KitchenAid KFPM773CA0 Le manuel du propriétaire

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Proof of Purchase & Product Registration

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showing the date of purchase of your

Food Processor. Proof of purchase will

assure you of in-warranty service.

Before you use your Food Processor,please

fill out and mail your product registration

card packed with the unit. This card will

enable us to contact you in the unlikely

event of a product safety notification and

assist us in complying with the provisions

of the Consumer Product Safety Act. This

card does not verify your warranty.

Pleasecomplete the following for your

personal records:

Model Number

Serial Number

Date Purchased

Store Name and Location

Preuve d'achat et enregistrement du produit

Veuillez conserverune copie du coupon de

caisseindiquant ladate d'achat de votre

Robotculinaire. Lapreuve d'achat vous

assuredu serviceapr_s-vente sousgarantie.

Avant d'utiliser le Robot culinaire, veuillez

remplir et poster la carte d'enregistrement

du produit accompagnant I'appareil.

Grace _ cette carte, nous pourrons vous

appeler dans 1'6ventualit6 improbable

d'un avis de s6curit6 et nous pouvons

aussi nous conformer plus facilement aux

dispositions de la Ioi sur la s6curit6 des

produits de consommation. Cette carte ne

confirme pas la garantie.

Veuillez remplir ce qui suit pour votre

dossier personnel.

Num@o de module

Num@o d'identification

Date d'achat

Nom du magasin et emplacement

Comprobante de compra y registro del producto

Siempre conserve una copia del recibo de

ventas que especifique la fecha de

compra de su Procesador de alimentos.

Elcomprobante de compra le asegurar& el

servicio t6cnico bajo garantfa.

Antes de utilizar el Procesadorde alimentos,

complete y envfe por correo su tarjeta

de registro del producto que viene junto

con la unidad. Estatarjeta nos permitir&

contactarnos con usted en el improbable

caso de notificaci6n de alg0n problema de

seguridad con el producto y nos ayudar& a

cumplir con las cl&usulas de la Consumer

Product Safety Act (Leysobre la seguridad

de los productos para el consumidor). Esta

tarjeta no asegura su garantfa.

Complete Io siguiente para su

registro personal:

N0mero del modelo

N0mero de serie

Fechade compra

Nombre de la tienda y direcci6n

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Table des matieres

INTRODUCTION

Preuved'achat et enregistrement du produit .......................... Couverture avant interieure

Securite - Robot culinaire ............................................................................................. 29

Consignes de securite importantes ................................................................................ 30

Alimentation electrique ................................................................................................. 31

CARACTERISTI©UESETFONCTIONNEMENT

Caracteristiques du robot culinaire ................................................................................ 32

Avant de seservir du robot culinaire

Avant de seservir du robot pour la premiere fois .................................................. 34

Assemblage du bol de travail ................................................................................. 34

Assemblage des lames polyvalente et 8 petrir ........................................................ 35

Assemblage du disque 8 couper, trancher et raper ................................................ 35

Assemblage du mini-bol ........................................................................................ 36

Assemblage du bol du chef ................................................................................... 36

Assemblage et utilisation du fouet 8 oeufs ............................................................ 37

Assemblage et utilisation du presse-agrumes ......................................................... 37

Utilisation du robot culinaire

Avant d'utiliser le robot culinaire ........................................................................... 39

Interverrouillage du poussoir ................................................................................. 39

Niveau maximal de liquide ..................................................................................... 39

Mise en marche et arret du robot culinaire ............................................................ 39

Utilisation de la commande Pulse(a impulsion) ..................................................... 40

Le poussoir, 8 2 pieces et 3 pieces ......................................................................... 40

Demontage du robot culinaire ...................................................................................... 41

ENTRETIENET NETTOYAGE

Nettoyage du robot culinaire ........................................................................................ 42

Depannage ................................................................................................................... 43

suite 8 la page suivante

27

Table des matieres

CONSEILSPOURLA PREPARATIONDESALIMENTS

Utilisation de la lame polyvalente .................................................................................. 44

Utilisation du disque a couper, trancher ou a raper ....................................................... 45

Utilisation de la lame a petrir ........................................................................................ 47

Utilisation du fouet a oeufs ........................................................................................... 47

Conseils utiles ............................................................................................................... 48

GARANTIE ETINFORMATION SUR LESERVICEAPRES-VENTE

Garantie du robot culinaire KitchenAid _........................................................................ 50

Garantie de satisfaction totale et de remplacement --

50 Etats des Etats-Unis, district federal de Columbia ..................................................... 51

Garantie de satisfaction totale et de remplacement -- Canada ..................................... 51

Comment obtenir une reparation sous garantie a Puerto Rico....................................... 52

Comment obtenir une reparation hors garantie -- tousles territoires ........................... 52

Comment obtenir une reparation en dehors de cesterritoires ....................................... 52

Comment commander des accessoires et des pieces de rechange ................................. 53

28

Securite - Robot culinaire

Votre securite et celle des autres est trbs importante.

Nous donnons de nombreux messages de s_curit_ importants dans ce manuel

et sur votre appareil m_nager. Assurez-vous de toujours lire tousles messages

de s_curit_ et de vous y conformer.

