Philips HR2202/80 Recipe Booklet

Taper
Recipe Booklet
Soup
maker
40 recettes
40 recepten
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32
Soupe moulinée
Gepureerde soep
Püre çorba
Soupe consistante
Boerensoep
Taneli Çorba
Soupes froide
Koude soep
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Céréales et
lentilles
Granen en linzen
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Compote
Compote
Komposto
Smoothie et
yaourt glacé
Smoothies en frozen yoghurt
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9 Soupe de poireaux
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noix de coco
17 Soupe aux brocolis et stilton
19 Velouté de potiron parfumé au cumin
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23 Velouté de courgettes
25 Soupe de maïs sucré au bacon
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29 Soupe de pois chiches et patates douces
31 Soupe de carottes et mangue
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37 Crème de champignons
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9 Preisoep
11 Pittige wortelsoep
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17 Broccoli-stiltonsoep
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21 Verse bietensoep
23 Romige courgettesoep
25 Maïssoep met bacon
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29 Kikkererwtensoep met zoete aardappel
31 Wortel-mangosoep
33 Bloemkoolsoep met krokante ham
35 Garnalenbisque
37 Champignon-crèmesoep
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39 Soupe au poulet facilei
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43 Soupe de tortellinis aux légumes
45 Soupe mulligatawny
47 Soupe de lentilles aux nouilles eriste
49 Tom kha thai
51 Soupe de boulettes et chou
39 Kippensoep in een handomdraai
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43 Groentesoep met tortellini
45 Mulligatawny
47 Linzensoep met eriste noedels
49 Thaise tom kha
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53 Gaspacho
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57 Soupe de cerises froide
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53 Gazpacho
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57 Koude kersensoep
59 Meloensoep met munt
53 Gaspaço
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61 Taboulé de quinoa
63 Salade de lentilles
65 Accompagnement de sarrasin grillé
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63 Linzensalade
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61 Kinoa tabulesi
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67 Compote de pommes épicée
69 Compote de fraises et rhubarbe
71 Compote de bananes
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67 Kruidige appelcompote
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71 Bananencompote
73 Perzikencompote met rozenwater
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77 Smoothie au babeurre et framboises
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81 Milk shake chocolat-café
83 Yaourt instantané glacé aux fraises
85 Yaourt glacé instantané : mangue
75 Bananensmoothie
77 Karnemelksmoothie met frambozen
79 Groene saladesmoothie
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85 Frozen yoghurt: mango
75 Muzlu smoothie
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54
Vos soupes, compotes et
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parfait et une fonction mixage manuel
Soupe moulinée – 23 minutes
Soupe consistante – 20 minutes
Compote – 15 minutes
Smoothie – 3 minutes (sans faire chauffer)
Une fonction de mixage manuel
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Préparation des ingrédients
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programme.
Trucs et astuces
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le récipient en acier inoxydable la garde au chaud pendant 40 minutes, ce
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Met de Philips Soup maker maakt u in een handomdraai uw
favoriete soepen, compotes en smoothies
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en een functie om handmatig te pureren
Gepureerde soep – 23 minuten
Boerensoep – 20 minuten
Compote – 15 minuten
Smoothie – 3 minuten (zonder verwarmen)
Een functie voor handmatig pureren
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Zo geeft u elk gerecht de gewenste dikte.
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gewenste substantie is bereikt. Zodra u de knop loslaat, stopt het pureren.
De ingrediënten voorbereiden
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Tips en trucs
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bereiding 40 minuten warm, zodat u zelf kunt bepalen wanneer u deze
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Philips Soup maker yardımıyla en sevdiğiniz çorbaları,
kompostoları ve smoothie’leri yapabilirsiniz
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Püre çorba – 23 dakika
Taneli Çorba – 20 dakika
Komposto – 15 dakika
Smoothie – 3 dakika (ısıtma olmadan)
Manuel karıştırma fonksiyonu
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Malzemelerin hazırlanması
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İpuçları ve Öneriler
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fr nl
7
23 min
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Bu İtalyan klasiği her zaman çok beğenilir.
En iyi sonuç olgun yaz domatesi ve taze
fesleğenle elde edilir, ancak konserve
domates de kullanabilirsiniz.
500 g kabuğu soyulmuş domates
30 g domates püresi
1 diş sarımsak
100 g kabuğu soyulmuş havuç
600 ml sebze suyu
½ yemek kaşığı kurutulmuş baharat: kekik,
keklikotu veya biberiye
1 yemek kaşığı zeytinyağı
½ yemek kaşığı beyaz şarap sirkesi
tat vermesi için tuz ve karabiber
İsteğe bağlı: tat vermesi için taze fesleğen
Servis için krema veya crème fraîche (taze
krema)
Adımlar:
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İpucu:
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MET KNOFLOOKBROOD
Deze Italiaanse klassieker is altijd een
succes. De soep is natuurlijk het lekkerste
als u rijpe zomertomaten en vers basilicum
gebruikt, maar tomaten in blik zijn ook
prima geschikt.
500 g ontvelde tomaten
30 g tomatenpuree
1 teentje knoook
100 g geschrapte wortels
600 ml groentebouillon
½ eetlepel gedroogde kruiden: tijm, oregano of
rozemarijn
1 eetlepel olijfolie
½ eetlepel witte wijnazijn
zout en peper naar smaak
Naar keuze: verse basilicum naar smaak
Room of crème fraîche om te serveren
Stappen:
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schenk het mengsel in kommen. Garneer
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Tip:
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tomaten.
SOUPE DE TOMATES
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
Ce classique italien fait toujours sensation.
Cette recette est meilleure si vous utilisez
des tomates estivales mûres et du basilic
frais mais elle fonctionne aussi très bien
avec des tomates en conserve.
500 g de tomates pelées
30 g de purée de tomate
1 gousse d’ail
100 g de carottes pelées
600 ml de bouillon de légumes
½ cuillère à soupe d’herbes séchées : thym,
origan ou romarin
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
½ cuillère à soupe de vinaigre de vin blanc
sel et poivre, à votre convenance
Facultatif : basilic frais pour relever le goût
Crème ou crème fraîche, au moment de servir
Étapes :
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programme Soupe moulinée.
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crème ou une bonne dose de crème
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Conseil :
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9
23 min

