Breville Juice Fountain Compact BJE200XL Manuel utilisateur

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KNOW

your Breville product

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ASSEMBLING

your Breville product

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OPERATING

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*L’enregistrement n’est pas un substitut à la preuve d’achat

lorsque vous soumettez une réclamation de garantie.

Consommateurs américains: www.brevilleusa.com

Consommateurs canadiens: www.breville.ca

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technique et les offres exclusives.

*

FÉLICITATIONS

pour l’achat de votre produit Breville

41

TABLE DES MATIÈRES

42 Breville vous recommande la

sécurité avant tout

45 Faites la connaissance de votre

produit Breville

47 Assemblage de votre

produit Breville

50 Fonctionnement de votre

produit Breville

52 Démontage de votre

produit Breville

54 Entretien & nettoyage

56 Guide de dépannage

58 Trucs d’extraction

61 Information sur les fruits &

légumes

64 Recettes

42

BREVILLE VOUS RECOMMANDE LA SÉCURITÉ AVANT TOUT

Chez Breville, la sécurité occupe une place de choix. Nous concevons et fabriquons des

produits de consommation sans jamais perdre de vue la sécurité de notre précieuse clientèle.

De plus, nous vous demandons d’être très vigilant lorsque vous utilisez un appareil électrique

et de respecter les mesures de sécurité suivantes:

LISEZ ATTENTIVEMENT

ET EN DÉTAIL TOUTES LES

INSTRUCTIONS AVANT

L’USAGE.

Lorsque vous utilisez un appareil électrique,

des mesures de sécurité élémentaires

doivent toujours être respectées, incluant:

• Pour vous protéger contre le feu, les

décharges électriques ou les blessures,

n’immergez pas l’appareil, le socle

motorisé, le cordon ou la ﬁche dans l’eau

ou tout autre liquide.

• Une étroite surveillance est nécessaire

lorsque l’appareil est utilisé par ou à

proximité des enfants.

• Débranchez l’appareil lorsqu’il n’est pas

en usage, avant d’assembler ou de retirer

les pièces, et avant de le nettoyer ou de

tenter de le déplacer.

• Évitez tout contact avec les pièces

mobiles.

• Vériﬁez régulièrement si le cordon

d’alimentation, la ﬁche ou l’appareil

lui-même sont endommagés. Ne

faites pas fonctionner un appareil si le

cordon ou la ﬁche sont endommagés

ou si l’appareil est défectueux, a subi

une chute ou est endommagé de

quelque façon. Contactez le soutien aux

consommateurs de Breville pour toute

assistance.

• L’utilisation d’accessoires non

recommandés ou vendus par Breville

peut causer un feu, des chocs électriques

ou des blessures.

• Cet appareil est conçu pour un usage

domestique seulement. Ne l’utilisez pas

à d’autres ﬁns que celles prévues. Ne

l’utilisez pas dans un véhicule ou un

bateau en mouvement, ni à l’extérieur.

Une mauvaise utilisation peut causer

des blessures.

• Ne laissez pas le cordon d’alimentation

pendre d’une table ou d’un comptoir.

• Ne laissez pas le cordon d’alimentation

toucher des surfaces chaudes, incluant

un poêle, ou se nouer.

• Assurez-vous toujours que le couvercle

de l’extracteur est solidement ﬁxé en

place (avec le bras de verrouillage de

sécurité) avant de mettre le moteur en

marche. Ne détachez pas les pinces (bras

de verrouillage de sécurité) lorsque

l’appareil est en marche.

• Assurez-vous toujours que l’extracteur

de jus est éteint après chaque usage, que

le panier-ﬁltre ait cessé de tourner et que

le moteur soit complètement immobilisé

avant le démontage.

• Ne poussez pas les aliments dans le

tube d’alimentation avec vos doigts ou

autres ustensiles. Utilisez toujours le

poussoir fourni. Ne mettez pas les mains

ou les doigts dans le tube d’alimentation

lorsqu’il est assemblé. Si les aliments

se coincent dans le tube, servez-vous

du poussoir ou d’un morceau de fruit

et de légume pour les faire descendre.