Voici le symbole d'alerte de s_curit&

Ce symbole d'alerte de s_curit_ vous signale les dangers

potentiels de d_c_s et de blessures graves & vous et & d'autres.

Tousles messages de s_curit_ suivront le symbole d'alerte de

s_curit_ et le mot "DANGER" ou 'AVERTISSEMENT'_ Ces mots

signifient :

Risque possible de d_c_s ou de

blessure grave si vous ne suivez pas

imm_diatement les instructions.

Risque possible de d_cbs ou de

blessure grave si vous ne suivez

pas les instructions.

Tousles messages de s_curit_ vous diront quel est le danger potentiel et vous

disent comment r_duire le risque de blessure et ce qui peut se produire en cas

de non-respect des instructions.

29

CONSIGNES DE SECURITE

IMPORTANTES

Lors de rutilisation d'appareils electriques, il est important d'observer en tout temps

certaines precautions elementaires, notamment :

1. Liretoutes lesdirectives.

2. Ne pas immerger le robot culinaire dans reau ni tout autre liquide pour eviter les

risques de choc electrique.

3. Exercerune surveillance attentive Iorsque tout appareil est utilise par des enfants ou

proximite de ceux-ci.

4. Debrancher rappareil apres rusage, avant de mettre ou de retirer des pieceset avant

de le nettoyer.

5. Eviter de toucher les pieces en mouvement.

6. Ne pas faire fonctionner tout appareil electromenager avec un cordon ou une fiche

endommage(e), ou si rappareil fonctionne mal, ou est echappe ou endommage

de quelque faqon que ce soit. Retourner rappareil au Centre de serviceapres-vente

autorise le plus proche pour le faire inspecter ou reparer, ou pour y faire effectuer des

reglages electriques ou mecaniques.

7. L'utilisation de tout accessoire non recommande par KitchenAid peut provoquer des

incendies, des chocs electriques ou des blessures.

8. Ne pas utiliser rappareil a I'exterieur.

9. Nejamais laisser le cordon d'alimentation pendre d'une table ou d'un comptoir.

10. Eviter que les mains et les ustensilesviennent en contact avec les lames ou lesdisques

en mouvement pendant la preparation des aliments pour reduire le risque de blessures

graves ou de dommages au robot culinaire. L'usaged'un grattoir est permis, mais

seulement Iorsque le robot culinaire n'est pas en marche.

11. Leslames sont coupantes. Lesmanipuler avec precaution.

12. Pour reduire le risque de blessures, nejamais placer la lame de coupe ou les disques

sur le socle tant que le bol n'est pas mis convenablement en place.

13. S'assurerque le couvercle est bien verrouille avant d'utiliser rappareil.

14. Nejamais enfoncer d'aliments avec les doigts. Toujours se servir du poussoir.

15. Nejamais tenter de passer outre le mecanisme d'interverrouillage du couvercle.

16. Ce produit est conqu pour usage domestique seulement.

CONSERVEZ CES DIRECTIVES

3O

Alimentation electrique

Risque de choc _lectrique

Brancher sur une prise a 3

alv_oles reli_e _ la terre.

Ne pas enlever la broche de

liaison &la terre.

Ne pas utiliser un adaptateur.

Ne pas utiliser un c&ble de

rallonge.

Le non=respect de ces

instructions peut causer

un d_c_s, un incendie ou un

choc _lectrique.

Modeles KFPM770 et KFPM773 :

Volts : 120 volts de C.A.

Hertz: 60 Hz

REMARQUE : Les modeles KFPM770 et

KFPM773 ont une fiche mise a la terre

3 broches. Pour reduire le risque de

choc electrique, cette fiche entre dans

une prise seulement d'une maniere. Si

la fiche n'entre pas entierement dans la

prise, contactez un electricien qualifie.

Ne modifiez pas la fiche de quelque

faqon que ce soit.

Risque d'incendie

Ne pas utiliser un c&ble de

rallonge.

Le non-respect de cette

instruction peut causer un d_c_s,

ou un incendie.

Modeles KFPW760 et KFPW763 :

Volts : 120 volts de C.A.

Hertz: 60 Hz

REMARQUE : Les modeles KFPW760 et

KFPW763 ont une fiche polarisee (une

lame est plus large que I'autre). Pour

reduire le risque de choc electrique, cette

fiche entre dans une prise polarisee d'une

seule maniere. Si la fiche n'entre pas

entierement dans la prise, inversez-la. Si

la fiche n'entre toujours pas, contactez

un electricien qualifie. Ne modifiez pas la

fiche de quelque faqon que ce soit.

N'utilisez pas de rallonges. Si le cordon

est trop court, demandez a un electricien

qualifie ou a un reparateur d'installer une

prise plus pres de I'appareil.

N'utilisez pas de rallonges. Si le cordon

est trop court, demandez a un electricien

qualifie ou a un reparateur d'installer une

prise plus pres de I'appareil.

