Miele H 7440 BMX Mounting Plan

Mode d'emploi et instructions de

montage

Four combiné micro-ondes

Lisez impérativement ce mode d'emploi et les instructions de mon-

tage avant le montage - l'installation - la mise en service. Vous vous

protégerez et éviterez ainsi de détériorer votre matériel.

fr-FR M.-Nr. 11 195 990

Table des matières

2

Consignes de sécurité et mises en garde....................................................... 6

Votre contribution à la protection de l'environnement .................................. 18

Description de l'appareil................................................................................... 19

Eléments de commande ................................................................................... 20

Touche Marche/Arrêt........................................................................................... 21

Écran ................................................................................................................... 21

Touches sensitives .............................................................................................. 21

Symboles............................................................................................................. 23

Principe de commande..................................................................................... 24

Sélectionner une option de menu ....................................................................... 24

Modifier un réglage dans une liste ...................................................................... 24

Modifier un réglage avec une barre à segments................................................. 24

Sélectionner un mode de cuisson ou une fonction............................................. 24

Saisir des chiffres................................................................................................ 25

Saisir des lettres.................................................................................................. 25

Activer MobileStart.............................................................................................. 25

Équipement........................................................................................................ 26

Plaque signalétique ............................................................................................. 26

Eléments fournis.................................................................................................. 26

Accessoires fournis et accessoires en option..................................................... 26

Dispositifs de sécurité......................................................................................... 29

Surfaces traitées PerfectClean............................................................................ 29

Première mise en service ................................................................................. 30

Miele@home........................................................................................................ 30

Réglages de base................................................................................................ 31

Première montée en température du four ........................................................... 32

Réglages ............................................................................................................ 33

Tableau des réglages........................................................................................... 33

Accéder au menu «Réglages»........................................................................... 35

Langue............................................................................................................. 35

Heure................................................................................................................... 35

Date ..................................................................................................................... 36

Eclairage.............................................................................................................. 36

Ecran ................................................................................................................... 36

Volume................................................................................................................. 36

Unités .................................................................................................................. 37

Quick start........................................................................................................... 37

Popcorn............................................................................................................... 37

Table des matières

3

Booster................................................................................................................ 38

Temp. préprogrammées ...................................................................................... 38

Puissances préprogrammées.............................................................................. 38

Arrêt différé ventilateur ........................................................................................ 39

Sécurité ............................................................................................................... 39

Miele@home........................................................................................................ 40

Mise à jour à distance ......................................................................................... 41

Commande à distance ....................................................................................... 42

Activer MobileStart......................................................................................... 42

Version logiciel .................................................................................................... 42

Revendeurs ......................................................................................................... 42

Réglages usine.................................................................................................... 42

Minuterie ............................................................................................................ 43

Menu principal et sous-menus......................................................................... 45

Modes avec micro-ondes................................................................................. 47

Principe de fonctionnement ................................................................................ 47

Vaisselle à utiliser avec les micro-ondes............................................................. 47

Vaisselle adaptée............................................................................................ 48

Vaisselle non adaptée .................................................................................... 50

Tester la vaisselle ........................................................................................... 51

Cloche ............................................................................................................ 52

Commande......................................................................................................... 53

Modifier les valeurs et les réglages pour un cycle de cuisson............................ 53

Modifier la température .................................................................................. 54

Modifier la puissance des micro-ondes......................................................... 54

Régler les temps de cuisson.......................................................................... 54

Modifier les temps de cuisson réglés............................................................. 55

Supprimer les temps de cuisson réglés......................................................... 56

Interrompre une cuisson en mode Micro-ondes ................................................. 56

Annuler la cuisson ............................................................................................... 56

Préchauffer l'enceinte.......................................................................................... 57

Booster........................................................................................................... 57

Préchauffage .................................................................................................. 58

Quick start et Popcorn...................................................................................... 59

Programmes auto.............................................................................................. 60

Catégories ........................................................................................................... 60

Utilisation des programmes automatiques.......................................................... 60

Consignes d'utilisation ........................................................................................ 60

Table des matières

4

Autres applications ........................................................................................... 61

Décongélation ..................................................................................................... 61

Réchauffage ........................................................................................................ 64

