LG MH6044DMR Le manuel du propriétaire

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MANUEL DE L’UTILISATEUR

FOUR À MICRO-ONDES

AVEC GRIL

LISEZ ATTENTIVEMENT LE PRESENT MANUEL DE L’UTILISATEUR

AVANT D’UTILISER L’APPAREIL.

www.lg.com

FRENCH

P/No. : MFL67468409

MH604

(Selon les modèles. Vériﬁez les spéciﬁcations de votre modèle.)

***

Please ensure cooking times are correctly set as

over cooking may result in the FOOD catching fire

and subsequent damage to your oven.

Précautions destinées à éviter toute surexposition aux micro-ondes.

Précautions

Le four ne peut fonctionner porte ouverte grâce à son système de verrouillage

de sécurité intégré dans le mécanisme de la porte. Ces mécanismes de

sécurité arrêtent automatiquement toute cuisson lors de l’ouverture de la porte

à l’énergie micro-ondes.

Il est important de ne pas endommager le système de verrouillage.

Ne placer aucun objet entre l’avant du four et la porte et ne laisser aucun

résidu d’aliment ou de produit nettoyant s’accumuler sur les surfaces assurant

l’étanchéité.

Ne pas utiliser un four endommagé. La bonne fermeture de la porte est

particulièrement importante. La porte, l’encadrement, les charnières et les

loquets (cassés ou mal ajustés), les joints de la porte et les surfaces

d’étanchéité ne doivent pas être endommagés.

Ne confier cet appareil pour réglage ou réparation qu’à un technicien

qualifié du service après-vente.

Lors du réchauffage de liquides, soupes, sauces et boissons dans votre four

à micro-ondes, une ébullition éruptive tardive peut se produire sans

apparition de bulles. Cette condition peut entraîner un bouillonnenment

soudain sur le liquide chaud. Pour éviter ce risque suivre les étapes

ci-dessous:

1. Éviter d’utiliser des récipients à bard droit avec col étroit.

2. Ne pas surchauffer

3. Agiter le liquide avant de placer le récipient dans le four, agiter à nouveau

à mi-cuisson.

4. Après le réchauffage, laisser reposer dans le four quelques minutes, agiter

ou secouer de nouveau les liquides (en particulier, le contenu des

biberons et des récipients d’aliments pour nourrissons) et vérifier leur

température avant consommation afin d’éviter les brûlures (biberons et

récipients d’aliments pour nourrissons notamment). Faire attention en,

.

ce qui dans le cas de micro-ondes pourrait engendrer une exposition nocive

,

Attention

Laisser reposer un in tant l’aliment

réchauffé au micro-onde

la température avant consommation

otamme t les biberons et petits pots.n

s

et tester

Vérifier les temps de cuisson.

Une cuisson excessive peut enflammer

un aliment et endommager le four.

,

manipulant le récipient

.

s

,

n

2

Mode de fonctionnement du four à micro-ondes

Les micro-ondes sont une forme d’énergie semblable aux ondes radio ou télé

et à la lumière du jour. En général les micro-ondes se propagent vers

l’extérieur alors qu’elles se déplacent dans l’atmosphère et disparaissent sans

effet. Les fours à micro-ondes cependant, disposent d’un magnétron conçu

pour utiliser l’énergie des micro-ondes. L’électricité, qui alimente le

magnétron, permet de créer l’énergie micro-ondes.

Ces micro-ondes pénètrent la surface de cuisson par des ouvertures

pratiquées dans le four. Un plateau tournant est situé sur la sole du four. Les

micro-ondes ne peuvent traverser les parois métalliques du four, mais elles

peuvent pénétrer dans des matériaux tels que le verre, la porcelaine, le

papier, des matériaux dont sont constitués les ustensiles pour micro-ondes.

Les micro-ondes ne chauffent pas les récipients utilisés pour la cuisson même

si ceux-ci peuvent chauffer du fait de la chaleur générée par la nourriture.

