Russell Hobbs 21480-56 Manuel utilisateur

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Lisez les instructions, conservez-les et transférez-les si vous transférez l’appareil. Retirez tous les

emballages avant utilisation.

PRÉCAUTIONS IMPORTANTES

Suivez les précautions essentielles de sécurité, à savoir:

Cet appareil peut être utilisé par des personnes aux aptitudes physiques,

sensorielles ou mentales réduites ou ne possédant pas l'expérience et les

connaissances suﬃsantes, pour autant que ces personnes soient

supervisées/aient reçu des instructions et soient conscientes des risques

encourus.

Les enfants ne doivent pas utiliser ni jouer avec l'appareil.

Tenez l'appareil et le câble hors de portée des enfants.

Pour éviter toute blessure, faites preuve de prudence lors de la

manipulation des lames, de la vidange du bol et du nettoyage de l'appareil.

Une utilisation inappropriée de l'appareil peut causer des blessures.

h Les surfaces de l'appareil vont s'échauﬀer.

Prenez garde lors de l'ajout de liquide chaud, car il pourrait être expulsé

par un coup de vapeur brusque.

Débranchez l'appareil avant le montage, le démontage ou le nettoyage.

Ne laissez pas l’appareil sans surveillance lorsqu’il est branché.

Si vous remplissez trop le bol, les liquides bouillants pourraient être éjectés.

Utilisez le bol exclusivement avec le bloc moteur fourni (et vice-versa).

Assurez-vous que l'appareil est en mode de veille avant de retirer le bol.

Si le câble est abîmé, vous devez le faire remplacer par le fabricant, un de

ses techniciens agréés ou une personne également qualiﬁée, pour éviter

tout danger.

b Veillez à ne pas utiliser cet appareil à proximité de baignoires, douches,

lavabos ou autres récipients contenant de l’eau.

• N’adaptez pas d’accessoires autres que ceux fournis.

• N’utilisez pas l’appareil à d’autres ﬁns que celles décrites dans ce mode d’emploi.

• N’utilisez pas l’appareil s’il est endommagé ou ne fonctionne pas correctement.

POUR UN USAGE DOMESTIQUE UNIQUEMENT

SCHÉMAS

1. Gobelet

2. Couvercle

3. Verrou du couvercle

4. Verrou du bol

5. Bol

6. Poignée

7. Bloc moteur

MODE DE FONCTIONNEMENT

• Mettez les ingrédients dans le bol.

• Choisissez un programme.

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• Revenez dans une demi-heure (soupe) / une heure (sauce), rectiﬁez l'assaisonnement et servez.

• Comme cet appareil combine un mélangeur et un appareil chauﬀant, vous pouvez également

l'utiliser pour mélanger les aliments, pour faire des smoothies, broyer de la glace et même pour cuire

des pommes de terre.

MONTAGE

IMPORTANT : Si le couvercle ou le bol n’est pas ﬁxé correctement, l’appareil ne fonctionnera pas.

1. Abaissez le bol sur le bloc moteur et appuyez vers le bas jusqu'à ce qu'il s'enclenche à sa place (il y a

une seule position d'ajustement).

2. Pour ﬁxer le couvercle, accrochez la partie avant du couvercle sur le verseur du bol (Figure A).

3. Abaissez le couvercle et appuyez sur la partie arrière du couvercle jusqu’à ce que le verrou du

couvercle s’enclenche vers l’extérieur (Figure B).

4. Insérez le gobelet dans le trou du couvercle. Le gobelet est gradué à 30 ml et à 60 ml. Rempli

jusqu’au bord, il contient 130 ml.

DÉMONTAGE

1. Extrayez le gobelet du couvercle.

2. Appuyez sur le verrou du couvercle et extrayez le couvercle du bol.

3. Appuyez sur le verrou du bol dans la poignée et extrayez le bol du bloc moteur.

Lorsque vous retirez le bol ou le couvercle, l'alimentation électrique du moteur et de l'élément chauﬀant

est coupée et le voyant 2 s'étient. Lorsque vous remettez ces éléments en place, l'alimentation est

rétablie, mais le programme ne va pas redémarrer.

Ne faites pas tourner le moteur sans le gobelet, car les ingrédients pourraient être éjectés par le trou.

