Villaware FPVLJESLO1 Manuel utilisateur

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FPVLJESL01

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DE

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15

importantes mesures de sécurité

Au moment d’utiliser des appareils électriques, il est recommandé de prendre certaines

précautions d’emploi, en particulier:

•Liretoutelesinstructionsavantd’utiliservotreCentrifuguese“

”.

•Pourévitertoutrisqued’électrocution,nepasplongerlelélectrique,lapriseoulebloc

moteurdansdel’eauoutoutautreliquide.

•Lesenfantsdoiventêtresurveilléslorsqu’ilsutilisentl’appareilouquel’appareilestutiliseà

côtéd’eux.

•Débrancherl’appareillorsqu’iln’estpasenfonctionnement,avantdelenettoyeretavant

deledésassemblerouderetirerlesaccessoires.

•Cetappareiln’estpasdestinéàêtreutilisépardespersonnes(ycomprisdesenfants

dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont diminuées, ou qui ne disposent

pasdesconnaissancesoudel’expériencenécessaire,àmoinsqu’ellesn’aientétéformées

et encadrées pour l’utilisation de cet appareil par une personne responsable de leur

sécurité.

•Lesenfantsdoiventêtresurveillésanqu’ilsnepuissentpasjoueraveccetappareil.

•Eteindreetdébrancherl’appareilavantdechangerlesaccessoiresoudes’approcherdes

élémentsenmouvement.

•Evitertoutcontactaveclesélémentsenmouvement.Nepastoucherlespetiteslames

aiguiséessituéesàlabasedultreenacierinoxydable.

•Nepasutiliserl’appareilsilelélectrique,lapriseoul’appareilestendommagéous’il

esttombé.Faites-levérierouréparerauCentreAgréédeServiceAprès-venteleplus

prochedechezvous.

•Sil’appareilestutiliséd’unefaçondifférenteàcelleindiquéedanscemoded’emploi,cela

peutentraînerdesdommagesetblessures.

•L’utilisationd’accessoiresnonrecommandésouvendusparlefabricantpeutentraîner

électrocutionoublessure.

•Nepasutiliserl’appareilpourtoutautreusagequeceluipourlequelilaétéconçu.

•Nepasutiliseràl’extérieur.

•Nepaslaisserleld’alimentationdépasserdubordd’unetable,d’unplandetravailou

êtreencontactavecdessurfaceschaudes

•Nepaslaisserleld’alimentationencontactavecdessurfaceschaudes,ycomprislefour.

•Nepasutilisercetappareildemanièrecontinuependantplusde5minutes.

•Toujourss’assurerquelecouvercleestbienverrouilléavantdemettrelemoteuren

marche.

•Nepasrelâcherlescrochetspendantquelacentrifugueseestenmarche.

•Assurez-vousquel’appareilestéteint«

»aprèschaqueusage.Assurez-vousquele

moteurestcomplètementarrêtéavantdeledésassembler.

16

•Nepasmettrelesdoigtsoudesobjetsdansl’ouverturedelacentrifuguesependant

sonfonctionnement.Sidesalimentssetrouventcoincés,utiliserunpoussoirouun

autremorceaudefruitoudelégumepourpousser.Sicetteméthoden’estpasefcace,

éteindre le moteur et désassembler la centrifuguese pour enlever ce qui reste des

aliments.

•Nepasutilisercetappareilsilapassoireestendommagée.

•Labasedupanieràltrecontientdeslamesaflées.Nepaspousserlesalimentsavecvos

doigts.Toujoursutiliselepoussoirquivousestfourni.

•Toujourss’assurerquelacentrifugueseestcomplètementassembléavantdel’utiliser.

L’appareilnesemettrapasenmarches’iln’estpascorrectementassemblé.

•Toujoursutiliserlacentrifuguesesurunesurfacesècheetplane.

•Toujourséteindrelacentrifuguese“

”d’abordavantdeledébrancherdelaprise

murale.

•Nepasplacercetappareilsurouàcotéd’uneplaqueàgazouélectriquechaudeou

toutesurfaceencontactavecunfourenmarche.

•Sileld’alimentationestendommagé,veuillezlefaireremplacerparlefabricant,un

CentredeServiceAprès-venteAgrééoutouteautrepersonnequaliée,ceciand’éviter

toutrisqued’électrocution.

•Pouréviterd’endommagerl’appareil,nepasleleverparlescrochets“

”.

