Cuisinart DCC-1400C Manuel utilisateur

Marque: Cuisinart

Modèle: DCC-1400C

Catégorie: Cafetières

Taper: Manuel utilisateur

La page est en cours de chargement...

Cuisinart

est une marque

de commerce déposée de Cuisinart

156, chemin Parkshore

Brampton, Ont. L6T 5M1

Courriel centre au consommateur :

Consumer_Canada@Conair.com

Imprimé en Chine

05CC25005

Découvrez la gamme complète d’appareils électroménagers haut de gamme Cuisinart

qui comprend les robots de pleine taille, mini-robots, mélangeurs, grille-pain, cafetières

et fours-grilloirs sur notre site

www.cuisinart.ca

Moulins-

Cafetières

Robots

culinaires

Fours-grilloirs

Mélangeurs

Batterie

de cuisine

Sorbetières

IB-5255-CAN

DCC1400C_IB_BIL.qxd 2/15/05 5:10 PM Page 13

préposé de téléphoner à notre Centre de service

client afin de s’assurer que le problème a été bien

diagnostiqué, que le produit est réparé en utilisant

les pièces approuvées et que le produit est encore

couvert par la garantie.

DCC1400C_IB_BIL.qxd 2/15/05 5:10 PM Page 14

bien. Encore, mettez-le au lave-vaisselle, sur le

panier du haut. Essuyez bien toutes les pièces.

Ne mettez pas d’eau dans la cafetière une fois

le filtre enlevé. Essuyez la partie sous le filtre

avec un linge humide.

Retirez la verseuse de la plaque chauffante. Jetez

le café restant. La verseuse et son

couvercle se lavent à l’eau chaude savonneuse.

Rincez-les bien. Encore placez-les au lave-

vaisselle, sur le panier du haut seulement.

N’utilisez pas de tampons à récurer ni de

nettoyants puissants pour nettoyer les pièces de la

cafetière.

N’immergez jamais la base dans l’eau ou tout

autre liquide. Pour la nettoyer, il suffit de

l’essuyer avec un linge humide propre et de la

sécher avant de la ranger. Les empreintes de doigt

et autres saletés sur le boîtier en acier inoxydable

s’enlèvent à l’eau savonneuse ou avec une solu-

tion nettoyante douce. Essuyez le socle à l’aide

d’un linge humide et propre. N’utilisez jamais d’a-

gents de récurage ni de

produits abrasifs pour nettoyer le socle. N’essuyez

pas l’intérieur du réservoir avec un linge, car des

fibres de coton ou de la charpie pourraient s’y

déposer.

GARANTIE

GARANTIE LIMITÉE

DE 3 ANS

Cette garantie annule et remplace toute garantie

antérieure sur la Cafetière isolante Brew Central

Thermal

de Cuisinart

. Cette garantie n’est offerte

qu’aux consommateurs. Par consommateur, on

entend tout propriétaire d’une Cafetière isolante

Brew Central Thermal

de Cuisinart

achetée aux

fins d’un usage personnel, familial ou ménager.

Cette garantie n’est pas offerte aux détaillants ni

aux acheteurs ou propriétaires de commerces.

Nous garantissons la Cafetière isolante Brew

Central Thermal

de Cuisinart

contre les vices de

matière et de fabrication en usage ménager nor-

mal, pour une période de trois ans à compter de la

date d’achat originale.

Aux fins de cette garantie, nous vous suggérons

d’inscrire votre produit en ligne à www.cuisinart.ca

en vue d’en faciliter la vérification de la date

d’achat originale. Toutefois, si vous préférez ne

pas vous inscrire en ligne, nous vous recomman-

dons de retenir votre reçu de caisse original indi-

quant la date d’achat. Advenant que vous n’ayez

pas de preuve de date d’achat, la date d’achat

sera alors la date de manufacture, aux fins de

cette garantie.

Lorsque vous téléphonez à un de nos centres de

service autorisés, assurez-vous de fournir le

numéro de modèle de votre appareil de même que

le code de la date de fabrication. Vous

trouverez cette information sur le boîtier ou sous la

base de votre appareil. Le numéro de modèle est

inscrit ainsi : Modèle : DCC-1400C. Le code de la

date de fabrication comporte 4 ou 5 chiffres qui

sont parfois suivis d’une lettre. Par exemple :

40630K, désigne l’année, le mois et le jour

(2004, juin, 30).

