Breville 800JEXL Manuel utilisateur

the Juice Fountain

™

Elite

Instruction Booklet - Livret d’instructions

800JEXL

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KNOW

your Breville Juice Fountain

™

Elite

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ASSEMBLING

your Breville Juice Fountain

™

Elite

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OPERATING

your Breville Juice Fountain

™

Elite

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DISASSEMBLING

your Breville Juice Fountain

™

Elite

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FÉLICITATIONS

pour l’achat de votre nouveau

Juice Fountain

MC

Elite de Breville

41

TABLE DES MATIÈRES

42 Breville vous recommande la

sécurité avant tout

45 Faites la connaissance de votre

Juice Fountain

MC

Elite de Breville

47 Assemblage de votre Juice Juice

Fountain

MC

Elite de Breville

50 Fonctionnement de votre Juice

Juice Fountain

MC

Elite de Breville

53 Démontage de votre Juice Juice

Fountain

MC

Elite de Breville

56 Entretien & nettoyage

58 Guide de dépannage

60 Trucs d’extraction

63 Information sur les fruits &

légumes

66 Recettes

42

BREVILLE VOUS RECOMMANDE LA SÉCURITÉ AVANT TOUT

Chez Breville, la sécurité occupe une place de choix. Nous concevons et fabriquons des

produits de consommation sans jamais perdre de vue la sécurité de notre précieuse

clientèle. De plus, nous vous demandons d’être très vigilant lorsque vous utilisez un ap-

pareil électrique et de respecter les mesures de sécurité suivantes:

LISEZ TOUTES LES

INSTRUCTIONS

• Retirez et jetez tout matériel d’emballage

ou étiquettes promotionnelles avant

d’utiliser le Juice Fountain

MC

Plus pour

la première fois.

• Ne touchez pas les petites lames à la

base du panier-ﬁltre en acier inoxydable.

• Aﬁn d’éliminer les risques de suffocation

chez les jeunes enfants, retirez et

disposez de façon sécuritaire de

l’enveloppe protectrice recouvrant la

ﬁche de l’appareil.

• Ne placez pas le Juice Fountain

MC

Plus

sur le bord d’un comptoir ou d’une table

lorsqu’il fonctionne. Assurez-vous que la

surface de travail est de niveau, propre et

exempte d’eau, d’aliments ou autres. La

vibration durant le fonctionnement peut

faire bouger l’appareil.

• Tout déversement signiﬁcatif sous ou

autour de l’appareil ou sur l’appareil

luimême doit être nettoyé et séché avant

de continuer à utiliser l’appareil.

• Ne placez pas l’appareil sur ou près d’un

élément chauffant au gaz ou électrique

et évitez qu’il ne touche à un four chaud.

• Assurez-vous que le Juice Fountain

MC

Plus est bien assemblé avant de l’utiliser.

L’appareil ne fonctionnera pas s’il n’est

pas correctement assemblé.

• N’utilisez pas le Juice Fountain

MC

Plus

sur l’égouttoir d’évier.

• Ne laissez pas le Juice Fountain

MC

Plus

sans surveillance lorsqu’il fonctionne.

• Assurez-vous toujours que le Juice

Fountain

MC

Plus est éteint en mettant le

commutateur en position hors tension

et débranchez le cordon. Assurez-vous

que le panier-ﬁltre en acier inoxydable

a cessé de tourner et que le moteur est

complètement arrêté avant de dégager

le bras de verrouillage de sécurité et/ou

de tenter de déplacer l’appareil. Faites

de même quand le Juice Fountain

MC

Plus n’est pas en fonction ou avant de le

démonter, le nettoyer ou le ranger.

• Ne faites pas fonctionner l’appareil avec

des fruits ou des légumes durs pour

plus de 10 secondes à la fois. Laissez le

moteur refroidir durant 1 minute entre

chaque utilisation.

• Ne traitez pas de fruits à noyau, à moins

de les avoir dénoyautés.

• Vériﬁez régulièrement le bon état

du cordon d’alimentation,de la ﬁche

et de l’appareil lui-même. S’ils sont

endommagés de quelque façon, cessez

immédiatement l’utilisation et appelez

le Centre de service aux consommateurs

de Breville.

