Magic Chef CG31400ADW Le manuel du propriétaire

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Cuisini re gaz

Je la surlace de cuisson

116s

four .................... 37-48

manuem

Cuisson courante

Grii

Jfour _ nettoyage manuel

@il

s du four _ autonettoyage

D_marrage diff6r6

Maintien au chaud

urante Gril

Grilles du four

Nettoyage ....................................... 49-52

Four autonettoyant

M6thodes de nettoyage

Entretien .......................................... 53-54

Recherche des pannes ................ 55-56

Garantie et service apres-vente ....... 57

Guia demUsuarie ...................................58

Censemmateur :VeuiNez!irele gu!doet le conserverpour

consultat!on ult@ieure_Conservezlafactured'achatou !echeque

encaiss_Commepreuvede I'achat.

Num6ro de mo@!e

Num@o de s6rie

Date d'achat

Darts le cadrede nospratiquesd:am6!iorationc0nstantede ia

qualit6 etde ia performancede nosproduitsde cuisson,des

modificationsde I:apparejlqui r!esent pas mentionn@sda0sce

guide pourront8treintroduites.

Repoftez-vous _ la page 5_ pout plus d'iuformadons

cencemaut #eservice apr_s_vente.

Les instructions de s6curitd importantes et los paragraphes

<<avertissement >>de ce guide ne sent pas destin6s a couvrir

toutes los conditions et situations qui pourraient se pr6senter.

II faut faire preuve de ben sons, de prudence et de soin Iors de

I'installation, de I'entretien ou du fonctionnement de I'appareil.

Toujours prendre contact avec le fabricant darts lecas de

problemes ou de conditions qui ne seraient pas comprises.

Reconnaitre los _tiquettes, paragraphes et

symboles sur la s6curit_

mort.

que pourrait susciter une utilisation incorrecte de I'appareil.

Utiliser I'appareil uniquement pour les fonctions prevues.

d6crites dans ce guide

Pour une utilisation ad6quate et en s6eurit6, i[ faut que

I'appareil soit convenablement install6 pall un technicien

qualifi6, et reli6 a la terre. Ne pas r6gler, reparer n remplacen

un composant, a mounsque cola ne soit sp6cifiquement

recommand6 dans ce guide. Toute autre reparation dolt 6tre

effectu6e pall un technicien qualifi6 Demander a I'installateun

de montren ou se trouve le robinet d'arr6t degaz et comment

le former en cas d'urgence.

Toujours d6brancher I'appareil avant d'y faire de I'entretien.

Si los directives don _es darts le present guide ne

sent pas respect6es _ la lettre, il y a risque d'incendie

ou d'e×plosion pouvant causer des dommages, des

blessures et m_me la mort,

- Ne pas ranger ni utiliser d'essence ou autre vapeur

ou liquide inflammable _ proximit_ de cot appareil

ou de tout autre appareiL

- QUE FAIRE SI L'ON SENT UNE ODEUR DE GAZ :

o Ne mettre aucu_ appareil en marche,

o Ne pas toucher _ un interrupteur _lectrique,

o N'utiliser aucun t_l_pho_e de I'im_euble.

o Se re,tire chez un voisin et t_l_phoner

imm_diate_e_t _ la compagnie de gaz. Suivre los

directives do_u_es par le pr_pos_ de la

compag_ie de gaz.

o S'il est impossiMe de joindre la compag_ie de

gaz, t_l@honer au service des ince_dieso

o L'installatio_ et les r_parations doive_t 8tre

confi_es _ an installateur competent, _ _ne

entreprise de service ou _ la compagnie de gaz.

Une fuite de gaz pourrait surTen!r darts le SystSmeet

suffire p0ur d6tecter une fuite de gaz. Lesfoumisseur s de

ATTENTION - Dangers 0u pratiques dangereuses qui

POURRAIENTrdsulter en des blessures mineures,

conform_ment aux instructions dufabdcant.

Life routes les instructions avant d'utiliser cot appareil;

observer toutes los instructions pour 61iminerlos risques

d'incendie, choc 61ectrique,dommages mat6riels et corporels

29

instructions g neraJes

o TOUTE CUm$1NmEREPEUT BASCULER

ET PROVOQUER DES BLESSURES°

,, mNSTALLERLA BRIDE

ANTIBASCULEMENT FOURNJEAVEC

CETTECUmSINmERE.

o RESPECTERTOUTES LES iNSTRUC-

TiONS [}'iNSTALLATION.

AVERTJSSEMENT: Peur r_duire Je

risque de bascubment de I'appareil _ m'eccasien

d'une utiHsatien anermaie eu d'un chargement

e×cessif de Japorte du feur, imfaut que JabrMe

antibascuiement seit cenvenabiement instaii_e,

Utiliser une Bmpe torche pour determiner si la bride

antibascubment est convenabbment instaflee sous la

cuisiniere, L'un des pie@ arriere de reghge de Faplomb doit

etre convenabbment engage darts la fente de la bride,

Lorsque la cuisiniere est convenabbment calee, la bride

antibascubment immoNise b pied arriere contre b sol,

Verifier la parfaite immobflisation de la cuisiniere par la bride

apres chaqae @placement de la cuisiniere,

Pour viter tin incendie ou des

dommages par la fumee

S'assurer que tous bs materiaux de conditionnement sont

retires de Fappareil avant de b mettre en marche,

Garder bs materiaux combustibles, [essence et autres

matieres et vapeurs inflammables bien 61oignesde Fappare&

Si Fappareil est instafle pres d'une fenetre, des precautions

appropriees doivent 6tre prises pour @iter que b vent entrdne

bs rideaux au-dessus des brQburs,

NEJAMAJS hisser des articles sur la table de cuisson, L'air

chaud de F@ent peut bs enfiammer et mettre egabment sous

pression des contenants fermes qui pourraient alors exploser,

De nombreux flacons d'aerosol peuvent EXPLOSERIorsqu'on

bs expose a la chabur, et ib peuvent contenir un produit tres

inflammable, Eviter d'utifiser ou remiser un flacon d'aerosol

proximite de [@pare&

De nombreux articles en plastique peuvent etre deteriores par

la chabur, Conserver bs articles en pBstique a distance des

composants de ['apparei[ susceptibies de devenir tiedes ou

chauds, Ne pas laisser des articles en plastique sur la table

de cuisson; un article en plastique trop proche de I'event du

four ou d'un bn:deur allume pourrait s'amollir ou fondre,

Pour eliminer lebesoin d'atteindre quelque chose par-dessus

les brQburs de surface, il est preferable qu'il n'y ait aucune

armoire de cuisine directement au-dessus de I'appareil, S'il y

a une armoire, on ne devrait y remiser que des articles peu

frequemment utilises et capables de resister a la chaleur

emise par I'appareil, Latemperature pourrait etre excessive

pour certains articles, comme liquides volatils, produits de

nettoyage ou flacons d'aerosol,

En cas d'incendie

[nterrompre [e fonctionnement de ['apparei[ et de [a hotte de

ventilation pour minimiser le risque d'extension des fiammes,

Eteindre les fiammes, pub mettre la hotte en marche pour

evacuer la fumee et Fairvicie,

, Table de caisson : Utfliser un couverde ou une plaque

biscuits pour etouffer bs fiammes d'un feu qui se declare

darts un ustensib de cuisine,

NE JAMAmS saisir ou d@Bcer un ustensib de cuisine

enfiamm&

, Fear : Fermer la porte du four pour etouffer bs fiammes,

Ne pas projeter de [eau sur un feu de graisse, Utiliser du

bicarbonate de sodium ou un extincteur a mousse ou produit

chimique sec pour eteindre bs fiammes,

S curit6 pour enfants

enfantS Peuvent s!nt_resser, Un enfant tentant de grimper

subiEde graves bbssures.

NEJAMAmS iaisser des enfants seuis ou sans supervision

Iorsque I'appareil est en service ou encore chaud,

NF JAMAIS laisser un enfant s'asseoir ou se tenir sur une

partie quelconque de I'appareil, II pourrait se blesser ou se

brQler,

II est important d'enseigner aux enfants que la cuisiniere et les

ustensiles places dessus ou dedans peuvent etre chauds,

Laisser refroidir les ustensiles en un lieu sQr,hors d'atteinte

30

des enfants. II est important d'enseigner aux enfants qu'un

appareiI mdnager n'est pas un jouet, et qulb ne doivent

toucher aucune commande ou autre composant de rappareiI.

Familiarisation avec l'appareil

NE JAMAmS utiiiser [a porte de ['apparei[ ou [e tiroir Oecas

Cuisson et s curit6

Phcer toujours un ustensib sur un brObur de surface avant de

rdiumer. Veiibr a bien conndtre la correspondance entre bs

boutons de commande et bs brqeurs. Veiibr a aiiumer le

brObur correct et verifier que b brObur s'diume

effectivement. A la fin de la periode de cuisson, eteindre b

brqeur avant de retirer rustensib, pour eviter une exposition

aux fiammes du brqeur.

echeant} comme tabouret-escabeau pourrait se remerser

et causer de graves blessures.

