Aeg-Electrolux BP7614000M Manuel utilisateur

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POUR DES RÉSULTATS PARFAITS

Merci d'avoir choisi ce produit AEG. Nous l'avons créé

pour vous offrir la meilleure performance pour une

longue durée, avec des technologies innovantes qui vous

simplifient la vie - autant de caractéristiques que vous ne

trouverez pas sûrement pas sur d'autres appareils.

Veuillez prendre quelques instants pour lire cette notice

afin d'utiliser au mieux votre appareil.

ACCESSOIRES ET CONSOMMABLES

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qu'il vous faut pour que vos appareils AEG fonctionnent

parfaitement. Sans oublier une vaste gamme d'accessoires

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élevés qui soient, des articles de cuisine spécialisés aux

range-couverts, des porte-bouteilles aux sacs à linge

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32

SOMMAIRE

34 Consignes de sécurité

38 Description de l'appareil

39 Avant la première utilisation

40 Bandeau de commande

42 Utilisation quotidienne

44 Fonctions de l'horloge

47 Programmes automatiques

49 Utilisation des accessoires

51 Fonctions supplémentaires

53 Entretien et nettoyage

57 En cas d'anomalie de

fonctionnement

59 Caractéristiques techniques

59 Installation

62 En matière de protection de

l'environnement

Les symboles suivants sont utilisés dans ce

manuel:

Informations importantes pour votre sécurité

et pour éviter d’abîmer l’appareil.

Informations générales et conseils

Informations écologiques

Sous réserve de modifications

Sommaire

33

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Lisez attentivement cette notice d'utilisation avant l'installation et l'utilisation de l'appareil :

• Pour votre propre sécurité et la sécurité de votre appareil

• Pour le respect de l'environnement

• Pour le bon fonctionnement de l’appareil.

Conservez cette notice d'utilisation avec l'appareil. Si l'appareil devait être vendu ou cédé à

une autre personne, assurez-vous que la notice d'utilisation l'accompagne, afin que le nou-

vel utilisateur soit correctement informé du fonctionnement de celui-ci et des avertisse-

ments s'y rapportant.

Le fabricant n'est pas responsable des dommages liés à une mauvaise installation ou utilisa-

tion.

Sécurité des enfants et des personnes vulnérables

• Cet appareil peut être utilisé par des personnes âgées de plus de 8 ans, ainsi que des per-

sonnes dont les capacités physiques, sensorielles et mentales sont réduites ou dont les

connaissances et l'expérience sont insuffisantes, à condition d'être surveillées ou d'avoir

reçu des instructions concernant l'utilisation sécurisée de l'appareil et de comprendre les

risques encourus. Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil.

• Ne laissez jamais les emballages à la portée des enfants. Risque d'asphyxie ou de blessure.

• Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil lorsque la porte est ouverte et

pendant le fonctionnement de l'appareil, car il devient chaud. Risque de blessure ou d'in-

validité permanente.

• Si l'appareil est équipé d'une fonction de sécurité enfants ou de verrouillage des touches

(blocage des commandes) utilisez-la. Celle-ci empêche les enfants (ou les animaux) de

manipuler l'appareil accidentellement.

Consignes générales de sécurité

• Ne modifiez pas les spécifications de cet appareil. Vous risqueriez de vous blesser et d'en-

dommager l'appareil.

• Ne laissez pas l'appareil sans surveillance en cours de fonctionnement.

• Mettez à l'arrêt l'appareil après chaque utilisation.

Installation

• Ne confiez l'installation et le raccordement de l'appareil qu'à un électricien agréé. Con-

tactez votre service après-vente. Cela vise à éviter les risques de dommages structurels

ou corporels.

• Vérifiez que l'appareil n'a pas été endommagé au cours du transport. Ne branchez jamais

un appareil endommagé. Si l'appareil est endommagé, veuillez contacter votre magasin

vendeur.

• Avant la première utilisation, assurez-vous de bien retirer tous les emballages, les éti-

quettes et les films protecteurs de l'appareil. Ne retirez jamais la plaque signalétique. Ce-

la peut annuler la garantie.

34 Consignes de sécurité

• Conformez-vous entièrement aux lois, décrets, réglementations et normes en vigueur

dans le pays d'utilisation de l'appareil (réglementations de sécurité, de recyclage, de

l'électricité ou du gaz etc.).

• Veillez à débrancher l'appareil au cours de l'installation.

• Soyez prudent lorsque vous déplacez l'appareil. En effet, il est lourd. Portez toujours des

gants de sécurité. Ne tirez jamais l'appareil par la poignée.

• L'installation électrique doit être équipée d'un dispositif d'isolement à coupure omnipo-

laire. Le dispositif d'isolement doit présenter une distance d'ouverture des contacts d'au

moins 3 mm.

• Vous devez disposer de dispositifs d'isolement appropriés : des coupe-circuits, des fusi-

bles (les fusibles à visser doivent être retirés du support), des disjoncteurs différentiels et

des contacteurs.

