NOVY 3753 Le manuel du propriétaire

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Chère cliente, cher client,

Nous vous remercions de la confiance que vous nous avez accordée en choisissant notre table

de cuisson vitrocéramique à induction.

Afin de bien connaître cet appareil, nous vous recommandons de lire attentivement cette notice

d’utilisation dans son intégralité et de la conserver pour une consultation ultérieure.

SOMMAIRE

SECURITE ................................................................................................................................... 17

PRECAUTIONS AVANT UTILISATION EN CUISSON ............................................................................. 17

UTILISATION DE L’APPAREIL ......................................................................................................... 17

PRECAUTIONS POUR NE PAS DETERIORER L’APPAREIL ................................................................... 18

PRECAUTIONS EN CAS DE DEFAILLANCE DE L’APPAREIL .................................................................. 18

AUTRES PROTECTIONS ............................................................................................................... 18

DESCRIPTION DE L’APPAREIL ................................................................................................ 19

CARACTERISTIQUES TECHNIQUES ................................................................................................ 19

BANDEAU DE COMMANDE ............................................................................................................ 19

UTILISATION DE L’APPAREIL .................................................................................................. 19

AFFICHAGE ................................................................................................................................ 19

VENTILATION .............................................................................................................................. 20

MISE EN ROUTE ET GESTION DE L’APPAREIL ...................................................................... 20

AVANT LA PREMIERE UTILISATION ................................................................................................. 20

PRINCIPE DE L’INDUCTION ........................................................................................................... 20

TOUCHES SENSITIVES ................................................................................................................. 20

ZONE DE SELECTION DE PUISSANCE « SLIDER » ET DE REGLAGE DE LA MINUTERIE ........................ 20

MISE EN ROUTE .......................................................................................................................... 21

INDICATEUR DE CHALEUR RESIDUELLE .......................................................................................... 22

FONCTION MINUTERIE ................................................................................................................. 22

FONCTION STOP & GO ................................................................................................................ 23

FONCTION RAPPEL ..................................................................................................................... 23

FONCTION BRIDGE ..................................................................................................................... 23

VERROUILLAGE DU BANDEAU DE COMMANDE ................................................................................. 23

FONCTION DE CUISSON SPECIALE ................................................................................................ 24

CONSEILS DE CUISSON ........................................................................................................... 24

REGLAGE DES PUISSANCES DE CUISSON / TEMPERATURES ............................................................. 24

TEMPERATURES MAXIMUM ET « POINT DE FUMEE » ....................................................................... 25

ENTRETIEN ET NETTOYAGE .................................................................................................... 25

NETTOYAGE DU BANDEAU DE COMMANDE. .................................................................................... 25

NETTOYAGE DE LA ZONE DE CUISSON. .......................................................................................... 26

QUE FAIRE EN CAS DE PROBLEME ........................................................................................ 26

PROTECTION DE L’ENVIRONNEMENT .................................................................................... 27

INSTRUCTIONS D’INSTALLATION ........................................................................................... 27

CONNEXION ELECTRIQUE ....................................................................................................... 28

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SECURITE

Précautions avant utilisation en cuisson

Retirez toutes les parties de l’emballage.

L’installation et le branchement électrique de l’appareil sont à confier à des spécialistes

agrées. Le fabricant ne saurait être tenu responsable des dommages résultant d’une

erreur d’encastrement ou de raccordement.

L’appareil ne doit être utilisé que s’il est monté et installé dans un meuble et un plan de

travail homologué et adapté.

Son utilisation est uniquement destinée à l’usage domestique habituel (préparation des

aliments), à l’exclusion de toute autre utilisation domestique, commerciale ou industrielle.

Enlevez toutes les étiquettes et autocollants du verre vitrocéramique.

Ne pas transformer ou modifier l’appareil.

La table de cuisson ne doit pas servir de support ou de plan de travail.

La sécurité n’est assurée que si l’appareil est raccordé à une terre de protection conforme

aux prescriptions en vigueur.

Pour le raccordement au réseau électrique n’utilisez pas de rallonge.