31

Caracteristiques du

Disque a r,_per

moyen (4 mm)

Disque de coupe de frites

(Modele KFPM773}

Disque a tranchel

moyen (4 mm)

Disque

trancher

fin (2 mm)

J

robot culinaire

Socle robuste

Bol de travail

2,8 L (12 tasses)

I

Couvercle de Tige du

bol de travail disque

avec goulotte I

d'alimentation a I

ouverture ultra

large Ultra Wide

MoutM M

Lame polyvalente

en acier inoxydable

Lame a petrir

Poussoir a 2 pieces

(Modeles KFPW760 et KFPM770)

Poussoir a 3 pieces

(Modeles KFPW763 et KFPM773)

Coffret

d'accessoires

de chef

32

2,4 L (10 tasses)

Bol du chef

KFPW763_

C6ne

2 pieces

Fouet

oeufs

_'tous les

modeles sauf

KFPW763_

_ Mini-bol de 945 ml

(4 tasses) et mini-lame

(tousles modeles

saul KFPW763'_

Spatule/

Outil de

nettoyage

Caracteristiques du robot culinaire

Couvercle de bol de travail avec

goulotte d'alimentation a ouverture

ultra large Ultra Wide Mouth TM

Lagoulotte UltraWide MouthTMest I'une

desplus largesde I'industrie et convient pour

leslargesarticles-- comme lestomates, les

concombres, et lespommes de terre-- avec

un minimum d'eminqage ou de coupe.

Poussoir a 2 pieces

(Modeles KFPW760 et KFPM770)

Pour les articles plus petits, retirez le

poussoir etroit de la goulotte centrale

dans le poussoir large. Le poussoir etroit

et la goulotte permettent de transformer

facilement les herbes, les noix, les

carottes uniques et le celeri. Le poussoir

etroit peut aussi servir de pratique tasse a

mesurer de 120 ml (4 oz).

Poussoir a 3 pieces

(Modeles KFPW763 et KFPM773)

Troispoussoirs sont niches I'un a I'interieur

de I'autre pour offrir une plus grande varbte

de choix de goulottes. Retirez le poussoir

moyen du large poussoir pour reveler une

goulotte moyenne pour une transformation

continue. Pour la transformation continue

d'articles plus petits (comme les herbes,

noix, carottesuniques et celeri)retirez le

poussoir etroit et utilisez la goulotte etroite.

Lepoussoir moyen a poussoir etroit retire

peut etre utilise comme pratique tasse a

mesurerde 120 ml (4 oz). Un petit trou au

bas du poussoir etroit permet de verserde

rhuile sur lesingredients, vous n'avez qu'a

remplir de la quantite voulue d'huile.

Bol de travail 2,8 L (12 tasses)

Le bol de travail durable et large fournit la

capacite voulue pour les gros projets.

Bol du chef de 2,4 L (10 tasses)

Placez le bol du chef dans le bol de

travail et glissez ou dechiquetez un

aliment tout en gardant le bol de travail

propre pour un autre ingredient.

Mini-bol de 945 ml (4 tasses) et mini-

lame (tous les modeles sauf KFPW763)

Le mini-bol et la lame d'acier inoxydable

sont lesarticles parfaits pour lespetits

travaux de melange et de broyage.

Disque a trancher fin (2 mm)

Ledisque donne des tranches d'environ

2 mm (1/16po) pour la plupart des

aliments, des delicates ffaises aux viandes

partiellement surgelees.

Disque a trancher moyen (4 mm)

Ledisque donne des tranches d'environ

4 mm (78po) de la plupart des aliments.

Disque a raper moyen (4 mm)

Ledisque rape en filaments d'environ

4 mm (1/8po) pour la plupart desfruits,

legumes et ffomages fermes.

Disque de coupe de frites

(Modele KFPM773)

Ledisque donne des batonnets d'une

epaisseur d'environ 8,5 x 6,5 mm

(1/3x 1/4po) de pommes de terre et

d'autres fruits et legumes fermes.

Tige du disque

Latige s'ajuste sur I'axe du socle eta la

base du disque atrancher ou a raper.

Lame polyvalente en acier inoxydable

Lalame polyvalente hache, emince, melange

et emulsifie en quelques secondes.

Lame a petrir

La lame a petrir est congue specialement

pour melanger et petrir la pate a levure.

Fouet a oeufs

(tous les modeles sauf KFPW763)

Lefouet a oeufs permet de fouetter

rapidement la creme ou de monter les

blancs d'_ufs pour creer des meringues,

des mousses, des souffles et des desserts.

Presse-agrumes

(tous les modeles saul KFPW763)

Le presse-agrumes comprend un panier

passoire, un cone a 2 pieces et un bras-

levier. Utilisez le cone exterieur amovible

pour les articles plus larges comme les

pamplemousses et le cone interieur pour

les citrons et les limes.

33

suite a la page suivante

Caracteristiques du robot culinaire

Socle robuste

Le socle comprend les boutons marche,

arret et Pulse (a impulsion) en plus

de I'axe (arbre de commande) qui fair

tourner les lames et les disques.

Coffret d'accessoires de chef

Le coffret plat durable eta la mode

organise et protege lames, disques

et accessoires.

