008_02 / 008_92 Pour France et Belgique
Instructions pour l'installation,
emploi et entretien
07/2007
FOURNEAU GAZ
AGB 589/WP
·
AGB 590/WP
·
AGB 581/WP
VALIDITÉ DU NUMÉRO MATRICULE 0627005545
Représentation schématique page 3
Caractéristiques de l'appareil 4
Données techniques 4-5
Instructions pour la mise en service 6
Structure, équipements installés et
dispositif de sécurité 6
Table de cuisson (gaz) 6
Four électrique (à air pulsé) 6
Montage 6
Emplacement de l'installation 6
Conditions réglementaires d’installation 6
Installation 6
Procédures d'installation 6
Raccordement au réseau du gaz 7
Elimination du gaz d'évacuation 7
Branchement électrique 7
Equipotentiel 7
Mise en service 7
Operations préliminaires à la mise
en service 7
Mise en fonctionnement 7
Vérification de la puissance 7
Vérification de la pression d'entrée 7
Contrôle de la puissance suivant
la méthode volumétrique 7
Vérification de la puissance avec
le fonctionnement au gaz liquide 8
Contrôle de l'air primaire 8
Contrôle des fonctions 8
Recommandations pour l'operateur 8
Fonctionnement avec d'autres
types de gaz 8
Remplacement des injecteurs
du brûleur
page 8
Réglage du ralenti 8
Entretien 8
Remplacement de pièces 9
Bougie d’allumage 9
Robinet du gaz 9
Thermocouple 9
Résistances four électrique 60 9
Résistances four électrique 90 9
Notice d'emploi 10
Mise en marche 10
Allumage et arrêt du brûleur d'un feu vif 10
Mise en marche et arrêt
du four électrique 60 10
Arrêt en cas de panne 10
Mise en marche et arrêt
du four électrique 90 10
Comportement en cas de panne
ou d'interruption prolongée
du fonctionnement 11
Nettoyage de l'appareil et fréquence
d'entretien 11
Directiva RAEE 11
Schema électrique 12
Avertissement 13
INDEX
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-
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Validité du numéro matricule 0627005545
008
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Validité du numéro matricule 0627005545
Représentation schématique
F
ig. 1 - A
G
35 ±2
G
13.5 ±1
400
""
260
655
215
180
AGB 589/WP
40 40
30
220 50
300
A
T
80 ±1
G
130
320
C
800
400 200200
655
G
35±2
G
13.5 ±1
260 215
180
C
C
AGB 590/WP
40 40
A
720
800
400 200200
655
30
220 50
300
T
80 ±1
G
130
G
35±2
G
13.5 ±1
260 215
180
C
C
A
37,5
37,5
725
465140
220 50
875
655 ±1
G
130
125 1 25
55 40 55 55 40 55
AGB 581/WP
T
C
C
C
C
C
A
G
T
Embout
Raccordement du gaz
Plaque des caractéristiques
Brûleur:
C Ø 100
4
008
-
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-
92 Pour France et Belgique - Fourneau gaz
Validité du numéro matricule 0627005545
2 -
CARACTÉRISTIQUES DES APPAREILS
3 - DONNEES TECHNIQUES
Le présents instructions pour la mise en service sont vala-
bles pour nos cuisinieres à gaz qui appartiennent à la
catégorie II2E+3+ (voir tableau à la page 5).
La plaque portant les caractéristiques se trouve sur la par-
tie avant de l'appareil (sur le tableau des commandes); el-
le comporte toutes les données de référence nécessaires,
telles que: le constructeur, la pression d’entrée, le type de
gaz pour lequel l’appareil est prédisposé, etc.
Modèle
AGB 589/WP
AGB 590/WP
AGB 581/WP
Version
Fourneau à gaz 2 feux vifs
Fourneau à gaz 4 feux vifs
Fourneau à gaz 4 feux vifs avec four electrique à air pulsee 60
Dim.: LxPxH
400 x 650 x 300
800 x 650 x 300
800 x 650 x 875
N.