•Lemoteurcontientunfusiblequiprotégecontrelasurchauffeaprèsunusagecontinu

prolongé.Silemoteurs’éteint,arrêterl’appareil“

”etdébrancher.Unefoisla

centrifugueserefroidi,lebrancherànouveauetcontinueràutilisernormalement.

CET APPAREIL EST CONCU SEULEMENT POUR UN USAGE DOMESTIQUE.

CONSERVER CES INSTRUCTIONS

instructions pour le ﬁl d’alimentation

Veuillez suivre les instructions suivantes pour assurer un usage en toute sécurité du ﬁl

électrique.

•Nepasutiliserderallongeaveccetappareil.

•Nepastirersur,entortillerouabuserduld’alimentation.

Sileld’alimentationestendommagé,ildoitêtreremplacéparlefabricant,leCentreAgréé

deServiceAprès-venteoutoutepersonnequaliéepourévitertoutrisque.

symboles importants

  “LirelesInstructions”situésurlecouvercleouàcôtédutubed’alimentation

  “Nepassouleverparlescrochets”situésurlecouvercleouàcôtédescrochets

de fermeture

17

description de l’appareil

1. Poussoir

2. Tubed’alimentationUltraLarge

3. FiltreenAcierInoxydable

4. PanierduFiltre

5. CouvercledelaCentrifuguese

6. LargeRécipientTransparentpour

la pulpe

7. Boutond’arrêt“

”/Boutonde

 contrôledelavitesse“

”

8. VoyantlumineuxdeMarche(Ambre)

9. RécipientduJusd’1 litre avec

séparateur en mousse amovible

10.Symbole“LirelesInstructions”

11.Symbole“Nepassouleverpar

 lescrochets”

12.Crochetsavecmécanismede

fermeture

13.Blocmoteurenmétaletcoulésous

pression

14.Piedsencaoutchoucpourplusde

stabilité

15.Outilpourfaciliterlenettoyage

1

2

6

8

10

11

13

9

5

14

12

15

7

4

3

18

Schema 6

mode d’emploi

AVANTD’UTILISERVOTRECENTRIFUGUESE

Suivrelesinstructionsd’assemblageci-dessousavantd’utiliservotreCentrifugueseVillaWare

TM

:

•Avantd’assemblervotre

centrifuguese, assurez-

vous qu’il est bien

débranché et placé sur

unesurfacesècheet

plane.Mettrelapanierà

ltresurleblocmoteur.

(Schéma1)

•Placerlerécipientàjus

d’une capacité d’un litre

sous le bec situé sur le

devantdel’appareil.Vous

pouvez aussi utiliser un

verreouautrerécipient.

(Schéma6)

Schema 3

•Placerlerécipientà

pulpe en position en le

penchantlégèrement.

(Schéma3)

•Mettreleltreenacier

inoxydable sur le panier,

en le faisant tourner

jusqu’àcequ’ilsoitbien

en place sur l’axe du

moteur(Schéma2).Avec

soin, saisir le ﬁltre par les

bords.Nepastoucher

leslamesafléesàla

basedultre.

•

Une fois le couvercle

en place, faire glisser le

crochet vers l’appareil

pourleverrouiller.

(Schéma5)

Schema 5

Schema 1 Schema 2

•Ouvrirlecrochet

complètementvers

ladroitedel’appareil.

Placer le couvercle de

la centrifuguese sur le

dessusdupanieraltre.

(Schéma4)

Schema 4

19

instructions d’usage

1.Votrecentrifuguesecontientuntubed’alimentationultralarge,decefaitlaplupartdes

fruitsetlégumestelsquepetitespommes,carottesoutomatesn’ontpasbesoind’être

coupésenmorceaux,ilsrentrenttelqueldansletubed’alimentation.

2.Commencerparlaversoigneusementvosfruitsetlégumesetpelerceuxdontlapeau

doitêtreenlevée.

3.Assurez-vousquelacentrifugueseetsesaccessoiressontpropres.Suivrelesinstructions

desparagraphesintitulés“nettoyage”et“entretien”decemoded’emploi.

4.Assurez-vousquevotrecentrifugueseestcorrectementassemblé.Veuillezsuivreles

instructionsduparagrapheintitulé“AVANTD’UTILISERVOTRECENTRIFUGUESE.”

