KitchenAid KFPW763 Manuel utilisateur

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Proof of Purchase & Product Registration

Always keep a copy of the sales receipt

showing the date of purchase of your

Food Processor. Proof of purchase will

assure you of in-warranty service.

Before you use your Food Processor, please

fill out and mail your product registration

card packed with the unit. This card will

enable us to contact you in the unlikely

event of a product safety notification and

assist us in complying with the provisions

of the Consumer Product Safety Act. This

card does not verify your warranty.

Please complete the following for your

personal records:

Model Number ______________________________________________________________

Serial Number _______________________________________________________________

Date Purchased ______________________________________________________________

Store Name and Location ______________________________________________________

Preuve d’achat et enregistrement du produit

Veuillez conserver une copie du coupon de

caisse indiquant la date d’achat de votre

Robot culinaire. La preuve d’achat vous

assure du service après-vente sous garantie.

Avant d’utiliser le Robot culinaire, veuillez

remplir et poster la carte d’enregistrement

du produit accompagnant l’appareil.

Grâce à cette carte, nous pourrons vous

appeler dans l’éventualité improbable

d’un avis de sécurité et nous pouvons

aussi nous conformer plus facilement aux

dispositions de la loi sur la sécurité des

produits de consommation. Cette carte ne

confirme pas la garantie.

Veuillez remplir ce qui suit pour votre

dossier personnel.

Numéro de modèle __________________________________________________________

Numéro d’identification _______________________________________________________

Date d’achat ________________________________________________________________

Nom du magasin et emplacement ______________________________________________

Comprobante de compra y registro del producto

Siempre conserve una copia del recibo de

ventas que especifique la fecha de

compra de su Procesador de alimentos.

El comprobante de compra le asegurará el

servicio técnico bajo garantía.

Antes de utilizar el Procesador de alimentos,

complete y envíe por correo su tarjeta

de registro del producto que viene junto

con la unidad. Esta tarjeta nos permitirá

contactarnos con usted en el improbable

caso de notificación de algún problema de

seguridad con el producto y nos ayudará a

cumplir con las cláusulas de la Consumer

Product Safety Act (Ley sobre la seguridad

de los productos para el consumidor). Esta

tarjeta no asegura su garantía.

Complete lo siguiente para su

registro personal:

Número del modelo __________________________________________________________

Número de serie _____________________________________________________________

Fecha de compra ____________________________________________________________

Nombre de la tienda y dirección ________________________________________________

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FRANÇAIS

27

Table des matières

INTRODUCTION

Preuve d’achat et enregistrement du produit ..........................Couverture avant intérieure

Sécurité – Robot culinaire .............................................................................................29

Consignes de sécurité importantes ................................................................................30

Alimentation électrique .................................................................................................31

CARACTÉRISTIQUES ET FONCTIONNEMENT

Caractéristiques du robot culinaire ................................................................................32

Avant de se servir du robot culinaire

Avant de se servir du robot pour la première fois ..................................................34

Assemblage du bol de travail .................................................................................34

Assemblage des lames polyvalente et à pétrir ........................................................35

Assemblage du disque à couper, trancher et râper ................................................35

Assemblage du mini-bol ........................................................................................36

Assemblage du bol du chef ...................................................................................36

Assemblage et utilisation du fouet à oeufs ............................................................37

Assemblage et utilisation du presse-agrumes .........................................................37

Utilisation du robot culinaire

Avant d’utiliser le robot culinaire ...........................................................................39

Interverrouillage du poussoir .................................................................................39

Niveau maximal de liquide .....................................................................................39

Mise en marche et arrêt du robot culinaire ............................................................39

Utilisation de la commande Pulse (à impulsion) .....................................................40

Le poussoir, à 2 pièces et 3 pièces .........................................................................40

Démontage du robot culinaire ......................................................................................41

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

Nettoyage du robot culinaire ........................................................................................42

Dépannage ...................................................................................................................43

suite à la page suivante

FRANÇAIS

28

Table des matières

CONSEILS POUR LA PRÉPARATION DES ALIMENTS

Utilisation de la lame polyvalente ..................................................................................44

Utilisation du disque à couper, trancher ou à râper .......................................................45

Utilisation de la lame à pétrir ........................................................................................47

Utilisation du fouet à oeufs ...........................................................................................47

Conseils utiles ...............................................................................................................48

GARANTIE ET INFORMATION SUR LE SERVICE APRÈS-VENTE

Garantie du robot culinaire KitchenAid

®

........................................................................50

Garantie de satisfaction totale et de remplacement —

50 États des États-Unis, district fédéral de Columbia .....................................................51

Garantie de satisfaction totale et de remplacement — Canada .....................................51

Comment obtenir une réparation sous garantie à Puerto Rico.......................................52

Comment obtenir une réparation hors garantie — tous les territoires ...........................52

Comment obtenir une réparation en dehors de ces territoires .......................................52

Comment commander des accessoires et des pièces de rechange .................................53

FRANÇAIS

29

Sécurité – Robot culinaire

Votre sécurité et celle des autres est très importante.

