Breville BFP005 Instruction book

Breville
Marque
Breville
Modèle
BFP005
Catégorie
Robots culinaires
Taper
Instruction book
the Dicing Kit (8mm & 16mm)
Instruction Book - BFP005
Only use with BFP820 Food Processor or BFP006 Bowl & Lid
2
BREVILLE
RECOMMENDS
SAFETY FIRST
At Breville we are very safety
conscious. We design and
manufacture consumer
products with the safety of you,
our valued customer, foremost
in mind. In addition we ask
that you exercise a degree of
care when using any electrical
appliance and adhere to the
following precautions.
IMPORTANT
SAFEGUARDS
READ ALL
INSTRUCTIONS BEFORE
USE AND SAVE FOR
FUTURE REFERENCE
• Carefully read all
instructions before
using the product for
the first time and save
for future reference.
• Handle the food processor
and all attachments with
care - remember the
blades and grids are razor-
sharp and should be kept
out of reach of children.
• Remove and safely
discard any packaging
material and promotional
labels before using the
product for the first time.
• Care shall be taken
when handling the sharp
cutting blades and grids,
emptying the bowl
and during cleaning.
2 Breville recommends Safety First
5 Components
6 Assembly
7 Functions
8 Food Processing Guide - Dicing
9 Care & Cleaning
10 French
Contents
3
• Ensure the OFF button
has been pressed, and the
food processor is switched
off and unplugged before
attaching the Dicing Kit.
• Always operate the
food processor with
the processing lid
securely in position.
• Do not push food into
the feed chute with
your fingers or other
utensils. Always use the
food pusher provided.
• Do not place the Food
Processor on or near
a hot gas or electric
burner, or where it could
touch a heated oven.
• Do not attempt to use
the Dicing Kit by any
other method than those
described in this book.
• Cleaning and user
maintenance shall not be
made by children without
supervision. Keep the
appliance and its cord
out of reach of children.
This appliance shall not
be used by children.
Always disconnect the
appliance from the
power supply if it is left
unattended and before
assembling, disassembly
or cleaning. Be careful
if hot liquid is poured
into the food processor
as it can be ejected out
of the appliance due to
a sudden steaming.
• This product is not
intended for use by
young children or
infirm persons without
supervision. Children
should be supervised to
ensure that they do not
play with the appliance.
• This product is for
household use only. Do
not use this product for
anything other than its
intended use. Do not
use in moving vehicles
or boats. Do not use
outdoors.
Misuse may cause injury.
4
FOR HOUSEHOLD USE ONLY
SAVE THESE INSTRUCTIONS
• This product is for use
with specific Breville food
processors only. Do not
attempt to use this Dicing
Kit with any other food
processors other than
those models specified
on the packaging.
CALIFORNIA
PROPOSITION 65:
(Applicable to California
residents only).
This product contains
chemicals known to the
State of California to cause
cancer, birth defects or
other reproductive harm.
5
Components
A
B
C
F
E
D
G
A. 16mm Dicing Disc
For dicing 16mm cubes.
B. 16mm Dicing Grid
For dicing 16mm cubes.
C. 16mm Cleaning Cap
To clean the 16mm Dicing Grid.
Attaches to the Large Food Pusher.
D. 8mm Dicing Disc
For dicing 8mm cubes.
E. 8mm Dicing Grid
For dicing 8mm cubes.
F. 8mm Cleaning Cap
To clean the 8mm Dicing Grid.
Attaches to the Large Food Pusher.
G. Storage Box
For storing all Dicing accessories.
6
Assembly
• Position the Processing Bowl onto the
Motor Base and turn the bowl clockwize
until the handle locks to the front.
• Before placing the lid onto the Processing
Bowl, place your Geared Spindle and position
it over the coupling in the center of the
Processing Bowl.
• If you intend to dice larger quantities
(more than 5 cups) please insert the Dicing
Distributor after placing your geared spindle
into the bowl. The Dicing Distributor will
help to distribute diced food evenly across
the bowl.
• Place the Dicing Grid, ensuring to align with
the 4 tabs in the bowl, then insert the
Dicing Disc.
WARNING
Do not touch the blades
of the Dicing Grid.
They are extremely sharp.