5.Placerunetasseoutoutautrerécipientouverrequevousdésirezutiliserpourrecueillir

lejussouslebecverseuretassurez-vousquelerécipientàpulpeestbienenplace

avantdecommencer.Nepasfairedéborderlarécipientàpulpe,celapourraitfairecaler

l’appareil.

6.Brancherlecordond’alimentationsurlaprisemuraleetmettrel’appareilenmarche.

Sélectionner

“ ”

(vitesselente)pourdesalimentstendresou“ ”(vitesserapide)

pourdesalimentsplusdurs.

7.Mettreenmarcheavantd’insérerlesaliments.Unefoisquel’appareilestenmarche,

mettre les fruits et/ou les légumes dans le tube d’alimentation et utiliser le poussoir pour

lespousserlentementversleltre.And’extrairelemaximumdejus,ilestimportantde

pousserlesalimentsdoucement.

8.Lacentrifuguesesépareralejusdelapulpe,lejusverslebecverseuretlapulpeversle

récipientpendantlefonctionnement.Lerécipientàpulpeetceluipourlejuspeuventêtre

vidés pendant l’opération, pour cela il est nécessaire d’éteindre l’appareil

“

”.Assurez-vousquelesdeuxrécipientssontbienenplaceavantderecommencer

l’opération.

ATTENTION: NEJAMAISUTILISERLESDOIGTSOULESMAINSPOURPOUSSER

LESALIMENTSDANSLETUBED’ALIMENTATIONOULENETTOYER.TOUJOURS

UTILISERLEPOUSSOIRFOURNIAVECL’APPAREIL.

Fonction de Remise a Jour

1.Lemoteurcontientunfusiblequel’onpeutremettreàjouretquiprotégecontrela

surchauffe.

2.Sil’appareils’arrêteaprèsuneutilisationprolongée,arrêterl’appareilentournantsurla

position“

”etdébrancher.

3.Attendre5-10minutes,letempsquelacentrifugueserefroidisse.

4.Brancherlacentrifuguesesurlaprisemuraleetcontinuerl’utilisationnormalement.

5.Silerobotnefonctionnetoujourspasaprèsavoirsuivilesindicationsci-dessus,répéter

l’opération et attendre plus de 10minutesavantd’utiliserl’appareilànouveau.

20

aprèsutilisation

Avant de nettoyer et ranger votre centrifuguese, veuillez suivre les instructions ci-dessous

pour désassembler l’appareil:

•Eteindrelacentrifuguese“

”etdébrancher.

•Retirerlepoussoirdutubed’alimentation.

•Appuyersurleloquetdefermeturequisetrouvesurladroitepourdésengagerle

crochet.Puissouleverlecouvercleetl’enlever.

•Utiliserlapartieplanedelacuillèreàramasserlapulpepourenleverl’excèsquisetrouve

surlapartiesupérieuredel’appareiletsurlecouvercle.

•Enleverlatasseetlerécipientàpulpeenlespenchantlégèrementsurlecôté.

•Pourretirerlepanieretleltre,saisirlepanieraveclesdeuxmainsetsouleverenle

maintenantbiendroit.Leltreenacierinoxydablecontientdeslamesafléesconçues

pourcouperlesfruitsetleslégumes.Nepastoucherleslameslorsquevousmanipulezle

panieraltre.

nettoyage

•Eteindrel’appareil“ ”etdébrancher.

•Désassemblertouslesélémentsamoviblesdelacentrifuguese.Touslesélémentsà

l’exceptiondusoclesontlavablesaulave-vaisselle.Lepanier,leltreenacierinoxydable

etlepoussoirdoiventêtreplacéssurletiroirsupérieurdulave-vaisselle.Choisirla

températurelaplusbasse.

•Ilesttrèsimportantdemaintenirleltrepropreetsansrésidusqui

puissent bloquer les oriﬁces, ceci pour vous assurez une utilisation

optimale.Utiliserlabrosseennylonquivousestfournipourbienle

nettoyer(Schéma7).

•Nettoyerlesocledumoteuravecunchiffonsecoulégèrementhumide.

•Nepasplongerlesocledumoteurdansdel’eauoutoutautreliquide.

•Sivousnettoyezàlamain,évitezdelaisserlesélémentstrempertroplongtempsdansdu

détergent

•Vérierquelesdétergentsdulave-vaissellepeuventêtreutiliséspournettoyerles

élémentsenplastique.

