Russell Hobbs 21480-56 Manuel utilisateur

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Lisez les instructions, conservez-les et transférez-les si vous transférez l’appareil. Retirez tous les

emballages avant utilisation.

A PRÉCAUTIONS IMPORTANTES

Suivez les précautions essentielles de sécurité, à savoir:

1 Cet appareil peut être utilisé par des personnes aux aptitudes

physiques, sensorielles ou mentales réduites ou ne possédant pas

l'expérience et les connaissances suﬃsantes, pour autant que ces

personnes soient supervisées/aient reçu des instructions et soient

conscientes des risques encourus.

•Les enfants ne doivent pas utiliser ni jouer avec l'appareil.

•Tenez l'appareil et le câble hors de portée des enfants.

s Pour éviter toute blessure, faites preuve de prudence lors de la

manipulation des lames, de la vidange du bol et du nettoyage de

l'appareil.

c Une utilisation inappropriée de l'appareil peut causer des blessures.

h Les surfaces de l'appareil vont s'échauﬀer.

u Prenez garde lors de l'ajout de liquide chaud, car il pourrait être

expulsé par un coup de vapeur brusque.

l Ne plongez pas le bol ou le bloc moteur dans du liquide.

2 Débranchez l'appareil avant le montage, le démontage ou le

nettoyage.

3 Ne laissez pas l’appareil sans surveillance lorsqu’il est branché.

4 Si vous remplissez trop le bol, les liquides bouillants pourraient

être éjectés.

5 Utilisez le bol exclusivement avec le bloc moteur fourni (et vice-

versa).

6 Assurez-vous que l'appareil est en mode de veille (2) avant de

retirer le bol.

7 Si le câble est abîmé, vous devez le faire remplacer par le

fabricant, un de ses techniciens agréés ou une personne

également qualiﬁée, pour éviter tout danger.

8 N’adaptez pas d’accessoires autres que ceux fournis.

9 N’utilisez pas l’appareil à d’autres ﬁns que celles décrites dans ce mode d’emploi.

10 N’utilisez pas l’appareil s’il est endommagé ou ne fonctionne pas correctement.

pour un usage domestique uniquement

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]

d MODE DE FONCTIONNEMENT

•Mettez les ingrédients dans le bol.

•Choisissez un programme.

•Revenez dans une demi-heure (soupe) / une heure (sauce), rectiﬁez l'assaisonnement et servez.

•Comme cet appareil combine un mélangeur et un appareil chauﬀant, vous pouvez

également l'utiliser pour mélanger les aliments, pour faire des smoothies, broyer de la glace

et même pour cuire des pommes de terre.

C MONTAGE

1 Abaissez le bol sur le bloc moteur et appuyez vers le bas jusqu'à ce qu'il s'enclenche à sa

place (il y a une seule position d'ajustement).

2 Pour ﬁxer le couvercle, faites glisser la pointe du bec verseur dans l’espace situé à l’avant du

couvercle, puis poussez la partie arrière du couvercle vers le bas, jusqu’à ce que vous

entendiez que le verrou du couvercle s’enclenche à sa place.

3 Insérez le gobelet dans le trou du couvercle.

C DÉMONTAGE

4 Extrayez le gobelet du couvercle.

5 Le gobelet est gradué à 30 ml et à 60 ml. Rempli jusqu'au bord, il contient 130 ml.

6 Appuyez sur le verrou du couvercle et extrayez le couvercle du bol.

7 Appuyez sur le verrou du bol dans la poignée et extrayez le bol du bloc moteur.

, Lorsque vous retirez le bol ou le couvercle, l'alimentation électrique du moteur et de

l'élément chauﬀant est coupée et le voyant 2 s'étient. Lorsque vous remettez ces éléments

en place, l'alimentation est rétablie, mais le programme ne va pas redémarrer.

8 Ne faites pas tourner le moteur sans le gobelet, car les ingrédients pourraient être éjectés par

le trou.

C REMPLISSAGE

9 Réglez l'appareil sur le mode de veille (2), retirez le bol du bloc moteur et retirez le couvercle

du bol.