• Les dispositifs de protection doivent être fixés de telle sorte qu'ils ne puissent pas être

retirés sans outils.

• Avant l'installation, vérifiez que les dimensions de votre cuisine sont appropriées (écarte-

ment).

• Vérifiez que l'appareil est installé sous et à proximité de structures sûres.

• Respectez l'écartement minimal requis avec les autres appareils.

• Installez l'appareil de telle sorte que sa face arrière et l'une de ses faces latérales soient

installées contre l'appareil supérieur. Seuls d'autres meubles ayant une hauteur identique

à celle du four peuvent être installés contre l'autre paroi latérale.

• L'appareil ne peut pas être placé sur un socle.

• Les fours et plaques de cuisson encastrables sont équipés de connexions particulières.

Pour éviter d'endommager l'appareil, veillez à utiliser un appareil du même fabricant que

les autres appareils.

Branchement électrique

• L'appareil doit être relié à la terre.

• Vérifiez que les données électriques figurant sur la plaque signalétique correspondent à

celles de votre réseau.

• Les informations sur la tension se trouvent sur la plaque signalétique.

• Utilisez toujours une prise correctement installée, protégée contre les chocs.

• Faites attention lors du raccordement d'appareils électriques aux prises de courant situ-

ées à proximité de l'appareil. Veillez à ce que les câbles d'alimentation électrique ne se

coincent pas dans la porte chaude de l'appareil.

• L'appareil ne doit pas être raccordé à l'aide d'un prolongateur, d'une prise multiple ou

d'un raccordement multiple. Risque d'incendie.

• Ne remplacez pas ou ne changez pas le câble d'alimentation. Contactez votre service

après-vente.

• Attention à ne pas écraser ou endommager la prise (si tel est le cas) et le câble d'alimen-

tation situés à l'arrière de l'appareil.

• Vérifiez que la prise est accessible après l'installation.

• Ne tirez pas sur le câble d'alimentation électrique pour débrancher l'appareil. Retirez,

pour ce faire, la fiche de la prise secteur (si tel est le cas).

Consignes de sécurité

35

Utilisation

• Cet appareil est destiné à un usage domestique normal. N'utilisez jamais l'appareil à des

fins commerciales ou industrielles.

• Votre appareil est destiné à la cuisson des aliments. Cela vise à éviter tout accident maté-

riel ou corporel.

• N'utilisez jamais l'appareil comme plan de travail ou comme support.

• Ne placez jamais, sur ou à proximité de l'appareil, des produits inflammables ou des arti-

cles imprégnés de produits inflammables et/ou des objets susceptibles de fondre (en

plastique ou en aluminium). Risque d'explosion ou d'incendie.

• Au cours de l'utilisation, l'intérieur de l'appareil devient chaud. Risque de brûlure. Ne tou-

chez pas les éléments chauffants de l'appareil. Utilisez des gants thermiques de cuisine

pour introduire ou retirer les accessoires et les plats.

• Une grande prudence s'impose lors du retrait ou de l'installation des accessoires, afin

d'éviter d'endommager l'émail du four.

• Si l'appareil est en fonctionnement, écartez-vous toujours de l'appareil avant d'ouvrir la

porte. De la vapeur brûlante peut s'en échapper. Cette vapeur risque de provoquer une

brûlure de la peau.

• La décoloration de l'émail n'affecte pas la performance de l'appareil. Par conséquent, il

ne s'agit pas d'un défaut dans le sens de la garantie.

• Pour éviter tout endommagement ou décoloration de l'émail :

– ne placez jamais d'ustensile, plat ou accessoire directement sur la sole du four et ne le

recouvrez jamais de papier aluminium (risque d'endommagement de l'émail) ;

– ne versez jamais d'eau chaude directement dans l'appareil ;

– une fois la cuisson terminée, ne laissez jamais d'aliments ou de plats humides à l'inté-

rieur de l'appareil.

• N'utilisez jamais cet appareil s'il est en contact avec de l'eau. N'utilisez jamais cet appa-

reil avec les mains mouillées.

• N'exercez jamais de pression sur la porte ouverte.

• Toutes les cuissons, même au gril, doivent être effectuées porte fermée.

Entretien et nettoyage

• Avant toute opération de nettoyage ou intervention technique, assurez-vous que l'appa-

reil soit débranché électriquement et complètement refroidi.

• Avant toute opération d'entretien, assurez-vous que l'appareil est froid. Risque de brûlu-

re. Les vitres risquent de se briser.

• L'appareil doit rester propre en permanence. L'accumulation de graisses ou d'autres rési-

dus alimentaires pourrait provoquer un incendie.

• Veillez à nettoyer le four de façon régulière, afin que le revêtement reste en bon état.

• Utilisez une plaque à pâtisserie profonde pour les gâteaux très moelleux pour éviter que

le jus des fruits ne produise des taches pouvant être permanentes.

• Pour votre sécurité et celle de vos biens, nettoyez l'appareil uniquement avec de l'eau et

un détergent doux. N'utilisez jamais de produits inflammables ou corrosifs.