Advenant que la Cafetière isolante Brew Central

Thermal

de Cuisinart

fasse défaut au cours de

la période de garantie, nous la réparerons ou, si

nous le jugeons nécessaire, la remplacerons sans

frais. Pour obtenir un service au titre de la

garantie, veuillez téléphoner à notre service après-

vente au 1-800-472-7606 ou écrire à :

Cuisinart Canada

156, chemin Parkshore

Brampton, Ont. L6T 5M1

Afin d’accélérer le renvoi, nous vous prions de

joindre un chèque ou mandat-poste de 10,00 $

pour les frais d’administration. Assurez-vous d’in-

clure une adresse de renvoi, une description du

défaut, le numéro de série du produit et tout autre

renseignement pertinent au renvoi du produit.

REMARQUE : Pour plus de protection et assurer

une meilleure manutention de tout produit

Cuisinart

que vous retournez, nous vous recom-

mandons de vous adresser à un service de livrai-

son assuré et identifiable. La maison Cuisinart ne

peut être tenue responsable des dommages

encourus lors du transport ou des envois qui ne lui

sont pas parvenus. La garantie ne couvre pas les

produits perdus et/ou endommagés.

Votre Cafetière Cuisinart

a été fabriquée selon

des normes strictes de qualité et a été conçue

pour n’être utilisée qu’avec des accessoires et des

pièces de rechange autorisées par Cuisinart

AVANT DE RETOURNER VOTRE

PRODUIT CUISINART

Important : Si le produit défectueux doit être

réparé ailleurs que dans un Centre de service

autorisé par Cuisinart, veuillez rappeler au

DCC1400C_IB_BIL.qxd 2/15/05 5:10 PM Page 15

poignée et en le soulevant bien droit; placez-le

sur le comptoir. Insérez un filtre de papier # 4

ou un filtre permanent.

Assurez-vous que le filtre de papier est

complètement ouvert et inséré entièrement

dans le panier. Plier et aplatir les joints du filtre

de papier avant de l’insérer peut aider. Ajoutez

la quantité de café moulu qui correspond au

nombre de tasses que vous infusez. Bon

nombre de cafés bars de même que

l’Association américaine des cafés de

spécialité recommandent d’utiliser 30 ml

(2 c. à table) de café pour 180 ml (6 oz) d’eau.

Certains producteurs de café suggèrent 15 ml

(1 c. à table) de café moulu par tasse. Nous

recommandons 15 ml (1 c. à table) de café

moulu par tasse ou plus ou moins selon votre

goût.

REMARQUE : La capacité maximale de café

moulu est de 225 ml (15 c. à table) pour

cette cafetière. Une quantité supérieure

pourrait faire déborder la cafetière si le café

est moulu trop finement.

Replacez le panier-filtre dans l’aire du panier-fil-

tre et refermez le couvercle du réservoir à eau.

Appuyez sur le couvercle où est inscrit

« Press to close ». Assurez-vous que le

couvercle soit bien fermé et fermement en

place.

Avant d’infuser le café :

Enlevez le couvercle de la verseuse isolante en le

tournant dans la direction de la flèche « unlock ».

Préchauffez la verseuse en la rinçant sous le robi-

net d’eau chaude. CECI A POUR EFFET DE

GARDER LE CAFÉ PLUS CHAUD.

Remettez le couvercle sur la verseuse. Pour le

verrouiller en place, tournez-le dans la direction de

la flèche « lock » jusqu’à ce qu’il soit serré sur la

verseuse et que la flèche s’enligne avec le

centre du bec-verseur. Ce faisant, vous êtes

assuré que le couvercle est bien en place pour

l’infusion et pour servir.

Assurez-vous d’avoir remis la verseuse en place

sur la plaque chauffante et d’avoir placé un filtre

dans le panier-filtre. Branchez le cordon dans une

prise de courant.

4. Module de pouvoir

Tournez le bouton « FUNCTION » à

« BREW », levez l’interrupteur à la position

« ON » et le voyant rouge s’allumera. Ou

encore, réglez la fonction « Auto On » et le voy-

ant vert s’allumera.

5. Pendant et après l’infusion

La fonction Brew Pause

vous permet

d’enlever la verseuse du socle pendant le cycle

d’infusion. L’infusion n’arrête pas durant ce

temps; seul l’écoulement du café du panier

cesse. N’enlevez pas la verseuse pendant plus

de 30 secondes, sinon le café pourrait

déborder du panier-filtre. Bien que nous vous

offrions cette fonction, nous vous recomman-

dons de ne pas verser le café avant la fin du

cycle d’infusion car le café infusé au début du

cycle a un goût bien différent de celui qui a

complété le cycle d’infusion. Enlever une tasse

de café durant le cycle d’infusion altère le goût

du café infusé au complet.

