Breville BJE510XL Mode d'emploi

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your Breville product

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*L’enregistrement n’est pas un substitut à la preuve d’achat

lorsque vous soumettez une réclamation de garantie.

Consommateurs américains: www.brevilleusa.com

Consommateurs canadiens: www.breville.ca

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technique et les offres exclusives.

*

FÉLICITATIONS

pour l’achat de votre produit Breville

43

TABLE DES MATIÈRES

44 Breville vous recommande la

sécurité avant tout

47 Faites la connaissance de votre

produit Breville

50 Assemblage de votre

produit Breville

53 Fonctionnement de votre

produit Breville

57 Démontage de votre

produit Breville

59 Entretien & nettoyage

62 Guide de dépannage

65 Trucs d’extraction

67 Information sur les

fruits & légumes

70 Recettes

44

BREVILLE VOUS RECOMMANDE LA SÉCURITÉ AVANT TOUT

Chez Breville, la sécurité occupe une place de choix. Nous concevons et fabriquons des

produits de consommation sans jamais perdre de vue la sécurité de notre précieuse clientèle.

De plus, nous vous demandons d’être très vigilant lorsque vous utilisez un appareil électrique

et de respecter les mesures de sécurité suivantes:

LISEZ ATTENTIVEMENT

ET EN DÉTAIL TOUTES LES

INSTRUCTIONS AVANT

L’USAGE.

Lorsque vous utilisez un appareil électrique,

des mesures de sécurité élémentaires

doivent toujours être respectées, incluant:

• Pour vous protéger contre le feu, les

décharges électriques ou les blessures,

n’immergez pas l’appareil, le socle

motorisé, le cordon ou la ﬁche dans l’eau

ou tout autre liquide.

• Une étroite surveillance est nécessaire

lorsque l’appareil est utilisé par ou à

proximité des enfants.

• Débranchez l’appareil lorsqu’il n’est pas

en usage, avant d’assembler ou de retirer

les pièces, et avant de le nettoyer ou de

tenter de le déplacer.

• Évitez tout contact avec les pièces

mobiles.

• Vériﬁez régulièrement si le cordon

d’alimentation, la ﬁche ou l’appareil

lui-même sont endommagés. Ne

faites pas fonctionner un appareil si le

cordon ou la ﬁche sont endommagés

ou si l’appareil est défectueux, a subi

une chute ou est endommagé de

quelque façon. Contactez le soutien aux

consommateurs de Breville pour toute

assistance.

• L’utilisation d’accessoires non

recommandés ou vendus par Breville

peut causer un feu, des chocs électriques

ou des blessures.

• Cet appareil est conçu pour un usage

domestique seulement. Ne l’utilisez pas

à d’autres ﬁns que celles prévues. Ne

l’utilisez pas dans un véhicule ou un

bateau en mouvement, ni à l’extérieur.

Une mauvaise utilisation peut causer

des blessures.

• Ne laissez pas le cordon d’alimentation

pendre d’une table ou d’un comptoir.

• Ne laissez pas le cordon d’alimentation

toucher des surfaces chaudes, incluant

un poêle, ou se nouer.

• Assurez-vous toujours que le couvercle

de l’extracteur est solidement ﬁxé en

place (avec le bras de verrouillage de

sécurité) avant de mettre le moteur en

marche. Ne détachez pas les pinces (bras

de verrouillage de sécurité) lorsque

l’appareil est en marche.

• Assurez-vous toujours que l’extracteur

de jus est éteint après chaque usage, que

le panier-ﬁltre ait cessé de tourner et que

le moteur soit complètement immobilisé

avant le démontage.

• Ne poussez pas les aliments dans le

tube d’alimentation avec vos doigts ou

autres ustensiles. Utilisez toujours le

poussoir fourni. Ne mettez pas les mains

ou les doigts dans le tube d’alimentation

lorsqu’il est assemblé. Si les aliments

se coincent dans le tube, servez-vous

du poussoir ou d’un morceau de fruit

et de légume pour les faire descendre.

Éteignez le moteur et assurez-vous que

les pièces mobiles sont immobilisées

avant de démonter l’appareil et de retirer

les aliments coincés.

• N’utilisez pas l’appareil si le tamis rotatif

(panier-ﬁltre) est endommagé.

IMPORTANTES MESURES DE SÉCURITÉ

45

BREVILLE VOUS RECOMMANDE LA SÉCURITÉ AVANT TOUT

45

• N’utilisez pas l’appareil sans le

contenant à pulpe assemblé à

l’extracteur et à son couvercle. Voir les

instructions d’assemblage pour une

installation adéquate.

