Hamilton Beach 31165 Le manuel du propriétaire

31165
Hamilton Beach
Marque
Hamilton Beach
Modèle
31165
Catégorie
Petits appareils de cuisine
Taper
Le manuel du propriétaire

Ce manuel convient également à

Four grille-pain/gril
840099000
Toaster Oven/Broiler
English........................................ 2
USA: 1-800-851-8900
Français.................................... 16
Canada : 1-800-267-2826
840099000 ENv02.qxd 3/27/02 2:22 PM Page 1
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12. Pour débrancher l’appareil, tourner tous les réglages à OFF
(ARRÊT), ensuite retirer la fiche de la prise de courant murale.
13. Une prudence extrême s’impose lors de l’enlèvement du plateau
ou de la vidange de graisse chaude.
14. Ne pas nettoyer avec des tampons à récurer en métal. Des pièces
peuvent se détacher du tampon et toucher les pièces électriques,
créant un risque de choc électrique.
15. Des aliments ou des ustensiles de métal de grosseur excessive ne
doivent pas être insérés dans un four grille-pain, car ils peuvent
créer un incendie ou un risque de choc électrique.
16. Un incendie peut survenir si le four grille-pain est recouvert, touche
ou est près de matériaux inflammables, y compris rideaux, tentures,
murs et autres articles semblables, lorsqu’ils fonctionnent. Ne pas
remiser les articles sur le dessus de l’appareil lorsqu’il est utilisé, ou
avant le refroidissement de l’appareil.
17. Une grande précaution doit être prise lors de l’utilisation de
contenants construits en matériaux autre que le métal ou le verre.
18. Ne pas remiser des matériaux, autres que les accessoires recom-
mandés par Hamilton Beach/Proctor Silex, Inc., dans ce four.
19. Ne pas placer les matériaux suivants dans le four papier, carton,
plastique et articles semblables.
20. Ne pas couvrir le plateau à miettes ou toute pièce du four avec du
papier métallique. Ceci causera un surchauffage du four.
21. Pour éteindre le four, tourner la minuterie à la position OFF
(ARRÊT). Voir la section «Pièces et caractéristiques».
22. Ne pas placer les yeux ou le visage près de la porte en verre
renforcé de sécurité, au cas où le verre de sécurité se briserait.
23. Toujours utiliser l’appareil avec le plateau à miettes bien en place.
24. Ne pas utiliser l’appareil électroménager pour tout autre usage que
l’utilisation déterminée.
CONSERVEZ CES
INSTRUCTIONS!
16
16
IMPORTANTES INSTRUCTIONS
Lors de l’utilisation d’appareils électroménagers, des précautions fon-
damentales de sécurité doivent toujours être observées, y compris ce
qui suit :
1. Lire toutes les instructions.
2. Ne pas toucher les surfaces chaudes. Utiliser les poignées ou
boutons.
3. Pour protéger contre le risque de choc électrique, ne pas immerger
le cordon, la fiche ou le four grille-pain dans l’eau ou autre liquide.
4. Une bonne surveillance est nécessaire pour tout appareil utilisé par
des enfants ou près d’eux.
5. Débrancher l’appareil de la prise de courant électrique lorsqu’il
n’est pas utilisé et avant un nettoyage. Le laisser refroidir avant le
nettoyage et avant d’y placer ou d’y enlever des pièces.
6. Ne pas faire fonctionner un appareil électroménager avec un
cordon ou une fiche endommagé, ou lorsque l’appareil ne
fonctionne pas bien ou a été échappé ou endommagé d’une
manière quelconque. Composer notre numéro de service aux
consommateurs sans frais d’interurbain pour des renseignements
concernant l’examen, la réparation électrique, la réparation
mécanique ou l’ajustement.
7. L’utilisation d’accessoires non recommandés par Hamilton
Beach/Proctor-Silex, Inc. peut causer des blessures.
8. Ne pas utiliser à l’extérieur.
9. Ne pas laisser le cordon pendre du bord d’une table ou d’un
comptoir, ou toucher des surfaces chaudes.
10. Ne pas placer l’appareil sur ou près d’un brûleur chaud à gaz ou
d’un élément électrique, ou dans un four chauffé.
11. Une précaution extrême doit être employée lors du déplacement
d’un appareil électroménager contenant de l’huile chaude ou autre
liquide chaud. S’assurer de laisser l’huile ou le liquide chaud
refroidir avant de déplacer l’appareil ménager.
