EAS ELECTRIC EMV72VAP Manuel utilisateur

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Manuel utilisateur
EMV72VAP
HORNO
OVEN
FOUR
FORNO
V.2
MANUAL DE
INSTRUCCIONES
INSTRUCTION MANUAL
GUIDE D'UTILISATION
MANUAL D'INSTRUÇÕES
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INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD
Advertencia
Causas de daños
EFICIENCIA ENERGÉTICA SEGÚN EN 60350-1
COCCIÓN CON MODO ECO
DATOS TÉCNICOS (EU 65/2014 & EU 66/2014)
GARANTÍA COMERCIAL
ACCESORIOS
AHORRO ENERGÉTICO
DISPOSICIÓN DE ELIMINACIÓN
SALUD
MANTENIMIENTO DEL APARATO
PUERTA DEL APARATO
REVISIÓN DEL APARATO
SERVICIO TÉCNICO
CONSEJOS Y TRUCOS
INSTALACIÓN
Componentes
Antes de usar el aparato
Tipos de cocción
Uso del aparato
ES
Contenido 3
4
6
17
19
20
20
20
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8
9
10
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7
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35
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31
28
33
34
V.2
INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD
Gracias por adquirir su electrodoméstico de EAS Electric.
Antes de desembalarlo, lea atentamente estas instrucciones,
para garantizar que dispone de toda la información para
hacer un uso seguro y correcto del aparato. Recomendamos
que conserve el manual de instrucciones y de instalación para
futura consulta o próximos usuarios.
1. El aparato incluye una toma de tierra con fines funcionales.
2. El aparato está diseñado para instalarse en una cocina.
Tenga en cuenta las instrucciones de instalación especiales.
3. Compruebe que el aparato no tiene ningún daño tras des-
embalarlo, y en caso de que lo hubiera, no lo instale ni lo
conecte.
4. Los aparatos eléctricos sin enchufe sólo deben ser
instalados por un profesional cualificado. Los daños
derivados de una conexión incorrecta no estarán cubiertos
por la garantía.
5. Use este aparato sólo en entornos interiores. Sólo debe
utilizarse para la preparación de comida y bebida, y debe
supervisarse durante el funcionamiento.
6. Este aparato pueden usarlo niños de 8 años en adelante y
personas con capacidades físicas, sensoriales y mentales
reducidas o falta de experiencia y conocimientos, siempre
que se les supervisión o instrucciones acerca del uso
seguro del aparato, y que entiendan los riesgos que su uso
conlleva.
7. Los niños no deben jugar con el aparato o cerca del
mismo; ni deben limpiarlo ni realizar su mantenimiento
básico a menos que tengan 8 años o más y que estén
supervisados.
8. Mantenga a los niños menores de 8 años a una distancia
prudencial del aparato y del cable de alimentación.
9. Introduzca siempre los accesorios en la cavidad del horno
en la dirección correcta.
3
V.2
Riesgo de descarga eléctrica
Las reparaciones incorrectas suponen un riesgo, por lo que
sólo deben realizar arreglos los técnicos autorizados del
servicio técnico oficial. Si el aparato presenta algún fallo,
desenchúfelo o desconecte el interruptor de corriente
correspondiente de la caja eléctrica, y contacte con el
servicio técnico.
El aislante de los cables podría fundirse si está en contacto
con partes calientes del aparato. Nunca deje que los cables
toquen estas partes.
No utilice limpiadores de alta presión o de vapor, ya que
conllevan riesgo de descarga eléctrica.
Un aparato defectuoso puede causar descargas eléctricas,
así que no lo enchufe si detecta algún defecto. Desconecte
la corriente del aparato y contacte con el servicio técnico.
Riesgo de quemaduras
El aparato se calienta mucho. Nunca toque las superficies
interiores del horno o las resistencias.
Deje que el aparato se enfríe.
Mantenga a los niños a una distancia segura.
Los accesorios y componentes del horno se calientan
mucho. Use siempre guantes o manopla para sacar los
accesorios o utensilios de la cavidad.
El vapor de alcohol podría incendiarse en el interior de la
cavidad mientras está en funcionamiento. Nunca hornee
platos que contengan grandes cantidades de alcohol. Use
sólo pequeñas cantidades de bebidas con alta graduación, y
abra la puerta del horno con cuidado.