Sécher ................................................................................................................. 67

Chauffer la vaisselle ............................................................................................ 68

Maintenir au chaud.............................................................................................. 68

Cuisson ............................................................................................................... 69

Stériliser des conserves ...................................................................................... 71

Produits surgelés/plats préparés......................................................................... 74

Programmes personnalisés.............................................................................. 75

Cuisson de pâtisseries/pain............................................................................. 78

Conseils pour la cuisson ..................................................................................... 78

Remarques concernant les tableaux de cuisson ................................................ 78

Remarques concernant les modes de cuisson................................................... 79

Rôtissage ........................................................................................................... 80

Conseils de rôtissage.......................................................................................... 80

Remarques concernant les tableaux de cuisson ................................................ 80

Remarques concernant les modes de cuisson................................................... 81

Mode Gril............................................................................................................ 82

Conseils pour faire griller..................................................................................... 82

Remarques concernant les tableaux de cuisson ................................................ 82

Remarques concernant les modes de cuisson................................................... 83

Nettoyage et entretien ...................................................................................... 84

Produits à ne pas utiliser..................................................................................... 85

Nettoyer les salissures normales......................................................................... 86

Nettoyer les salissures incrustées....................................................................... 86

Abaisser la résistance de gril............................................................................... 87

En cas d'anomalie ............................................................................................. 88

Service après-vente .......................................................................................... 94

Contact en cas d'anomalies................................................................................ 94

Garantie............................................................................................................... 94

Installation.......................................................................................................... 95

Dimensions d'encastrement................................................................................ 95

Encastrement dans un meuble haut ou bas .................................................. 95

Vue latérale..................................................................................................... 96

Raccordements et aération............................................................................ 97

Encastrement du four.......................................................................................... 98

Raccordement électrique.................................................................................... 99

Table des matières

5

Tableaux de cuisson.......................................................................................... 100

Pâte à gâteau ...................................................................................................... 100

Pâte brisée........................................................................................................... 101

Pâte levée............................................................................................................ 102

Pâte à l'huile et au fromage blanc ....................................................................... 102

Pâte à génoise..................................................................................................... 103

Pâte à choux, pâte feuilletée, meringue .............................................................. 103

Plats salés ........................................................................................................... 104

Bœuf.................................................................................................................... 105

Veau..................................................................................................................... 106

Porc ..................................................................................................................... 107

Agneau, gibier ..................................................................................................... 108

Volaille, poisson................................................................................................... 109

Données à l'intention des instituts de contrôle.............................................. 110

Plats tests selon la norme EN60350-1............................................................... 110

Plats tests selon la norme EN 60705 (mode micro-ondes) .......................... 111

Déclaration de conformité................................................................................ 112

Droits d’auteur et licences pour le module de communication.................... 113

Consignes de sécurité et mises en garde

6

 Le four combiné micro-ondes est désigné par la suite comme four

dans un but de simplification.

Ce four répond aux réglementations de sécurité en vigueur. Toute

utilisation non conforme peut toutefois causer des dommages cor-

porels et matériels.

Lisez attentivement le mode d'emploi et les instructions de mon-

tage avant de mettre le four en service. Vous y trouverez des infor-

mations importantes sur le montage, la sécurité, l'utilisation et l'en-

tretien de cet appareil. Vous vous protégerez et éviterez ainsi de

détériorer votre matériel.

Conformément à la norme IEC/EN60335-1, Miele indique expres-

sément de lire impérativement le chapitre pour l'installation du four

et de suivre les consignes de sécurité et de mise en garde.

Miele ne peut être tenu pour responsable des dommages dus au

non-respect des consignes.

Veuillez conserver ce document à disposition et le remettre au fu-

tur propriétaire en cas de cession de votre appareil.

Utilisation conforme

 Ce four est destiné à être utilisé dans le cadre domestique ou

dans des conditions d'installation semblables au cadre domestique.

 Ce four ne convient pas à une utilisation en extérieur.

 Utilisez ce four combiné micro-ondes exclusivement dans le cadre

domestique pour décongeler, réchauffer, cuire, rôtir, griller et stérili-

ser des aliments.

Tout autre usage est à proscrire.