• Ne modiﬁez d’aucune façon la ﬁche.

Si l’appareil est muni d’une ﬁche à 2

branches, il s’agit d’une ﬁche polarisée.

Pour réduire les risques de choc

électrique, cette ﬁche ne s’insère que

d’une seule façon dans la prise polarisée.

Si elle ne s’insère pas complètement,

renversez-la. Si cela ne fonctionne pas,

contactez un électricien qualiﬁé.

MESURES DE SÉCURITÉ

ADDITIONNELLES

• Retirez et jetez tout matériel d’emballage

ou étiquettes promotionnelles avant

d’utiliser l’extracteur pour la première

fois.

• Aﬁn d’éliminer les risques de suffocation

chez les enfants, retirez et jetez en lieu

sûr l’enveloppe protectrice recouvrant la

ﬁche de cet appareil.

• Ne touchez pas les minuscules lames/

dents à la base du disque d’extraction.

• Ne touchez pas les lames tranchantes

dans le tube d’alimentation.

• Assurez-vous d’avoir assemblé

correctement et complètement

l’extracteur avant de le brancher et de le

faire fonctionner.

• Assurez-vous que le plan de travail sur

lequel l’appareil est utilisé est stable, de

niveau, propre et sec.

• Une vibration peut se faire sentir lors du

fonctionnement normal de l’appareil.

• Tout déversement important qui

survient en dessous, autour ou sur

l’appareil lui-même doit être nettoyé et

asséché avant de poursuivre l’utilisation.

• Lors de l’utilisation, laissez

sufﬁsamment d’espace au-dessus et tout

autour de l’appareil pour assurer une

bonne circulation d’air.

• N’utilisez pas l’extracteur plus d’une

minute à la fois lors d’une extraction

rapide ou avec une pression ferme.

Laissez reposer le moteur une (1) minute

entre chaque usage.

• L’appareil est conçu pour extraire le jus

de fruits et de légumes. Consultez le

guide d’extraction aﬁn de déterminer la

vitesse idéale correspondant aux fruits

et légumes sélectionnés. N’extrayez pas

de jus de fruits ou de légumes congelés.

• Les fruits et les légumes plus coriaces

peuvent forcer le moteur si une basse

vitesse est sélectionnée.

• Retirez l’écorce des agrumes avant

l’extraction.

• N’extrayez pas le jus de fruits à noyau ou

à pépins avant de les avoir dénoyautés

ou épépinés.

• Cet appareil ne doit pas être utilisé par

des personnes (incluant les enfants)

inaptes physiquement ou mentalement,

sans l’expérience ou les connaissances

requises pour utiliser l’appareil, à moins

d’avoir été préalablement initiés par une

personne responsable de leur sécurité.

• Ne laissez pas l’appareil sans

surveillance en cours d’utilisation.

• Gardez les mains, les doigts, les cheveux,

les vêtements autant que les spatules

et autres ustensiles loin de l’appareil en

cours d’utilisation.

• Gardez l’appareil propre. Consultez la

section d’entretien et de nettoyage.

• Tout entretien autre que le nettoyage

doit se faire dans un Centre de service

autorisé de Breville. Ne tentez pas de

réparer vous-même l’extracteur. Pour

toute assistance, contactez le soutien aux

consommateurs de Breville.

• Si vous ne comprenez pas sufﬁsamment

les instructions ou consignes contenues

dans ce livret, veuillez contacter le

soutien aux consommateurs de Breville

pour obtenir de l’aide.

46

BREVILLE VOUS RECOMMANDE LA SÉCURITÉ AVANT TOUT

ATTENTION

Très large tube d’alimentation. Ne

mettez pas les mains ou tout autre

objet dans le tube d’alimentation.

Utilisez toujours le poussoir fourni.

COURT CORDON

D’ALIMENTATION

Votre appareil Breville est muni d’un court

cordon d’alimentation très sécuritaire

qui réduit les risques de blessures ou de

dommages pouvant être causés par le fait

de tirer, trébucher ou s’enchevêtrer dans un

cordon plus long. Si vous utilisez une corde

de rallonge (1) la capacité électrique inscrite

sur la corde doit être au moins équivalente

à la capacité électrique de l’appareil, (2) la

corde ne doit pas pendre d’un comptoir ou

d’une table où de jeunes enfants pourraient

involontairement s’y suspendre ou trébucher

et (3) la corde de rallonge doit être munie

d’une ﬁche à trois broches reliée à la terre.