Pırasayı her mevsim bulabilirsiniz ama en iyi
olduğu dönem Ekim ile Mayıs ayları arasıdır.
350 g pırasa
50 g patates
50 g doğranmış soğan
1 diş sarımsak
750 ml tavuk suyu
taze kekik yaprakları
karabiber ve tuz, tat verme amaçlı
Hardal sosu:
1 çay kaşığı hardal
1 çay kaşığı kapari
½ yemek kaşığı limon suyu
1 yemek kaşığı zeytinyağı
taze maydanoz
Adımlar:
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İpucu:
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
Prei is het hele jaar verkrijgbaar, maar de
smaak is het beste van oktober t/m mei.
350 g prei
50 g aardappelen
50 g jngehakte ui
1 teentje knoook
750 ml kippenbouillon
verse tijmblaadjes
peper en zout naar smaak
Mosterdvinaigrette
1 theelepel mosterd
1 theelepel kappertjes
½ eetlepel citroensap
1 eetlepel olijfolie
verse peterselie
Stappen:
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sluit het deksel en kies het programma
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Tip:
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mengsel dan ten minste 3 uur afkoelen.

Les poireaux peuvent être récoltés toute
l’année mais ils sont meilleurs d’octobre à
mai.
350 g de poireaux
50 g de pomme de terre
50 g d’oignons hachés
1 gousse d’ail
750 ml de bouillon de volaille
Feuilles de thym frais
Sel et poivre pour assaisonner
Vinaigrette à la moutarde :
1 cuillère à café de moutarde
1 cuillère à café de câpres
½ cuillère à soupe de jus de citron
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Persil frais
Étapes :
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coupez la pomme de terre en morceaux
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de Soupe moulinée.

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Conseil :
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souhaitez. Réfrigération : au moins 3 heures.
11
23 min

Havuç, çorbalar için farklı amaçlarla
kullanılabilecek bir malzemedir.
350 g havuç
50 g patates
50 g doğranmış soğan
750 ml sebzeli et suyu
karabiber ve tuz, tat verme amaçlı
2 çay kaşığı toz köri
100 ml taze krema (crème fraîche) veya
hindistan cevizi sütü
İsteğe bağlı: 10 sap taze kişniş
Adımlar:
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İpucu:
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
Wortel is een heel veelzijdig ingrediënt
voor soepen.
350 g wortels
50 g aardappelen
50 g jngehakte ui
750 ml groentebouillon
peper en zout naar smaak
2 theelepels kerriepoeder
100 ml crème fraîche of kokosmelk
Naar keuze: 10 takjes verse koriander
Stappen:
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
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soep.
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Tip:
Met groentechips kunt u de soep leuk garneren.
SOUPE DE CAROTTES AU
CURRY
La carotte est un ingrédient très polyvalent
pour les soupes.
350 g de carottes
50 g de pomme de terre
50 g d’oignons hachés
750 ml de bouillon de légumes
Sel et poivre pour assaisonner
2 cuillères à café de poudre de curry
100 ml de crème fraîche ou de lait de noix
de coco
Facultatif : 10 branches de coriandre fraîche
Étapes :

terres et coupez-les en tranches de 2cm.


et appuyez sur le programme soupe
moulinée.


