Philips HR2355/09 Manuel utilisateur

HR2355/09

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Philips

EN User manual 2

CS Příručka pro uživatele 26

DE Benutzerhandbuch 50

EL Εγχειρίδιο χρήσης 74

FR Mode d’emploi 98

HU Felhasználói kézikönyv 122

IT Manuale utente 146

PL Instrukcja obsługi 170

SK Príručka užívateľa 194

TR Kullanım kılavuzu 218

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98 Français

Félicitations pour votre achat et bienvenue dans le monde de Philips !

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Lisez ce mode d'emploi attentivement avant d'installer et d'utiliser ce produit.

Conservez-le pour un usage ultérieur.

Contenu de l'emballage

Disques de

forme

Outils de

nettoyage

Lasagne/

ravioli

Penne

Fettuccine

Verre d'eau

Mode d'emploi Livre de recettes

Unité principale

Tasse de farine

Outil de nettoyage

plat

Utilisez l'outil

de nettoyage

plat

Utilisez l'outil

de nettoyage

plat

Spaghetti

Assemblés

sur l'appareil

à l'achat

Français 99

Contenu

Contenu de l'emballage �� 98

Important �� 100

Aperçu �� 104

Désassemblage et nettoyage avant

première utilisation �� 106

Assemblage �� 108

Utilisation de la machine à pâtes �� 110

Nettoyage �� 116

Dépannage �� 119

Informations produit �� 121

Recyclage �� 121

Garantie et service �� 121

100 Français

Important

• Avant de brancher l'appareil sur le secteur, assurez-vous

que la tension indiquée au bas de l'appareil correspond à

la tension secteur locale.

• Assurez-vous que vos mains sont sèches avant d'insérer

la fiche d'alimentation dans la prise secteur.

• Assurez-vous toujours que la fiche d'alimentation est

fermement insérée dans la prise secteur.

• Ne connectez jamais cet appareil à une minuterie.

• Avant d'insérer la fiche dans la prise secteur, assurez-

vous que l'appareil est correctement assemblé.

• Si le cordon d'alimentation, la fiche ou d'autres pièces

sont endommagés, n'utilisez pas l'appareil.

• Si le cordon d'alimentation est endommagé, il doit être

remplacé par Philips, un Centre Service Agréé ou un

technicien qualifié afin d'éviter tout accident.

• Ne remplacez pas les pièces de l'appareil vous-même.

Avertissement

Sécurité

• Lisez attentivement ce mode d'emploi avant d'utiliser

l'appareil et conservez-le pour un usage ultérieur.

Français 101

Avertissement

• Cet appareil ne doit pas être utilisé par des enfants.

Tenez l'appareil et le cordon hors de portée des enfants.

• Cet appareil peut être utilisé par des personnes dont les

capacités physiques, sensorielles ou intellectuelles sont

réduites ou des personnes manquant d'expérience et

de connaissances, à condition que ces personnes soient

sous surveillance ou qu'elles aient reçu des instructions

quant à l'utilisation sécurisée de l'appareil et qu'elles

aient pris connaissance des dangers encourus.

• Pour leur sécurité, ne laissez pas les enfants jouer avec

l'appareil.

• Pour éviter tout accident, n'utilisez pas l'appareil s'il est

endommagé pour une raison quelconque.

• Débranchez toujours l'appareil de l'alimentation s'il n'est

pas utilisé et avant de l'assembler, de le désassembler ou

de le nettoyer.

• Éteignez l'appareil et débranchez-le de l'alimentation

avant de changer les accessoires ou d'approcher les

éléments qui bougent pendant l'utilisation.

102 Français

• Avant d'utiliser l'appareil pour la première fois, démontez

et lavez soigneusement les accessoires (consultez la

rubrique « Démontage et nettoyage avant première

utilisation ».)

• L'appareil est destiné à un usage domestique uniquement.

• N'utilisez pas cet appareil sur une surface instable ou

inégale.