NE JAMAIS utiiiser cet appareil comme appareii de

chauffage d'appoint pour chauffer ou rechauffer une piece.

Ceci peut entrainer une asphyxie par oxyde de carbone et

une surchauffe du four.

NE JAMAmS obturer bs fentes, ouuesou ouvertures b la

pattie inferieure du four ou recou_fir compietement une

grille avec par exempb une feuille d'aluminium. Ceci

empeche I'air de circuler correctement dans iefour. ce qui

pourrait entrdner une asphyxie par oxyde de carbone. La

feuiiie d'aiuminium pourrait aussi emprisonner lachaieur.

d'oO risque d'incendie.

NE JAMAmS couper la circulation de rair d'aeration ou de

combustion en obturant les events ou les arrivees d'air. Ceci

reduit la quantite d'air necessaire aux brOieurs et pourrait

Veiller a toujours ajuster correctement la taille des flammes

pour qu'elles ne depassent pas sur la peripherie de I'ustensile.

Des flammes de trop grande taille sur un brSleur sont

dangereuses, elles entrdnent un gaspillage d'energie et elles

peuvent faire subir des dommages a I'ustensile, a I'appareil ou

I'armoire situee au-dessus.

NE JAMAIS iaisser un brQieur de surface aiiume sans

surveillance, particulierement avec une puissance de

chauffage elevee ou Iors d'une operation de friture. Un

debordement pourrait provoquer la formation de fumee et des

produits gras pourraient s'enfiammer. Eiiminer des que

possible les produits gras renverses. Ne pas utiliser une

puissance de chauffage elevee pendant une periode

proiongee.

NE JAMAmS faire chauffer un recipient non ouvert dans ie

four ou sur un brOleur de surface; I'accumulation de pression

dans le recipient pourrait provoquer son eclatement et de

entrainer une asphyxie par oxyde de carbone, graves dommages materiels ou corporels.

L'event du four est situe a la base du tableau de commande.

Eviter de toucher ie voisinage de i'event du four iorsque ie four

est utiiise et pendant piusieurs minutes apres i'arret du four.

Certains composants de I'event et lazone voisine peuvent

devenir suffisamment chauds pour provoquer des brQiures.

Apres i'arret du four, ne pas toucher i'event du four ou ia zone

voisine avant que ces composants aient pu se refroidir

suffisamment.

Autres surfaces potentiellement chaudes: table de cuisson,

zones faisant face a la table de cuisson, event du four, zone

voisine de I'event, porte du four et zone voisine de la porte et

du hubiot.

Ne pas toucher I'ampoule chaude du four avec un linge

humide; le choc thermique pourrait la briser. Encas de bris de

I'ampoule, debrancher I'appareil de la source d'electricite

avant d'enlever I'ampoule, pour eviter un choc electrique.

Ne pas remiser des aliments ou ustensiles de cuisine sur la

table de cuisson ou dans le four.

Utiliser des maniques robustes et seches. Des maniques

humides peuvent provoquer la formation de vapeur brSlante.

Ne jamais utiliser un torchon a vaisselle ou autre article textile

la place de maniques; un tel article pourrait trainer sur un

brSleur et s'enflammer, ou accrocher un ustensile ou un

composant de I'appareil.

Laisser toujours refroidir un recipient d'huile de friture chaude

avant de tenter de le deplacer et le manipuler.

Ne pas laisser la graisse de cuisson ou autre materiau inflam-

mable s'accumuler dans ou pres de I'appareil, de la hotte ou

du ventilateur de I'event. Nettoyer frequemment la hotte pour

empecher route accumulation sur la hotte elle-meme ou sur le

filtre. Lots du flambage d'aliments sous la hotte, mettre le

ventilateur en marche.

NE JAMAmS porter, Iors de I'utilisation de I'appareil, des

vetements fairs d'un materiau inflammable, ou amples, ou

Iongues manches. De tels vetements peuvent s'enflammer ou

accrocher la poignee d'un ustensile.

Placer toujours ies grilles b ia position appropriee dans ie four

Iorsque le four est froid. Fairecoulisser la grille vers I'exterieur

31

avant d'ajouter ou en[ever un plat; uti[iser pour ce[a une

manique robuste et seche, Eviter d'introduire la main darts le

four pour y placer ou retirer un plat, S'il est n6cessaire de

d6placer une grille Iorsqu'elle est chaude, utiliser une manique

seche, Veiller a toujours arr6ter le four a la fin d'une p6riode

de cuisson,

N'utiliser lesgrilles que darts le four darts lequelelles ont 6t6

achet6es/exp6di6es.

Ouvrir toujours la porte du four tres prudemment. Laisser I'air

chaud ou la vapeur s'6chapper avant de retirer/introduire un

plat.

AVERTiSSEMENT : P_letsprepares : Respecter les instruc-

tions du fabricant. Si le contenant ou le couvercle en plastique

d'un mets surgel6 sed6forme ou est endommag6 durant la

cuisson, jeter imm6diatement le r6cipient et son contenu. Les

aliments pourraient 6tre contamin6s.

NE JAMAIS garnir la sole ou une grille du four avec de la

feuille d'aluminium. Cecipourrait susciter un risque de choc

61ectrique ou d'incendie, ou une autre d6t6rioration de

I'appareil. Utiliser de la feuille d'aluminium uniquement selon

les instructions de ce guide.

Ustensiles et s curit6

Utiliser des ustensiles a fond plat comportant une poign6e

qu'on peut facilement saisir et qui reste froide, Eviterd'utiliser

un ustensile instable ou d6form6, qui pourrait facilement

basculer, ou dont la poign6e est mal fix6e, Eviter 6galement

d'utiliser des ustensiles de petite taille comportant une

poign6e Iourde; ces ustensiles sont g6n6ralement instables et

peuvent facilement basculer, Un ustensile Iourd Iorsqu'il est

rempli peut 6galement 6tre dangereux Iors des manipulations,

Veiller a utiliser un ustensile de taille suffisante pour que le

contenu ne risque pas de d6border, Ceci est particulierement

important pour un ustensile rempli d'huile de friture, V6rifier

que la taille de I'ustensile est suffisante pour qu'il puisse

recevoir les produits alimentaires a cuire, et absorber

I'augmentation de volume suscit6e par 1'6bullition de la

graisse,

Pour minimiser les risques de br01ure,d'inflammation de

matieres et de renversement par contact non intentionnel avec

un ustensile, ne pas orienter la poign6e d'un ustensile vers un

br01euradjacent; orienter toujours la poign6e d'un ustensile

vers le c0t6 ou I'arriere de I'appareil; ne pas laisser non plus la

poign6e d'un ustensile d6border a I'avant de I'appareil, o0 un

jeune enfant pourrait facilement la saisir,

Veiller a ne jamais laisser le contenu Iiquide d'un ustensile

s'6vaporer completement; I'ustensile et I'appareil pourraient

subir des dommages,

AppNquer [es instructions du fabricant [ors de ['emp[oi d'un

sachet pour cuisson au four,

Seuls certains mat6riaux en verre, vitroc6ramique, c6ramique,

ou certains ustensiles vitrifi6s/6maill6s peuvent 6tre utilis6s sur

la table de cuisson ou darts le four sans risque de bris sous

I'effet du choc thermique, Observer les instructions du

fabricant Iors de I'utilisation d'un ustensile en verre,

La s6curit6 de fonctionnement de cet apparel[ a 6t6 test6e

I'aide d'ustensiles de cuisine conventionnels. Ne pas utiliser un

ustensile ou accessoire qui n'est pas sp6cifiquement

recommand6 darts ce guide. Ne pas utiliser de couvre-br01eur,

gril plac6 sur la table de cuisson ou systeme de convection

additionnel. L'utilisation d'un dispositif ou accessoire qui n'est

pas express6ment recommand6 darts ce guide peut degrader

la s6curit6 de I'appareil ou sa performance, ou r6duire la

Iong6vit6 des composants.

Nettoyage et s curit

Arreter routes les commandes et attendre le refroidissement

de tousles composants avant de les toucher ou d'entre-

prendre le nettoyage, Ne pas toucher la grille d'un br01eurou

la zone voisine avant que ces composants aient pu suffisam-

merit refroidir,

Exercer une grande prudence Iors du nettoyage de I'appareil,

Travailler prudemment pour 6viter des br01urespar la vapeur

en cas d'utilisation d'un chiffon ou d'une 6ponge humide Iors

de 1'61iminationd'un produit renvers6 sur une surface chaude,

Certains produits de nettoyage peuvent g6n6rer des vapeurs

nocives Iorsqu'on les applique sur une surface chaude,

Four autonettoyant

(certains modeles[}

dans le fo0r !ors d'0ne op6rat!0n d'autonett0yage,

Nettoyer uniquement les pieces mentionn6es dans ce guide.

Ne pas nettoyer le joint de porte; le joint joue un r01eessentiel

quanta 1'6tanch6it6. Ne pasfrotter, endommager ou d6placer

le joint. Ne pas utiliser de produit de nettoyage du four darts

le four autonettoyant ou sur les zones voisines.

