ARTHUR MARTIN EKD60761X 230V Manuel utilisateur

notice d’utilisation

Cuisinière

EKD60761

Nous avons pensè á vous

lors de la conception de ce produit

2

Bienvenue dans le monde d'Electrolux

Nous vous remercions de la confiance que

vous nous témoignez en choisissant un

appareil Electrolux qui nous espérons vous

accompagnera agréablement au fil du

temps. Au travers d'une large gamme de

produits de qualité, la volonté d'Electrolux

est de vous rendre la vie plus agréable.

Vous pourrez en visualiser un exemple sur

la couverture de cette notice. Mais

maintenant, il est temps de découvrir ce

guide pour enfin utiliser votre appareil et

profiter des avantages qu'il vous offre.

Nous vous assurons qu'il vous rendra la vie

plus facile. A bientôt.

3

Sommaire

Sécurité ..............................................................6

Description de l'appareil .....................................8

Avant la première utilisation ................................9

Utilisation de la table de cuisson .......................14

Bandeau de commande tactile..........................17

Utilisation du four...............................................28

Affichage du four ...............................................30

Conseils et astuces pratiques............................40

Symptômes et solutions ....................................42

Nettoyage et entretien .......................................44

Données techniques .........................................51

Installation .........................................................52

Garantie/service-clientèle ..................................56

4

Lors de sa fabrication, cet appareil a été construit selon des normes, directives

et/ou décrets pour une utilisation sur le territoire français.

Pour la sécurité des biens et des personnes ainsi que pour le respect de

l’environnement, vous devez d’abord lire impérativement les préconisations

suivantes avant toute utilisation de votre appareil.

Pour éviter tout risque de détérioration de l’appareil, transportez-le dans sa

position d’utilisation muni de ses cales de transport (selon modèle).

Au déballage de celui-ci, et pour empêcher des risques d’asphyxie et corporel,

tenez les matériaux d’emballage hors de la portée des enfants.

Pour éviter tout risque (mobilier, immobilier, corporel,…), l’installation, les

raccordements (eau, gaz, électricité, évacuation selon modèle), la mise en

service et la maintenance de votre appareil doivent être effectués par un

professionnel qualifié.

Votre appareil a été conçu pour être utilisé par des adultes. Il est destiné à un

usage domestique. Ne l’utilisez pas à des fins commerciales ou industrielles ou

pour d’autres buts que ceux pour lesquels il a été conçu. Vous éviterez ainsi

des risques matériel et corporel.

Débranchez la prise de votre appareil (si elle existe) ou coupez le disjoncteur

avant toute opération de nettoyage manuel. N’utilisez que des produits du

commerce non corrosifs et/ou non inflammables.

Utilisez un chiffon ou une éponge humidifié. Un nettoyage à l’eau ou à la

vapeur risque de provoquer des infiltrations nuisibles au bon fonctionnement du

produit et des dommages corporels.

Si votre appareil est équipé d’un éclairage, il est obligatoire de débrancher la

prise de votre appareil (si elle existe) ou coupez le disjoncteur avant de

procéder au changement de l’éclairage (ampoule, néon, etc.) pour éviter tout

choc électrique ou électrocution.

Afin d’empêcher des risques d’explosion et d’incendie, ne placez pas de

produits inflammables ou d’éléments imbibés de produits inflammables à

l’intérieur, à proximité ou sur l’appareil.

Lors de la mise au rebut de votre appareil, et pour écarter tout risque corporel,

mettez hors d’usage ce qui pourrait présenter un danger, par exemple : coupez

le câble d’alimentation électrique au ras de l’appareil, cassez le dispositif de

5

verrouillage et écraser le raccordement gaz extérieur, s’ils existent. Informez-

vous auprès des services de votre commune des endroits autorisés pour la

mise au rebut de l’appareil.

Pendant et après le fonctionnement de l’appareil :,

-Les composants de la table, les côtés et la façade de l’appareil sont chauds,

-les récipients et leur contenu peuvent basculer,

-lorsque la porte du four est ouverte, les parois internes de porte et d’enceinte

sont chaudes.

Veuillez tenir compte de ces informations et éloigner les enfants pendant et

après l’utilisation de votre appareil pour éviter tout risque matériel et corporel.