• Make sure you follow the right order and
to match your Dicing Disc with your
Dicing Grid. Each Dicing Grid creates cubes
in different sizes and has its corresponding
Dicing Disc in matching size.
• Do not use your Dicing Kit with the Disc
Spindle. Always use the Geared Spindle.
NOTE
Only use the Dicing Kit with BFP820
Food Processor or BFP006 Bowl&Lid.
Dicing
Disc
Lid
Large Feed
Chute
Medium
Feed Chute
Small
Feed Chute
Processing
Bowl
Motor
Base
Dicing
Grid
Geared
Spindle
Dicing
Distributor
7
Functions
The Dicing Kits dice raw and cooked food into
cubes of the size of 16mm x 16mm and
8mm x 8mm.
The small 8mm Dicing Kit is great for
preparing for chunky Salsas and Guacamole,
onions and other vegetables for soups. The
16mm Dicing Kit will cut bigger cubes which
are ideal for salads.
Always remember to place the Geared Spindle,
Dicing Grid and Dicing Disc into the food
processor before adding the food. If you intend
to dice larger quantities (more than 5 cups)
please insert the Dicing Distributor after
placing your geared spindle into the bowl.
Do not dice more than 10 cups (2.4L) in your
food processor at a time. If you need to dice
more than this volume, always empty your
bowl and then continue dicing. Exceeding this
volume will lead to the product jamming in the
disc and will make the cleaning process of the
dicing grid challenging.
Use the START/PAUSE button for control
when dicing food.
All three Dicing Grids (8mm, 12mm and
16mm) have their matching Cleaning Cap
Tools (8mm, 12mm, 16mm).
To clear out remaining food from the Dicing
Grid use the Dicing Cleaning Cap in the
matching size of Dicing Grid after Dicing
10 cups or EACH USE. Immediately after
dicing, remove the Dicing Disc from the bowl
while leaving the Dicing Grid inside the bowl.
• Choose the right Cleaning Cap size and
attach the Cleaning Cap to the bottom of
the Large Pusher.
• Align the markings on the Cleaning Cap with
the markings on the Dicing Grid, push down
to clear out the food in the grid.
• Repeat four times going around the grid until
the entire grid is cleared.
VEGETABLES AND FRUITS
The Dicing Kits can process raw and cooked
vegetables and also fruits. To improve dicing
results for harder vegetables like carrots and
pumpkin, par-cooking is recommended.
DO NOT DICE SWEET POTATO
(Yam/Kumara).
Due to its dry, fibrous texture dicing sweet
potato is not recommended with the
Dicing Kit. Sweet Potato places high load
on the Dicing Kit which causes high friction
and potential damage to the Bowl Lid.
CHOOSE THE RIGHT
FEED CHUTE SIZE
For best results when dicing with raw, hard
vegetables feed carrots length-ways through
the Small Feed Chute, and feed pumpkin
through the Medium Feed Chute. Feeding
this produce through the Large Feed Chute
may lead to jamming of the disc. When dicing
tomato, select firmer fruit for optimal results.
TIP
If the food processor stalls when dicing stop
the machine and remove the dicing disc
very carefully. Using the cleaning cap, clear
out the food built up in the dicing grid and
dicing disc.
Large
Pusher
Cleaning
Cap
Dicing
Grid
8
Food Processing Guide - Dicing
FOOD TYPE TIP DISH TYPE SUGGESTIONS
Avocado (peeled) Remove skin Chunky Guacamole
Salad
Beetroot Can be processed raw or cooked. Relish
Beetroot Risotto
Salad
Butternut Squash Use medium feed chute or pre-cook Butternut Squash Soup
Carrot Use small or medium feed chute
or pre-cook
Minestrone, Sheppard's Pie
Vegetable Soup, Mirepoix
Celery Trim top and tail Vegetable Soup, Mirepoix
Salad
Onion Remove skin Salsa, Soup
Sauces
Salad
Potatoes Can be processed raw or cooked. Potato Salad
Mashed Potatoes
Soup
Tomatoes Salsa, Bruschetta
Sauces
Apple/Pear Core and remove pits Fruit Salad
Apple Sauce
Zucchini Minestrone, Quesadillas, Salsa
9
Care & Cleaning
Remove the power cord from the power
outlet after use for safety reasons.