Schéma 7

21

conseils et suggestions

•Silapulpeaséchédanslerécipientàpulpe,leltreoulepanier,laissertremperpendant

environ 10minutesavantdenettoyer.

•Silesoricesdelamailledultrerestentobstrués,fairetremperleltredansdel’eau

chaude avec 10%dejusdecitron.

•Utiliserunmorceaud’essuie-toutavecunpeud’huilevégétalepourenleverlestachesqui

pourraientprovenirdecertainsalimentscommeparexemplelescarottes.

•Nepasmettrelesfruitsetlégumesdansletubed’alimentationavantdemettrel’appareil

enfonctionnement.Laisserl’appareilenmarchependantaumoins10 secondes avant de

commencerl’opération.

•Nepassurchargerlerécipientàpulpecarcelapourraitempêcherlebonfonctionnement

del’appareiloul’endommager.

•Retirerlesnoyauxdesfruitstelsquelapêche,lamangueetc.…Ceux-cipeuvent

endommagerl’appareil.

•Utiliserunsachetenplastiqueàl’intérieurdurécipientàpulpepouréviterd’avoiràle

laver.

•Nepasutiliserdebananesoud’avocats,cesfruitsn’ontpasdejusetilsbloquent

l’appareil.Vouspouvezutiliserunmixeurpourlesajouteraujus.

•Vouspouvezutiliserlapulpedesjusquevousavezpréparéspourfaireunevariété

d’autreschoses.Lapulpedesfruitsetdeslégumescontientbeaucoupdebresetde

cellulosequisontessentielsdansunrégimesainetéquilibré.Vouspouvezutiliserlapulpe

pourépaissirdessoupes,dessauces,fairedesrissolésoupouraméliorerdesdesserts.

Assurez-vousquevousutilisezlapulpelemêmejourpouréviterlapertedevitamines.

22

entretien

•Certainsaccessoiressetachentlorsqu’ilssontaucontactdecertainslégumes.Pouréviter

ceci,laverimmédiatementtouslesélémentsaprèschaqueusage.

problèmesetsolutions

PROBLEME SOLUTION

La centrifuguese ne fonctionne

pasaprèsl’avoirmisenmarche.

•Lecouverclen’estpeutêtrepasbienverrouillé.

•Eteindreetdébrancherl’appareilpuiss’assurerque

touslesélémentssontassembléscorrectement.

•Eteindreetdébrancherl’appareilpuisvériers’ilya

desrésidusquipourraientbloquerl’appareil.

Le moteur est bruyant et

commenceàvibrer.

•Eteindreetdébrancherl’appareilpuiss’assurerque

touslesélémentssontassembléscorrectement.

•L’utilisationdefruitstropmurspeutproduire

unexcèsdepulpeetobstruerleltre.Eteindre

et débrancher l’appareil puis nettoyer le ﬁltre

soigneusement.

Le moteur parait caler pendant

l’opération.

•Silapulpecommenceàs’accumulersous

lecouvercle,ralentirl’opération.Eteindreet

débrancher l’appareil puis nettoyer le ﬁltre, le

panierenacierinoxydableetlecouvercle.

Il y a trop de pulpe qui

s’accumule sur le ﬁltre en acier

inoxydable.

•Suivrelesinstructionsquivousindiquentcomment

désassembler l’appareil inclus dans le paragraphe

“aprèsutilisation”.Retirerlapulpedultreet

nettoyer.

La pulpe est trop humide et il n’y

apresquepasdejus.

•Essayerderéduirelavitesseoualimenterle

tubepluslentement.Retirerleltreetnettoyer

soigneusement la maille du ﬁltre avec la brosse en

nylon.Rincerlepanieràl’eauchaude.Silesorices

de la maille du ﬁltre sont obstrués, faire tremper

dans de l’eau avec 10% de jus de citron pour

nettoyerlesoricesounettoyeraulave-vaisselle.

Cecipermettraderetirerl’excèsdebrequis’est

accumulé(enprovenancedesfruitsetlégumes),

cequipourraitentraînerlaréductionduotdu

liquide.

Il y a des fuites de liquide entre

le bord de la centrifuguese et le

couvercle

•Essayerderéduirelavitesseoualimenterletube

plus lentement en appuyant sur le poussoir plus

doucement.

Lemoteurs’arrêteaprèsune

utilisationprolongéeetintense.

•Lemoteurcontientunfusiblequel’onpeut

remettreàjouretquiprotégecontrelasurchauffe.

