Breville 800BLXL Manuel utilisateur

the Juice Fountain

™

Elite

Instruction Booklet - Livret d’instructions

800JEXL/B

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KNOW

your Breville product

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ASSEMBLING

your Breville product

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OPERATING

your Breville product

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DISASSEMBLING

your Breville product

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FÉLICITATIONS

pour l’achat de votre nouveau

produit de Breville

*L’enregistrement n’est pas un substitut à la preuve d’achat

lorsque vous soumettez une réclamation de garantie.

Consommateurs américains: www.brevilleusa.com

Consommateurs canadiens: www.breville.ca

Inscrivez-vous en ligne pour le soutien

technique et les offres exclusives.

*

41

TABLE DES MATIÈRES

42 Breville vous recommande la

sécurité avant tout

45 Faites la connaissance de votre

produit de Breville

47 Assemblage de votre produit

de Breville

50 Fonctionnement de votre produit

de Breville

53 Démontage de votre produit

de Breville

56 Entretien & nettoyage

58 Guide de dépannage

60 Trucs d’extraction

63 Information sur les fruits &

légumes

66 Recettes

42

BREVILLE VOUS RECOMMANDE LA SÉCURITÉ AVANT TOUT

Chez Breville, la sécurité occupe une place de choix. Nous concevons et fabriquons des

produits de consommation sans jamais perdre de vue la sécurité de notre précieuse

clientèle. De plus, nous vous demandons d’être très vigilant lorsque vous utilisez un ap-

pareil électrique et de respecter les mesures de sécurité suivantes:

LISEZ ATTENTIVEMENT

ET EN DÉTAIL TOUTES LES

INSTRUCTIONS AVANT

L’USAGE.

Lorsque vous utilisez un appareil électrique,

des mesures de sécurité élémentaires

doivent toujours être respectées, incluant:

• Pour vous protéger contre le feu, les

décharges électriques ou les blessures,

n’immergez pas l’appareil, le socle

motorisé, le cordon ou la ﬁche dans l’eau

ou tout autre liquide.

• Une étroite surveillance est nécessaire

lorsque l’appareil est utilisé par ou à

proximité des enfants.

• Débranchez l’appareil lorsqu’il n’est pas

en usage, avant d’assembler ou de retirer

les pièces, et avant de le nettoyer ou de

tenter de le déplacer.

• Évitez tout contact avec les pièces

mobiles.

• Vériﬁez régulièrement si le cordon

d’alimentation, la ﬁche ou l’appareil

lui-même sont endommagés. Ne

faites pas fonctionner un appareil si le

cordon ou la ﬁche sont endommagés

ou si l’appareil est défectueux, a subi

une chute ou est endommagé de

quelque façon. Contactez le soutien aux

consommateurs de Breville pour toute

assistance.

• L’utilisation d’accessoires non

recommandés ou vendus par Breville

peut causer un feu, des chocs électriques

ou des blessures.

• Cet appareil est conçu pour un usage

domestique seulement. Ne l’utilisez pas

à d’autres ﬁns que celles prévues. Ne

l’utilisez pas dans un véhicule ou un

bateau en mouvement, ni à l’extérieur.

Une mauvaise utilisation peut causer

des blessures.

• Ne laissez pas le cordon d’alimentation

pendre d’une table ou d’un comptoir.

• Ne laissez pas le cordon d’alimentation

toucher des surfaces chaudes, incluant

un poêle, ou se nouer.

• Assurez-vous toujours que le couvercle

de l’extracteur est solidement ﬁxé en

place (avec le bras de verrouillage de

sécurité) avant de mettre le moteur en

marche. Ne détachez pas les pinces (bras

de verrouillage de sécurité) lorsque

l’appareil est en marche.

• Assurez-vous toujours que l’extracteur

de jus est éteint après chaque usage, que

le panier-ﬁltre ait cessé de tourner et que

le moteur soit complètement immobilisé

avant le démontage.

• Ne poussez pas les aliments dans le

tube d’alimentation avec vos doigts ou

autres ustensiles. Utilisez toujours le

poussoir fourni. Ne mettez pas les mains

ou les doigts dans le tube d’alimentation

lorsqu’il est assemblé. Si les aliments

se coincent dans le tube, servez-vous

du poussoir ou d’un morceau de fruit

et de légume pour les faire descendre.

Éteignez le moteur et assurez-vous que

les pièces mobiles sont immobilisées

avant de démonter l’appareil et de retirer

les aliments coincés.

• N’utilisez pas l’appareil si le tamis rotatif

(panier-ﬁltre) est endommagé.