36 Consignes de sécurité

• Ne nettoyez jamais l'appareil à l'aide de nettoyeurs à vapeur, de nettoyeurs à haute pres-

sion, d'objets coupants, de produits de nettoyage abrasifs, d'éponges abrasives ou de pro-

duits anti-taches.

• Si vous utilisez un vaporisateur pour fours, respectez les consignes d'utilisation du fabri-

cant.

• N'utilisez jamais de produits abrasifs ou de grattoirs métalliques pour nettoyer la vitre de

la porte. La surface thermo-résistante du verre intérieur risque de se briser et d'éclater.

• Quand les vitres de la porte sont endommagées, elles perdent leur résistance et risquent

de se briser. Vous devez les remplacer. Contactez votre service après-vente.

• Soyez prudent lorsque vous retirez la porte de l'appareil. La porte est lourde !

• Ne nettoyez jamais l'émail catalytique (le cas échéant).

Nettoyage par pyrolyse

• Ne laissez pas l'appareil sans surveillance lors du nettoyage par pyrolyse.

• N'essayez pas d'ouvrir la porte et ne coupez pas le courant lors du nettoyage par pyroly-

se.

• Au cours d'un nettoyage par pyrolyse, maintenez les enfants à distance. L’appareil de-

vient très chaud. Risque de brûlure.

• Au cours d'un nettoyage par pyrolyse, les salissures tenaces peuvent provoquer une dé-

coloration de l'émail. La décoloration de l'émail n'a aucune incidence sur les performan-

ces de l'appareil

Risque d'incendie.

• Faites attention en ouvrant la porte. Si vous utilisez des ingrédients contenant de l'alcool

lors d'une cuisson, un mélange d'alcool et d'air facilement inflammable peut éventuelle-

ment se former. Risque d'incendie !

• Ne manipulez pas d'objets incandescents ou provoquant des étincelles ou du feu.

• Ne placez jamais, dans, sur ou à proximité de l'appareil, des produits inflammables ou des

articles imprégnés de produits inflammables et/ou des objets susceptibles de fondre (en

plastique ou en aluminium).

Éclairage du four

• Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique pendant le remplacement de l'éclairage

du four. Risque de choc électrique !

• Utilisez une ampoule de puissance similaire et spécifiquement conçue pour les appareils

ménagers pour remplacer celle usagée.

• Débranchez l'appareil électriquement avant de remplacer l'éclairage du four. Risque de

choc électrique !

Service après-vente

• Toute intervention ou réparation sur votre appareil ne doit être effectuée que par un

professionnel qualifié. Contactez votre service après-vente.

• Utilisez exclusivement des pièces d'origine.

Consignes de sécurité

37

Mise au rebut de l'appareil

• Pour éviter tout risque corporel ou matériel

– Débranchez l'appareil du secteur.

– Coupez le câble d'alimentation au ras de l'appareil et mettez-le au rebut.

– Éliminez le dispositif de verrouillage de porte. Il empêche les enfants ou les petits ani-

maux de s'enfermer à l'intérieur de l'appareil. Risque d'asphyxie.

DESCRIPTION DE L'APPAREIL

Vue d'ensemble

5

3

4

7

21

6

1 Bandeau de commande

2 Programmateur électronique

3 Gril

4 Éclairage du four

5 Ventilateur

6 Plaque signalétique

7 Prise pour la sonde à viande

Accessoires du four

• Grille métallique

Elle permet de poser les plats (rôtis, gratins), les moules à pâtisserie et de faire des grilla-

des.

• Plateau multi-usages

Pour gâteaux et biscuits.

38 Description de l'appareil

• Lèchefrite

Elle est utilisée pour cuire et rôtir ou recueillir le jus des grillades.

• Sonde à viande

Pour estimer avec précision l'état de cuisson au cœur des aliments.

• Rails télescopiques

Pour poser les grilles ou plaques de four sur les rails.

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

AVERTISSEMENT

Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité ».

Premier nettoyage

• Retirez tous les accessoires de l'appareil.

• Nettoyez l'appareil avant de l'utiliser pour la première fois.

Reportez-vous au chapitre « Entretien et nettoyage ».

Première connexion au réseau électrique

Après une première connexion au réseau électrique, tous les symboles d'affichage apparais-

sent pendant quelques secondes. Pendant les secondes suivantes, l'affichage montre la ver-

sion de logiciel utilisée.

Premier réglage de l'heure du jour

Après extinction de la version du logiciel, l'affichage montre « h » et « 12:00 ».

Pour régler l'heure du jour :

1. Effleurez

ou pour régler les heures.

2. Effleurez

ou .

3. Effleurez

ou pour régler les minutes.

4. Effleurez

ou .

L'indicateur de température/temps affiche la nouvelle heure.

Pour régler l'heure du jour

On ne peut régler l'heure du jour que si le four est éteint.

Effleurez

. clignote sur l'affichage. Pour régler la nouvelle heure du jour, suivez la

procédure décrite ci-dessus.