Riesgo de quemaduras por vapor
Las partes accesibles se calientan mucho durante el
funcionamiento, no las toque hasta que se templen.
Mantenga a los niños a una distancia segura.
4
V.2
Al abrir la puerta del horno, puede salir vapor caliente, y
puede que no sea visible, dependiendo de su temperatura.
No se acerque demasiado al horno cuando abra la puerta, y
hágalo con cuidado, asegurándose de que no hay niños
cerca.
Si introduce agua en la cavidad con el horno caliente o en
marcha puede producirse vapor caliente. Nunca vierta agua
en el interior del horno caliente.
Riesgo de lesiones
Si el cristal de la puerta del aparato se raya, puede derivar en
una grieta. No utilice rascadores, detergentes ni agentes de
limpieza muy fuertes o abrasivos.
Mantenga las manos alejadas de las bisagras y los huecos de
las puertas al abrir y cerrar, ya que podría pillárselas.
Riesgo de incendio
Nunca guarde elementos combustibles dentro del horno, ya
que podrían provocar un incendio. No abra la puerta del
horno si hay humo en el interior; desconecte el horno de la
corriente.
Al abrir la puerta del aparato se crea una corriente de aire,
con la que el papel vegetal puede entrar en contacto con la
resistencia y prenderse. No coloque papel suelto sobre los
accesorios durante el precalentamiento, apóyelo siempre con
un plato o un recipiente para hornear. Cubra sólo la superficie
necesaria con papel vegetal, y no deje que sobresalga de los
accesorios.
Riesgo por campo magnético
El panel de control y los elementos de control emplean
imanes permanentes que pueden afectar a implantes
electrónicos como marcapasos o bombas de insulina. Las
personas que tengan este tipo de implantes deben mantener
una distancia mínima de 10cm del panel de control.
5
V.2
Causas de daños
1. Accesorios, papel de aluminio, papel vegetal o utensilios en la base de la cavidad:
no coloque nada sobre la base de la cavidad, ni la cubra con ningún tipo de papel
de aluminio o vegetal. Si coloca cualquier recipiente sobre la base de la unidad con
una temperatura configurada de más de 50ºC, se acumulará calor y el esmalte se
dañará.
2. Papel de aluminio: Si introduce papel de aluminio en la cavidad, no debe tocar la
puerta de cristal, o puede causar una decoloración permanente de la misma.
3. Recipientes de silicona: No utilice moldes, recipientes ni accesorios que contengan
silicona, o podría dañarse el sensor del horno.
4. Agua en la cavidad caliente: No vierta agua en la cavidad cuando esté caliente. Esto
puede causar vapor, y el cambio de temperatura causa daños en el esmalte.
5. Humedad en la cavidad: Si hay humedad en el interior del horno durante un
período prolongado de tiempo, puede dar lugar a corrosión. Deje que el aparato se
seque tras su uso, no guarde comida húmeda en la cavidad cerrada durante mucho
tiempo ni lo use como espacio de almacenamiento de comida.
6. Enfriamiento con la puerta del horno abierta: Tras el funcionamiento del horno a
alta temperatura, deje que el horno se enfríe siempre con la puerta cerrada.
Aunque sólo sea un resquicio, los muebles de alrededor pueden dañarse con el
tiempo. Sólo debe dejar la puerta abierta mientras el horno se enfría si se ha
producido mucha humedad durante la cocción.
7. Jugos de frutas: Al hornear tartas de fruta muy jugosas, no llene en exceso la
bandeja de horneado, ya que los jugos de fruta que goteen de la bandeja dejarán
manchas que no podrán limpiarse. Si es posible, use una bandeja universal más
profunda.
8. Suciedad en la goma de la puerta: Si la goma sellante está muy sucia, la puerta del
horno no se cerrará adecuadamente durante el funcionamiento, y esto puede
dañar las superficies de los muebles de alrededor. Mantenga la goma siempre
limpia.
9. Uso de la puerta como asiento, estante o encimera: No se siente en la puerta del
aparato ni cuelgue nada de la misma. No coloque ningún recipiente o accesorio
sobre la puerta abierta del aparato.
10. Introducir mal los accesorios: Según el modelo del aparato, los accesorios pueden
arañar el panel de la puerta al cerrarla si no están correctamente colocados.
Introduzca los accesorios hasta el fondo de la cavidad.