Un appareil très sûr

2

3

4 ~ 5

6

7

8

9

10

11

Sommaire

12

13

14 ~ 17

30 ~ 31

Préca

utions

Sommaire

Réglage

de

l’horloge

Puissance de cuisson

Niveau de puissance

Démarrage rapide

Sécurité enfant

Déballage de l'appareil et installation

Cuisson gril

Consignes importantes de sécurité

Ustensiles

pour micro-ondes

Caractéristiques des aliments et

cuisson micro-ondes

Questions et réponses

Avertissements et Spécifications techniques

35

~

3



 

~

Décongélation

automatique

Menu continental

18 ~ 21

Menu arabe

22 ~ 25

Menu européen

26 ~ 29

Menu oriental

Cuisson combinée

Deux étapes cuisine

Votre four à micro-ondes est l’un des appareils

électroménagers les plus sûrs. Lorsque la porte est ouverte,

le four cesse immédiatement de produire des micro-ondes.

L’énergie micro-ondes est totalement convertie en chaleur

lorsqu’elle pénètre la nourriture, ne dégageant aucune

énergie résiduelle nocive pour la personne qui cuisine.

34

Economie d’énergie

Dé

congélation

rapide

32 ~ 33

4

4

3

Placer le four à l’emplacement de votre choix, à une

hauteur supérieure à 85 cm, en s’assurant qu’il existe

un espace d’au moins 30 cm en haut et 10 cm à l’arrière,

pour assurer une ventilation correcte. L’avant du four doit se

trouver à au moins 8 cm du bord de la surface pour éviter de

basculer.

Déballage de l’appareil et

Installation

Déballez le four et posez le sur une surface

plane.

En suivant les étapes de base décrites sur ces deux pages, vous serez rapidement en

mesure de vérifier le bon fonctionnement de votre four. Veuillez faire particulièrement

attention aux instructions portant sur l’emplacement de votre four. Lorsque vous sortez le

four de son emballage, veillez à bien retirer tous les accessoires et emballages. Vérifiez

que le four n’a pas été endommagé pendant la livraison.

CE FOUR NE DOIT PAS ÊTRE UTILISE A DES FINS DE

RESTAURATION COMMERCIALE

-

Une sortie d’évacuation est placée sur la partie supérieure ou

latérale du four. Ne pas l’obstruer pour éviter d’endommager

l’appareil.

-

Plateau en verre

Grille haute

SUPPORT ROULEAUX

4

Ouvrir la porte de votre four

.

Placer l

SUPPORT ROULEAUX

à l’intérieur du

four et le PLATEAU EN VERRE dessus.

Branchez le four dans une prise standard.

Vérifiez que le four est le seul appareil

à cette prise.

Si votre four ne fonctionne pas correctement,

débranchez et rebranchez-le.

30

L’AFFICHEUR comptera à rebours à partir de

30secondes. Lorsqu’il indiquera 0, il sonnera

trois fois. Ouvrez la porte du four et testez la température

de l’eau. Si votre four fonctionne bien, l’eau devrait être

chaude. Faites attention en sortant le récipient du four, il

peut être chaud.

VOTRE FOUR EST PRÊT

Remplissez un récipient pour micro-

ondes avec 300 ml d’eau. Placez-le

sur le PLATEAU EN VERRE et fermez la porte du

four. Si vous avez des doutes sur le récipient à

utiliser, veuillez vous reporter à la page

Appuyez sur le

bouton DÉPART

une fois pour

régler le temps

de cuisson sur

30secondes.

branché

40.

5

e

Réglage de

l’horloge

Lorsque votre four est branché pour

la première fois, ou lorsque le courant

revient après une panne, « 24H »

s’affiche : vous devez alors régler à

nouveau l’horloge.

Si l’horloge (ou l'affichage) montre

des symboles étranges, débranchez

votre four de la prise électrique,

rebranchez-le et réglez à nouveau

l’horloge.

Vérifiez que vous avez correctement installé votre four conformément

aux instructions de ce manuel.

Branchez votre four pour la première fois

L’écran affiche “ 24H ”.

.