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Pièces et caractéristiques
1. Bouton de température
2. Bouton de fonction
3. Commande MARCHE/
ARRÊT du four/minuterie/
bouton de nuance
des rôties
4. Témoin lumineux
5. Grille
6. Plateau à miettes
coulissant
7. Grille de cuisson au gril
8. Plat de cuisson
Position médiane de la grille
Grille de cuisson au gril
Plat de cuisson
Lors de la cuisson au
gril, la grille se positionne
sur le plat de cuisson tel
qu’illustré.
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Cet appareil est destiné à l’utilisation domestique seulement.
Cet appareil est équipé d’une fiche polarisée. Ce genre de fiche
comporte une lame plus large que l’autre. La fiche conviendra dans
une prise de courant électrique seulement dans un sens. Il s’agit
d’une caractéristique de sécurité. Si vous n’arrivez pas à brancher
la fiche dans la prise, inverser la fiche. Si la fiche ne convient toujours
pas à la prise, contacter un électricien qualifié pour remplacer la fiche
inappropriée. Ne pas essayer d’enlever la lame de sécurité de
la fiche polarisée.
Cet appareil comporte un cordon court pour réduire les risques de
devenir emmêlé ou de faire trébucher. Un cordon de rallonge peut
être employé si la tension électrique du cordon de rallonge est égale
ou plus élevée que la tension du four grille-pain. Il faut prendre soin
d’arranger la rallonge de sorte qu’elle ne tombe pas du comptoir ou
de la surface d’une table où elle peut être tirée par des enfants ou
faire trébucher.
Cet appareil est doté d’une porte en verre renforcé de sécurité. Le
verre renforcé est quatre fois plus fort que le verre ordinaire et plus
résistant aux bris. Le verre renforcé peut se briser, mais il se brise en
pièces sans bords coupants. Il faut prendre soin d’éviter d’égratigner
la surface de la porte ou d’endommager le contour. Si la porte a une
égratignure ou un bris, composer notre numéro sans frais d’interur-
bain de service aux clients.
Toujours débrancher votre four grille-pain de la prise de courant
lorsqu’il n’est pas utilisé.
Avant la première utilisation
La plupart des appareils ménagers qui chauffent produisent une odeur
et/ou une fumée lors de l’utilisation pour la première fois. Brancher le
four grille-pain dans une prise de courant. Tourner le cadran de tem-
pérature à 450°F. Chauffer à cette température pendant 10 minutes.
L’odeur ne devrait pas survenir après ce préchauffage initial.
Laver le plat à cuisson, la grille de cuisson au gril, et la grille du four
avant l’utilisation.
Renseignements de sécurité aux consommateurs
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Pour griller
Ne pas laisser l’appareil sans surveillance lorsqu’il est utilisé.
Ne pas laisser le four grille-pain sans surveillance durant
le grillage de rôties ou de brunissement au sommet.
1. Placer la grille à la position médiane pour le pain, la
pâtisserie ou les gaufres congelées. Placer la grille à la
position inférieure pour les bagels ou les muffins anglais
(voir Conseils pour griller le pain).
2. Régler le bouton de température à Toast (rôtie).
3. Régler le bouton de fonction à Toast.
4. Tourner le bouton de nuance des rôties
jusqu’à 5 au moins, puis au réglage de
nuance désirée (pour des durées précises
en deçà de 5 minutes).
5. Une sonnerie se fera entendre à la fin du
cycle. Lorsque la cuisson est terminée,
tourner le bouton à OFF (arrêt). Débrancher de la prise de
courant.
Conseils pour griller le pain
• Lorsqu’on fait griller
seulement deux tranches
de pain, placer le pain vers
l’avant du four pour obtenir
un brunissage identique sur
le dessus et sur le dessous.
• Pour griller des bagels, placer
la grille du four à la position
basse et placer les bagels le côté tranché vers le bas. Cette
position fera rôtir la surface coupée plus que l’extérieur du
bagel. Régler le bouton de nuance des rôties au réglage
désiré.
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Positions élevée et basse
(Aux fins de l’illustration seulement –
le four est livré avec une seule grille.)
Position médiane de la grille
Positions de la grille du four
Le four a des rainures sur les parois latérales qui permettent
de placer la grille à différentes positions.
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Conseils pour le chauffage et réchauffage :
• Ne pas renfermer totalement les aliments dans un papier
d’aluminium. Le papier d’aluminium peut isoler les aliments
et ralentir le réchauffage.
• Pour réchauffer petits pains ou biscuits, placer dans un plat
à cuisson et chauffer à 300°F pendant 10 minutes.