L’appareil ne doit pas être utilisé au-dessus d’un lave-vaisselle ou d’un sèche-linge : les

vapeurs d’eau dégagées pourraient détériorer l’électronique.

Utilisation de l’appareil

Coupez toujours les foyers après utilisation.

Surveillez constamment les cuissons qui utilisent des graisses et des huiles, car elles sont

susceptibles de s’enflammer rapidement.

Prenez garde aux risques de brûlures pendant et après l’utilisation de l’appareil.

Assurez-vous qu’aucun câble électrique d’appareil fixe ou mobile ne vienne en contact

avec la vitre ou la casserole chaude.

Les objets magnétisables (cartes de crédits, disquettes informatiques, calculatrices) ne

doivent pas se trouver à proximité immédiate de l’appareil en fonction.

Les objets métalliques tels que des couteaux, des fourchettes, des cuillères et des

couvercles ne devraient pas être placés la surface vitrée puisqu'ils peuvent devenir

chauds.

De façon générale ne placez aucun objet métallique autre que les récipients de chauffe

sur la surface vitrée. En cas d’enclenchement intempestif ou de chaleur résiduelle, celui-ci

risquerait selon le matériau de chauffer, de fondre ou de commencer à brûler.

Ne jamais couvrir l’appareil d’un chiffon ou d’une feuille de protection. Il pourrait devenir

très chaud et prendre feu.

Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé par des personnes (enfants y compris) ayant

des facultés physiques, sensorielles ou mentales réduites, ou un manque d'expérience et

de connaissance, à moins qu'elles aient eu des explications concernant l'utilisation de

l'appareil par une personne chargée de leur sécurité.

Les enfants doivent être informés pour s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.

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Précautions pour ne pas détériorer l’appareil

La présence de sable ou d’autres matériaux abrasifs peut endommager la vitrocéramique.

Evitez de faire chuter des objets, mêmes petits, sur la vitrocéramique.

Ne heurtez pas les bords de la vitre avec les casseroles.

S’assurer que la ventilation de l’appareil se fasse suivant les instructions du constructeur.

Ne posez pas ou ne pas laisser de casseroles vides sur la table de cuisson.

Eviter que le sucre, les matières synthétiques ou une feuille d’aluminium ne touchent les

zones chaudes. Ces substances peuvent au refroidissement provoquer des cassures ou

d’autres modifications de la surface vitrocéramique: Eteindre l’appareil et enlevez-les

immédiatement de la zone de cuisson encore chaude (attention : risque de brûlures).

Ne placez jamais de récipients chauds au dessus de la zone de commande.

Si un tiroir est situé sous l’appareil encastré, assurer un écart suffisant (2 cm) entre le

contenu de ce tiroir et la partie inférieure de l’appareil afin d’assurer une bonne ventilation.

Ne déposez pas d’objets inflammables (ex. sprays) dans le tiroir placé sous la table de

cuisson. Les éventuels casiers à couverts doivent être en matériau résistant à la chaleur.

Précautions en cas de défaillance de l’appareil

Si un défaut est constaté, il faut débrancher l’appareil et couper l’alimentation électrique.

En cas de fêlure ou de fissure de la vitrocéramique il faut impérativement débrancher

l’appareil du réseau électrique et prévenir le service après-vente.

Les réparations doivent être entreprises exclusivement par un personnel spécialisé.

N’ouvrez en aucun cas l’appareil vous-même.

ATTENTION : Si la surface vitrée est fissurée, coupez l’alimentation de l’appareil pour

éviter une éventuelle décharge électrique.

Autres protections

Pour les utilisateurs portant un régulateur de rythme cardiaque, le champ magnétique

pourrait influencer son fonctionnement. Nous recommandons de se renseigner auprès du

revendeur ou du médecin.

N’utilisez pas de récipients en matière synthétique ou en aluminium : ils pourraient fondre

sur des foyers encore chauds.

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DESCRIPTION DE L’APPAREIL

Caractéristiques techniques

Type

Puissance totale

Foyers

3753

2800 W

2 zones Ø145 mm

3754

5600 W

4 zones Ø145 mm

Bandeau de commande

UTILISATION DE L’APPAREIL

Affichage

Affichage Désignation Description

0. Zéro La zone de chauffe est activée.

1…9 Niveau de puissance Choix du niveau de cuisson.