Préchauffage

1. Fonction de réglage et température maximale.

2. Laissez l'appareil fonctionner sans aliments pendant environ 1 heure.

3. Fonction de réglage

et température maximale.

4. Laissez l'appareil fonctionner sans aliments pendant environ 10 minutes.

5. Fonction de réglage

et température maximale.

Avant la première utilisation

39

6. Laissez l'appareil fonctionner sans aliments pendant environ 10 minutes.

Cela a pour but de brûler les résidus dans l'appareil. Les accessoires peuvent devenir plus

chauds que d'habitude. Lorsque l'on préchauffe l'appareil pour la première fois, il peut y

avoir des dégagements d'odeur et de fumée. Ceci est tout à fait normal. Vérifiez que la ven-

tilation environnante est suffisante.

BANDEAU DE COMMANDE

Programmateur électronique

1

2 3 4 5 6 7 8 9 10

Les touches sensitives permettent de commander l'appareil.

Touche sensi-

tive

Fonction Description

1

- AFFICHAGE Affiche les réglages actuels de l'appareil.

2

MARCHE/ARRÊT Mettre en fonctionnement ou à l'arrêt l’appareil.

3

OPTIONS Pour sélectionner une fonction ou un programme

du four.

Accès direct à la fonction du four lorsque l'ap-

pareil est à l'arrêt.

4

MON PROGRAMME

PRÉFÉRÉ

Vous pouvez garder en mémoire votre program-

me préféré. Servez-vous en pour accéder directe-

ment à votre programme préféré, même lorsque

l'appareil est à l'arrêt.

5

TEMPÉRATURE / CHAUF-

FAGE RAPIDE

Pour régler et examiner la température de l'en-

ceinte du four ou la température de la sonde à

viande. Si vous appuyez sur cette touche et que

vous la maintenez appuyée pendant trois secon-

des, la fonction Chauffage rapide se met en fonc-

tionnement et à l'arrêt.

Accès direct au réglage de la température de la

première fonction du four lorsque l'appareil est

à l'arrêt.

6

HAUT, BAS Pour choisir une fonction du four, une fonction

de l'horloge et pour régler le minuteur, la tempé-

rature ou l'heure du jour.

40 Bandeau de commande

Touche sensi-

tive

Fonction Description

7

OK Pour confirmer la sélection ou le réglage.

8

ÉCLAIRAGE DU FOUR Pour allumer ou éteindre l'éclairage du four.

9

HORLOGE Pour régler les fonctions de l'horloge.

10

MINUTEUR Pour régler le minuteur.

Indicateur

6

1 2 3

5 47

1 Symbole de la fonction du four

2 Indicateur de température / d’heure

3 Indicateur Horloge/Chaleur résiduelle (également minuteur et heure du jour)

4 Voyant de chaleur résiduelle

5 Indicateurs des fonctions de l'horloge (reportez-vous au tableau « Fonctions de l'horlo-

ge »).

6 Indicateur de chauffe

7 Numéro de la fonction / du programme du four

Autres voyants de l'affichage

Symboles Nom Description

Fonction Vous pouvez choisir une fonction du four.

Programme automatique Vous pouvez choisir un programme du four.

Mon programme préféré Le programme préféré fonctionne.

/

kg/gr Un programme du four avec indication du poids fonc-

tionne.

/

h:min Une fonction d'horloge se met en fonctionnement.

Température / chauffage

rapide

La fonction est activée.

Bandeau de commande 41

Symboles Nom Description

Température Vous pouvez examiner ou modifier cette température.

Capteur de température Le capteur de température se situe dans la prise de la

sonde à viande.

Verrouillage de la porte La fonction verrouillage de la porte fonctionne.

Éclairage du four L'éclairage du four est éteint.

Minuteur La fonction minuteur fonctionne.

Indicateur de chauffe

Si vous activez une fonction du four, les barres apparaissent une à une à l'affichage. Les

barres indiquent si la température de l'appareil augmente ou diminue.

Lorsque l'appareil est à la température réglée, une alarme retentit et l'indicateur de chauffe

disparaît de l'affichage.

Voyant de chaleur résiduelle

L'affichage indique le voyant de chaleur résiduelle (symbole de chaleur résiduelle) après la

fin de chaque cycle de cuisson, quand la température à l'intérieur du four est supérieure à

40 °C. L'affichage indique également la température du four.

UTILISATION QUOTIDIENNE

AVERTISSEMENT

Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité ».

Pour faire fonctionner l'appareil, vous pouvez utiliser :

• le mode manuel -pour régler une fonction du four, la température et le temps de cuis-

son manuellement.

• les programmes automatiques -pour préparer un plat que vous ne savez pas cuisiner.

Sélection de la fonction

1. Appuyez sur .

L'affichage indique une température présélectionnée, le symbole et le numéro de la

fonction du four. clignote à l'affichage.

2. Effleurez

ou pour régler la fonction du four.