Éteignez le moteur et assurez-vous que

les pièces mobiles sont immobilisées

avant de démonter l’appareil et de retirer

les aliments coincés.

• N’utilisez pas l’appareil si le tamis rotatif

(panier-ﬁltre) est endommagé.

IMPORTANTES MESURES DE SÉCURITÉ

43

BREVILLE VOUS RECOMMANDE LA SÉCURITÉ AVANT TOUT

43

• Ne modiﬁez d’aucune façon la ﬁche.

Si l’appareil est muni d’une ﬁche à 2

branches, il s’agit d’une ﬁche polarisée.

Pour réduire les risques de choc

électrique, cette ﬁche ne s’insère que

d’une seule façon dans la prise polarisée.

Si elle ne s’insère pas complètement,

renversez-la. Si cela ne fonctionne pas,

contactez un électricien qualiﬁé.

MESURES DE SÉCURITÉ

ADDITIONNELLES

• Retirez et jetez tout matériel d’emballage

ou étiquettes promotionnelles avant

d’utiliser l’extracteur pour la première

fois.

• Aﬁn d’éliminer les risques de suffocation

chez les enfants, retirez et jetez en lieu

sûr l’enveloppe protectrice recouvrant la

ﬁche de cet appareil.

• Ne touchez pas les minuscules lames/

dents à la base du disque d’extraction.

• Ne touchez pas les lames tranchantes

dans le tube d’alimentation.

• Assurez-vous d’avoir assemblé

correctement et complètement

l’extracteur avant de le brancher et de le

faire fonctionner.

• Assurez-vous que le plan de travail sur

lequel l’appareil est utilisé est stable, de

niveau, propre et sec.

• Une vibration peut se faire sentir lors du

fonctionnement normal de l’appareil.

• Tout déversement important qui

survient en dessous, autour ou sur

l’appareil lui-même doit être nettoyé et

asséché avant de poursuivre l’utilisation.

• Lors de l’utilisation, laissez

sufﬁsamment d’espace au-dessus et tout

autour de l’appareil pour assurer une

bonne circulation d’air.

• N’utilisez pas l’extracteur plus d’une

minute à la fois lors d’une extraction

rapide ou avec une pression ferme.

Laissez reposer le moteur une (1) minute

entre chaque usage.

• L’appareil est conçu pour extraire le jus

de fruits et de légumes. Consultez le

guide d’extraction aﬁn de déterminer la

vitesse idéale correspondant aux fruits

et légumes sélectionnés. N’extrayez pas

de jus de fruits ou de légumes congelés.

• Les fruits et les légumes plus coriaces

peuvent forcer le moteur si une basse

vitesse est sélectionnée.

• Retirez l’écorce des agrumes avant

l’extraction.

• N’extrayez pas le jus de fruits à noyau ou

à pépins avant de les avoir dénoyautés

ou épépinés.

• Cet appareil ne doit pas être utilisé par

des personnes (incluant les enfants)

inaptes physiquement ou mentalement,

sans l’expérience ou les connaissances

requises pour utiliser l’appareil, à moins

d’avoir été préalablement initiés par une

personne responsable de leur sécurité.

• Ne laissez pas l’appareil sans

surveillance en cours d’utilisation.

• Gardez les mains, les doigts, les cheveux,

les vêtements autant que les spatules

et autres ustensiles loin de l’appareil en

cours d’utilisation.

• Gardez l’appareil propre. Consultez la

section d’entretien et de nettoyage.

• Tout entretien autre que le nettoyage

doit se faire dans un Centre de service

autorisé de Breville. Ne tentez pas de

réparer vous-même l’extracteur. Pour

toute assistance, contactez le soutien

aux consommateurs de Breville.

• Si vous ne comprenez pas sufﬁsamment

les instructions ou consignes contenues

dans ce livret, veuillez contacter le

soutien aux consommateurs de Breville

pour obtenir de l’aide.

ATTENTION

Très large tube d’alimentation. Ne

mettez pas les mains ou tout autre

objet dans le tube d’alimentation.

Utilisez toujours le poussoir fourni.

44

PAGE HEADER.....