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Conseil :

croquants.
13
23 min


Bu çorba, özellikle taze bezelye ve baharat
bulabilirseniz ilkbahar mevsimi için ideal bir
başlangıç olabilir.
Çorba:
450 g bezelye, taze veya dondurulmuş*
100 g doğranmış soğan
550 ml sebzeli et suyu
½ yemek kaşığı tarhun
karabiber ve tuz, tat verme amaçlı
İsteğe bağlı: 5 yemek kaşığı yoğurt, taze yeşil
baharatlar
* Dondurulmuş bezelye kullanıyorsanız, Soup
maker’a koymadan önce sıcak su altında
çözdürün
Kanepe:
baget ekmek
keçi peyniri
Adımlar:

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
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dilimler üzerine biraz keçi peyniri koyun.



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İpucu:
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DOPERWTJESSOEP MET

Een geweldige start van het voorjaar, vooral
als u verse doperwtjes en kruiden kunt
krijgen.
Soep:
450 g doperwtjes, vers of diepvries*
100 g jngehakte ui
550 ml groentebouillon
½ eetlepel dragon
peper en zout naar smaak
Naar keuze: 5 eetlepels, verse groene kruiden
* Als u diepgevroren doperwten gebruikt,
ontdooi ze dan snel onder de warme kraan
voordat u ze in de Soup maker doet.
Crostini:
baguette
zachte geitenkaas
Stappen:


soep.


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
gesmolten en de crostini goudbruin is.

schenk het mengsel in diepe borden. Leg

elk bord.
Tip:






FROMAGE DE CHÈVRE
Rien de mieux que cette soupe pour
célébrer l’arrivée du printemps, surtout
si vous pouvez trouver des herbes et des
petits pois frais.
Soupe :
450 g de petits pois, frais ou surgelés*
100 g d’oignons hachés
550 ml de bouillon de légumes
½ cuillère à soupe d’estragon
Sel et poivre pour assaisonner
Facultatif : 5 cuillères à soupe de yaourt,
herbes aromatiques fraîches
* Si vous utilisez des petits pois surgelés,
faites-les décongeler rapidement sous l’eau
chaude avant de les ajouter dans l’appareil à
soupe.
Crostini :
Baguette
Fromage de chèvre
Étapes :
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programme Soupe moulinée.
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ce que le fromage soit fondu et doré.
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dans des assiettes creuses. Garnissez
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Conseil :
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menthe.
15
23 min
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
Hindistan cevizi parçaları bu çorbaya hoş
bir kıvam verir.
1 adet kırmızı biber
Küp şeklinde taze zencel
(20 gram)
100 g irice doğranmış soğan
400 g domates (konserve)
100 ml hindistancevizi sütü
50 g kurutulmuş hindistancevizi
5-10 sap taze kişniş
büyükçe bir tutam tuz
süslemek için fazladan kurutulmuş
hindistancevizi, doğranmış taze kişniş ve
kırmızı pul biber
Adımlar:
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ekleyin.
İpucu:
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
KOKOSSOEP
De geraspte kokos geeft deze soep een
aangename textuur.
1 rode peper
verse gember van 2-3 cm
(20 gram)
100 g ui, grof gehakt
400 g tomaten (blik)
100 ml kokosmelk
50 g geraspte kokos
5-10 takjes verse koriander
inke mespunt zout
extra geraspte kokos, gehakte verse koriander
en chilivlokken om te garneren
Stappen:
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Voeg 500 ml water toe. Roer door de
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en schenk het mengsel in koppen of
kommen.
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Tip:
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1 theelepel chilipoeder of currypasta gebruiken.
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COCO
Les miettes de noix de coco donnent une
belle texture à cette soupe.
1 piment rouge
Un petit morceau de gingembre frais
(20 grammes)
100 g d’oignons grossièrement hachés
400 g de tomates (en boîte)
100 ml de lait de coco
50 g de noix de coco séchée
5 à 10 branches de coriandre fraîche
1 grosse pincée de sel
Un supplément de noix de coco déshydratée,
de la coriandre fraîche hachée et des copeaux
de piment pour décorer
Étapes :
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gingembre.

