Whirlpool AGB 367/WP Le manuel du propriétaire

016_02

Instructions pour l'installation,

emploi et entretien

02/2006

CUISINIERES ELECTRIQUES

AGB 355/WP

AGB 364/WP · AGB 365/WP

AGB 366/WP · AGB 367/WP

016

-

02 - Cuisinieres electriques

2

Répresentation schématique

et mesures pag. 3

Caractéristiques des appareils 5

Instructions pour l'installation 6

Mise en route 6

Dispositions de loi, regles thecniques

et directives 6

Installation 6

Connexion électrique 6

Système equipotentiel 6

Notice d'emploi 6

Mise en marche 6

Nettoyage 7

Non-emploi prolongé de l'appareil 7

En cas de panne 7

Entretien 7

Directive RAEE 8

Schemas électriques 9-17

Avertissement 18

INDEX

016

-

02 - Cuisinieres electriques

3

AGB 364/WP

400 x 900 x 275

Poids env.52 kg

AGB 365/WP

800 x 900 x 275

Poids env.96 kg

AGB 355/WP

800 x 900 x 275

Poids env.138 kg

Représentation schématique

016

-

02 - Cuisinieres electriques

4

400

270

900

800

270

900

AGB 366/WP

Poids env.52 kg

AGB 367/WP

Poids env.92 kg

016

-

02 - Cuisinieres electriques

5

3 - DONNÉES TECHNIQUES

0051

TIPO/TYPE

CAT/KAT GAS/GAZ G30 G31 G20 G25

II2H3B/P P mbar 30 30 20 -

II2H3+ P mbar 30 37 20

-

II2H3+ P mbar 28 37 20 -

25II2L3B/P P mbar 30 30

II2ELL3B/P P mbar 50 50 20 20

II2E+3+ P mbar 28 37 20 25

II2H3B/P P mbar 50 50 20 -

I2E P mbar - - 20 -

--II2H3B/P P mbar 30 30

II2H3+ P mbar 28 37 20 -

--

I3B/P P mbar 30 30

I3+ P mbar 28 37

SE FI DK CZ SK SI

IT CH PT

ES IE GB GR

NL

DE

FR BE

AT CH

LU

EE LV LT

NO MT CY IS HU

CY

MOD.

ART.

N.

Qn kW

m

3

/h

MADE IN ITALY

Predisposto a gas: - Gas preset: - Prevu pour gaz:

Eingestelt für Gas: - Preparado para gas: -

Geschuckt voor:

V AC kW Hz

L'APPAREIL DOIT ETRE BRANCHE CONFORMEMENT AUX LOIS EN VIGUEUR ET

INSTALLE DANS UN LOCAL BIEN AERE. LIRE LES MANUELS D'INSTRUCTION AVANT

L'INSTALLATION ET L'UTILISATION DE L'APPAREIL.

L'APPAREIL DOIT ETRE INSTALLE PAR UN PERSONNEL QUALIFIE.

G30/G31 28-30/37 mbar

G20/G25 20/25 mbar

La plaquette des caractéristiques est placée devant à

droite, sur le tableau des commandes où sont indiquées

toutes les données de connexion.

Modèle

AGB 355/WP

AGB 364/WP

AGB 365/WP

AGB 366/WP

AGB 367/WP

Version

Fourneau electrique avec 2 plaques sur placard ouvert

Fourneau electrique avec 4 plaques sur placard ouvert

Fourneau electrique avec 6 plaques sur placard ouvert

Fourneau el. avec 4 plaques - four à air pulsee electrique 1/1 GN

Fourneau el. avec 4 plaques - four electrique 2/1 GN

Fourneau el. avec 6 plaques - four à air pulsee el. 1/1 GN - sur placard neutre

Fourneau el. avec 6 plaques - four electrique 2/1 GN - sur placard neutre

Fourneau electrique en vitroceramique avec 2 plaques sur placard neutre

Fourneau electrique en vitroceramique avec 4 plaques sur placard neutre

Fourneau el. en vitroceramique avec 4 plaques - four à air pulsee electrique 1/1 GN