51BQ2895
51BQ2895
51BQ2895
0051
TIPO/TYPE
CAT/KAT GAS/GAZ G30 G31 G20 G25
II2H3B/P P mbar 30 30 20 -
II2H3+ P mbar 30 37 20
-
-
II2H3+ P mbar 28 37 20 -
25II2L3B/P P mbar 30 30
II2ELL3B/P P mbar 50 50 20 20
II2E+3+ P mbar 28 37 20 25
II2H3B/P P mbar 50 50 20 -
I2E P mbar - - 20 -
--II2H3B/P P mbar 30 30
II2H3+ P mbar 28 37 20 -
--
--
I3B/P P mbar 30 30
I3+ P mbar 28 37
SE FI DK CZ SK SI
IT CH PT
ES IE GB GR
NL
DE
FR BE
AT CH
LU
EE LV LT
EE LV LT
NO MT CY IS HU
CY
MOD.
MOD.
ART.
N.
N.
Qn kW
m
3
/h
MADE IN ITALY
Predisposto a gas: - Gas preset: - Prevu pour gaz:
Eingestelt für Gas: - Preparado para gas: -
Geschuckt voor:
V AC kW Hz
L'APPAREIL DOIT ETRE BRANCHE CONFORMEMENT AUX LOIS EN VIGUEUR ET
INSTALLE DANS UN LOCAL BIEN AERE. LIRE LES MANUELS D'INSTRUCTION AVANT
L'INSTALLATION ET L'UTILISATION DE L'APPAREIL.
L'APPAREIL DOIT ETRE INSTALLE PAR UN PERSONNEL QUALIFIE.
G30/G31G30/G31 28-30/37 mbar28-30/37 mbar
G20/G25G20/G25 20/25 mbar20/25 mbar
5
008
-
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-
92 Pour France et Belgique - Fourneau gaz
Validité du numéro matricule 0627005545
Distance air primaire "A"
Gaz méthane G20/25
Gaz liquide G30/G31
8
3
TABLEAU 1
Modèle
Catégorie
Type de construction
Air nécessaire à la combustion
Débit nominal
Débit ralenti
Débit total (Gaz)
Pression d'entrée
Gaz méthane 2E+
Gaz liquide 3+
Valeurs pour le raccordement du gaz (consommation)
Gaz méthane 2E+
Gaz liquide 3+
Injecteurs Ø 1/100 mm.
Brûleur
principal
G20/G25
G30/G31
(HuB = 9.45 kWh/m
3
) in m
3
/h
(HuB = 12.87 kWh/kg) in kg/h
Repère Puissance nominale
Repère Ralenti
Repère Puissance nominale
Repère Ralenti
G20/G25
G30/31
20/25 mbar
28-30/37 mbar
AGB 589/WP
AGB 590/WP
AGB 581/WP
II2E+3+
A
m
3
/h
kW
kW
C
Ø 100
7
3.5
0.7
0.398
0.274
145
réglable
95
40
N. injecteurs brûleur pilote
G20/25
G30/G31
-
-
Données techniques
électriques
Puissance four electrique:
60 GN 1/1 - 2.56 kW
90 GN 1/1 - 2.56 kW
Tension:
230 50 Hz
Cable de connexion - section:
3 x 1.5 mm
2
7.0
14.0
14.0
kW
kW
kW
-
-
-
0,80
1,59
1,59
0,55
1,10
1,10
Consommation horaire
G20
m
3
/h
G25
m
3
/h
G30/G31
kg/h
008
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02 / 008
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92 - Fourneau gaz
6
Validité du numéro matricule 0627005545
Structure, equipements installés et
dispositifs de sécurité
Structure robuste en acier, avec 4 pieds d’appui réglables
en hauteur.
Carrosserie externe en acier au chrome-nickel 18/10.
Table de cuisson (Gaz)
- Brûleur avec répartisseur de flamme pour les feux vifs.
- Robinet du gaz équipé de protection, avec réglage du
débit d’un minimum à un maximum.
