmen ihn ab.

HINWEIS: Zum leichten Abnehmen des De-

ckels2 fassen Sie diesen mit beiden Hän-

den links und rechts an und heben ihn dann

ab.

13. Entnehmen Sie das fertige Eis mit einem

Gummischaber oder einem Holzlöffel

(nicht im Lieferumfang enthalten).

Das fertige Eis ist löffelweich. Sie kön-

nen es sofort genießen oder, wenn Sie

eine festere Konsistenz bevorzugen, das

Eis noch eine Weile in den Gefrier-

schrank geben.

__RP86375_B1.book Seite 8 Mittwoch, 21. November 2012 10:51 10

7. Rezepte

HINWEIS: Statt des Eigelbs können Sie

auch ein Sahnestandmittel verwenden

(je 1Teelöffel Sahnestandmittel für

2Eigelb).

Bananeneis

• 1 große reife Banane

• 200 ml fettarme Milch

• 100 ml Schlagsahne (30 % Fett)

•50g Puderzucker

1. Pürieren Sie die Banane.

2. Schlagen Sie die Schlagsahne steif.

3. Mixen Sie das Bananenmus zusammen

mit den anderen Zutaten gut durch und

rühren Sie die Schlagsahne unter, bis

es eine homogene Masse ergibt.

Vanilleeis

•2 Eigelb

• 200 ml fettarme Milch

• 200 ml Schlagsahne (30 % Fett)

•50g Puderzucker

• 1-2 Päckchen Vanillezucker

1. Verschlagen Sie Eigelb, Puder- und Va-

nillezucker, bis die Masse hell wird.

2. Geben Sie die kalte Milch hinzu.

3. Schlagen Sie die Schlagsahne steif.

4. Geben Sie die Schlagsahne zur Masse

und rühren Sie diese unter, bis es eine

homogene Masse ergibt.

HINWEIS: Sie können ganz nach Belieben

Früchte hinzugeben und dann nach Ge-

schmack süßen.

Erdbeereis

•2 Eigelb

• 200 ml fettarme Milch

• 200 ml Schlagsahne (30 % Fett)

•70g Puderzucker

• 300 g Erdbeeren

1. Verschlagen Sie Eigelb und Puderzu-

cker, bis die Masse hell wird.

2. Geben Sie die kalte Milch hinzu.

3. Schlagen Sie die Schlagsahne steif.

4. Geben Sie die Schlagsahne zur Masse

und rühren Sie diese unter, bis es eine

homogene Masse ergibt.

5. Pürieren Sie die Erdbeeren.

6. Geben Sie das Erdbeermus zur Masse

und rühren Sie diese unter, bis es eine

homogene Masse ergibt.

HINWEIS: Geben Sie je nach Geschmack

mehr oder weniger Zucker und Früchte hin-

zu.

Himbeereis

•2 Eigelb

• 200 ml fettarme Milch

• 200 ml Schlagsahne (30 % Fett)

•70g Puderzucker

• 300 g Himbeeren

1. Verschlagen Sie Eigelb und Puderzu-

cker, bis die Masse hell wird.

2. Geben Sie die kalte Milch hinzu.

3. Schlagen Sie die Schlagsahne steif.

4. Geben Sie die Schlagsahne zur Masse

und rühren Sie diese unter, bis es eine

homogene Masse ergibt.

5. Pürieren Sie die Himbeeren.

6. Geben Sie das Himbeermus zur Masse

und rühren Sie diese unter, bis es eine

homogene Masse ergibt.

HINWEIS: Geben Sie je nach Geschmack

mehr oder weniger Zucker und Früchte hin-

zu.

__RP86375_B1.book Seite 9 Mittwoch, 21. November 2012 10:51 10

8. Reinigen

GEFAHR durch Stromschlag!

Ziehen Sie den Netzstecker8 aus

der Steckdose, bevor Sie das Gerät

reinigen.

WARNUNG! Verwenden Sie keine schar-

fen oder kratzenden Reinigungsmittel.

1. Ziehen Sie die Rührschaufel4 und das

Verbindungsstück3 von der Motorein-

heit1.

2. Bild A: Drücken Sie die beiden Halter

unten an der Motoreinheit1 zusam-

men und ziehen Sie die Motoreinheit

vom Deckel2.