• Ne débranchez pas le cordon d'alimentation avant que

la fabrication ne soit terminée. Si vous devez arrêter la

fabrication, débranchez le cordon d'alimentation avant

toute autre opération.

• Pour mieux préserver la durée de vie de l'appareil, nous

vous recommandons de limiter son fonctionnement

en continu à moins de 45 minutes. Vous pouvez

recommencer à utiliser l'appareil après un délai de

15 minutes.

• Si vous avez l'intention d'utiliser l'appareil en

permanence, nettoyez le disque de forme avec l'outil

de nettoyage fourni après chaque utilisation. Pour

faciliter le nettoyage, ne trempez pas le disque de forme

directement dans l'eau.

• Ne pliez pas fortement le cordon d'alimentation, ne

le tirez pas, ne le tordez pas, ne l'enroulez pas, ni ne le

placez pas sous des objets lourds.

• Ne mettez pas d'objets en métal ou inflammables dans

le compartiment de mélange.

• Débranchez l'appareil lorsque vous ne l'utilisez pas.

Attention

Français 103

Attention

• N'utilisez pas l'appareil à proximité d'objets inflammables

tels que des torchons ou des rideaux.

• Si vous constatez de la fumée, débranchez

immédiatement la fiche d'alimentation.

• Lorsque vous débranchez le cordon d'alimentation, ne

tirez pas sur le câble mais saisissez la prise.

• Maintenez la fiche d'alimentation propre.

• Ne placez pas d'objets lourds sur l'appareil.

• Cet appareil est conçu pour être utilisé dans une cuisine

privée. Ne l'utilisez jamais à d'autres fins.

• Ne déplacez pas l'appareil en cours d'utilisation.

• Débranchez l'alimentation et retirez le cordon

d'alimentation avant de nettoyer ou de démonter cet

appareil.

• Ne plongez pas l'unité principale dans l'eau.

• Placez l'appareil dans un endroit sec et bien ventilé après

utilisation.

• Pour éviter un court-circuit ou un choc électrique, ne

versez pas d'eau ni de liquide dans le bouton de sécurité.

• Ne nettoyez pas la machine ou les accessoires au lave-

vaisselle.

EMF

Cet appareil Philips est conforme à toutes les normes et à tous les règlements applicables

relatifs à l'exposition aux champs électromagnétiques.

104 Français

Aperçu

Couvercle du

compartiment

de mélange

Porte-disque Façade

Boutons de

la façade

Disques de

forme

Levier du bouton

de sécurité du

support de

disque

Compar-

timent de

mélange

Spatule de

mélange

Français 105

Écran du bloc de

commande

Cordon

d'alimentation

Unité principale

Bouton de sécurité du

support de disque

Rangement des

disques de forme

Orice du bouton de

sécurité du couvercle du

compartiment de mélange

Bouton

marche/

arrêt

Touche de

programmation Écran

Touche de

portionnement

Bouton

marche/

pause

Touche de programmation - sélectionnez le

programme d'extrusion seule

ou le programme

automatique

.

Touche de portionnement - sélectionnez

pour

faire ~ 300 g (1 à 2 portions) de pâtes fraîches ou

pour faire ~ 600 g (3 à 4 portions) de pâtes fraîches.

Abréviations

g = grammes

~ = environ

ml = millilitres

mm = millimètres

kg = kilogrammes

in = pouces

106 Français

Important

1

Retirez de l'appareil le couvercle du

compartiment de mélange

2

Desserrez les boutons de contrôle de la façade.

Remarque :

• La façade est lourde. Faites donc très attention

lorsque vous la retirez.

Désassemblage et

nettoyage avant

première utilisation

• Avant d'utiliser l'appareil pour la première fois, retirez et jetez l'emballage et/ou

les étiquettes promotionnelles dans un endroit approprié.

• Retirez toutes les pièces et accessoires, lavez-les et séchez-les soigneusement

(consultez la rubrique « Nettoyage »).

• N'utilisez pas d'eau pour rincer ou faire tremper l'unité principale.