Une fois l’infusion du café terminée, agitez-le

dans la serveuse avant de le servir pour en

retirer toute la saveur. Le café au fond de la

verseuse est quelque peu plus fort que celui sur

le dessus.

Une fois le cycle d’infusion complété, cinq bips

sonores se feront entendre. Le café continuera

de s’écouler du filtre pendant quelques

secondes par après.

Une fois l’infusion terminée, l’appareil

s’arrêtera automatiquement de lui-même. La

verseuse isolante gardera le café chaud

pendant des heures.

Le dessous de la verseuse reste chaud au

toucher pendant plusieurs minutes suivant

l’infusion. Soyez prudent.

La Cafetière isolante permet l’infusion et

l’écoulement du café à travers le couvercle

dans la verseuse. Une fois l’infusion

complétée, le couvercle se referme pour garder

la fraîcheur et la température du café. Nul

besoin de dévisser ou d’ajuster

le couvercle pour servir le café.

NETTOYAGE

ET ENTRETIEN

Éteignez toujours la cafetière et débranchez-la de

la prise de courant avant de la nettoyer. Soulevez

le couvercle de la cafetière et sortez le filtre de

son support. Jetez le papier-filtre et le café. Le

tre se lave à l’eau chaude savonneuse. Rincez-le

DCC1400C_IB_BIL.qxd 2/15/05 5:10 PM Page 16

s’éteindra. Rallumez la cafetière et si le témoin

Self Clean se met à clignoter, refaites un cycle

d’auto-nettoyage.

Si le témoin Self Clean reste éteint, éteignez la

cafetière et faites un autre cycle avec de l’eau

fraîche seulement afin de bien nettoyer la

cafetière.

Remarques sur l’auto-nettoyage

Appuyer sur Self Clean annule tous les autres

réglages. Si vous appuyer sur la touche par inad-

vertance, appuyez de nouveau dessus pour

remaner la cafetière à son état précédent. Appuyer

sur l’interrupteur permet aussi de quitter le mode

d’auto-nettoyage et d’éteindre la cafetière.

Réglage de 1 - 4 tasses :

Le bouton de réglage de 1 à 4 tasses s’utilise

lorsque vous préparez de petites quantités de

café. Avec la plupart des cafetières, le café n’est

jamais aussi chaud, parce que l’élément chauffant

n’a pas le temps nécessaire pour réchauffer

convenablement une petite quantité.

Le réglage 1 - 4 tasses sert à faire chauffer l’eau

deux fois afin que les petites quantités de café

soient tout aussi chaudes qu’une pleine cafetière.

Mode d’emploi : Pour préparer une petite quan-

tité, appuyez sur le bouton 1 – 4 sur le tableau de

commande après avoir mis l’appareil sous tension.

Bouton de contrôle du bip sonore :

La Cafetière isolante Brew Central Thermal

est

doté d’un bip sonore qui se fait entendre cinq fois

au terme du cycle d’infusion (le café continuera de

s’écouler du filtre pendant quelques secondes

après le bip sonore).

Choisissez « ON » pour le signal sonore ou

« OFF » pour l’arrêter.

POUR FAIRE DU CAFÉ

Avant d’utiliser votre Cafetière isolante Brew

Central Thermal

pour la première fois, nous vous

recommandons de la faire fonctionner avec de

l’eau et un filtre de papier seulement. Ceci aura

pour but d’enlever toute poussière ou résidu de

fabrication.

1. Insérez le filtre à eau :

a. Retirez le filtre du sac en polyéthylène et

faites-le tremper dans de l’eau froide du

robinet pendant 15 minutes.

b. Retirez le porte-filtre à eau de la cafetière en

le soulevant du réservoir à l’aide du pouce et

de l’index.

c. Tenez la base d’une main et avec le pouce

de l’autre main, appuyez légèrement vers le

bas et tirez vers vous. Le compartiment

s’ouvrira d’un coup.

d. Placez le filtre dans le panier et fermez le

panier; un bruit sec se fera entendre pour

indiquer qu’il est bien en place.