,Avantd'ex6cuter une op6ration d'autonettoyage, retirer la

lechefrite, les grilles du four et les autres ustensiles, et 61iminer

par essuyage tout exces de r6sidus renvers6s pour 6viter la

formation de fum6e ou I'inflammation de ces r6sidus.

32

IIestnormalquelasurfacedecuissondeviennechaude

durantuneoperationd'autonettoyage;parconsequent,evRer

detoucherlasurfacedecuissondurantI'autonettoyage,

Avertissement et avis

important pour la s curit

La Ioi cdifornienne _Safe Drinking Water and Toxic Enforce-

ment Act _ de 1986 (proposition 65)stipule la publication par

le gouverneur de la Cdifornie d'une liste de substances que

I'etat de Cdifornie considere comme cancerigenes ou

dangereuses pour le systeme reproducteur, et impose aux

entreprises commerddes I'obligation de signaler a leurs

clients les risques d'exposition a de telles substances,

Les utilisateurs de cet appareil peuvent etre exposes a une

faible concentration de certaines substances figurant darts la

liste mentionnee ci-dessus, dont benzene, formaldehyde et

suie, du far de la combustion incomplete du gaz naturel ou du

gaz de petrole liquefie, Pour minimiser lacombustion

incomplete, veiller a ce que les brLileurs soient parfaitement

regles, Pour minimiser Fexposition aces substances, veiller

bien evacuer les gaz de combustion a I'exterieur,

Nous informons les utilisateurs de cet appareil que Iors d'une

operation d'autonettoyage, ils peuvent etre exposes a une

faible concentration de certaines substances figurant darts la

liste mentionnee ci-dessus, dont le monoxyde de carbone,

Pour minimiser [exposition, veiller ace que la piece ou]se

trouve le four soit convenablement aeree durant une operation

d'autonettoyage par I'ouverture d'une fenetre ou d'une porte,

AViS IMPORTANT - OISEAU× FAMILIERS : Lesoiseaux ont

un systeme respiratoire tres sensible, Ne pas garder un oiseau

familier darts la cuisine ou darts une piece oQil pourrait etre

expose aux fumees, Lesfumees emises durant une operation

d'autonettoyage peuvent etre dangereuses ou mortelles pour

un oiseau, de meme que les fumees emises Iors du chauffage

excessif de graisse, huile, margarine, et du chauffage excessif

dans un ustensiie a revetement antiadhesif,

Conserver ces instructions pour consultation ult rieure

33

low (Basse}: S'utilisepourIemijotageou le

maintiende latemperatured'un mets,oupour

lafusion de chocolatou beurre.LorsqueIeplat

ou I'ustensileestcouvert,un debutde cuisson

peutseproduireavecla puissancede

chauffageLow.

Commandes de ma

surface de cuisson

o Si un brO[eurs'eteintdurant uneoperationde culsson ferme[

Farriveedegazau brt]leur.Si uneforte odeur degazes[ percep-

tible, ouvrlrunefenetre etattendrecinq minutesavamd'allumer

de nouveaule brOleur.

- Avant d ou_rir Farriveede gaza la cuisiniere,verifierque cnaque

boutonde commandeest _ la positionOFF{ArreO.

o NEJAMAIS toucher la surfacede cuissonavantqu'eNesesolt

completementrefroidie.Certmneszonesde la surface.

particuNerementauvo_sLnagedesbrCJleurs,peuventdevemrtres

3haudesdurantune cuisson.UtiNserdesmaniques.

AHumage sans fla e de

veiHe (certains modeles)

...... T_E DU_OLEUR

Lesystemed'alIumagesansflampaede veiNe J, z-_

rend inutilel'alimentationpermanente __i.._...... _ ',

d _Jneflammedevellle.Chaquebruleur \ ..... "_'--._ s'

• ,, _ ___J/_

sce e de a tabe de cussol est doted u_ '_ ...... _.....

O_I_ICEsous LA£t U_rUR

allumeura 6tincelles.lIy a deuxaNumerspour

lesbrt_leursde surfaceconventionnels.Procederavecprudencelots

du nettoyageau voisinaged'un brCJleurde IatabIede cuisson.Si le

chiffon utilis6accrochait ledispositifd'allumageil pourraitle

deteriorer,cequi empecheraitensuiteI'aNumagedu breJleur.

Si un brOIeurde latable decuissonnes'aNumepas,determinersi

I'aNumeurest brise,souilk_ou mouill& Lecas6cheant,deboucher

avecune aiguiNeou unebrocherectiligneI'orificesitu6juste au-

dessousde I'allumeur.

Allu age par veilleuse (certains

modeles}

Lots de I'installationinitialede Iacuisiniere,il peut6tredifficile

d'allumerlesveilIeusescontinues_ causede I'airqui setrouve clans

la conduitede gaz.Pourpurger I'air de la conduite,tenir une

alhmette enflammeepresdu brtSleuret mettrele bouton_ la

34

High (t'levee}:S'utilisepour porterun Iiquide

6bulIitionou atteindreIa bonnepressiondansun

autocuiseur.Reduireensuitela puissancede

chauffageapresledebut de 1'ebulIitionou de la

cuissondesaliments.

Meal {Moyen}:Unepuissancede chauffage

intermediaireest utiliseepour Iapoursuitede la

cuisson.Lesalimentsne cuisentpasplus

rapidementsi on utilise unepuissancede

chauffageplus6leveeque necessairepour Ie

maintiend'une douce6bullition.Ueau bout

toujours_ lamemetemperature,que 1'ebullition

soittranquilIe ouvigoureuse.

positionON{MARCFIE}.Unelois le

brtileurallum6,mettreIebouton_ la

positionOFF(ARRt_T}et proceder

commeil est indiqu6ci-dessous.

Allumage de la veilleuse :

Releverla tablede cuissonettenir une

allumetteenflammeepresdes

orificesde la veilleuse0doirillustra-

tion}, un a droite etI'autre_ gauche.

Boutons de commande de la

surface de cuisson

Onutilise cesboutonspour commanderI'allumagedesbr8leursde

surface.Onpeut reglerchaquebouton_ toute positionentreles

positionsextrSmesLow {Basse}etttigh {t_levee}.On peutpercevoir

unedetentede calagea IapositionHigh. Onpeutchoisir toute

positionde regIageentreIesdeuxpositionsextremes.

O O Ungraphique presde chaqueboutonidentifiele br8leur de

surfacecommand6parce bouton.Parexemple,legraphique

O _ gaucheidentifiele brOleuravant!gauche.

lleglage des comma_des :

Lapuissancede chauffagea employerdependdu type etde Iataille

de I'ustensileutilise.OntrouvedartsIabrochure_<La cuisson

simptifiee>>de I'informationsurlesustensilesetautresfacteurs

affectantIereglagede Iapuissancede chauffage.

1. Placerun ustensilesurla grille du brOleur.

o Siaucunustensilen'estplacesurla grille du br_leur,les

flammespeuventavoirtendance_ seseparerdu brtileur.

2. Appuyeret toumer le boutondanslesensanti-horaire,jusqu'_ la

position[lie {Allumage}.

o On peutpercevoirle cliquetiscorrespondant_ Iaproduction

desetincelles,et le brtileurs'alIume.{Lesquatrealhmeurs

produisentdes6tincellesIorsqu'onplacele boutonde Fundes

brt]leurs_ laposition[ile.}

s_ite,, o

3. ApresFalhmagedubr0Ieur,r6gIerIatailIedesflammesselonle

desirentournantleboutondecommande.

• L'alhmeur continue_ produiredes6tincellesaussi Iongtemps

que teboutonest _ tapositionUte=

Utilisation durant une panne

Avantd_allumerun brOieurdeSurface,v_rifier quetousles boutons

de c0mmandesont _ la posit!onOFF(Arr6t).Approchor ['a![umette

enflammeedu br0[euravantde fairetourner[eboutonjusqu'_la

position

1. Approcherune aiiumetteenfiammeedu brCJleur_uti[iser.

2. Enfonceretfairetourner[entementle boutonde commande

iusqu'_la position[ire,

3. O.uands'allume,aiuster [esflammes_ [ataille d6sirSe.

Surface de euisson

Pour @viter maformation de taches ou un

changement de couieur de la surface de cuisson :

o Nettoyerlasurfacede cuissonapreschaqueutilisation.

o Enleverlesresidusrenvers6sde produitsacidesou sucr6sdesque

la surfacede cuissona refroidi:ces produitsrenvers6speuvent

fairechangerlacouleurde 1'6mail.

Breleurs scell s

LesbrQleursscetldsde Iacuisini_resont fixessur Iasurfacede

cuisson:ils nesont pasconguspour 6treenlev6s.Commeles

brQleurssont scell6s,un produitqui deborded'un ustensilene

s'infiltrerapassousIasurfacede cuisson.

Ondevraitcependantnettoyerlesbr01eursapreschaqueutilisation.

Voir lesinstructionsde nettoyage_ la page51.)