• N'utilisez pas d'éponge métallique ou d'article de nettoyage similaire au risque de

rayer la surface plastique et de raccourcir la durée de vie de la machine à pâtes.

• Cet appareil est destiné à un usage domestique uniquement.

Français 107

3

Désassemblez la façade, le disque de forme, le support de disque, la spatule de

mélange et le compartiment de mélange dans l'ordre.

4

Nettoyez toutes les pièces amovibles, puis séchez-les.

2

3

4

5

1

108 Français

Important

Assemblage

Suivez les étapes d'assemblage ci-dessous

pour installer la machine à pâtes.

1

Poussez le compartiment de mélange dans

l'appareil.

2

Pointez la spatule de mélange vers l'orice de

l'unité principale. Insérez la spatule de mélange

intégralement dans l'unité principale.

3

Attachez le support de disque à l'appareil.

Bouton de sécurité du support de disque

Levier du bouton de sécurité du support de

disque

Remarque :

• Vériez que le bouton de sécurité

et son

levier sont positionnés comme le montre

l'illustration de droite.

1

2

• Assurez-vous de serrer les boutons de la façade lors de l'assemblage.

• Assurez-vous que l'appareil n'est pas branché lorsque vous l'assemblez.

Français 109

4

Placez le disque de forme dans le support de disque ❶ et assurez-vous qu'il est

fermement xé sur le support de disque .

Remarque :

• Assurez-vous que la cavité

interne du disque de

forme et le support de

disque sont bien encastrés.

5

Attachez la façade à l'unité principale.

Levier du bouton de sécurité du support de

disque

Remarque :

• Assurez-vous que la façade est bien attachée avant

d'utiliser l'appareil.

• La façade est lourde. Faites très attention lors de son

assemblage.

6

Verrouillez les boutons de contrôle de la façade.

Remarque :

• Si la façade ou le disque de forme ne sont pas

assemblés correctement, le bouton de sécurité

empêchera l'appareil de fonctionner.

7

Fermez correctement le couvercle du

compartiment de mélange.

Remarque :

• Si le couvercle du compartiment de mélange n'est

pas installé correctement, le bouton de sécurité

empêchera l'appareil de fonctionner.

1

2

1

2

110 Français

Important

Utilisation de la

machine à pâtes

Préparation des ingrédients

1

Mesurez une tasse entière de farine. Raclez

l'excédent de farine au bord de la tasse à l'aide

de l'outil de nettoyage plat fourni. Une tasse

entière correspond à 1 ou 2 portions.

Remarque :

• N'agitez pas ni ne tapez pas sur la tasse de farine

pour retirer l'excédent. Cela modierait le poids de

la farine.

Vous pouvez également utiliser une balance de

cuisine pour mesurer la farine. Par exemple,

~250 g de farine équivalents à 1 à 2 portions

environ ; ~500 g de farine équivalents à 3 à

4 portions environ de pâtes fraîches.

• Assurez-vous d'ajouter la farine et l'eau dans le bon ordre dans le compartiment

de mélange. Versez d'abord la farine dans le compartiment de mélange, puis placez

le couvercle. Démarrez la machine à pâtes, puis versez lentement l'eau sur toute la

longueur de l'ouverture du couvercle.

• Ne mettez jamais trop d'ingrédients dans la machine à pâtes. Vous risquez

d'endommager l'appareil. La quantité maximum de farine qu'il est possible d'utiliser

pour chaque fournée est de 500 g.

• Ne mettez aucun ingrédient d'une température égale ou supérieure à 60 °C /

140 °F dans la machine à pâtes, ni ne placez pas l'appareil dans un environnement

soumis à des températures élevées (60 °C / 140 °F). Ne le soumettez pas, par

exemple, à une stérilisation à haute température. Cela déformerait l'appareil.

• Ne versez jamais l'eau dans le compartiment de mélange avant de placer le

couvercle dessus. Ne versez aucun liquide dans l'orifice du bouton de sécurité.

• Ne versez pas d'eau dans le compartiment de mélange avant de mettre en marche

la machine à pâtes. Suivez attentivement les instructions pour réaliser des pâtes

artisanales.