REMPLISSAGE

1. Réglez l'appareil sur le mode de veille (2), retirez le bol du bloc moteur et retirez le couvercle du bol.

2. À l'intérieur du bol, vous verrez la marque MAX à 1,75 litre pour les ingrédients froids et la marque

SOUP MAX à 1,4 litre pour les liquides chauds qui vont se dilater en chauﬀant.

3. Pour ajouter des ingrédients pendant que l'appareil est en cours de fonctionnement, retirez le

gobelet, ajoutez les ingrédients en les insérant par le tour dans le couvercle, puis remettez le gobelet

en place.

ALLUMAGE

1. Mettez la ﬁche dans la prise de courant.

2. L’appareil émettra un signal sonore. Le voyant 2 clignote. Appuyez sur le bouton 2 jusqu’à ce que le

voyant reste allumé.

DORER

1. Si vous souhaitez dorer de la viande ou des légumes avant de préparer la soupe :

2. Mettez 30 ml d'huile ou une grosse noix de beurre dans le fond du bol.

3. Ajoutez la viande/les légumes.

4. Remettez le couvercle et le gobelet.

5. Appuyez sur L et laissez cuire pendant 1 minute.

6. Appuyez sur Y puis lâchez la touche pour mélanger les ingrédients.

7. Retirez le gobelet, jetez un coup d'oeil, puis remettez le gobelet en place.

8. Répétez l'opération jusqu'à ce que le brunissement vous semble adéquat.

9. Ajoutez les autres ingrédients et démarrez le programme.

CHOISISSEZ VOTRE PROGRAMME

1. Appuyez sur le bouton du programme que vous souhaitez utiliser.

GB

DE

FR

NL

IT

ES

PT

DK

SE

NO

FI

RU

CZ

SK

PL

HR

SI

GR

HU

TR

RO

BG

AE

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2. L'appareil émet un bip sonore et le voyant de la touche s'allume.

2

veille moteur éteint, élément chauﬀant éteint, en attente

P

basse vitesse mélange pendant 2 minutes – pour un mélange ordinaire

^

grande vitesse mélange pendant 2 minutes – pour la préparation de smoothies,

milkshakes, etc.

Y

fonctionnement

manuel

appuyez sur Y pour faire tourner le moteur, lâchez le bouton pour

arrêter

I

broyage de glace mélange pendant 10 séquences de 3 secondes d'activation/ 3

secondes d'arrêt

N

potage avec des

morceaux

chauﬀe pendant 35 minutes

mélange pendant 13 secondes, émet 5 bips sonores

le voyant de la touche s’éteint

maintient chaud pendant 40 minutes à 70-80° C

revient en mode veille

O

potage onctueux chauﬀe pendant 25 minutes

mélange pendant 60 secondes, émet 5 bips sonores

le voyant de la touche s’éteint

maintient chaud pendant 40 minutes à 70-80° C

revient en mode veille

M

sauce chauﬀe et mélange pendant environ une heure

émet un bip sonore

le voyant de la touche s’éteint

revient en mode veille

L

ébullition/vapeur chauﬀe pendant 18 minutes jusqu’à ébullition

le voyant de la touche s’éteint

le voyant de 2 bouton devient blanc

maintient chaud pendant 40 minutes à 70-80° C

revient en mode veille

AJOUTER DES INGRÉDIENTS

• Retirez le gobelet, ajoutez les nouveaux ingrédients, puis remettez le gobelet en place.

• Vériﬁez que le contenu ne dépasse pas les marques MAX/SOUP MAX.

TERMINÉ ?

1. Appuyez sur le bouton 2. Le voyant 2 clignote.

2. Débranchez l’appareil.

3. Appuyez sur le verrou du couvercle et extrayez le couvercle du bol.

4. Appuyez sur le verrou du bol dans la poignée et extrayez le bol du bloc moteur.

5. Versez le contenu dans un plat de service.

6. Remettez le bol sur le bloc moteur.

CONSEILS ET SUGGESTIONS

• Si une recette requiert l'adjonction de fromage ou de crème, faites-le à la ﬁn du programme aﬁn

d'éviter le caillage. Le potage devrait être suﬃsamment chaud pour faire fondre le fromage.

• Pour une cuisson uniforme, découpez tous les ingrédients, à l'exception du fromage, en dés de

1,5-2,5 cm.

• Découpez le fromage en dés de 1,5 cm maximum.

• Les smoothies sont plus savoureux si vous utilisez des ingrédients réfrigérés.