3. Fassen Sie unter die Griffe des Rings6

und heben Sie Ring und Eisbehälter5

aus dem Außenbehälter7.

Reinigen der Motoreinheit

• Für die Reinigung der Motoreinheit1

verwenden Sie ein leicht angefeuchte-

tes, weiches Tuch.

Reinigen des Eisbehälters

• Reinigen Sie den Eisbehälter5 erst,

wenn er Raumtemperatur erreicht hat.

• Waschen Sie den Eisbehälter in bis zu

40 °C warmem Wasser mit einem mil-

den Spülmittel.

Andere Teile

• Waschen Sie alle anderen Teile in war-

mem Wasser und etwas Spülmittel mit

der Hand. (Die Rührschaufel

kann

auch in der Geschirrspülmaschine gerei-

nigt werden.) Trocknen Sie alle Teile gut

ab.

9. Entsorgen

Das Symbol der durchgestri-

chenen Abfalltonne auf Rä-

dern bedeutet, dass das

Gerät in der Europäischen

Union einer getrennten Müll-

sammlung zugeführt werden

muss. Dies gilt für das Gerät

und alle mit diesem Symbol gekennzeichne-

ten Zubehörteile. Gekennzeichnete Geräte

dürfen nicht über den normalen Hausmüll

entsorgt werden, sondern müssen an einer

Annahmestelle für das Recycling von elektri-

schen und elektronischen Geräten abgege-

ben werden. Recycling hilft, den Verbrauch

von Rohstoffen zu reduzieren und die Um-

welt zu entlasten. Informationen zur Entsor-

gung und der Lage des nächsten

Recyclinghofes erhalten Sie z.B. bei Ihrer

Stadtreinigung oder in den Gelben Seiten.

Verpackung

Wenn Sie die Verpackung entsorgen möch-

ten, achten Sie auf die entsprechenden Um-

weltvorschriften in Ihrem Land.

10. Problemlösungen

Sollte Ihr Gerät einmal nicht wie gewünscht

funktionieren, gehen Sie bitte erst diese

Checkliste durch. Vielleicht ist es nur ein klei-

nes Problem, das Sie selbst beheben können.

GEFAHR durch Stromschlag!

Versuchen Sie auf keinen Fall, das

Gerät selbstständig zu reparieren.

Fehler

Mögliche Ursachen/

Maßnahmen

Keine

Funktion.

Ist der Netzstecker8 richtig

eingesteckt?

__RP86375_B1.book Seite 10 Mittwoch, 21. November 2012 10:51 10

11. Technische Daten

Technische Änderungen vorbehalten.

12. Garantie der

HOYERHandel GmbH

Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,

Sie erhalten auf dieses Gerät 3Jahre Ga-

rantie ab Kaufdatum. Im Falle von Mängeln

dieses Produkts stehen Ihnen gegen den Ver-

käufer des Produkts gesetzliche Rechte zu.

Diese gesetzlichen Rechte werden durch un-

sere im Folgenden dargestellte Garantie

nicht eingeschränkt.

Garantiebedingungen

Die Garantiefrist beginnt mit dem Kaufda-

tum. Bitte bewahren Sie den Original Kas-

senbon gut auf. Diese Unterlage wird als

Nachweis für den Kauf benötigt.

Tritt innerhalb von drei Jahren ab dem Kauf-

datum dieses Produkts ein Material- oder Fa-

brikationsfehler auf, wird das Produkt von

uns – nach unserer Wahl – für Sie kostenlos

repariert oder ersetzt. Diese Garantieleis-

tung setzt voraus, dass innerhalb der Drei-

jahresfrist das defekte Gerät und der

Kaufbeleg (Kassenbon) vorgelegt und

schriftlich kurz beschrieben wird, worin der

Mangel besteht und wann er aufgetreten ist.

Wenn der Defekt von unserer Garantie ge-

deckt ist, erhalten Sie das reparierte oder

ein neues Produkt zurück. Mit Reparatur

oder Austausch des Produkts beginnt kein

neuer Garantiezeitraum.

Garantiezeit und gesetzliche

Mängelansprüche

Die Garantiezeit wird durch die Gewährleis-

tung nicht verlängert. Dies gilt auch für ersetz-

te und reparierte Teile. Eventuell schon beim

Kauf vorhandene Schäden und Mängel müs-

sen sofort nach dem Auspacken gemeldet

werden. Nach Ablauf der Garantiezeit anfal-

lende Reparaturen sind kostenpichtig.