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et appuyez sur le programme Soupe
moulinée.
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tasses ou des bols appropriés.

piment, de la noix de coco déshydratée
et de la coriandre hachée.
Conseil :
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en remplacement du piment frais.
17
23 min
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
Mavi küü peynirli bu sebze çorbası, bir
akşam yemeği davetinde başlangıç olarak
sunulabileceği gibi hazırlaması kolay bir
öğün olarak da tercih edilebilir.
360 g brokoli
70 g doğranmış yeşil soğan
700 ml sebzeli et suyu
70 g küü İngiliz peyniri, ufalanmış
taze çekilmiş karabiber
süsleme için bir miktar daha küü İngiliz
peyniri, kruton ve zeytinyağı
Adımlar:
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İpucu:

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
Deze glad gepureerde groentesoep met
blauwe kaas is heerlijk als voorgerecht,
maar ook als royale maaltijdsoep.
360 g broccoli
70 g lente-uitjes, gehakt
700 ml groentebouillon
70 g stiltonkaas, verkruimeld
versgemalen zwarte peper
extra stiltonkaas, croutons en olijfolie, om te
garneren
Stappen:

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
gepureerde soep.

schenk het mengsel in kommen.
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
Tip:

apart houden, snel 2 minuten blancheren in
kokend water, onder de koude kraan afspoelen


kaas gebruiken.


Cette soupe onctueuse préparée à partir
de légumes mixés et du fromage bleu est
idéale en tant qu’entrée lors d’un dîner de
fête ou d’un bon repas.
360 g de brocolis
70 g de ciboules hachées
700 ml de bouillon de légumes
70 g de fromage Stilton, émietté
Poivre noir fraîchement moulu
Un peu de fromage Stilton, des croûtons et de
l’huile d’olive pour décorer
Étapes :
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petits bouquets. Placez les ingrédients
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Soupe moulinée.
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Conseil :
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ou des morceaux de brocoli, les faire blanchir


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Le fromage Stilton peut être remplacé par

19
23 min


Balkabağı, hasat mevsiminin simgesidir.
Zengin lezzeti baharatlı aromalarla
mükemmel uyum sağlar.
350 g bal kabağı
100 g patates
50 g doğranmış soğan
½ çay kaşığı çekilmiş kimyon
700 ml sebzeli et suyu
karabiber ve tuz, tat verme amaçlı
beyaz peynir, süsleme için
Adımlar:
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gelecektir.
İpucu:
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FLUWELEN POMPOENSOEP

Pompoen is de icoon van het oogstseizoen.
De rijke smaak gaat prima samen met een
pittig kruidig aroma.
350 g pompoen
100 g aardappelen
50 g jngehakte ui
½ theelepel gemalen komijn
700 ml groentebouillon
peper en zout naar smaak
fetakaas, om te garneren
Stappen:
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
sluit het deksel en kies het programma


en schenk het mengsel in de kommen.

Tip:

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


Le potiron est la star de la saison des
récoltes. Son goût d’une grande richesse
accompagne à merveille les saveurs épicées
intenses.
350 g de potiron
100 g de pommes de terre
50 g d’oignons hachés
½ cuillère à café de cumin moulu
700 ml de bouillon de légumes
Sel et poivre pour assaisonner
Féta pour décorer
Étapes :

les pépins. Coupez le potiron en dés

peau. Pelez et coupez la pomme de terre



et sélectionnez le programme Soupe
moulinée.


terminer en beauté, émiettez un peu de
féta sur la soupe.
Conseil :


des graines de fenouil ou une combinaison des
deux.
21
23 min

Bu renkli ve besleyici çorba sıcak ya da
soğuk olarak servis edilebilir.
350 g pancar
650 ml sebzeli et suyu
50 g doğranmış soğan
100 ml ekşi krema
2 yemek kaşığı sirke
1 yemek kaşığı zeytinyağı
karabiber ve tuz
taze dereotu, süsleme için
Adımlar:


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

ekleyin.

dereotunu ekleyin.
İpucu:

de yapabilirsiniz.
Sebzeli et suyu yerine et suyu da kullanabilirsiniz.

Deze kleurige en voedzame soep kunt u
zowel warm als koud serveren.
350 g rode bietjes
650 ml groentebouillon
50 g jngehakte ui
100 ml zure room
2 eetlepels azijn
1 eetlepel olijfolie
peper en zout
verse dille, om te garneren
Stappen:


in de Soup maker en sluit het deksel.

soep en wacht totdat de Soup maker
klaar is.

en roer de zure room erdoor. Maak op
smaak af met peper en zout.