Le non respect de ces avertissements peut provoquer des dommages

corporels et/ou matériels (incendie,…).

Veuillez maintenant lire attentivement cette notice pour une utilisation optimale

de votre appareil.

6

Sécurité

Les nouvelles technologies de cuisson ont

évolué rapidement au cours des dernières

années. Vous ne pouvez pas toujours

utiliser votre nouvelle cuisinière de la

même manière que l’ancienne. Pour cette

raison, vous devez lire attentivement les

instructions et vous familiariser avec votre

nouvelle cuisinière et ses fonctions. La

cuisinière est conçue pour une utilisation

ménagère normale. Pour tout

commentaire ou toute question sur votre

cuisinière et son utilisation, n’hésitez pas

à nous contacter. Notre adresse et

numéro de téléphone figurent au chapitre

« Service clientèle ».

Le texte signalé par un

TRIANGLE

D

’

AVERTISSEMENT

concerne la sécurité.

LISEZ

-

LE

TRÈS

ATTENTIVEMENT

afin de ne

pas vous blesser ni blesser de tierces

personnes, ou endommager la

cuisinière.

Déballage

Vérifiez que la cuisinière est en parfait

état et qu’elle ne présente aucune

anomalie. Vous devez informer

immédiatement le revendeur de tout

dommage éventuel de l’appareil durant le

transport.

La caisse d’emballage peut être

recyclée. Renseignez-vous auprès des

services de votre commune pour

connaître le lieu où elle pourra être

récupérée et recyclée.

N’oubliez pas de retirer les matériaux

d’emballage à l’intérieur du four avant

d’utiliser ce dernier.

Installation

L'installation de l'appareil et les

éventuelles réparations sur celui-ci ne

devront être effectuées que par un

PROFESSIONNEL QUALIFIE. Tout

travail effectué par des personnes

non qualifiées peut diminuer les

performances de la cuisinière, et

occasionner des blessures et/ou

endommager l’appareil.

Pour les cuisinières munies d’une fiche

électrique : Assurez-vous que la fiche est

complètement enfoncée dans la prise

murale.

La cuisinière est un appareil lourd et

volumineux. Les bords et les encoignures

avec lesquels vous n’entrez généralement

pas en contact peuvent être pointus. Portez

des gants pour déplacer la cuisinière.

LA

PROTECTION

ANTIBASCULE

doit être

installée afin d’éviter le renversement de

la cuisinière lorsqu’elle est soumise à des

conditions de chargement anormales.

Important ! Ne posez pas la cuisinière

sur un socle supplémentaire ou un autre

système d’élévation. Ceci risquerait de

faire basculer la cuisinière !

Les enfants et la cuisinière

Les enfants sont par nature curieux et

intéressés par la plupart des objets qu’ils

trouvent sur leur chemin, même les

cuisinières. Pour leur sécurité, voici

quelques points importants qu’il convient

de garder à l’esprit si vous avez ou

recevez des enfants chez vous :

Un espace libre d’au moins 40 cm doit

être maintenu de part et d’autre de la

cuisinière.

Si votre cuisinière inclut un

DISPOSITIF

DE

PROTECTION

DE

PLAQUE

DE

CUISSON

,

7

vous devez l’installer.

LE

VERROUILLAGE

DE

LA

PORTE

doit également fonctionner

correctement.

Ne laissez jamais le grattoir à lame

entre les mains des enfants.

Les casseroles et les plats, les

plaques et les fours peuvent être très

chauds pendant et après leur utilisation.

Veillez à ce que les enfants n'y touchent

pas (RISQUE DE BRULURE).

Pour les personnes porteuses de

stimulateurs cardiaques

Electrolux a étudié la manière dont les

tables à induction affectent les différents

types de stimulateurs cardiaques. Les

résultats démontrent que l’utilisation de

tables à induction ne présente aucun

risque pour les porteurs de stimulateurs

cardiaques dès lors qu’ils se maintiennent

à

UNE

DISTANCE

DE

SÉCURITÉ

DE

30

CM

DE

LA

TABLE

DE

CUISSON

.