Spatule / Outil de nettoyage

La forme speciale permet de retirer plus

facilement les aliments des bols, disques

et lames.

Avant de se servir du robot culinaire

Risque de coupure

Manipulez les lames avec

precaution.

Le non-respect de cette

instruction peut causer des

coupures.

Avant de se servir du robot pour la

premiere lois

Avant d'utiliser votre robot culinaire

pour la premiere fois, lavez le bol de

travail, le couvercle du bol de travail, le

bol du chef, le mini-bol, les poussoirs de

goulotte, les disques, et les lames a la

main ou dans le lave vaisselle (consultez

la section <<Nettoyage du robot culinaire

>>de la page 42).

Assemblage du bol de travail

1. Placez le socle du robot culinaire sur

un comptoir seceta niveau avec les

commandes face vers I'avant. Ne

branchez pas I'appareil avant qu'il ne

soit entierement assemble.

2. Mettez la poignee un peu a gauche

du centre et placez le bol de travail sur

le socle, ajustant I'ouverture centrale

sur I'axe.

3. Agrippez la poignee du bol de travail

et tournez le bol vers la droite jusqu'a

ce qu'il se verrouille en place.

i!¸

4.

Inserez I'accessoire voulu dans le bol

de travail. Reportez-vous aux pages

35 et 38 pour les instructions des

accessoires.

Placez le couvercle du bol de travail

sur le bol avec la goulotte a gauche

de la poignee du bol de travail.

Agrippez la goulotte et tournez le

couvercle vers la droitejusqu'a ce

qu'il se verrouille en place.

34

Avant de se servir du robot culinaire

REMARQUE : Pour eviter d'endommager

le bol de travail, n'installez pas le

couvercle du bol avant que ce dernier ne

soit verrouille sur la base.

6.

Ajustez le poussoir a 2 pieces (modeles

KFPW760et KFPM770) ou le poussoir

3 pieces (sur les modeles KFPW763

et KFPM773) dans la goulotte Ultra

Wide Mouth TM.

Assemblage des lames polyvalente

et a petrir

1. Placezla lame sur I'axe du socle.

2. Tournez la lame pour qu'elle tombe en

place sur I'axe.

REMARQUE : Votre robot culinaire ne

fonctionnera pas a moins que le bol de

travail et le couvercle du bol soient bien

verrouilles sur le socle et que le large

poussoir soit inserejusqu'a la ligne de

remplissage maximum sur la goulotte

(environ a moitie du bas).

Pour eviter d'endommager le bol de travail,

ne le retirez pas du socle sansd'abord

retirer le couvercledu bol de travail.

Assemblage du disque a couper,

trancher et raper

1. Placez la tige du disque sur I'axe

du socle.

suite a la page suivante

35

2.

Avant de se servir du robot culinaire

Installezle disque sur I'arbre en metal

sur la tige du disque avecle cote de

lame souleveevers le haut. Ledisque a

un tenon en relief sur ledessus et des

rainures sur le dessouspour aider a

I'alioner Tournez e alsque jusqu ace

qu'il entre comDle_emen_sur a_lge

Ajustez la mini-lame sur I'axedu socle.II

serapeut-etre necessairede faire tourner

la lamejusqu'a ce qu'elle tombe en

place.Lemini-bol seplace aussidam le

bol du chef de la meme maniere.

....._iiiii_i,:ii

Assemblage du mini-bol

].

Placezle mini-bol a I'interieur du bol

de travail sur I'axedu socle. Tournez le

mini-bol jusqu'a ce qu'il severrouille

en place. Lorsque le mini-bol est bien

installe dam le bol de travail, il ne peut

plus tourner.

Pour retirer le mini-bol apres la

transformation, soulevez le bol par les

deux prises pour les doigts le long du

pourtour du bol.

Assemblage du bol du chef

Placez le bol du chef a I'interieur du bol

de travail sur I'axe du socle. Tournez

le bol du chef jusqu'a ce qu'il tombe

en place. Lorsque le bol de travail est

bien place, le bol du chef ne peut plus

tourner.

Le bol du chef peut aussi etre utilise

avec les disques a trancher, a raper et

couper --la lame polyvalente ne peut

pas etre utilisee. Pour retirer le bol du

chef apres la transformation, soulevez le

bol par les deux prises pour les doigts le

long du pourtour du bol.

36

Avant de se servir du robot culinaire

Assemblage et utilisation du

fouet a oeufs

Le fouet a oeufs est conqu pour monter

les blancs d'_ufs ou la creme riche en

matiere grasse pour creer des garnitures

ou des meringues molles. Pour de

meilleurs resultats, il faut fouetter a la

fois 235 ml (1 tasse) de creme riche

en matiere grasse ou 3 blancs d'_uf.

Fouetter de plus petites quantites pourrait

ne pas produire un volume maximum.

Pour assembler :

Le fouet a oeufs comprend 4 pieces --

la tige du fouet, le couvercle de tige, la

palette a fouetter et le bouchon.