Tip:
U kunt de soep ook met koolrabi maken in plaats

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runderbouillon.
SOUPE DE BETTERAVE
FRAÎCHE
Cette soupe colorée et nutritive peut être
servie chaude ou froide.
350 g de betteraves
650 ml de bouillon de légumes
50 g d’oignons hachés
100 ml de crème aigre
2 cuillères à soupe de vinaigre
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre
Aneth frais pour décorer
Étapes :
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prêt.
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Conseil :
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légumes par du bouillon de bœuf.
23
23 min

Kabak çok yönlü bir sebzedir. Taze bitkiler,
baharat veya peynirle çok hoş bir lezzet
verir.
550 g kabak
70 g doğranmış soğan
1 diş sarımsak
450 ml sebzeli et suyu
1 çay kaşığı doğranmış taze kekik
İsteğe bağlı: 60 g Dolcelatte veya Gorgonzola
peyniri, süsleme için
Adımlar:
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

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



İpucu:
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
Courgette is een buitengewoon veelzijdige
groente die uitstekend te combineren is
met verse kruiden, wat specerijen of met
kaas.
550 g courgette
70 g jngehakte ui
1 teentje knoook
450 ml groentebouillon
1 theelepel verse oregano, gehakt
Naar keuze: 60 g dolcelatte- of
gorgonzolakaas, om te garneren
Stappen:
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


soep.

schenk het mengsel in kommen of diepe

wat kaas door de soep roeren of erop
strooien.
Tip:

kruiden als salie, basilicum of dragon.

VELOUTÉ DE COURGETTES
La courgette est un légume qui se déguste
à toutes les sauces. Elle est délicieuse avec
des herbes fraîches, quelques épices ou du
fromage.
550 g de courgettes
70 g d’oignons hachés
1 gousse d’ail
450 ml de bouillon de légumes
1 cuillère à café d’origan frais haché
Facultatif : 60 g de fromage Dolcelatte ou
Gorgonzola pour décorer
Étapes :

sens de la longueur, puis en morceaux de
2 cm.

soupe et sélectionnez le programme
Soupe moulinée.


dans des bols ou des assiettes creuses.



Conseil :
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

25
23 min


Bu çorba yazın gelişini kutlamanın lezzetli
bir yolu olabilir. Başlangıç olarak sunabilir
veya biraz ekmekle birlikte doyurucu bir
öğle yemeği yerine tercih edebilirsiniz.
Çorba:
300 g süzülmüş tatlı mısır (konserve)
100 g kereviz
70 ml ekşi krema
700 ml sebze suyu
8 dal kişniş veya maydanoz
2 çay kaşığı kırmızı toz biber (pimento)
1 çay kaşığı balzamik sirke
tat vermesi için tuz ve karabiber
İsteğe bağlı: süslemek için 4 dilim jambon ve
ekstra kişniş yaprakları
Adımlar:






üzerinde süzdürün.





İpucu:


MAÏSSOEP MET BACON
Deze soep is een geweldige manier om
de zomer te vieren. U kunt de soep als
voorgerecht serveren, maar ook als hartige
lunch met wat knapperig brood.
Soep:
300 g maïskorrels (blik), uitgelekt
100 g bleekselderij
70 ml zure room
700 ml groentebouillon
8 takjes koriander of peterselie
2 theelepels paprikapoeder (pimento)
1 theelepel balsamicoazijn
zout en peper naar smaak
Naar keuze: 4 plakken bacon en extra
korianderblaadjes om te garneren
Stappen:

sluit het deksel en kies het programma


Bak de plakken bacon uit in een
droge koekenpan. Laat uitlekken op
keukenpapier.

schenk het mengsel in de kommen.


gemalen peper naar smaak.
Tip:


SOUPE DE MAÏS SUCRÉ AU
BACON
Cette soupe est une excellente façon de
célébrer l’été. Elle peut être dégustée en
entrée, mais aussi en déjeuner copieux
lorsqu’elle est accompagnée de pain.
Soupe :
300 g de maïs sucré (en boîte), égoutté
100 g de céleri
70 ml de crème aigre
700 ml de bouillon de légumes
8 brins de persil ou de coriandre
2 cuillères à café de poudre de piment rouge
1 cuillère à café de vinaigre balsamique
Sel et poivre, à votre convenance
Facultatif : 4 tranches de bacon et quelques
feuilles de coriandre supplémentaires, pour
décorer
Étapes :


sur le programme de Soupe moulinée.