Eiskristalle

auf dem Eis-

behälter.

Trocknen Sie den Eisbehäl-

ter5 vor dem Einfrieren

vollständig ab und verpa-

cken Sie ihn in einem Ge-

frierbeutel.

Das Eis quillt

oben aus der

Einfüllöff-

nung heraus.

Die Eismasse arbeitet sich

nach oben. Verwenden Sie

beim nächsten Mal weniger

Eismasse.

Die Eiscreme

bleibt zu flüs-

sig.

Waren der Eisbehälter5

und die Eismasse ausrei-

chend kalt? Der Eisbehälter

muss 24 Stunden im Ge-

frierschrank, die Eismasse

4Stunden im Kühlschrank

gekühlt werden.

Gefrieren Sie das unfertige

Eis noch eine Weile im Ge-

frierschrank nach.

Das Gerät

schaltet sich

aus.

Wahrscheinlich wurde der

Überhitzungsschutz akti-

viert. Ziehen Sie den Netz-

stecker8 und warten Sie,

bis die Motoreinheit1 ab-

gekühlt ist - mind. 15 Minu-

ten.

Modell: SECM 12 A1

Netzspannung: 220-240V ~50 Hz

Schutzklasse: II

Leistung: Max. 12 W

Füllmenge: 1000 ml

Fehler

Mögliche Ursachen/

Maßnahmen

__RP86375_B1.book Seite 11 Mittwoch, 21. November 2012 10:51 10

Garantieumfang

Das Gerät wurde nach strengen Qualitäts-

richtlinien sorgfältig produziert und vor An-

lieferung gewissenhaft geprüft.

Die Garantieleistung gilt für Material- oder

Fabrikationsfehler. Diese Garantie erstreckt

sich nicht auf Produktteile, die normaler Ab-

nutzung ausgesetzt sind und daher als Ver-

schleißteile angesehen werden können oder

für Beschädigungen an zerbrechlichen Tei-

len, z. B. Schalter, Akkus oder Teile, die aus

Glas gefertigt sind.

Diese Garantie verfällt, wenn das Produkt

beschädigt, nicht sachgemäß benutzt oder

gewartet wurde. Für eine sachgemäße Be-

nutzung des Produkts sind alle in der Bedie-

nungsanleitung aufgeführten Anweisungen

genau einzuhalten. Verwendungszwecke

und Handlungen, von denen in der Bedie-

nungsanleitung abgeraten oder vor denen

gewarnt wird, sind unbedingt zu vermeiden.

Das Produkt ist lediglich für den privaten und

nicht für den gewerblichen Gebrauch be-

stimmt. Bei missbräuchlicher und unsachge-

mäßer Behandlung, Gewaltanwendung und

bei Eingriffen, die nicht von unserem autori-

sierten Service-Center vorgenommen wur-

den, erlischt die Garantie.

Abwicklung im Garantiefall

Um eine schnelle Bearbeitung Ihres Anlie-

gens zu gewährleisten, folgen Sie bitte den

folgenden Hinweisen:

• Bitte halten Sie für alle Anfragen die Ar-

tikelnummer IAN:86375 und den

Kassenbon als Nachweis für den Kauf

bereit.

• Sollten Funktionsfehler oder sonstige Män-

gel auftreten, kontaktieren Sie zunächst

das nachfolgend benannte Service-Center

telefonisch oder per E-Mail.

• Ein als defekt erfasstes Produkt können

Sie dann unter Beifügung des Kaufbe-

legs (Kassenbon) und der Angabe, wor-

in der Mangel besteht und wann er

aufgetreten ist, für Sie portofrei an die

Ihnen mitgeteilte Serviceanschrift über-

senden.

Auf www.lidl-service.com können

Sie diese und viele weitere Handbü-

cher, Produktvideos und Software

herunterladen.

Service-Center

Service Deutschland

Tel.: 0180 5772 033

(0,14 EUR/Min. aus dem dt. Festnetz,

Mobilfunk max. 0,42 EUR/Min.)

E-Mail: [email protected]

Service Österreich

Tel.: 0820 201 222

(0,15 EUR/Min.)

E-Mail: [email protected]

Service Schweiz

Tel.: 0842 665 566

(0,08 CHF/Min.,

Mobilfunk max. 0,40 CHF/Min.)