Palette

fouetter

Tige

1. Placez la tige du fouet a oeufs sur I'axe

du socle. Tournez lentement la tige

,jusqu'a ce qu'elle entre entierement

sur I'axe.

2. Alignez I'encoche en forme de L sur la

palette a fouetter avec le petit poteau

sur le couvercle de tige et glissez la

palette sur le couvercle. Tournez un

peu pour verrouiller la palette.

3. Installez le couvercle de tige et la palette

sur la tige du fouet a oeufs. Poussez

vers le bas pour engager les rainures de

la tige avec les engrenages de la palette.

4. Placez le bouchon du fouet a oeufs sur

la tige du fouet a oeufs. Poussezvers

le bas pour verrouiller en place.

5. Placez le couvercle du bol de travail

sur le bol de travail avec la goulotte

gauche de la poignee. Assurez-vous

que la goupille centrale du fouet

oeufs s'ajuste dans I'ouverture centrale

du couvercle. Agrippez la goulotte

et tournez le couvercle vers la droite

,jusqu'a ce qu'il se verrouille en place.

Inserez le poussoir dans la goulotte

d'alimentation. Lefouet a oeufs est

maintenant pret a utiliser.

6. Enfoncez le bouton <<ON >>(marche)

et fouettez les ingredients a la texture

et au volume voulus. Enfoncez le

bouton <<OFF >>(arret) a la fin.

Pour demonter :

1. Debranchez le robot culinaire.

2. Retirez le couvercle du bol de travail

en tournant dans le sens horaire.

3. Retirez I'assemblage du fouet

oeufs de I'axe du socle. Retirez les

ingredients fouettes du bol de travail.

4. Tirez le bouchon de I'assemblage du

fouet a oeufs. Poussezvers le bas

sur la goupille de la tige pour retirer

la tige du couvercle de tige. Tournez

la palette du fouet a oeufs pour

deverrouiller et glissez la palette du

couvercle de tige.

Assemblage et utilisation du

presse-agrumes

1. Placez et verrouillez le bol de travail

sur le socle.

2. Placez le panier passoire dans le bol

avec la pince de verrouillage a gauche

de la poignee du bol de travail.

3. Tournez le panier dans le sens

antihorairejusqu'a ce que la pince se

verrouille dans la poignee.

37

suite a la page suivante

Avant de se servir du robot culinaire

4. Le cone a 2 pieces offre deux tailles,

choisissez la bonne taille pour le fruit

que vous pressez. Utilisez le cone

exterieur pour les pamplemousses, les

oranges et autres largesfruits. Retirez

le cone exterieur pour voir un cone

interieur plus petit parfait pour les

citrons et les limes.

5. Ouvrez le couvercle et placez le

cone a I'interieur du panier passoire

sur I'axe du socle. II sera peut-etre

necessaire de tourner le cOnejusqu'a

ce qu'il tombe en place.

6.

7.

8.

Separez le fruit a presser en deux.

Placez la moitie du fruit sur le cone.

Refermez le couvercle du panier

passoire. Tenez le bras-levier

fermement avec une paume ouverte

pour maintenir une pression uniforme.

Faitesfonctionner le presse-agrume

seulement Iorsque le bras-levier est en

position vers le bas, en tenant le fruit

sur le cone.

9. Faites fonctionner le presse-agrumes

en enfonCant le bouton <<ON >>

(marche) le bouton <<PULSE>>

(a impulsion).

10. Lorsque tout lejus est extrait,

enfoncez le bouton <<OFF>>(arret).

REMARQUE : Ne depassez pas la ligne

du niveau maximal de liquide sur le bol

de travail sinon lejus debordera du bol.

11. Debranchez le robot culinaire.

12. Deverrouillez le panier passoire en

tournant dans le sens horaire. Retirez

le fruit presse, le cone et le panier

passoire du bol de travail.

13. Retirez le bol de travail du robot

culinaire et versez lejus dans le

contenu voulu.

14. Pour separer le bras-leviera pince

du panier passoire pour un bon

nettoyage, tirez la pince sur le dessus

du panier pour I'eloigner du cote du

panier et retirez le bras-levierdu panier.

15. En repla¢ant le bras-levier au panier

passoire, assurez-vous que les

languettes de la pince s'enclenchent

dans une paire de trous au bas

du panier.

REMARQUE : Utiliser le presse-agrumes

sans le bras-levier a pince n'est pas

recommande. Si vous I'utilisez sans le

bras-levier, retirez le bras du panier (voir

I'etape 14).

38

Utilisation du robot culinaire

Danger avec la lame rotative

Toujours utiliser un poussoir

pour introduire les aliments.

Ne pas approcher les doigts

des ouvertures.

Conserver hors de port_e des

enfants.

Le non-respect de ces

instructions peut causer une

amputation ou des coupures.

Niveau maximal de liquide

Le repere sur le bol de travail indique le

niveau maximal de liquide qui peut etre

transforme par le robot culinaire.

Mise en marche et arr_t du robot

culinaire

Pour mettre le robot culinaire en marche,

enfoncez le bouton <<ON >>(marche).

L'appareilfonctionnera continuellement

et le temoin lumineux brillera.