Faites frire les tranches de bacon dans
une poêle sans matières grasses. Retirez
le bacon de la poêle et déposez-le sur du
papier absorbant.



parsemez de feuilles de coriandre et


Conseil :


maïs.
27
23 min


Mercimek çorbasını blender ile karıştırarak
daha zengin bir sonuç elde edersiniz.
Nişasta çorbanın kıvamını artırır, ancak
biraz taneli olmasına neden olabilir.
100 g yıkanmış sarı mercimek
100 g nohut (konserve)
100 g doğranmış kırmızı biber
2 adet doğranmış domates
100 g tavuk budu
700 ml tavuk suyu
1 çay kaşığı çekilmiş kişniş
1 çay kaşığı kimyon
½ çay kaşığı kırmızı toz biber (pimento)
1 yemek kaşığı zeytinyağı
½ yemek kaşığı balzamik sirke
½ limonun suyu; tat vermesi için daha fazla
eklenebilir
4 sap taze maydanoz veya kişniş
Adımlar:


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
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

Het pureren van een linzensoep geeft een
heerlijk resultaat; de soep dikt in, maar blijft
textuur houden.
100 g gele linzen, gewassen
100 g kikkererwten (blik)
100 g rode paprika, in blokjes
2 tomaten, in blokjes
100 g kippendijen
700 ml kippenbouillon
1 theelepel gemalen koriander
1 theelepel komijn
½ theelepel paprikapoeder (pimento)
1 eetlepel olijfolie
½ eetlepel balsamicoazijn
sap van ½ limoen of meer naar smaak
4 takjes verse peterselie of koriander
Stappen:


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
soep.

u de soep in kommen of diepe borden.


Tip:

boerensoep en pureer met het handmatige
programma om de soep meer textuur te laten
behouden.


Mixer une soupe de lentilles donne un
résultat consistant ; l’amidon épaissit la
soupe mais il reste des morceaux.
100 g de lentilles jaunes, rincées
100 g de pois chiches (en boîte)
100 g de paprika
2 tomates hachées
100 g de cuisses de poulet
700 ml de bouillon de volaille
1 cuillère à café de coriandre moulue
1 cuillère à café de cumin
½ cuillère à café de poudre de piment rouge
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
½ cuillère à soupe de vinaigre balsamique
Jus d’un demi-citron vert, ou plus, à votre
convenance
4 branches de persil frais ou de coriandre
Étapes :




programme Soupe moulinée.

la soupe dans des bols ou des assiettes
creuses.

Conseil :



soupe.
29
23 min


Nohutlar çorbanızın kıvamını artırmak için
mükemmel bir tercihtir.
300 g pişmiş, yıkanmış, süzülmüş nohut
(konserve)
100 g soyulmuş tatlı patates
70 g doğranmış pırasa
5 sap maydanoz veya kişniş
700 ml sebze suyu veya tavuk suyu
1 yemek kaşığı kimyon tohumu
½ yemek kaşığı kişniş tohumu
bir tutam kırmızı toz biber
2 diş doğranmış sarımsak
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı deniz tuzu; tat vermesi için daha
fazla eklenebilir
½ limonun suyu; tat vermesi için daha fazla
eklenebilir
süslemek için beyaz peynir
Adımlar:
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İpucu:
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sebzeler kullanabilirsiniz.
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ZOETE AARDAPPEL
Met kikkererwten kunt u soep makkelijk
een dikke gebonden textuur geven.
300 g gekookte kikkererwten (blik), gewassen
en uitgelekt
100 g zoete aardappel, geschild
70 g gehakte prei
5 takjes peterselie of koriander
700 ml groente- of kippenbouillon
1 eetlepel komijnzaad
½ eetlepel korianderzaad
snufje paprikapoeder
2 teentjes knoook, jngesneden
1 eetlepel olijfolie
1 theelepel zeezout, of meer naar smaak
sap van ½ limoen, of meer naar smaak
feta om te garneren
Stappen:
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schenk het mengsel in kommen.