10 À l'intérieur du bol, vous verrez la marque MAX à 1,75 litre pour les ingrédients froids et la

marque SOUP MAX à 1,4 litre pour les liquides chauds qui vont se dilater en chauﬀant.

11 Pour ajouter des ingrédients pendant que l'appareil est en cours de fonctionnement, retirez

le gobelet, ajoutez les ingrédients en les insérant par le tour dans le couvercle, puis remettez

le gobelet en place.

2 ALLUMAGE

12 Mettez la ﬁche dans la prise de courant.

13 L’appareil émettra un signal sonore.

14 Le voyant 2 clignote.

C DORER

15 Si vous souhaitez dorer de la viande ou des légumes avant de préparer la soupe :

16 Mettez 30 ml d'huile ou une grosse noix de beurre dans le fond du bol.

17 Ajoutez la viande/les légumes.

18 Remettez le couvercle et le gobelet.

a) Appuyez sur L et laissez cuire pendant 1 minute.

b) Appuyez sur Y puis lâchez la touche pour mélanger les ingrédients.

c) Retirez le gobelet, jetez un coup d'oeil, puis remettez le gobelet en place.

d) Répétez l'opération jusqu'à ce que le brunissement vous semble adéquat.

19 Ajoutez les autres ingrédients et démarrez le programme.

mode d’emploi

schémas

1 gobelet

2 couvercle

3 verrou du couvercle

4 verrou du bol

5 bol

6 poignée

7 bloc moteur

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C CHOISISSEZ VOTRE PROGRAMME

20 Appuyez sur le bouton du programme que vous souhaitez utiliser.

2

veille moteur éteint, élément chauﬀant éteint, en attente

P

basse vitesse mélange pendant 2 minutes – pour un mélange ordinaire

^

grande vitesse mélange pendant 2 minutes – pour la préparation de

smoothies, milkshakes, etc.

Y

fonctionnement

manuel

appuyez sur Y pour faire tourner le moteur, lâchez le bouton

pour arrêter

I

broyage de glace mélange pendant 10 séquences de 3 secondes d'activation/ 3

secondes d'arrêt

N

potage avec des

morceaux

chauﬀe pendant 35 minutes

mélange pendant 13 secondes, émet 5 bips sonores

le voyant de la touche s’éteint

maintient chaud pendant 40 minutes à 70-80° C

revient en mode veille

O

potage onctueux chauﬀe pendant 25 minutes

mélange pendant 60 secondes, émet 5 bips sonores

le voyant de la touche s’éteint

maintient chaud pendant 40 minutes à 70-80° C

revient en mode veille

M

sauce chauﬀe et mélange pendant environ une heure

émet un bip sonore

le voyant de la touche s’éteint

revient en mode veille

L

ébullition/vapeur chauﬀe pendant 18 minutes jusqu’à ébullition

le voyant de la touche s’éteint

le voyant de 2 bouton devient blanc

maintient chaud pendant 40 minutes à 70-80° C

revient en mode veille

21 L'appareil émet un bip sonore et le voyant de la touche s'allume.

C AJOUTER DES INGRÉDIENTS

22 Retirez le gobelet, ajoutez les nouveaux ingrédients, puis remettez le gobelet en place.

23 Vériﬁez que le contenu ne dépasse pas les marques MAX/SOUP MAX.

C TERMINÉ ?

24 Appuyez sur le bouton 2.

•Le voyant 2 clignote.

25 Débranchez l’appareil.

26 Appuyez sur le verrou du couvercle et extrayez le couvercle du bol.

27 Appuyez sur le verrou du bol dans la poignée et extrayez le bol du bloc moteur.

28 Versez le contenu dans un plat de service.

29 Remettez le bol sur le bloc moteur.

conseils et suggestions

30 Si une recette requiert l'adjonction de fromage ou de crème, faites-le à la ﬁn du programme

aﬁn d'éviter le caillage. Le potage devrait être suﬃsamment chaud pour faire fondre le

fromage.