Fourneau el. en vitroceramique avec 4 plaques - four electrique 2/1 GN

Fourneau electrique avec 2 plaques

Fourneau electrique avec 4 plaques

Fourneau electrique avec 6 plaques

Fourneau electrique en vitroceramique avec 2 plaques

Fourneau electrique en vitroceramique avec 4 plaques

Dim.: LxPxH

400 x 900 x 875

800 x 900 x 875

1200 x 900 x 875

800 x 900 x 875

1200 x 900 x 875

400 x 900 x 875

800 x 900 x 875

400 x 900 x 270

800 x 900 x 270

1200 x 900 x 270

400 x 900 x 270

800 x 900 x 270

TABLEAU 1

Modèle

AGB 355/WP

AGB 364/WP

AGB 365/WP

AGB 366/WP

AGB 367/WP

Résistance (kW) Tension nominale

230 V 3 AC / 400 V 3N AC

Cable de connexion

Section

4 x 2.5 mm

2

o

5 x 2.5 mm

2

4 x 4 mm

2

o

5 x 2.5 mm

2

4 x 10 mm

2

o

5 x 6 mm

2

4 x 6 mm

2

o

5 x 4 mm

2

4 x 6 mm

2

o

5 x 4 mm

2

4 x 10 mm

2

o

5 x 6 mm

2

4 x 10 mm

2

o

5 x 6 mm

2

4 x 2.5 mm

2

o

5 x 2.5 mm

2

4 x 4 mm

2

o

5 x 2.5 mm

2

4 x 4 mm

2

o

5 x 2.5 mm

2

4 x 6 mm

2

o

5 x 4 mm

2

4 x 2.5 mm

2

o

5 x 2.5 mm

2

4 x 4 mm

2

o

5 x 2.5 mm

2

4 x 10 mm

2

o

5 x 6 mm

2

4 x 2.5 mm

2

o

5 x 2.5 mm

2

4 x 4 mm

2

o

5 x 2.5 mm

2

1 2.5

-

1

2

-

1

2

1.5 3.4

-

1

2

-

1

2

Plaque

4 kW

2

4

6

4

6

-

2

4

6

-

Four

2.5 kW

-

1

-

1

-

1

-

Four

5.9 kW

-

1

-

1

-

1

-

Puissance

totale

8.0 kW

16.0 kW

24.0 kW

18.5 kW

21.9 kW

26.5 kW

29.9 kW

5.9 kW

11.8 kW

14.1 kW

17.7 kW

8.0 kW

16.0 kW

24.0 kW

5.9 kW

11.8 kW

016

-

02 - Cuisinieres electriques

6

MISE EN ROUTE

Avant de commencer les travaux de mise en route, enle-

ver l’appareil de l’emballage. Certaines pièces sont

protégées par une pellicule adhésive; il faudra l’enlever

soigneusement. Si des refus de colle restent attachés aux

pièces il faut les enlever avec des matériaux aptes au net-

toyage p.e. I’essence; en aucun cas ne doivent être em-

ployés des matériaux abrasifs. Monter les pieds de l’appa-

reil qui doit être nivellé à la bulle; d’eventuelles faibles dé-

nivellations peuvent être réglées en ajustant les pieds mê-

mes.

L’interrupteur général ou la prise de courant doivent être

dans les environs de l’appareil et facilement accessibles.

Il est conseillé de placer l’appareil sous une hotte d’aspi-

ration afin de rendre rapide l’évacuation des fumées.

Il faudra s’assurer que les règlements contre les incendies

soient scrupuleusement respectés.

Dispositions de loi, règles techniques

et directive

L’installation doit être réalisée en conformité avec les rè-

glements suivants:

- Règlements en vigueur sur les accidents du travail

- Règlements CEI en vigueur.

Installation

L’installation, mise en marche et entretien de l’appareil

doivent être exécutés par du personnel qualifié. Tous les

travaux nécessaires à l’installation doivent être exécutées

dans le respect des lois en vigueur. Le constructeur décli-

ne toute responsabilité en cas de mauvais fonctionnement

à cause d’installation non conforme aux indications.

Attention!