E-Mail: [email protected]

IAN: 86375

Lieferant

Bitte beachten Sie, dass die folgende An-

schrift

keine Serviceanschrift

ist.

Kontaktieren Sie zunächst das oben benannte

Service-Center.

HOYER Handel GmbH

Kühnehöfe 5

22761 Hamburg

Deutschland

__RP86375_B1.book Seite 12 Mittwoch, 21. November 2012 10:51 10

__RP86375_B1.book Seite 13 Mittwoch, 21. November 2012 10:51 10

Sommaire

1. Aperçu de l'appareil ...................................................................... 14

2. Utilisation conforme ....................................................................... 15

3. Consignes de sécurité ..................................................................... 15

4. Éléments livrés ............................................................................... 19

5. Avant la première utilisation .......................................................... 19

6. Fabrication de la glace ................................................................... 19

6.1 Consignes générales ........................................................................... 19

6.2 24 heures avant .................................................................................. 20

6.3 4 heures avant .................................................................................... 20

6.4 Préparer la glace dans la sorbetière ...................................................... 20

7. Recettes ......................................................................................... 21

8. Nettoyage ..................................................................................... 22

9. Mise au rebut ................................................................................ 22

10. Dépannage .................................................................................... 22

11. Caractéristiques techniques ............................................................ 23

12. Garantie de HOYER Handel GmbH ................................................. 23

1. Aperçu de l'appareil

1 Bloc moteur (boîtier/appareil)

2 Couvercle

3 Pièce de raccord

4 Agitateur

5 Récipient à glace

6 Anneau avec poignées

7 Récipient externe

8 Cordon d'alimentation avec fiche secteur (non illustré)

__RP86375_B1.book Seite 14 Mittwoch, 21. November 2012 10:51 10

Merci beaucoup pour votre confiance !

Nous vous félicitons pour votre nouvelle sorbetière.

Pour manipuler l'appareil en toute sécurité et vous familiariser avec le volume de livraison :

• Lisez attentivement ce mode d'emploi avant la première utilisation.

• Respectez en priorité les consignes de sécurité !

• L'appareil ne doit être utilisé qu'aux fins décrites dans ce mode d'em-

ploi.

• Conservez ce mode d'emploi.

• Si vous transmettez l'appareil à un tiers, n'oubliez pas d'y joindre ce

mode d'emploi.

Nous vous souhaitons beaucoup de plaisir avec votre nouvelle sorbetière !

2. Utilisation conforme

Cette sorbetière est conçue pour la préparation de glaces.

L'appareil est conçu pour un usage domestique. L'appareil doit être utilisé uniquement à

l'intérieur.

Cet appareil ne peut pas être utilisé dans un cadre professionnel.

Utilisation impropre prévisible

AVERTISSEMENT : risque de dommages matériels !

Les objets durs ou pointus (par ex. cuiller en métal) risquent d'abîmer les faces internes du

récipient à glace. Utilisez exclusivement des spatules en caoutchouc ou des ustensiles en

bois pour retirer la glace préparée.

3. Consignes de sécurité

Avertissements

Les avertissements suivants sont utilisés si nécessaire dans le présent mode d'emploi :

DANGER ! Risque élevé : le non-respect de l'avertissement peut provoquer des

blessures graves, voire la mort.

AVERTISSEMENT ! Risque moyen : le non-respect de l'avertissement peut provoquer des

blessures ou des dommages matériels graves.

ATTENTION : risque faible : le non-respect de l'avertissement peut provoquer des bles-

sures légères ou entraîner des dommages matériels.

REMARQUE : remarques et particularités dont il faut tenir compte en manipulant l'appa-

reil.

__RP86375_B1.book Seite 15 Mittwoch, 21. November 2012 10:51 10

Indications pour une utilisation en toute sécurité

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus de 8ans et

des personnes à capacités physiques, sensorielles ou mentales

réduites ou manquant d’expérience et/ou de connaissances à

condition qu’ils soient surveillés ou que des instructions leur aient

été données sur l’utilisation sûre de l’appareil et qu’ils en aient

compris les risques. Les enfants ne doivent pas jouer avec l’appa-

reil. Les enfants doivent être sous surveillance lorsqu’ils nettoient

et entretiennent l’appareil.