11. Mal transporte del aparato: No coja ni transporte el aparato sujetándolo por el asa
de la puerta. El asa no puede soportar el peso del aparato y podría romperse.
12. Si utiliza el calor residual del horno ya apagado para mantener la comida caliente,
puede darse un alto nivel de humedad en el interior de la cavidad. Esto puede
resultar en condensación y puede causar daños por corrosión del aparato, e incluso
de su cocina. Evite la condensación abriendo la puerta o usando el modo
Descongelación.
6
V.2
INSTALACIÓN
Diagrama de
mueble alto
Vista lateral del
mueble alto Vista lateral del
mueble bajo
Para garantizar un funcionamiento seguro de este aparato, asegúrese de
que la instalación es profesional y que respeta las instrucciones de
instalación. Los daños que deriven de una instalación incorrecta no estarán
cubiertos por la garantía.
Al realizar la instalación, debe llevar guantes protectores para evitar cortarse
con los bordes afilados.
Compruebe si el aparato presenta algún daño antes de la instalación, y si es
así, no lo conecte.
Antes de encender el aparato, retire todo el embalaje y adhesivos del
mismo.
Las dimensiones mostradas son en milímetros.
Es necesario dejar el punto de conexión accesible o incorporar un
interruptor en el cableado fijo, para poder desconectar el aparato de la
corriente tras la instalación cuando sea necesario. Advertencia: El aparato
no debe instalarse detrás de una puerta decorativa para evitar un
sobrecalentamiento.
Apertura de ventilación
Apertura de ventilación
min
50
600
560+8
570
590
Diagrama de mueble bajo
20
35
590 Aparato 600 Aparato
El área mínima de la ventilación
inferior es de 250cm2
≥2.5
≥10 ≥10
min
550 min
≥2.5
600
560+8
min
50
600
min
570
min 550
*
*
7
V.2
COMPONENTES
129 10 11 10
1. ON / OFF Para encender y apagar el horno.
2..Horneado Pulse para seleccionar la función de horneado.
3..Vapor puro Pulse para seleccionar la función de vapor puro.
4..Horneado con vapor Pulse para seleccionar la función de horneado con vapor.
5..Menú automático Pulse para seleccionar el menú automático
6..Temporizador Pulse para configurar el temporizador.
7. Lámpara Pulse los iconos y a la vez para encender o
apagar la luz del horno.
8..Precalentamiento
pido Pulse para precalentar la cavidad del horno.
Deslice a derecha e izquierda para ajustar el
tiempo y temperatura de cocción.
9.. Slider
10..Temperatura/
tiempo/ajuste de vapor Configure la temperatura de cocción/tiempo/vapor.
11..Inicio/pausa/bloqueo
Realice una pulsación corta para iniciar o pausar, y
mantenga pausado 3 segundos para activar o
desactivar el bloqueo infantil.
Depósito de agua para la función de vapor. El
depósito se extrae presionándolo.
10..Depósito de agua
34 5 6 7 8
8
V.2
ANTES DE USAR EL APARATO
Primer uso
Antes de usar el aparato para cocinar por primera vez, debe limpiar el interior y
los accesorios.
1.
Retire todas las pegatinas, plásticos de protección de superficies y emba-
lajes.
2.
Saque todos los accesorios y las guías del interior del horno.
3.
Limpie los accesorios y las guías usando agua jabonosa y un paño o cepillo
suaves.
4.
Asegúrese de que en el interior del horno no queda ninguna parte del
embalaje, como corchos o maderas que puedan causar un incendio.
5.
Limpie las superficies del interior del horno con un paño húmedo.
6.
Para eliminar el olor a producto nuevo, caliente el aparato vacío y con la
puerta cerrada.
7.
Ventile muy bien la cocina mientras el aparato esté en marcha por
primera vez. Mantenga a los niños y mascotas fuera de la cocina durante
este proceso. Cierre también las puertas de las estancias adyacentes.
8.
Ajuste los valores indicados. Puede leer las instrucciones para ajustar la
temperatura y el modo de cocción en la siguiente sección.
Modo de cocción
Temperatura250ºC
Ajustes
Tiempo 2h
Después de dejar enfriar la unidad:
1. Limpie las superficies y la puerta con agua y jabón y un paño.
2. Seque todas las superficies.
3. Instale las guías.
Ajuste de hora
Antes de empezar a usar el horno, debe configurar la hora correcta.