Blades and Discs are razor sharp, do not
touch. Always use the Cleaning Cap,
Spatula or Brush to remove food or when
cleaning blades. Blades and discs can be
washed in the dishwasher.
Once the remaining food is cleared out into
the bowl, carefully take the Dicing Grid to
the sink and wash it with the Cleaning Brush
provided with your Food Processor.
STORAGE
All accessories should be kept in the storage
container and out of the reach of children to
avoid accidental cuts. It is not recommended
to store the discs in a drawer with other
utensils.
Kit de découpage (8mm & 16mm)
Manuel d'instructions - BFP005
Utilisez le kit de découpage uniquement avec le robot culinaire
BFP820 ou le bol et le couvercle du BFP006.
11
BREVILLE VOUS
RECOMMANDE
LA SÉCURITÉ
AVANT TOUT
Chez Breville, la sécurité
occupe une place de choix.
Nous concevons et fabriquons
des produits de consommation
sans jamais perdre de vue la
sécurité de notre précieuse
clientèle. De plus, nous
vous demandons d'être très
vigilant lorsque vous utilisez
un appareil électrique et de
respecter les mesures de
sécurité suivantes.
IMPORTANTES
MESURES DE
SÉCURITÉ
LISEZ TOUTE LES
INSTRUCTIONS AVANT
USAGE ET CONSERVEZ-
LES À TITRE DE
RÉFÉRENCE
• Lisez attentivement
toutes les instructions
avant d'utiliser le produit
pour la première fois
et conservez-les à
titre de référence.
• Manipulez le robot
culinaire et ses
accessoires avec
précaution- garder en
mémoire que les lames
et les grilles sont très
coupantes et qu'elles
doivent être gardées hors
de la portée des enfants.
11 Breville vous recommande
la sécurité avant tout
14 Composants
15 Assemblage
16 Fonctions
17 Guide de transformation des
aliments - Découpage en dés
18 Entretien & nettoyage
Table des
matières
12
• Retirez et jetez en
lieu sûr tout matériel
d'emballage et étiquettes
promotionnelles avant
d'utiliser le produit
pour la première fois.
• Soyez prudent lorsque
vous manipulez
les lames et grilles
coupanges, videz le bol
et nettoyez l'appareil.
• Assurez-vous d'avoir
éteint le robot culinaire en
pressant la touche ARRET
et l'avoir débranché de
la prise murale avant
d'assembler le kit de
découpage en dés.
• Faites toujours
fonctionner le robot
culinaire avec le couvercle
bien sécurisé en place.
• Ne poussez pas les
aliments dans le tube
d'alimentation avec vos
doigts ou des ustensiles.
Utilisez toujours le
poussoir fourni.
• Ne placez pas le robot
culinaire près d'un
élément chauffant à
gaz ou électrique ou là
où il pourrait toucher
un four chaud.
• Ne tentez pas d'utiliser
le kit de découpage en
dés de toutes autres
façons que celles
décrites dans ce manel.
• Le nettoyage et l'entretien
ne doivent pas être
effectués par des enfants
sans supervision. Gardez
l'appareil et son cordon
hors de la portée des
enfants. Débranchez
toujours l'appareil s'il est
laissé sans surveillance
ou avant de l'assembler,
le démonter ou le
nettoyer. Soyez prudent
lorsque vous versez
un liquide chaud dans
le bol du robot, car la
vapeur soudaine pourrait
faire fuir le liquide.
13
USAGE DOMESTIQUE SEULEMENT
CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS
• Ce produit n'est pas
conçu pour être utilisé
par de jeunes enfants ou
personnes handicapées
sans surveillance.
Surveillez les enfants
pour qu'ils ne jouent
pas avec l'appareil.
• Ce produit est conçu pour
un usage domestique
seulement. Ne l'utilisez
d'aucune autre façon que
celle prescrite. Ne l'utilisez
pas dans un véhicule ou
bateau en mouvement ni
à l'extérieur.
Une mauvaise
utilisation peut causer
des blessures.
• Ce kit de découpage
en dés doit être
utilisé uniquement et
spécifiquement avec les
robots culinaires Breville.
Ne tentez pas d'utiliser ce
produit avec des robots
culinaires autres que ceux
dont les modèles sont
spécifiés sur l'emballage.