Nous donnons de nombreux messages de sécurité importants dans ce manuel

et sur votre appareil ménager. Assurez-vous de toujours lire tous les messages

de sécurité et de vous y conformer.

Voici le symbole d’alerte de sécurité.

Ce symbole d’alerte de sécurité vous signale les dangers

potentiels de décès et de blessures graves à vous et à d’autres.

Tous les messages de sécurité suivront le symbole d’alerte de

sécurité et le mot “DANGER” ou “AVERTISSEMENT”. Ces mots

signifient :

Risque possible de décès ou de

blessure grave si vous ne suivez pas

immédiatement les instructions.

Risque possible de décès ou de

blessure grave si vous ne suivez

pas les instructions.

Tous les messages de sécurité vous diront quel est le danger potentiel et vous

disent comment réduire le risque de blessure et ce qui peut se produire en cas

de non-respect des instructions.

AVERTISSEMENT

DANGER

FRANÇAIS

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

IMPORTANTES

Lors de l’utilisation d’appareils électriques, il est important d’observer en tout temps

certaines précautions élémentaires, notamment :

1. Lire toutes les directives.

2. Ne pas immerger le robot culinaire dans l’eau ni tout autre liquide pour éviter les

risques de choc électrique.

3. Exercer une surveillance attentive lorsque tout appareil est utilisé par des enfants ou à

proximité de ceux-ci.

4. Débrancher l’appareil après l’usage, avant de mettre ou de retirer des pièces et avant

de le nettoyer.

5. Éviter de toucher les pièces en mouvement.

6. Ne pas faire fonctionner tout appareil électroménager avec un cordon ou une fiche

endommagé(e), ou si l’appareil fonctionne mal, ou est échappé ou endommagé

de quelque façon que ce soit. Retourner l’appareil au Centre de service après-vente

autorisé le plus proche pour le faire inspecter ou réparer, ou pour y faire effectuer des

réglages électriques ou mécaniques.

7. L’utilisation de tout accessoire non recommandé par KitchenAid peut provoquer des

incendies, des chocs électriques ou des blessures.

8. Ne pas utiliser l’appareil à l’extérieur.

9. Ne jamais laisser le cordon d’alimentation pendre d’une table ou d’un comptoir.

10. Éviter que les mains et les ustensiles viennent en contact avec les lames ou les disques

en mouvement pendant la préparation des aliments pour réduire le risque de blessures

graves ou de dommages au robot culinaire. L’usage d’un grattoir est permis, mais

seulement lorsque le robot culinaire n’est pas en marche.

11. Les lames sont coupantes. Les manipuler avec précaution.

12. Pour réduire le risque de blessures, ne jamais placer la lame de coupe ou les disques

sur le socle tant que le bol n’est pas mis convenablement en place.

13. S’assurer que le couvercle est bien verrouillé avant d’utiliser l’appareil.

14. Ne jamais enfoncer d’aliments avec les doigts. Toujours se servir du poussoir.

15. Ne jamais tenter de passer outre le mécanisme d’interverrouillage du couvercle.

16. Ce produit est conçu pour usage domestique seulement.

CONSERVEZ CES DIRECTIVES

30

FRANÇAIS

31

Alimentation électrique

Modèles KFPM770 et KFPM773 :

Volts : 120 volts de C.A.

Hertz : 60 Hz

REMARQUE : Les modèles KFPM770 et

KFPM773 ont une fiche mise à la terre

à 3 broches. Pour réduire le risque de

choc électrique, cette fiche entre dans

une prise seulement d’une manière. Si

la fiche n’entre pas entièrement dans la

prise, contactez un électricien qualifié.

Ne modifiez pas la fiche de quelque

façon que ce soit.

N’utilisez pas de rallonges. Si le cordon

est trop court, demandez à un électricien

qualifié ou à un réparateur d’installer une

prise plus près de l’appareil.

Modèles KFPW760 et KFPW763 :

Volts : 120 volts de C.A.

Hertz : 60 Hz

REMARQUE : Les modèles KFPW760 et

KFPW763 ont une fiche polarisée (une

lame est plus large que l’autre). Pour

réduire le risque de choc électrique, cette

fiche entre dans une prise polarisée d’une

seule manière. Si la fiche n’entre pas

entièrement dans la prise, inversez-la. Si

la fiche n’entre toujours pas, contactez

un électricien qualifié. Ne modifiez pas la

fiche de quelque façon que ce soit.

N’utilisez pas de rallonges. Si le cordon

est trop court, demandez à un électricien

qualifié ou à un réparateur d’installer une

prise plus près de l’appareil.

AVERTISSEMENT

Risque d’incendie

Ne pas utiliser un câble de

rallonge.

Le non-respect de cette

instruction peut causer un décès,

ou un incendie.