REMARQUE : Vous devez insérez le filtre à

charbon avec soin car s’il est mal placé dans le

panier, il risque de déchirer.

e. Tenez le filtre sous l’eau courante du

robinet pendant 10 secondes pour le

nettoyer. Vous devez placez les

ouvertures sur le côté de l’appareil

directement sous le débit d’eau.

f. Laissez le filtre s’égoutter complètement.

g. Replacez le panier du filtre à eau dans le

réservoir de la cafetière, poussez- le

complètement jusqu’au bas de l’appareil,

le long de la paroi du réservoir.

Remarque : Nous vous recommandons de

changer le filtre à eau tous les 60 jours ou après

60 utilisations et plus souvent si l’eau de votre

robinet est dure.

Vous pouvez acheter les filtres à eau de rechange

dans les magasins ou en téléphonant au centre de

service à la clientèle ou encore sur le site Web de

Cuisinart.

2. Pour remplir le réservoir à eau :

Remplissez la cafetière d’eau, vous

guidant sur l’indicateur du nombre de

tasses d’eau voulue dans le réservoir.

3. Pour ajouter les graines :

Enlevez le panier-filtre en le tenant par la

DCC1400C_IB_BIL.qxd 2/15/05 5:10 PM Page 17

PROGRAMMATION DE

VOTRE CAFETIÈRE

POUR INFUSER LE CAFÉ :

1. Tournez le bouton « FUNCTION » à la position

« Brew ».

2. Levez l’interrupteur à la position « ON » et

relâchez. Le voyant lumineux rouge de mise en

marche « ON » s’allumera et le cycle d’infu-

sion commencera.

POUR METTRE LA CAFETIÈRE

HORS TENSION :

Il suffit simplement de baisser l’interrupteur à la

position » OFF » puis de relâcher.

PROGRAMMATION DU TEMPS D’INFUSION

DE LA CAFETIÈRE

Pour régler l’heure :

1. Tournez le bouton « FUNCTION » à

« Clock ».

a. Heures : Appuyez sur la touche « Hour » et

tenez-la abaissée pour faire défiler les nom-

bres rapidement. Quand le chiffre est près

de celui que vous désirez, appuyez et

relâchez (par pulsation) la touche pour faire

avancer un chiffre à la fois. Une fois l’heure

programmée, l’heure par défaut qui sera

affichée sera celle que vous aurez program-

mée en dernier lieu à moins d’une panne

d’électricité.

Remarque : Quand les chiffres dépassent le 12,

le voyant PM paraîtra sur l’affichage à cristaux

liquides.

b. Minutes: Appuyez sur la touche « Minute »

et tenez-la enfoncée pour faire défiler les

nombres rapidement. Quand le chiffre est

près de celui que vous désirez, appuyez et

relâchez (par pulsation) la touche pour faire

avancer un chiffre à la fois. Une fois les

minutes programmées, l’heure par défaut qui

sera affichée sera celle que vous aurez

programmée en dernier lieu à moins d’une

panne d’électricité. Pour terminer la

programmation de l’heure, tournez le bouton

« FUNCTION » à n’importe quel autre

réglage ou attendez tout simplement que les

chiffres cessent de clignoter.

Pour programmer la fonction marche

automatique :

1. Réglez l’heure à laquelle vous voulez que

l’infusion commence.

a. Tournez le bouton « FUNCTION » à

« Prog ».

b. Réglez l’heure à laquelle vous voulez que

commence l’infusion du café en utilisant le

bouton-poussoir des minutes et des heures.

Procédez ensuite comme vous l’avez fait

pour programmer l’heure du jour dans la

section « Pour régler l’heure » ci-dessus.

2. Tournez le bouton « FUNCTION » à la

position « Auto On ». L’heure courante sera

affichée.

3. Levez l’interrupteur et relâchez-le. Le voyant

lumineux vert s’allumera pour vous rappeler

que la fonction de programmation est en cours.

À l’heure que vous avez programmée, le

voyant rouge s’allumera pour indiquer que le

cycle d’infusion commence. Les deux voyants

s’éteignent quand le cycle d’infusion est ter-

miné.

REMARQUE : Pour réactiver la fonction marche

automatique à la même heure un autre jour, vous

n’avez qu’à lever et relâcher l’interrupteur. Le

voyant vert s’allumera.

Détartrage :

Par détartrage, s’entend l’élimination de dépôts

de calcium qui se forment avec le temps sur les

pièces métalliques de la cafetière.

Pour assurer le bon rendement de la cafetière

Brew Central

, détartrez-en le socle de temps à

autre. La fréquence dépend de la dureté de l’eau

et de l’utilisation que vous faites de la cafetière.