Comme prévu par les règlements internationaux, en

exécutant la connexion de l’appareil il faudra installer

en amont de celui-ci un dispositif qui permette de dé-

brancher l’appareil du réseau de façon omnipolaire; ce

dispositif doit avoir une ouverture des contacts d'au

moins 3 mm.

Connexion électrique

Le cable de connexion choisi doit avoir les caractéristi-

ques suivantes: il doit être au moins du type H07 RN-F

avec une section proportionnée à l’appareil (voir

"Caractéristiques des appareils", page 5). Pour les appa-

reils ayant la tension à 230 V 3 AC, 2 cables de connexion

sont nécessaires. Les bornes de connexion sont placées

dans la boîte à bornes, qui se trouve du côté gauche en

dessous de l'appareil.

Passer le cable à travers le passe-cable et le presse-ca-

ble, brancher chaque conducteur dans son serre-cable

sur la boîte à bornes et les fixer.

Le conducteur de terre doit être plus long que les autres,

de sorte que, en cas de rupture du bloque-cable, il soit le

dernier à se débrancher, après les cables de tension.

Système équipotentiel

L’appareil doit être assemblé avec un système équipoten-

tiel. La vis de connexion se trouve du côté gauche en des-

sous de l'appareil, prés du tableau électrique.

Elle est marquée par une plaquette.

Attention!

Le constructeur ne peut être retenu responsable des

dommages qui dériveraient d’erreurs d’installation non

conformes aux instructions, et ne les indemnise en au-

cun cas.

INSTRUCTIONS POUR L’INSTALLATION

1

2

3

4

5

6

1

NOTICE D'EMPLOI

Attention!

- N’utiliser l’appareil que sous surveillance!

- Ne jamais laisser fonctionner les plaques à vide!

- Le récipient choisi doit avoir un fond plat et un

diamètre proportionné à la plaque, c'est à dire que le

récipient ne doit jamais être plus petit que la plaque.

Mise en marche

Allumer l'interrupteuren amont de l'appareil.

A) Plaques électriques

Porter la poignée correspondante à la plaque désirée sur

une position comprise entre 1 et 6. La lampe témoin s'al-

lume dés que l'appareil entre en tension.

Il est vivement conseillé de porter la plaque à la tempéra-

ture maximum.

Dés qu'elle l'aura atteinte, on pourra porter sur la position

désirée. Pour éteindre les plaques, rammener la poignée

sur la position "0".

016

-

02 - Cuisinieres electriques

7

6 pour début de cuisson max. 5/10';

5 pour cuisiner à haute température;

4 pour cuisiner à température moyenne;

3 pour continuer la cuisson de grandes quantités;

2 pour continuer la cuisson de petites quantités;

1 pour maintenir au chaud ou fondre le beurre;

0 plaque éteinte.

B) Four

Tourner la poignée (A) jusqu'au genre de cuisson désiré.

Tourner le thermostat (B) jusqu'à la température désirée.

La lampe témoin (C) s'allume, indiquant ainsi que l'appa-

reil est en tension.

La lampe témoin (D) s'allume, indiquant ainsi que les rési-

stances sont allumées; dés que la température désirée est

atteinte, elle s'éteint. Quand les résistances se rallument,

la lampe se rallume de même. Pour éteindre le four, porter

les deux poignées sur la position originale.

NETTOYAGE

Attention!

En nettoyant l'appareil, éviter soigneusement de le la-

ver en utilisant des jets d'eau directs ou à pression.

Tous les soirs, après le service, I'appareil doit être soi-

gneusement nettoyé.

Le nettoyage quotidien garantie le fonctionnement parfait

et une plus longue vie utile à l'appareil.

Avant de commencer le nettoyage, débrancher l'appareil

du réseau électrique**.

Enlever toutes les parties extractibles du four et les laver à

part. Les parties en acier doivent être lavées à l'eau chau-

de avec un détergent neutre.

Ne jamais employer de détergents abrasifs ou corrosifs

qui pourraient endommager l'acier.

Non-emploi prolongé de l’appareil

Nettoyer et essuyer l’appareil soigneusement, en suivant

les indications données; ensuite débrancher.

