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delégumessansmatièresgrasses.Pourcetypedecuisson,placez
leBacderécupérationdesgraissessurlaPlaquedeprotection
thermique.PlacezensuitelaGrilledebarbecuesurlessupportsde
positionnementduBacderécupérationdesgraisses.
Attention :Ilconvientdenoterquelacuissond’alimentsgrasprovoque
l’écoulementd’unpeudegraissepouvantentraînerl’apparitionde
ammes.Faitesdoncpreuvedeprudencelorsdelamanipulationde
cesaliments.Lestempératuresdecuissonpeuventfacilementêtre
régléesenfonctiondesexigences,entournantleBouton-Robinetde
réglageduniveaudechaleur.
Plancha:Cetteoptionestidéalepourlacuissondesplatssautés,,
despoissons,despetits-déjeunersàl’anglo-saxonne,descrêpes,
descrevettes,delapaellaetdeslégumes.Pourcetypedecuisson,
placezleBacderécupérationdesgraissessurlaPlaquedeprotection
thermique.PlacezensuitelaPlaquedecuissonsurlessupportsde
positionnementduBacderécupérationdesgraisses.Ilconvientde
noterquecetteplaquedecuissonneconvientpaspourlafrituredans
unegrandequantitéd’huile.Sasurfacefacileànettoyerpermetde
limiterauminimuml’utilisationdematièresgrassespourunecuisson
plussaine.
Four / Dôme / Wok : LeDômepeutêtreutilisécommeunwok,un
couverclepourcréerunfoursurlebarbecue,ouunecasserole.Pour
lacuissondetypewok,placezleDômeàl’enversdirectementsurle
Supportdecasseroleetutilisez-lepourpréparerdessautés,desplats
depâtesouunepaella.PourutiliserleDômecommeuncouvercle
deFour,placez-leau-dessusd’unalimentcuisantsurlagrilledu
barbecue,pourobtenirunecuissonparconvection.Cetteoptionest
idéalepourrôtirdupoulet,del’agneau,dubœufouduporc.LeDôme
peutégalementêtreutilisécommeunecasserole,pourréchaufferles
sauces,lesmarinades,fairebouillirl’eau,fairecuireduriz,despâtes,
etc.PlacezleDômeàl’enversdirectementsurleSupportdecasserole.
Ébullition :Pourcetypedecuisson,placezleSupportdecasserole
danssesrainuresdepositionnementsurlaPlaquedeprotection
thermique,envériantqu’ilestbienenplace.Placezunecasserole
adaptée(minimum150mmdediamètreetmaximum230mmde
diamètre)ouleDômeduSafariChef2surleSupportdecasserole.Le
Bacderécupérationdesgraissesaétéconçuedetellesortequ’elle
puisseégalementêtreemployéecommepare-brise.Unlitred’eau
mettraenviron6minutesàbouillirselonlesconditions,latailledela
casseroleutilisée,etc.
FR
Pizza au four
Remarque:Encasd’utilisationdecasserolesdepetitestailles,nepaschoisirdecasserolesavecdespoignéesenplastique.LaSupportde
casserolepeutégalementêtreutilisédansleBacderécupérationdesgraisses..
Pizza au four (Accessoire Optionnel):
Pourcetypedecuisson,placezlesupportdecasseroledanslebacderécupérationdesgraisses.
Celui-ciayantétéconçudetellesorteàcequ’ilpuisseégalementfaireofcedepare-vent.Placezlapierreàpizzasurlesupportce
casserole.Préchauffezvotrepierreàpizzaavantutilisation.Assurez-vousquelesalimentssoientàtempératureambianteavantdeles
placersurlapierreàpizza.NEPASmettred’alimentssurgeléssurunepierreàpizzachaude.Mettezlecouverclepourcréeruneffetde
fouretainsiobtenirunemeilleurerépartitiondelachaleur.Pourlesdifférentesméthodesdecuissonsurlapierreàpizza,veuillezvous
référeràsonmanueld’utilisation.
Plancha
Four / Dôme / Wok
9. Entretien général
• Àcompterdeladated’achat,laresponsabilitédumaintiendel’appareilenparfaitétatrevientuniquementàl’utilisateur.
• Cetappareilnerequiertaucunemaintenanceplaniée.
• Aprèsunstockageprolongé,inspecterlestrousd’airsousl’unitéetl’entréeduventuriandevérierl’absenced’insectestelsquedes
araignées,etc.,quipourraientaffecterlacirculationdugaz.Aprèsvérication,réinstalleztouslesélémentsdanslapositionprescrite.
8. Cleaning
Ensemble barbecue
• PournettoyerleBacderécupérationdesgraisses,laPlaquedecuissonetlaGrilledebarbecue,retirezl’excédentdegraisselaisséaprèsla
cuissonpuisutilisezdel’eauchaudeavecundétergentnonabrasif.
• PournettoyerleDôme,utilisezdel’eauchaudeavecundétergentnonabrasif.
• Nepasutiliserdenettoyantabrasifsurquelquepartiequecesoitdel’appareil,carcelapourraitendommagerlerevêtementdelasurface.
• Aprèsquel’excédentdesgraissesdecuissonaientétéretiré,lesdifférentessurfacesdecuissonpeuventtoutàfaitêtrenettoyéesaulave-
vaisselle.
Ensemble brûleur / pieds
• Ilestpréférabledenettoyercesélémentsàl’aided’unchiffondouxethumide,etd’undétergentnonabrasifdoux.Important,nejamaisles
mettredansunlave-vaissellecardel’eaupourraitpénétrerdanslesoricesdurobinetouduBrûleur,etentraînerundysfonctionnementde
l’appareil.
• Lorsdunettoyagedel’Ensemblebrûleur/pieds,ilestpossiblequeleretraitduSupportdecasserolesoitnécessaire.Pourcefaire,retirezle
SupportdecasseroledelarainuredepositionnementsurlaPlaquedeprotectionthermique.
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