FICHE ASSIST

MC

DE BREVILLE

Votre appareil Breville est muni d’une ﬁche

exclusive Assist

MC

conçue spécialement avec

un anneau pour laisser passer un doigt et

faciliter le retrait sécuritaire de la ﬁche. Par

mesure de sécurité, il est recommandé de

brancher votre appareil Breville directement

dans une prise individuelle sur un circuit

électrique séparé des autres appareils. Une

surcharge électrique causée par d’autres

appareils peut altérer le bon fonctionnement

de l’appareil. Il n’est pas recommandé

d’utiliser une barre d’alimentation.

CONSERVEZ TOUTES

CES INSTRUCTIONS

FAITES LA

CONNAISSANCE

de votre produit Breville

48

A. Système unique d’alimentation centrale

directe

Assure une extraction maximale.

B. Large tube d’alimentation de 3 po.

Convient aux fruits et légumes entiers.

C. Couvercle de l’extracteur

(plateau supérieur du lave-vaisselle)

D. Large contenant à pulpe de 3 litres

(plateau supérieur du lave-vaisselle)

E. Boîtier stylisé en acier inoxydable

F. Interrupteur ON/OFF

G. Indicateur de vitesse ACL

Avec guide de vitesse d’extraction.

H. Cadran électronique de contrôle de

vitesse variable

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

I. Poussoir

Pour pousser les fruits et légumes

entiers dans le tube d’alimentation.

(ne va pas au lave-vaisselle)

J. Bras de verrouillage de sécurité en

métal moulé

Empêche l’extracteur de fonctionner si le

couvercle n’est pas bien verrouillé.

K. Nutri Disc

MC

Panier-ﬁltre à micromailles en acier

inoxydable renforcé de titane.

(plateau supérieur du lave-vaisselle)

L. Couplage du moteur

M. Bol du panier-ﬁltre

(plateau supérieur du lave-vaisselle)

N. Pichet à jus de 1.2 litre et couvercle

Avec séparateur de mousse intégré.

(plateau supérieur du lave-vaisselle)

O. Puissant moteur

Avec garantie d’un an.

FAITES LA CONNAISSANCE DE VOTRE PRODUIT BREVILLE

NOTE

Toutes les pièces allant au lave

vaisselle vont sur le PLATEAU

SUPÉRIEUR SEULEMENT.

49

P. Buse à jus fabriquée sur mesure

Idéale pour extraire le jus directement

dans le verre, sans dégât.

(plateau supérieur du lave-vaisselle)

Q. Brosse de nettoyage

Le bout plat sert à retirer la pulpe du

contenant lorsque de grosses quantités

sont traitées. Le bout en nylon facilite

le nettoyage du Nutri Disc

MC

en acier

inoxydable.

(plateau supérieur du lave-vaisselle)

R. Nutri Disc

MC

Spécialementconçu pour extraire le jus

des fruits et légumes.

S. Séparateur de mousse intégré

Sépare la mousse du jus lorsqu’il est

versé dans le verre.

(si désiré)

T. Couvercle du pichet à jus

Permet à l’extracteur de fonctionner

avec le couvercle aﬁn d’éliminer les

éclaboussures durant le fonctionnement.

Placez le couvercle sur le pichet et

gardez le jus au réfrigérateur.

NON ILLUSTRÉ

Cordon

Sort à l’arrière de l’extracteur et s’enroule

autour des pieds.

NOTE

Pour garder la mousse dans le pichet,

retirer simplement le couvercle avant

de verser le jus.

QP

R

S

T

FAITES LA CONNAISSANCE DE VOTRE PRODUIT BREVILLE

ASSEMBLAGE

de votre produit Breville

51

ASSEMBLAGE DE VOTRE PRODUIT BREVILLE

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

Avant d’utiliser votre extracteur pour la

première fois, retirez et jetez tout matériel

d’emballage et étiquettes promotionnelles.

Assurez-vous que l’appareil est hors tension

et débranché.

Lavez le bol du panier-ﬁltre, le Nutri Disc

MC

,

le couvercle de l’extracteur, le poussoir, le

contenant à pulpe et le pichet à jus à l’eau

chaude savonneuse, avec un chiffon doux.

Rincez et séchez soigneusement. Le socle

motorisé peut être essuyé avec un chiffon

humide. Séchez à fond.