En cas de panne

En cas de panne éteindre l’appareil, débrancher en utili-

sant le dispositif en amont de l’appareil et appeler le servi-

ce d’assistance.

ENTRETIEN

Toute intervention d’entretien devra être confiée exclusive-

ment à du personnel qualifié. Avant d’entreprendre quel-

que travail qu’il soit, débrancher en enlevant la fiche ou en

éteignant l’interrupteur en amont de l’appareil.

NOTE**

Pour les appareils dont la tension est de 230 V 3 AC il y a

2 cables de connexion; pour débrancher de tels appa-

reils, il est nécessaire d'interrompre les deux alimenta-

tions. En ne débranchant que l'une ou l'autre, I'appareil re-

sterait sous tension.

3

0

2

5

0

2

0

1

5

0

1

0

5

0

B

C

Suola e cielo

Top and bottom

Sole et ciel

Ober- und Hunterhitze

Cielo

Top

Ciel

Nur Oberhitze

Suola

Bottom

Sole

Nur Hunterhitze

A

D

2

016

-

02 - Cuisinieres electriques

8

LA DIRECTIVE 2002/96/EC (RAEE):

informations aux utilisateurs

Cette note informative est uniquement destinée

aux possesseurs d'appareils qui portent le sym-

bole représenté par la Fig. A sur l'étiquette

adhésive appliquée sur le produit (étiquette ma-

triculaire) et reportant les données techniques)

Ce symbole indique que le produit est classé, selon les

normes en vigueur, dans la catégorie des appareils élec-

triques ou électroniques et qu'il est conforme à la

Directive EU 2002/96/EC (RAEE). Ainsi, à la fin de sa vie

utile, il devra obligatoirement être traité séparément des

déchets domestiques, en le remettant gratuitement à un

centre de collecte différenciée pour les appareils électri-

ques et électroniques ou bien en le restituant au reven-

deur au moment de l'achat d'un nouvel appareil équiva-

lent.

L'utilisateur est responsable de la remise de l'appareil à la

fin de sa vie aux structures de collecte, sous peine de

sanctions prévues par la législation en vigueur sur les dé-

chets.

La collecte différenciée adaptée pour l'envoi successif de

l'appareil qui n'est plus utilisé au recyclage, au traitement

et à l'élimination dans le respect l'environnement contri-

bue à éviter de possibles effets négatifs sur l'environne-

ment et sur la santé et favorise le recyclage des matériaux

dont le produit est composé.

Pour plus d'informations concernant les systèmes de col-

lecte disponibles, s'adresser au service local d'élimina-

tion des déchets ou au magasin où l'achat a été effectué.

Les producteurs et les importateurs obtempèrent à leur

responsabilité pour le recyclage, le traitement et l'élimina-

tion dans le respect de l'environnement aussi bien direc-

tement qu'en participant à un système collectif.