On

Off

Pulse

FRANÇAIS

32

Caractéristiques du robot culinaire

Disque à râper

moyen (4 mm)

Disque à

trancher

fin (2 mm)

Lame polyvalente

en acier inoxydable

Lame à pétrir

Socle robuste

Poussoir à 2 pièces

(Modèles KFPW760 et KFPM770)

Couvercle de

bol de travail

avec goulotte

d’alimentation à

ouverture ultra

large Ultra Wide

Mouth™

Bol de travail

2,8 L (12 tasses)

Mini-bol de 945 ml

(4 tasses) et mini-lame

(tous les modèles

sauf KFPW763)

Disque à trancher

moyen (4 mm)

Spatule/

Outil de

nettoyage

2,4 L (10 tasses)

Bol du chef

Presse-

agrumes

(tous les

modèles sauf

KFPW763)

Cône à

2 pièces

Tige du

disque

Fouet à

œufs

(tous les

modèles sauf

KFPW763)

Poussoir à 3 pièces

(Modèles KFPW763 et KFPM773)

Disque de coupe de frites

(Modèle KFPM773)

Coffret

d’accessoires

de chef

FRANÇAIS

33

Caractéristiques du robot culinaire

Couvercle de bol de travail avec

goulotte d’alimentation à ouverture

ultra large Ultra Wide Mouth™

La goulotte Ultra Wide Mouth™ est l’une

des plus larges de l’industrie et convient pour

les larges articles — comme les tomates, les

concombres, et les pommes de terre — avec

un minimum d’éminçage ou de coupe.

Poussoir à 2 pièces

(Modèles KFPW760 et KFPM770)

Pour les articles plus petits, retirez le

poussoir étroit de la goulotte centrale

dans le poussoir large. Le poussoir étroit

et la goulotte permettent de transformer

facilement les herbes, les noix, les

carottes uniques et le céleri. Le poussoir

étroit peut aussi servir de pratique tasse à

mesurer de 120 ml (4 oz).

Poussoir à 3 pièces

(Modèles KFPW763 et KFPM773)

Trois poussoirs sont nichés l’un à l’intérieur

de l’autre pour offrir une plus grande variété

de choix de goulottes. Retirez le poussoir

moyen du large poussoir pour révéler une

goulotte moyenne pour une transformation

continue. Pour la transformation continue

d’articles plus petits (comme les herbes,

noix, carottes uniques et céleri) retirez le

poussoir étroit et utilisez la goulotte étroite.

Le poussoir moyen à poussoir étroit retiré

peut être utilisé comme pratique tasse à

mesurer de 120 ml (4 oz). Un petit trou au

bas du poussoir étroit permet de verser de

l’huile sur les ingrédients, vous n’avez qu’à

remplir de la quantité voulue d’huile.

Bol de travail 2,8 L (12 tasses)

Le bol de travail durable et large fournit la

capacité voulue pour les gros projets.

Bol du chef de 2,4 L (10 tasses)

Placez le bol du chef dans le bol de

travail et glissez ou déchiquetez un

aliment tout en gardant le bol de travail

propre pour un autre ingrédient.

Mini-bol de 945 ml (4 tasses) et mini-

lame (tous les modèles sauf KFPW763)

Le mini-bol et la lame d’acier inoxydable

sont les articles parfaits pour les petits

travaux de mélange et de broyage.

Disque à trancher fin (2 mm)

Le disque donne des tranches d’environ

2 mm (

1

⁄16 po) pour la plupart des

aliments, des délicates fraises aux viandes

partiellement surgelées.

Disque à trancher moyen (4 mm)

Le disque donne des tranches d’environ

4 mm (

1

⁄8 po) de la plupart des aliments.

Disque à râper moyen (4 mm)

Le disque râpe en filaments d’environ

4 mm (

1

⁄8 po) pour la plupart des fruits,

légumes et fromages fermes.

Disque de coupe de frites

(Modèle KFPM773)

Le disque donne des bâtonnets d’une

épaisseur d’environ 8,5 x 6,5 mm

(

1

⁄3 x

1

⁄4 po) de pommes de terre et

d’autres fruits et légumes fermes.

Tige du disque

La tige s’ajuste sur l’axe du socle et à la

base du disque à trancher ou à râper.

Lame polyvalente en acier inoxydable

La lame polyvalente hache, émince, mélange

et émulsifie en quelques secondes.

Lame à pétrir

La lame à pétrir est conçue spécialement

pour mélanger et pétrir la pâte à levure.

Fouet à œufs

(tous les modèles sauf KFPW763)

Le fouet à oeufs permet de fouetter

rapidement la crème ou de monter les

blancs d’œufs pour créer des meringues,

des mousses, des soufflés et des desserts.

Presse-agrumes

(tous les modèles sauf KFPW763)

Le presse-agrumes comprend un panier

passoire, un cône à 2 pièces et un bras-

levier. Utilisez le cône extérieur amovible

pour les articles plus larges comme les

pamplemousses et le cône intérieur pour

les citrons et les limes.

suite à la page suivante

FRANÇAIS

34

Avant de se servir du robot culinaire

Avant de se servir du robot pour la

première fois

Avant d’utiliser votre robot culinaire

pour la première fois, lavez le bol de

travail, le couvercle du bol de travail, le

bol du chef, le mini-bol, les poussoirs de

goulotte, les disques, et les lames à la

main ou dans le lave vaisselle (consultez

la section « Nettoyage du robot culinaire

» de la page 42).