E Message d’erreur Défaut de circuit électronique.

H Chaleur résiduelle La zone de cuisson est chaude.

II Stop&Go La table est en pause.

Touches

Minuterie

Affichage de

la minuterie

Affichage du niveau

de puissance

Voyant

Bridge

Voyant

Minuterie

Zone de sélection de

puissance « Slider »

(foyer arrière)

Zone de sélection de

puissance « Slider »

(foyer avant)

Touche

nettoyage

Touche

Marche/Arrêt

Touche

Verrouillage

Touche

Pause/

Rappel

Voyants

Maintien au

chaud

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Ventilation

Le ventilateur de refroidissement a un fonctionnement entièrement automatique. Il se met en

route à petite vitesse dès que les calories dégagées par l’électronique dépassent un certain seuil.

La ventilation enclenche sa seconde vitesse lorsque la table de cuisson est utilisée

intensivement. Le ventilateur réduit sa vitesse et s’arrête automatiquement dès que le circuit

électronique est suffisamment refroidi.

MISE EN ROUTE ET GESTION DE L’APPAREIL

Avant la première utilisation

Nettoyez votre appareil avec un chiffon humide, puis séchez-le. N’utilisez pas de détergent qui

risquerait de provoquer une coloration bleutée sur les surfaces vitrées.

Principe de l’induction

Une bobine d’induction se trouve sous chaque foyer de cuisson. Lorsque celle-ci est enclenchée,

elle produit un champ électromagnétique variable qui, à son tour produit des courants induits

dans le fond ferro-magnétique du récipient. Il en résulte un échauffement du récipient placé sur la

zone de chauffe.

Touches sensitives

Votre appareil est équipé de touches sensitives permettant de commander les différentes

fonctions. Un effleurage de la touche active leur fonctionnement. Cette activation est validée par

un voyant, un affichage et/ou par un signal sonore.

Dans le cas d’une utilisation générale n’appuyez que sur une seule touche à la fois.

Zone de sélection de puissance « SLIDER » et de réglage de la minuterie

Pour la sélection de la puissance par le slider faire glisser votre doigt sur la zone “SLIDER“.

Vous bénéficiez également d’un accès direct en posant votre doigt directement sur le niveau

souhaité.

Zone de sélection de puissance

“SLIDER“ et de réglage de la minuterie

“SLIDER“

Accès direct

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Mise en route

Enclencher / arrêter la table de cuisson :

Action Bandeau de commande Afficheur

Enclencher appuyer sur [ 0/I ] [ 0 ]

Arrêter appuyer sur [ 0/I ] aucun ou [ H ]

Réglage de la zone de chauffe :

Action Bandeau de commande Afficheur

Sélectionner la puissance glisser sur le « SLIDER » [ 1 ] à [ 9 ]

vers la droite ou la gauche

Arrêter glisser sur le « SLIDER » jusqu’à [ 0 ] [ 0 ] ou [ H ]

Si aucun réglage n’est fait dans un délai de 20 secondes, l’électronique revient en position

d’attente.

Exemple d’augmentation de la puissance:

Les segments de l’affichage du niveau de puissance s’allument en surbrillance un par un au fur

et à mesure de l’augmentation de la température jusqu’au niveau de puissance demandé.

Exemple de baisse de la puissance:

Les segments de l’affichage du niveau de puissance s’éteignent un par un jusqu’au niveau de

puissance demandé.

Niveau de puissance

actuel

Niveau de puissance

demandée

Niveau de puissance

demandé

Niveau de puissance

en cours

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Indicateur de chaleur résiduelle

Après l’arrêt des zones de cuisson ou l’arrêt complet de la table, les zones de cuissons sont

encore chaudes et sont signalées par le symbole [ H ].

Le symbole [ H ] s’éteint lorsque les zones de cuisson peuvent être touchées sans danger.

Tant que les témoins de chaleur résiduelle sont allumés, ne touchez pas les zones de cuisson et

ne posez aucun objet sensible à la chaleur. Risque de brûlure et d’incendie !