Tip:
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elk wortelgewas.
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PATATES DOUCES
Les pois chiches permettent d’épaissir
votre soupe.
300 g de pois chiches cuits (en boîte),
égouttés et rincés
100 g de patates douces épluchées
70 g de poireaux hachés
5 branches de persil ou de coriandre
700 ml de bouillon de volaille ou de légumes
1 cuillère à soupe de graines de cumin
½ cuillère à soupe de graines de coriandre
1 pincée de poudre de piment rouge
2 gousses d’ail hachées
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à café de sel de mer, ou plus, à votre
convenance
Jus d’un demi-citron vert, ou plus, à votre
convenance
Féta pour décorer
Étapes :
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ingrédients dans le Soup maker.
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programme Soupe moulinée.
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
Conseil :
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légume racine peut remplacer la patate douce.
31
23 min

Tatlı, baharatlı ve ferahlatıcı bir çorba.
300 g havuç
1/2 mangonun iç kısmı (150 g)
750 ml sebze suyu
1 limonun suyu
5-10 sap kişniş
tat vermesi için çekilmiş karabiber
süslemek için krema
Adımlar:



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
İpucu:
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WORTEL-MANGOSOEP
Een verfrissende soep die zowel zoet als
hartig is.
300 g wortels
vruchtvlees van 1/2 mango (150 g)
750 ml groentebouillon
sap van 1 limoen
5-10 takjes koriander
gemalen zwarte peper naar smaak
room om te garneren
Stappen:
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
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sluit het deksel en kies het programma


en schenk het mengsel in kommen of
glazen. Garneer met zwarte peper en een

Tip:
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SOUPE DE CAROTTES ET
MANGUE
Une soupe rafraîchissante, sucrée et
savoureuse.
300 g de carottes
Chair d’une demi-mangue (150 g)
750 ml de bouillon de légumes
Jus d’un citron vert
5 à 10 branches de coriandre
Poivre noir moulu, à votre convenance
Crème pour assaisonner
Étapes :
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le programme Soupe moulinée.



ou une grosse cuillère de crème.
Conseil :
Cette soupe peut également se déguster froide.
33
23 min


Bu harika çorba, özel bir akşam yemeği için
mükemmel bir başlangıç.
350 g karnabahar
1 yemek kaşığı tarhun yaprağı
bir tutam hindistancevizi
½ çay kaşığı tatlı pul biber
700 ml sebze suyu
200 ml krema
İsteğe bağlı: 25 g rendelenmiş Parmesan
peyniri
Süslemek için:
tütsülenmiş jambon
doğranmış maydanoz
natürel sızma zeytinyağı
tat vermesi için çekilmiş karabiber
Adımlar:
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


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
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

İpucu:

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BLOEMKOOLSOEP MET
KROKANTE HAM
Een stijlvolle soep, het perfecte begin van
een speciaal diner.
350 g bloemkool
1 eetlepel dragonbladeren
een snufje nootmuskaat
½ theelepel zoete chilipoeder
700 ml groentebouillon
200 ml room
Naar keuze: 25 g geraspte Parmezaanse kaas
Garnering:
gedroogde ham
gehakte peterselie
extra vierge olijfolie
gemalen zwarte peper naar smaak
Stappen:
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room, in de Soup maker, sluit het deksel

soep.

laat deze uitlekken op keukenpapier.

roer de room er doorheen en schenk
het mengsel in borden, kommen of
glazen. Garneer met peterselie, de droge

gemalen zwarte peper.
Tip:
Bak de ham eens met wat honing. Het zoete en

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SOUPE DE CHOU-FLEUR ET

Une entrée rafnée, idéale pour un dîner
original.
350 g de chou-eur
1 cuillère à soupe de feuilles d’estragon
1 pincée de muscade
½ cuillère à café de piment doux en poudre
700 ml de bouillon de légumes
200 ml de crème
Facultatif : 25 g de parmesan râpé
Accompagnement :
Jambon cru
Persil haché
Huile d’olive extra vierge
Poivre noir moulu, à votre convenance
Étapes :

les et placez-les dans le Soup maker.
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sélectionnez le programme Soupe
moulinée.

dans une poêle et faites reposer sur un
essuie-tout pour absorber les graisses.


dans des assiettes creuses, des bols ou


noir moulu.
Conseil :
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
35
23 min

Akşam yemeği davetiniz için sostike bir
başlangıç.
200 g jumbo karides veya soyulmuş ve damarı
çıkarılmış karides (İpucu)
1 adet domates
50 g pırasa veya taze soğan
1 diş doğranmış sarımsak
1 adet doğranmış küçük kırmızı soğan
30 g domates salçası
bir tutam arnavut biberi
1 sap taze maydanoz
500 ml balık veya deniz mahsulü suyu
150 ml krema
İsteğe bağlı: bir tutam safran
Ekstra: tat vermesi için zeytinyağı, limon suyu
ve deniz tuzu
Adımlar:

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
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İpucu:
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


Een gerafneerde eerste gang voor een
feestelijk etentje.
200 g grote garnalen, gepeld, darmkanaal
verwijderd (Tip)
1 tomaat
50 g prei of lente-uitjes
1 teen knoook, jngesneden
1 kleine rode ui, gesnipperd
30 g tomatenpuree
een snufje cayennepeper
1 takje verse peterselie
500 ml vis- of zeevruchtenbouillon
150 ml room
naar keuze: een snufje saffraan
Extra: olijfolie, citroensap en zeezout naar
smaak
Stappen:
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
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
Tip:
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

minuten sudderen en zeef de bouillon.