Le témoin Self Clean clignote quand il est temps

de détartrer la cafetière.

Auto-nettoyage :

Si le témoin Self Clean se met à clignoter quand

la cafetière est en marche, cela veut dire que le

tartre accumulé peut nuire au bon fonctionnement

de la cafetière et affecter l’arôme du café. Pour la

nettoyer, utilisez une solution d’un tiers vinaigre

blanc, deux tiers eau. Appuyez sur la touche Self

Clean. Une fois que le témoin Self Clean reste

allumé, mettez la cafetière en marche en

appuyant sur « On ». La cafetière est alors au

mode d’autonettoyage.

Un cycle devrait suffire pour bien nettoyer la

cafetière. Une fois le cycle terminé, une

tonalité se fera entendre et la cafetière

DCC1400C_IB_BIL.qxd 2/15/05 5:10 PM Page 18

TABLEAU DE COMMANDE

1. Affichage de l’horloge

Il donne l’heure ainsi que les heures de mise en

marche et d’arrêt automatiques.

2. Bouton de fonctions

Il sert à allumer et éteindre la cafetière, à

régler l’heure et à régler la mise en marche et

l’arrêt automatiques.

a. Auto On

Cette fonction sert à programmer l’heure de

mise en marche automatique. Elle se règle à

toute heure du jour ou de la nuit. Le

voyant « PM » apparaît pour les heures après

midi.

b. Program Set

Cette fonction sert à établir l’heure de la mise

en marche automatique.

c. Brew

Cette fonction permet d’amorcer l’infusion

immédiatement.

d. Clock Set

Cette fonction sert à régler l’heure sur

l’horloge.

3. Interrupteur à bascule

L’interrupteur de style rétro sert à allumer et

éteindre la cafetière et s’utilise de pair avec le

bouton de fonctions.

4. Bouton de contrôle du bip sonore

La Cafetière isolante Brew Central Thermal

est

dotée d’un bip sonore qui se fait entendre cinq

fois au terme du cycle d’infusion (le café conti-

nuera de s’écouler du filtre pendant quelques

secondes après le bip sonore).

Choisissez « ON » pour le signal sonore ou

« OFF » pour l’arrêter.

5. Touches des heures et minutes

Elles servent à régler l’heure à l’horloge et l’heure

de la mise en marche.

6. Indicateurs de marche et marche automa-

tique

7. Auto-nettoyage

Sert à détartrer la cafetière.

8. Réglage 1-4 tasses

Pour préparer un petit pot de café - il permet un

« double » chauffage de l’eau pour donner un

café bien chaud.

DCC1400C_IB_BIL.qxd 2/15/05 5:10 PM Page 19

REMARQUE : La quantité maximale de

café moulu est de 15 cuillers à soupe

(225 ml) par 12 tasses, que vous utilisiez

un papier-filtre ou un filtre permanent.

Utiliser plus de café fera déborder le filtre

si le café est moulu trop fin.

CARACTÉRISTIQUES

ET AVANTAGES

1. Couvercle du réservoir

Il est monté sur chamière pour faciliter

le remplissage.

2. Réservoir d’eau

3. Pomme de douche (non illustrée)

Elle distribue l’eau uniformément sur le

café, réduisant la perte de température

alors que l’eau infuse les graines.

4. Filtre à l’eau (non illustrée)

Le filtre à charbon élimine le chlore,

le calcium, le mauvais goût et les

mauvaises odeurs de l’eau du robinet.

5. Filtre (non illustrée)

Il accepte un papier-filtre nº4 ou un

filtre permanent.

6. Porte-filtre

7. Horloge numérique à ACL

Elle donne l’heure et sert à régler les

fonctions automatiques.

8. Touches d’heures et de minutes

Elles servent à régler l’heure et les fonc-

tions automatiques.

9. Bouton de fonction

Il sert à initier la programmation des fonc-

tions automatiques.

a. Bip sonore

Cinq bips sonores indiquent que le

cycle d’infusion est complété.

Choisissez « ON » pour le signal

sonore ou « OFF » pour l’arrêter.

b. Réglage 1-4 tasses

Pour infuser de petits pots de café. Il

offre un « double » chauffage de l’eau

pour un café bien chaud.

c. Auto-nettoyage

Indique quand il est temps de

nettoyer la cafetière. Élimine

l’accumulation de tartre dans le

réservoir, aidant ainsi à prolonger

la durée utile de la cafetière.