Vous pouvez régler l’horloge au format 12 ou 24 heures.

L’exemple suivant vous explique comment régler l’heure à 14h35 avec l’horloge au format 24 heures.

Vérifiez que vous avez retiré tous les matériaux d’emballage du four.

(Si vous souhaitez utiliser une option différente,

appuyez sur

Si vous souhaitez changer d’option après avoir réglé l’horloge,

vous devez débrancher l’appareil puis le

rebrancher.)

MAINTENIR CHAUD (HORLOGE) .

MAINTENIR CHAUD (HORLOGE)

Appuyez sur 10 MIN quinze fois.

Appuyez sur 1

MIN trois fois.

Appuyez sur 1

0 SEC cinq fois.

Appuyez sur pour définir l’heure.

L’horloge commence à compter.

6

Sécurité

Enfant

Appuyez sur

Appuyez et maintenez enfoncée la touche

Votre four dispose d’une sécurité qui

,

jusqu’à ce que “L” apparaisse sur l’afficheur et

évite tout fonctionnement accidentel du

qu’un signal sonore retentisse.

four. Une fois la sécurité enfant

La SÉCURITÉ ENFANT est enclenchée.

enclenchée, vous ne pourrez utiliser

aucune fonction et vous ne pourrez pas

L’heure disparaîtra de l’afficheur si vous avez réglé l’horloge.

cuire d’aliments.

Votre enfant peut toutefois encore ouvrir

Le “L” restera affiché pour vous rappeler que la SÉCURITÉ ENFANT est

la porte

!

enclenchée.

Pour annuler la SÉCURITÉ ENFANT, appuyez et maintenez enfoncée la

touche . jusqu’à ce que le “L”

disparaisse

,

vous entendrez

un signal sonore

quand elle sero désactivée.

STOP/CLEAR

(ARRET/ANNULER).

STOP/CLEAR

(ARRET/ANNULER)

7

Assurez-vous que vous avez installé le four correctement, conformément

aux instructions données dans les pages précédentes.

Appuyez sur

Votre four à micro-ondes possède cinq

niveaux de puissance de cuisson

différents. La puissance la plus élevée est

sélectionnée par défaut et le bouton de

sélection sert à choisir une puissance

différente.

.

Appuyez sur START (DEMARRAGE).

Puissance

de cuisson

Dans l'exemple qui suit, je vous montre comment cuire des aliments à une puissance de 560 (80%) pendant W

5 minutes 30 secondes.

MICRO

Appuyez sur

PUISSANCE

ELEVEE

MOYENNE

A ELEVEE

MOYENNE

MOYENNE FAIBLE

FAIBLE

20%

140W

100%

80%

60%

40%

%

Appuyez sur 1

MIN

cinq fois.

Appuyez sur 1

0 SEC trois fois.

STOP/CLEAR

(ARRET/ANNULER)

“560” apparaisse dans la fenêtre d’affichage.

8

700W

560W

420W

280W

Niveau de

puissance

Votre four à micro-ondes possède 5 niveaux de puissance pour vous permettre un maximum de flexibilité et un

contrôle optimal de la cuisson. Le tableau ci-dessous vous indique le niveau de puissance recommandé pour

différents types d'opérations possibles avec ce four à micro-ondes.

PUISSANCE

ELEVEE 100% * Faire bouillir de l'eau

* Faire dorer du boeuf haché

* Cuire de la volaille, du poisson ou des légumes

* Cuire des morceaux de viande tendre

MOYENNE A ELEVEE

80% * Réchauffer toutes sortes d'aliments

* Faire rôtir de la viande et de la volaille

* Faire cuire des champignons et des fruits de mer

* Faire cuire des aliments contenant du fromage et des

MOYENNE 60% * Préparer des cakes et des brioches

* Préparer des

* Préparer un flan

* Préparer du riz, de la soupe

40%

* Toute décongélation

MOYENNE FAIBLE * Faire fondre du beurre et du chocolat

* Cuire des morceaux de viande moins tendre

FAIBLE 20% * Ramollir du beurre et du fromage

* Ramollir de la glace

* Faire lever de la pâte à la levure

POURCENTAGE

USAGE

œufs

9

Deux étapes

Cuisine

Appuyez sur START

Dans l’exemple suivant, je vous montre comment cuisiner en deux étapes. La première étape va permettre de cuire

vos aliments 11 minutes sur HIGH ; la seconde étape va cuire les aliments 35 minutes à

280W.