Assemblage du bol de travail

1. Placez le socle du robot culinaire sur

un comptoir sec et à niveau avec les

commandes face vers l’avant. Ne

branchez pas l’appareil avant qu’il ne

soit entièrement assemblé.

2. Mettez la poignée un peu à gauche

du centre et placez le bol de travail sur

le socle, ajustant l’ouverture centrale

sur l’axe.

3. Agrippez la poignée du bol de travail

et tournez le bol vers la droite jusqu’à

ce qu’il se verrouille en place.

4. Insérez l’accessoire voulu dans le bol

de travail. Reportez-vous aux pages

35 et 38 pour les instructions des

accessoires.

5. Placez le couvercle du bol de travail

sur le bol avec la goulotte à gauche

de la poignée du bol de travail.

Agrippez la goulotte et tournez le

couvercle vers la droite jusqu’à ce

qu’il se verrouille en place.

Risque de coupure

Manipulez les lames avec

précaution.

Le non-respect de cette

instruction peut causer des

coupures.

On

Off

Pulse

Socle robuste

Le socle comprend les boutons marche,

arrêt et Pulse (à impulsion) en plus

de l’axe (arbre de commande) qui fait

tourner les lames et les disques.

Spatule / Outil de nettoyage

La forme spéciale permet de retirer plus

facilement les aliments des bols, disques

et lames.

Caractéristiques du robot culinaire

Coffret d’accessoires de chef

Le coffret plat durable et à la mode

organise et protège lames, disques

et accessoires.

FRANÇAIS

35

Avant de se servir du robot culinaire

REMARQUE : Pour éviter d’endommager

le bol de travail, n’installez pas le

couvercle du bol avant que ce dernier ne

soit verrouillé sur la base.

6. Ajustez le poussoir à 2 pièces (modèles

KFPW760 et KFPM770) ou le poussoir

à 3 pièces (sur les modèles KFPW763

et KFPM773) dans la goulotte Ultra

Wide Mouth™.

REMARQUE : Votre robot culinaire ne

fonctionnera pas à moins que le bol de

travail et le couvercle du bol soient bien

verrouillés sur le socle et que le large

poussoir soit inséré jusqu’à la ligne de

remplissage maximum sur la goulotte

(environ à moitié du bas).

Pour éviter d’endommager le bol de travail,

ne le retirez pas du socle sans d’abord

retirer le couvercle du bol de travail.

Assemblage des lames polyvalente

et à pétrir

1. Placez la lame sur l’axe du socle.

2. Tournez la lame pour qu’elle tombe en

place sur l’axe.

Assemblage du disque à couper,

trancher et râper

1. Placez la tige du disque sur l’axe

du socle.

suite à la page suivante

ENGLISH

FRANÇAIS

36

Avant de se servir du robot culinaire

2. Installez le disque sur l’arbre en métal

sur la tige du disque avec le côté de

lame soulevée vers le haut. Le disque a

un tenon en relief sur le dessus et des

rainures sur le dessous pour aider à

l’aligner. Tournez le disque jusqu’à ce

qu’il entre complètement sur la tige.

Assemblage du mini-bol

1. Placez le mini-bol à l’intérieur du bol

de travail sur l’axe du socle. Tournez le

mini-bol jusqu’à ce qu’il se verrouille

en place. Lorsque le mini-bol est bien

installé dans le bol de travail, il ne peut

plus tourner.

2. Ajustez la mini-lame sur l’axe du socle. Il

sera peut-être nécessaire de faire tourner

la lame jusqu’à ce qu’elle tombe en

place. Le mini-bol se place aussi dans le

bol du chef de la même manière.

3. Pour retirer le mini-bol après la

transformation, soulevez le bol par les

deux prises pour les doigts le long du

pourtour du bol.

Assemblage du bol du chef

Placez le bol du chef à l’intérieur du bol

de travail sur l’axe du socle. Tournez

le bol du chef jusqu’à ce qu’il tombe

en place. Lorsque le bol de travail est

bien placé, le bol du chef ne peut plus

tourner.

Le bol du chef peut aussi être utilisé

avec les disques à trancher, à râper et à

couper — la lame polyvalente ne peut

pas être utilisée. Pour retirer le bol du

chef après la transformation, soulevez le

bol par les deux prises pour les doigts le

long du pourtour du bol.

FRANÇAIS

37

Avant de se servir du robot culinaire

Assemblage et utilisation du

fouet à oeufs

Le fouet à oeufs est conçu pour monter

les blancs d’œufs ou la crème riche en

matière grasse pour créer des garnitures

ou des meringues molles. Pour de

meilleurs résultats, il faut fouetter à la

fois 235 ml (1 tasse) de crème riche

en matière grasse ou 3 blancs d’œuf.

Fouetter de plus petites quantités pourrait

ne pas produire un volume maximum.

Pour assembler :

Le fouet à oeufs comprend 4 pièces —

la tige du fouet, le couvercle de tige, la

palette à fouetter et le bouchon.