Fonction minuterie

La minuterie peut être affectée simultanément à tous les foyers de cuisson et ceci avec des

réglages de temps de minuterie différents (de 1 à 999 minutes) pour chacune des zones.

Réglage ou modification de la durée de cuisson :

Action Bandeau de commande Afficheur

Sélectionner la puissance glisser sur le « SLIDER » [ 1 ] à [ 9 ]

Sélectionner la minuterie rester appuyer simultanément sur [ - ] voyant minuterie de la

et [ + ] de la minuterie jusqu’à ce que le zone de cuisson allumé

voyant désiré s’affiche en surbrillance

Diminuer la durée appuyer sur [ - ] de la minuterie [ 60 ] passe à 59, 58, …

Augmenter la durée appuyer sur [ + ] de la minuterie le temps augmente

Après quelques secondes, le voyant [ min ] passe de « clignotement » à « fixe ».

La durée est sélectionnée et le décompte démarre.

Arrêter la fonction minuterie cuisson :

Action Bandeau de commande Afficheur

Sélectionner la minuterie rester appuyer simultanément sur [ - ] le temps s’affiche

et [ + ] de la minuterie jusqu’à ce que le

voyant désiré s’affiche en surbrillance

Arrêt de la minuterie rester appuyé sur [ - ] de la minuterie [ 000 ]

Lorsque plusieurs minuteries sont activées il suffit de répéter l’opération.

Minuterie utilisée hors cuisson :

La minuterie fonctionne indépendamment des foyers et se désactive dès la mise en route d’une

zone de chauffe. Si elle est activée et que la table de cuisson est arrêtée, la minuterie continue

jusqu’à ce que le temps imparti est écoulé.

Action Bandeau de commande Afficheur

Activer la table de cuisson appuyer sur [ 0/I ] [ 0 ]

Sélectionner la minuterie appuyer simultanément sur [ - ] et [ + ] [ 000 ]

de la minuterie

Diminuer la durée appuyer sur [ - ] de la minuterie [ 60 ] passe à 59, 58, …

Augmenter la durée appuyer sur [ + ] de la minuterie le temps augmente

Après quelques secondes, le voyant [ min ] passe de « clignotement » à « fixe ».

La durée est sélectionnée et le décompte démarre.

Arrêt automatique en fin de cuisson :

Dès que le temps de cuisson sélectionné est écoulé la minuterie affiche en clignotant [ 000 ] et

un signal sonore retentit.

Pour stopper le son et le clignotement, il suffit d’appuyer sur la touche [ - ] ou [ + ] de la minuterie.

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Fonction Stop & go

Cette fonction permet d’interrompre temporairement la cuisson et de la réactiver avec les mêmes

réglages.

Enclencher / arrêter la fonction pause :

Action Bandeau de commande Afficheur

Activer la pause appuyer sur [ II ] [ II ] sur les afficheurs

voyant pause allumé

Stopper la pause appuyer sur [ II ] animation des voyants

appuyer sur le « SLIDER » animé les réglages précédent

s’affichent

Fonction rappel

Après avoir éteint la table [ 0/I ], il est possible de rappeler les derniers réglages sélectionnés :

Etat de cuisson de toutes les zones de cuisson (puissance).

Minutes et secondes des zones de cuisson programmées par les minuteries.

La procédure de rappel est la suivante :

Appuyer sur la touche [ 0/I ].

Appuyer sur [ II ] avant la fin du clignotement du voyant.

Les réglages précédents sont à nouveau actifs.

Fonction Bridge

Cette fonction permet de combiner 2 zones (zones de gauche, zones du centre, zones de droite)

avec les mêmes fonctionnalités qu’une seule zone. La fonction Booster n’est pas compatible

avec cette fonction.

Action Bandeau de commande Afficheur

Mise en route appuyer sur [ 0/I ] [ 0 ]

Activer le bridge appuyer simultanément sur [ ] [ 0 ] et [ ]

des 2 zones à combiner

Sélectionner la puissance glisser sur le « SLIDER » [ 1 ] à [ 9 ]

qui affiche la puissance

Arrêter le bridge appuyer simultanément sur [ clean ] [ 0 ]

des 2 zones combinées

Verrouillage du bandeau de commande

Pour éviter de modifier une sélection de la table de cuisson, notamment dans le cadre du

nettoyage de la vitre, le bandeau de commande (à l’exception de la touche marche/arrêt [ 0/I ])

peut être verrouillé.