- Thermocouple.
- Allumage piézoélectrique de chaque feu vif
séparément.
- Grille en fonte émaillée.
Manettes de commande en matériau synthétique.
Four électrique (à air pulsé)
- Moufle en tôle d’acier émaillée résistante aux acides;
guides pour l’introduction des grilles réalisées en acier
chromé, extractibles pour le nettoyage.
- Plateau du fond en tôle émaillée résistante aux acides.
- Grille extractible en tiges d’acier chromé.
- Porte à double paroi à isolement thermique munie d’un
hublot en verre résistant à la chaleur; poignée isolée,
équilibrée par une charnière à ressort. Calorifugeage
de la porte réalisé avec de la laine de verre.
- Réglage de la température entre 50 °C et 290 °C
contrôlé au moyer d’un sélecteur.
Les positions de sélection de la manette de commande
sont plusieurs.
- Les témoins lumineux indiquent si le four est sous
tension et/ou si le chauffage est en marche.
MONTAGE
Emplacement de l’installation
Il est conseillé d’installer l’appareil dans un local bien aéré
et de le placer si possible au-dessous d’une hotte
aspirante. Il est possible de monter l’appareil tout seul ou
bien de le placer à côté d’autres équipements.
Il faut en tous cas prévoir une distance de 150 mm. pour
les parois latérales et 150 mm. pour la paroi postérieure
dans le cas où l’appareil se trouve proche de parois
réalisées en matériau inflammable.
S’il n’est pas possible de respecter ces distances,
prendre des mesures de sécurité adéquates contre
d’éventuels surchauffages, par exemple en recouvrant les
surfaces d’installation avec des carreaux, ou encore en
installant des protections anti-radiations.
Placer les appareils sur une table or sur une tablette du
même type en matériel non inflammable.
Avant d’effectuer le raccordement, il faut vérifier sur la
plaque des caractéristiques de l’appareil si celui-ci est
prédisposé et adapté pour le type de gaz disponible.
Si l’appareil fonctionne avec un type de gaz différent,
consulter le paragraphe “Fonctionnement avec d'autres
types de gaz”, page 8.
Conditions réglementaires d’installation
L’installation et l’entretien de l’appareil doivent être
effectués conformément aux textes réglementaires et
règles de l’art en vigueur, notament:
- Règlement de sécurité contre l’incendie et la panique
dans les établissements recevant du public:
a) Prescription générales
Pour tous les appareils:
- Articles GZ
Installations aux gaz combustibles et hydrocarbures
liquéfiés.
Ensuite, suivant l’usage:
- Articles CH
Chauffage, ventilation, réfrigération, conditionnement
d’air et production de vapeur d’eau chaude sanitaire.
- Articles GC
Installations d’appareils de cuisson destinées à la
restauration.
b) Prescriptions particulières à chauque type
d’établissements recevant du public (hôpitaux,
magasins, etc...).
INSTALLATION
Le montage, I’installation et l’entretien, et donc en
particulier:
- le montage, le raccordement, la vérification de la
puissance, les travaux de transformation ou
d’adaptation pour le fonctionnement avec un type de
gaz différent et la mise en service,
- le branchement au réseau élecrique,
doivent être effectués par des entreprises autorisées par
l’Organisme pour la distribution du gaz et par l’Organisme
pour la distribution de l’energie électrique locaux
conformément aux normes en vigueur.
En premier lieu, demander l’avis de ces deux organismes.
Procédures d’installation
Pour la mise à niveau correcte de l’appareil, agir sur les
pieds d’appui réglables en hauteur.
INSTRUCTIONS POUR LA MISE EN SERVICE
008
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92 - Fourneau gaz
7
Opérations préliminaires à la mise en
service
Avant la mise en service, il est conseillé de retirer le
revêtement adhésif de protection.
Mise en fonctionnement
Avant la mise en fonctionnement, il est recommandé de
vérifier si les caractéristiques de l’appareil (catégorie et
type de gaz employé) correspondent à la famille et le
groupe de gaz disponibles sur place.