UTILISATION DU NUTRI DISC

MC

1. Placez le socle motorisé sur une surface

plane et sèche, comme un comptoir.

Assurez-vous que le moteur est éteint

(OFF) et débranchez l’appareil.

2. Placez le bol du porte-ﬁltre sur le

socle motorisé.

3. Alignez les ﬂèches à la base du Nutri

Disc

MC

avec les ﬂèches sur le couplage

d’entraînement du moteur et poussez

vers le bas pour que le tout s’enclenche.

Assurez-vous que le Nutri Disc

MC

est

solidement ﬁxé à l’intérieur du bol du

ﬁltre et sur le socle motorisé.

4. Placez le couvercle sur le bol du porte-

ﬁltre, alignez le tube d’alimentation sur

le Nutri Disc

MC

et enclenchez le tout.

52

ASSEMBLAGE DE VOTRE PRODUIT BREVILLE

5. Soulevez le bras de verrouillage de

sécurité et ﬁxez-le dans les deux rainures

latérales du couvercle de l’extracteur.

Le bras de verrouillage sera alors en

position verticale et bien verrouillé sur

le dessus du couvercle de l’extracteur.

6. Faites glisser le poussoir dans le tube

d’alimentation en alignant la rainure du

poussoir avec la petite saillie à l’intérieur

du tube d’alimentation. Faites descendre

le poussoir jusqu’au fond du tube

d’alimentation.

7. Installez le contenant à pulpe bien en

place en inclinant sa base éloignée du

socle motorisé et faites glisser le haut du

contenant par-dessus la partie inférieure

du couvercle de l’extracteur. Replacez la

base du contenant à pulpe sur le socle

motorisé en vous assurant qu’il est bien

assis sur le support à la base du moteur.

NOTE

Pour minimiser le nettoyage, insérez

un sac alimentaire à l’intérieur du

contenant pour récupérer la pulpe.

Vous pourrez subséquemment utiliser

la pulpe dans vos recettes, vous en

servir comme compost pour le jardin

ou la jeter.

8. Placez le pichet à jus fourni sous le bec

verseur, à la droite de l’extracteur. Le

couvercle du pichet peut être mis en

place pour éviter les éclaboussures.Vous

pouvez également vous servir de la buse

à jus fabriquée sur mesure pour aller

sur le bec verseur et y installer un verre

au-dessous. La buse à jus permet une

extraction sans éclaboussures.

FONCTIONNEMENT

de votre produit Breville

54

PAge heAder.....

FONCTONNEMENT DE VOTRE PRODUIT BREVILLE

1. Lavez les fruits et légumes que vous

voulez utiliser.

NOTE

La plupart des fruits et légumes

tels que les pommes, les carottes et

les concombres n’auront pas à être

coupés ou taillés pour être mis dans le

tube d’alimentation. Assurez-vous que

les légumes comme les betteraves, les

carottes, etc. n’ont pas de résidu de

terre, sont bien lavés et leurs feuilles

retirées avant d’être utilisés.

2. Assurez-vous que l’extracteur est

correctement assemblé. Consultez la

section Assemblage de votre extracteur.

Assurez-vous que le pichet à jus (ou un

verre) est placé sous le bec verseur et

que le contenant à pulpe est bien installé

avant de commencer l’extraction.

3. Branchez le cordon d’alimentation dans

une prise murale de 110/120 V. L’écran

ACL s’illuminera.

4. Mettez l’interrupteur ‘ON/OFF’ sur le

panneau de commande en position ‘ON’.

L’extracteur commencera à fonctionner

à la vitesse sélectionnée. Vous pouvez

modiﬁer la vitesse en tout temps durant

l’extraction en ajustant le cadran de

contrôle de vitesse variable.

5. Pendant que le moteur tourne, déposez

les aliments dans le tube d’alimentation

en utilisant le poussoir pour les

faire descendre. Pour une extraction

maximale de jus, poussez lentement sur

le poussoir.

6. À mesure que les fruits et légumes sont

traités, le jus s’écoulera dans le pichet

et la pulpe qui s’en sépare s’accumulera

dans le contenant à pulpe. Vous pourrez

vider le contenant à pulpe durant

l’extraction en éteignant l’appareil

(‘OFF’ sur le panneau de commande) et

en retirant délicatement le contenant

à pulpe. Replacez ensuite le contenant

vide avant de poursuivre l’extraction.