Si vous portez un stimulateur cardiaque,

nous vous recommandons toutefois de

DEMANDER

CONSEIL

À

VOTRE

MÉDECIN

. En

cas de doute, il est recommandé de

NE

PAS

utiliser d’appareils équipés de tables

à induction.

Utilisation

N’utilisez jamais une table de cuisson si

elle est fissurée, fêlée, cassée,... Des

liquides pourraient pénétrer dans les

composants électriques en fonctionnement

s’ils débordent après avoir trop bouilli ou

pendant le nettoyage. Mettez la cuisinière

hors tension et contactez votre service

après vente.

Ne posez jamais d’objets métalliques,

tels que des couvercles, de couteaux et

des cuillères sur la plaque. Ces derniers

risquent de chauffer si une surface de

cuisson est allumée par mégarde.

Ne laissez jamais une friteuse, de la

graisse fondante, de la paraffine ou autre

substance hautement inflammable sans

surveillance. En cas d’incendie, mettez

toutes les commandes de la cuisinière sur

la position "arrêt" et mettez le ventilateur

hors tension.

ÉTEIGNEZ

L

’

INCENDIE

AVEC

UN

COUVERCLE

DE

CASSEROLE

, jamais avec de

l’eau.

N’utilisez que des plats spécialement

conçus pour les tables à induction ou les

fours.

Vérifiez les fonds de plats et de

casseroles. Les plats aux parties externes

bombées ont tendance à tourner

facilement sur la plaque vitrocéramique.

Vérifiez que la cuisinière est hors

tension lorsque vous ne l’utilisez pas.

Toutes les commandes doivent être sur la

position "arrêt".

Avertissement ! L’alcool et les liquides

similaires, qui peuvent former des gaz

explosifs, ou d’autres substances pouvant

provoquer un incendie ou une explosion

ne doivent pas être introduits dans le four.

La table de cuisson doit être utilisée

avec le plus grand soin. Par exemple, le

flambage au whisky ou d’autres alcools

peut produire dans le ventilateur des traces

de graisse qui risqueraient de s’enflammer

et de provoquer de graves incendies. De

même, les flammes et les éclaboussures

de graisse brûlantes peuvent blesser votre

entourage.

Ne conservez pas de produits

chimiques ni de détergents dans ou à

proximité de l'appareil.

Nettoyage

Gardez toujours la plaque vitrocéramique

et le four dans un état impeccable. La

graisse et les substances renversées

peuvent provoquer de la fumée

lorsqu’elles chauffent et présentent un

risque d’incendie.

Immédiatement après son utilisation

(alors qu’elle est encore chaude), nettoyez

la table avec le grattoir à lame pour

éliminer le sucre et les débordements

d’aliments contenant du sucre, tels que de

la confiture, mais également le plastique

ou le papier d’aluminium fondu afin de ne

pas endommager la table. Attention, le

grattoir à lame est extrêmement tranchant.

Entretien et réparation

Toutes les commandes doivent se trouver

sur la position "arrêt" et attendez que le

four soit refroidi avant de remplacer une

ampoule de four défectueuse.

L’entretien et les réparations doivent

être uniquement réalisés par un

professionnel qualifié. N’utilisez que des

pièces d’origine.

8

Description de l’appareil

Cuisinière

1 Table de cuisson à induction

2 Bandeau de commande

3 Four supérieur

4 Four inférieur

Four (supérieur)

1 Élément chauffant supérieur

2 Élément chauffant

3 Éclairage du four, 40 W

4 Douille de sonde à viande

5 Elément chauffant inférieur

6 Supports de gradin, amovibles

7 Niveaux des gradins

Four (inférieur)

1 Élément chauffant supérieur

2 Élément chauffant

3 Éclairage du four, 40 W

4 Douille de sonde à viande

5 Filtre à graisse

6 Éclairage du four, 25 W

7 Ventilateur

8 Elément chauffant inférieur

9 Supports de gradin, amovibles

10 Niveaux des gradins

1

2

3

4

12

3

5

6

7

4

1

3

4

5

6

7

10

9

8

2

9

Avant la première utilisation

Réglage de l'horloge

Lorsque le four est sous tension, un symbole

de l'horloge clignote jusqu’à ce que vous

ayez réglé l’heure.