 Risque d'incendie en raison de matériaux inflammables.

Si vous faites sécher des substances inflammables dans un mode

avec micro-ondes, l'humidité qu'elles contiennent s'évapore. Ainsi,

elles peuvent se déshydrater et prendre feu.

N'utilisez jamais le four pour conserver et sécher des matériaux in-

flammables.

Consignes de sécurité et mises en garde

7

 Les personnes qui, en raison de déficiences physiques, senso-

rielles ou mentales, de leur manque d'expérience ou de leur igno-

rance, ne sont pas aptes à utiliser cet appareil en toute sécurité

doivent impérativement être surveillées pendant qu'elles l'utilisent.

Ces personnes peuvent uniquement utiliser le four sans surveillance

si vous leur en avez expliqué le fonctionnement de sorte qu'elles

sachent l'utiliser en toute sécurité. Elles doivent être en mesure de

reconnaître et de comprendre les dangers encourus en cas de mau-

vaise manipulation.

 L'enceinte de cuisson du four est équipée d'ampoules spéciales

en raison d'exigences particulières (par ex. en matière de tempéra-

ture, d'humidité, de résistance chimique, de résistance aux frotte-

ments et de vibrations). Ces ampoules spéciales conviennent uni-

quement à l'utilisation prévue. Elles ne conviennent pas à l'éclairage

d'une pièce. Pour des raisons de sécurité, seul un professionnel

agréé par Miele ou le service après-venteMiele doit se charger de

leur remplacement.

 Ce four contient 1source lumineuse de classe d'efficacité énergé-

tiqueF.

Précautions à prendre avec les enfants

 Utilisez la sécurité enfants pour prévenir tout enclenchement invo-

lontaire du four.

 Tenez les enfants de moins de 8ans éloignés du four à moins

qu'ils ne soient sous étroite surveillance.

 Les enfants âgés de 8ans et plus peuvent uniquement utiliser le

four sans surveillance si vous leur en avez expliqué le fonctionne-

ment de sorte qu'ils sachent l'utiliser en toute sécurité. Les enfants

doivent être en mesure d'appréhender et de comprendre les risques

encourus en cas de mauvaise manipulation.

 Les enfants ne doivent pas nettoyer ni entretenir le four sans sur-

veillance.

 Ne laissez pas les enfants sans surveillance à proximité d'un four.

Ne les laissez pas jouer avec l'appareil.

Consignes de sécurité et mises en garde

8

 Risque d'asphyxie en raison des matériaux d'emballage. Les en-

fants peuvent se mettre en danger en s'enveloppant dans les maté-

riaux d'emballage (film plastique, par exemple) ou en glissant leur

tête à l'intérieur.

Tenez les matériaux d'emballage hors de portée des enfants.

 Risque de blessure en raison des surfaces brûlantes. La peau des

enfants est plus sensible aux températures élevées que celle des

adultes! Le four chauffe au niveau de la porte, du bandeau de com-

mande et des ouvertures d'aération du four.

Empêchez les enfants de toucher le four pendant qu'il fonctionne.

 Risque de blessure en cas de porte ouverte.

La porte de l'appareil supporte une charge maximale de 8kg. Une

porte ouverte représente un danger pour les enfants.

Empêchez-les de se suspendre à la porte de l'appareil!

 Si vous effleurez la touche sensitive, la porte s'ouvre complè-

tement automatiquement. Attention à ne pas heurter des enfants ou

des animaux qui se trouveraient par exemple juste dessous.

Si vous ouvrez la porte par commande à distance via un assistant

vocal, un signal sonore retentit sur le four, lorsque les signaux so-

nores sont activés. Lors de l'ouverture, veillez à ce qu'aucune per-

sonne ni aucun objet ne se trouve dans la zone d'ouverture de la

porte. Assurez-vous de laisser les signaux sonores activés.

Sécurité technique

 Des travaux d'installation, d'entretien ou de réparation non

conformes peuvent entraîner de graves dangers pour l'utilisateur.

Ces interventions doivent être exécutées exclusivement par des pro-

fessionnels agréés par Miele.