1. Al conectar el horno a la corriente, parpadearán las dos cifras de la hora "00".
Puede ajustarla pulsando o las teclas +/-.
2.Pulse para confirmar la hora. A continuación la posición de los minutos "00"
parpadeará; puede ajustarla pulsando o +/-. Para finalizar el ajuste, pulse de
nuevo el icono .
NOTA:
1. Si necesita modificar de nuevo el reloj, mantenga pulsado el icono durante
3 segundos y repita los pasos 1 y 2 anteriores para completar el cambio.
2.El modo de visualización del reloj es de 24 horas.
9
V.2
TIPOS DE COCCIÓN
Su aparato dispone de varios modos de funcionamiento que facilitan su uso.
Para que pueda encontrar el tipo correcto de cocción para su plato, se indican
a continuación las diferencias y rangos de aplicación de cada programa.
Función de horneado
Proceso general: escoja la función de horneado, ajuste el tiempo y la tem-
peratura e inicie la cocción.
Tipo de cocción Temperatura Uso
Convencional 30250ºC
Para el horneado tradicional y asado en un
único nivel. Especialmente adecuado para
tartas con cobertura húmeda.
Convección 50250ºC
Para asar y hornear en uno o más niveles.
La cocción proviene de forma uniforme
del aro de calor que rodea el ventilador.
140240ºC Para cocinar con ahorro de energía.
Convencional +
Ventilador 50250ºC
Calor radiante 150250ºC
Para hornear y asar en uno o más niveles.
El ventilador distribuye el calor de la
resistencia uniformemente.
Para asar pequeñas cantidades de comida y
para dorar alimentos. Coloque los alimentos
en el centro, bajo la resistencia del grill.
Doble Grill +
Ventilador 50250ºC Para asar alimentos planos y dorar
alimentos. El ventilador distribuye el calor
de forma uniforme.
3045ºC
Para preparar masa de levadura y masa
madre.
Calor inferior 30200ºC Para dorar las bases de pizza, pasteles y
repostería. El calor proviene de la resis-
tencia inferior.
ECO
Fermentación
-
Función de
secado
Se emplea para secar la cavidad del
horno y evitar que proliferen bacterias.
V.2
Convencional
+vapor
160-230°C
Para asar y hornear en uno o más
niveles. La cocción proviene de forma
uniforme del aro de calor que rodea
el ventilador.
Convección
+vapor 160 -250°C
Para hornear y asar en uno o más
niveles. El ventilador distribuye el calor
de la resistencia uniformemente.
Convencional+
Ventilador
+vapor
160-230°C
Para dorar las bases de pizza, pasteles
y repostería. El calor proviene de la
resistencia inferior.
Calor inferior
+vapor 160-200°C
Para asar pequeñas cantidades de
comida y para dorar alimentos.
Coloque los alimentos en el centro,
bajo la resistencia del grill.
Calor radiante
+vapor 160-235°C
Nota
1. Antes de usar la función de horneado con vapor, llene el depósito de agua
con agua pura.
2. Los niveles de vapor van de L1 a L3, y la cantidad de vapor aumenta según
se incrementa el número.
3. Cuando la función de horneado con vapor se activa, además del icono del
horneado se mostrará el icono de vapor .
Uso
Para el horneado tradicional y asado en
un único nivel. Especialmente adecuado
para tartas con cobertura húmeda.
Función de horneado con vapor
Proceso general: seleccione la función de vapor, ajuste el tiempo de cocción /
temperatura / cantidad de vapor, e inicie la cocción.
La función de horneado con vapor puede cocinar los alimentos de forma que
queden más tiernos y con la piel más crujiente.
Tipos de cocción Temperatura
Atención
Si abre la puerta del horno durante el funcionamiento, la operación en curso se
pausará. Tenga especial cuidado para evitar quemaduras.
Ventilador
El ventilador de enfriamiento se enciende o se apaga según sea necesario. El
aire caliente sale por la parte superior de la puerta.
11
V.2
Cuidado:
No cubra las ranuras de ventilación o el horno podría sobrecalentarse. Para que
el aparato se enfríe más rápidamente tras el proceso de cocción, el ventilador
puede seguir funcionando durante cierto tiempo tras terminar.
Menú automático
Proceso general: Seleccione la función de menú automático, escoja un menú e
inicie la cocción.