NOTE

Après 3 minutes, l’écran ACL

s’éteindra automatiquement si

l’interrupteur ‘ON/OFF’ n’est pas

à ‘ON’ ou qu’une vitesse n’a pas été

sélectionnée.

55

PAge heAder.....

FONCTONNEMENT DE VOTRE PRODUIT BREVILLE

NOTE

L’écran ACL s’illuminera en continu

durant 3 minutes avant de passer

en mode veille, où il s’éteindra

automatiquement pour économiser

l’énergie.

L’écran s’illuminera à nouveau après

avoir activé l’interrupteur ‘ON/OFF’,

le cadran de vitesse ou le bras de

verrouillage de sécurité.

Lorsque le bras de verrouillage n’est

pas bien enclenché sur le dessus

du couvercle de l’extracteur, l’écran

ACL clignotera en afﬁchant un ‘’L’’

indiquant qu’il doit être verrouillé en

place.

Lorsque le bras de verrouillage

de sécurité est bien ﬁxé sur le

couvercle de l’extracteur, l’écran

ACL s’illuminera et afﬁchera la

vitesse sélectionnée. Vous pouvez

modiﬁer la vitesse en ajustant le

cadran de contrôle de vitesse variable.

Pour choisir rapidement la vitesse,

consultez le guide de vitesse afﬁché

sur l’écran ACL, le tableau sélecteur

de vitesse indiqué sur le contenant à

pulpe ou voyez le tableau sélecteur de

vitesse.

Les fruits et légumes durs

surchargeront le moteur, si une basse

vitesse est sélectionnée. Consultez

le tableau sélecteur de vitesse pour

déterminer la vitesse adéquate pour

les fruits et légumes à traites.

PRÉPARATION DES FRUITS ET

LÉGUMES POUR L’EXTRACTEUR

TABLEAU SÉLECTEUR DE VITESSE

FRUITS / LÉGUMES

VITESSE

SUGGÉRÉE

Abricots (dénoyautés) 2

Ananas (pelés) 5

Betteraves (parées) 5

Bleuets 1

Brocoli 4

Carottes 5

Céleri 5

Chou 4

Choux de Bruxelles (parés) 5

Chou-ﬂeur 4

Concombre (peau tendre) 4

Concombre (pelé) 2

Fenouil 5

Framboises 1

Kiwi (pelé) 2

Mangues (pelées et

dénoyautées)

2

Melon (pelé) 1

Melon d’eau (pelé) 1

Nectarines (épépinées) 2

Oranges (pelées) 3

Pêches (équeutées) 2

Poires dures (équeutées) 5

Poires tendres (équeutées) 2

Pommes 5

Prunes (dénoyautées) 2

Raisins (égrenés) 1

Tomates 1

56

FONCTONNEMENT DE VOTRE PRODUIT BREVILLE

ATTENTION

N’utilisez jamais vos doigts pour

pousser les aliments dans le tube

d’alimentation ou pour le nettoyer

durant l’extraction. Servez-vous

toujours du poussoir fourni.

NOTE

Consultez le tableau sélecteur de

vitesse sur le contenant à pulpe pour

une référence rapide et pratique sur

l’extraction.

NOTE

L’extracteur cessera automatiquement

de fonctionner si le moteur cale pour

plus de 10 secondes. Cela est une

fonction de sécurité. Soit que trop

d’aliments sont traités à la fois ou

qu’ils ne sont pas coupés assez petits.

Coupez les aliments en plus petits

morceaux de même taille et/ou traitez

une plus petite quantité à la fois. Pour

poursuivre l’extraction, réinitialisez

l’extracteur en mettant l’interrupteur

‘ON/OFF’ à ‘OFF’, débranchez

l’appareil, dégagez les aliments du

tube d’alimentation et rebranchez

l’appareil. Remettez l’appareil en

marche en mettant l’interrupteur

‘ON/OFF’ à ‘ON’.

NOTE

Ne laissez pas le contenant à pulpe

déborder, car cela affectera le

fonctionnement de l’appareil. Pour

minimiser le nettoyage, insérez un sac

alimentaire à l’intérieur du contenant

pour récupérer la pulpe. Vous pourrez

subséquemment utiliser la pulpe dans

vos recettes, vous en servir comme

compost pour le jardin ou la jeter.

Pour incorporer la pulpe au jus, retirez

simplement le couvercle du pichet

avant de verser le jus dans votre verre.

DÉMONTAGE

de votre produit Breville

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Breville BJE510XL Mode d'emploi

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