• Réchauffer les restes de rôtis de viande ou de mets en
sauce à 350°F pendant 20 à 30 minutes ou jusqu’à ce que
l’aliment soit complètement chaud à l’intérieur.
Cuisson au four
Ne pas laisser l’appareil sans surveillance lorsqu’il est
utilisé.
Laver le plat à cuisson avant l’utilisation.
1. Placer la grille à la position médiane ou plus basse selon
l’aliment à faire cuire.
2. Régler le bouton de température à la température désirée.
3. Régler le bouton de fonction à BAKE (cuisson au four).
4. Régler la minuterie entre 5 et 15 minutes ou à Stay On
(reste allumé). Préchauffer 5 minutes avant de com-
mencer la cuisson au four.
5. Lorsque la cuisson est terminée, tourner le bouton à OFF
(arrêt). Débrancher de la prise de courant.
Conseils pour la cuisson au four :
• Le four grille-pain fonctionne beaucoup comme un four
ordinaire. Lors de la première utilisation, vérifier pour
déterminer si la durée ou la température devrait être
ajustée.
• Pour réduire le risque d’incendie, ne pas utiliser des sacs
de cuisson au four dans le four grille-pain.
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• Pour griller des muffins anglais, placer la grille du four à la
position basse et placer les muffins anglais avec le côté
tranché vers le bas. Régler le bouton de nuance des rôties
au réglage le plus foncé.
• Pour griller des pâtisseries ordinaires à griller, des
pâtisseries ou gaufrettes congelées, placer la grille à la
position médiane. Choisir une nuance légère et faire griller
directement sur la grille du four. Si la pâtisserie a un glaçage,
utiliser un ustensile à cuisson.
• Lors du rôtissage, une condensation peut se former sur la
porte du four. Un four grille-pain est fermé, de sorte que
l’humidité s’échappe lentement.
• Le nombre de tranches de pain et la fraîcheur du pain
affecteront la couleur des rôties. Par exemple, pour faire
griller 4 tranches de pain, il faudra un réglage de nuance
des rôties plus fort que pour 2 tranches de pain. Ajuster le
bouton de nuance des rôties en fonction de la nuance
désirée et du nombre de tranches.
Pour garder au chaud
1. Régler le bouton de température à Keep Warm (garder au
chaud).
2. Régler le bouton de fonction à Keep Warm.
3. Régler la minuterie entre 5 et 15 minutes ou à Stay On
(reste allumé).
4. Lorsque la cuisson est terminée, tourner le bouton à OFF
(arrêt). Débrancher de la prise de courant.
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Nettoyage
Votre four grille-pain devrait être nettoyé régulièrement pour
donner le meilleur rendement et durer longtemps. Le nettoyage
régulier réduira aussi le risque d’incendie.
1. Débrancher le four et le laisser
refroidir.
2. Laver la grille du four et la lèchefrite
dans l’eau savonneuse chaude.
Rincer et sécher.
3. Pour nettoyer le plateau à miettes,
le retirer en le glissant et l’essuyer
avec un chiffon humide. Le remet-
tre en place en le glissant.
ALIMENT
Hamburgers
Hot Dogs
Saucisses en chapelet ou
boulettes (percer l’enveloppe
avant la cuisson)
Poisson
TEMPS APPROXIMATIF
20 minutes
15 minutes
15 à 20 minutes
15 minutes
Ces temps de cuisson sont une moyenne et devraient être
ajustés selon les préférences individuelles. Tourner les ali-
ments à la mi-temps de cuisson au cours de la cuisson.
Cuisson au gril (suite)
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Cuisson au gril
Ne pas laisser l’appareil sans surveillance lorsqu’il est
utilisé.
Laver le plat à cuisson et la grille avant l’utilisation.
1. Placer la grille à la position élevée ou médiane. Mettre
l’aliment sur la grille qui se trouve dans le plat de cuisson,
puis placer celui-ci dans le four. Ne pas préchauffer le four.
2. Régler le bouton de température à Broil (cuisson au gril).
3. Régler le bouton de fonction à Broil.
4. Régler la minuterie entre 5 et 15 minutes ou à Stay On
(reste allumé).
5. Au milieu de la cuisson, ou lorsque les aliments sont
dorés, les retourner pour faire dorer et cuire l’autre côté.
6. Lorsque la cuisson est terminée, tourner le bouton à OFF
(arrêt). Débrancher de la prise de courant.