• Les potages maison peuvent être conservés au réfrigérateur pendant 24 heures, ou congelés jusqu'à

4 semaines.

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• Soyez parcimonieux avec l'assaisonnement avant la cuisson, puis goûtez la préparation et ajustez

l'assaisonnement avant de servir.

• Pour des résultats optimaux, utilisez entre 150 ml et 500 ml de glaçons dans le programme de

broyage de glace.

SOINS ET ENTRETIEN

1. Éteignez l’appareil (2) et débranchez-le.

2. Essuyez l’extérieur du bloc moteur à l’aide d’un chiﬀon humide propre.

3. Essuyez l'intérieur et l'extérieur du bol avec un chiﬀon humide.

4. Lavez le couvercle et le gobelet à la main.

RECYCLAGE

W

Afin d’éviter les problèmes occasionnés à l’environnement et à la santé par des

substances dangereuses, les appareils et les batteries rechargeables et non

rechargeables présentant l’un de ces symboles ne doivent pas être éliminés avec les

déchets municipaux non triés. Éliminez dans tous les cas les produits électriques et

électroniques et, le cas échéant, les batteries rechargeables et non rechargeables,

dans un centre officiel et approprié de collecte/recyclage.

RECETTES

T cuillère à soupe (15ml)

p pincée

t cuillère à café (5ml)

b bouquet

g grammes

s herbe aromatique

m millilitres

c gousse(s)

POTAGE DE LÉGUMES MAROCAIN POUR 4 PERSONNES PROGRAMME N

1 oignon rouge, pelé et haché

1 poireau, lavé et haché

1 poivron rouge, épépiné et haché

1 branche de céleri, hachée

1 poivron vert, épépiné et haché

2c ail, pelé et haché

1 400 g de tomates en conserve hachées

1T de purée de tomate

1t mélange d'épices ras el hanout

1 cube de bouillon (légumes)

2 5 0m eau

sel et poivre

Mettez tous les ingrédients dans le bol. Appuyez sur le bouton N.

CRÈME DE CHAMPIGNONS POUR 4 PERSONNES PROGRAMME O

1 oignon, pelé et ﬁnement haché

3 0m d’huile d’olive

3s thym, feuilles uniquement

2c ail, pelé et écrasé

5 0 0g champignons

p sel et poivre

1 cube de bouillon (légumes)

1 0 0m de crème épaisse

eau

Mettez l'huile, l'oignon, l'ail et le thym dans le bol. Appuyez sur le bouton L. Faites cuire pendant 2

minutes. Appuyez et relâchez le bouton Y. Ajoutez les champignons et le cube de bouillon. Ajoutez

de l'eau jusqu'à la marque SOUP MAX. Appuyez sur le bouton O. Après 20 minutes, ajoutez la crème.

Attendez que le programme se termine, puis servez.

POTAGE AU CÉLERIRAVE ET AUX POMMES POUR 4 PERSONNES PROGRAMME O

1 céleri-rave (environ 750 g), pelé et râpé

5 0 0m lait

p sel et poivre

2c ail, pelé et haché

1 cube de bouillon (légumes)

5 0g noix, hachées

2 pommes vertes, pelées, épépinées et

coupées en dés

Réservez les noix. Mettez tous les autres ingrédients dans le bol. Appuyez sur le bouton O. Servez avec

les noix en accompagnement.

GB

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POTAGE AUX POIS ET AU JAMBON POUR 4 PERSONNES PROGRAMME O

6 oignons verts, hachés

5 0 0g petits pois surgelés

1 0 0g jeunes pousses d'épinards

1 cube de bouillon (légumes)

1 0 0g jambon cuit coupé en lambeaux

p sel et poivre

1 0 0m crème fraîche épaisse

eau

Réservez la crème et le jambon. Mettez tous les autres ingrédients dans le bol. Ajoutez de l'eau jusqu'à

la marque SOUP MAX. Appuyez sur le bouton O. Après 20 minutes, ajoutez la crème. Attendez que le

programme se termine. Incorporez le jambon et servez.