Avant d'utiliser le robot culinaire

Avant de faire fonctionner le robot

culinaire, assurez-vous que le bol de

travail, les lames et le couvercle du

bol de travail sont bien assembles sur le

socle du robot culinaire (reportez-vous a

<<Avant de se servir du robot culinaire >>

commenqant a la page 34).

Interverrouillage du poussoir

Le poussoir fait partie du systeme

d'interverrouillage de securite. Le robot

culinaire ne fonctionnera pas a moins que

le large poussoir ne soit inser6jusqu'a

la ligne de remplissage maximum de la

goulotte (environ a moitie du bas).

2. Pourarreterle robot culinaire,enfoncez

le bouton <<OFF>>(arret).Letemoin

lumineux s'eteindraet un frein

automatique arretera le mouvement de la

lameou le disqueen quelquessecondes.

3. Attendez que la lame ou le disque

s'arrete compbtement avant de

retirer le couvercle du bol de travail.

Assurez-vous d'arreter le robot

culinaire avant de retirer le couvercle

du bol de travail ou avant de

debrancher I'appareil.

REMARQUE : Si I'appareil ne fonctionne

pas, assurez-vous que le bol de travail et

le couvercle sont bien verrouilles sur le

socle, et que le large poussoir est inser6

a la ligne de remplissage maximum sur

la goulotte (voir <<Avant de se servir du

robot culinaire >>en commenqant a la

page 34).

39

Utilisation du robot culinaire

Utilisation de la commande Pulse

(a impulsion)

La commande Pulse permet un contr01e

precis de la duree et de la frequence

de la transformation. Cela convient

particulierement bien pour lesactivites qui

exigent une touche legere. Enfoncez tout

simplement et gardez le bouton <<PULSE>>

(a impulsion) enfonce pour commencer la

transformation et degagez-le pour arreter.

Letemoin lumineux brillera a chaque fois

que le bouton <<PULSE>>(a impulsion)

est enfonce.

Le poussoir a 2 pieces

(Modeles KFPW760 et KFPM770)

Pour trancher ou dechiqueter lespetits

articles, inserez le poussoir a 2 pieces dans

la goulotte Ultra Wide MouthT% puis

tournez le poussoir central etroit dans le

sens horaire pour deverrouiller et retirer.

Utilisez la goulotte etroite et le poussoir

pour transformer les petits articles ou les

articles minces ou pour ajouter du liquide

tandis que le robot culinaire fonctionne.

Lorsque vous n'utilisez pas la goulotte

etroite, verrouillez le poussoir etroit en

place en tournant dans le sensantihoraire.

(j ..............

Large poussoir

Poussoir a 3 pieces

(Modeles KFPW763 et KFPM773)

Pourunetransformation continue desarticles

plus petits, inserezle poussoira 3 pieces

dansla goulotte UltraWide Mouth TM et

tournez le dessusd'un des poussoirsniches

gauche ou a droite pour deverrouillerle

poussoirde taille appropriee, puissoulevez

pour retirer.Utilisezla goulotte etroite et le

poussoir pour transformer lespetitsarticles

ou lesarticlesetroits, comme lescarottes

simplesou lesbranchesde celeri.Utilisez

la goulotte moyenne et le poussoirpour

trancher continuellement ou dechiqueter les

articlesplus larges,comme lefromage ou

plusieurscarottes.Assurez-vousde verrouiller

le poussoiretroit en placeen utilisant la

goulotte detaille moyenne. Enutilisant la

goulotte Ultra Wide MouthT_assurez-vousde

verrouiller lespoussoirsmoyens et etroits en

place.Pourajouter lentement de I'huile sur

lesingredients, remplisseztout simplement le

poussoiretroit de la quantite voulue d'huile.

Un petit orifice au bas du poussoirversera

I'huile aun rythme constant.

Poussoir mo en

y

Poussoir etroit

-- Poussoir etroit

4O

Demontage du robot culinaire

Risque de coupure

Manipulez les lames avec

precaution.

Le non-respect de cette

instruction peut causer des

coupures.

5. Si vous utilisez le mini-bol ou le bol

du chef, agrippez et retirez le bol avec

les prises pour les doigts le long du

pourtour du bol.

REMARQUE : Si vous avez de la

difficulte a retirer le poussoir de la

goulotte, il se peut que de petits

aliments se soient bloques dans le

systeme d'interverrouillage. Pour liberer

le poussoir, trempez le couvercle du bol

de travail dans de I'eau chaude ou lavez-

le au lave-vaisselle.

1. Enfoncez le bouton <<OFF>>(arret).

2. Debranchez le robot culinaire avant de

le demonter.

3. Tournez le couvercle du bol de travail

vers la gauche et retirez.

6. Tournez le bol de travail vers la

gauche pour le deverrouiller du socle.

Soulevez pour retirer.

4.

Si vous utilisez un disque, retirez-le

avant de retirer le bol. Placez deux

doigts sous chaque cote du disque et

relevez-le a la verticale. Retirez la tige

du disque.

7.