016

-

02 - Cuisinieres electriques

9

R2

2

B1

H1

P3 P1 P2

52134

31 4

N2

R2

2

B1

H1

P3 P1 P2

52134

31 4

N2

400 V 3N~ 15,3 A

1mA 23

6

5

4

3

2

1

0

R2

3000 w

2250 w

1500 w

750 w

500 w

300 w

B1

5

P3 P1 P2

21334

N3

N1

N3

N1

230 V ~ 26,7 A

1 23

230 V 3~ 26,7 A

1 23

L1 L2 N

Bôite à bornes

Commutateur plaque

Lampe témoin

Plaque de cuisson

mA

B1

H1

R2

AGB 364/WP

Schemas électriques

016

-

02 - Cuisinieres electriques

10

R2

2

B1

H1

P3 P1 P2

52134

31 4

N2

R2

2

B1

H1

P3 P1 P2

52134

31 4

N2

400 V 3N~ 22,9 A

R2

2

B1

H1

P3 P1 P2

52134

31 4

N2

R1

2

B1

H1

P3 P1 P2

52134

31 4

N2

1mA 2 3 4

L1 L2 L3 N

56

6

5

4

3

2

1

0

R2

3000 w

2250 w

1500 w

750 w

500 w

300 w

B1

5

P3 P1 P2

R1

4000 w

2500 w

1500 w

1000 w

600 w

430 w

21334

N3

N1

N3

N1

N3

N1

N3

N1

230 V 3~ 38,2 A

L1 L2 L3

1mA2 3 4 56

AGB 365/WP

mA

B1

H1

R1-2

Bôite à bornes

Commutateur plaque

Lampe témoin

Plaque de cuisson

Schemas électriques

016

-

02 - Cuisinieres electriques

11

R1

2

B1

H1

P3 P1 P2

52134

31 4

N2

R2

2

B1

H1

P3 P1 P2

52134

31 4

N2

400 V 3N~ 26,7 A

R2

2

B1

H1

P3 P1 P2

52134

31 4

N2

R2

2

B1

H1

P3 P1 P2

52134

31 4

N2

R2

2

B1

H1

P3 P1 P2

52134

31 4

N2

R1

2

B1

H1

P3 P1 P2

52134

31 4

N2

1mA 2 3 4

L1 L2 L3 N

56

6

5

4

3

2

1

0

R2

3000 w

2250 w

1500 w

750 w

500 w

300 w

B1

5

P3 P1 P2

R1

4000 w

2500 w

1500 w

1000 w

600 w

430 w

21334

N3

N1

N3

N1

N3

N1

N3

N1

N3

N1

N3

N1

230 V 3~ 53,5 A

L1 L2 L3

1mA2 3 4 56

mA

B1

H1

R1-2

Bôite à bornes

Commutateur plaque

Lampe témoin

Plaque de cuisson

Schemas électriques

016

-

02 - Cuisinieres electriques

12

R1

2

B1

H1

P3 P1 P2

52134

31 4

N2

R1

2

B1

H1

P3 P1 P2

52134

31 4

N2

B2

P1

400 V 3N AC

1

P2

2

P3

3

P4

4

F1

R1

2

B1

H1

P3 P1 P2

52134

31 4

N2

R1

2

B1

H1

P3 P1 P2

52134

31 4

N2

1mA 2 3 4

L1 L2 L3

56

B3

P3

5

P4

6

P6

P5

P2

7

2134

F2

1 3 52 4 6

R3

R2

H1 H2

230 V 3~ 51 A

L1 L2 L3

1mA2 3 4 56

135246

R3

R2

3

2

1

0

B3

5

P3 P5P4 P2P6

672134

N3

N1

N3

N1

N3

N1

N3

N1

6

5

4

3

2

1

0

B1

5

P3 P1 P2

21334

R1

3000 w

2250 w

1500 w

750 w

500 w

300 w

AGB 355/WP

Bôite à bornes

Commutateur plaque

Interrupteur EGO

Commutateur EGO

Thermostat EGO

Lampe témoin

Lampe témoin (tension)

Plaque de cuisson

Résistance du four

Thermostat de sureté.

mA

B1

B2

B3

F1

H1

H2

R1

R2-3

F2

N

L1 L2 L3

Schemas électriques

016

-

02 - Cuisinieres electriques

13

Bôite à bornes

Commutateur plaque

Interrupteur EGO

Commutateur EGO

Thermostat EGO

Lampe témoin

Lampe témoin (tension)

Plaque de cuisson

Résistance du four

Thermostat de sureté.