IMPORTANTES MESURES DE SÉCURITÉ

43

IMPORTANTES MESURES DE SÉCURITÉ

BREVILLE VOUS RECOMMANDE LA SÉCURITÉ AVANT TOUT

43

• N’utilisez pas l’appareil sans le

contenant à pulpe assemblé à

l’extracteur et à son couvercle. Voir les

instructions d’assemblage pour une

installation adéquate.

• Ne modiﬁez d’aucune façon la ﬁche.

Si l’appareil est muni d’une ﬁche à 2

branches, il s’agit d’une ﬁche polarisée.

Pour réduire les risques de choc

électrique, cette ﬁche ne s’insère que

d’une seule façon dans la prise polarisée.

Si elle ne s’insère pas complètement,

renversez-la. Si cela ne fonctionne pas,

contactez un électricien qualiﬁé.

MESURES DE SÉCURITÉ

ADDITIONNELLES

• Retirez et jetez tout matériel d’emballage

ou étiquettes promotionnelles avant

d’utiliser l’extracteur pour la première

fois.

• Aﬁn d’éliminer les risques de suffocation

chez les enfants, retirez et jetez en lieu

sûr l’enveloppe protectrice recouvrant la

ﬁche de cet appareil.

• Ne touchez pas les minuscules lames/

dents à la base du disque d’extraction.

• Ne touchez pas les lames tranchantes

dans le tube d’alimentation.

• Assurez-vous d’avoir assemblé

correctement et complètement

l’extracteur avant de le brancher et de le

faire fonctionner.

• Assurez-vous que le plan de travail sur

lequel l’appareil est utilisé est stable, de

niveau, propre et sec.

• Une vibration peut se faire sentir lors du

fonctionnement normal de l’appareil.

• Tout déversement important qui

survient en dessous, autour ou sur

l’appareil lui-même doit être nettoyé et

asséché avant de poursuivre l’utilisation.

• Lors de l’utilisation, laissez

sufﬁsamment d’espace au-dessus et tout

autour de l’appareil pour assurer une

bonne circulation d’air.

• N’utilisez pas l’extracteur plus d’une

minute à la fois lors d’une extraction

rapide ou avec une pression ferme.

Laissez reposer le moteur une (1) minute

entre chaque usage.

• L’appareil est conçu pour extraire le jus

de fruits et de légumes. Consultez le

guide d’extraction aﬁn de déterminer la

vitesse idéale correspondant aux fruits

et légumes sélectionnés. N’extrayez pas

de jus de fruits ou de légumes congelés.

• Les fruits et les légumes plus coriaces

peuvent forcer le moteur si une basse

vitesse est sélectionnée.

• Retirez l’écorce des agrumes avant

l’extraction.

• N’extrayez pas le jus de fruits à noyau ou

à pépins avant de les avoir dénoyautés

ou épépinés.

• Cet appareil ne doit pas être utilisé par

des personnes (incluant les enfants)

inaptes physiquement ou mentalement,

sans l’expérience ou les connaissances

requises pour utiliser l’appareil, à moins

d’avoir été préalablement initiés par une

personne responsable de leur sécurité.

• Ne laissez pas l’appareil sans

surveillance en cours d’utilisation.

• Gardez les mains, les doigts, les cheveux,

les vêtements autant que les spatules

et autres ustensiles loin de l’appareil en

cours d’utilisation.

• Gardez l’appareil propre. Consultez la

section d’entretien et de nettoyage.

• Tout entretien autre que le nettoyage

doit se faire dans un Centre de service

autorisé de Breville. Ne tentez pas de

réparer vous-même l’extracteur. Pour

toute assistance, contactez le soutien

aux consommateurs de Breville.

• Si vous ne comprenez pas sufﬁsamment

les instructions ou consignes contenues

dans ce livret, veuillez contacter le

soutien aux consommateurs de Breville

pour obtenir de l’aide.

44

BREVILLE VOUS RECOMMANDE LA SÉCURITÉ AVANT TOUT

ATTENTION

Très large tube d’alimentation. Ne

mettez pas les mains ou tout autre

objet dans le tube d’alimentation.

Utilisez toujours le poussoir fourni.

COURT CORDON

D’ALIMENTATION

Votre appareil Breville est muni d’un court

cordon d’alimentation très sécuritaire

qui réduit les risques de blessures ou de

dommages pouvant être causés par le fait

de tirer, trébucher ou s’enchevêtrer dans un

cordon plus long. Si vous utilisez une corde

de rallonge (1) la capacité électrique inscrite

sur la corde doit être au moins équivalente

à la capacité électrique de l’appareil, (2) la

corde ne doit pas pendre d’un comptoir ou

d’une table où de jeunes enfants pourraient

involontairement s’y suspendre ou trébucher

et (3) la corde de rallonge doit être munie

d’une ﬁche à trois broches reliée à la terre.