1. Placez la tige du fouet à oeufs sur l’axe

du socle. Tournez lentement la tige

jusqu’à ce qu’elle entre entièrement

sur l’axe.

2. Alignez l’encoche en forme de L sur la

palette à fouetter avec le petit poteau

sur le couvercle de tige et glissez la

palette sur le couvercle. Tournez un

peu pour verrouiller la palette.

3. Installez le couvercle de tige et la palette

sur la tige du fouet à oeufs. Poussez

vers le bas pour engager les rainures de

la tige avec les engrenages de la palette.

4. Placez le bouchon du fouet à oeufs sur

la tige du fouet à oeufs. Poussez vers

le bas pour verrouiller en place.

5. Placez le couvercle du bol de travail

sur le bol de travail avec la goulotte à

gauche de la poignée. Assurez-vous

que la goupille centrale du fouet à

oeufs s’ajuste dans l’ouverture centrale

du couvercle. Agrippez la goulotte

et tournez le couvercle vers la droite

jusqu’à ce qu’il se verrouille en place.

Insérez le poussoir dans la goulotte

d’alimentation. Le fouet à oeufs est

maintenant prêt à utiliser.

6. Enfoncez le bouton « ON » (marche)

et fouettez les ingrédients à la texture

et au volume voulus. Enfoncez le

bouton « OFF » (arrêt) à la fin.

Pour démonter :

1. Débranchez le robot culinaire.

2. Retirez le couvercle du bol de travail

en tournant dans le sens horaire.

3. Retirez l’assemblage du fouet à

oeufs de l’axe du socle. Retirez les

ingrédients fouettés du bol de travail.

4. Tirez le bouchon de l’assemblage du

fouet à oeufs. Poussez vers le bas

sur la goupille de la tige pour retirer

la tige du couvercle de tige. Tournez

la palette du fouet à oeufs pour

déverrouiller et glissez la palette du

couvercle de tige.

Assemblage et utilisation du

presse-agrumes

1. Placez et verrouillez le bol de travail

sur le socle.

2. Placez le panier passoire dans le bol

avec la pince de verrouillage à gauche

de la poignée du bol de travail.

3. Tournez le panier dans le sens

antihoraire jusqu’à ce que la pince se

verrouille dans la poignée.

Bouchon

Tige

Palette

à fouetter

Couvercle

de Tige

suite à la page suivante

ENGLISH

FRANÇAIS

38

Avant de se servir du robot culinaire

4. Le cône à 2 pièces offre deux tailles,

choisissez la bonne taille pour le fruit

que vous pressez. Utilisez le cône

extérieur pour les pamplemousses, les

oranges et autres larges fruits. Retirez

le cône extérieur pour voir un cône

intérieur plus petit parfait pour les

citrons et les limes.

5. Ouvrez le couvercle et placez le

cône à l’intérieur du panier passoire

sur l’axe du socle. Il sera peut-être

nécessaire de tourner le cône jusqu’à

ce qu’il tombe en place.

6. Séparez le fruit à presser en deux.

7. Placez la moitié du fruit sur le cône.

8. Refermez le couvercle du panier

passoire. Tenez le bras-levier

fermement avec une paume ouverte

pour maintenir une pression uniforme.

Faites fonctionner le presse-agrume

seulement lorsque le bras-levier est en

position vers le bas, en tenant le fruit

sur le cône.

REMARQUE : Utiliser le presse-agrumes

sans le bras-levier à pince n’est pas

recommandé. Si vous l’utilisez sans le

bras-levier, retirez le bras du panier (voir

l’étape 14).

9. Faites fonctionner le presse-agrumes

en enfonçant le bouton « ON »

(marche) le bouton « PULSE »

(à impulsion).

10. Lorsque tout le jus est extrait,

enfoncez le bouton « OFF » (arrêt).

REMARQUE : Ne dépassez pas la ligne

du niveau maximal de liquide sur le bol

de travail sinon le jus débordera du bol.

11. Débranchez le robot culinaire.

12. Déverrouillez le panier passoire en

tournant dans le sens horaire. Retirez

le fruit pressé, le cône et le panier

passoire du bol de travail.

13. Retirez le bol de travail du robot

culinaire et versez le jus dans le

contenu voulu.

14. Pour séparer le bras-levier à pince

du panier passoire pour un bon

nettoyage, tirez la pince sur le dessus

du panier pour l’éloigner du côté du

panier et retirez le bras-levier du panier.

15. En replaçant le bras-levier au panier

passoire, assurez-vous que les

languettes de la pince s’enclenchent

dans une paire de trous au bas

du panier.

FRANÇAIS

39

Utilisation du robot culinaire

Avant d’utiliser le robot culinaire

Avant de faire fonctionner le robot

culinaire, assurez-vous que le bol de

travail, les lames et le couvercle du

bol de travail sont bien assemblés sur le

socle du robot culinaire (reportez-vous à

« Avant de se servir du robot culinaire »

commençant à la page 34).

Interverrouillage du poussoir

Le poussoir fait partie du système

d’interverrouillage de sécurité. Le robot

culinaire ne fonctionnera pas à moins que

le large poussoir ne soit inséré jusqu’à

la ligne de remplissage maximum de la

goulotte (environ à moitié du bas).