mA

B1

B2

B3

F1

H1

H2

R1

R2-3

F2

R1

2

B1

H1

P3 P1 P2

52134

31 4

N2

R1

2

B1

H1

P3 P1 P2

52134

31 4

N2

B2

P1

400 V 3N AC

1

P2

2

P3

3

P4

4

F1

R1

2

B1

H1

P3 P1 P2

52134

31 4

N2

R1

2

B1

H1

P3 P1 P2

52134

31 4

N2

R1

2

B1

H1

P3 P1 P2

52134

31 4

N2

R1

2

B1

H1

P3 P1 P2

52134

31 4

N2

1mA 2 3 4

L1 L2 L3

56

B3

P3

5

P4

6

P6

P5

P2

7

2134

F2

1 3 52 4 6

R3

R2

H1 H2

230 V 3~ 66,6 A

L1 L2 L3

1mA2 3 4 56

135246

R3

R2

3

2

1

0

B3

5

P3 P5P4 P2P6

672134

N3

N1

N3

N1

N3

N1

N3

N1

N3

N1

N3

N1

6

5

4

3

2

1

0

B1

5

P3 P1 P2

21334

R1

3000 w

2250 w

1500 w

750 w

500 w

300 w

N

L1 L2 L3

Schemas électriques

016

-

02 - Cuisinieres electriques

14

Schemas électriques

mA Bornier alimentation

B1 Régulateur d'énergie plaque double puissance

H1 Témoin lumineux

H2 Témoin lumineux chaleur résiduelle

R1 Plaque cuisson 1000/2500 W

AGB 366/WP

R2

P1

50 55

P2

S1

S2

40

2

4

H1

2

H

S

B1

H2

R1

P1

50 55

P2

S1

S2

40

2

4

H1

2

H

S

B1

1mA 2 3 4

L1 L 2 L3 N

56

400 V 3N

PE

R2 Plaque cuisson 1500/3400 W

016

-

02 - Cuisinieres electriques

15

Schemas électriques

AGB 366/WP

R2

P1

50 55

P2

S1

S2

40

2

4

H1

2

H

S

B1

H2

R1

P1

50 55

P2

S1

S2

40

2

4

H1

2

H

S

B1

1mA 2 3 4

L1 L2 L3

56

230V 3

PE

mA Bornier alimentation

B1 Régulateur d'énergie plaque double puissance

H1 Témoin lumineux

H2 Témoin lumineux chaleur résiduelle

R1 Plaque cuisson 1000/2500 W

R2 Plaque cuisson 1500/3400 W

016

-

02 - Cuisinieres electriques

16

Schemas électriques

mA Bornier alimentation

B1 Régulateur d'énergie plaque double puissance

H1 Témoin lumineux

H2 Témoin lumineux chaleur résiduelle

R2ps Plaque cuisson double puissance1500/3400 W postérieur gauche

R1as Plaque cuisson double puissance 1000/2500 W antérieur gauche

AGB 367/WP

R2ad

P1

50 55

P2

S1

S2

40

2

4

H1

2

H

S

B1

R1pd

P1

50 55

P2

S1

S2

40

2

4

H1

2

H

S

B1

R1as

P1

50 55

P2

S1

S2

40

2

4

H1

2

H

S

B1

R2ps

P1

50 55

P2

S1

S2

40

2

4

H1

2

H

S

B1

1mA 2 3 4

L1 L2 L3 N

56

400 V 3N

PE

H2

R2ps Plaque cuisson double puissance1500/3400 W antérieur droite

R1as Plaque cuisson double puissance 1000/2500 W postérieur droite

016

-

02 - Cuisinieres electriques

17

Schemas électriques

AGB 367/WP

R2ad

P1

50 55

P2

S1

S2

40

2

4

H1

2

H

S

B1

R1pd

P1

50 55

P2

S1

S2

40

2

4

H1

2

H

S

B1

R1as

P1

50 55

P2

S1

S2

40

2

4

H1

2

H

S

B1

R2ps

P1

50 55

P2

S1

S2

40

2

4

H1

2

H

S

B1

1mA 2 3 4

L1 L2 L3

56

230V 3

PE

H2

mA Bornier alimentation

B1 Régulateur d'énergie plaque double puissance

H1 Témoin lumineux

H2 Témoin lumineux chaleur résiduelle

R2ps Plaque cuisson double puissance1500/3400 W postérieur gauche

R1as Plaque cuisson double puissance 1000/2500 W antérieur gauche

R2ps Plaque cuisson double puissance1500/3400 W antérieur droite

R1as Plaque cuisson double puissance 1000/2500 W postérieur droite

016

-

02 - Cuisinieres electriques

18

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LA SOCIETE CONSTRUCTRICE DECLINE TOUTE

RESPONSABILITE EN CE QUI CONCERNE LES

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I – 21025 Comerio – VA

Whirlpool AGB 367/WP Le manuel du propriétaire

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