Menús de horneado
Menú
01
02 Berenjenas gratinadas 180°C 30 min
03 Ratatouille 160°C 40 min
04 Cangrejo en costra de sal 200°C 23 min
05 Escabeche 160°C 30 min
06
Filete o pescado con hierbas
220°C 10 min
07
Pollo asado con patatas y
verduras
200°C 55 min
08Panceta crujiente 180~230°C 67 min
09 Chuletón de ternera 230°C 25 min
10 Pastel de carne inglés
30 min
11 Pasta gratinada 200°C 45 min
12 Pollo con aceitunas y
garbanzos 160°C 40 min
13 Pan de plátano 160°C 60 min
14 Pastel de chocolate fondant 180°C 10 min
15
Apple strudel con salsa de vainilla
180°C 30 min
Número Función o
Temperatura
Tiempo de
cocción
Precalenta-
miento
230°C 10 min
Calabaza asada con
queso de cabra y rúcula
200°C 20 min
100°C
12
V.2
Menú
Verduras asadas
16
17 Sopa de calabaza australiana 100°C 40 min NO
18 Calabacines rellenos 100°C 30 min NO
19 Ensalada de lentejas 100°C 30 min NO
20
Pescado al curry con melocotón
100°C 25 min NO
21 Lubina con verduras 100°C 30 min NO
22 Mejillones en salsa 100°C 40 min NO
23 Pechuga de pollo
con tomates secos 100°C 40 min NO
24 Crema catalana 100°C 30 min NO
25 Pudding de caramelo 100°C 45 min NO
Menú de vapor puro
Número Función o
TemperaturaTiempo de
cocción Precalent.
100°C 20 min NO
Notas
1.
2.
Para calentar la vajilla, es conveniente retirar las rejillas laterales y son útiles
los modos de calentamiento "Grill con ventilador" y "Convección" con ajuste
de temperatura de 50°C. El modo "Grill con ventilador" debe utilizarse cuando
la vajilla cubre más de la mitad del suelo de la cavidad.
Para conseguir una distribución óptima del calor dentro de la cavidad
durante el "Calentamiento por ventilador/Convección", el ventilador
funcionará en determinados momentos del proceso de calentamiento,
para garantizar el mejor rendimiento posible.
13
V.2
USO DEL APARATO
Cocción con el horno
1.
2.
3.
Tras conectar el horno a la corriente, toque el símbolo de función para
seleccionar la función deseada, y el slider o los símbolos "+/-" para
configurar la temperatura de cocción.
Toque el icono para que el horno se ponga en marcha. Si no lo hace, el horno
vuelve a mostrar el reloj en modo de espera pasados 5 minutos.
Durante el proceso de cocción, puede tocar para cancelar el proceso.
NOTA: Tras configurar la temperatura, pulse el icono para configurar la
duración de la cocción. Puede configurarlo con el slider o tocando los iconos
"+/-".
Precalentamiento rápido
Puede usar esta función para acortar el tiempo de precalentamiento.
Toque el icono , que se iluminará en la pantalla.
Notas
Coloque la comida en el horno después de que alcance la temperatura de
precalentamiento.
Cambios con el programa ya iniciado
Para cambiar la duración, temperatura o cantidad de vapor del proceso de
cocción, pulse el icono y use el slider o los iconos "+/-" para ajustarlo.
Si desea cancelar el proceso de cocción, pulse .
Notas
Cambiar el modo, temperatura o duración de la cocción puede tener un
impacto negativo en los resultados de la cocción, por lo que le
recomendamos que no lo haga a no ser que sea muy experimentado en
cocina.
Atención
Después de terminar la cocción y apagarlo, el horno seguirá caliente,
especialmente el interior. Nunca toque las superficies interiores del aparato o
las resistencias. Utilice manoplas de cocina o guantes para retirar los
accesorios o recipientes del interior del horno, y deje que se enfríe. Mantenga
a los niños a una distancia segura del horno para evitar el riesgo de
quemaduras.
14
V.2
Bloqueo infantil
Su horno dispone de una función de bloqueo infantil para que los niños no
puedan encenderlo o cambiar ningún ajuste por accidente.
Mantenga pulsado durante 3 segundos para activar o desactivar la función
de bloqueo infantil.
Modo de ahorro de energía
En el modo de espera, tras 10 minutos sin realizar ninguna acción, el
horno iniciará automáticamente el estado de ahorro de energía. También
puede pulsar el botón ON/OFF durante 3 segundos para iniciar el ahorro
de energía. En este estado, pulse cualquier icono para volver al modo de
espera.