La lame polyvalente peut etre retiree

du bol de travail avant de vider le

contenu. La lame peut aussi rester

en place en retirant les aliments :

agrippez le bol de travail du baset

placez un doigt atravers rouverture

centrale pour agripper I'arbre de

lame. Retirez ensuite les aliments du

bol et la lame avec une spatule.

41

Nettoyage du robot culinaire

Risque de coupure

Manipulez les lames avec

precaution.

Le non-respect de cette

instruction peut causer des

coupures.

Pour eviter d'endommager le systeme

d'interverrouillage, rangez toujours le

bol de travail et le couvercle du bol

de travail en position deverrouillee

Iorsqu'il n'est pas utilise.

1.

2.

3.

4.

Enfoncez le bouton <<OFF>>(arret).

Debranchez le robot culinaire avant

le nettoyage.

Essuyezle socle et le cordon

d'alimentation avec un chiffon chaud

et savonneux et essuyezavec un chiffon

humide. Assechezavec un chiffon

souple. N'utilisez pas de nettoyants

abrasifs ou de tampons a recurer.

Toutes les autres pieces du robot

culinaire conviennent au lave-

vaisselle. Assurez-vous de les charger

loin des elements chauffants exposes

dans le lave-vaisselle. Si vous lavez

les pieces du robot culinaire a la

main, evitez d'utiliser des nettoyants

abrasifs ou des tampons a recurer. IIs

peuvent egratigner ou embuer le bol

de travail et le couvercle. Assechez

bien toutes les pieces apres le lavage.

6. Enroulez le cordon d'alimentation

autour du bol de travail. Fixez la fiche

en la pinqant au cordon.

7. Lesdisques, arbres et lames demontes

devraient etre ranges dans le coffret

de rangement fourni et dans un

endroit hors de portee des enfants.

42

Depannage

• Si votre robot culinaire ne

fonctionne pas, verifiez ce qui suit :

- Assurez-vous que le bol de travail et le

couvercle du bol de travail sont bien

verrouilles sur le socle et que le large

poussoir est insere jusqu'a la ligne de

remplissage maximum sur la goulotte

(environ a moitie du bas).

- Regardez si le robot culinaire est bien

branche dans une prise de courant

appropriee. Si elle I'est, debranchez le

robot culinaire, puis branchez-le dans

la meme prise a nouveau.

Modeles KFPM770 et KFPM773

Risque de choc _lectrique

Brancher sur une prise _ 3

alv_oles reli_e _ la terre.

Ne pas enlever la broche de

liaison _ la terre.

Ne pas utiliser un adaptateur.

Ne pas utiliser un c_ble de

rallonge.

Le non=respect de ces

instructions peut causer

un d_c_s, un incendie ou un

choc _lectrique.

Modeles KFPW760 et KFPW763

Risque d'incendie

Ne pas utiliser un c&ble de

rallonge.

Le non-respect de cette

instruction peut causer un d_c_s,

ou un incendie.

Si le robot de cuisine ne fonctionne

toujours pas, %rifiez les fusibles ou

le disjoncteur de la maison du circuit

electrique ou le robot de cuisine est

branche et assurez-vous que le circuit

est ferme.

Si votre robot de cuisine ne tranche

pas, ne r,ipe pas ou ne coupe pas

en utilisant le disque :

Assurez-vous que le c0te soule% de la

lame du disque est place face vers le

haut sur la tige du disque. Le disque a

un bouton souleve sur le dessus et des

rainures sur le dessous pour aider

I'aligner.

Si le couvercle de votre robot de

cuisine ne se ferme pas en utilisant

le disque :

Assurez-vous que le disque est installe

correctement, bouton soule% sur le

dessuset qu'il est bien place sur la tige

du disque.

suite a la page suivante

43

Depannage

Si le robot de cuisine s'eteint en

fonctionnant :

Le robot de cuisine pourrait

surchauffer. Si le moteur depasse

une certaine temperature, il s'arrete

automatiquement pour prevenir

les dommages. Ceci devrait etre

extremement rare. Si ceci seproduit,

appuyez sur le bouton <<OFF>>(arret) et

attendez 15 minutes pour que le robot

culinaire refroidisse avant de reprendre

le travail. Si le robot de cuisine ne

fonctionne toujours pas, attendez 15

autres minutes pour qu'il refroidisse.

• Si vous avez de la difficulte a retirer

le poussoir de la goulotte :

- Los particules alimentaires sont

probablement bloquees dans le

systeme d'interverrouillage. Pour liberer

le poussoir, trempez le couvercle du

bol de travail dans de I'eau chaude ou

lavez-le au lave-vaisselle.

Si le probleme ne peut pas etre corrige

en suivant les etapes de cette section,

reportez-vous a la section de Garantie

et service KitchenAid des pages 50 a 52.

Ne retournez pas le robot de cuisine au

detaillant - il ne fournisse pas le service.

Conseils pour la preparation des aliments

UTILISATION DE LA LAME

POLYVALENTE

Pour hacher les legumes

ou les fruits frais :

Pelez,evidez et/ou retirez lesgraines ou

pepins. Coupez la nourriture en morceaux

de 2,5 a 3,8 cm (1 a 1 1/2po). Transformez

les aliments a la taille voulue en utilisant

de courtes impulsions, d'une a 2 secondes.