Action Bandeau de commande Afficheur

Verrouiller la table maintenir un doigt sur [ ] voyant verrouillage allumé

pendant 6s

Déverrouiller la table maintenir un doigt sur [ ] voyant verrouillage éteint

pendant 6s

24

Fonction de cuisson spéciale

La fonction de cuison spéciale garantit une température adéquate pour le nettoyage de votre

teppan yaki (voir chapitre Entretien et nettoyage), la cuisson de poisson ou la cuisson de viande.

Chaque zone de chauffe a sa proche fonction de cuisson spéciale.

Il est aussi possible de combiner 2 zones (fonction bridge), puis d’activer la fonction de cuisson

spéciale.

Enclencher / arrêter la fonction de cuisson spéciale :

Action Bandeau de commande Afficheur

Enclencher la température de nettoyage appuyer 1 fois sur [ ] [ ] clignote

Enclencher la température de cuisson appuyer 2 fois sur [ ] [ ] clignote

pour le poisson

Enclencher la température de cuisson appuyer 3 fois sur [ ] [ ] clignote

pour la viande

Une fois que la température est atteinte, le voyant devient fixe.

Arrêter appuyer sur [ ] jusqu’à [ 0 ] [ 0 ]

ou glisser sur le Slider [ 0 ] à [ 9 ]

CONSEILS DE CUISSON

Réglage des puissances de cuisson / températures

Puissance

Température (°C)

1

50

2

75

3

100

4

125

5

150

6

170

7

190

8

205

9

220

La cuisson des aliments peut se faire directement sur la zone de chauffe avec ou sans matières

grasses (huile, graisse).

Eviter d’atteindre le « point de fumée » (température trop élevée) lors de l’utilisation des huiles et de

graisses. Ces dernières perdraient leurs précieux éléments nutritifs.

Afin de conserver toutes les saveurs ainsi que les qualités des aliments, veillez à bien ajuster la

température en fonction du type de cuisson.

25

Températures maximum et « point de fumée »

Graisses / Huiles

Températures max préconisée (°C) /

puissance

Point de fumée

(°C)

Beurre

130 / 4

150

Graisse de porc

170 / 6

200

Graisse de bovin

180 / 6

210

Huile d’olive

180 / 6

200

Huile de tournesol

200 / 7

220

Huile d’arachide

200 / 7

235

Graisse de noix de coco

200 / 7

240

Conseils de cuissons

Nature du plat

Température (°C)

Puissance

Poisson et crustacés

170-180

6

Viande de veau

160-180

6

Viande de boeuf

200-210

8

Viande de porc

180-210

7

Agneau

180-200

7

Volaille

160-180

6

Saucisses

200

7-8

Œufs au plat

140

4-5

Crêpes / omelletes

140-160

5

Fruits

140-160

5

Légumes

140-160

5

Faire revenir du riz précuit

140-160

5

Faire revenir des pâtes précuites

140-160

5

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

Nettoyage du bandeau de commande.

Nettoyez le bandeau de commande avec de l’eau additionnée de produit vaisselle ou un produit

du commerce conseillé pour la vitrocéramique.

N’utilisez pas de produits de nettoyage abrasifs qui pourraient endommager l’appareil.

Séchez l’appareil avec un chiffon propre.

Enlevez immédiatement le sucre et les mets contenant du sucre.

26

Nettoyage de la zone de cuisson.

A froid : nettoyez les restes de cuisson avec de l’eau additionnée de produit vaisselle ou de

dégraissant. Rincez ensuite avec de l’eau froide et séchez soigneusement la surface dans le

sens du polissage.

A chaud : Appuyer sur la touche [ ] et attendez que le voyant [ ] devienne fixe (voir

paragraphe «Fonction de cuisson spéciale »).

Posez des glaçons sur la zone de cuisson et enlever les salissures avec une spatule et poussez-

les dans la rigole. Nettoyez la rigole avec par exemple, du papier absorbant. De l’eau froide peut

remplacer les glaçons.