FICHE ASSIST

MC

DE BREVILLE

Votre appareil Breville est muni d’une ﬁche

exclusive Assist MC conçue spécialement

avec un anneau pour laisser passer un doigt

et faciliter le retrait sécuritaire de la ﬁche.

Par mesure de sécurité, il est recommandé

de brancher votre appareil Breville

directement dans une prise individuelle

sur un circuit électrique séparé des autres

appareils. Une surcharge électrique

causée par d’autres appareils peut altérer

le bon fonctionnement de l’appareil. Il

n’est pas recommandé d’utiliser une barre

d’alimentation.

CONSERVEZ TOUTES

CES INSTRUCTIONS

CONSERVEZ TOUTES

CES INSTRUCTIONS

FAITES LA

CONNAISSANCE

de votre produit de Breville

46

PAge heAder.....

FAITES LA CONNAISSANCE DE VOTRE PRODUIT BREVILLE

H. Socle motorisé très performant

Moteur de 1000 watts

I. Contrôle électronique à deux vitesses

Basse vitesse pour fruits et légumes

tendres et vitesse élevée pour fruits et

légumes plus durs

J. Pichet à jus de 1 litre (34 oz)

(va au lave-vaisselle - plateau supérieur)

Non illustrés

Bouton de protection contre la surcharge

Protège contre la surchauffe du moteur

Cordon d’alimentation

S’enroule autour des pieds et se ﬁxe sous

la base.

NOTE

Toutes les pièces allant au lave-

vaisselle vont sur le PLATEAU

SUPÉRIEUR SEULEMENT.

A. Poussoir

Pour pousser les fruits et légumes

entiers dans le tube d’alimentation.

(ne va PAS au lave-vaisselle)

B. Large tube d’alimentation breveté

Convient aux pommes entières, carottes,

tomates et oranges pelées. Facilite

l’extraction de jus des fruits et légumes.

C. Bras de verrouillage de sécurité

L’extracteur ne fonctionnera pas sans

le couvercle en place et le bras de

verrouillage en position verticale.

D. Large contenant à pulpe avec poignée

intégrée

(va au lave-vaisselle - plateau supérieur).

E. Bouton d’arrêt OFF

F. Couvercle de l’extracteur

(va au lave-vaisselle - plateau supérieur)

G. Nutri Disc

MC

en acier inoxydable

(va au lave-vaisselle - plateau supérieur)

E

F

G

D

C

B

A

I

J

H

ASSEMBLAGE

de votre produit de Breville

48

PAge heAder.....

ASSEMBLAGE DE VOTRE PRODUIT BREVILLE

1. Placez le bol du panier-ﬁltre sur le socle

motorisé.

2. Alignez les ﬂèches du Nutri Disc

MC

avec

les ﬂèches du couplage d’entraînement

du moteur et poussez vers le bas pour

que le tout s’enclenche. Assurez-vous

que le Nutri Disc

MC

est bien ﬁxé à

l’intérieur du bol du panier-ﬁltre et sur le

socle motorisé.

3. Placez le couvercle de l’extracteur sur le

bol du panier-ﬁltre, en positionnant le

tube d’alimentation sur le Nutri Disc

MC

et abaissez le tout en place.

4. Soulevez le bras de verrouillage de

sécurité et ﬁxez-le dans les deux rainures

latérales du couvercle de l’extracteur.

Le bras de verrouillage sera alors en

position verticale et bien verrouillé sur

le dessus du couvercle de l’extracteur.

5. Faites glisser le poussoir dans le tube

d’alimentation en alignant la rainure du

poussoir avec la petite saillie à l’intérieur

du tube d’alimentation.

6. Continuez à glisser le poussoir dans le

tube d’alimentation.

49

PAge heAder.....

7. Installez le contenant à pulpe en place

en l’inclinant légèrement.

TRUC

Pour minimiser le nettoyage, nous

vous suggérons de placer un sac

alimentaire à l’intérieur du contenant

pour récolter la pulpe.

8. Placez le pichet à jus fourni sous

le bec verseur, à la droite du Juice

Fountain

MC

Plus. Le couvercle du pichet

peut être mis en place pour éviter les

éclaboussures.

ASSEMBLAGE DE VOTRE PRODUIT BREVILLE

FONCTIONNEMENT

de votre produit de Breville

51

FONCTIONNEMENT DE VOTRE PRODUIT BREVILLE

1. Lavez les fruits et légumes que vous

voudrez traiter.