• L’appareil et le cordon d’alimentation doivent rester hors de por-

tée des enfants de moins de 8ans.

• Cet appareil est également destiné à être utilisé dans et hors du

cadre domestique, comme par exemple …

… dans les cuisines d'entreprises, magasins, bureaux et autres

locaux professionnels ;

… dans des infrastructures agricoles ;

… par les clients dans les hôtels, motels et autres lieux d'héber-

gement;

… dans les gîtes et pensions où sont servis les petits-déjeuners.

• Il est strictement interdit de conserver dans cet appareil des pro-

duits explosifs, tels que des conteneurs d’aérosols avec du gaz

propulseur combustible.

DANGER pour les enfants

• Le matériel d'emballage n'est pas un jouet. Les enfants ne doivent pas jouer avec les

sachets en plastique. Ceux-ci présentent un risque d'asphyxie.

• Veillez à ce que les enfants ne puissent pas tirer sur le cordon d'alimentation depuis le

plan de travail.

• Conservez l'appareil hors de portée des enfants.

DANGER ! Risque d'électrocution

• Protégez l'appareil contre l'humidité, les gouttes ou les projections d'eau. Le non-res-

pect de cette précaution risque de provoquer une décharge électrique.

• N'utilisez pas l'appareil à l'air libre ni à proximité de récipients d'eau, comme p. ex.

un évier.

• Veillez à ce que le support sous l'appareil soit sec.

• Ne mettez pas en marche l'appareil si celui-ci ou le cordon d'alimentation présente

des dommages apparents ou si l'appareil a subi une chute.

• Afin d'éviter tout risque d'accident, n'effectuez aucune modification au niveau de l'article.

__RP86375_B1.book Seite 16 Mittwoch, 21. November 2012 10:51 10

• Si le cordon d'alimentation de cet appareil est endommagé, il doit être remplacé par le

fabricant ou son service après-vente ou une personne ayant une qualification similaire

pour éviter des risques.

• Si des liquides ou des corps étrangers pénètrent dans le boîtier de l'appareil, débranchez

immédiatement la fiche secteur. Faites contrôler l'appareil avant de le remettre en service.

• Le boîtier, le cordon d'alimentation et la fiche secteur ne doivent pas être immergés

dans l'eau ou dans un autre liquide.

• Si toutefois l'appareil est tombé dans l'eau, débranchez immédiatement la fiche sec-

teur, puis retirez l'appareil. Dans ce cas, n'utilisez plus l'appareil et faites-le contrôler

par un atelier agréé.

• Ne touchez pas l'appareil avec les mains mouillées.

• Raccordez la fiche secteur uniquement à une prise de courant conforme et facilement ac-

cessible, dont la tension correspond aux indications figurant sur la plaque signalétique.

Après avoir branché l'appareil, la prise de courant doit rester facilement accessible.

• Évitez toute détérioration du cordon d'alimentation par des arêtes vives ou des sur-

faces brûlantes.

• L'appareil n'est pas complètement isolé du secteur même après l'avoir éteint avec l'in-

terrupteur marche/arrêt. Pour ce faire, débranchez la fiche secteur.

• Lors de la mise en place de l'appareil, le cordon d'alimentation ne doit pas être coincé

ou écrasé.

• Pour débrancher l'appareil, tirez toujours sur la fiche, jamais sur le câble.

• Débranchez la fiche secteur de la prise de courant, …

… lorsqu'une panne survient,

… lorsque vous n'utilisez pas l'appareil,

… avant de nettoyer l'appareil et

… en cas d'orage.

• Cet appareil n'est pas conçu pour être utilisé avec une minuterie externe ou un système de

commande à distance séparé.

• Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son

service après vente ou des personnes de qualification similaire afin d'éviter un danger.

DANGER ! Risque lié au manque d'hygiène

• La glace est un terrain favorable pour les salmonelles. Dès lors, une hygiène particu-

lière s'impose lors de la préparation de la glace.

• Les œufs crus sont la source principale de salmonelles. Les œufs crus frais contiennent sou-

vent des salmonelles en faible quantité. Cependant, les salmonelles peuvent se multiplier

de manière fulgurante en cas de conservation prolongé ou de refroidissement insuffisant.

• Les salmonelles peuvent également se propager dans la pâte de glace préparée ou dans la

glace partiellement décongelée. Les salmonelles ne sont pas éliminées par la congélation.