Dans le cas contraire, effectuer le passage à la famille de
gaz requise ou bien l’adaptation au groupe de gaz requis
(voir paragraphe “Fonctionnement avec d’autres types de
gaz”, page 8).
Pour la mise en fonctionnement suivre les instructions pour
l’utilisation.
Vérification de la puissance
Utiliser les injecteurs destinés à la puissance nominale
prédisposés sur l’appareil.
La puissance peut être de deux types:
- nominale, indiquée sur la plaque des caractéristiques
de l’appareil;
- minimale.
Les dits injecteurs sont mentionnés dans le tableau 1
“DONNEES TECHNIQUES”.
Les tolérances des pressions d’exercise pour obtenir la
puissance nominale en fonction des injecteurs prevus
sont:
- de 15 à 22,5 mbar pour les gaz de la deuxième
famille;
- de 25 à 45 mbar pour les gaz de la troisième
famille (butane-propane)
En dehors des plages de pression citées, il n’est pas
possible de faire fonctionner les appareils.
Pour régler la puissance au ralenti, il faut se conformer
aux données de tableau 1 “DONNEES TECHNIQUES”.
Si l’on désire un contrôle supplémentaire de la puissance
nominale, il est possible de l’effectuer au moyen d’un
compteur en utilisant la “méthode volumétrique”.
Toutefois, en règle générale, une vérification du
fonctionnement correct des injecteurs est suffisante.
Verification de la pression d’entrée
(Fig. 2)
La pression d’entrée doit être mesurée à l’aide d’un
manomètre (par exemple un tube en U, précision min. 0,1
mbar). Enlever la vis (F) de la prise de pression et
raccordercette dernière au tube du manomètre: après
avoir pris la mesure, revisser hermétiquement la vis (F).
Contrôle de la puissance suivant la
méthode volumétrique
A l’aide d’un compteur de gaz et d’un chronomètre, il est
possible de relever le volume de gaz fourni à l’appareil par
unité de temps. Le volume correct correspond à la valeur
”E” exprimée en litres par heure ou en litres par minute
(I/min).
Validité du numéro matricule 0627005545
MISE EN SERVICE
Raccordement au réseau du gaz
Le raccordement de l’embout de R 1/2” prévu sur
l’appareil avec la conduite du gaz peut être fixe ou bien
démontable en intercalant un robinet conforme à la
norme
Si l’on utilise des conduites flexibles, elles devront être en
aqlier inoxydable et conformes à les disposition en
vigueur. Une fois le raccordement terminé, vérifier son
étanchéité en utilisant un vaporisateur de détection des
fuites approprié.
Elimination du gaz d’évacuation
Du fait qu’il s’agit de fourneaux appartenant au type de
construction A, ils ne nécessitent pas le raccordement à
une installation d’évacuation.
Pour ce qui concerne la ventilation du local d'installation,
respecter les normes en vigueur.
Branchement électrique
Avant d’effectuer le branchement de l’appareil avec le
réseau électrique, il est nécessaire d’accomplir les
vérifications suivantes:
- s’assurer que la tension du secteur d’alimentation
correspond aux valeurs indiquées sur la plaque
d’identification;
- vérifier que le conducteur de terre est correctement
branché.
- vérifier que les protections des raccords sont
appropriées pour la puissance nominale.
Par ailleurs, installer en amont de l'appareil un dispositif
avec une ouverture des contacts d'au moins 3 mm. qui
permette de débrancher en même temps du secteur tous
les pôles d'alimentetion de l'appareil.
A cet effet on peut utiliser aussi par exemple les
interrupteurs automatiques de sécurité obligatoires.
L'interrupteur onnipolaire doit être situé à proximité de
l'appareil et dans une position permettant un accès facile.
Le câble de branchement doit être homologué et
posséder une section adaptée à l’appareil.
Le câble doit être au moins du type H07 RN-F.
Equipotentiel
L'appareil doit être branché dans un systeme équipotentiel.