SOUPE DE POULET THAÏ POUR 4 PERSONNES PROGRAMME N

2 échalotes, pelées et coupées en tranches

1 piment rouge, coupé en tranches

1 tige de citronnelle, hachée ﬁnement

1T sauce de poisson

1 petit morceau de gingembre, pelé et

émincé

1t sucre de palme / sucre en poudre

1 400 ml de lait de noix de coco en boîte

6 0 0m eau

1 petit bouquet de de coriandre, haché

jus de 1-2 citrons verts

2 0 0g poulet cuit, coupé en lambeaux

Réservez le poulet, la coriandre et le jus de lime. Mettez tous les autres ingrédients dans le bol. Appuyez

sur le bouton N. Après 30 minutes, ajoutez le poulet. Attendez que le programme se termine.

Incorporez la coriandre hachée et le jus de lime, puis servez.

POTAGE AUX TOMATES, POIVRONS ROUGES ET BASILIC POUR 4 PERSONNES PROGRAMME O

2 0 0g poivrons rouges grillés (en bocal)

6 tomates, coupées en dés

2c ail, pelé et écrasé

1T de purée de tomate

p sucre

p sel et poivre

1 cube de bouillon (légumes)

eau

1 petit bouquet de basilic, feuilles

uniquement

Réservez le basilic. Mettez tous les autres ingrédients dans le bol. Ajoutez de l'eau jusqu'à la marque SOUP

MAX. Appuyez sur le bouton O. Après 20 minutes, ajoutez le basilic. Attendez que le programme se

termine, puis servez.

SAUCE RICHE À LA TOMATE POUR 4 PERSONNES PROGRAMME M

1 oignon, pelé et ﬁnement haché

3 0m huile d'olive

2c ail, pelé et écrasé

1t sucre en poudre

2 400 g de tomates en conserve

1T pâte de tomates séchées

2t vinaigre de Xérès / vinaigre de vin rouge

sel et poivre

b feuilles de basilic, hachées grossièrement

(facultatif)

Une sauce tomate polyvalente, idéale pour les boulettes de viande ou les pâtes.

Mettez l'huile, l'oignon et l'ail dans le bol. Appuyez sur le bouton L. Faites cuire pendant 3 minutes.

Appuyez et relâchez le bouton Y. Ajoutez les tomates, la pâte de tomate, le vinaigre de Xérès et le sucre.

Assaisonnez avec du sel et du poivre. Appuyez sur le bouton M. Attendez que le programme se termine.

Incorporez le basilic haché (facultatif) et servez.

GUIDE DE CUISSON DES LÉGUMES

aliment temps (min) aliment temps (min)

artichauts, cœurs 11-16 maïs, épi de maïs, entier 5-8

asperges 6-13 aubergine, coupée en dés 5-10

haricots, verts 12-18 panais 5-10

brocoli, bouquets 5-6 pois 8-12

choux de Bruxelles 6-11 pommes de terre (grandes), coupées 15-18

chou, quartiers 10-15 pommes de terre (petites), entières 15-18

carottes, en tranches 6-10 épinards 3-5

chou-ﬂeur, bouquets 6-8 navets, en cubes 5-8

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SMOOTHIES PROGRAMME ^

SMOOTHIE POUR LE PETITDÉJEUNER

2 pommes, épépinées et hachées

grossièrement

8T yogourt

4 0 0m lait

4T farine d’avoine

2 banane

4t miel

SMOOTHIE BANANE AUX NOISETTES

1 5 0g yogourt aux noisettes

1 banane

2 0 0m lait

MANGO LASSI

1 mangue, pelée, dénoyautée et hachée

2 0 0m yogourt

2 0 0m lait

2t miel

SMOOTHIE ORANGE CHOCOLAT

1 70g crème glacée au chocolat 3 0 0m jus d’orange

SMOOTHIE BANANE, VANILLE ET MIEL

4 0 0m lait

1 banane

4t miel

2t extrait de vanille

SMOOTHIE POMME ET MANGUE

1 mangue, pelée, dénoyautée et hachée 6 0 0m jus de pomme

SMOOTHIE CRÉMEUX AUX MYRTILLES ET À LA VANILLE

3 6 0m limonade

125g crème glacée à la vanille

70g myrtilles

SMOOTHIE AIRELLES, ORANGE ET BANANE

3 0 0m jus d’orange

3 0 0m jus d’airelle

1 banane

SMOOTHIE PÊCHE ET ABRICOT

moitiés d’abricots en conserve

8 0m jus d’abricot (en conserve)

2 pêches, pelées, dénoyautées et hachées

4T yogourt

2 0 0m lait

2t miel

GB

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