10. Fonction Brew Pause

Arrête l’infusion quand on retire la

verseuse (max. de 30 s) de la plaque

chauffante pour se verser une tasse de

café. Comme le taux d’infusion varie

pendant le cycle, nous vous recomman-

dons de laisser l’infusion terminer avant

de vous verser une tasse de café.

11. Verseuse isolante avec couvercle

mains libres

Verseuse isolante anti-gouttes de 10

tasses en acier inoxydable à paroi

double.

Le café est infusé et s’écoule à même le

couvercle hermétique unique qui lui

garde sa pleine saveur. Nul besoin d’a-

juster ou de visser le couvercle.

12. Socle

Il est revêtu d’un enduit antiadhésif

noir résistant aux égratignures.

13. Rangement du cordon (non illustré)

14. Pelle à mesurer (non illustrée)

DCC1400C_IB_BIL.qxd 2/15/05 5:10 PM Page 20

TABLE DES MATIÈRES

Mises en garde importantes . . . . . . . . .Page 1

Directives de déballage . . . . . . . . . . . .Page 2

Introduction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Page 3

En quête de la

tasse de café parfaite . . . . . . . . . . . . . .Page 3

Caractéristiques et avantages . . . . . . .Page 4

Tableau de commande . . . . . . . . . . . . .Page 5

Programmation de la cafetière . . . . . . .Page 6

Réglage de l’horloge . . . . . . . . . . . . . .Page 6

Programmation de la mise

en marche automatique . . . . . . . . . . . .Page 6

Préparer du café . . . . . . . . . . . . . . . . .Page 7

Remplacement du filtre à eau . . . . . . . .Page 7

Nettoyage et entretien . . . . . . . . . . . . .Page 8

Garantie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Page 9

INTRODUCTION

Cuisinart introduit une cafetière de style rétro

mais possédant toutes les fonctions haute

technologie pour en faire le centre d’attraction de

toute cuisine. La Cafetière isolante Brew Central

Thermal

Cuisinart

nous ramène au temps du

style classique et des matériaux durables.

L’extérieur en acier inoxydable brossé doté de

contrôles rétro se vante de la technologie la plus

évoluée. Grâce à son filtre à charbon qui élimine

toutes les impuretés de l’eau, vous êtes toujours

assuré de déguster le café le plus délicieux qui

soit. La Cafetière isolante Brew Central Thermal

est dotée de fonctions pratiques telles que

l’horloge numérique programmable avec réglage

d’infusion jusqu’à 24 heures d’avance, l’arrêt

automatique et un bip sonore qui indique la fin du

cycle d’infusion pour vous aider à faire le meilleur

café qui soit, le plus facilement possible.

EN QUÊTE DE LA TASSE

DE CAFÉ PARFAITE

Il est généralement convenu qu’il existe quatre

éléments constituants à une tasse parfaite :

élément : l’eau

Le café se compose à 98 % d’eau. Souvent

ignorée, la qualité de l’eau est aussi importante

que la qualité du café. Règle générale, si votre

eau ne goûte pas bon à la sortie du robinet, elle

ne goûtera pas mieux dans votre café. C’est pour

cette raison que Cuisinart a ajouté un filtre à eau

sur sa cafetière Brew Central Thermal

Le filtre au charbon élimine le chlore, le mauvais

goût et les mauvaises odeurs, pour donner un

café des plus purs à tout coup.

élément : le café

Bien que la majorité du liquide soit de l’eau,

tout l’arôme devrait provenir du café. Ne vous

attendez pas à un café de la qualité de celui

que vous obtenez d’un établissement si vous

n’utilisez pas des graines ou des moutures de

la même qualité.

Si vous choisissez de moudre vous-même vos

graines de café, assurez-vous qu’elles soient

fraîches. Approvisionnez-vous pour deux

semaines environ et achetez des graines

entières. Une fois la graine cassée, son arôme

se perd très vite; aussi, le café devrait être moulu

juste avant de l’infuser. Si acheter de petites

quantités n’est pas pratique, nous vous

recommandons de diviser une grande quantité en

portions d’une ou de deux semaines

immédiatement après l’achat et congelez-les dans

des contenants hermétiques. La meilleure façon

de soutirer un arôme maximal est de limiter

l’exposition à l’air, à la lumière et à l’humidité.

Quand vous les sortez du congélateur, gardez les

graines dans un contenant scellé, à température

ambiante pour éviter qu’elles soient

endommagées par la condensation chaque fois

que vous les sortez du congélateur ou

réfrigérateur. Notez que certains experts

déconseillent congeler le café noir car ses huiles

peuvent coaguler; d’autres encore ne sont pas

d’accord. Nous vous suggérons donc de faire vos

propres expériences et de juger vous-même.