Français 111

2

Retirez le couvercle du compartiment.

3

Versez la farine dans le compartiment. Si vous

souhaitez faire 3 à 4 portions, ajoutez une

deuxième tasse de farine car vous aurez besoin

de 2 tasses (~500 g) de farine au total.

4

Fermez le couvercle du compartiment

correctement.

Remarque :

• Insérez d'abord deux crochets dans l'appareil

.

Poussez ensuite le couvercle contre l'unité principale

.

• L'appareil ne se mettra pas en marche si le couvercle

du compartiment n'est pas correctement fermé.

Durant le processus de fabrication, si le couvercle

du compartiment se détache, l'appareil cessera

automatiquement de fonctionner.

5

Utilisez le « Tableau des recettes de fabrication

de pâtes » et mesurez la quantité d'eau

nécessaire.

Remarque :

• Ne versez pas d'eau dans le compartiment de

mélange avant de mettre en marche la machine à

pâtes.

• Le verre gradué fourni comporte deux ensembles

de marquages pour mesurer l'eau. L'un d'entre eux

correspond aux pâtes ordinaires et l'autre aux pâtes

aux œufs et autres saveurs.

1

2

112 Français

Tableau des recettes de pâtes

Pour plus d'informations, rendez-vous sur notre site Web à l'adresse www.philips.com/

kitchen.

Tableau des proportions farine/eau

Farine

Pâtes ordinaires Pâtes aux œufs

Temps de

préparation

Sortie

Eau (marquage)

Eau + œufs

(marquage)

1 tasse de

farine

(~250 g)

Quantité d'eau

nécessaire pour

une tasse de

farine (~90 ml)

Quantité d'eau +

œufs nécessaires

pour une tasse de

farine (~95 ml)

10 minutes

~ 300 g de pâtes

fraîches

Cela suft

pour un plat

principal pour

1 à 2 personnes,

ou en

accompagnement

pour 4 à

6 personnes.

2 tasses de

farine

(~500 g)

Quantité d'eau

nécessaire pour

2 tasses de farine

(~180 ml)

Quantité d'eau +

œufs nécessaires

pour 2 tasses de

farine (~190 ml)

15 minutes

~ 600 g de pâtes

fraîches

Cela suft

pour un plat

principal pour

3 à 4 personnes

ou en

accompagnement

pour 8 à

10 personnes.

Français 113

Remarque :

• Pour garantir la qualité des pâtes, utilisez de la farine au gluten. Suivez la proportion

recommandée pour ajouter les ingrédients.

• Les changements saisonniers et l'utilisation d'ingrédients de différents pays peuvent

modier les proportions farine/eau. Vous pouvez modier ces proportions en

fonction des proportions recommandées.

• Lorsque vous fabriquez des pâtes aux œufs ou des pâtes végétales, assurez-vous

de mélanger la préparation aux œufs ou le jus de légumes de manière homogène

avec l'eau avant de verser la préparation dans le compartiment. Lorsque vous

ajoutez des ingrédients, vériez qu'ils se présentent sous forme liquide.

• Consultez le livre de recettes fourni pour obtenir d'autres recettes de pâtes ou

essayer de nombreuses nouvelles recettes.

Important

• Les recettes de pâtes fournies dans le mode d'emploi et le livre de recettes ont

été testées pour vous donner satisfaction. Si vous essayez ou utilisez d'autres

recettes de pâtes, les proportions farine/œufs doivent être adaptées aux tasses

et verres de farine et d'eau livrées avec la machine à pâtes. La machine à pâtes

ne fonctionnera pas correctement si vous n'adaptez pas la nouvelle recette en

conséquence.

114 Français

Sélection du programme de fabrication des pâtes

1

Connectez la fiche d'alimentation à une prise

secteur 220-240 V CA. La machine à pâtes émet

une alerte sonore et tous les voyants clignotent

une seule fois. Appuyez sur le bouton marche/

arrêt pour allumer la machine à pâtes.