Une entrée sophistiquée pour un dîner
d’exception.
200 g de crevettes ou crevettes tigrées,
décortiquées et déveinées (conseil)
1 tomate
50 g de poireau ou de ciboule
1 gousse d’ail hachée
1 petit oignon rouge haché
30 g de concentré de tomate
1 pincée de piment de Cayenne
1 branche de persil frais
500 ml de bouillon de poisson ou de fruits
de mer
150 ml de crème
Facultatif : une pincée de safran
En complément : huile d’olive, jus de citron et
sel de mer, à votre convenance
Étapes :
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poireau.

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
programme Soupe moulinée.


Conseil :


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
chinois.
37
23 min

Bu çorba için tüm mantar türlerini
kullanabilirsiniz. Yemeklik mantar ve şitaki
mantarı karışımını deneyin.
350 g mantar

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4 sap maydanoz
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İpucu:
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satan dükkanlarda bulabilirsiniz.
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Voor deze soep kunt u elk type
paddenstoel gebruiken. Probeer eens een
combinatie van champignons en shiitakes.
350 g paddenstoelen
2 teentjes knoook, jngesneden
1 eetlepel verse tijmblaadjes
4 takjes peterselie
200 ml room
500 ml kippenbouillon
naar keuze: 1 eetlepel gedroogde
paddenstoelen, gemalen
Extra: gemalen zwarte peper en zout naar
smaak
Stappen:
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breng op smaak met peper en zout, en
schenk de soep in mooie koppen of
kommen.
Tip:
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Tout type de champignon peut être utilisé
pour cette soupe. Essayez de mélanger
champignons et shiitakes.
350 g de champignons
2 gousses d’ail hachées
1 cuillère à soupe de feuilles de thym frais
4 branches de persil
200 ml de crème
500 ml de bouillon de volaille
Facultatif : 1 cuillère à soupe de champignons
séchés, moulus
En complément : poivre noir moulu et sel, à
votre convenance
Étapes :
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les autres ingrédients dans le Soup maker.
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programme Soupe moulinée.
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Conseil :
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boutiques asiatiques.
39
20 min
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Tavuk çorbası tavuk suyu, tavuk kemikleri
ve artan tavuk yemeğinden yapılabilir.
Ancak risk almamak için bu kolay tari de
deneyebilirsiniz.
100 g havuç
150 g tavuk göğsü
60 g doğranmış soğan
100 g mısır, süzülmüş
800 ml tavuk suyu
karabiber ve tuz
1 yemek kaşığı doğranmış maydanoz
6 kekik sapı
bir miktar daha doğranmış maydanoz, süsleme
için
Adımlar:
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halinde kesin.
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maydanozla süsleyin.
İpucu:
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sebzeler de ekleyebilirsiniz.
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U kunt kippensoep helemaal zelf maken
door eerst bouillon te trekken van
kippenvlees, kippenbotjes of restanten.
Maar als u kippensoep wilt zonder gedoe,
kunt u dit snelle recept proberen.
100 g wortels
150 g kiplet
60 g jngehakte ui
100 g maïskorrels, uitgelekt
800 ml kippenbouillon
peper en zout
1 eetlepel jngehakte peterselie
6 takjes tijm
extra jngehakte peterselie, om te garneren
Stappen:
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kies het boerensoepprogramma.
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is, schenk het mengsel in kommen
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peterselie.
Tip:
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La soupe au poulet peut être réalisée de
A à Z en préparant un bouillon de viande
de poulet, d’os ou de restes. Mais pour
préparer une soupe de poulet sans tracas,
vous pouvez aussi utiliser cette recette
rapide.
100 g de carottes
150 g de blancs de poulet
60 g d’oignons hachés
100 g de maïs sucré, égoutté
800 ml de bouillon de volaille
Sel et poivre
1 cuillère à soupe de persil haché
6 branches de thym
Un peu de persil haché pour décorer
Étapes :
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Soupe consistante.
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parsemez de persil haché.
Conseil :
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soupe.
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