• Les recettes de ce livret d’instructions

n’utilisent pas de lourdes charges

d’aliments. Cependant, le fait d’extraire

à basse vitesse le jus de fruits et

légumes durs pourrait surcharger le

moteur. Veuillez vous référer au guide

d’extraction pour déterminer la vitesse

exacte correspondant aux fruits et

légumes sélectionnés.

• Gardez les mains, les doigts, les cheveux,

les vêtements ainsi que les spatules ou

tout autre ustensile éloigné de l’appareil

pendant le fonctionnement.

IMPORTANTES MESURES DE SÉCURITÉ

43

BREVILLE VOUS RECOMMANDE LA SÉCURITÉ AVANT TOUT

43

• Ne poussez pas les aliments dans le

tube d’alimentation avec vos doigts ou

tout autre ustensile. Utilisez toujours

le poussoir fourni. Ne mettez pas

vos mains ou vos doigts dans le tube

d’alimentation lorsqu’il est assemblé à

l’appareil.

• Retirer l’écorce des agrumes avant

l’extraction.

IMORTANTES MESURES

DE SÉCURITÉ POUR TOUT

APPAREIL ÉLECTRIQUE

• Déroulez complètement le cordon

d’alimentation avant l’usage.

• Ne laissezpas le cordon pendre d’un

comptoir,touche les surfaces chaudes ou

se nouer.

• Pour vous protéger contre les chocs

électriques, n’immergez pas le cordon,

la ﬁche ou l’appareil lui-même dans l’eau

ou tout autre liquide.

• Cet appareil n’est pas destiné à être

utilisé par des personnes (incluant

les enfants) avec facultés physiques,

sensorielles ou mentales réduites ou

ne possédant pas les connaissances ou

l’expérience requises, à moins d’avoir

été préparées et supervisées par une

personne responsable de leur sécurité.

• Surveillez les enfants pour qu’ils ne

jouent pas avec l’appareil.

• Cet appareil est conçu pour un usage

domestique seulement. Ne l’utilisez pas

à d’autres ﬁns que celles prévues dans ce

livret. Ne l’utilisez pas dans un véhicule

ou un bateau en mouvement ou à

l’extérieur. Une mauvaise utilisation peut

causer des blessures.

• Soyez prudent lorsque vous manipulez

le panier-ﬁltre en acier inoxydable, car

les minuscules lames à la base du panier

IMPORTANTES MESURES DE SÉCURITÉ

sont très coupantes. Une mauvaise

manipulation peut causer des blessures.

• N’utilisez pas le Juice Fountain

MC

Plus

pour autre chose que la nourriture et/ou

la préparation de breuvages.

• Gardez l’appareil propre. Consultez

COURT CORDON

D’ALIMENTATION

Votre appareil Breville est muni d’un court

cordon d’alimentation très sécuritaire

qui prévient les blessures corporelles ou

dommages pouvant résulter du fait de

tirer, trébucher ou s’enchevêtrer dans un

cordon plus long. Ne laissez pas les enfants

utiliser ou être à proximité de l’appareil

sans supervision d’un adulte. Les cordons

d’alimentation détachables ou les cordes

de rallonge peuvent être utilisés avec

précaution. Si vous utilisez une corde de

rallonge: (1) la puissance électrique indiquée

sur le cordon ou la corde de rallonge doit

être au moins équivalente à la puissance

électrique de l’appareil; (2) la corde ne doit

pas pendre d’un comptoir ou d’une table où

de jeunes enfants pourraient s’y suspendre

ou trébucher accidentellement; (3) la corde

de rallonge doit être munie d’une ﬁche à 3

broches reliée à la terre.

ATTENTION

Très large tube d’alimentation. Ne mettez

pas les mains ou tout autre objet dans le

tube d’alimentation. Utilisez toujours le

poussoir fourni.

44

BREVILLE VOUS RECOMMANDE LA SÉCURITÉ AVANT TOUT

FICHE ASSIST

MC

DE BREVILLE

Votre appareil Breville est muni d’une

ﬁche exclusive Assist

MC

de Breville conçue

spécialement avec un anneau pour

laisser passer un doigt et retirer de façon

sécuritaire la ﬁche de la prise électrique. Par

mesure de sécurité, il est recommandé de

brancher l’appareil dans une prise murale

individuelle séparée des autres appareils.

Une surcharge électrique causée par

d’autres appareils pourrait altérer le bon

fonctionnement de l’appareil. L’utilisation

d’une barre d’alimentation ou d’une corde de

rallonge n’est pas recommandée.