Pour régler l’heure, procédez comme suit :

1 Appuyez sur ou sur pour

choisir l’heure appropriée.

2 Pour modifier l’heure déjà réglée,

appuyez sur On/Off (Marche/

Arrêt) . Appuyez ensuite sur

jusqu’à ce que clignote. Suivez

les instructions contenues au point 1.

Après environ 5 secondes, l'horloge

s’arrête de clignoter et l’heure

apparaît dans l’affichage.

Vous pouvez maintenant utiliser

la cuisinière.

Il n’est possible de modifier l’heure de

l'horloge que si le verrouillage de sécurité

enfants est désactivé et que si toutes les

fonctions Temps de cuisson ou Heure

d’arrêt de l'horloge ou autres fonctions

du four sont désactivées.

10

Chauffe du four à vide

Ne laissez jamais les enfants sans

surveillance !

La cuisinière peut devenir très chaude.

N’oubliez pas de retirer tous les

matériaux d’emballage à l’intérieur du

four.

Le four doit être mis en fonctionnement

pour brûler les graisses utilisées lors de la

fabrication de l’appareil avant de l’utiliser

pour la première fois. Pour cela, procédez

comme suit :

Faites chauffer un seul four à la fois !

1. Ouvrez la porte du four et retirez

tous les accessoires de la cavité

du four.

2. Mettez en fonctionnement le four

en appuyant sur la touche .

Sélectionnez la position à

l’aide de la touche ou .

Sélectionnez une température de

200

o

C. Toutefois, vous pouvez

modifier cette dernière en

appuyant sur la touche ou .

La porte du four doit être fermée.

3. Laissez le four sur ce réglage

pendant environ une heure.

4. Passez à la fonction Grill max. à

l’aide de la touche ou .

Sélectionnez une température de

200

o

C. Toutefois, vous pouvez

modifier cette dernière en

appuyant sur la touche ou .

La porte du four doit être fermée.

5. Laissez le four sur ce réglage

pendant environ 30 minutes.

6. Mettez à l'arrêt la cuisinière en

appuyant sur la touche .

7. Laissez ensuite la porte du four

ouverte pendant environ deux

heures et aérez la cuisine.

8. Nettoyez, la porte et les supports

de gradin du four avec de l’eau

chaude et un détergent doux

(produit vaisselle par exemple)..

La première fois que vous utilisez un four,

il est possible qu’une légère odeur

subsiste. Cette dernière n’affectera en

aucun cas la qualité des aliments cuisinés

et n’est pas dangereuse pour la santé.

Le ventilateur de refroidissement

La cuisinière est équipée d’un ventilateur

de refroidissement.

Ce dernier a pour objectif de conserver

les composants de l’appareil à basse

température.

Le ventilateur de refroidissement

s’enclenche automatiquement lorsque le

four est utilisé. Si vous n’utilisez que la

table à induction, le ventilateur démarre

en différé.

Lorsque la cuisinière est mise à l'arrêt, le

ventilateur s’arrête automatiquement une

fois la température du four revenue à

environ à 120

o

C.

Accessoires

• Plateau multi usages

• Grille de four

• Grattoir à lame

• Supports de gradin amovibles

• Dispositif à bout arrondi

• Notice d'utilisation

Nettoyage des accessoires

Lavez tous les accessoires avec de l’eau

chaude et un détergent doux (produit

vaisselle par exemple). Rincez et séchez.

Supports de gradin

Pour éviter les rayures pendant le

transport, les glissières amovibles ont

été recouvertes d’un enduit protecteur

lors de la livraison. Cet enduit doit être

éliminé des glissières avant leur

utilisation. Sinon, il risque de brûler

rapidement et d’endommager les

glissières.

11

Remarque ! Assurez-vous que la

protection antibascule de la cuisinière

est installée (cf. page

53

)

Les supports de gradin amovibles

remplacent les gradins de four ordinaires.

Ils se composent de deux glissières

amovibles. Les accessoires reposent sur

les glissières.. Une cheville de repérage

maintient la tablette en place (cf.

illustration).

L'utilisation des glissières facilite vos

tâches culinaires. Par exemple, si vous

souhaitez arroser les steaks ou frites de

jus, il suffit de faire glisser la plaque â rôtir

le long des glissières.