Au cours de la cuisson en deux étapes,

la porte du four peut être ouverte pour

contrôler les aliments.

Refermez la porte du four et appuyez

sur START et la cuisson continue.

A la fin de la première étape, un

BEEP(BIP) se fait entendre et l’étape

2 commence.

Si vous souhaitez effacer le programme,

appuyez deux fois sur STOP/CLEAR.

Appuyez sur

Réglez la puissance et le temps de cuisson pour l’étape 1.

Appuyez une fois sur pour sélectionner la puissance élevée.

Appuyez une fois sur 10 MIN.

Appuyez une fois sur 1 MIN.

Réglez la puissance et le temps de cuisson pour l’étape 2.

Appuyez quatre fois sur pour sélectionner la puissance 280.

Appuyez trois fois sur 10 MIN.

Appuyez cinq fois sur 1 MIN.

MICRO

.

STOP/CLEAR

(ARRET/ANNULER)

(DEMARRAGE).

10

Démarrage

rapide

Dans cet exemple, je vous montre comment sélectionner 2 minutes de cuisson à puissance maximale.

Appuyez sur .

Appuyez quatre fois sur START pour sélectionner 2 minutes à

puissance maximale (HIGH).

Votre four se mettra en route avant la quatrième pression.

La fonction DEMARRAGE RAPIDE vous

permet d'introduire des intervalles de 30

secondes de cuisson à puissance

maximale (HIGH) en utilisant la touche

.

Pendant la cuisson DÉPART INSTANTANÉ, vous pouvez augmenter la durée de cuisson jusqu’à

10 minutes en appuyant de façon répétée sur le bouton START

(DEMARRAGE)

STOP/CLEAR

(ARRET/ANNULER)

.

(DEMARRAGE)

DEMARRAGE

11

Dans l'exemple qui suit, je vous montre comment utiliser le gril pour cuire des aliments pendant 12 minutes 30

secondes.

Appuyez sur .

Cette fonction vous permet de dorer et

gratiner les aliments rapidement.

Appuyez sur START

Appuyez sur

Cuisson



Réglez le temps de cuisson.

Appuyez une fois 10 MIN.

Appuyez sur 1 MIN deux fois.

Appuyez trois fois 10 SEC.

STOP/CLEAR

GRILL.

(ARRET/ANNULER)

(DEMARRAGE).

12

Co-1

Co-2

Co-3

20%

40%

60%

Vous pouvez choisir entre 3 niveaux de

puissance micro-ondes (20 %, 40 % et

60 %)dans le mode combi.

Catégorie

Puissance

micro-ondes (%)

STOP/CLEAR



(ARRET/ANNULER)

.

pour

'DQVO¶H[HPSOHVXLYDQWMHYDLVYRXVH[SOLTXHUFRPPHQWSURJUDPPHUYRWUHIRXUDYHFXQH

SXLVVDQFHPLFURRQGHVGHHWOHPRGH FRPELSRXUXQHGXUpHGH

FXLVVRQGHPLQXWHV

sélectionner le mode combi Co-1.

Votre four possède une fonction de

cuisson combinée qui vous permet

de cuire les aliments avec la résistance

et les micro-ondes en même temps.Ceci

permet généralem ent de cuire vos

aliments plus rapidement.

Appuyez sur

Soyez vigilant en sortant vos aliments

car le récipient sera très chaud !

START

Cuisson



Appuyez sur

Réglez le temps de cuisson.

Appuyez deux fois 10 MIN.

Appuyez sur 1 MIN cinq fois.

(DEMARRAGE).

COMBI.