USAGE DOMESTIQUE SEULEMENT

CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS

FAITES LA

CONNAISSANCE

de votre Juice Fountain

MC

Elite de Breville

USAGE DOMESTIQUE SEULEMENT

CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS

46

PAge heAder.....

FAITES LA CONNAISSANCE DE VOTRE JUICE FOUNTAIN

MC

ELITE

H. Socle motorisé très performant

Moteur de 1000 watts

I. Contrôle électronique à deux vitesses

Basse vitesse pour fruits et légumes

tendres et vitesse élevée pour fruits et

légumes plus durs

J. Pichet à jus de 1 litre (34 oz)

(va au lave-vaisselle - plateau supérieur)

Non illustrés

Bouton de protection contre la surcharge

Protège contre la surchauffe du moteur

Cordon d’alimentation

S’enroule autour des pieds et se ﬁxe sous

la base.

NOTE

Toutes les pièces allant au lave-

vaisselle vont sur le PLATEAU

SUPÉRIEUR SEULEMENT.

A. Poussoir

Pour pousser les fruits et légumes

entiers dans le tube d’alimentation.

(ne va PAS au lave-vaisselle)

B. Large tube d’alimentation breveté

Convient aux pommes entières, carottes,

tomates et oranges pelées. Facilite

l’extraction de jus des fruits et légumes.

C. Bras de verrouillage de sécurité

L’extracteur ne fonctionnera pas sans

le couvercle en place et le bras de

verrouillage en position verticale.

D. Large contenant à pulpe avec poignée

intégrée

(va au lave-vaisselle - plateau supérieur).

E. Bouton d’arrêt OFF

F. Couvercle de l’extracteur

(va au lave-vaisselle - plateau supérieur)

G. Nutri Disc

MC

en acier inoxydable

(va au lave-vaisselle - plateau supérieur)

E

F

G

D

C

B

A

I

J

H

ASSEMBLAGE

de votre Juice Fountain

MC

Elite de Breville

48

PAge heAder.....

ASSEMBLAGE DE VOTRE JUICE FOUNTAIN

MC

ELITE

1. Placez le bol du panier-ﬁltre sur le socle

motorisé.

2. Alignez les ﬂèches du Nutri Disc

MC

avec

les ﬂèches du couplage d’entraînement

du moteur et poussez vers le bas pour

que le tout s’enclenche. Assurez-vous

que le Nutri Disc

MC

est bien ﬁxé à

l’intérieur du bol du panier-ﬁltre et sur le

socle motorisé.

3. Placez le couvercle de l’extracteur sur le

bol du panier-ﬁltre, en positionnant le

tube d’alimentation sur le Nutri Disc

MC

et abaissez le tout en place.

4. Soulevez le bras de verrouillage de

sécurité et ﬁxez-le dans les deux rainures

latérales du couvercle de l’extracteur.

Le bras de verrouillage sera alors en

position verticale et bien verrouillé sur

le dessus du couvercle de l’extracteur.

5. Faites glisser le poussoir dans le tube

d’alimentation en alignant la rainure du

poussoir avec la petite saillie à l’intérieur

du tube d’alimentation.

6. Continuez à glisser le poussoir dans le

tube d’alimentation.

49

PAge heAder.....

7. Installez le contenant à pulpe en place

en l’inclinant légèrement.

TRUC

Pour minimiser le nettoyage, nous

vous suggérons de placer un sac

alimentaire à l’intérieur du contenant

pour récolter la pulpe.

8. Placez le pichet à jus fourni sous

le bec verseur, à la droite du Juice

Fountain

MC

Plus. Le couvercle du pichet

peut être mis en place pour éviter les

éclaboussures.

ASSEMBLAGE DE VOTRE JUICE FOUNTAIN

MC

ELITE

FONCTIONNEMENT

de votre Juice Fountain

MC

Elite de Breville

51

FONCTIONNEMENT DE VOTRE JUICE FOUNTAIN

MC

ELITE

1. Lavez les fruits et légumes que vous

voudrez traiter.

NOTE

La plupart des fruits et légumes

comme les pommes, les carottes et

les concombres n’ont pas à être taillés

au préalable, car ils s’insèrent tout

entiers dans le tube d’alimentation.

Lorsque vous traitez les carottes,

placez la queue vers le haut dans le

tube d’alimentation.