Nettoyez ensuite vigoureusement la surface avec un chiffon propre et légèrement humide dans le

sens du polissage.

Certaines taches laissées par les acides contenus dans les aliments peuvent être enlevées, une

fois refroidies, en utilisant du jus de citron.

Ne pas nettoyer la zone de cuisson si elle est trop chaude : RISQUE DE BRULURE.

N’utilisez pas de produits de nettoyage abrasifs qui pourraient endommager l’appareil.

N’utilisez pas d’appareil à vapeur ou de produits sous pression pour l’entretien de votre appareil.

N’utilisez pas d’objets qui pourraient rayer la zone de cuisson.

QUE FAIRE EN CAS DE PROBLEME

La table de cuisson ou les zones de cuisson ne s’enclenchent pas :

La table est mal connectée au réseau électrique.

Le fusible de protection a sauté.

Vérifiez si le verrouillage n’est pas activé.

Les touches sensitives sont couvertes d’eau ou de graisse.

Un objet est posé sur les touches sensitives.

Le symbole [ E ] s’affiche :

Débranchez et rebranchez l’appareil.

Appelez le Service Après-vente.

L’une des zones ou l’ensemble du plan de cuisson se déclenche :

Le déclenchement de sécurité a fonctionné.

Celui-ci s’actionne dans le cas ou vous avez oublié de couper une des zones de chauffe.

Il s’enclenche également lorsqu’une ou plusieurs touches sensitives sont couvertes.

Une des casseroles est vide et son fond a surchauffé.

La table dispose également d’un dispositif de réduction automatique de niveau de

puissance et de coupure automatique en cas de surchauffe.

La soufflerie de ventilation continue de tourner après l’arrêt de la table :

Ce n’est pas un défaut, le ventilateur continue de protéger l’électronique de l’appareil.

La soufflerie s’arrête automatiquement.

La commande de cuisson automatique ne s’enclenche pas :

La zone de cuisson est encore chaude [ H ].

Le niveau de cuisson maximum est enclenché [ 9 ].

Le symbole [ II ] s’affiche :

Se référer au chapitre “Pause“.

27

PROTECTION DE L’ENVIRONNEMENT

Les matériaux d’emballage sont écologiques et recyclables.

Les appareils électroniques sont composés de matériaux recyclables et parfois de

matériaux nocifs pour l’environnement, mais nécessaires au bon fonctionnement et à la

sécurité de l’appareil.

INSTRUCTIONS D’INSTALLATION

Le montage relève de la compétence exclusive de spécialistes.

L’utilisateur est tenu de respecter la législation et les normes en vigueur dans son pays de

résidence.

Mise en place du joint d’étanchéité

Ne jetez en aucun cas votre appareil avec les déchets

ménagers.

Faites appel au service d’enlèvement ou aux sites de

dépôt mis en place par votre commune et adaptés au

recyclage des appareils électroménagers.

Coller le joint (2) sur le rebord de la

table à 2mm du bord externe, après

avoir ôté la feuille de protection (3).

28

Encastrement

La découpe du plan de travail sera suivant le modèle de table de :

La distance entre la table de cuisson et le mur doit être au minimum de 50mm.

La table de cuisson est un appareil qui appartient à la classe de protection « Y ». Lors de

son encastrement, une paroi d’armoire haute ou un mur peut se trouver sur l’un des côtés

et sur la face arrière. Mais de l’autre côté, aucun meuble ni aucun appareil ne doit

être plus haut que le plan de cuisson.

Les placages et revêtements des plans de travail doivent être réalisés en matériaux

résistant à la chaleur (100°C).

Les baguettes de bord murales doivent être thermo résistantes.

Les matériaux des plans de travail peuvent gonfler au contact de l’humidité. Pour protéger

le chant de la découpe, appliquer un vernis ou une colle spéciale.

N’installer pas la table au dessus d’un four non ventilé ou d’un lave-vaisselle.

Garantir entre le fond du caisson de l’appareil un espace de 20 mm pour assurer une

bonne circulation de l’air de refroidissement de l’électronique.