PROPOSITION 65 DE LA
CALIFORNIE:
(Applicable aux résidents
de la Californie seulement).
Cet produit contient
des produits chimiques
connus de l'État de la
Californie comme pouvant
causer le cancer, des
malformation congénitales
ou autres problèmes
de reproduction.
14
Composants
A
B
C
F
E
D
G
A. Disque de découpage de 16 mm
Pour découper des cubes de 16 mm.
B. Grille de découpage de 16 mm
Pour découper des cubes de 16 mm.
C. Calotte de nettoyage de 16 mm
Pour nettoyer la grille de découpage
de 16mm. S'attache au grand tube
d'alimentation.
D. Disque de découpage de 8 mm
Pour découper des dés de 8 mm.
E. Grille de découpage de 8 mm
Pour découper des dés de 8 mm.
F. Calotte de nettoyage de 8 mm
Pour nettoyer la grille de découpage
de 8mm. S'attache au grand tube
d'alimentation.
G. Boîte de rangement
Pour ranger tous les accessoires.
15
Assemblage
• Installez le bol de préparation sur le socle
motorisé et tournez-le en sens horaire jusqu'à
ce que la poignée se verrouille à l'avant.
• Avant d'assembler le couvercle du bol,
installez la tige d'engrenage sur le couplage
au centre du bol.
• Si vous avez l'intention de découper en dés
de grandes quantités d'aliments (plus de 5
tasses), insérez le distributeur de dés après
avoir installé la tige d'engrenage dans le
bol. Ce distributeur facilitera la répartiton
uniforme des dés dans le bol.
AVERTISSEMENT
Extremement sharp.
Ne touchez pas les lames.
• Placez la grille de découpage en vous
assurant de l'aligner sur les 4 languettes du
bol, puis insérez le disque de découpage.
• Assurez-vous de suivre le bon ordre et de
faire correspondre le disque et la grille de
découpage. Chaque grille de découpage crée
des cubes de différentes tailles et possède
son disque de découpage correspondant à la
taille requise.
• N'utilisez pas le kit de découpage avec la
tige de rotation. Utilisez toujours la tige
d'engrenage.
NOTE
Utilisez le kit de découpage uniquement
avec le robot culinaire BFP820 ou le bol et
le couvercle du BFP006.
Disque de
découpage
Couvercle
Grand tube
Moyen tube
Petit tube
Bol de
préparation
Socle
motorisé
Grille de
découpage
Tige
d'engrenage
Distributeur
de dés
16
Fonctions
Les kits de découpage taillent des aliments
crus en cubes de 16x16 mm et de 8x8 mm.
Le petit kit de découpage de 8 mm est idéal
pour préparer la salsa ou la guacamole, les
oignons et autres légumes pour la soupe. Le kit
de 16 mm découpe de plus gros cubes et est
idéal pour les salades.
Rappelez-vous de placer la tige d'engrenage,
la grille et le disque de découpage dans le bol
du robot avant d'y ajouter les aliments.
Si vous avez l'intention de découper de
grandes quantités d'aliments (plus de 5 tasses),
veuillez insérer le distributeur de dés après
avoir placé la tige d’engrenage dans le bol.
Ne découpez pas plus de 10 tasses (2,4 L)
d'aliments à la fois dans votre robot culinaire.
Si vous devez découper plus que cette quantité,
videz d'abord le bol et poursuivez l'opération.
L'excédent de volume entraînera un blocage
des aliments dans le disque et rendra plus
difficile le processus de nettoyage de la grille
de découpage .
Utilisez la touche DÉMARRER/PAUSE pour
mieux contrôler le découpage.
Chacune des 3 grilles de découpage (8 mm,
12 mm et 16 mm) possède une calotte de
nettoyage correspondante (8 mm, 12 mm et
16 mm).
Pour nettoyer les résidus laissés sur la
grille de découpage, utilisez la calotte
de nettoyage correspondante au format
de la grille, après 10 tasses ou après
CHAQUE USAGE. Immédiatement après le
découpage, retirez le disque de découpage
en laissant la grille à l'intérieur du bol.
• Choisissez la calotte de nettoyage requise et
assemblez-la au bas du grand poussoir.
• Alignez les marques de la calotte de
nettoyage sur les marques de la grille de
découpage et poussez vers le bas pour
dégager les aliments dans la grille.