13

14

Appuyez sur

Appuyez une fois sur MENU CONTINENTAL.

Appuyez quatre fois sur la touche + pour sélectionner

0,4 kg.

Appuyez sur

Menu

continental

Le MENU CONTINENTAL vous permet

de cuire facilement la plupart de vos

aliments favoris en indiquant le type et

le poids des aliments.

Dans l’exemple suivant, nous vous expliquons comment cuire 0,4 kg de couscous.

Catégorie Tournez la molette

Couscous

1 fois

Riz wolof

2 fois

Fufu

3 fois

Gratin de pommes de

terre

4 fois

Tajine de poulet

5 fois

STOP/CLEAR



(ARRET/ANNULER)

.

START

(DEMARRAGE).

15

Catégorie

Poids limite

Ustensile

Température

des aliments

Instructions

Couscous

(Cc-1)

0,1~0,4 kg

Saladier

pour micro-

ondes

Ambiante

Ingrédients

Couscous 0,1 kg 0,2 kg 0,3 kg 0,4 kg

Eau 120 ml 240 ml 360 ml 480 ml

Beurre

1 cuillère à

soupe

2 cuillères à

soupe

3 cuillères à

soupe

Mélange de légumes

1. Versez l’eau, le couscous et le beurre dans un grand saladier et

mélangez bien. Recouvrez avec un ﬁlm étirable et percez quelques trous.

2. Placez les aliments dans le four. Choisissez le menu, puis appuyez

sur Départ.

3. Après la cuisson, sortez le saladier du four, couvrez et laissez

reposer pendant 15 à 20 minutes.

4. À l’aide d’une fourchette, aérez le couscous et mélangez avec un

peu de sauce des légumes.

Mélange de légumes

15 petits oignons blancs pelés ou \ 2 tasses d’oignons émincés

Boîte de conserve de 430 g de pois chiches \ 2 grosses pommes de

terre cuites à l’eau et coupées en cubes \ 1 carotte coupée en morceaux

1/2 tasse de coriandre hachée \ 1/4 de tasse de persil haché \ 2 cuillères

à soupe d’ail émincé \ 1 cuillère à café de paprika \ 1/4 de cuillère à café

de noix de muscade \ 1/2 cuillère à café de sel \ 1/2 cuillère à café de

poivre noir 2 boîtes de conserve de sauce tomate \ 1 bouillon de volaille

1tasse et demie d’eau \ 2 cuillères à soupe de beurre

1. Faites revenir les oignons dans le beurre pendant 5 minutes jusqu’à

ce qu’ils soient caramélisés.

2. Ajoutez la carotte et les pois chiches, puis laissez mijoter encore 5

minutes. Ajoutez ensuite l’ail, la coriandre, le persil, les pommes de

terre et le sel, puis mélangez.

3. Dans une grande casserole de 4 litres, portez à ébullition la sauce

tomate et 1 tasse et demie d’eau.

4. Ajoutez l’assaisonnement et les épices à la sauce, puis le mélange

de légumes et laissez mijoter pendant 10 à 12 minutes.

16

Catégorie

Poids limite Ustensile

Température

des aliments

Instructions

Riz wolof

(Cc-2)

0,1~0,4 kg

Saladier

pour micro-

ondes

Ambiante

Ingrédients

Riz 0,1 kg 0,2 kg 0,3 kg 0,4 kg

Bouillon (de viande

ou de légumes)

150 ml 300 ml 450 ml 600 ml

Huile végétale

1 cuillère à

soupe

2 cuillères à

soupe

3 cuillères à

soupe

Oignon 1/2 oignon 1 oignon 2 oignons

Concentré de

tomates

1 cuillère à

café et demie

3 cuillères à café

6 cuillères à

café

Du piment vert épépiné et haché

1. Faites cuire l’oignon, le piment et le concentré de tomates dans une

poêle légèrement huilée jusqu’à ce qu’ils brunissent.

2. Versez ce mélange dans un grand saladier profond, puis ajoutez le

riz et l’eau. Recouvrez avec un ﬁlm étirable et percez quelques trous.