Niveau maximal de liquide

Le repère sur le bol de travail indique le

niveau maximal de liquide qui peut être

transformé par le robot culinaire.

Mise en marche et arrêt du robot

culinaire

1. Pour mettre le robot culinaire en marche,

enfoncez le bouton « ON » (marche).

L’appareil fonctionnera continuellement

et le témoin lumineux brillera.

2. Pour arrêter le robot culinaire, enfoncez

le bouton « OFF » (arrêt). Le témoin

lumineux s’éteindra et un frein

automatique arrêtera le mouvement de la

lame ou le disque en quelques secondes.

3. Attendez que la lame ou le disque

s’arrête complètement avant de

retirer le couvercle du bol de travail.

Assurez-vous d’arrêter le robot

culinaire avant de retirer le couvercle

du bol de travail ou avant de

débrancher l’appareil.

REMARQUE : Si l’appareil ne fonctionne

pas, assurez-vous que le bol de travail et

le couvercle sont bien verrouillés sur le

socle, et que le large poussoir est inséré

à la ligne de remplissage maximum sur

la goulotte (voir « Avant de se servir du

robot culinaire » en commençant à la

page 34).

O

n

Off

Pulse

Danger avec la lame rotative

Toujours utiliser un poussoir

pour introduire les aliments.

Ne pas approcher les doigts

des ouvertures.

Conserver hors de portée des

enfants.

Le non-respect de ces

instructions peut causer une

amputation ou des coupures.

FRANÇAIS

40

Utilisation du robot culinaire

Utilisation de la commande Pulse

(à impulsion)

La commande Pulse permet un contrôle

précis de la durée et de la fréquence

de la transformation. Cela convient

particulièrement bien pour les activités qui

exigent une touche légère. Enfoncez tout

simplement et gardez le bouton « PULSE »

(à impulsion) enfoncé pour commencer la

transformation et dégagez-le pour arrêter.

Le témoin lumineux brillera à chaque fois

que le bouton « PULSE » (à impulsion)

est enfoncé.

Le poussoir à 2 pièces

(Modèles KFPW760 et KFPM770)

Pour trancher ou déchiqueter les petits

articles, insérez le poussoir à 2 pièces dans

la goulotte Ultra Wide Mouth™, puis

tournez le poussoir central étroit dans le

sens horaire pour déverrouiller et retirer.

Utilisez la goulotte étroite et le poussoir

pour transformer les petits articles ou les

articles minces ou pour ajouter du liquide

tandis que le robot culinaire fonctionne.

Lorsque vous n’utilisez pas la goulotte

étroite, verrouillez le poussoir étroit en

place en tournant dans le sens antihoraire.

Poussoir à 3 pièces

(Modèles KFPW763 et KFPM773)

Pour une transformation continue des articles

plus petits, insérez le poussoir à 3 pièces

dans la goulotte Ultra Wide Mouth™ et

tournez le dessus d’un des poussoirs nichés

à gauche ou à droite pour déverrouiller le

poussoir de taille appropriée, puis soulevez

pour retirer. Utilisez la goulotte étroite et le

poussoir pour transformer les petits articles

ou les articles étroits, comme les carottes

simples ou les branches de céleri. Utilisez

la goulotte moyenne et le poussoir pour

trancher continuellement ou déchiqueter les

articles plus larges, comme le fromage ou

plusieurs carottes. Assurez-vous de verrouiller

le poussoir étroit en place en utilisant la

goulotte de taille moyenne. En utilisant la

goulotte Ultra Wide Mouth™, assurez-vous de

verrouiller les poussoirs moyens et étroits en

place. Pour ajouter lentement de l’huile sur

les ingrédients, remplissez tout simplement le

poussoir étroit de la quantité voulue d’huile.

Un petit orifice au bas du poussoir versera

l’huile à un rythme constant.

Large poussoir

Poussoir étroit

Large poussoir

Poussoir moyen

FRANÇAIS

REMARQUE : Si vous avez de la

difficulté à retirer le poussoir de la

goulotte, il se peut que de petits

aliments se soient bloqués dans le

système d’interverrouillage. Pour libérer

le poussoir, trempez le couvercle du bol

de travail dans de l’eau chaude ou lavez-

le au lave-vaisselle.

1. Enfoncez le bouton « OFF » (arrêt).

2. Débranchez le robot culinaire avant de

le démonter.

3. Tournez le couvercle du bol de travail

vers la gauche et retirez.

4. Si vous utilisez un disque, retirez-le

avant de retirer le bol. Placez deux

doigts sous chaque côté du disque et

relevez-le à la verticale. Retirez la tige

du disque.

5. Si vous utilisez le mini-bol ou le bol

du chef, agrippez et retirez le bol avec

les prises pour les doigts le long du

pourtour du bol.

6. Tournez le bol de travail vers la

gauche pour le déverrouiller du socle.

Soulevez pour retirer.