2. Assurez-vous que le Juice Fountain

MC

Elite est correctement assemblé et que

le ﬁltre en acier inoxydable est bien

nettoyé avant chaque usage (voir la

section Nettoyage en pages 57). Veillez

à ce que le pichet à jus (ou le verre) soit

sous le bec verseur avant de commencer

l’extraction.

3. Branchez le cordon d’alimentation dans

une prise murale de 110 ou 120V. Faites

basculer l’interrupteur à deux vitesses

vers le haut pour la basse vitesse ou

vers le bas pour la vitesse élevée, selon

le type de fruits ou de légumes à traiter.

Utilisez le tableau sélecteur de vitesse

comme guide pour traiter différents

fruits et légumes.

4. Pendant que le moteur tourne, déposez

les aliments dans le tube d’alimentation.

À l’aide du poussoir, faites glisser

délicatement les aliments dans le

tube d’alimentation. Pour extraire le

maximum de jus, poussez toujours

lentement sur le poussoir.

5. Le jus s’écoulera dans le pichet et la

pulpe s’accumulera dans le contenant à

pulpe.

ATTENTION

N’utilisez jamais vos doigts pour

pousser les aliments dans le tube

d’alimentation. Servez-vous toujours

du poussoir fourni.

NOTE

Vous pouvez vider le contenant à

pulpe durant l’extraction. Éteignez

d’abord l’appareil en pressant le

bouton OFF, puis retirez délicatement

le contenant à pulpe. (Replacez le

contenant vide avant de poursuivre

l’extraction). Ne laissez pas le

contenant à pulpe déborder, car cela

pourrait perturber le fonctionnement

de l’appareil ou l’endommager.

TRUC

Pour minimiser le nettoyage, placez

un sac alimentaire dans le contenant

pour collecter la pulpe.

BOUTON DE PROTECTION CONTRE

LA SURCHARGE

Le Juice Fountain

MC

Elite de Breville

est muni d’un dispositif de sûreté qui le

protège contre la surchauffe en cas de

charge excessive. Si cela se produit, le Juice

Fountain

MC

Elite activera automatiquement

le bouton de protection contre la surcharge

et l’appareil s’éteindra. Débranchez alors

l’appareil et laissez-le refroidir, puis pressez

le bouton de protection contre la surcharge

situé sous le socle motorisé. Le dispositif

de sûreté sera alors réinitialisé et le Juice

Fountain

MC

Elite sera à nouveau prêt à

fonctionner.

52

FONCTIONNEMENT DE VOTRE JUICE FOUNTAIN

MC

ELITE

SPEED SELECTOR TABLE

Abricots • Basse

Ananas • Elevée (dur)

• Basse (mou)

Betteraves • Élevée

Bleuets • Basse

Brocoli • Basse

Carottes • Élevée

Céleri • Élevée

Chou • Élevée

Choux de

Bruxelles

• Élevée

Chou-ﬂeur • Basse

Concombre • Basse

Fenouil • Élevée

Framboises • Élevée

Kiwi • Basse

Mangue • Basse

Melon d’eau • Basse

Nectarines • Basse

Oranges • Basse

Pêches • Élevée ou basse

Poires • Basse

SPEED SELECTOR TABLE

Plums • High

Pommes • Élevée

Prunes • Élevée

Raisins • Basse

Tomates • Basse

DÉMONTAGE

de votre Juice Fountain

MC

Elite de Breville

54

PAge heAder.....

DÉMONTAGE DE VOTRE JUICE FOUNTAIN

MC

ELITE

1. Éteignez le Juice Fountain

MC

Elite (en

pressant le bouton OFF) et débranchez-

le.

2. Retirez le contenant à pulpe en tenant

la poignée et faisant pivoter le bas du

contenant loin de l’extracteur.

3. Placez les mains de chaque côté du bras

de verrouillage et tirez en le soulevant

hors des rainures latérales du couvercle

de l’extracteur.

4. Abaissez le bras de verrouillage.

5. Soulevez et retirez le couvercle de

l’extracteur.

6. Pour retirer le Nutri Disc

MC

, maintenez

la base de l’extracteur et tournez le bol

du panier-ﬁltre à l’aide du bec verseur.

7. Soulevez le bol du panier-ﬁltre

contenant le Nutri Disc

MC

.

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