Dans ce but, il est prévu une borne de connexion portant
l'indication "équipotentiel" placée sur le côté postérieur de
l'appareil, dans la zone d'arrivée des conducteurs.
Il est calculé sur la base de la formule suivante:
Il est important de mesurer la puissance lorsque l’appareil
est en état d’inertie. La valeur correspondant au pouvoir
calorifique peut être demandée auprès de l’Organisme
local pour la Distribution du Gaz.
Les puissances nominale et minimale par rapport à la
pression nominale, sont obtenues en consultant le tableau
1 “DONNEES TECHNIQUES”.
ATTENTION
Le réglage à l’avance de la puissance nominale n’est
pas prévu.
Vérification de la puissance avec
fonctionnement au gaz liquide
Vérifier que le type d’injecteurs utilisés correspond aux
données du constructeur.
Contrôler que le détendeur monté sur l’installation
présente une pression de sortie conforme au paragraphe
"Vérification de la puissance", page 7 (vérifiable sur la
plaque des caractéristiques de l’appareil ou en mesurant
la pression).
Contrôle de l’air primaire
Les feux vifs non sont équipées d’un réglage de l’air
primaire.
Contrôle des fonctions
- Mettre l’appareil en service en suivant les
instructions;
- Vérifier l’étanchéité des tuyaux du gaz;
- Contrôler l’allumage et la formation correcte de la
flamme du brûleur principal, même au ralenti;
- Stipuler un contrat d’entretien.
Recommendations pour l’opérateur
- Expliquer et montrer à l’opérateur le fonctionnement et
l’utilisation de l’appareil en suivant les instructions et lui
remettre le manuel d’instructions.
- Informer l’opérateur que tous travaux de restructuration
ou de modification du bâtiment susceptibles
d’endommager l’alimentation d’air pour la combustion
rendent nécessaire une nouvelle vérification des
fonctions de l’appareil.
Fonctionnement avec d’autres types de
gaz
Pour passer à un autre type de gaz, par exemple du gaz
naturel au gaz liquide, ou bien à un autre groupe de gaz, il
faut employer des injecteurs adaptés pour le bûleur
principal en suivant le tableau “DONNEES TECHNIQUES”.
Les injecteurs des feux vifs pour les différents types de
gaz, portant la dimension en centièmes de mm, se
trouvent dans une enveloppe fournie en même temps que
l'appareil.
Puissance
Pouvoir Calorifique
E =
A la fin de la transformation ou de l’adaptation, vérifier les
fonctions de l’appareil (voir paragraphe "Contrôle des
fonctions", page 8).
Remplacement des injecteurs du
brûleur (Fig. 2)
Pour changer l’injecteur (C), enlever les clés de
commande et desserrer les vis de fixation du tableau.
Retirer le tableau des commandes, débrancher le câble
d'allumage et à l'aide d'une manette dévisser l'injecteur du
porte-injecteur et le remplacer (voir le tableau “DONNEES
TECHNIQUES”).
Après avoir monté le nouvel injecteur, régler à nouveau la
distance "A" de l'air primaire (voir tableau "DONNEES
TECHNIQUES”).
Réglage du ralentl (Fig. 3)
En faisant référence au tableau “DONNEES
TECHNIQUES” régler la vis du ralenti (20) de la manière
suivante:
- pour le fonctionnement au gaz liquide, visser
complètement la vis de réglage du ralenti;
- pour le fonctionnement au gaz naturel, tourner la vis du
ralenti:
● dans le tableau de réglage du débit du gaz, lire la
valeur de réglage en l/min correspondant au pouvoir
calorifique (calculé suivant la “Méthode
Volumétrique”);
● mettre l’appareil en fonctionnement conformément
aux instructions;
● tourner la manette sur le ralenti et régler le débit
minimum en tournant la vis (D), (vers la droite =
réduction du débit du gaz; vers la gauche =
augmentation du débit du gaz). Régler le flux du gaz.