• Afin de pouvoir consommer de la glace en toute tranquillité, vous devez lire attentive-

ment les conseils d'hygiène suivants :

- Pour les personnes ayant des défenses immunitaires affaiblies (par ex. les enfants en

bas âge, les personnes plus âgées ou malades), vous devez préparer des recettes

sans œuf cru.

- Utilisez toujours des œufs frais et conservez-les dans le réfrigérateur pour les recettes de

glace avec œuf cru.

__RP86375_B1.book Seite 17 Mittwoch, 21. November 2012 10:51 10

- Veillez à ce que tous les ustensiles soient absolument propres lorsque vous préparez

de la glace.

- Mettez immédiatement la pâte de glace préparée dans le réfrigérateur et ne la

conservez pas plus de 24heures dans ce dernier.

- Vous devez consommer immédiatement la glace préparée. Vous pouvez conserver la

glace préparée à base d'ingrédients frais dans le congélateur à -18°C pendant maxi-

mum 1 semaine.

- La glace partiellement décongelée ou fondue ne doit en aucun cas être recongelée.

- Nettoyez soigneusement la sorbetière et tous les ustensiles après avoir préparé la glace.

DANGER ! Risque de blessure

• Afin d'éviter de vous blesser et d'endommager l'appareil, ne mettez pas vos mains

dans la sorbetière en marche et tenez également les cheveux, les vêtements et autres

objets à l'écart de l'appareil.

• Ne touchez pas le récipient à glace congelé avec les mains mouillées.

AVERTISSEMENT : risque de dommages matériels

• Le récipient à glace doit être complètement sec avant d'être congelé.

• Ne chauffez pas le récipient à glace à plus de 40 °C.

• Les objets durs ou pointus (par ex. cuiller en métal) risquent d'abîmer les faces internes

du récipient à glace. Utilisez exclusivement des spatules en caoutchouc ou des usten-

siles en bois pour retirer la glace préparée.

• Mettez d'abord la sorbetière en marche et versez la pâte de glace préparée dans l'ap-

pareil en marche.

• La sorbetière ne doit pas être arrêtée et remise en marche pendant la préparation de la

glace. Sinon, la pâte de glace risque de geler dans le récipient à glace et de bloquer

l'agitateur.

• Ne placez jamais l'appareil sur des surfaces chaudes (p. ex. tables de cuisson) ou à

proximité de sources de chaleur ou d'une flamme nue.

• Utilisez uniquement les accessoires d'origine.

• L'appareil est muni de pieds en silicone antidérapants. Les meubles étant recouverts de

multiples couches de vernis et matières plastiques et traités au moyen de différents pro-

duits d'entretien, nous ne pouvons exclure le fait que certaines de ces substances contien-

nent des composants susceptibles d'entamer les pieds en silicone et de diminuer leur

efficacité. Le cas échéant, posez un support antidérapant sous l'appareil.

• N'utilisez pas de produit de nettoyage corrosif ou abrasif.

• Nettoyez tous les accessoires de l'appareil à la main. (L'agitateur

peut également être

nettoyé dans le lave-vaisselle.).

• Si du liquide s'écoule du boîtier du récipient à glace, celui-ci doit être mis au rebut. Le

liquide n'est pas toxique, mais il est impropre à la consommation.

• L'appareil dispose d'une protection contre la surchauffe. Celle-ci coupe l'appareil afin de

protéger le moteur contre la surchauffe. Dans ce cas, débranchez la fiche secteur et at-

tendez que le moteur refroidisse pendant au moins 15minutes.

__RP86375_B1.book Seite 18 Mittwoch, 21. November 2012 10:51 10

La page charge ...

Silvercrest SECM 12 A1 Le manuel du propriétaire

Marque: Silvercrest

Modèle: SECM 12 A1

Catégorie: Fabricants de crème glacée

Taper: Le manuel du propriétaire

Ce manuel convient également à

SECM 12 A1 - IAN 86375

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italiano: Silvercrest SECM 12 A1 Manuale del proprietario
English: Silvercrest SECM 12 A1 Owner's manual
Deutsch: Silvercrest SECM 12 A1 Bedienungsanleitung
Nederlands: Silvercrest SECM 12 A1 de handleiding

Silvercrest SECM 12 A1 Le manuel du propriétaire

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