 Un four endommagé représente un danger potentiel pour votre

santé. Vérifiez que votre appareil ne présente aucun dommage appa-

rent avant de l'utiliser. Ne faites jamais fonctionner un four présen-

tant des dommages.

Consignes de sécurité et mises en garde

9

 Le fonctionnement temporaire ou permanent sur un système d'ali-

mentation électrique autonome ou non synchrone au réseau (comme

les réseaux autonomes, les systèmes de secours) est possible. La

condition préalable au fonctionnement est que le système d'alimen-

tation électrique soit conforme aux spécifications de la norme

EN50160 ou comparable.

Les mesures de protection prévues dans l'installation domestique et

dans ce produit Miele doivent également être assurées dans leur

fonction et leur mode de fonctionnement en fonctionnement isolé ou

en fonctionnement non synchrone au réseau ou être remplacées par

des mesures équivalentes dans l'installation. Comme décrit, par

exemple, dans la publication actuelle de VDE-AR-E 2510-2.

 Si le four est défectueux, des micro-ondes peuvent s'échapper

lorsque le four est en fonctionnement et mettre l'utilisateur en dan-

ger. N'utilisez pas le four si:

- la porte est voilée,

- les charnières de porte sont desserrées,

- la carrosserie, la porte ou les parois de l'enceinte de cuisson pré-

sentent des trous ou des fissures.

 Seul un raccordement à une prise de terre conforme garantit un

fonctionnement du four en toute sécurité. Attention: cette règle de

sécurité élémentaire doit absolument être respectée! En cas de

doute, faites vérifier l'installation électrique par un électricien.

 Les données de raccordement (fréquence et tension) de la plaque

signalétique du four doivent impérativement correspondre à celles

du réseau électrique pour éviter que l'appareil ne soit endommagé.

Comparez-les avant de brancher l'appareil. En cas de doute, contac-

tez un électricien professionnel.

 Les rallonges ou multiprises constituent un danger potentiel

(risque d'incendie). Ne les utilisez pas pour brancher votre four.

 N'utilisez le four que lorsque celui-ci est encastré, afin de garantir

son bon fonctionnement.

Consignes de sécurité et mises en garde

10

 Ce four ne doit pas être utilisé sur des engins en mouvement.

 Risque de blessure provoqué par électrocution. Un contact éven-

tuel avec les raccordements sous tension et la modification des

composants électriques et mécaniques constituent un danger pour

vous et peuvent perturber le fonctionnement du four.

N'ouvrez jamais la carrosserie de votre appareil.

 Les bénéfices liés à la garantie sont perdus en cas de réparation

du four par un service après-vente non agréé par Miele.

 Miele ne garantit le respect des consignes de sécurité que si les

pièces de rechange sont d'origine. Les pièces défectueuses ne

doivent être remplacées que par des pièces de rechange d'origine

Miele.

 Si votre four a été livré sans cordon électrique, adressez-vous ex-

clusivement à un électricien agréé par Miele, lequel installera un

câble d'alimentation spécial (voir chapitre «Installation», section

«Raccordement électrique»).

 Si le cordon électrique est endommagé et doit être remplacé,

adressez-vous exclusivement à un électricien agréé par Miele, lequel

installera un câble d'alimentation spécial (voir chapitre «Installa-

tion», section «Raccordement électrique»).

 Avant toute intervention d'installation, de maintenance ou de répa-

ration, commencez par débrancher votre four du secteur électrique.

Pour vous assurer que l'appareil est bien débranché, vous pouvez au

choix:

- déclencher les fusibles ou

- dévisser complètement les fusibles à filetage de l'installation élec-

trique (sauf France) ou

- débrancher la prise. Pour ce faire, ne tirez pas sur le cordon d'ali-

mentation mais sur la fiche.

Consignes de sécurité et mises en garde

11

 Le four nécessite une arrivée d'air suffisante pour son fonctionne-

ment. Veillez à ce que l'arrivée d'air de refroidissement ne soit pas

entravée (parex. par des baguettes d'isolation thermique dans la

niche d'encastrement). L'air de refroidissement ne doit pas être ex-

cessivement chauffé par d'autres sources de chaleur (par exemple,

un poêle à bois/charbon).