ENTRETIEN
Effectuer les opérations d’entretien suivantes au moins une
fois par an:
- vérifier le fonctionnement de tous les dispositifs de
réglage et de sécurité;
- contrôler le fonctionnement des brûleurs:
● allumage
● sécurité de la combustion;
- contrôler les différentes fonctions en suivant la
procédure décrite au paragraphe "Contrôle des
fonctions".
S’il est nécessaire de nettoyer le brûleur principal,
procéder de la manière suivante:
a) retirer la grille, le répartisseur de flamme, les
couronnes et les supports du brûleur;
b) nettoyer les pièces du brûleur avec de l'eau et un
détergent approprié, rincer et essuyer;
c) Lors du remontage des différentes pièces, faire
attention à les remettre dans l'ordre de montage
correct.
008
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8
Validité du numéro matricule 0627005545
008
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-
92 - Fourneau gaz
9
REMPLACEMENT DE PIECES
Le remplacement des pièces ne doit être effectué que
par du personnel autorisé!
Pour remplacer les pièces suivantes enlever tout d’abord
les clés de commande, retirer le tableau des commandes
(après avoir desserré les vis de fixation) et débrancher le
câble d'allumage.
Bougie d’allumage (Fig. 2)
Enlever la grille, le répartisseur de flamme, lacouronne et
le supportde la couronne du brûleur, extraire le ressort au
moyen d’un instrument pointu; extraire la bougie par le
bas, débrancher le câble d’allumage et monter une
nouvelle bougie.
Robinet du gaz (Fig. 2)
Desserrer les vis de fixation des tuyaux du gaz et du
thermocouple, desserrer ensuite les vis de fixation de la
vanne d’alimentation à la rampe du gaz et introduire une
nouvelle vanne.
Thermocouple (Fig. 2)
Desserrer les vis de fixation du thermocouple à la vanne
du gaz et au brûleur; insérer le nouvel élément.
Après avoir remplacé les différentes pièces, il faut
remonter le tableau des commandes.
ATTENTION
Après avoir remplacé des éléments faisant partie de
l’alimentation du gaz, il faut vérifier l’étanchéité et les
fonctions des différents éléments.
Résistances du four (60)
Débrancher la prise de courant!
Ouvrir la porte du four; enlever la tôle de protection sur le
côté postérieurdu fouren desserrant les visde fixation; la
résistance est fixée par 5 vis, dont deux se trouvent sur la
bride; après avoir désserré ces vis, il est possible de tirer
la résistance vers l’avant; débrancher les câbles et monter
une nouvelle résistance.
Résistances four électrique (90)
Débrancher l’appareil du réseau!
La résistance inférieure est placée sous la sole.
La résistance supérieure est fixée au ciel de la chambre
de cuisson.
La résistance de l'hélice est située derrière le déflecteur
postérieur.
Pour enlever les résistances, dévisser les vis de la bride
correspondante, tirer en avant les résistances ainsi que
leurs câbles.
Détacher les câbles à l’aide d’un tournevis et monter dans
l’ordre inverse une nouvelle résistance.
Validité du numéro matricule 0627005545
C
F
D
E
2
MISE EN MARCHE
Allumage et arrêt du brûleur d’un feu
vif (Fig. 2)
Appuyer sur la manette (H) et la tourner vers la gauche
jusquà la position . Maintenir la manette enfoncée et
actionner le bouton-poussoir du pièzoélectrique (E)
simultanément et à répétition jusqu’à ce que la flamme
s’allume.
Maintenir la manette enfoncée encore pendant environ 15-
20 secondes; si la flamme s’éteint lorsqu’on relâche la clé,
répéter la procédure d’allumage.
Pour éteindre le brûleur pendant le fonctionnement normal,
tourner la manette vers la droite jusqu’à la position (●).