3. Effleurez

ou l'appareil se met en marche automatiquement au bout de cinq secon-

des.

Si vous activez l'appareil à l'aide de ou sans régler aucune fonction ni aucun pro-

gramme du four, l'appareil se désactivera automatiquement au bout de 20 secondes.

Fonction du four Utilisation

1 Chaleur tournante Pour cuire au maximum sur deux niveaux du four en même

temps. Diminuez la température du four (20 à 40 °C) par rap-

port à la Cuisson Traditionnelle. Et pour sécher des aliments.

42 Utilisation quotidienne

Fonction du four Utilisation

2 Sole pulsée Pour cuire les aliments sur un seul niveau de manière à obte-

nir un brunissement plus intense et une pâte bien croustil-

lante. Diminuez la température du four (20 à 40 °C) par rap-

port à la cuisson traditionnelle.

3 Cuisson basse

température

Pour cuire des rôtis très maigres et tendres.

Il est possible de régler la température de 80 °C à 150 °C.

4 Cuisson tradition-

nelle

Pour cuire et rôtir sur un seul niveau.

5 Turbo gril Pour rôtir de gros morceaux de viande ou des volailles sur un

seul niveau. Également pour gratiner et brunir.

6 Cuisson au gril ra-

pide

Pour griller des aliments peu épais en grandes quantités.

Pour faire des toasts.

7 Cuisson au gril Pour griller des aliments peu épais au centre de la grille. Pour

faire des toasts.

8 Maintien au chaud Pour garder les aliments au chaud.

La température réglée en usine est de 80 °C ; on ne peut pas

la changer.

9 Décongélation Pour décongeler les aliments surgelés.

La température réglée en usine est de 30 °C ; on ne peut pas

la changer.

10 Sole Pour cuire des gâteaux au fond croustillant et faire des con-

serves.

11 Nettoyage Pyro Pour nettoyer le four automatiquement par pyrolyse. Le four

atteint une température d'environ 500 °C. Cette chaleur car-

bonise les salissures résiduelles à l'intérieur du four. Une fois

le four refroidi, les salissures peuvent être éliminées à l'aide

d'un chiffon.

Modification de la température du four

Appuyez sur / pour modifier la température par paliers de 5 °C.

Lorsque l'appareil a atteint la température programmée, un signal sonore retentit trois fois

et l'indicateur de chauffe s'éteint.

Examen de la température du four

Vous pouvez examiner la température à l'intérieur de l'appareil lorsque la fonction ou le

programme est en marche.

1. Appuyez sur

.

L'indicateur de Température / Heure indique la température à l'intérieur de l'appareil.

Si vous souhaitez modifier la température du four, appuyez une fois encore sur et utili-

sez

ou .

2. Effleurez

pour revenir à la température programmée ou l'affichage l'indiquera au-

tomatiquement au bout de cinq secondes.

Utilisation quotidienne

43

Fonction de chauffe rapide

La fonction de chauffage rapide diminue le temps de montée en température.

Attendez que la fonction de chauffage rapide soit en fonctionnement avant d'enfourner

des aliments.

Activation de la fonction de chauffage rapide : Maintenez appuyé

pendant plus de

trois secondes.

Si vous activez la fonction de chauffage rapide, les barres affichées

se mettent à cligno-

ter une à une pour indiquer que la fonction est activée.

La fonction Chauffage rapide ne se met pas en fonctionnement avec les programmes auto-

matiques.

Code erreur

Si certains paramètres sont incorrects, les fonctions en cours sont désactivées et l'affichage

indique le code d'erreur correspondant. Reportez-vous au chapitre "En cas d'anomalie de

fonctionnement..."

En cas de panne de courant, la plupart des réglages sont annulés. Réinitialisez tous les ré-

glages une fois le courant rétabli.

Économie d'énergie

L'appareil est doté de caractéristiques qui vous permettent d'économiser l'énergie lors

de la cuisine quotidienne :

• Chaleur résiduelle :

– la fonction ou le programme du four se met en marche : les résistances sont désacti-

vées 10 % plus rapidement (l'ampoule et le ventilateur continuent de fonctionner). La

condition : le temps de cuisson doit être supérieur à 30 minutes ou vous devez utiliser

les fonctions de l'horloge (Durée, Fin, Départ différé).

– Le four est à l'arrêt : vous pouvez utiliser la chaleur pour conserver les aliments au

chaud. L'indication : l'indicateur Horloge / Indicateur de chaleur résiduelle montre la

température restante, les barres indiquent la température décroissante.

• Éclairage du four éteint - appuyez sur

pour désactiver l'éclairage du four durant la

cuisson ;

• Affichage éteint - si besoin, désactivez l'appareil. Effleurez

et en même temps

jusqu'à ce que l'affichage disparaisse (ou apparaisse).

FONCTIONS DE L'HORLOGE

SYMBOLE FONCTION DESCRIPTION

MINUTEUR PROGRES-

SIF

Pour démarrer le compte progressif. Il indique la durée pen-

dant laquelle l'appareil fonctionne. Cette fonction est sans ef-

fet sur le fonctionnement de l'appareil.