CONSERVEZ TOUTES

CES INSTRUCTIONS

COURT CORDON

D’ALIMENTATION

Votre appareil Breville est muni d’un court

cordon d’alimentation très sécuritaire

qui réduit les risques de blessures ou de

dommages pouvant être causés par le fait

de tirer, trébucher ou s’enchevêtrer dans un

cordon plus long. Si vous utilisez une corde

de rallonge (1) la capacité électrique inscrite

sur la corde doit être au moins équivalente

à la capacité électrique de l’appareil, (2) la

corde ne doit pas pendre d’un comptoir ou

d’une table où de jeunes enfants pourraient

involontairement s’y suspendre ou trébucher

et (3) la corde de rallonge doit être munie

d’une ﬁche à trois broches reliée à la terre.

FICHE ASSIST

MC

DE BREVILLE

Votre appareil Breville est muni d’une ﬁche

exclusive Assist

MC

conçue spécialement avec

un anneau pour laisser passer un doigt et

faciliter le retrait sécuritaire de la ﬁche. Par

mesure de sécurité, il est recommandé de

brancher votre appareil Breville directement

dans une prise individuelle sur un circuit

électrique séparé des autres appareils. Une

surcharge électrique causée par d’autres

appareils peut altérer le bon fonctionnement

de l’appareil. Il n’est pas recommandé

d’utiliser une barre d’alimentation.

BREVILLE VOUS RECOMMANDE LA SÉCURITÉ AVANT TOUT

FAITES LA

CONNAISSANCE

de votre produit Breville

46

PAGE HEADER.....FAITES LA CONNAISSANCE DE VOTRE PRODUIT BREVILLE

A. Poussoir

Pour pousser les fruits et légumes

entiers dans le large tube d’alimentation.

(ne va pas au lave-vaisselle)

B. Unique tube d’alimentation breveté

centré

Assure une extraction maximale et

convient aux fruits et légumes entiers.

C. Nutri Disc

MC

Panier-ﬁltre en micromailles en acier

inoxydable renforcé de titane, pour

une extraction optimale de jus et de

nutriments.

(va au lave-vaisselle - plateau supérieur)

D. Couvercle du pichet à jus

Permet d’utiliser l’extracteur avec le

couvercle, d’éliminer les éclaboussures

et de conserver le jus au réfrigérateur.

E. Séparateur de mousse intégré au

couvercle

Sépare la mousse du jus lorsque vous le

versez dans le verre.

F. Pichet à jus de 800 ml allant au lave-

vaisselle

G. Bras de verrouillage de sécurité

L’extracteur ne fonctionnera pas sans le

couvercle et le bras de verrouillage bien

en place à la verticale.

H. Couvercle de l’extracteur

(va au lave-vaisselle - plateau supérieur)

I. Large contenant à pulpe intégré

Récupère la pulpe d’un maximum de

1,5 L de jus de pomme.

J. Très puissant moteur de 700 W

K. Bouton ON et OFF

Non illustrés

Rangement du cordon

Le cordon s’enroule autour d’un disque

soulevé sous le socle motorisé.

Spatule

Pour retirer la pulpe du contenant lorsque

de grandes quantités sont traitées.

Brosse de nylon

Pour un nettoyage facile du panier-ﬁltre.

B

I

H

C

A

D/E

J

F

G

K

NOTE

Toutes les pièces allant au lave-

vaisselle vont sur le PLATEAU

SUPÉRIEUR SEULEMENT.

ASSEMBLAGE

de votre produit Breville

48

PAge heAder.....

ASSEMBLAGE DE VOTRE PRODUIT BREVILLE

1. Placez le socle motorisé sur une surface

plane et sèche, comme un comptoir.

Assurez-vous que l’extracteur est éteint

(OFF) et débranché de la prise murale.

2. Déposez le contenant à pulpe intégré sur

le dessus du socle motorisé. Installez-le

de façon à ce que le bec verseur s’insère

dans le trou sur le devant du socle

motorisé.

3. Alignez les ﬂèches sur le Nutri Disc

MC

avec celles du couplage d’entraînement

du moteur et poussez vers le bas pour

que le tout s’enclenche. Assurez-vous

que le panier-ﬁltre en acier inoxydable

est bien ﬁxé dans le contenant à pulpe

intégré et sur le socle motorisé.