:_:_ #,Iadiff6renced'une cuisini6redotdede

brCJleurs_gazstandard,lasurfacede cuisson

de cettecuisinieren'estpasamovibleou

relevable.Nepas tellter derelever /a

sur[ace de cuissetl, queHequ'en seit la

t_SOn.

Bt Je ts co ve tionneJ

Lescuisinieresautonomes_ brOleurs_ gazconventionnelsse

caract_risentpar unetable decuissonrelevable=

Po_r reiever _atabJe de c_isso_ :

Lorsqu'elleestfroide,la saisirpar Iebord

avantet lasouleverdoucementiusqu'_ ce .......

que Iesdeuxtiges desupport,le cas_ch_ant, I

sur ravant,s'enclenchent en place. _

I

Po_r baisser _atable de c_isso_ :Maintenir le bord avant

et pousserdoucementsurchacunedestiges desupport,le cas

ech_ant,pour IibererI'enclenchement.PuisbaisserdoucementIe

dessusen place.Lestiges desupport secoulissentdanslecadrede

latable de cuisson.

Br Je r de haste

performance (certains modeles)

(12,000 BTU_)

CettecuisiniSreestdot_ed'un brOleur_ hautevitesse,place

I'avantdroit. Cebr0ieur permetunecuissonrapidequi peutservir

fairebouillir rapidementde I'eauou_ cuireunegrandequantite

d'aliments.

Br le r de mijotage (certains

modeles)

Cebr01eurestsitue _ la positionarrieregauche,lIoffre une plus

faibIepuissance_pourlacuissondesaucesd_licatesou lafusion du

chocolat.

Lapuissancethe,cmique(BTU')desbr_bursest diff_.rentebrs de

t'a,,'/mentafionau.gazdep_trob /iqu_fi_.

35

GriJJesde br@ eur

Avantune op6rationde cuisson,v6rifierque la griIIeest

correctementphc6e. Unegrille de brQteurincorrectement _//J

instatI6epeut 6caiIter1'6mailde tatame decuisson.

Ne pas faire fonetionner un breieur sans qu'un N_

ustensile soit preachsur magrille. L'_maiide magrille /_

pnuts'_nailler s'il n'ya aucun ustensile capable

d'ahsorber machameur8raise par mebremeur.

M6mesi lesgrilIesde brOleursonttr6s durabIes,etlesperdront

progressivementleur Iustreet changerontde couleur,du fait des

temp6ratures61ev6esauxquelIeslesbrOleursJesexposent.

Remarques :

• Un br_JeurconvenaMementr6gl_et dont lesodfieessont

propress'allumeen queIquessecondes.Lorsde I'aIimentation

au gaznaturellesfiammessont bieues,avecun coneinterne

bleu intense.

Si lesflammesd'un br6Jleursontiaunesou si Iacombustion

est bruyante,Ieratio aiUgazpeut6treincorrect.Demander

un techniciend'effectuerle r6giage.(Lagarantienecouvre

pasce r#glage.]

Lorsde I'alimentatJonau gazde p6troieliqudi6, il est accept-

able que I'extr6mit#desflammessoit iaune.CeciestnormaJ;

aucunr6glagen'estn#cessaire.

• Aveccertainstypesde gaz,on peutpercevoirun petit bruit

d'explosionlots de rextinction d'un brOleurdesurface.Ceci

est normal

• Sion fait passerrapidementle boutondecommandede la

position High {Etev6e}_ la positionLow (Basse],lesfiammes

peuvents'6teindre,particuli6rementsi Iebr_Jleurestfroid. Si

ceci seproduit,placerIeboutonde commande_ la position

OFF(Arr60 et attendrequelquessecondesavantd'allumer de

nouveaule brOleur.

• Ajusterla puissancede chauffagedetelle maniereque Ies

flammesned6bordentpasa lap6riph6riedeI'ustensile.

36

Commandes du four nettoyage manuel (certains modeles]

A B

BAKE

BROIL

TIMER CLOCK CANCEL

c D E F

t

REMARQUE: L'afficheurindklue 12:00[orsqueI'appareilestbranch6[apremierefoisou en cas depannede courant.Lest6moinslumineux

de cuissoncouranteet decuissonaugrins'alhment IorsqueFonappuiesur latouche defonction correspondante.

i

iA

i

iB

i%

i l

i

ic

iD

i

E

i iN

ii i_i

iF

i

Cuissoncourante

Grin

Minuterie

Horloge

ANNULER

A,(Plus]ou

Ir (Moins]

S'utiHsepour la cuissoncouranteet le

rOtissage.

S'utilisepour la cuissonau gril et le

rissolagesurpattie superieure.

Programmela minuterie.

S'utilisepour programmerrheuredu jour.

AnnuletoutesIesoperationssaulminuterie

et horloge.

S'utilisepourentrerou changerIaduree,la

temp(!raturedu four.Etablitle gril

temp6rature6Iev6eou basse.

Utilisation des touches

o Appuyersurla touche d6siree.

o AppuyersurA (Plus)ou Ir (MoNns]pour entrerla dur6eou la

temp6rature.

o Unhip retentit IorsqueI'onappuiesurune touchede fonction.II

n'ya pasde bip pourla touche A ou _'.

o Undoublebip retentitencas d'erreurde programmation.

Remarque : Quatresecondesapresavoirappuy6sur Iestouches

,Lou _', ladureeou la temp6ratureseront automatiquement

entrees.Si plusde 30secondess'_coulententreIapressionsur

une touchede fonctionetsur IestouchesA ou T, la fonction

seraannuleeet I'afficheurreviendra_ I'affichagepr6c6dent.

R6glage de I'horloge CLOC

1. Appuyersurla toucheCLOCK(Horloge].......

• L'hodogenepeutpasetreregl6esi lefour estdej_ programme

pourune op6rationde cuissoncourante,de grii ou une

op6rationminut6e.

2. Mettre _ I'heure_ I'aidedestouchesA ou T. Si I'onn'appuie

passurcestouchesen moinsde 30secondes,Ieprogrammeest

annule.Appuyersurla toucheCLOCKet recommencer.

Pregrammatien de la minuterie

La minuteriepeut6treprogrammeedeune minute 001]jusqu'a99

heureset 59minutes(99:59).Ladur6e seraafficheeen minuteset

non ensecondes._ MtNUTERtENECOMMANDE PAt; IE FOUR.

1. Appuyersurla toucheTIMER(Minuterie). .............

[IMER

° 0:00s'alk_meet lesdeuxpoh_ts(:] clignotent

I'aflicheur.

2. Appuyersur _,ou T jusqu'_ceque la dur_ed_sNreesoK

affich_e.

• Laminuteriecommence_decompterdesque ladureea et_

programm_e.

o Lesdeuxpointsgui clignotent indiquentqu'un d@compteest

en cours.(Lesdeuxpointsne clignotentpassNI'heureou Ja

tempSraturedu four sontaffich_es0

• Deuxhipscourtssignalentla fin de I'op_ration.0:00parait

I'afficheur.

• SiI'onveut,appuyersur latouche CLOCKet rheuredu jour

reapparaitbrievement_ I'afficheurpendantune operation

minut#e.

• SiI'onveut,appuyersurIestouchesBAKEou BROILet le

reglagede temperatureactueller_apparaitbrievement

I'affichagependantune operationminut6e.

A_lation de la min_terie :

Appuyersur latoucheTNMERet la maintenirainsi pendantplusieurs

secondes.

37

Cuisson coutante, retissage et

cumsson au gril

PourobtenirdesconseiIsetdesdur6esde cuissoncourante,de

rOtissageetdecuissonaugril,sereporter_ labrochure<_Lacuisson

simpiifi6e_>.

Programmation des commandos pour une cuisson

coutante ou un tetissage :

1. AppuyersurIatouche BAKE(Cuissoncourante). BAKE

.000 s'attumeetIetemoin tumineuxde cuisson .........

couranteclignote_ I'afficheur.

. Si Fonappuiesur latoucheBAKE,sansprogrammerune temp-

eraturedu fourdanslos30secondessuivantes,leprogramme

est automatiquementannuleet I'heuredujour reapparait

I'afficheur.

2. AppuyersurIatouche A (Plus)ou "IV[Moins)iusqu'_ceque la

temperaturedesireedu foursoit affichee.

. Latemperaturepeutetreprogrammeede 75_ 285°C(170

550°F).

.350 °parait_I'afficheurIorsqueI'onappuieuneloissurlatouche

,L ou V.

° Appuyer_ plusieursreprisessurIatoucheA ou _' pour

changerla temperaturedu four parintewaflesde 3 °C(5°F)ou

appuyersurIatoucheA ou _' en maintenantlapression,

pour changerlatemperaturedu fourpar intervallesde6 °C

O0 °F).

. 100°ou [atemperaturereeiledu four,selonlaqueiieest [aplus

e[evee,parait_ ['afficlleurIorsquelefoursemeten marclle.

. Latemperature_ I'afficheuraugmentepar intervallesde3°C

(5°F),jusqu'_ceque latemperaturepreprogrammeesoit

atteinte.Unseulbip retentitIorsquelefour estoil COUFSde

precllauffage.