 Si le four a été installé derrière une façade de meuble (par ex. une

porte), ne la fermez jamais pendant que vous utilisez le four. La cha-

leur et l'humidité s'accumulent derrière une façade de meuble fer-

mée. Cela peut endommager le four, le meuble et le sol. Ne fermez

la porte du meuble que si le four a complètement refroidi.

Utilisation conforme

 Risque de blessure en raison des surfaces brûlantes. Pendant le

fonctionnement, le four est brûlant. Vous pouvez vous brûler au

contact des résistances, de l'enceinte, des accessoires et des ali-

ments.

Utilisez des maniques pour remuer, enfourner et enlever les aliments

chauds dans l'enceinte chaude.

 Si les aliments placés dans l’enceinte dégagent de la fumée, gar-

dez la porte du four fermée pour étouffer d'éventuelles flammes. Ar-

rêtez l'appareil puis débranchez la prise. Attendez qu’il n’y ait plus

de fumée pour ouvrir la porte.

 Les objets inflammables situés à proximité d'un four en fonction-

nement sont susceptibles de s'échauffer et de prendre feu. N'utilisez

jamais le four pour chauffer une pièce.

 Les huiles et les graisses risquent de s'enflammer en cas de sur-

chauffe. Ne laissez jamais le four sans surveillance lorsque vous utili-

sez des matières grasses pour cuisiner. N'essayez jamais d'éteindre

des feux de graisses ou d'huiles avec de l'eau. Éteignez l'appareil et

étouffez les flammes en laissant la porte fermée.

Consignes de sécurité et mises en garde

12

 Si vous faites cuire les aliments trop longtemps, ils risquent de se

dessécher et éventuellement de prendre feu. Respectez les temps

de cuisson recommandés.

 Attention: les temps de cuisson, de réchauffage et de décongélation

sont souvent nettement plus courts dans des modes avec micro-ondes

que dans des modes sans micro-ondes. Si le plat est maintenu au

chaud trop longtemps, il peut se dessécher et même prendre feu.

Respectez les temps de cuisson recommandés pour les modes Gril.

N'utilisez pas le mode Micro-ondes pour déshydrater par ex. des

fleurs, des herbes aromatiques, ni faire griller du pain ou des petits

pains. N'utilisez jamais les modes de cuisson Gril pour faire sécher des

fleurs ou des herbes aromatiques. Pour ce faire, préférez le mode Cha-

leur tournante + et surveillez étroitement le processus!

 Si vous utilisez de l'alcool dans la préparation de vos plats, gardez

à l'esprit que l'alcool s'évapore à haute température. Cette vapeur

peut s'enflammer au contact de surfaces brûlantes.

 Si vous utilisez la chaleur résiduelle pour maintenir les aliments au

chaud, le taux élevé d'humidité et l'eau de condensation peuvent en-

traîner une corrosion du four. Le bandeau de commande, le plan de

travail ou l'armoire d'encastrement peuvent être endommagés. Lais-

sez le four allumé et réglez la température la plus basse dans le

mode de cuisson sélectionné. Le ventilateur de refroidissement reste

enclenché automatiquement.

 Les aliments qui sont conservés dans l'enceinte peuvent s'assé-

cher et l'humidité qui s'en échappe peut provoquer de la corrosion

dans le four. Par conséquent, couvrez les aliments.

 Le four risque d'être endommagé par une accumulation de chaleur.

Ne recouvrez jamais la sole de l'enceinte de cuisson avec une feuille

d'aluminium ou du papier sulfurisé.

Si vous voulez utiliser la sole comme surface d'appui pour les prépa-

rations ou pour chauffer la vaisselle, utilisez exclusivement les modes

Chaleur tournante + ou Chaleur tournante éco, en prenant

soin de désactiver la fonction Booster.

Consignes de sécurité et mises en garde

13

 Déplacer des objets sur la sole de l'enceinte peut l'endommager.

Si vous posez des récipients de cuisson ou de la vaisselle sur la sole

de l'enceinte, veillez à ce qu'ils ne raclent pas dessus.

 Risque de blessure par dégagement de vapeur. Si un liquide froid

est versé sur une surface brûlante, de la vapeur se forme, qui peut

provoquer de graves brûlures. En outre, les surfaces émaillées brû-

lantes peuvent être endommagées en cas de changement brusque

de température. Ne versez jamais de liquide froid directement sur les

surfaces émaillées brûlantes.