4. Placez le couvercle de l’extracteur sur

le Nutri Disc

MC

et le contenant à pulpe

intégré. Les crêtes sur le rebord de

l’extracteur doivent s’aligner avec les

petites ailes en plastique du contenant à

pulpe intégré. Abaissez le tout en place.

NOTE

Le couvercle de l’extracteur peut être

placé d’un côté ou de l’autre des ailes

du contenant à pulpe intégré.

5. Levez le bras de verrouillage de sécurité

et ﬁxez-le dans les deux rainures

latérales du couvercle de l’extracteur. Le

bras de verrouillage de sécurité devrait

maintenant être en position verticale et

verrouillé sur le dessus du couvercle.

49

PAge heAder.....

6. Faites glisser le poussoir dans le tube

d’alimentation en alignant une des

rainures du poussoir avec la petite saillie

à l’intérieur de la partie supérieure

du tube d’alimentation. Continuez de

glisser le poussoir vers le bas du tube

d’alimentation.

7. Placez le pichet à jus fourni sur le côté

sous le bec verseur de l’extracteur. Une

marque sur le couvercle indique où le

bec verseur doit être placé.

NOTE

Le pichet à jus est conçu pour se ﬁxer

sous le bec verseur pour être bien

positionné.

NOTE

Vous pouvez également utiliser

un verre pour recevoir le jus, mais

l’utilisation du pichet et du couvercle

est recommandée pour éviter les

éclaboussures.

ASSEMBLAGE DE VOTRE PRODUIT BREVILLE

FONCTIONNEMENT

de votre produit Breville

51

FONCTIONNEMENT DE VOTRE PRODUIT BREVILLE

1. Lavez les fruits et les légumes que vous

voulez traiter.

NOTE

La plupart des fruits et légumes

comme les pommes, les carottes et

les concombres n’ont pas à être taillés

au préalable, car ils s’insèrent tout

entiers dans le tube d’alimentation.

Lorsque vous traitez les carottes,

placez la queue vers le haut du tube

d’alimentation.

2. Assurez-vous que l’extracteur est

correctement assemblé et que le Nutri

Disc

MC

est bien nettoyé avant chaque

usage (voir Entretien & Nettoyage).

Veillez à ce que le pichet à jus avec son

couvercle (ou le verre) soit sous le bec

verseur avant de commencer l’extraction.

3. Branchez l’appareil dans une prise

murale de 110 ou 120V et pressez le

bouton de démarrage à ON.

4. Pendant que le moteur tourne, déposez

les aliments dans le tube d’alimentation.

À l’aide du poussoir, faites glisser

délicatement les aliments dans le

tube d’alimentation. Pour extraire le

maximum de jus, poussez toujours

lentement sur le poussoir.

5. Le jus s’écoulera dans le pichet et la

pulpe séparée s’accumulera dans le

contenant à pulpe.

NOTE

Lorsque le contenant à pulpe intégré

est plein, vous devez le vider avant

de poursuivre l’extraction. (Consultez

les instructions de démontage).

Remontez l’appareil et poursuivez

l’extraction.

ATTENTION

N’utilisez jamais vos doigts pour

pousser les aliments dans le tube

d’alimentation ou pour le nettoyer.

Servez-vous toujours du poussoir

fourni.

DÉMONTAGE

de votre produit Breville

53

1. Enfoncez le bouton de démarrage à OFF

et débranchez l’appareil.

IMPORTANT

Attendre que le panier-ﬁltre ait ﬁni de

tourner avant de passer à l’étape 2.

2. Tirez le bras de verrouillage par-

dessus les encoches de chaque côté du

couvercle de l’extracteur.

3. Abaissez le bras de verrouillage.

4. Retirez le contenant à pulpe intégré

(de préférence avec le couvercle de

l’extracteur, le Nutri Disc

MC

et le poussoir

en place) en le soulevant verticalement

du socle motorisé. Apportez-le au lavabo

pour le nettoyer.

5. Retirez le poussoir en le soulevant à la

verticale.