Mise en marche et arrêt du four
électrique 60 (Fig. 3)
En tournant la manette de sélection (I) vers ladroite, on
allumetout d’abord la lampe d’éclairage du four; ensuite
on active également le ventilateur, mais le chauffage n’est
pas encore activé. Dans cette position (circulation d'air
sans chauffage), le four peut être utilisé pour décongeler
les aliments. Dans cette position, seul le témoin lumineux
verte (M) s'allume (appareil sous tension).
Si on continue à tourner la manette de réglage on fixe la
température désirée.
Au moment où l'on active le chauffage, le témoin lumineux
jaune (L) s'allume; il s'éteint dès que la température fixée
est atteinte.
Pour désactiver le four, ramener la manette sur la position
● (ETEINT).
Arrêt en cas de panne
En cas de fonctionnement défectueux, désactiver
l’appareil; fermer la vanne d’alimentation de l’appareil et
débrancher l’appareil de la prise du secteur.
Mise en marche et arrêt du four
électrique 90 (Fig. 6)
Sélectionner, en tournant le bouton 23, le type de
chauffage désiré, tout en tenant compte que dans toutes
les positions le voyant 25 restera allumé.
Ce symbole correspond à l'allumage des deux
lampes à l'intérieur du four sans qu'aucun type
de chauffage n'ait été enclenché (option).
Le chauffage vient du haut (résistance ciel) et du
bas (résistance sole). Il s'agit là de la fonction de
cuisson traditionnelle.
L'élément chauffant inférieur est enclenché
(résistance sole).
La chaleur monte donc du bas vers le haut.
La résistance supérieure (résistance ciel) a été
enclenchée et donc le chauffage se fait du haut
vers le bas.
Dans cette position c'est la résistance appelée
"gril", placée dans la partie supérieure du four à
l'intérieur de la résistance ciel, qui est allumée.
La même chose que dans la position précédente
avec allumage du ventilateur (convection)
Dans cette position sont enclenchées la
résistance ciel (supérieure) et la résistance sole
(inférieure) alors que le ventilateur fonctionne
(convection).
Cuisson à convection
Dans cette position la chaleur est produite par
une résistance circulaire placée au dos du four à
l'intérieur du ventilateur.
Fonction décongélation
Aucun élément chauffant ne fonctionne, seul le
ventilateur est enclenché de façon à décongeler
rapidement les aliments.
NOTICE D’EMPLOI
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-
02 / 008
-
92 - Fourneau gaz
10
Validité du numéro matricule 0627005545
2
5
0
2
2
0
1
8
0
1
4
0
1
0
0
I
L
M
3
3
0
0
2
5
0
2
0
0
1
5
0
1
0
0
5
0
24 2623 25
6
008
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02 / 008
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92 - Fourneau gaz
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Validité du numéro matricule 0627005545
La température désirée peut être choisie en tournant le
bouton 24: le voyant 26 s'allume et s'éteint lors de
l'enclenchement des résistances. Pour éteindre le four,
tourner les deux boutons en position ● (zéro).
Comportement en cas de panne ou
d’interruption prolongée du
fonctionnement
Si l’appareil doit rester inactif pendant une période de
temps prolongée ou en cas de mauvais fonctionnement
irrégulier, fermer le robinet de raccordement au réseau
du gaz à l’extérieur de l’appareil et débrancher la prise
de courant.
En cas de panne, informer le service d’assistance.
NETTOYAGE DE L’APPAREIL ET
FRÉQUENCE D’ENTRETIEN
Le nettoyage qoutidien soigné, effectué après avoir
désactivé l’appareil, garantit son fonctionnement parfait
et sa longué durée de vie.
Les parties en acier doivent être nettoyées avec de l’eau
et du détergent en utilisant un chiffon humidifié; ne pas
employer de substances abrasives ou des détersifs
corrosifs. Ne pas employer la paille de fer qui risquerait
de provoquer la rouille.
Pour cette même raison, éviter le contact avec des
matériaux en fer. Eviter le nettoyage avec du papier de
verre ou de la toile d’émeri. Dans des cas particuliers, il
est admis d’utiliser de la pierre ponce en poudre.