7. La lame polyvalente peut être retirée

du bol de travail avant de vider le

contenu. La lame peut aussi rester

en place en retirant les aliments :

agrippez le bol de travail du bas et

placez un doigt à travers l’ouverture

centrale pour agripper l’arbre de

lame. Retirez ensuite les aliments du

bol et la lame avec une spatule.

41

Démontage du robot culinaire

O

n

O

ff

Pu

lse

Risque de coupure

Manipulez les lames avec

précaution.

Le non-respect de cette

instruction peut causer des

coupures.

FRANÇAIS

42

Nettoyage du robot culinaire

1. Enfoncez le bouton « OFF » (arrêt).

2. Débranchez le robot culinaire avant

le nettoyage.

3. Essuyez le socle et le cordon

d’alimentation avec un chiffon chaud

et savonneux et essuyez avec un chiffon

humide. Asséchez avec un chiffon

souple. N’utilisez pas de nettoyants

abrasifs ou de tampons à récurer.

4. Toutes les autres pièces du robot

culinaire conviennent au lave-

vaisselle. Assurez-vous de les charger

loin des éléments chauffants exposés

dans le lave-vaisselle. Si vous lavez

les pièces du robot culinaire à la

main, évitez d’utiliser des nettoyants

abrasifs ou des tampons à récurer. Ils

peuvent égratigner ou embuer le bol

de travail et le couvercle. Asséchez

bien toutes les pièces après le lavage.

5. Pour éviter d’endommager le système

d’interverrouillage, rangez toujours le

bol de travail et le couvercle du bol

de travail en position déverrouillée

lorsqu’il n’est pas utilisé.

6. Enroulez le cordon d’alimentation

autour du bol de travail. Fixez la fiche

en la pinçant au cordon.

7. Les disques, arbres et lames démontés

devraient être rangés dans le coffret

de rangement fourni et dans un

endroit hors de portée des enfants.

O

n

O

ff

P

u

ls

e

Risque de coupure

Manipulez les lames avec

précaution.

Le non-respect de cette

instruction peut causer des

coupures.

FRANÇAIS

43

Dépannage

• Si votre robot culinaire ne

fonctionne pas, vérifiez ce qui suit :

– Assurez-vous que le bol de travail et le

couvercle du bol de travail sont bien

verrouillés sur le socle et que le large

poussoir est inséré jusqu’à la ligne de

remplissage maximum sur la goulotte

(environ à moitié du bas).

– Regardez si le robot culinaire est bien

branché dans une prise de courant

appropriée. Si elle l’est, débranchez le

robot culinaire, puis branchez-le dans

la même prise à nouveau.

Modèles KFPM770 et KFPM773

Modèles KFPW760 et KFPW763

– Si le robot de cuisine ne fonctionne

toujours pas, vérifiez les fusibles ou

le disjoncteur de la maison du circuit

électrique où le robot de cuisine est

branché et assurez-vous que le circuit

est fermé.

• Si votre robot de cuisine ne tranche

pas, ne râpe pas ou ne coupe pas

en utilisant le disque :

– Assurez-vous que le côté soulevé de la

lame du disque est placé face vers le

haut sur la tige du disque. Le disque a

un bouton soulevé sur le dessus et des

rainures sur le dessous pour aider

à l’aligner.

• Si le couvercle de votre robot de

cuisine ne se ferme pas en utilisant

le disque :

– Assurez-vous que le disque est installé

correctement, bouton soulevé sur le

dessus et qu’il est bien placé sur la tige

du disque.

AVERTISSEMENT

Risque d’incendie

Ne pas utiliser un câble de

rallonge.

Le non-respect de cette

instruction peut causer un décès,

ou un incendie.

suite à la page suivante

44

FRANÇAIS

Conseils pour la préparation des aliments

UTILISATION DE LA LAME

POLYVALENTE

Pour hacher les légumes

ou les fruits frais :

Pelez, évidez et/ou retirez les graines ou

pépins. Coupez la nourriture en morceaux

de 2,5 à 3,8 cm (1 à 1

1

⁄2 po). Transformez

les aliments à la taille voulue en utilisant

de courtes impulsions, d’une à 2 secondes.

Grattez les côtés du bol, au besoin.

Pour faire une purée de légumes et

fruits cuits (sauf les pommes de terre) :

Ajoutez 60 ml (

1

⁄4 de tasse) de liquide de

la recette par tasse (235 ml) d’aliments.

Transformez la nourriture en utilisant de

courtes impulsions jusqu’à ce que tout

soit haché finement. Transformez ensuite

continuellement jusqu’à ce que vous ayez

la texture voulue. Grattez les côtés du bol,

au besoin.

Pour préparer des pommes de terre

en purée :

Insérez le bol du chef dans le bol de

travail. Utilisez le disque à râper, râpez les

pommes de terre chaudes, cuites. Retirez

le bol du chef avec les pommes de terre.

Placez la lame polyvalente dans le bol de

travail et ajoutez les pommes de terre

déchiquetées, le beurre amolli, le lait et

les assaisonnements. Faites pulser 3 à 4

fois, pendant 2 à 3 secondes à chaque

fois jusqu’à ce que le lait soit absorbé et

la texture lisse. Ne transformez pas trop.