• Répétez l'opération à quatre reprises en
faisant le tour de la grille jusqu'à ce qu'elle
soit parfaitement nettoyée.
LÉGUMES ET FRUITS
Les kits de découpage peuvent traiter des
légumes crus et durs et des fruits. Pour obtenir
de meilleurs résultats pour les légumes plus
durs comme les carottes et la citrouille, il est
recommandé de les précuire partiellement.
Mais uniquement les légumes qui devront être
cuits subséquemment.
NE PAS DÉCOUPER DE PATATE DOUCE.
En raison de la texture sèche et fibreuse de
la patate douce, il n'est pas recommandé de
la couper en dés avec le Kit de découpage.
La patate douce impose une charge
élevée sur le kit de découpage, causant un
frottement important et des dommages
potentiels au couvercle du bol.
Grand
poussoir
Calotte de
nettoyage
Grille de
découpage
17
CHOISIR LE BON TUBE
D'ALIMENTATION
Pour de meilleurs résultats lors du découpage
de légumes crus et durs, insérez-les debout
dans le petit tube d'alimentation; pour la
citrouille, utilisez le moyen tube d'alimentation.
Si vous utilisez le grand tube, le disque
pourrait se bloquer. Pour ce qui est des
tomates, elles donneront de meilleurs résultats
si elles sont plus fermes. .
TIP
Si le robot s'arrête durant le découpage,
éteignez l'appareil et retirez délicatement le
disque. Dégagez les aliments de la grille et
du disque à l'aide de la calotte de nettoyage.
18
Guide de transformation des aliments -
Découpage en dés
TYPE D'ALIMENT TRUC SUGGESTIONS DE TYPES DE
PLATS
Avocat (pelé)) Enlever la peau Guacamole croquante
Salade
Betterave Peut être traitée crue ou cuite. Relish
Risotto à la betterave
Salade
Courge musquée Utiliser le moyen tube ou cuire partiellement Soupe à la courge musquée
Carotte Utiliser le petit ou le moyen tube
d'alimentation ou cuire partiellement
Minestrone, tourtière, soupe aux
légumes, mirepoix
Celeri Parer les extrémités Soupe aux légumes, mirepoix
Salade
Ognion Éplucher Salsa, soupe
Sauces
Salade
Pommes de terre Peuvent être traitées crues ou cuites. Salade de pommes de terre
Purée de pommes de terre
Soupe
Tomates Salsa , bruschetta
Sauces
Pomme/Poire Sans le coeur et épépinée Salade de fruits
Compote de pommes
Zucchini Minestrone, Quesadillas, salsa
19
Entretien &
nettoyage
Par mesure de sécurité, débranchez le
cordon d'alimentation après usage.
Les lames et les disques sont très coupants,
n'y touchez pas. Utilisez toujours la calotte
de nettoyage, la spatule ou la brosse pour
retirer les aliments ou nettoyer les lames.
Les disques et les lames peuvent être lavées
dans le lave-vaisselle.
Une fois les aliments retirés du bol, prenez
délicatement la grille de découpage et lavez-
la au-dessus du lavabo avec la brosse de
nettoyage fournie avec le robot culinaire.
RANGEMENT
Tous les accesoires doivent être gardés
dans la boîte de rangement et hors de la
portée des enfants, pour éviter des coupures
accidentelles. Il n'est pas recommandé de
ranger les disques dans le tiroir d'ustensiles.
Breville is a registered trademark of Breville Pty. Ltd. A.B.N. 98 000 092 928.
Copyright Breville Pty. Ltd. 2017.
Due to continued product improvement, the products illustrated/photographed
in this booklet may vary slightly from the actual product.
BFP005 USC C17
Web: www.breville.ca/supportWeb: www.brevilleusasupport.com
USA
Mail: Breville USA
19400 S. Western Ave
Torrance CA
90501-1119
Phone: 1-866-273-8455
1-866-BREVILLE
Canada
Mail: Breville Canada
3595 boulevard Côte-Vertu,
Saint-Laurent, Québec
H4R 1R2
Phone: 1-855-683-3535
Breville Consumer Support
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Breville BFP005 Instruction book

Breville
Marque
Breville
Modèle
BFP005
Catégorie
Robots culinaires
Taper
Instruction book
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