Función de secado
En el modo de espera, pulse 8 veces para iniciar la función de secado,
ajuste el tiempo de secado con el slider o las tecla +/-, y pulse la tecla de
inicio para comenzar.
Función de descalcificación
1. Saque el depósito de agua, y añada agua y ácido cítrico al mismo,
remuévalo bien y vuelva a colocar el depósito.
2. En el modo de espera, pulse el icono una vez y acceda al modo de
descalcificación mediante el slider o las teclas +/-. Se mostrará dE5 en la
pantalla.
3. Pulse el icono para iniciar la función. Cuando la cuenta atrás llegue a
"08:00 min", se indicará falta de agua.
4. Saque el depósito, añada agua y vuelva a colocarlo. Pulse el icono para
reiniciar.
Función de temporizador
1. Tras configurar el reloj, pulse la tecla para configurar el temporizador de
finalización.
2. Consulte las instrucciones de configuración del reloj para configurar el fin
del temporizador.
3. Seleccione la función (el menú automático y la función de precalen-
tamiento no admiten el uso de temporizador), configure el tiempo de
cocción/temperatura/cantidad de vapor, y pulse el icono para iniciar el
proceso.
4. Pulse el icono para consultar el tiempo.
15
V.2
Vapor
1. Cuando el horno está en estado de espera, puede pulsar la tecla de vapor
para añadir vapor al modo de cocción seleccionado.
2. Puede añadir vapor manualmente pulsando esta tecla durante la cocción.
3. Con el horno en modo de espera, pulse la tecla de vapor para configurar
el modo de vapor y añadir vapor a la cocción. El nivel de vapor predeter-
minado es el nivel 1.
Notas
Hay tres niveles de vapor, y al incrementarlos se aumenta la cantidad de vapor
liberada. Pulse el icono de vapor una vez para configurar el nivel 1, dos veces
para el nivel 2 y tres veces para el nivel 3. El testigo luminoso correspondiente
se iluminará en la pantalla con cualquiera de los niveles que elija (Ll/L2/L3). Si
pulsa la tecla de vapor cuatro veces, se cancelará el añadido de vapor y el nivel
de vapor se desactivará.
Debido a la vibración durante el transporte, es posible que el depósito de agua
sobresalga al desembalar el horno. Recuerde colocarlo bien al instalarlo.
Depósito de agua
Añadir agua
1. Presione sobre el depósito
para sacarlo, saque la tapa de
goma y añada agua.
Método 2
2. Presione sobre el depósito
para sacarlo, saque la tapa de
goma y añada agua.
Notas
Cuando la cocción termine, vacíe el agua que quede en el depósito y séquelo.
16
V.2
_
_
ACCESORIOS
Su aparato incluye una variedad de accesorios. A continuación, se presentan
los accesorios incluidos e información sobre cómo utilizarlos correctamente.
Accesorios incluidos
Su aparato viene equipado con los siguientes accesorios:
Rejilla
Para sujetar recipientes,
platos para horno y moldes.
Para asados y parrilladas.
2 Bandejas
Para pequeños
productos
horneados.
Puede usar la bandeja para colocar líquidos o comida que se cocine
con jugos. Use sólo accesorios originales, ya que están especialmente
adaptados para su horno. Puede comprar los accesorios y repuestos a través
del servicio técnico o de comercios especializados.
Termosonda
Se emplea para comprobar la temperatura interna de la carne. Para
conectarla, desenrosque la tuerca ubicada en el lado superior derecho del
horno y conecte el cable. Una vez conectada e introducida en la carne, se
iluminará un nuevo icono de función en la pantalla del horno.
Este accesorio sólo puede usarse en la función de horneado normal.
Primero seleccione el programa deseado y la temperatura que desea para la
carne. El horno configurará automáticamente un temporizador, y se
mostrará END junto con una alerta acústica cuando alcance dicha
temperatura.
Nota
Los accesorios pueden deformarse al calentarse mucho, pero esto no afecta a
su función. Una vez se han enfriado, recuperan su forma original.
Introducir los accesorios
El interior del horno tiene cinco posiciones para los accesorios, que en la
imagen se cuentan de abajo hacia arriba. Los accesorios pueden sacarse
hasta la mitad aproximadamente sin que se vuelquen.