. LaisserIefourprechaufferpendant10_ 15minutes.

. PourrappeierlatemperaturepreprogrammeependantIe

prechauffage,appuyersurIatoucheBake.Latemperaturesera

afficheependanttroissecondes.

. Pourchanger matemperature du four pendant maeuisson,

appuyersur Bake,puissur Iatouche ,L ou_' iusqu'_ce que la

temperaturedesireesoit affichee.

. Pourchanger matempdrature du four morsd, pr6ehauffage.

appuyerdeu× lois surIatouche Bake,puissurIatouche

A ou _"iusqu'_ceque Iatemperaturedesireesoit affichee.

3. Placerla nourrituredansle four.VerifierI'avancementdela cuisson

la dureemhlimalede cuisson.

4. LorsqueIacuissonestterminee,appuyersurIatoucheCANCEL

(Annule0poureteindreIefour, puisrotifer la nourrituredu four.

. Lefoursecaracteriseparun arr6tautomatique.S'ilestIaisse

en marchependant12heures,il s'arr6teraautomatiquementet

000paraitra_ Fafficheur.AppuyersurlatoucheCancelet

I'heurereapparaitra_I'afficheur.

Programmation des commandos pour la

cuisson au gHI : (compartiment inferieur -

certains modeles)

Pourde meflleursresultats,utiliserFustensileprevupour cegenrede

ouisson.

1. PhcerIaI_chefrite_ lapositionrecommandee[voirletableauci-

dessous)clansIecompartimentdecuissonau gril.

2. Appuyersur latoucheBROIL

(Gril).

* SEts'aIlumeetletemoin

lumineuxde cuissonaugril " ...............

c%note_ I'afficheur.

Tablea de c isson gril -

Compartiment infdrie r

TYPE DEVIANDE I CUISSON COIVlPARTINENTINFE_IEUN* TOTAL(IVIINUTES}_

Boe_f Steaks,_paisseur2,5cm (! po) Cuissonmoyenne Moyen 14- 20rain.

Biencuit Moyen 16- 24 rain.

Boeufhach_- steakettes, Biencuit Moyen 14- 18rain.

epaisseur2 cm(:_/_,po)

Pore Jambon,precuit- tranchede 1,3cm(_/_po) Tilde Moyen 8- 12rain.

Cetelettes,_paisseur2,5cm(1po) Biencuit Moyen 20- 28rain.

Ve_aille Pouletenmorceaux Biencult Fond Gril ran.[232° C)

(LoBroil450°F)30-45rain.

£oissoa Filets,epaisseur1,3cm C/_po) Lachairsedetache Moyen 8- 12rain.

Dames,_paisseur2,5cm (1po) Lachairsedetache Moyen 10- 15rain.

Haut= positionsup6rieure:moyen= positionintermediairefond= lefondducon Fartimentdecuissonaugril (enleverlagrille).

'_*Tempsdecuissonapproximatifs,variablesselonlescaracteristiquesdechaquepiecedeviande.

38

3. Appuyersurlatouche_kpour choisirungrin_ temp6ratureHi

[Ebv@}ousur latouche_' pourchoisirungrin_temperatureLo

(Bass@.

• Choisirle r6glageHipourun grinnormal

+ChoisirIer6glageLopour un griI_ temp6raturebasse,afin

d'@iterun rissoBgeexcessifdesalimentsn6cessitantdes

dur@sde cuissonpNusbngues,commela voBiHe.

• SiI'on nechoisitpasIer6glageHiou Loen moinsde30

secondes,Ieprogrammeseraautomat+quementannul6et

rheure r6apparaitra_I'afficheur.

4. UtiliserIestempsdecuissonsugg6r6sdansletabbau en page38.

Retournerlespiecesdeviandevers lemilieude la periodede

cuisson.

5. Apresle gril,appuyersurCANCELpour6teindrele

four,puisret+rerB Iechefritedufour+L'heuredu jour

r6apparait_ I'afficheur. +

R gulateur de four

(certains modebs)

R6g age du bouton

Le boutonOvenTemp(Temperaturedu fou0

permetde selectionneret maintenirla

temperaturedu four.On dolttoujoursfaire

tourner ce boutonexactementJUSQU'AIapositionde laternD6rature

d@ir@.Nepasfairetournerle boutonau-deB de la positiond@ir@

pour Iefairetoumer ensuiteversle sensinverse.

R6giage du four pour une cuisson courante ou

un r6tissage :

1. Enfoncedfairetourner le boutonOvenTemp(Temperaturedu

fou0, jusqu'_ la positioncorrespondant_ latemp6ratured@ir@.

LaisserIefour pr@hauffer pendant10_ 15minutes+

2. Placerlanourritureau centredu four. A I'expirationdu tempsde

cuissonminimumindiqu6 danslarecette,6valuerle degr6de

cuisson.PoursuivreIacuissonsi c'est n@essaire.

3. RetirerIemetsdu four etramenerle boutonOvenTemp

0-emp6raturefour} _ la positionOFF(Arret}.

Remarque : Ontrouved'autresconseilsconcemant ia cuisson

aufour, IerOtissageougril dansla brochure<_LaCuisine

Simplifi@>_.

R6glage du four pour c_isso_ a_ gril

(certains modeles} :

1. Pourobtenir lesmeilburs r@ultats,utiliser un ustensilecongu

pour lacuissonau griL Placerla I@hefrite_ la positionre-

command@dansle grille du four. {Voirle tabbau en page38.}

2. PlacerIeboutonOvenTemp[Temperaturedu fou0 {_Iaposition

BROIL(GriI}ou {_Iaposition (232° C}450° Fpour unecuissonau

gril _ bassetemperature.

• Utiliserla temperatureplusbassepour la cuissonau gril pour

@iter unbmnissageexcessifou pour un metsn@essitantune

Iongueeuisson@atexemplevolaille}.

3. Utiliserlestempsdecuissonsugg6r@dansIetableauenpage38.

Retournerlespiecesdeviandeverslemilieudela periodede

cuisson.

4. Contr6IerJedegr@de cuisson:inciser Napiecedeviandeprosdu

centre pouren observerIacoubur.

5. A lafin de lap6riodede cuisson,ramenerleboutonOvenTemp

0-emperaturedu fou0 a JapositionOff [Arret}.RetirerJa

I@hefritedu four.

AH mage sa s flamme de veiHe

(certains modSles}

La cuisini6reestdot@ d'un systemed'alIumagesansflammede

veille.Cesyst@_efermeautomatiquementI'arriv6edegazet

emp_che teut _o_cdem_eme_td_ _eurtots d'_te _tterr_pdo_

de Faiime_tatien _ectriqueo

IIne serapaspossibled'alIumerle br_IetJrdufour avecune

allumette.Ne pastenter defairefonctionnerle four lots d'une

interruption de ralimentationelectrique.

AH mage par re+Hesse (certains modeles}

AllumezIebrOleurarriereen premier,avant laveilbuse du four. Ceci

enl6verafair du circuit de gazet favoriseraI'allumagede la veilIeuse.

Sinon,Iadur6ede raliumagepeut6treplusJonguequecelJequi est

pr@ue.

Atl_mage de la veille_se d_ fo_r :

Unefob la portedu grilloir refroidie,I'ouvriretretirerla grille et la

I@hefrite.

Touten etant _ la positionARRET,appuyezet maintenez

enfonc_b bo_to_ de matemp_,rat_re d_ fo_r et

tenezune aIIumetteallure@au-dessusde Ia

veilbuse situ@ _ I'arrieredu br0bur [volt

I'illustration}.Unefob laveilbuse alhm@,

re!_chezIebo_to_de temperature d_

\

" four et remettezla I@hefriteet le plateau.

(REMARO,UE: Le br0bur du four est

illustr_ sanslediffuseurde flammeen

m_taL}

39

Commando du four autonettoyant (certains modeles)

A B C D

IBROR.

CO0<& ............................ .................. KEEP

HOLD CLEAN DELAY CLOCK WAR>M

E F G H j

TIMER

CANC%

Le tabieaude commandeestcongupourfac/iter la programmation.LafenStred'affichageind[queFheure,bs fonctionsavecminuterieet

fonctionsdu four. Le tableaude commanderepresent6comprendcaract_rJstiquessp@ifiquesau mo@le.(Lestylepeutvarierselonle

modele.}

....,...m

A

B

Di

G

t

/i

Gill

Cuisson courante

A (Plus}ou

V (Moins}

Minuterie

Cuissonet

msJntien

Nettoysge

Demsrrsge

differ6

Horloge

Msintiensu

chsud

Annulet

S'utilisepourIscuissoeaugriletlerissolage

surpsrtiesuperbure.

S'utilisepourIscuissoncoursnteet b

rOtissage.

S'utilisepourentrerouchangerladur@,la

temp@sturedu four.Etsblitle gril

tersperatureELEVEEou BASSE.

ProgrammeIsminuterie.

Pourcuirependantunedureepr66tablie,

avecmsintiensuchaudpendantuneheure.

S'utilisepourprogramrnerlecycle

d'sutonettoyage.