Si la saleté est très importante, nous conseillons d’utiliser
des éponges synthétiques (par exemple l’éponge
Scotch) .
Après le nettoyage, rincer avec de l’eau propre et
essuyer avec un chiffon.
S’il est nécessaire de nettoyer le brûleur principal des
feux vifs, procéder de la manière suivante:
- enlever la grille et le corps du brûleur;
- nettoyer les pièces du brûleur avec de l’eau et du
détergent en utilisant des moyens appropriés, rincer et
essuyer;
- en remontant les éléments, il faut les placer dans
l'ordre correct.
Toute opération d’entretien ne doit être effectuée que par
du personnel qualifié.
Eviter absolument de nettoyer l'appareil avec un jet
d'eau o une pulverisation à haute pression!
Soumettre l’appareil à un contrôle au moins une fois par
an; à ce propos, nous conseillons de stipuler un contrat
d’entretien.
LA DIRECTIVE 2002/96/EC (RAEE):
informations aux utilisateurs
Cette note informative est uniquement destinée
aux possesseurs d'appareils qui portent le sym-
bole représenté par la Fig. A sur l'étiquette
adhésive appliquée sur le produit (étiquette matriculaire)
et reportant les données techniques)
Ce symbole indique que le produit est classé, selon les
normes en vigueur, dans la catégorie des appareils élec-
triques ou électroniques et qu'il est conforme à la
Directive EU 2002/96/EC (RAEE). Ainsi, à la fin de sa vie
utile, il devra obligatoirement être traité séparément des
déchets domestiques, en le remettant gratuitement à un
centre de collecte différenciée pour les appareils électri-
ques et électroniques ou bien en le restituant au reven-
deur au moment de l'achat d'un nouvel appareil équiva-
lent.
L'utilisateur est responsable de la remise de l'appareil à
la fin de sa vie aux structures de collecte, sous peine de
sanctions prévues par la législation en vigueur sur les dé-
chets.
La collecte différenciée adaptée pour l'envoi successif de
l'appareil qui n'est plus utilisé au recyclage, au traitement
et à l'élimination dans le respect l'environnement contri-
bue à éviter de possibles effets négatifs sur l'environne-
ment et sur la santé et favorise le recyclage des maté-
riaux dont le produit est composé.
Pour plus d'informations concernant les systèmes de col-
lecte disponibles, s'adresser au service local d'élimina-
tion des déchets ou au magasin où l'achat a été effectué.
Les producteurs et les importateurs obtempèrent à leur
responsabilité pour le recyclage, le traitement et l'élimina-
tion dans le respect de l'environnement aussi bien direc-
tement qu'en participant à un système collectif.
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Validité du numéro matricule 0627005545
H2
H3
H1
B1
P2 P1
4312
P3
F1
F2
mA
123
L1
N
R1
M1
M
~
230 V
5
PE
AGB 581/WP
Bôite à bornes
Commutateur
Thermostat
Lampe témoin
Lampe témoin (tension)
Résistance du four
Thermostat de sureté
Eclairage du four
Motoventilateur
mA
B1
F1
H1
H2
R1
F2
H3
M1
Puissance totale 2,5 kW
Schemas électriques
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AVERTISSEMENT
LA SOCIETE CONSTRUCTRICE SE RESERVE LE DROIT
D'APPORTER A SES PRODUITS LES MODIFICATIONS
QU'ELLE RETIENDRA UTILES OU NECESSAIRES, SANS
TOUTEFOIS EN COMPROMETTRE LES
CARACTERISTIQUES ESSENTIELLES.
LA SOCIETE CONSTRUCTRICE DECLINE TOUTE
RESPONSABILITE EN CAS DE NON RESPECT DES
NORMES CONTENUES DANS CET OPUSCULE.
Validité du numéro matricule 0627005545
WHIRLPOOL EUROPE srl
V.le Guido Borghi, 27
I – 21025 Comerio – VA
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Whirlpool AGB 590/WP Le manuel du propriétaire
- Taper
- Le manuel du propriétaire
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