 Le four ne convient pas au nettoyage et à la désinfection d'usten-

siles ménagers, car les températures sont trop élevées. Vous pour-

riez vous brûler en retirant les ustensiles.

 Il est important que la température soit bien répartie et soit suffi-

samment élevée.

Retournez les aliments ou mélangez-les afin qu'ils chauffent réguliè-

rement, et tenez compte des temps de repos indiqués pour le ré-

chauffage, la décongélation et la cuisson.

Les temps de repos permettent une diffusion homogène de la tem-

pérature dans le plat.

 Lorsqu'on fait bouillir ou que l'on réchauffe des liquides en mode

Micro-ondes, la température d'ébullition peut être atteinte sans

que les bulles de vapeur aient pour autant eu le temps de se former.

Le liquide ne bout pas régulièrement. Ce retard d'ébullition peut dé-

clencher un débordement avec projections au moment de sortir le

récipient du four, ce qui risque de vous brûler. Dans certaines cir-

constances, la pression peut même être si importante que la porte

du four s'ouvre toute seule.

Mélangez le liquide avant le réchauffage ou la cuisson. Après l'avoir

réchauffé, attendez au moins 20secondes avant de sortir le récipient

de l'enceinte de cuisson. Vous pouvez en plus placer dans le réci-

pient, lorsqu'il chauffe, un bâtonnet en verre ou tout autre objet simi-

laire, si disponible.

Consignes de sécurité et mises en garde

14

 Risque de brûlure en raison d'aliments chauds. Lors du réchauf-

fage, la chaleur est produite directement dans l'aliment; le plat de

cuisson reste donc plus froid (exception: faïence allant au four). Le

plat est uniquement réchauffé par la transmission de chaleur des ali-

ments.

Après le retrait du plat, vérifiez si la température souhaitée est atteinte.

Ne vous orientez pas par rapport à la température du récipient! Lors

du réchauffage d'aliments pour bébés, veillez tout particulière-

ment à ce que la température soit supportable! Après les avoir fait

réchauffer, remuez ou agitez bien les aliments pour bébés, puis goû-

tez-les pour prévenir tout risque de brûlures de votre bébé.

 Risque de blessure en cas de surpression dans des récipients ou

bouteilles fermés. Quand le four fonctionne, la pression interne est

telle qu'elle peut faire exploser ces contenants.

Ne réchauffez jamais des aliments ou des liquides dans des réci-

pients ou des bouteilles fermés. Ouvrez les récipients au préalable et

retirez le bouchon et la tétine des biberons.

 Si vous faites chauffer des œufs écalés, la pression exercée sur le

jaune peut faire gicler ce dernier après cuisson.

Piquez la membrane qui entoure le jaune d'œuf plusieurs fois au

préalable.

 Si vous faites chauffer des œufs avec leur coquille, ils peuvent

éclater même après avoir été sortis de l'enceinte du four.

Le cas échéant, utilisez un récipient adapté. Ne faites pas réchauffer

d'œufs durs en mode Micro-ondes.

 Les aliments à peau ferme tels que les tomates, les petites sau-

cisses, les pommes de terre en robe des champs ou encore les au-

bergines sont susceptibles d'éclater lorsque vous les faites cuire ou

réchauffer.

Pensez à les piquer en plusieurs endroits avant cuisson ou à les inci-

ser afin que l'eau qu'ils contiennent puisse s'évacuer.

Consignes de sécurité et mises en garde

15

 Les thermomètres au mercure ou à l'alcool teinté ne sont pas

adaptés aux températures élevées et se brisent très facilement.

Interrompez la cuisson en cours avant de contrôler la température

des aliments. Mesurez la température du plat à l'aide d'un thermo-

mètre spécial.

 Les coussins relaxants remplis de graines, de noyaux de cerises

ou de gel ou tout autre article de ce type sont susceptibles de

prendre feu, et ce même après avoir été retirés du four.

Ne les réchauffez pas dans le four.