Programmelefourpourdebuterunecuisson

plustard.

S'utilisepourprogrammerI'heuredujour.

S'utilisepourmsintenirsu chsuddanslefour

losalirsentscults.

Annuletouteslosop@ationssaufminuterb

ethorloge.

Utilisation des touches

o Appuyersur Iatouche desir@.

° AppuyersurlatoucheA (Plus}ou_r (MoJns}pourentrerladureeou

latemp@ature.

o Unbip retentitIorsqueI'on@pub sur unetouche.

o Undoublebip retentiten casd'erreurde programmation.

Remarque : Quatresecondesapt@ avoirappuy6sur Iestouches

A ou l!', Iadur@ou Iatemperatureseraautomatiquemententr@.

Si plusde 30secondess'ecoulententre lapressbnet surune

touche de fonctionsur lostouchesA ou Y, lafonctionsera

[annu eeet affic]eur reviendrai affic]age pr@edent.

L'hodogepeutetreprogramm@pourafficherla dur@ dansun

formatde 12ou24 heures.L'horlogeestprogramm@en usJnepour

un formatde 12heures.

Changement de l'horioge _ un format de 26 heures :

1. Appuyersur lestouchesCANCEL

(AnnubO et DELAY(Demarragediff6r@et

maintenirIapressionpendanttrois

secondes.

2. AppuyersurIatouche A ou T pour

programmerun formatde 12ou 24 heures.

3. ProgrammerI'heureensuivantlesinstructions

donn@sen dessous.

Regia9 e de l'horloge

1. Appuyersur latouche CLOCK(Horloge).

• L'heuredu jour etdeuxpointsclignotent

I'afficheur.

-- DELAY

CL JCK

2. AppuyersurIatouche A ou T pour

programmerJ'heuredu jour

+ DeuxpointscontJnuent_ clignoter.

3. Appuyer£ nouveausur latouche CLOCKou attendrequatre

secondes.

suite,..

40

Lorsquele courant6Hectriquearriveou apr@ une interruptionde

courant,HademiereheureavantFinterruptionde courantva

clignoter.

Pourrappebr Fheuredujour brsqu'une autrefonctionde dur6e

s'affbhe,appuyersur latouche CLOCK.

L'heurede I'hodogenepout 6trechang@Iorsqueb foura et6

programm6pour une cuissonou un nettoyagediffere ou pour la

fonctionde cuissonet maintien.

AnnuJation de J'affichage de J'heure :

Si I'onnedesirepasI'affichagede I'heuredujour :

Appuyersur bs touchesCANCEL[Annule0 et

CLOCK[Horloge}et bs maintenirainsipendant

trois secondes.L'heuredu jour disparakde

I'afficheur.

Lorsque['affichagede ['heureest annuHe,appuyersur

la touche Clockpour afficherbrievementI'heuredujour.

R6affichage de J'heure :

Appuyersur bs touchesCANCELet CLOCKet bs maintenirainsi

pendanttrois secondes.L'heuredu jour rSapparatt_ I'afficheur.

,/::8">+" ..........

-- CLOCK

La minuterie peut 6tre programmee de une minute [00:01} jusqu'_

99 heures et 59 minutes (99:59}.

La minuterie peut 6tre utilis@ ind@endamment de toute autre

activite du four. Elle peut 6tre aussi programm@ alors qu'une autre

fonction du four est en cours d'utilisation.

La minuterb necommandepasJefour.Ellenesort qu'_ 6mettre

deships.

Programmation de ia minuterie :

1. AppuyersurIatoucheTIMER[Minuterie}. ++IMEF_

+ 0:00s'alJume_ J'afficheur. .............

+ LesdeuxpointscHignotent. /

A

2. AppuyersurIatoucheA ou Y jusqu'_ceque Fheure

juste paraJsse_ Fafficheur.

+ Lesdeuxpointscontinuent_ cHgnoter.

3. Appuyer_ nouveausur Hatouche Timerou attendrequatre

secondes.

+ Lesdeuxpointscontinuent_ clignoteret le d@omptedela

dur@commence.

+ LadernJ@eminutedu d@ompteseraaffich6esousformede

secondes.

4. A Jafin de Jadur6e programm@,un hip long retentit.

AnnuJation de Ja minuterie :

1. Appuyersurla toucheTIMERetla maintenirainsipendanttrob

secondes.

OU

2. Appuyersurla toucheTIMERetr6gHerI'heure_00:00.

VerrouiJJage des commandos

Lestouchespeuvent6treverrouilI@spour desraisonsde s@urit6,

nettoyageou pouremp@hertoute utilisationnon souhait@.Ellesne

pourront6treutiJis6essJellessontverrouJll@s.

Sile four esten cours d'utilbation,lescommandesne peuvent8tre

verrouJll@s.

L'heureactueJJedujour restera_ J'afficheurJorsquelescommandes

serontverrouiJJ@s.

VerrouiJJage:

Appuyersur bs touchesCancelet Cook& Hold

F

(Cuissonet maintJen}et lesmaintenirainsJ j

pendanttrois secondes.

L

+ Lemot LOCK[VERROUILLAGE} __ COOK&

clignote _ I'afficheur.

D6verrouiJJage :

Appuyersur lestouchesCANCELet COOK& HOLDet lesmaintenir

ainsipendanttrois secondes.

+ Lemot LOCKdisparaitde I'affJcheur.

Codes d'anomaJie

LeerootsBAKE[CUBSONCOURANTE[ou LOCK(VERROUILLAGE}

peuventciignoter rapidement_ i'afficheurpour pr@eniren cas

d'erreurou de probl@me.Si teJest lecas,appuyersur iatouche

CANCEL.Si losrootsBAKEou LOCKcontinuentb ciignoter,

d6brancherJ'appareiJ.Attendrequelquesminutes,puisrebrancher

J'appareil.SiFundesrootscontinue_ ciignoter,d6brancherI'appareil

et prendrecontactavecun r@arateurautoris_.

41

Cuisson courante

Pregrammatien de macuisson ceurante :

1. AppuyersurlatoucheBAKE(Cuissoncourante}.

• LemotBAKE(CUHSSONCOURANTE)c@note.

• 000cIignote_ t'affbheur.

2. %bctionner tatemperaturedu four.Latemperature

peutetreprogramm@de75_ 290°C(170_ 550°F}.

Appuyerunefois sur latouche A ou T ou appuyer

sur latouche A ou_' et lamaintenirainsk

• 175° (350°} s'allumeIorsqueton @pub la

premierefois sur I'unedestouches.

• AppuyersurIatoucheA pour augmenterla temperature.

o AppuyersurIatoucheT pour diminuerlatemperature.

3. Appuyer_ nouveausur latouche BAKEou attendrequatre

secondes.

_KE

o Lemot BAKEs'arretede clignoteret s'allume_ I'afficheur.

• 38° (100°]ou Iatemperaturer@lle du fourseraaffich@. La

temperatureaugmenterapar intervalb de 3 °C {5°F}jusqu'a

ceque latemperaturepreprogramm@soit atteinte.

4. LaisserIefour pr@hauffer pendant8 _ 15minutes.

• LorsqueIatemperatureprogramm@pour lefour est atteinte,

un hip long retentit.

• Pourrappelerlatemperatureprogramm@pendantIe

pr@hauffage,appuyersurla touche BAKE.

5. Placerlanourritureau centredu four, en laissantun minimumde

2 pouces(5 cm} entrerustensib etlesparoisdu four.

6. Verifierravancementde la cuisson_ Iadureeminimalede

cuisson.Cuirephs Iongtempsau besoin.

7. LorsqueIacuissonest terrain@,appuyersur

latouche CANCEL(Annule0. C_CEI ....

8. RetirerIanournturedu four.

Differences de cuisson entre 'ancien

four et nouveau

II est normalde remarquerquetquesdifferencesdansIadur@ de

cuissonentreun four neufet un fourancien.VoirAjustementde la

temperaturedu four_ la page45.

Remarques sur Uaeuissen eourante

au four :

• Pour changer matemperature du fo_r pendant mac_isso_,

appuyer sur Bake, puis sur Iatouche A ou T jusqu'_ ce que la

temperature desiree soit affich@.

• Po_r eha_ger matemperature d_ fo_r mo_sd_ pr_cha_ffage,

appuyer de_x lois sur la touche Bake, pub sur la touche

A ou _ jusqu'a ce que la temperature desir@ soit affich@.

• Si I'on oublie d'arreter Ie four, ils'arretera automatiquement

apres 12 heures. Si I'on desire desactiver cette fonction, voir page

/#5.

• PourdesconseibsuppJementairessur la cuissoncouranteet le

rOtissage,voir lablochure<_La cuissonsimplifi@>>.

C isso et mai tie

Lafonction cuissonet maintienpermetde cuire pendantune dur@

pre@termin@,suivb par un cyclede maintienau chaudd'une

heure.

P_og_a_atio_ de _afo_ctio_ c_isso_ et _ai_tie_ :

1. Appuyersurla toucheCOOK& HOLD{Cuissonet _COOIK@_

o LesrootsBAKE(CUISSON}et HOLD HOLD

(MAINTIEN}clignotent.

o 000s'allume_ I'afficheur.