Eteindre la centrifuguese “

”etdébrancher.

Une fois que l’appareil est refroidi, le rebrancher et

continueral’utiliser.

23

Fruit/légume Vitamines/minéraux

Vitesse

d’extraction

Pommes Vitamine C Rapide

Abricots Contient du potassium et beaucoup de ﬁbres Lent

Betterave

Bonnes source de vitamine C, potassium, acide folique et

ﬁbres Rapide

Groseilles Vitamine C Lent

Choux de Bruxelles Vitamines B, B6, C, E, acide folique et ﬁbres Lent

Chou Vitamines B6, C, potassium, acide folique et ﬁbres Rapide

Carotte Vitamines A, B6, C et ﬁbres Rapide

Céleri Vitamine C et potassium Rapide

Concombre Vitamine C Lent

Fenouil Vitamine C et ﬁbres Lent

Raisins Vitamines B6, C et potassium Lent

Kiwis Vitamine C et potassium Lent

Melons Vitamines A, C, acide folique et ﬁbres Lent

Nectarines Vitamines B3, C, potassium et ﬁbres Rapide

Pêches Vitamines B3, C, potassium et ﬁbres Rapide

Poires Fibres Rapide

Ananas Vitamine C Rapide

Framboises Vitamine C, fer, magnésium et potassium Lent

Tomates Vitamines A, C, E, acide folique et ﬁbres Lent

table de référence

service aux consommateurs

HolmesProductsFrance

1015,RueduMaréchalJuin

Z.IVaux-Le-Pénil

77000Melun–France

Phone: +33 1 64 104580

Fax: +33 1 64 10 02 32

FRANCE-SERVICECONSOMMATEURS

0825858582

24

recettes

Jus de Carottes

2 gousses d’ail

6 carottes

2 tiges de céleri

1 poignée de persil

Mettreleslégumesdanslacentrifuguese

dansl’ordrementionnéci-dessus.

Jus de 6 Légumes

1 oignon vert

¼ poivron rouge sans pépin

1 petit concombre

1cuillèreàcafédepoivronpiquanthaché

et sans pépin

2 tomates

2 carottes

Mettreleslégumesdanslacentrifuguese

dansl’ordrementionnéci-dessus.

Jus de 7 Légumes

500gd’épinards

500gdebrocoli

500gdenavet

500gdechouxdeBruxelles

115gdeconcentrédetomate

20 ml de curcuma

5mldepoivrenoir

10 ml d’huile d’olive extra vierge

¼ d’oignon espagnol

4à8goussesd’ail

Pelerlesgoussesd’ail,presseretséparer.

Passer les épinards, le brocoli, les navets et

leschouxdeBruxellesdanslacentrifuguese.

Puispasserl’oignonetl’ail.

Ajouter le concentré de tomate au jus et

mélanger.

Mélangerlecurcumaetl’huiled’olive

ensembledansunpetitboljusqu’àcequ’ils

soientbienintégrés.Ajouterlepoivreaujus

delégumes.Mélanger.

Jus de Carottes et Pissenlit

225gdecarottes

225gdefeuillesdepissenlit

Passerleslégumesàlacentrifuguese.

Jus de 4 Fruits

4 carottes

3 pommes

1 citron pelé et sans pépin

1 orange épluchée et sans pépin

Passerlesfruitsdanslacentrifuguese.

Jus de Fruits

3 oranges épluchées

3 pommes épluchées et sans pépin

1 carotte pelée

1 kiwi épluché

Passerlesfruitsdanslacentrifuguese.

Jus de Pomme et Ananas épicé au

Gingembre

1 ananas épluché

2 pommes

1 petit morceau de gingembre

Passerlesfruitsdanslacentrifuguese.

Jus de Fruit Tropical

1 petit ananas épluché

1 petite mangue pelée et dénoyautée

1 kiwi

Passerlesfruitsdanslacentrifuguese.

Jus d’Orange Fortiﬁant

1 fenouil

6 feuilles de menthe

3 oranges, épluchées

Passer les ingrédients dans la centrifuguese

dansl’ordrementionnéci-dessus.

25

recettes (suite)

Gelée de Pomme

1.5kgdePommesGrannySmith

1 kg de sucre

40 g de pectine

1 limon pelé

1 orange épluchée

1cuillèreàcafédecannelleenpoudre

Passer les pommes, le citron et l’orange

danslacentrifuguese.Peser.