44 Fonctions de l'horloge

SYMBOLE FONCTION DESCRIPTION

HEURE DU JOUR Pour examiner l'heure du jour. Pour modifier l'heure du jour,

reportez-vous au chapitre « Réglage de l'heure du jour ».

DUREE Pour régler la durée de fonctionnement de l'appareil.

FIN Pour régler l'heure de fin de cuisson. Les fonctions Durée et

Fin peuvent être utilisées simultanément (Temporisation), pour

mettre le four en fonction ou le désactiver automatiquement

plus tard.

SET+GO Pour mettre l'appareil en fonctionnement avec les réglages

nécessaires en touchant une seule fois la zone sensitive, à

n'importe quel moment plus tard.

Minuteur progressif

Utilisez le minuteur progressif pour contrôler la durée de fonctionnement du four. Il se met

en fonctionnement dès que le four commence à chauffer.

Réinitialisation du minuteur progressif : appuyez sur

à plusieurs reprises jusqu'à ce que

clignote à l'affichage. Appuyez sur jusqu'à ce que l'affichage indique « 00:00 » et le

minuteur progressif recommence le compte progressif.

Vous ne pouvez pas utiliser le minuteur progressif une fois réglée la fonction Durée ou Fin.

Réglage de la DURÉE

1. Mettez en fonctionnement l'appareil et réglez une fonction et la température du four.

2. Appuyez plusieurs fois sur

jusqu'à ce

que l'écran affiche

.

apparaît sur l'afficheur.

3. Utilisez

ou pour régler les minutes

de la DURÉE.

4. Appuyez sur

pour confirmer.

5. Utilisez

ou pour régler l'heures de la DURÉE. Le four se met en fonctionnement

après 5 secondes.

Si vous appuyez sur ou sur alors que vous êtes en train de régler les heures de la

DURÉE, la fonction FIN sera définie automatiquement par l'appareil.

6. Lorsque la durée définie est terminée, un signal sonore retentit pendant deux minutes.

Le symbole

et l'heure se mettent à clignoter sur l'afficheur. L'appareil se met à l'ar-

rêt.

Appuyez sur l'une des touches sensitives ou ouvrez la porte du four pour arrêter le si-

gnal sonore.

7. Mettez à l'arrêt l'appareil.

Régler la FIN

1. Active l'appareil et règle une fonction et une température du four.

Fonctions de l'horloge 45

2. Effleurez à plusieurs reprises jusqu'à ce que l'écran affiche .

clignote à l'affichage.

3. Servez-vous de

ou de pour régler la FIN (réglez d'abord les minutes puis les heu-

res) et de

ou de pour confirmer.

4. Lorsque l'heure programmée est écoulée, un signal sonore retentit pendant deux minu-

tes.

Le symbole

et le réglage de l'heure clignotent à l'affichage. L'appareil s'arrête.

5. Effleurez n'importe quelle zone tactile ou ouvrez la porte du four pour arrêter un signal

sonore.

6. Mettez le four à l'arrêt.

Réglage de SET+GO

Pour mettre l'appareil en marche avec les réglages nécessaires en touchant une seule fois la

zone tactile, à n'importe quel moment plus tard.

1. Réglez une fonction (ou un programme) du four et une température (reportez-vous aux

chapitres « Réglage des fonctions du four » et « Modification de la température du

four »).

2. Réglez la DUREE (reportez-vous au chapitre « Réglage de la DUREE »).

3. Effleurez

à plusieurs reprises jusqu'à ce que clignote à l'affichage.

4. Effleurez

pour régler la fonction SET+GO.

et s'affichent avec un point. Ce point montre quelle fonction de l'horloge est ac-

tivée.

5. Effleurez n'importe quelle zone tactile (à l'exception de MARCHE/ARRET) pour mettre

en marche la fonction SET+GO.

Vous ne pouvez utiliser la fonction SET+GO que si la DUREE est réglée.

Réglage de la fonction Départ différé

Les fonctions DUREE et FIN peuvent être utilisées simultanément, pour mettre le four

en fonctionnement ou à l'arrêt automatiquement à une heure différée. Dans le premier cas,

réglez la fonction DUREE

puis la fonction FIN (reportez-vous aux chapitres « Réglages

de la DUREE » et « Réglages de la FIN »).

Lorsque la fonction Départ différé est activée, l'affichage indique le symbole statique de la

fonction du four,

avec un point et . Ce point indique quelle fonction de l'horloge est

allumée sur l'Horloge / Indicateur de chaleur résiduelle.

Régler la MINUTERIE

Servez-vous de la MINUTERIE pour régler un décompte (maximum 23:59 minutes). Cette

fonction n'a aucune incidence sur le fonctionnement du four. Vous pouvez régler la MINU-

TERIE à tout moment, même si le four est éteint.

1. Appuyez sur

.

et « 00 » clignotent sur l'affichage.

