Utilice el grill con las placas de parrilla (3.a)
como parrilla de contacto
(Fig. C) para
cocinar hamburguesas, carne (sin hueso)
y verduras, o el grill las placas de plancha
(3.b) como plancha de contacto (Fig. D)
para tostar sándwiches, pan o quesadillas.
Le recomendamos utilizar pan fresco para
cocinar sándwiches más sabrosos.
Cuando cierra la cubierta del grill, los
alimentos se presionan entre las dos placas.
De esta forma, los alimentos se cocinan en
poco tiempo, ya que el alimento a cocinar se
asa por ambos lados al mismo tiempo.
Cuando se cocinan varios alimentos a la
vez, es importante que el grosor de los
alimentos sea similar y uniforme para que
la cubierta se ponga en contacto de forma
uniforme con los alimentos.
La cubierta se ajustará al grosor de los
alimentos a cocinar y podrá aplicar una
ligera presión al asa para calentar los
alimentos a su gusto.
Las placas de parrilla
(3.a) son adecuadas
también, para cocinar Paninis. La palabra
“Panini” es un término italiano que se da
al sándwich tostado. Un panini se puede
combinar con cualquier ingrediente, como
verduras, carne y queso entre las dos
piezas de pan fresco.
Los panes más populares para los Panini
son focaccia (un pan plano con romero,
sal y cebolla por encima), michetta (un pan
rectangular con una corteza ligeramente
curvada) y lonchas finas de pan italiano
clásico.
Le recomendamos utilizar pan fresco, para
cocinar paninis más sabrosos.
Las ranuras de las placas de las parrillas
son para que la grasa de los alimentos
escurra a través de la ranura, a las tazas
de goteo
(9). Para ello, coloque una taza
de goteo en la ranura de la placa como se
indica en la
figura E.
Posición abierta (Fig. E & F):
Deberá desplazar hacia arriba la palanca
(8) para que se desbloquee la cubierta y
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6. FUNCIONAMIENTO
Enchufe el aparato a la toma de corriente,
asegurándose con anterioridad que el selector
de función
(4) esté en posición “Arrêt”.
Si va a cocinar en posición de contacto:
• Gire el selector de función (4) hacia la
derecha para cocinar en posición de
contacto. El indicador luminoso del
selector se iluminará.
• Gire el regulador de nivel de temperatura
de posición contacto
(5) al nivel de
temperatura deseada. Las placas
comenzarán a calentarse y cuando
alcancen el nivel de temperatura
seleccionado se iluminará el indicador
luminoso del regulador indicando, que las
placas están listas para cocinar.
Si va a cocinar en posición abierta:
• Gire el selector de función (4) hacia la
izquierda para cocinar en posición abierta.
pueda colocar el grill en posición abierta,
180º
(fig. F). De esta forma, tendrá el doble
de superficie para cocinar
El grill en posición abierta con las placas de
parrilla
(Fig. G) es adecuado para cocinar
hamburguesas, chuletas, pollo (sin huesos),
pescado o verduras, y el grill en posición
abierta con las placas de plancha
(Fig. H)
es adecuado para cocinar tortitas, huevos,
pan francés etc.
Cuando tenga el grill en posición abierto,
tendrá el doble de superficie para cocinar, y
podrá cocinar diferentes tipos de alimentos
por separado. De esta forma, no combinará
los sabores de los alimentos y podrá
cocinar alimentos de diferente grosor,
permitiéndole cocinar cada uno a su gusto.
En esta posición los alimentos se tienen
que girar para cocinar por ambos lados.
Al utilizar las placas de parrilla
(3.a) la
grasa de los alimentos escurre a través de
la ranura a las tazas de goteo. Para ello,
coloque las dos tazas de goteo
(9) en las
ranuras de las placas como se indica en la
figura I.