2

Selon la quantité de farine, appuyez sur le

bouton des portions

pour sélectionner

pour faire ~ 300 g ou

pour faire ~ 600 g de

pâtes fraîches.

Important

• Ne sélectionnez pas le programme d'extrusion seule avant que le mélange de

la pâte ne soit terminé. Cela endommagerait la machine à pâtes et réduirait sa

durée de vie.

• Ne débranchez pas le cordon d'alimentation avant que la fabrication ne

soit terminée. Si vous devez stopper la fabrication, appuyez sur le bouton

marche/arrêt

pour éteindre la machine à pâtes, puis débranchez le cordon

d'alimentation de la prise secteur avant toute autre opération.

• Pour préserver au maximum la durée de vie de l'appareil, il est recommandé

de limiter son fonctionnement en continu à moins de 45 minutes. Vous pouvez

recommencer à utiliser l'appareil après un arrêt de 15 minutes.

• Si vous avez l'intention d'utiliser l'appareil en permanence, nettoyez le disque de

forme avec l'outil de nettoyage fourni après chaque utilisation de la machine. Pour

faciliter le nettoyage, ne trempez pas le disque de forme directement dans l'eau.

Français 115

3

Appuyez sur le bouton marche/pause pour

démarrer l'appareil. Le compte à rebours du

minuteur s'enclenche.

Remarque :

• Par défaut, le programme est déni sur automatique.

Si ce n'est pas le cas, appuyez sur la touche de

programmation

pour sélectionner à nouveau.

4

Quand le pétrissage a commencé, versez

lentement l'eau ou le mélange eau + œufs tout

le long de l'ouverture du couvercle.

Remarque :

• Pendant le mélange de la pâte, n'ajoutez pas d'autres

ingrédients après avoir versé l'eau. Cela altérerait la

texture des pâtes.

5

L'extrusion des pâtes commence après quelques

minutes. Placez un récipient sous l'orice de

sortie. Coupez les pâtes à la longueur désirée à

l'aide de l'outil de nettoyage fourni.

Remarque :

• Si vous remarquez que le programme n'est pas

déni sur automatique lors de l'extrusion des pâtes,

appuyez sur le bouton marche/pause

pour arrêter

le programme. Appuyez ensuite sur le bouton

marche/arrêt

, puis débranchez la che de la prise

secteur. Après avoir nettoyé les disques de forme, vous pouvez recommencer le

processus.

• Si la proportion de liquide et de farine n'est pas correcte, les pâtes ne pourront

pas être extrudées. Tous les ingrédients devront alors être de nouveau mélangés.

• Abaissez l'outil de nettoyage pour couper les pâtes.

6

À l'issue de la fabrication des pâtes, s'il reste de la pâte à l'intérieur du compartiment,

vous pouvez appuyer sur le bouton d'extrusion seule

et appuyer sur le bouton

marche/pause

pour une extrusion supplémentaire.

Remarque :

• Le minuteur du programme d'extrusion seule est de 3 minutes.

• Vous pouvez constater de ns ls de pâte sur la surface des pâtes. Ce phénomène

est normal.

• Le temps de cuisson des pâtes varie selon vos préférences personnelles, la forme

des pâtes et le nombre de parts.

116 Français

Important

1

Appuyez sur le bouton marche/arrêt pour

éteindre la machine à pâtes, puis débranchez la

fiche de la prise secteur.

2

Retirez de l'appareil le couvercle du

compartiment.

Nettoyage

• Débranchez l'alimentation et retirez le cordon d'alimentation avant de nettoyer

ou de démonter cet appareil.

• Ne plongez pas l'unité principale dans l'eau.

• N'utilisez pas d'éponge métallique, des nettoyants caustiques ou des nettoyants

abrasifs (par exemple, essence, alcool et propanol) pour nettoyer l'appareil.

• Nettoyez l'appareil après chaque utilisation pour ne pas altérer son

fonctionnement.

• Faites très attention lorsque vous nettoyez l'appareil pour éviter de vous couper

sur l'un des côtés tranchants.

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