 La vaisselle dotée de poignées et de boutons de couvercle creux,

où l'humidité peut pénétrer, est inadaptée. En s'évaporant, l'humidité

exerce une pression élevée qui peut entraîner leur destruction par

explosion (sauf si les cavités sont suffisamment ventilées).

N'utilisez pas de vaisselle à corps creux en mode Micro-ondes.

 En mode Micro-ondes et dans les modes avec micro-ondes,

les récipients qui ne résistent pas aux micro-ondes risquent d'être abî-

més et d'endommager le four.

N'utilisez jamais de récipients en métal, de papier d'aluminium, de

couverts ou de vaisselle avec des applications en métal, de cristal

contenant du plomb, de saladiers ou ramequins en verre à bordure

dentelée, de vaisselle en plastique ne résistant pas aux températures

élevées, d'objets en bois ou d'attaches en métal, plastique ou papier

avec un fil de fer intérieur, ni de gobelets en plastique avec un oper-

cule en aluminium pas intégralement retiré (voir chapitre «Modes avec

micro-ondes», section «Vaisselle à utiliser avec les micro-ondes»).

 Les récipients en plastique non thermorésistant fondent à haute

température et peuvent endommager le four ou prendre feu.

Dans les modes sans micro-ondes, utilisez uniquement de la vais-

selle en plastique thermorésistant. Veuillez suivre les instructions du

fabricant du récipient.

Consignes de sécurité et mises en garde

16

 Risque d'incendie en présence de récipients en matériaux inflam-

mables. Les plats en plastique à usage unique doivent respecter les

indications mentionnées au chapitre «Modes avec micro-ondes»,

section «Vaisselle à utiliser avec les micro-ondes».

Ne laissez jamais votre four sans surveillance si vous faites cuire ou

réchauffer des aliments dans un plat à usage unique en plastique,

papier ou autre matériau inflammable.

 Les récipients de maintien au chaud se composent, entre autres,

d'un mince film en aluminium qui réfléchit les micro-ondes. Le papier

qui entoure le film en aluminium peut chauffer au point de prendre

feu.

Dans les modes avec micro-ondes, ne réchauffez pas d'aliments

emballés dans des récipients destinés à les maintenir au chaud tels

que des sachets pour poulets rôtis.

 Le four peut être endommagé si vous l'utilisez à vide ou pour faire

cuire des éléments inappropriés en mode Micro-ondes ou dans

des modes avec micro-ondes.

N'utilisez pas de modes avec micro-ondes pour préchauffer de la

vaisselle ou pour faire sécher des herbes aromatiques.

Pour ce faire, préférez le mode Chaleur tournante +.

 La stérilisation ou le réchauffage de conserves fermées entraîne

une surpression qui peut faire éclater ces récipients. Ne stérilisez ou

ne réchauffez jamais de boîtes de conserve dans votre appareil.

 Risque de blessure en cas de porte ouverte. Vous pouvez vous

cogner contre la porte ouverte ou trébucher dessus. Ne laissez pas

la porte ouverte si cela n'est pas nécessaire.

 La capacité de charge de la porte est de 8kg. Ne montez et ne

vous asseyez pas sur la porte ouverte et ne déposez pas d'objets

lourds dessus. Veillez à ne rien coincer entre la porte de l'appareil et

l'enceinte de cuisson. Le four risquerait d'être endommagé.

Consignes de sécurité et mises en garde

17

Surfaces en inox:

 N'utilisez pas de substance collante sur l'acier inoxydable de

votre appareil: il s'en trouverait abîmé et perdrait son effet protec-

teur contre les salissures. Ne collez jamais de post-it, de ruban

adhésif ou autre matériau collant sur les surfaces en inox.

 Les aimants peuvent causer des rayures. Ne vous servez pas des

surfaces en inox pour accrocher des objets aimantés.

Nettoyage et entretien

 Risque de blessure provoqué par électrocution. La vapeur d'un

nettoyeur vapeur pourrait se déposer sur les éléments conducteurs

d'électricité et provoquer un court-circuit. N'utilisez jamais de net-

toyeur vapeur pour le nettoyage.

 La vitre de la porte peut être endommagée par des rayures. N'uti-

lisez pas de produits abrasifs, d'éponges rugueuses, de brosses ou

de grattoirs métalliques pour nettoyer la vitre de la porte.