Grattez lescotes du bol, au besoin.

Pour faire une puree de legumes et

fruits cuits (sauf les pommes de terre)

Ajoutez 60 ml (1/4de tasse) de liquide de

la recette par tasse (235 ml) d'aliments.

Transformez la nourriture en utilisant de

courtes impulsionsjusqu'a ce que tout

soit hache finement. Transformez ensuite

continuellementjusqu'a ce que vous ayez

la texture voulue. Grattez les cotes du bol,

au besoin.

Pour preparer des potatoes de terre

en puree :

Inserez le bol du chef dans le bol de

travail. Utilisez le disque a raper, rapez les

pommes de terre chaudes, cuites. Retirez

le bol du chef avec les pommes de terre.

Placez la lame polyvalente dans le bol de

travail et ajoutez les pommes de terre

dechiquetees, le beurre amolli, le lait et

les assaisonnements. Faites pulser 3 a 4

fois, pendant 2 a 3 secondes a chaque

foisjusqu'a ce que le lait soit absorbe et

la texture lisse. Ne transformez pas trop.

Pour hacher les fruits secs (ou collants) :

Lesaliments devraient etre froids. Ajoutez

60 ml (1/4tasse) de farine de la recette par

120 ml (1/2tasse) de fruits secs. Hachez les

fruits par courtes impulsionsjusqu'a ce

que vous ayez la texture voulue.

44

Conseils pour la preparation des aliments

Pour hacher finement les pelures

d'agrumes :

Avec un couteau tranchant, pelez la partie

de couleur (sans membrane blanche) de

I'agrume. Coupez la pelure en petites

bandes. Traitezjusqu'a ce que le tout soit

finement hache.

Pour emincer I'ail ou pour hacher

les herbes fraiches ou de petites

quantites de legumes :

Faitesfonctionner le robot et ajoutez

les aliments a travers la goulotte

d'alimentation etroite. Traitezjusqu'a ce

que le tout soit hache. Pour lesmeilleurs

resultats, assurez-vousque le bol de travail

et les herbessont tres secsavant de hacher.

Pour hacher les noix ou preparer des

beurres aux noix :

Traitezjusqu'a 710 ml (3 tasses) de noix

la texture desiree en utilisant de courtes

impulsions, d'une a 2 secondes a chaque

fois. Pour une texture plus grosse, traitez

de plus petits lots avec des impulsions

1 ou 2 fois, 1 a 2 secondes a chaque fois.

Ajoutez des impulsions plus frequentes

pour une texture plus fine. Pour les

beurres de noix, traitez continuellement

jusqu'a ce que le tout soit lisse. Rangez

dans le rdrigerateur.

Pour hacher des fruits de mer, de la

volaille ou des viandes cuits ou crus :

Les aliments devraient etre tres froids.

Coupez en morceaux de 2,5 cm (1 po).

Traitezjusqu'a 454 g (1 livre) a la fois

jusqu'a la taille voulue en utilisant de

courtes impulsions, d'une a 2 secondes

chaque fois. Grattez les cotes du bol,

au besoin.

Pour preparer du pain, des biscuits

ou des miettes de craquelins :

Brisez les aliments en morceaux de 3,75

5 cm (1 1/2a 2 po). Traitezjusqu'a ce que

le tout soit fin. Pour les pieces plus larges,

faites pulser 2 a 3 fois, pendant 1 a 2

secondes a chaque fois. Traitez ensuite

jusqu'a ce que le tout soit fin.

Pour faire fondre du chocolat dans

une recette :

Combinez le chocolat et le sucre de la

recette dans le bol de travail. Traitez

jusqu'a ce que le tout soit finement

hache. Rechauffez le liquide de la

recette. Faites fonctionner le robot

et versez le liquide chaud a travers la

goulotte etroite. Traitezjusqu'a ce que

le tout soit lisse.

Pour r,iper les fromages durs, comme

le parmesan ou le romano :

II

N'essayezjamais de raper le fromage qui H

ne peut pas etre perce par le bout d'un

/

couteau tranchant. Vous pouvez utiliser la

lame polyvalente pour raper les fromages

durs. Coupez le fromage en morceaux

de 2,5 cm (1 po). Placez dans le bol de

travail. Transformez en utilisant de courtes

impulsionsjusqu'a ce que tout soit hache

grossierement. Traitez continuellement

jusqu'a ce que le tout soit finement rape.

Des morceaux de fromage peuvent aussi

etre ajoutes par la goulotte etroite tandis

que le robot culinaire fonctionne.

UTILISATION DU DISQUE

A COUPER, TRANCHER OU

A RAPER

REMARQUE : En coupant

et ajoutant des aliments dans la goulotte

Ultra Wide Mouth TM, ne depassez pas

la ligne de remplissage maximum.

Ceci permettra au poussoir d'engager

I'interverouillage et a I'appareil de

fonctionner.

suite a la page suivante

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KitchenAid KFPM773CA0 Le manuel du propriétaire

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