46 Fonctions de l'horloge

2. Servez-vous de ou pour régler la

MINUTERIE. Réglez d'abord les secondes

puis les minutes et les heures.

3. Effleurez

ou la MINUTERIE se met en

marche automatiquement au bout de

cinq secondes.

4. Quand la temporisation se termine, un si-

gnal sonore retentit pendant 2 minutes et

« 00:00 » et

clignotent sur l'affichage.

5. Effleurez n'importe quelle zone tactile ou ouvrez la porte du four pour arrêter un signal

sonore.

PROGRAMMES AUTOMATIQUES

AVERTISSEMENT

Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité ».

Il existe 20 programmes et recettes automatiques. Utilisez un programme ou une recette

automatique lorsque vous ne savez pas comment préparer un plat. Vous trouverez les re-

cettes des programmes automatiques dans le « Livre de cuisine ».

Il existe trois types de programmes automatiques :

• Recettes automatiques ;

• Programmes automatiques avec indication du poids ;

• Programmes automatiques avec capteur de température à cœur ;

Recettes automatiques

Réglage d'une recette automatique :

1. Effleurez

deux fois jusqu'à ce que s'affiche.

L'affichage indique le symbole et le numéro du programme automatique.

2. Effleurez

ou pour choisir les recettes automatiques.

3. Effleurez

ou la recette automatique s'active automatiquement au bout de cinq se-

condes.

4. Lorsque l'heure programmée est écoulée, un signal sonore retentit pendant deux minu-

tes. Le symbole

clignote.

L'appareil s'arrête.

5. Effleurez n'importe quelle zone tactile ou ouvrez la porte du four pour arrêter un signal

sonore.

Programmes automatiques avec indication du poids

Si vous réglez le poids de la viande, l'appareil calcule le temps de cuisson.

1. Effleurez

à plusieurs reprises jusqu'à ce que l'écran affiche .

2. Effleurez

ou pour régler le programme de poids (reportez-vous au « Livre de

cuisine »).

Programmes automatiques 47

L'affichage indique : le temps de cuisson, le symbole de durée , un poids par défaut,

une unité de mesure (kg, g).

3. Effleurez

ou les réglages seront automatiquement sauvegardés au bout de cinq se-

condes.

4. L'appareil se met en fonctionnement. Un symbole de l'unité de poids clignote sur l'affi-

chage. Pendant ce temps, vous pouvez modifier la valeur du poids par défaut à l'aide de

ou . Appuyez sur .

5. Lorsque l'heure programmée est écoulée, un signal sonore retentit pendant deux minu-

tes.

clignote.

L'appareil s'arrête.

6. Effleurez n'importe quelle zone tactile ou ouvrez la porte du four pour arrêter un signal

sonore.

Programmes automatiques avec sonde à viande

La température à coeur de l'aliment est réglée par défaut et de manière fixe dans les pro-

grammes utilisant la sonde à viande. Le programme se termine lorsque l'appareil a atteint la

température à cœur réglée.

1. Appuyez sur

à plusieurs reprises jusqu'à ce que l'écran affiche .

2. Installez la sonde à viande (reportez-vous au chapitre « Sonde à viande»).

3. Appuyez sur

ou pour régler le programme de la sonde à viande.

La sonde de température ne fonctionne pas avec les fonctions Cuisson basse température,

Maintien au chaud et Cuisson par l'élément chauffant inférieur (sole).

Lorsqu'un programme avec sonde à viande est réglé, l'affichage indique le temps de

cuisson,

et .

4. Appuyez sur

ou les réglages seront automatiquement sauvegardés au bout de cinq

secondes.

5.

Quand les aliments atteignent la température à cœur réglée, la température et

clignotent. un signal sonore retentit pendant deux minutes.

L'appareil se met à l'arrêt.

6. Appuyez sur l'une des touches sensitives ou ouvrez la porte du four pour arrêter le si-

gnal sonore.

Fonction Mon programme préféré

Utilisez cette fonction pour sauvegarder vos réglages préférés de température et d'heure

pour une fonction ou un programme du four.

1. Réglez la température et l'heure pour une fonction ou un programme du four.

2. Maintenez appuyé

pendant plus de trois secondes.

Un signal sonore retentit.

3. Mettez à l'arrêt l'appareil.

Utilisation de la fonction Mon programme préféré :

• Activation de la fonction Mon programme préféré : Appuyez sur

. L'appareil active

votre programme préféré.

48 Programmes automatiques

• Désactivation de la fonction Mon programme préféré : Appuyez sur .

Lorsque la fonction Mon programme préféré se met en fonctionnement, vous pouvez modi-

fier l'heure et la température.

UTILISATION DES ACCESSOIRES

AVERTISSEMENT

Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité ».

Sonde à viande

La sonde à viande mesure la température à cœur de la viande. Lorsque la viande est à la

bonne température, le programme de cuisson se met à l'arrêt.

Deux températures doivent être réglées :

• la température du four : reportez-vous au tableau de cuisson dans le livret de cuisine.