 Afin d'éviter toute corrosion de l'appareil, nettoyez immédiatement

les projections d'aliments salés sur les parois en inox de l'enceinte

du four.

 Les endroits chauds et humides sont propices à la prolifération

d'insectes nuisibles (par ex. les cafards). Veillez à ce que le four et

son environnement immédiat restent toujours propres.

Les dommages causés par des insectes nuisibles ne sont pas cou-

verts par la garantie.

Accessoires

 Utilisez exclusivement des accessoires d'origine Miele. Le mon-

tage d'autres pièces exclut le bénéfice de la garantie.

 Miele offre une garantie d'approvisionnement de 10ans minimum

et jusqu'à 15ans pour le maintien en état de fonctionnement des

pièces détachées après l'arrêt de la production en série de votre

four.

Votre contribution à la protection de l'environnement

18

Recyclage de l’emballage

Nos emballages protègent votre appa-

reil des dommages qui peuvent survenir

pendant le transport. Nous les sélec-

tionnons en fonction de critères écolo-

giques permettant d'en faciliter le recy-

clage.

En participant au recyclage de vos em-

ballages, vous contribuez à économiser

les matières premières. Utilisez les col-

lectes de matières recyclables spéci-

fiques aux matériaux et les possibilités

de retour. Les emballages de transport

sont repris par votre revendeur Miele.

Votre ancien appareil

Les appareils électriques et électro-

niques contiennent souvent des maté-

riaux précieux. Cependant, ils

contiennent aussi des substances

toxiques nécessaires au bon fonction-

nement et à la sécurité des appareils. Si

vous déposez ces appareils usagés

avec vos ordures ménagères ou les ma-

nipulez de manière non conforme, vous

risquez de nuire à la santé des per-

sonnes et à l'environnement. Ne jetez

jamais vos anciens appareils avec vos

ordures ménagères.

Faites appel au service d'enlèvement

mis en place par votre commune, votre

revendeur ou Miele, ou rapportez votre

appareil dans un point de collecte spé-

cialement dédié à l'élimination de ce

type d'appareil. Vous êtes légalement

responsable de la suppression des

éventuelles données à caractère per-

sonnel figurant sur l'ancien appareil à

éliminer. Vous êtes dans l'obligation de

retirer, sans les détruire, les piles et ac-

cumulateurs usagés non fixés à votre

appareil, ainsi que les lampes qui

peuvent être retirées sans être dé-

truites. Rapportez-les dans un point de

collecte spécialement dédié à leur élimi-

nation, où ils peuvent être remis gratui-

tement. Afin de prévenir tout risque

d'accident, veuillez garder votre ancien

appareil hors de portée des enfants jus-

qu'à son enlèvement.

Description de l'appareil

19

Four

aÉléments de commande

bRésistance gril

c3niveaux pour accueillir le plat en verre et la grille

dOuverture d'aspiration pour le ventilateur avec résistance circulaire située der-

rière

eCadre de façade avec plaque signalétique

fPorte

Eléments de commande

20

aTouche incurvée Marche/Arrêt

Mise en marche et arrêt du four

bInterface optique

(réservée au service après-vente

Miele)

cTouche sensitive

Commande du four sur un appareil

mobile

dTouche sensitive

Démarrage de la fonction

QuickStart

eÉcran

Affichage de l'heure et des informa-

tions relatives à l'utilisation

fTouche sensitive

Revenir en arrière étape par étape et

modifier certains réglages en cours

de cuisson

gZone de navigation avec les

flèches et 

Parcourir les listes de sélection et

modifier des valeurs

hTouche sensitiveOK

Sélectionner des fonctions et enre-

gistrer des réglages

iTouche sensitive

Régler une minuterie, une durée, une

heure de départ ou d'arrêt pour une

cuisson

jTouche sensitive

Allumer et éteindre l'éclairage de

l'enceinte

kTouche sensitive

Ouverture de la porte

lTouches sensitives

Sélectionner un mode de cuisson,

un programme automatique ou ac-

céder aux réglages

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Miele H 7440 BMX Mounting Plan

Miele H 7440 BMX Mounting Plan

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