2. SelectionnerIatemperaturedu four. Latemperatureper

programm@de75_ 290°C (170_ 550°F}.Appuyerun

Jatouche A ou You appuyersur latouche ,_ ou_ et '-

maintenirainsi.

o Appuyersur latouche A pour augmenterla temperatur_...............

o Appuyersur latouche _ pour diminuerJatemperature.

3. Appuyera nouveausur JatoucheCOOK& HOLDOUattendre

quatresecondes.

o Le mot HOLDclignote.

o 00:00clignotea I'afficheur.

4. EntrerIadureependantIaquelb ton desireque la cuissonait lieu

en appuyantsur bs touches_ ou T. Ladur@ decuissonpeut

etre programm@de 10minutes[00:10}_ 11heures,59minutes

(11:59}.

o LesrootsBAKEet HOLDs'allument8 I'afficheur.

o La dureede cuissons'allume_ rafficheur.

o La dureede cuissoncommencelecompte_ rebours.

s_iteooo

42

Lorsque la dur6e de cuissou s'est 6coulee :

• O,uatrehipsretentissent.

• LemotBAKEs'6teint.

• LesrootsHOLDet WARM(CHAUD)s'allument.

• 75° (170°)parait_ rafficheur.

4. Appuyersur A pour programmerlatemp6raturede cuisson.

• 00:00et le motHOLDclignotent.

• LemotBAKErestealhm6.

5. Appuyersur _kpour programmerladur6e decuisson.

• Ladur6ed'attente,IesrootsDELAY,BAKEet HOLDs'allument

I'afficheur.

Apr_s uue heure de MAINTIEN AU CHAUD :

o Lemot END(Fin)s'affiche.

o Uheuredu jour reapparak_ raffJcheur.

Auuulatiou de la fouctiou cuissou et maiutieu _ tout

momeut : ........ ,.

Appuyersur Iatouche CANCEL(Annule0.Retirerla

nourrJturedu four........ ....

Cuisson diff6r6e

Ne pasutilise[la cuissondiff6r6epour desdearies tr6s

p6rJssab!escomuleles pr0du!tslaitiers,le porc,lavo!a!lleou les

fruits de mer,

AvecIafonctiondiff6r6e, Iefour semet _cuire plustard dansla

journ6e.Programmerladur6ed'attented6sir6eavantque Iefour

ne semetteen marcheet ladur6e decuissond6sir6e.Lefour

commence_ chauffer_ I'heures61ectionn6eet cuit pour la dur6e

sp6cifiee.

La dureed'attentepeut6tre programm6ede 10minutes(00:10)&

11heures,59 minutes(11:59].

Programmatiou d'uu cycle de cuissou couraute

diff6r6e :

1. Appuyersurla toucheDELAY(D6marragediffer6). ......................

DELAY

. Lemot DELAY(AT[ENTE)c%note.

. 00:00clignote&I'afficheur..........................

2. Appuyersurla touche ,L ou T pour program-

merIadurSed'attente.

Alorsque le mot DELAYciignotetoujours :

3. Appuyersurla toucheCOOK& HOLD(Cuisson

et maintien). ......................

o 000s'allume_ I'afficheur. COOK_::

HOD

o LesrootsBAKE(CUISSONCOURANTE)

et HOLD(MAINTIEN)clignotent.

Lorsque la durSe d'atteute s'est 6coulSe :

• LemotDELAYs'6teint.

• Ladur6edecuissonestaffich@e.

• LesrootsBAKEet HOLDsont affich@s.

Pour programmer uu temps d'atteute lorsque la

fouctiou cuissou et maiutieu a d_j_ _t_

programmee :

1. Appuyersurla toucheDELAY(D6marragediff6r6). DI[ELAY

• LemotDELAY(ATTENTE]clignote. .......

o 00:00para_t_ rafficheur.

2. AppuyersurIatouche ,L ou _ pour programmer

ladur6e d'attente.

• AprSsquatresecondes,Iemot DELAYreste

allure6pour rappelerqu'uncyclede cuisson

diff_reea 6t6 pmgramm&

Lorsq_e ta d_r6e d'atte_te s'est 8coulSe et que

le four se met eu marche :

• Ladur_edecuissonet latemperatureseraaffichee.

• LemotDELAYs'_teint.

• LesrootsBAKEet HOLDresteallure&

Auuulatiou : ...........

Appuyersur latouche CANCEL(Annule0.

• Touteslesfonctionsde cuissonmJnut6eet non

minut_eserontannulSes.

• L'heuredu jour r_apparait_ rafficheur.

_emarques :

NepasutJlJserlacuissondiff@reepour desarticlesqui

n6cessitentque lefour soit prechauff&commelesg_teaux,

Jespetits biscuitset lespains.

NepasutJliserle cycledecuissonet maJntiendiffer@ssi le

four estd_]_chaud.

43

Maintien au chaud

Pourmaintenirau chauddansIefour desalimentscuitsetchauds

ou pour r6chaufferpainsetassiettes,

Programmation du maintien au chaud :

1. Appuyersurla toucheKEEPWARM[Mah_tienau KEEP

chaud].

° Lemot WARM(CHAUD)clignote.

° 000parait8 rafficheur.

2. %iectionner latemperaturede maintienau chaud.

Celle-cipeut6trer6gl6ede 63_ 90 °C(145

190°F_.Appuyerunefois surIatouche_kou Ir ou V

appuyersur latouche A ou I_"et Iamaintenirainsi.

• 75° (170°_s'aIIumeIorsqueton appuiela

premiSrefois sur I'unedestouches.

° AppuyersurIatoucheA pour augmenterla temp6rature.

° Appuyersurla touche_" pour diminuerIatemperature.

Lemot WARM(CHAUD}et la temperatureseront affich6s

pendantque la fonctionmaintienau chaudestactive.

Annumation dn maintien an chand : .................................

1. Appuyersurla toucheCANCEL(Annulet}.

2. Retirer[anourrituredu four. ..................................

Remarques sur Uafonction maintien au

chaud :

• Pourobtenirdesqualit6salimentaireset nutritivesoptimales,

lesalimentscults aufour ne doiventpas6tregard6sau chaud

plusde ] a 2 heures.

• PourempScherIesalimentsdedessdcher,Iesrecouvrirde

papieraluminium,sansserrer,ou d'uncouvercle.

• Pourr_chauffer des petits pains :

- recouvrirlespetitspainsde papierahminium sansserreret

lespiacerau four.

- appuyersur IestouchesKEEPWARMet A pour

programmer75°C(170°F).

- r6chaufferpendant12_ 15minutes.

• Pourr_chauffer des assiettes :

- placerdeuxpilesdequatreassiettesmaximumdans [efour.

- appuyersur IestouchesKEEPWARMet A pour

programmer75°C(170°F}.

- r6chaufferpendant5 minutes,arr6terle four et hisser les

assiettesau four pendantencore15minutes.

- n'utiliserquedesassiettespouvantaller aufour, _ v6rifier

avec lefabricant.

- nepasposerdesassiettestildes surune surfacefroide, les

changementsrapidesde temp6raturepouvantcasser

I'assietteou lafendiller.

44

Arr t auto atique/Mode

Lefour s'arr6teautomatiquementapr_s12heuress'il a 6t6

accidentellementlaiss6en marche.CettecaracterJstiquede securite

peut6trearr6tee.

Pour annuJer J'arr_t 12 heures et faire fonctionner Je

four en continu pendant 72 heures :

1= ProgrammerJefour pour une cuissoncourante[voir page42].

2. AppuyersurIatoucheCLOCK[Horloge)et la maintenir

ainsipendantcinqsecondes. CLOCK

• SAbseraafficheetcJignoterapendantcinqdes.

• SAbseraensuiteafficheen continujusqu'_ cequ'on I'arr6teou

iusqu'_ceque IadureeJimitede 72heuressoit atteinte.

• LemotBAKE(CUISSONCOURANTE)seraaussiaffichesi un

cycIede cuissoncouranteesten coursalorsque Jefour est en

modesabbat.

ToutesIesautresfonctions (Minuterie,Maintien au chaud,Nettoyage,

etc.)sont verrouiilees,sauf BAKE,pendantlemodesabbat.

AnnuJation de Jacuisson courante aJors que mefour

est eu mode sabbat :

Appuyersur Jatouche CANCEL[Annuler)=

• LemotBAKEs'eteint_ I'afficheur=

• Aucun hipsonorene retentiL

AuuuJatiou du mode sabbat :

1=AppuyersurJatoucheCLOCKpendantcinqsecondes=

OU

2. Apr_s72 heures,le modesabbatsetermine.

• SAbclignotependantcinq secondes.

• L'heuredu jour revient_ I'afficheur.