Si un tiroir se trouve sous le plan de cuisson, éviter d’y ranger des objets inflammables

(par exemple : spray) et des objets non résistants à la chaleur.

L’écart de sécurité entre la table de cuisson et la hotte aspirante placée au-dessus d’elle

doit respecter les indications du fabricant de hottes. En cas d’absence d’instructions

respecter une distance minimum de 760 mm.

Le câble de raccordement ne doit être soumis, après encastrement, à aucune contrainte

mécanique, comme par exemple du fait d’un tiroir.

CONNEXION ELECTRIQUE

L’installation de cet appareil et son branchement au réseau électrique ne doit être confiés

qu’à un électricien parfaitement au fait des prescriptions normatives.

La protection contre les pièces sous tension doit être assurée après le montage.

Les données de raccordement nécessaires se trouvent sur la plaque signalétique et la

plaque de branchement placées sous l’appareil.

Cet appareil doit être séparé du secteur par un dispositif de sectionnement omnipôles.

Lorsque celui-ci est ouvert (déclenché), un écartement de 3mm doit être assuré.

Le circuit électrique doit être séparé du réseau par des dispositifs appropriés, par exemple

les disjoncteurs, les fusibles, les disjoncteurs différentiels et les contacteurs.

Si l’appareil n’est pas muni d’une fiche accessible, des moyens de déconnection doivent

être incorporé à l’installation fixe conformément aux réglementations de l’installation.

Le câble d’alimentation doit être placé de sorte à ce qu’il ne touche pas de parties

chaudes de la table de cuisson.

Dimension de

découpe

Dimension de découpe

dite « à fleur »

Dimension du verre

Type

Larg.

Prof.

Larg.

Prof.

Rayon

Larg.

Prof.

Ep.

3753

360

490

386

526

8

380

520

6

3754

560

490

586

526

8

580

520

6

29

Attention !

Cet appareil n’est conçu que pour une alimentation en 230 V~ 50/60 Hz

Raccordez toujours le fil de terre de protection.

Respectez le schéma de raccordement.

3753 :

Utilisez le câble de raccordement qui est fixé à l’appareil.

Le fil vert / jaune correspond au fil de terre, le fil bleu correspond au fil neutre et le fil marron

correspond au fil de phase.

Réseau

Raccordement

Diamètre câble

Câble

Calibre de protection

230V~ 50/60Hz

1 Phase + N

3 x 2.5 mm²

H 05 VV - F

H 05 RR - F

16 A *

*calculé avec le coefficient de simultanéité suivant standard EN 60 335-2-6/1990

3754 :

Le boîtier de raccordement se situe sous la plaque de cuisson. Pour ouvrir le capot, servez-vous

d’un tournevis moyen. Placez le dans les 2 fentes situées à l’avant des 2 flèches.

*calculé avec le coefficient de simultanéité suivant Norme EN 60 335-2-6/1990

Monophasé 230V~1P+N :

Mettre un pontet entre les plots 1 et 2, puis un pontet entre 4 et 5.

Visser le fil vert/jaune au plot prévu pour la mise à la terre.

Visser le neutre N au plot 4 ou 5.

Visser la phase L sur un des plots 1 ou 2.

Biphasé 400V~2P+N :

Mettre un pontet entre 4 et 5.

Visser le fil vert/jaune au plot prévu pour la mise à la terre.

Visser le neutre N au plot 4 ou 5.

Visser la phase L1 sur le plot 1 et la phase L2 sur le plot 2.

Attention ! Veillez à bien engager les fils et à bien serrer les vis.

Notre responsabilité ne saurait être engagée pour tout incident résultant d’un mauvais

branchement, ou qui pourrait survenir à l’usage d’un appareil non relié à la terre ou équipé

d’une terre défectueuse.

Réseau

Raccordement

Diamètre câble

Câble

Calibre de protection

230V~ 50/60Hz

1 Phase + N

3 x 2.5 mm²

H 05 VV - F

H 05 RR - F

25 A *

400V~ 50/60Hz

2 Phases + N

4 x 1.5 mm²

H 05 VV - F

H 05 RR - F

16 A *

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