3. Placez les aliments dans le four. Choisissez le menu, puis appuyez

sur Départ. Remuez au moins deux fois pendant la cuisson.

Fufu (Cc-3) 0,5~1 kg

Saladier

pour micro-

ondes

Ambiante

Ingrédients

Manioc ou igname 0,5 kg 0,75 kg 1,0 kg

Eau 1 tasse 1 tasse 2 tasses

2 cuillères à soupe de beurre / Sel et poivre

1. Placez le manioc ou les ignames non épluchés dans un grand

saladier et versez l’eau. Recouvrez avec un ﬁlm étirable et percez

quelques trous.

2. Placez les aliments dans le four. Choisissez le menu, puis appuyez

sur Départ.

3. Égouttez le manioc ou les ignames et laissez-les refroidir.

4. Épluchez le manioc ou les ignames, coupez-les en gros morceaux et

placez-les dans un grand saladier avec le beurre, le sel et le poivre.

5. Utilisez un presse-purée pour les réduire en une purée très onctueuse.

6. Placez le fufu dans un grand saladier de service. Lavez-vous les mains

à l’eau, formez une grosse boule avec le fufu et servez. Vous pouvez

également en faire de petites boules pour faire des parts individuelles.

17

Catégorie

Poids limite Ustensile

Température

des aliments

Instructions

Gratin de

pommes de

terre (Cc-4)

2,0 kg

Récipient

pour micro-

ondes sur

le trépied

Ambiante

Ingrédients

Mélange de pommes de terre \ 250 ml de crème fraîche épaisse

350 g de gruyère râpé

Pour le mélange de pommes de terre:

1 kg de pommes de terre \ 400 ml de lait \ 1 cuillère à café et

demie de sel Noix de muscade moulue

Coupez les pommes de terre en lamelles de 3 mm d’épaisseur.

Mélangez tous les ingrédients dans une casserole et laissez mijoter

à température moyenne jusqu’à ébullition et épaississement.

Continuez de remuer les pommes de terre en raclant régulièrement

le fond de la casserole pour éviter qu’elles ne collent.

1. Disposez la moitié du mélange de pommes de terre dans un plat de

cuisson beurré de 25 x 25 cm, versez la moitié de la crème fraîche

épaisse et parsemez de 100 g de gruyère.

2. Ajoutez le reste du mélange de pommes de terre, versez le reste de

crème et parsemez l’ensemble du reste de gruyère.

3. Posez le plat de cuisson sur le trépied. Choisissez le menu et le

poids, puis appuyez sur Départ.

Tajine de

poulet (Cc-5)

1,0 kg

Saladier

pour micro-

ondes

Ambiante

Ingrédients

2 cuillères à soupe d’huile d’olive \ 8 cuisses de poulet désossées

et sans peau, coupées en deux si elles sont grosses

150 ml d’eau \ 1 oignon haché \ 2 cuillères à café de racine de

gingembre frais râpé / Une pincée de safran ou de curcuma

1 cuillère à soupe de miel \ 300 g de carottes coupées en

morceaux \ Petit bouquet de persil ciselé grossièrement

Quartiers de citron pour décorer

1. Ajoutez tous les ingrédients dans un grand saladier profond et mélangez

bien. Recouvrez avec un ﬁlm étirable et percez quelques trous.

2. Placez les aliments dans le four. Choisissez le menu, puis appuyez sur

Départ. Remuez au moins deux fois pendant la cuisson.

18

Appuyez deux fois sur MENU ARABE.

Appuyez quatre fois sur la touche + pour sélectionner

0,4

kg.

Menu

arabe

Le MENU ARABE vous permet de

cuire facilement la plupart de vos

aliments favoris en indiquant le type et

le poids des aliments.

Dans l’exemple suivant, nous vous expliquons comment cuire 0,4

kg de riz safrané.

Catégorie

Tournez la molette

Feuilles de vigne

1 fois

Riz safrané

2 fois

Kabsa

3 fois

Kefta

4 fois

Kebab

5 fois

Appuyez sur

START

(DEMARRAGE).