Pose des glissières

Retirez d’abord les supports de gradin du

four qui ont été montés en usine (cf. page

49

). Lors de la pose, les supports sont

d’abord insérés dans le trou intérieur (1),

puis dans le trou extérieur (2). Poussez-

les vers l’intérieur pour les mettre en

place.

Assurez-vous que la cheville de

repérage est orientée vers l’extérieur,

face à la porte du four.

Les glissières doivent être

complètement poussées vers

l’intérieur lorsque la porte du four est

fermée.

Utilisation des accessoires

Il est important que les accessoires soient

fixés entre les butées des bords avant et

arrière des glissières pour les empêcher

de tomber. Placez le plateau multi usages

dans le bord arrière et fixez-la contre le

bord avant. La cheville de repérage est

posée dans une fente sous le bord de

l'accessoire, ce qui signifie que ce dernier

est maintenu en place. Les glissières

doivent être enfoncées une fois

l'accessoire inséré. Pour une meilleure

stabilité de la tablette, vérifiez que le bord

biseauté est orienté vers l’intérieur dans le

four. Tirez doucement les accessoires lors

de leur utilisation afin que ceux-ci ne

tombent pas des glissières. Charge

maximale de 20 kg.

Utilisation de la grille du four

La cheville de repérage n’est pas

nécessaire lorsque vous utilisez la grille.

Un repère est tracé sur la partie haute de

la grille du four. Ce dernier doit être situé à

l’avant (vers la porte du four) lorsque

l’appareil est utilisé. Assurez-vous que les

plats reposant sur la grille sont

positionnés derrière le repère. Autrement,

les aliments risquent de ne pas être cuits

correctement à l’avant. La grille peut être

placée sur le plateau. La grille supporte

une charge maximale de 10 kg.

12

REMARQUE ! Assurez--vous que la

cheville de repérage s’accroche sous le

bord du plateau et que ce dernier repose

sur les glissières. Sinon, il peut tomber

des glissières en position de retrait. Les

glissières doivent être repoussées vers

l’intérieur afin de permettre la fermeture

de la porte du four. Portez des gants de

cuisine, car les glissières/supports sont

chauds.

Verrouillage des fonctions

Mesure de sécurité visant à empêcher l’utilisation non autorisée de la table de cuisson.

Activation du verrouillage des fonctions

1. Appuyez sur la touche On/Off

(Marche/Arrêt) .

2. Appuyez jusqu’à entendre un signal

.

3. Appuyez ensuite sur le symbole .

Le verrouillage des fonctions est

maintenant activé.

cette lettre s’affiche de nouveau si vous

essayez de modifier les valeurs définies

alors que la table de cuisson est verrouillée.

Désactivation du verrouillage des fonctions

1. Appuyez sur la touche On/Off

(Marche/Arrêt) .

2. Appuyez jusqu’à entendre un signal

.

3. Appuyez ensuite sur le symbole .

13

Verrouillage de la porte (four supérieur)

Cette fonction empêche les enfants

d’ouvrir la porte. Le verrouillage est activé

par défaut à la livraison de la cuisinière.

Toutefois, vous pouvez le désactiver, si

nécessaire.

POUR

OUVRIR

LA

PORTE

Déplacez le verrou vers la droite

pour ouvrir la porte.

DÉSACTIVATION

DU

VERROUILLAGE

Vérifiez que le four est froid !

Déplacez le verrou vers la droite,

soulevez-le, puis déplacez-le

légèrement un peu plus vers la

droite ; levez ensuite l’extrémité

gauche du bouton.

ACTIVATION

DU

VERROUILLAGE

Déplacez le verrou vers la droite et

le bas.

Verrouillage de la porte (four inférieur)

Cette fonction empêche les enfants

d’ouvrir la porte. Le verrouillage est activé

par défaut à la livraison de la cuisinière.

Toutefois, vous pouvez le désactiver, si

nécessaire.

POUR

OUVRIR

LA

PORTE

Déplacez le verrou vers la droite

pour ouvrir la porte.

DÉSACTIVATION

DU

VERROUILLAGE

Vérifiez que le four est froid !

Déplacez le verrou vers la droite,

tirez-le légèrement vers vous, puis

déplacez-le encore vers la droite.