Conseils pour la cuisson au gril :
• Pour obtenir les meilleurs résultats, ne pas préchauffer le
four avant la cuisson au gril.
• Utiliser la grille du four à la position élevée pour des durées
de cuisson plus rapides au gril. Utiliser la position basse
pour les aliments qui ont besoin de cuisson plus longue au
gril, comme le poulet.
• Toujours laisser au moins un pouce entre l’aliment et
l’élément de chauffage.
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Recettes
Poulet rôti
Pour faire rôtir un poulet dans le four grille-pain, le poulet
doit être de 4 livres ou moins.
Pommes de terre au four
2 pommes de terre moyennes à cuisson au four,
environ 10 onces chacune
Laver les pommes de terre, puis les percer avec une
fourchette. Placer les pommes de terre dans le plat de
cuisson et le placer dans le four à 425 degrés. Faire cuire
pendant une heure ou jusqu’à ce qu’elles soient cuites.
Ne pas envelopper dans du papier d’aluminium; cela risque
de prolonger la durée de cuisson.
Trempette piquante mexicaine aux fèves
Boîte de 15 onces de fèves noires, bien égouttées
1 c. à thé de sauce au poivre piquant
1
⁄
3 tasse de crème sure
1
⁄3 tasse de salsa
4 oz de fromage Monterey Jack, râpé
Faire une purée avec les fèves. Ajouter la sauce au poivre
piquante, la crème sure, la salsa et la moitié du fromage.
Placer à la cuiller dans un moule peu profond. Saupoudrer le
reste du fromage sur le dessus. Faire cuire à 350°F environ
10 minutes, ou jusqu’à formation de bulles. Servir avec des
croustilles tortilla.
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4. Pour nettoyer l’intérieur du four, essuyer les parois du four
et la porte vitrée avec un linge savonneux doux. Répéter
avec un linge propre humide. Pour les taches tenaces,
utiliser un tampon à récurer en plastique.
5. Pour nettoyer l’extérieur du four, essuyer avec un linge
humide. Ne pas utiliser de nettoyants abrasifs. Ne pas
nettoyer avec des tampons à récurer en laine d’acier. Des
particules peuvent se détacher du tampon et toucher les
pièces électriques, causant un risque de choc électrique.
Dimensions des ustensiles de cuisson
Les ustensiles de cuisson suivants devraient convenir à votre
four grille-pain. Pour vous en assurer, placez l’ustensile dans le
four pour vérifier s’il convient avant de préparer la recette.
Moule rond ou carré de 8 pouces
Moule à muffin avec 6 godets
Moule à pain de 8 x 4 po*
Moule à pain de 9 x 5 po*
La plupart des casseroles de 1 à 1
1
⁄
2 pinte
* Les moules à pain conviendront, mais ne pas
les remplir à
plus de la moitié.
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Le four grille-pain ne chauffe pas.
Vérifier pour s’assurer que la prise de courant fonctionne
et que le four est bien branché. Tourner ensuite le bouton
de température à 350°F, tourner le bouton de fonction à Bake
(cuisson au four), puis tourner la minuterie à Stay On (reste
allumé).
Le four grille-pain ne rôtit pas.
Vérifier pour s’assurer que la prise de courant fonctionne
et que le four est bien branché.
1. Tourner le bouton de température à Toast (rôtie).
2. Tourner le bouton de fonction à Toast.
3. Tourner le bouton de la minuterie/nuance des rôties à
une nuance.
De l’humidité se forme à l’intérieur de la porte du four
lorsque le grille-pain fonctionne.
Ceci est normal lorsque le pain est rôti dans un four grille-pain.
L’humidité est plus lente à s’échapper du four grille-pain que
d’un grille-pain ordinaire. La quantité d’humidité sera différente
entre le pain frais, les bagels et les pâtisseries congelées.
Guide de diagnostic
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Recettes
Mini-pains de viande
1 lb de boeuf maigre haché
1 petit oignon, finement haché
3
⁄4 tasse de chapelure fraîche
1 oeuf, fouetté
1 c. à soupe de fromage parmesan râpé
1 c. à soupe de persil frais, finement haché
3
⁄4 c. à thé de sel et de poivre
Combiner tous les ingrédients et bien mélanger. Répartir le
mélange dans 6 godets de moule à muffins. Faire cuire à
350°F pendant 30 minutes, ou jusqu’à cuisson complète.
Donne 4 à 6 portion.