• la température à cœur : reportez-vous au paragraphe de la sonde à viande dans le livret

de cuisine.

N'utilisez que la sonde à viande fournie avec l'appareil ou des pièces de rechange d'origine.

1. Mettez l'appareil en fonctionnement.

2. Introduisez la pointe de la sonde au cen-

tre de la pièce de viande.

3. Enfoncez la tige de la sonde à viande

dans la fiche située sur la paroi latérale de

l'appareil.

L'affichage indique un symbole clignotant

et la température à cœur réglée par

défaut. La température est de 60 °C au

cours de la première utilisation, et corres-

pond à la dernière valeur réglée lors de

toute utilisation successive.

4. Appuyez sur

ou pour régler la température à cœur.

5. Appuyez sur

ou les réglages seront automatiquement sauvegardés au bout de 5 se-

condes.

Vous ne pouvez régler la température à cœur que lorsque le symbole clignote. Si l'affi-

chage indique un symbole statique

avant que vous ne régliez la température à cœur,

utilisez

et ou pour régler une nouvelle valeur.

6. Réglez la fonction du four et, si nécessaire, la température du four.

L'affichage indique la température à cœur actuelle et

(qui illustre le rapport entre la

température du four réglée et la température à cœur actuelle).

La sonde à viande doit rester enfoncée dans la viande et branchée dans la fiche pendant

toute la durée de la cuisson.

2

1

Utilisation des accessoires 49

Tandis que l'appareil calcule la durée approximative, la valeur de la fonction Minuteur pro-

gressif s'affiche sur l'indicateur Minuteur/Chaleur résiduelle. À la fin du premier calcul, l'in-

dicateur Minuteur/Chaleur résiduelle affiche « - », puis la durée de cuisson approximative.

L'appareil continue de calculer la durée pendant la cuisson. L'affichage est régulièrement

mis à jour avec la nouvelle valeur de durée.

7.

Quand la viande atteint la température à cœur réglée, la température et

clignotent.

L'appareil se met à l'arrêt. un signal sonore retentit pendant deux minutes.

Appuyez sur la touche sensitive marche/arrêt pour arrêter le signal sonore.

AVERTISSEMENT

Soyez prudent lorsque vous retirez la sonde à viande. La sonde à viande et l'appareil sont

très chauds. Risque de brûlure.

8. Débranchez la sonde à viande et sortez la viande de l'appareil.

Lorsque vous insérez la sonde à viande dans la prise, vous annulez les réglages des fonctions

de l'horloge.

Lorsque vous vous servez de la sonde à viande pour cuisiner, vous pouvez modifier la tem-

pérature indiquée sur l'indicateur Température/Heure. Après l'insertion de la sonde à viande

dans la prise et le réglage d'une fonction du four et de la température, l'affichage indique la

température à cœur actuelle.

Appuyez sur

à plusieurs reprises pour visualiser trois autres températures :

• la température à cœur actuelle

• la température du four réglée

• la température du four actuelle.

Rails télescopiques

Grâce aux rails télescopiques, les grilles du four peuvent être insérées et retirées plus facile-

ment.

1. Tirez les rails télescopiques de droite et de

gauche comme indiqué.

°C

50 Utilisation des accessoires

2. Placez la grille du four sur les rails téle-

scopiques, puis poussez délicatement ces

derniers afin de faire entrer la grille à l'in-

térieur du four.

Assurez-vous de bien enfoncer entière-

ment les rails télescopiques dans l'appareil

avant de refermer la porte.

ATTENTION

Les glissières télescopiques ne doivent pas être

nettoyées dans un lave-vaisselle. Ne lubrifiez

pas les glissières télescopiques.

FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES

Sécurité enfants

Il n'est pas possible de mettre en fonctionnement l'appareil si le dispositif de sécurité en-

fants fonctionne.

Activer/Désactiver le dispositif de sécurité enfants :

1. Mettez le four à l'arrêt

. Ne sélectionnez aucune fonction du four.

2. Maintenez appuyés

et en même temps pendant un minimum de 2 secondes.

3. Un signal sonore retentit.

Lorsque la sécurité enfants est activée, la porte est verrouillée.

SAFE s'affiche lorsque vous appuyez sur n'importe quelle touche.

Verrouillage des touches

Le verrouillage des touches permet d'empêcher toute modification non souhaitée des régla-

ges du four.

Vous ne pouvez activer le verrouillage des touches que lorsque l'appareil est en fonctionne-

ment.

Activez le verrouillage des touches :

1. Si besoin, mettez l'appareil en fonctionnement.

2. Procédez aux réglages nécessaires.

3. Maintenez appuyés

et en même temps.

Loc s'affiche. Le verrouillage des touches est activé.

Pour désactiver le verrouillage des touches, maintenez appuyés

et simultanément.

Le verrouillage des touches ne vous évite pas de mettre accidentellement l'appareil à l'arrêt.

Si vous mettez l'appareil à l'arrêt, le verrouillage des touches est désactivé.

°C

Fonctions supplémentaires 51

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