Mélangerlapectineavec2cuillèresàsoupe

desucre.

Verser le jus dans une casserole et

saupoudrerdepectine.Fairebouillir,en

mélangeantdoucementavecunecuillèreen

bois.Fairebouillirpendant3minutes.

Ajouter le sucre en quantité égale au poids

dujuspuislacannelle.Fairebouillirpendant

3minutes,enmélangeantencontinue.

Verserdansdesbocaux.

Soupe de Concombre à la Grecque

½ concombre

300 g de yaourt

Oignonsverts

Menthe

Sel

Poivre

Jus de citron

Pelerleconcombreetlepasseràla

centrifuguese.Mélangerlejusavecleyaourt

puisajouterlerestedesingrédientsàvotre

goût.

Soupe Européenne Froide de

Cantaloupe

2 cantaloups, pelés et sans pépins

½ citron pelé

4cuillèresàsoupedevindeMuscat

Feuilles de menthe

Poivre

Passerlecantaloupetlecitronàla

centrifuguese.Ajouterlevinetbien

mélanger.Laisserlesfeuillesdementhe

infuserpendant2heures.

Passeràlacentrifuguese.

Soupe aux Légumes

400 g de bouillon de poule

La pulpe de 2 carottes

La pulpe d’une 1 courgette

Lapulped’unpoivron(choisirlacouleuren

 fonctiondugoûtsucrédésiré)

La pulpe de 2 tiges de céleri

Pourobtenirlapulpe,passerleslégumesà

lacentrifuguese.Onpeututiliserlejusdans

différentesrecettes.

Mélangerlapulpeetlebouillondans

lemixeurjusqu’àobtenirlaconsistance

désirée.Verserdansunecasseroleetfaire

bouillir.

Coulis de Mangue

1mangue,mure–coupéeendés

2cuillèresàsoupedesucrebrun

2cuillèresàsouped’eau

1 petit citron, pelé

½cuillèreàcafédecardamome

Passerlecitronàlacentrifuguese.Ajouterle

jus au reste des ingrédients dans un mixeur

etenfaireunepuréejusqu’àlaconsistance

désirée.

Marinade Acide au Gingembre

235mldesaucedesoja

155mldemiel

155mld’huile

1½cuillèresàcafédevinaigredevinblanc

3 gousses d’ail écrasées

1cuillèreàsoupedegingembrefraishaché

2 citrons, pelés

Passerlescitronsàlacentrifuguese.Dansle

mixeur, mélanger le reste des ingrédients au

jusdecitronjusqu’àcequelemélangesoit

bienhomogène.

Marinerlaviandeavantdelafairecuire.

26

Marinade au Chili

140 g de chilis piquants

2cuillèresàsoupederomarin

2cuillèresàsoupedebasilique

2cuillèresàsoupedethym

2cuillèresàsoupedepersil

2cuillèresàsoupedegrainesdemoutarde

1 petit citron, pelé

1 petite orange, épluchée

2cuillèresàcafédesel

2cuillèresàsoupedevinaigreblanc

Passerlecitronàlacentrifuguese.Mesurer

60mldejusetverserdanslemixeur.

Passerl’orangeàlacentrifuguese.Mesurer

2cuillèresàsoupedejusetverserdansle

mixeur.Ajouterlerestedesingrédientset

mélangerjusqu’àobtenirunvelouté.

Marinerenviron900gdeviande.Mariner

24 heures environ, tout dépend du goût

plus ou moins fort que vous désirez donner

àvotreviande.

Bananes Chutney

225gdebananasmures

2 goyaves

1 oignon rouge de taille moyenne, haché

½ petit citron vert

2cuillèresàsouped’huilevégétale

1cuillèreàsoupedesucrebrun

Passerlesgoyavesàlacentrifuguese.

Mesurer175mldejusetséparer.Ajouterla

pulpesinécessairepourépaissirsidésiré.

Passerlecitronàlacentrifuguese.Mesurer

1cuillèreàsoupedejusetséparer.

Fairesauterlesoignonsdansunpeud’huile.

Ajouterlesbananesetfairecuirependant5

minutes.Ajouterlejusdegoyaveetlesucre

brun, laisser frémir pendant 10minutes.

Retirer du feu et ajouter le jus de citron

vert.Serviràtempératureambiante.

recettes (suite)

27

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