élément : la mouture

La mouture est essentielle à l’extraction du

bon arôme. Une mouture trop fine donnera

une sur-extraction et un goût amer. Elle risque

aussi d’empêtrer le filtre. Une mouture trop

grosse laissera filtrer l’eau trop rapidement,

sans extraire l’arôme recherché.

élément: Proportion

Les tasses de la cafetière Cuisinart sont de

5 onces (142 ml). Ajoutez la quantité de café

moulu voulue pour le nombre de tasses à

infuser. Plusieurs établissements commerciaux

ainsi que la Specialty Coffee Association of

America, recommandent 2 cuillers à soupe

(25 ml) combles de café pour 6 onces (175 ml)

d’eau. Certains fabricants de café recommandent

une cuiller à soupe (15 ml) par tasse. Nous

recommandons 1 cuiller à soupe (15 ml)

de café par tasse - quantité que vous pouvez

ajuster à votre goût.

DCC1400C_IB_BIL.qxd 2/15/05 5:10 PM Page 21

ATTENTION

RISQUE D’INCENDIE OU

DE CHOC ÉLECTRIQUE

MISE EN GARDE : AFIN DE RÉDUIRE LE RISQUE D’INCENDIE

OU DE CHOC ÉLECTRIQUE,

N’ENLEVEZ PAS LE PANNEAU (OU DOS)

AUCUNE PIÈCE UTILISABLE À L’INTÉRIEUR

DIRECTIVES

CONCERNANT LE

CORDON SPÉCIAL

L’appareil est fourni avec un cordon court

pour réduire le risque d’emmêlement ou

d’accrochage. Des cordons plus longs sont

disponibles mais devraient être utilisés avec

prudence. Si vous utilisez une rallonge, la cote

électrique de la rallonge doit être au moins

égale à celle de l’appareil. Une rallonge devrait

être disposée de façon à ce qu’elle ne pende

pas du comptoir ou de la table, là où elle

pourrait être tirée ou accrochée par un enfant.

AVIS

Cet appareil est muni d’une fiche d’alimenta-

tion polarisée (une des deux broches est plus

large que l’autre). Si le branchement n’est pas

complet, inversez la fiche. Si le branchement

est toujours incomplet, communiquez avec un

électricien qualifié. Ne modifiez pas la prise de

quelque façon que ce soit.

AVIS DE

FONCTIONNEMENT

Il se peut qu’il y ait engorgement ou trop-plein

d’eau dans le panier-filtre attribuable à une ou

plusieurs des raisons suivantes : une mouture

trop fine, l’utilisation de deux filtres en papier ou

plus, l’utilisation du filtre permanent doré et d’un

filtre-papier en même temps, le filtre

permanent doré n’est pas nettoyé comme il se

doit ou les graines de café ont débordé le filtre.

Avertissement: N’ouvrez jamais le panier-

filtre durant le cycle d’infusion même si l’eau ne

s’écoule pas du panier-filtre; de l’eau ou du café

extrêmement chaud pourrait déborder du

panier-filtre et causer des blessures. Si l’eau ou

le café ne s’égoutte pas du panier-filtre durant

le cycle d’infusion, débranchez

l’appareil et attendez 10 minutes avant

d’ouvrir le panier-filtre pour vérification.

DIRECTIVES

IMPORTANTES DE

DÉBALLAGE

1 . Placez la boîte sur une grande surface

solide.

2 . Sotez le manuel d’utilisation et la

documentation.

3 . Placez la boîte de façon à ce que le dos de

la cafetière soit à plat et sortez la cafetière

de la boîte.

4 . Une fois la cafetière sortie, mettez la boîte de

côté et enlevez les deux blocs de mousse du

dessus de la cafetière.

5 . Enlevez le bloc de carton entre le couvercle

de la verseuse et le dispositif Brew Pause

6 . Saisissez la verseuse par la poignée,

retirez-la de la plaque chauffante et

sortez-la du sac de plastique.

7 . Séparez la cafetière des deux autres blocs

de mousse et sortez-la de son sac de

plastique.

Nous vous suggérons de conserver le matériel

d’emballage pour une utilisation ultérieure.

Tenez tous les sacs de plastique hors de la

portée des enfants.