NOTE

La plupart des fruits et légumes

comme les pommes, les carottes et

les concombres n’ont pas à être taillés

au préalable, car ils s’insèrent tout

entiers dans le tube d’alimentation.

Lorsque vous traitez les carottes,

placez la queue vers le haut dans le

tube d’alimentation.

2. Assurez-vous que le Juice Fountain

MC

Elite est correctement assemblé et que

le ﬁltre en acier inoxydable est bien

nettoyé avant chaque usage (voir la

section Nettoyage en pages 57). Veillez

à ce que le pichet à jus (ou le verre) soit

sous le bec verseur avant de commencer

l’extraction.

3. Branchez le cordon d’alimentation dans

une prise murale de 110 ou 120V. Faites

basculer l’interrupteur à deux vitesses

vers le haut pour la basse vitesse ou

vers le bas pour la vitesse élevée, selon

le type de fruits ou de légumes à traiter.

Utilisez le tableau sélecteur de vitesse

comme guide pour traiter différents

fruits et légumes.

4. Pendant que le moteur tourne, déposez

les aliments dans le tube d’alimentation.

À l’aide du poussoir, faites glisser

délicatement les aliments dans le

tube d’alimentation. Pour extraire le

maximum de jus, poussez toujours

lentement sur le poussoir.

5. Le jus s’écoulera dans le pichet et la

pulpe s’accumulera dans le contenant à

pulpe.

ATTENTION

N’utilisez jamais vos doigts pour

pousser les aliments dans le tube

d’alimentation. Servez-vous toujours

du poussoir fourni.

NOTE

Vous pouvez vider le contenant à

pulpe durant l’extraction. Éteignez

d’abord l’appareil en pressant le

bouton OFF, puis retirez délicatement

le contenant à pulpe. (Replacez le

contenant vide avant de poursuivre

l’extraction). Ne laissez pas le

contenant à pulpe déborder, car cela

pourrait perturber le fonctionnement

de l’appareil ou l’endommager.

TRUC

Pour minimiser le nettoyage, placez

un sac alimentaire dans le contenant

pour collecter la pulpe.

BOUTON DE PROTECTION CONTRE

LA SURCHARGE

Le Juice Fountain

MC

Elite de Breville

est muni d’un dispositif de sûreté qui le

protège contre la surchauffe en cas de

charge excessive. Si cela se produit, le Juice

Fountain

MC

Elite activera automatiquement

le bouton de protection contre la surcharge

et l’appareil s’éteindra. Débranchez alors

l’appareil et laissez-le refroidir, puis pressez

le bouton de protection contre la surcharge

situé sous le socle motorisé. Le dispositif

de sûreté sera alors réinitialisé et le Juice

Fountain

MC

Elite sera à nouveau prêt à

fonctionner.

52

FONCTIONNEMENT DE VOTRE PRODUIT BREVILLE

SPEED SELECTOR TABLE

Abricots • Basse

Ananas • Elevée (dur)

• Basse (mou)

Betteraves • Élevée

Bleuets • Basse

Brocoli • Basse

Carottes • Élevée

Céleri • Élevée

Chou • Basse

Choux de

Bruxelles

• Élevée

Chou-ﬂeur • Basse

Concombre • Basse

Fenouil • Élevée

Framboises • Basse

Kiwi • Basse

Mangue • Basse

Melon d’eau • Basse

Nectarines • Basse

Oranges • Basse

Pêches • Élevée ou basse

Poires • Basse

SPEED SELECTOR TABLE

Plums • High

Pommes • Élevée

Prunes • Élevée

Raisins • Basse

Tomates • Basse

DÉMONTAGE

de votre produit de Breville

54

PAge heAder.....

DÉMONTAGE DE VOTRE PRODUIT BREVILLE

1. Éteignez le Juice Fountain

MC

Elite (en

pressant le bouton OFF) et débranchez-

le.

2. Retirez le contenant à pulpe en tenant

la poignée et faisant pivoter le bas du

contenant loin de l’extracteur.

3. Placez les mains de chaque côté du bras

de verrouillage et tirez en le soulevant

hors des rainures latérales du couvercle

de l’extracteur.

4. Abaissez le bras de verrouillage.

5. Soulevez et retirez le couvercle de

l’extracteur.

6. Pour retirer le Nutri Disc

MC

, maintenez

la base de l’extracteur et tournez le bol

du panier-ﬁltre à l’aide du bec verseur.

7. Soulevez le bol du panier-ﬁltre

contenant le Nutri Disc

MC

.

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