31 Pour une cuisson uniforme, découpez tous les ingrédients, à l'exception du fromage, en dés

de 1,5-2,5 cm.

32 Découpez le fromage en dés de 1,5 cm maximum.

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]

33 Les smoothies sont plus savoureux si vous utilisez des ingrédients réfrigérés.

34 Les potages maison peuvent être conservés au réfrigérateur pendant 24 heures, ou congelés

jusqu'à 4 semaines.

35 Soyez parcimonieux avec l'assaisonnement avant la cuisson, puis goûtez la préparation et

ajustez l'assaisonnement avant de servir.

36 Pour des résultats optimaux, utilisez entre 150 ml et 500 ml de glaçons dans le programme

de broyage de glace.

C SOINS ET ENTRETIEN

37 Éteignez l’appareil (2) et débranchez-le.

38 Essuyez l’extérieur du bloc moteur à l’aide d’un chiﬀon humide propre.

39 Essuyez l'intérieur et l'extérieur du bol avec un chiﬀon humide.

40 Lavez le couvercle et le gobelet à la main.

W

PROTECTION ENVIRONNEMENTALE

Aﬁn d’éviter des problèmes environnementaux ou de santé occasionnés par les substances

dangereuses contenues dans les appareils électriques et électroniques, les appareils présentant

ce symbole ne peuvent pas être éliminés avec les déchets ménagers, mais doivent faire l’objet

d’une récupération sélective en vue de leur réutilisation ou recyclage.

recettes

T cuillère à soupe (15ml) p pincée

t cuillère à café (5ml) b bouquet

g grammes s herbe aromatique

m millilitres c gousse(s)

potage de légumes marocain (pour 4 personnes) programme N

1 oignon rouge, pelé et haché 1 poireau, lavé et haché

1 poivron rouge, épépiné et haché 1 branche de céleri, hachée

1 poivron vert, épépiné et haché 2c ail, pelé et haché

1 400 g de tomates en conserve hachées 1T de purée de tomate

1t mélange d'épices ras el hanout 1 cube de bouillon (légumes)

250m eau sel et poivre

Mettez tous les ingrédients dans le bol. Appuyez sur le bouton N.

crème de champignons (pour 4 personnes) programme O

1 oignon, pelé et ﬁnement haché 30m d’huile d’olive

3s thym, feuilles uniquement 2c ail, pelé et écrasé

500g champignons p sel et poivre

1 cube de bouillon (légumes) 100m de crème épaisse

eau

Mettez l'huile, l'oignon, l'ail et le thym dans le bol. Appuyez sur le bouton L. Faites cuire

pendant 2 minutes. Appuyez et relâchez le bouton Y. Ajoutez les champignons et le cube de

bouillon. Ajoutez de l'eau jusqu'à la marque SOUP MAX. Appuyez sur le bouton O. Après 20

minutes, ajoutez la crème. Attendez que le programme se termine, puis servez.

potage au céleri-rave et aux pommes (pour 4 personnes) programme O

1 céleri-rave (environ 750 g), pelé et râpé 500m lait

p sel et poivre 2c ail, pelé et haché

1 cube de bouillon (légumes) 50g noix, hachées

2 pommes vertes, pelées, épépinées et coupées en dés

Réservez les noix. Mettez tous les autres ingrédients dans le bol. Appuyez sur le bouton O.

Servez avec les noix en accompagnement.

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potage aux pois et au jambon (pour 4 personnes) programme O

6 oignons verts, hachés 500g petits pois surgelés

100g jeunes pousses d'épinards 1 cube de bouillon (légumes)

100g jambon cuit coupé en lambeaux p sel et poivre

100m crème fraîche épaisse eau

Réservez la crème et le jambon. Mettez tous les autres ingrédients dans le bol. Ajoutez de l'eau

jusqu'à la marque SOUP MAX. Appuyez sur le bouton O. Après 20 minutes, ajoutez la crème.