DCC1400C_IB_BIL.qxd 2/15/05 5:10 PM Page 22

DIRECTIVES DE

SÉCURITÉ IMPORTANTES

L’utilisation d’un électroménager demande la

prise de certaines précautions afin de réduire

le risque d’incendie, de choc électrique ou de

blessure :

1. LISEZ TOUTES LES DIRECTIVES

2. Ne touchez pas les surfaces chaudes.

Utilisez des moufles ou des poignées.

3. Pour éviter les chocs électriques, ne

placez pas le cordon, la fiche ni le socle

dans l’eau ou un liquide.

4. Assurez une surveillance étroite quand

l’appareil est utilisé par ou près d’un

enfant.

5. Déconnectez la fiche de la prise quand

vous ne l’utilisez pas et avant de le

nettoyer. Laissez-le refroidir avant

d’ajouter ou d’enlever des pièces, et avant

de nettoyer l’appareil.

6. N’utilisez pas un appareil dont le cordon

ou la fiche est endommagé, ou qui a mal

fonctionné, qui a été échappé ou

endommagé. Présentez l’appareil au

centre Cuisinart le plus près où il sera

inspecté, réparé et ajusté.

7. L’utilisation d’accessoires non

recommandés par Cuisinart peut causer

des blessures.

8. Ne l’utilisez pas à l’extérieur.

9. Ne laissez pas le cordon pendre le long

d’une table ou d’un comptoir, ni toucher

une surface chaude.

10. Ne le placez pas sur ou près d’un brûleur à

gaz ou électrique chaud, ni dans un four

chaud.

11. Remplissez díabord le réservoir d’eau puis

branchez l’appareil. Pour le débrancher,

placez l’interrupteur en position d’arrêt puis

débranchez la fiche de la prise.

12. N’utilisez l’appareil que pour l’usage prévu.

13. Enclenchez bien le couvercle de la

verseuse avant de servir.

14. Vous risquez de vous ébouillanter si vous

enlevez le couvercle en cours d’infusion.

15. La verseuse isolante est conçue pour être

utilisée avec cet appareil seulement. Vous

ne devez jamais la placer sur le dessus de

la cuisinière.

16. Ne placez pas la verseuse chaude sur une

surface mouillée ou froide.

17. N’utilisez pas une verseuse fissurée ou

dont la poignée est lâche ou en mauvais

état.

18. N’utilisez jamais de nettoyeurs, tampons

de laine d’acier ni autre matière abrasive

pour nettoyer la verseuse ou la plaque

chauffante.

19. AVERTISSEMENT : AFIN DE RÉDUIRE

LE RISQUE DE CHOC ÉLECTRIQUE,

N’ENLEVEZ PAS LE PANNEAU DU

SOCLE. AUCUNE PIÈCE RÉPARABLE À

L’INTÉRIEUR. CONFIEZ LES

RÉPARATIONS À UNE PERSONNE

AUTORISÉE.

20. Évitez le contact avec les pièces mobiles.

CONSERVEZ CES

DIRECTIVES

RÉSERVÉ À L’USAGE

MÉNAGER

MISE EN GARDE : RISQUE D’INCENDIE OU DE

CHOC ÉLECTRIQUE

L’éclair terminé d’une flèche dans un triangle équilatéral a pour but d’attirer l’attention

de l’utilisateur à la présence de fils non isolés de « Teusion dangereuse », à même le

boîtier du produit, de puissance assez élevée pour causer un risque d’incendie ou de

choc électrique aux personnes.

Le point d’exclamation dans un triangle équilatéral a pour but d’attirer l’attention de

l’utilisateur à la présence d’importantes directives d’utilisation et d’entretien dans la

documentation incluse avec l’appareil.

DCC1400C_IB_BIL.qxd 2/15/05 5:10 PM Page 23

Cafetière isolante Brew Central Thermal

Série DCC-1400C

Pour votre sécurité et afin de profiter pleinement de votre appareil, veuillez toujours lire le manuel d’instructions avec soin avant utilisation.

DCC1400C_IB_BIL.qxd 2/15/05 5:10 PM Page 24

Cuisinart DCC-1400C Manuel utilisateur

Marque: Cuisinart

Modèle: DCC-1400C

Catégorie: Cafetières

Taper: Manuel utilisateur

Télécharger le PDF

rapport

dans d''autres langues

English: Cuisinart DCC-1400C User manual

Cuisinart DCC-1400C Manuel utilisateur

Cuisinart DCC-1400C Manuel utilisateur

dans d''autres langues

Documents connexes

Autres documents