Notas
1. Asegúrese de meter los accesorios en la cavidad en la dirección correcta
como se indica en la imagen.
2. Meta los accesorios siempre hasta el fondo para que no toquen la
puerta del aparato.
17
V.2
Termosonda
Insertar en el centro
de la carne o pollo,
lejos de grasa o hueso
3
2
5
4
3
2
1
4
1
Protección antivuelco
Los accesorios pueden sacarse aproximadamente hasta la mitad, y en ese
punto se bloquean. Esta función de bloqueo evita que los accesorios se
inclinen por la gravedad de los alimentos que sostienen y de los accesorios
en mientras se sacan. Los accesorios deben meterse en la cavidad
correctamente para que la protección antivuelco pueda funcionar bien. Al
meter la rejilla, compruebe que la dirección es la correcta, como se ve en
las imágenes 1 y 3.
Al meter la bandeja, compruebe que está en la dirección correcta, como en
las imágenes 1 y 4.
18
V.2
AHORRO ENERGÉTICO
1. Retire todos los accesorios que no sean necesarios durante el proceso
de cocción.
2. No abra la puerta durante el proceso de cocción.
3. Si necesita abrir la puerta durante la cocción, cambie a la función de
Lámpara (sin cambiar los ajustes de temperatura).
4. Disminuya la temperatura en los modos no asistidos por ventilador a
50ºC en los últimos 5 o 10 minutos de cocción, para usar el calor residual
para completar el proceso.
5. Use el calor con ventilador cuando sea posible. Puede reducir la tempe-
ratura en 20 o 30ºC.
6. Puede cocinar u hornear en más de un nivel al mismo tiempo usando el
calor con ventilador.
7. Si no es posible cocinar distintos platos al mismo tiempo, puede calen-
tar uno detrás de otro usando el estado de precalentamiento rápido del
horno.
8. No precaliente el horno vacío si no es necesario. Si lo fuera, ponga la
comida en el horno inmediatamente después de alcanzar la tempe-
ratura, lo que se indica al apagarse la luz indicadora.
9. No utilice papel reflectivo, como de aluminio, para cubrir el suelo del
horno.
10.Use el temporizador o un termómetro para horno cuando sea posible.
11. Use recipientes y moldes con acabados mate oscuros y ligeros. Intente
no usar accesorios pesados con superficies brillantes, como acero
inoxidable o aluminio.
19
V.2
SALUD
La acrilamida se produce principalmente al calentar alimentos con almidón
(por ejemplo, patatas, patatas fritas, pan) a temperaturas muy altas durante
mucho tiempo, y en grandes cantidades puede ser perjudicial para la salud.
Consejos
1. Use preferiblemente tiempos de cocción cortos.
2. Cocine los alimentos de forma que se doren, pero que no se quemen.
3. Las porciones más grandes tienen menos acrilamida.
4. Use el modo de calor con ventilador si es posible.
5. Patatas fritas: Use más de 450g por bandeja, distribúyalas bien y deles
la vuelta cada cierto tiempo. Use la información del propio alimento si la
hay para obtener los mejores resultados de cocción.
DISPOSICIÓN DE ELIMINACIÓN
Según la directiva europea 2012/19/UE de residuos de aparatos
eléctricos y electrónicos (RAEE), los electrodomésticos no pueden ser
arrojados en los contenedores municipales habituales; tienen que ser
recogidos selectivamente para optimizar la recuperación y reciclado
de los componentes y materiales que los constituyan y reducir el
impacto en la salud humana y el medio ambiente.
El símbolo del cubo de basura tachado se marca sobre todos los
productos para recordar al consumidor la obligación de separarlos
para la recogida selectiva. El consumidor debe contactar con la
autoridad local o con el vendedor para informarse en relación a la
correcta eliminación de su electrodoméstico.
MANTENIMIENTO DEL APARATO
Agente de limpieza
Con un buen mantenimiento y limpieza, el aparato mantendrá su aspecto y
funciones plenas durante mucho tiempo. A continuación ofrecemos consejos
para el correcto cuidado y limpieza de su aparato.
Para asegurarse de no dañar las distintas superficies por usar un agente de
limpieza incorrecto, tenga en cuenta la información de la tabla. Según el
modelo de su horno, puede que este no incluya todas las partes que se listan.
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EAS ELECTRIC EMV72VAP Manuel utilisateur

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