Attendez que le programme se termine. Incorporez le jambon et servez.

soupe de poulet Thaï (pour 4 personnes) programme N

2 échalotes, pelées et coupées en tranches 1 piment rouge, coupé en tranches

1 tige de citronnelle, hachée ﬁnement 1T sauce de poisson

1 petit morceau de gingembre, pelé et émincé 1t sucre de palme / sucre en poudre

1 400 ml de lait de noix de coco en boîte 600m eau

1 petit bouquet de de coriandre, haché jus de 1-2 citrons verts

200g poulet cuit, coupé en lambeaux

Réservez le poulet, la coriandre et le jus de lime. Mettez tous les autres ingrédients dans le bol.

Appuyez sur le bouton N. Après 30 minutes, ajoutez le poulet. Attendez que le programme

se termine. Incorporez la coriandre hachée et le jus de lime, puis servez.

potage aux tomates, poivrons rouges et basilic (pour 4 personnes) programme O

200g poivrons rouges grillés (en bocal) 6 tomates, coupées en dés

2c ail, pelé et écrasé 1T de purée de tomate

p sucre p sel et poivre

1 cube de bouillon (légumes) eau

1 petit bouquet de basilic, feuilles uniquement

Réservez le basilic. Mettez tous les autres ingrédients dans le bol. Ajoutez de l'eau jusqu'à la

marque SOUP MAX. Appuyez sur le bouton O. Après 20 minutes, ajoutez le basilic. Attendez

que le programme se termine, puis servez.

sauce riche à la tomate (pour 4 personnes) programme M

1 oignon, pelé et ﬁnement haché 30m huile d'olive

2c ail, pelé et écrasé 1t sucre en poudre

2 400 g de tomates en conserve 1T pâte de tomates séchées

2t vinaigre de Xérès / vinaigre de vin rouge

sel et poivre

b feuilles de basilic, hachées grossièrement (facultatif)

Une sauce tomate polyvalente, idéale pour les boulettes de viande ou les pâtes.

Mettez l'huile, l'oignon et l'ail dans le bol. Appuyez sur le bouton L. Faites cuire pendant 3

minutes. Appuyez et relâchez le bouton Y. Ajoutez les tomates, la pâte de tomate, le vinaigre

de Xérès et le sucre. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Appuyez sur le bouton M. Attendez

que le programme se termine. Incorporez le basilic haché (facultatif) et servez.

guide de cuisson des légumes

aliment temps (min)

artichauts, cœurs 11-16

asperges 6-13

haricots, verts 12-18

brocoli, bouquets 5-6

choux de Bruxelles 6-11

chou, quartiers 10-15

carottes, en tranches 6-10

chou-ﬂeur, bouquets 6-8

aliment temps (min)

maïs, épi de maïs, entier 5-8

aubergine, coupée en dés 5-10

panais 5-10

pois 8-12

pommes de terre (grandes), coupées 15-18

pommes de terre (petites), entières 15-18

épinards 3-5

navets, en cubes 5-8

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smoothies programme ^

smoothie pour le petit-déjeuner

2 pommes, épépinées et hachées grossièrement 8T yogourt

400m lait 4T farine d’avoine

2 banane 4t miel

smoothie banane aux noisettes

150g yogourt aux noisettes 1 banane

200m lait

mango lassi

1 mangue, pelée, dénoyautée et hachée 200m yogourt

200m lait 2t miel

smoothie orange chocolat

170g crème glacée au chocolat 300m jus d’orange

smoothie banane, vanille et miel

400m lait 1 banane

4t miel 2t extrait de vanille

smoothie pomme et mangue

1 mangue, pelée, dénoyautée et hachée 600m jus de pomme

smoothie crémeux aux myrtilles et à la vanille

360m limonade 125g crème glacée à la vanille

70g myrtilles

smoothie airelles, orange et banane

300m jus d’orange 300m jus d’airelle

1 banane

smoothie pêche et abricot

4 moitiés d’abricots en conserve 80m jus d’abricot (en conserve)

2 pêches, pelées, dénoyautées et hachées 4T yogourt

200m lait 2t miel

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