STOP/CLEAR



(ARRET/ANNULER)

.

19

Catégorie

Poids limite Ustensile

Température

des aliments

Instructions

Feuilles de

vigne (Ac-1)

1,0 kg

Saladier

pour micro-

ondes

Ambiante

Ingrédients

1 pot de feuilles de vigne \ 2 gros oignons hachés ﬁnement

1/2 tasse d’huile d’olive \ 1 gousse d’ail écrasée \ 1 tomate coupée

en dés 1 tasse de jus de citron \ 1 cuillère à soupe de concentré

de tomate \ Sel casher Poivre noir fraîchement moulu

1 tasse de riz blanc \ 1/2 tasse d’eau \ 1/4 de tasse d’aneth haché

1.

Faites cuire les oignons, l’ail, la tomate, le concentré de tomates et le jus

de citron dans une poêle légèrement huilée jusqu’à ce qu’ils brunissent.

2. Ajoutez le riz cuit, le mélange de légumes, le sel et le poivre dans

un saladier et mélangez bien.

3. Étalez une feuille de vigne sur une surface plane et disposez

une cuillerée et demie du mélange de riz au centre de la feuille.

Enveloppez le mélange dans la feuille.

4. Disposez toutes les feuilles enroulées en rangées dans un grand

saladier profond et ajoutez l’eau. Recouvrez avec un ﬁlm étirable.

5. Placez les aliments dans le four. Choisissez le menu, puis appuyez

sur Départ.

6. Après la cuisson, servez avec de la crème aigre ou à votre goût.

Riz safrané

(Ac-2)

0,1~0,4 kg

Saladier

pour micro-

ondes (plat

profond en

verre)

Ambiante

Riz 0,1 kg 0,2 kg 0,3 kg 0,4 kg

Eau 250 ml 500 ml 750 ml 1000 ml

Huile (liquide)

1 cuillère à

soupe

2 cuillères à soupe

3 cuillères à

soupe

Eau de safran 1 cuillère à café 2 cuillères à café 3 cuillères à café

Sel Selon votre goût

1. Lavez le riz et égouttez-le. Ajoutez le riz, l’eau, le sel, l’huile liquide

et l’eau de safran dans un saladier profond en verre et mélangez.

2. Ne couvrez pas pour que l’eau puisse s’évaporer totalement.

Placez les aliments dans le four.

3. Au signal sonore, remuez le riz et couvrez-le. Appuyez sur Départ

pour poursuivre la cuisson.

4. Après la cuisson, remuez, puis recouvrez et laissez reposer

pendant 5 minutes.

20

Catégorie

Poids limite Ustensile

Température

des aliments

Instructions

Kabs a (Ac-3) 2,0 kg

Saladier

pour micro-

ondes

Ambiante

Ingrédients

1/4 de tasse de beurre

1,2 kg de poulet coupé en 8 à 10 morceaux

1 gros oignon haché ﬁnement

3 gousses d’ail émincées

1/4 de tasse de coulis de tomate

1 tomate coupée en dés

2 carottes moyennes émincées

1 pincée de noix de muscade râpée

1 pincée de cumin moulu

1 pincée de coriandre moulue

Sel et poivre noir fraîchement moulu

2 tasses d’eau chaude

1 cube de bouillon de volaille

200 g de riz grain long (ne pas rincer ni tremper)

1/4 de tasse de raisins

1/4 de tasse d’amandes efﬁlées grillées

1. Faites cuire le poulet, les carottes, la sauce tomate, l’ail, l’oignon

et le beurre dans une poêle légèrement huilée jusqu’à ce qu’ils

brunissent.

2. Versez ce mélange dans un grand saladier profond, puis ajoutez

le riz, l’eau et les épices. Recouvrez avec un ﬁlm étirable et percez

quelques trous.

3. Placez les aliments dans le four. Choisissez le menu, puis appuyez

sur Départ. Remuez au moins deux fois pendant la cuisson.

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