6. Retirez le couvercle de l’extracteur

du contenant à pulpe intégré en le

soulevant à la verticale. Retirez, s’il y a

lieu, la pulpe du couvert à l’aide du bout

plat de la brosse en raclant délicatement

les côtés.

7. Retirez le Nutri Disc

MC

en le soulevant

verticalement du contenant à pulpe.

8. Videz la pulpe du contenant intégré

dans un bol pour en faire du compost

ou la jeter. Use the ﬂat end of the brush

to gently scrape down inside the pulp

container.

9. À l’aide du bout plat de la brosse, raclez

délicatement l’intérieur du contenant à

pulpe.

ATTENTION

Le panier-ﬁltre en acier inoxydable

contient de minuscules lames très

coupantes qui traitent les fruits et les

légumes. N’y touchez pas lorsque vous

manipulez le panier-ﬁltre.

DÉMONTAGE DE VOTRE PRODUIT BREVILLE

54

ENTRETIEN &

NETTOYAGE

de votre produit Breville

55

ENTRETIEN & NETTOYAGE

• Assurez-vous de toujours éteindre

l’extracteur, puis de le débrancher avant

de le nettoyer, le démonter, l’assembler

ou le ranger.

• Suivez les consignes de nettoyage pour

nettoyer toutes les surfaces des pièces

qui entrent en contact avec les aliments

durant une utilisation normale.

• Pour faciliter le nettoyage,

immédiatement après chaque usage,

éteignez l’extracteur et débranchez-le.

• Rincez les pièces amovibles sous

l’eau courante (pour dégager la pulpe

humide) et laissez-les sécher à l’air.

• Après avoir démonté l’appareil, lavez

toutes les pièces amovibles à l’eau

chaude savonneuse, ou lavez dans

le lave-vaisselle les pièces qui sont

compatibles.

• Le couvercle de l’extracteur, le contenant

à pulpe, panier-ﬁltre en acier inoxydable

et le pichet à jus de 800 ml (27 oz) vont

au lave-vaisselle (plateau supérieur

seulement).

• Essuyez le socle motorisé à l’aide d’un

chiffon humide.

• Pour de bons résultats, assurez-

vous toujours que le Nutri Disc

MC

est

soigneusement nettoyé en utilisant la

brosse de nylon fournie. À l’aide de cette

brosse, maintenez le Nutri Disc

MC

sous

l’eau courante et brossez l’intérieur, puis

tenez-le vers la lumière vous vériﬁer

que les pores ne sont pas bloqués. S’ils

le sont, faites tremper le panier-ﬁltre

dans l’eau très chaude avec 10% de

jus de citron pour dégager les pores.

Sinon, lavez le panier-ﬁltre dans le lave-

vaisselle.

• Ne faites pas tremper le Nutri Disc

MC

dans l’eau de javel.

• Manipulez délicatement le Nutri Disc

MC

,

car il peut facilement s’endommager.

• Les fruits et légumes très colorés

peuvent décolorer la matière plastique.

Pour éviter ces inconvénients, lavez les

pièces immédiatement après usage.

• S’il y a décoloration, faites tremper les

pièces en plastique dans l’eau avec 10%

de jus de citron. Vous pouvez également

utiliser un produit nettoyant non abrasif.

NOTE

Pour faciliter le nettoyage, faites

tremper le Nutri Disc

MC

dans l’eau

chaude savonneuse environ 10

minutes, immédiatement après

avoir complété l’extraction. La pulpe

séchée qui reste sur le ﬁltre peut

obstruer les minuscules pores de la

micromaille et ainsi réduire l’efﬁcacité

de l’extracteur. Pour votre commodité,

une brosse de nylon est fournie avec

votre extracteur.

ATTENTION

N’immergez pas le socle motorisé

dans l’eau ou tout autre liquide et

n’utilisez pas de jet d’eau pour le

nettoyer.

Le centre du panier-ﬁltre et le tube

d’alimentation contiennent de

minuscules lames très coupantes

qui traitent les fruits et les légumes

durant l’extraction. N’y touchez pas

lorsque vous manipulez le panier-ﬁltre

ou le tube d’alimentation.

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