Appuyez sur le bord gauche.

ACTIVATION

DU

VERROUILLAGE

Déplacez le verrou vers la droite,

puis de nouveau vers le point de

départ.

14

Utilisation de la table de cuisson

Les surfaces de cuisson arrière et du

four supérieur partagent la même

source d’énergie (même phase

électrique) lorsque vous les utilisez

simultanément.

La puissance fournie aux zones de

cuisson arrières varie en fonction des

besoins en énergie du four supérieur.

Plus la puissance requise pour le four est

importante (ex. : mise en marche rapide,

sous/surchauffe, gratinage ou gril max.),

moins il y a d’énergie disponible pour les

zones de cuisson arrières.

Lorsqu’une zone de cuisson ne peut pas

être pleinement utilisée, l’affichage

correspondant clignote entre la puissance

maximale disponible et la valeur réglée.

Lorsque le four est éteint, la zone de

cuisson revient automatiquement à la

valeur réglée.

La table comporte quatre zones de

cuisson. Celles-ci chauffent à l’aide d’un

champ magnétique dit

D

’

INDUCTION

. Cela

signifie que :

• la cuisson est plus rapide qu’avec

une zone de cuisson en verre

normal

• la zone de cuisson répond «

directement » à une variation du

réglage de cuisson.

N’oubliez pas que les zones de cuisson

à induction conservent leur chaleur

pendant un certain temps après leur

utilisation.

La zone de cuisson tolère la chaleur, le

froid et les variations de température.

Cependant, elle est sensible aux chocs.

La chute d’un flacon d’épices ou d’un

hachoir sur la table peut briser cette

dernière. Ne vous appuyez pas sur la

table, n’y déchargez pas de matériaux et

ne l’utilisez pas comme zone de

rangement.

N’utilisez jamais une une table de

cuisson brisée ou un four dont le

bandeau de commande est fissuré.

Des liquides pourraient pénétrer

dans les composants électriques en

fonctionnement s’ils débordent

après avoir trop bouilli ou pendant le

nettoyage. Mettez la cuisinière hors

tension et contactez le service après

vente. Ne posez jamais d’objets

métalliques, tels que des couvercles,

de couteaux et des cuillères sur la

table. Ces derniers peuvent devenir

très chauds si une zone de cuisson

est allumée par mégarde.

Immédiatement après utilisation

(alors qu’elle est encore chaude),

nettoyez la zone de cuisson avec

un grattoir à lame pour éliminer le

sucre et les débordements

d’aliments contenant du sucre, tels

que de la confiture, mais

également le plastique ou le papier

d’aluminium fondu afin de ne pas

endommager la table.

Ne laissez jamais une friteuse, de

la graisse fondante, de la paraffine

ou autre substance hautement

inflammable sans surveillance. En

cas d’incendie, ramenez toutes les

commandes de la cuisinière sur la

position et mettez le ventilateur de

refroidissement hors tension.

ÉTEIGNEZ

L

’

INCENDIE

AVEC

UN

COUVERCLE

DE

CASSEROLE

, jamais

avec de l’eau.

Veillez à ne pas déposer de sable, de

sucre ou de sel sous les plats et les

15

casseroles. Le sable peut causer des

rayures, alors que le sucre et le sel

peuvent endommager la table de

cuisson. Séchez toujours les plats et

les casseroles avant de les poser sur

la table de cuisson. L’ornement

couleur de la table de cuisson peut

s’user et se rayer avec le temps.

Les zones de cuisson à induction

comprennent les réglages 0 à 9 (visibles

sur la table), 9 correspondant à l'allure de

chauffe maximale. Pour utiliser la table,

procédez comme suit :

1 Placez une casserole ou une poêle

sur la zone de cuisson.

Vérifiez que :

• la casserole ou la poêle dispose

d’un fond magnétique.

• la casserole ou la poêle n’est

pas trop étroite.

2 Réglez sur la position désirée.

Rappelez-vous que la casserole

chauffe beaucoup plus rapidement

sur une zone de cuisson à

induction que sur zone de cuisson

ordinaire.

3 Ramenez la commande sur la

position "arrêt" après utilisation de

la table à induction.