Muffins minute
1 tasse de farine autolevante
1
⁄2 tasse de lait
2 c. à soupe de mayonnaise ou de crème sure
Mélanger ensemble tous les ingrédients. Placer à la cuiller
dans un moule à muffins graissé de 6 godets. Faire cuire à
450°F pendant 12 minutes, ou jusqu’à cuisson complète.
Pizza 5 minutes
Muffins anglais, coupés en deux et légèrement rôtis
Sauce de pizza ou de spaghetti
Fromage mozzarella râpé
Tranches de pepperoni
Placer les demi-muffins sur le plat à cuisson, le côté coupé
vers le haut. Répandre un peu de sauce sur le dessus de
chaque muffin. Saupoudrer de fromage, ensuite garnir avec
pepperoni. Placer l’ustensile dans le four grille-pain et faire
cuire à 450°F pendant environ 5 minutes, ou jusqu’à ce que le
fromage fonde.
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31
GARANTIE LIMITÉE
Ce produit est garanti exempt de vices de matériau et de fabrication pendant une
période de deux (2) ans pour les produits Hamilton Beach Portfolio ou pendant un
(1) an pour les produits Hamilton Beach à partir de la date de l'achat original,
excepté ce qui est noté ci-dessous. Au cours de cette période, nous réparerons ou
remplacerons ce produit sans frais, à notre discrétion. LA GARANTIE CI-DESSUS
REMPLACE TOUTE AUTRE GARANTIE EXPRESSE OU IMPLICITE, ÉCRITE OU
ORALE, Y COMPRIS TOUTE GARANTIE DE QUALITÉ MARCHANDE OU DE
CONFORMITÉ À UNE FIN PARTICULIÈRE. TOUTE RESPONSABILITÉ EST
EXPRESSÉMENT LIMITÉE À UN MONTANT ÉGAL AU PRIX D’ACHAT PAYÉ ET
TOUTES LES RÉCLAMATIONS POUR DOMMAGES SPÉCIAUX ET INDIRECTS SONT
PAR LES PRÉSENTES EXCLUES. La garantie ne s’applique pas aux accessoires
suivants qui pourraient être vendus avec ce produit : pièces en verre, récipients en
verre, couteau/tamis, lames et/ou agitateurs. Cette garantie ne s’applique qu’à
l’acheteur d’origine et ne couvre pas un vice causé par l’abus, le mésusage, la
négligence, l’usage à des fins commerciales ou tout autre usage non prescrit dans le
mode d’emploi. Cette garantie vous confère des droits juridiques spécifiques et vous
pouvez aussi jouir d’autres droits juridiques qui peuvent varier d’un État à un autre
ou d’une province à une autre. Certains États ou provinces ne permettent pas les
limitations sur les garanties implicites ou les dommages spéciaux ou indirects de telle
sorte que les limitations ci-dessus ne s’appliquent peut-être pas dans votre cas.
Si vous désirez procéder à une réclamation en vertu de cette garantie, NE
RETOURNEZ PAS L’APPAREIL AU MAGASIN! Veuillez téléphoner au NUMÉRO DU
SERVICE À LA CLIENTÈLE. (Pour un service plus rapide, ayez à portée de la main
les numéros de série et de modèle et de type de votre appareil lorsque vous
communiquez avec un représentant.)
NUMÉROS DU SERVICE À LA CLIENTÈLE
Aux États-Unis 1-800-851-8900
Au Canada 1-800-267-2826
Adresse du site Web : www.hamiltonbeach.com
CONSERVEZ CES NUMÉROS POUR RÉFÉRENCE ULTÉRIEURE!
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Service à la clientèle
Si vous avez une question au sujet de votre four grille-pain
gril, composez notre numéro d’assistance à la clientèle, sans
frais d’interurbain. Avant de faire un appel, veuillez noter
ci-dessous les numéros de modèle, de type et de série.
Ces numéros se trouvent à la base de votre four grille-pain
gril. Ces renseignements nous aideront à répondre beaucoup
plus vite à toute question.
MODÈLE :____________ TYPE :____________ SÉRIE : _____________
Une odeur et une fumée s’échappent du four grille-pain.
La fumée et l’odeur sont normales durant la première
utilisation de la plupart des appareils électroménagers de
chauffage. Ceci ne se présentera plus après la période de
chauffage initiale.
Certains aliments brûlent et certains ne sont pas cuits.
Utiliser la position de la grille du four pour centrer l’aliment dans
le four. Ajuster la température du four ou le temps de cuisson
pour obtenir les meilleurs résultats avec vos recettes.
Guide de diagnostic (suite)
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