Ajustement de temp6rature

¢tu four

La precisiondestemp6raturesdu foura etesoigneusementv@ifiee

I'usine=lIest normalde remarquerquelquesdiff@encesdansla

cuissonentreun four neufet un four ancien=Au fur et _ mesureque

Jescuisinieressont moinsneuves,la temperaturedu four poutvarlet=

II estpossibIed'ajuster latemperaturedu four siI'onpenseque Ie

four necur pasou nerissolepascorrectement=Pourdeciderde

J'ajustement_ apporter,regler le four_ unetemperaturede 15°C

(25 °F)pius61eveeou plusbassoque la temperatureindiqueedarts

Jarecette,puisfairecuire Iapreparation=LesresuItatsdu _test >>de

cuissondoiventdonner uneideedu hombrede degresduquel Ia

temperaturedoit6treaiustee=

Ajustemeut de Jatemp@ature du four :

1=Appuyersurla toucheBAKE[Cuissoncourante)=

BAKE

2= Entrer285 °C{550°F)en appuyantsurla touche A

3= Appuyersurla toucheBAKEet Iamaintenirainsi ,...........

pendantptusieurssecondesoujusqu'_ceque 0°

paraisse_ J'afficheur=

Si Iatemperaturedu four a eteprecedemmentajustee,Ie

changementseraaffich& Parexempie,si Iatemp@aturedu four

a ete reduitede 8 °C (15°F),I'affJcheurindiquera-8° (-15°)=

4= AppuyersurIatouche ,L ou _r pour ajusterJatemperature=

A chaquefois que I'onappuiesur unetouche,latemp@ature

changede3 °C(5 °F)=Latemp@aturedu four peut6tre

augmenteeou dimlnueede3 _ 20 °C (5_ 35°F)=

5= L'heuredu iour reapparaitautomatiquement_ I'afficheur=

IIn'estpasnecessairede r6ajusterIatemperaturedu fouren cas

de panneou d'interruptlonde courant=Lestemp@aturesde

cuissonau gril etde nettoyagene peuvent6treajustees=

Remarques sur Uemode sabbat :

• Lemodesabbatpout6tremis en marche_ tout moment,que

Jefoursoit en marcheou non=

• Lemodesabbatne peutpas6tremisen marchesi Ies

commandossont verrouiJl6esou laporteverrouiJI6e=

• Silefour esten modecuissonJorsquele modesabbatest

programm6,le mot BAKE(CUISSONCOURANTE]s'eteint_ Ja

fin du cycledecuisson=lIn'y aura aucunsignalsonoreaudible=

• Lorsquele modesabbata d6marre,aucunhip de prechauffage

ne retentit=

o Tous Iesmessageset leshipssontdesactivesIorsquelemode

sabbatestactiE

o Si I'onappuiesur [atouche CANCEL,un cyclede cuisson

couranteaufour seraannule.Cependant,Jeprogrammateur

resteraen modesabbat=

o Apr6sunepannede courant,Iefour revienten modesabbat

avec72heuresrestanteset aucuncycleactif.

45

Cuisson au gril

Programmation de la cuisson au gril :

1. Pourcommencer,appuyersur latouche

BROHL(GriD+ BRO+L

o Le mot BROIL(GRIL:)ciignote.

+ Le motSET{VAUDER:)est affich6.

2. Appuyersur latouche A pour programmerun gril 8temp6rature

61ev6eou sur Iatouche T pour prograpapaerungril

temp6raturebasse.

o LesrootsHI (ELEVEE)ou LO (BASSE:)serontaffich6s.

o %tectionnerHI broil (GriI_ temp6rature6tev6e:)(290°C

[550°F]]pour un gril normal.S61ectionnerLO broil (Gril

temp6raturebasse:)(230°C[450°F]:)pour un gri!

temp6ratureinf_rieured'aliments_cuissonplusIongue

commeIavolaille.

3. AprSsquatresecondes,Iefourse meten marche.

o Le mot BROILresteallum6.

4. Pourun dssoJagemaximum,pr6chaufferle fourpendant2 ou 3

minutesavantd'ajouter[anourrJture.

5. PJacer[anourrituredans[efour. Fermer[aportedu foul

6. Retoumer[avJandeunefois _ [amoJti6de [adur6ede cuisson.

7. Lorsque['aJimentest cuit,appuyersur [atouche CANCEL

(AnnuleO.Retirer[anourntureet [a[_chefrKedufour.................

• L'heuredu jour r6apparait_ ['affJcheuL

Remarques sur Uacuisson au grH :

o Pourde meilIeursr6sultatsIorsdu gri+,seservird'un ustensile

pr6vupour cetype de cuisson.

o Legril au reglageHI (Elev6:)est utilis_pour la majorlt6des

op6rationsde cuissonau griLUtiliserle gril au r6glageLO

(Bas:)pour la cuissonde metsdevantcuireplus longtemps,

afinde leur permettred'6tre bien cultssansrissolageexcesslf.

o Lesdur(!esde cuissonau gril peuvent6treplus [onguesavec

unetemp6raturede gril inf6rieure.

o Retournerla nourriture[orsquela moiti6de [adur6e pr6vue

pour la cuissonau gri[s'est6coul6e.

o Pourdestemp6raturesetdesconseilssuppl6mentairessur [a

cuissonau gril,sereporter_ [abrochure<<Lacuisson

simplifi6e_>.

TabUeau de cuisson au griUdu foBr

POSITION OEG_E OE TEMPS DE CU[SSON

ALIMENTS DES GP,_LLES+

Bifteck, 2,5 cm (1 po:)d'#paisseur

Hamburgers, 2 cm (3/4 po:)d'6paisseur

Pot'c

Bacon

C6tetettes,2,5cm (1 po:)

Jambon- pr_-cuit tranche de 1,3cm (1/2po:)

4

CUISSON

Cuissonmoyenne

Biencuit

Biencult

Biencuit

TiSde

TOTAL (_NUTES)

15 - 20 minutes

18 - 24 minutes

15 - 18 minutes

6 - 10 minutes

22 - 26 minutes

8 - 12 minutes

Voiaiiie

Pouletenmorceaux

Fruits de met

Dames de poisson, beurrSes, 2,5 cm (1 po:)d'_paisseur

Filetes, 1,3 cm (1/2 po:)d'6paisseur

3ou4

4

Bien cuit

Lachairsed6tache

LOBroil-

Gril _temperaturebasse

30 - 45minutes

10 - 15 minutes

8 - 12 minutes

Grillesuperieure_ la positionn° 5.

Remarque : Cetableaun'estqu'un guidede suggestions.Lesdur6espeuventvarierselon['aliment_ cuire.

46

1

Event du four

LorsqueIefourfonctionne,Iessurfacesvoisinesde I'6ventpeuvent

devenirassezchaudespourentrainerdesbrOlures.Nejamaisbloquer

1'6venL

L'_ventest situs sous meprotecteurd'_vent du dosseret, sur ma

euisini_re. _ EVENT

I DU FOUR

__ _ ._ Ne})asmettrede

I_ _,_J plastiquesprosde

I r6ve.t,Iaohaleur

I _ "_._" -_,. pouvantIesddormer

Eclamrage du four

(certains modeles)

Appuyersur Iecommutateurd'6clairagedu foursitu6

surle tableaudecommandepour allumerou 6teindre

[alampe. Oven

Ligh_

Sole du four

ProtegerIasoIedesproduitsrenvers6s,enparticulier acidesou

sucres,ceux-cipouvantd6colorer1'6mailvitri% Utiliserdes

ustensilesde Iabonnedimensionpour 6viterque lesproduitsnese

renversentou passentpar-dessusI'ustensileenbouillant.Ne pus

placerd'ustensimesou de feuimmed'amuminiumdireetement sur ma

somedu four.

GriJJes du four

, Nepastenter de changer[apositiondesgrilles Io[sque[efour

"No Pasrangerde nourdtureou d'ustensiiedans[efour.

Le fourest dot6de deuxgrilles; cesgrillescomportentun dispositif

de calage.

E×traotio, : __]_1

1. Tirerla grille en ligne droitejusqu'_ X_'F_ T_FFYFF/-_

oequ'elIes'arr6te_ lapositionde _rrrrFF_Frr _

2. Souieverlagrille _ ['avantpour

pouvoir['extraire.

R6insta[[ation :

1. Placerla grille sur lessupportsclanslefour.

2. SouleverIeg6rementI'avant.Faireglisserla grillevers I'arrJ_re

au-del_de la positionde calage.

3. Abaisserla grille etla faireglisserdartsle four.

Ne pus reeouvrirmatotamit_d'une grimmeavee de mafeuimme

d'amuminium,ni garnir mefond du four ave€ de mafeuiiie

d'amuminium.Ceei modifierait ruesr6sumtatsdeeuisson au four,

et mefond du four pourrait subir des dommageso

Positions des griJJes

POSITION5 _ositlon la plus haute): Pourcuissonbreveau gri[ -

pain grille oualimentsmincescontenant peu de graisse.

POSiTiON b,: Pour[apiupartdescuissonssur deuxgrilles.

POSITION3 : Pour[aplupartdescuissonsde p_tisseries

surune t6[e_ biscuits- g_teaux_ 6tages,tartesauxfruits, mets

surgel_s.

suite...

47

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