Les zones de cuisson partagent la

puissance

NOTEZ

que lorsque les deux zones de

cuisson à induction arrière ou avant

fonctionnent en simultané, elles partagent

la même puissance. Ceci est indiqué par

un clic sonore provenant de la zone de

cuisson, et par une augmentation ou une

diminution éventuelle de la chaleur de

cuisson.

Ceci est du au fait que les zones de

cuisson partagent la même source

d’énergie. Pour utiliser la puissance

supérieure maximale (booster) sur une

zone de cuisson, la puissance des autres

zones de cuisson doit être réduite

(processus automatique).

Il est possible d’utiliser simultanément

les deux zones de cuisson, même si le

booster n’est activé que sur l’une d’entre

elles.

TOUTEFOIS

,

RAPPELEZ

-

VOUS

que la

puissance d’une des zones sera réduite et

que, par conséquent, le temps de cuisson

sera rallongé. Pour les autres réglages,

vous ne remarquerez aucune différence

significative, car aucune zone de cuisson

n’est prioritaire sur les autres.

Un bruit caractéristique peut se

produire si vous utilisez certains types de

casseroles.

Le principe d’induction simple

Lorsque le courant traverse une bobine, il

crée un champ magnétique. Le dessous

de la zone de cuisson comprend une

bobine munie de tiges de ferrite.

Lorsqu’une casserole (à fond magnétique)

est posée sur la zone, la bobine et les

tiges créent un circuit magnétique

presque fermé. L’énergie produite

réchauffe la casserole et son contenu.

Choix des plats de cuisson

N’employez que des récipients

spécialement conçus pour les tables de

cuisson à induction et les fours.

Lorsque vous achetez une casserole ou

une poêle pour tables à induction,

rappelez-vous que le fond de la

casserole :

• doit être magnétique.

• n’a pas besoin d’être

complètement adapté aux

dimensions de la zone de cuisson.

Néanmoins, une petite casserole

posée sur une grande zone de

cuisson peut rallonger le temps de

cuisson.

• doit être lisse ou finement taillé.

Il est recommandé d’utiliser un récipient

doté d’un fond au diamètre minimal

16

zone de cuisson et le fond de la

casserole aient les mêmes

dimensions.

Économisez de l’énergie !

• Utilisez un couvercle pour réduire

la consommation d’énergie de

moitié (par rapport à la cuisson

sans couvercle).

• La cuisson à la vapeur et sous

pression permet également un

gain d’énergie important.

Arrêt de sécurité des zones de cuisson

Si l’une des zones de cuisson n’est pas

mise à l'arrêt après un laps de temps

défini ou que le réglage de cuisson ne

change pas, elle est automatiquement

arrêtée.

La chaleur résiduelle est indiquée par

(« Hot ») sur l’affichage numérique de la

zone de cuisson concernée.

Les zones de cuisson s’éteignent

automatiquement selon le programme

heures

• Réglage , après 5 heures

• Réglage après 4 heures

• Réglage , , , après

1,5 heure

Si vous souhaitez mettre à l'arrêt une ou

plusieurs zones de cuisson avant

l’expiration du délai indiqué, reportez-vous

au chapitre « Symptômes et solutions ».

Arrêt de sécurité pour d’autres raisons

Un récipient , un objet ou simplement une

tache de sauce couvrant tout ou une

partie du bandeau de commande, peut

déclencher par mesure de sécutité l'arrêt

des zones de cuisson. Pour pouvoir

réutiliser la table, vous devez dans les

deux cas mettre à l'arrêt préalablement

cette dernière en appuyant sur la touche

après avoir nettoyé le liquide ou retiré

le chiffon.

Avertissement de chaleur résiduelle

Après avoir éteint une ou plusieurs zones

de cuisson, l’affichage numérique indique

la chaleur résiduelle restante (« Hot

») de la zone de cuisson respective.

Même après avoir mis à l'arrêt la table

l’affichage ne disparaît qu’une fois les

zones de cuisson refroidies.

• La chaleur résiduelle sert à faire

fondre les aliments ou à conserver

les repas au chaud.

• Remarque ! Lorsque l'indicateur de

chaleur résiduelle est allumé, il y a

risque de brûlure.