Pour hacher les fruits secs (ou collants) :

Les aliments devraient être froids. Ajoutez

60 ml (

1

⁄4 tasse) de farine de la recette par

120 ml (

1

⁄2 tasse) de fruits secs. Hachez les

fruits par courtes impulsions jusqu’à ce

que vous ayez la texture voulue.

Dépannage

• Si le robot de cuisine s’éteint en

fonctionnant :

– Le robot de cuisine pourrait

surchauffer. Si le moteur dépasse

une certaine température, il s’arrête

automatiquement pour prévenir

les dommages. Ceci devrait être

extrêmement rare. Si ceci se produit,

appuyez sur le bouton « OFF » (arrêt) et

attendez 15 minutes pour que le robot

culinaire refroidisse avant de reprendre

le travail. Si le robot de cuisine ne

fonctionne toujours pas, attendez 15

autres minutes pour qu’il refroidisse.

• Si vous avez de la difficulté à retirer

le poussoir de la goulotte :

– Les particules alimentaires sont

probablement bloquées dans le

système d’interverrouillage. Pour libérer

le poussoir, trempez le couvercle du

bol de travail dans de l’eau chaude ou

lavez-le au lave-vaisselle.

Si le problème ne peut pas être corrigé

en suivant les étapes de cette section,

reportez-vous à la section de Garantie

et service KitchenAid des pages 50 à 52.

Ne retournez pas le robot de cuisine au

détaillant – il ne fournisse pas le service.

45

FRANÇAIS

45

Conseils pour la préparation des aliments

Pour hacher finement les pelures

d’agrumes :

Avec un couteau tranchant, pelez la partie

de couleur (sans membrane blanche) de

l’agrume. Coupez la pelure en petites

bandes. Traitez jusqu’à ce que le tout soit

finement haché.

Pour émincer l’ail ou pour hacher

les herbes fraîches ou de petites

quantités de légumes :

Faites fonctionner le robot et ajoutez

les aliments à travers la goulotte

d’alimentation étroite. Traitez jusqu’à ce

que le tout soit haché. Pour les meilleurs

résultats, assurez-vous que le bol de travail

et les herbes sont très secs avant de hacher.

Pour hacher les noix ou préparer des

beurres aux noix :

Traitez jusqu’à 710 ml (3 tasses) de noix

à la texture désirée en utilisant de courtes

impulsions, d’une à 2 secondes à chaque

fois. Pour une texture plus grosse, traitez

de plus petits lots avec des impulsions

1 ou 2 fois, 1 à 2 secondes à chaque fois.

Ajoutez des impulsions plus fréquentes

pour une texture plus fine. Pour les

beurres de noix, traitez continuellement

jusqu’à ce que le tout soit lisse. Rangez

dans le réfrigérateur.

Pour hacher des fruits de mer, de la

volaille ou des viandes cuits ou crus :

Les aliments devraient être très froids.

Coupez en morceaux de 2,5 cm (1 po).

Traitez jusqu’à 454 g (1 livre) à la fois

jusqu’à la taille voulue en utilisant de

courtes impulsions, d’une à 2 secondes

à chaque fois. Grattez les côtés du bol,

au besoin.

Pour préparer du pain, des biscuits

ou des miettes de craquelins :

Brisez les aliments en morceaux de 3,75 à

5 cm (1

1

⁄2 à 2 po). Traitez jusqu’à ce que

le tout soit fin. Pour les pièces plus larges,

faites pulser 2 à 3 fois, pendant 1 à 2

secondes à chaque fois. Traitez ensuite

jusqu’à ce que le tout soit fin.

Pour faire fondre du chocolat dans

une recette :

Combinez le chocolat et le sucre de la

recette dans le bol de travail. Traitez

jusqu’à ce que le tout soit finement

haché. Réchauffez le liquide de la

recette. Faites fonctionner le robot

et versez le liquide chaud à travers la

goulotte étroite. Traitez jusqu’à ce que

le tout soit lisse.

Pour râper les fromages durs, comme

le parmesan ou le romano :

N’essayez jamais de râper le fromage qui

ne peut pas être percé par le bout d’un

couteau tranchant. Vous pouvez utiliser la

lame polyvalente pour râper les fromages

durs. Coupez le fromage en morceaux

de 2,5 cm (1 po). Placez dans le bol de

travail. Transformez en utilisant de courtes

impulsions jusqu’à ce que tout soit haché

grossièrement. Traitez continuellement

jusqu’à ce que le tout soit finement râpé.

Des morceaux de fromage peuvent aussi

être ajoutés par la goulotte étroite tandis

que le robot culinaire fonctionne.

UTILISATION DU DISQUE

À COUPER, TRANCHER OU

À RÂPER

REMARQUE : En coupant

et ajoutant des aliments dans la goulotte

Ultra Wide Mouth™, ne dépassez pas

la ligne de remplissage maximum.

Ceci permettra au poussoir d’engager

l’interverouillage et à l’appareil de

fonctionner.

suite à la page suivante

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