• Remarque ! En cas de coupure

de courant, le symbole

s’éteint et l'indicateur de

chaleur résiduelle disparaît.

Des risques de brûlure

subsistent. Soyez donc vigilant.

ZONE

DE

CUISSON

(

DIAM

.

MM

)

C

ASSEROLE

/

POÊLE

(

DIAM

.

MM

DE

LA

BASE

)

210 145

180 120

145 100

17

Bandeau de commande tactile

Affichage numérique

À chacune des zones de cuisson est associé un affichage indiquant :

• que la table est allumée

• la sélection du réglage du maintien au chaud

• - , la position sélectionnée

• la fonction Automax

• la fonction Booster

• la chaleur résiduelle

• que le système de sécurité enfants (verrouillage des fonctions) a été activé

• une fonction défectueuse / surchauffe

• que les plats de cuisson sont inadaptés ou trop petits ou qu’aucun plat n’est

posé sur la zone de cuisson

Touche et voyant

Marche/Arrêt

Affichage

Minuteur

Verrouillage

Sélection du

niveau de cuisson

Affichage minuteur

Indicateurs zones de cuisson

Fonction minuteur

Stop+Go

Booster

18

Fonctions du bandeau de commande tactile

Pour activer une fonction, maintenez un doigt

sur la zone désirée jusqu’à ce que

l'indicateur correspondant s’allume ou

s’éteigne et que la fonction souhaitée soit

activée.

Mise en marche de la table

Pour allumer la plaque, appuyez sur la

touche tactile "On/Off" (marche/arrêt) .

Appuyez sur "On/Off" (marche/arrêt)

pendant environ 2 secondes. L’affichage

numérique indique .

Après avoir appuyé surla touche "On/Off"

(marche/arrêt) pour allumer la table, vous

devez sélectionner un niveau de cuisson en

moins de 10 secondes ou définir une heure

sur le minuteur (fonction de minuteur

automatique)

Arrêt de la table

Pour mettre à l'arrêt complètement la table,

appuyez sur On/Off . Appuyez sur

"On/Off" (marche/arrêt) pendant environ

1 seconde.

Effacez le contenu de l’affichage numérique.

Lorsque une ou toutes les zones de cuisson

sont mises à l'arrêt, la chaleur résiduelle

(« Hot ») de la zone de cuisson concernée

apparaît dans l’affichage numérique .

Sélection de l'allure de chauffe

Permet de définir ou de modifier le réglage

de à pour la zone de cuisson

désirée.

La touche permet d’augmenter la

puissance.

La touche permet de diminuer la

puissance.

~ 2 sek.

~ 1 sek.

19

Sélection de maintien au chaud

Les quatre zones de cuisson sont pourvues

d’un réglage de maintien au chaud .

Appuyez sur la touche pour régler la

position de maintien au chaud .

Fonction Stop+Go

La fonction Stop+Go active simultanément le

réglage de maintien au chaud pour toutes les

zones de cuisson allumées, puis rétablit de

nouveau l'allure de chauffe précédente.

Cette fonction est idéale dans le cas d’une

brève interruption avant la reprise de la

cuisson, comme, par exemple, pour

répondre au téléphone.

Appuyez sur ; la position de maintien au

chaud s’affiche.

Pour désactiver la fonction, appuyez sur .

L'allure de chauffe précédente s’affiche à

l’écran.

Fonction Booster

Cette cuisinière est équipée d’un système de

chauffe automatique appelé Booster.

La fonction est activée chaque fois que

vous le désirez. Elle fonctionne comme suit :

Choisissez le niveau de cuisson désiré à

l’aide de la touche ou . Appuyez sur

le symbole Booster pour la zone de cuisson

désirée ou augmentez le réglage à ,

visible sur l’affichage avec la touche .

Une fois cette fonction activée, les zones de

cuisson à induction chauffent avec plus de

puissance pendant un court laps de temps

(la puissance est automatiquement ramenée

à 9 après un certain temps). Si la fonction

Booster est utilisée simultanément sur les

deux zones de cuisson arrière ou avant, la

puissance est alors réduite sur une des

zones de cuisson (processus automatique).

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ARTHUR MARTIN EKD60761X 230V Manuel utilisateur

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