Masterbuilt MB20013020 Le manuel du propriétaire

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Code de manuel: 9801200005 201013-GH

FRITEUSE À AIR CHAUD

EF13G1D

Mode d’emploi et consignes de sécurité

Date de fabrication – Numéro de série

Votre numéro de modèle

POUR USAGE DOMESTIQUE

À L’EXTÉRIEUR SEULEMENT

MB20013020

Ces chiffres se trouvent à l’arrière de l’appareil.

• Pour une utilisation domestique en extérieur uniquement. Ne pas faire fonctionner dans un espace

fermé.

• L’appareil DOIT être posé au sol. Ne pas poser l’appareil sur une table ou un comptoir.

• Branchez la friteuse à air chaud uniquement lorsqu’elle est complètement assemblée et prête à

l’emploi.

• N’utiliser qu’une prise électrique mise à la terre approuvée.

• Ne pas utiliser l’appareil pendant un orage électrique.

• Ne jamais exposer la friteuse à air chaud à la pluie ou à l’eau.

• Pour vous protéger contre les chocs électriques, ne pas immerger le cordon, les fiches ou une partie

du panneau de commande dans de l’eau ou d’autres liquides.

• Ne pas faire fonctionner d’appareil avec une fiche ou un cordon d’alimentation endommagé, après un

problème de fonctionnement ou s’il a été échappé ou endommagé d’une quelconque manière. •

Conservez un extincteur accessible à tout moment pendant le fonctionnement de la friteuse à air

chaud.

• Ne pas laisser le cordon en contact avec des surfaces chaudes.

• Ne pas placer l’appareil sur ou à proximité d’une plaque à gaz ou électrique chaude, ou bien dans un

four chaud.

• Gardez les enfants et les animaux à l’écart de la friteuse à air chaud en tout temps. Ne pas laisser les

enfants utiliser la friteuse à air chaud. Une surveillance attentive est nécessaire si des enfants ou des

animaux sont présents à proximité de la friteuse à air chaud pendant l’utilisation de celle-ci.

• Aucun combustible, comme des briquettes de charbon ou des granules de chauffage, ne doit être

utilisé dans la friteuse à air chaud.

• Ne jamais utiliser la friteuse à air chaud comme système de chauffage (LIRE «DANGER LIÉ AU

MONOXYDE DE CARBONE»).

• Utilisez la friteuse à air chaud uniquement sur une surface plane et stable pour empêcher le

basculement.

• Ne permettre à personne de mener des activités autour de la friteuse à air chaud pendant ou après son

fonctionnement, tant qu’elle n’a pas refroidi.

ER1050G1A 180205

• Ce manuel contient des informations qui sont nécessaires pour une utilisation sûre et appropriée de

cet appareil.

• Lisez et suivez la totalité des avertissements et des instructions fournis avant d’assembler et d’utiliser

l’appareil.

• Conservez ce manuel pour référence ultérieure.

AVERTISSEMENT

L’omission de vous conformer à ces instructions pourrait entraîner un incendie, une

explosion ou un risque de brûlure, ce qui pourrait causer des dommages matériels, des

blessures ou la mort.

RISQUE LIÉ AU MONOXYDE DE CARBONE

• La combustion de copeaux de bois dégage du monoxyde de carbone, qui n’a pas d’odeur et peut

causer la mort.

• NE PAS brûler de copeaux de bois à l’intérieur d’habitations, de véhicules, de tentes, de garages ou

d’espaces fermés.

• Utilisez l’appareil uniquement à l’extérieur avec de bonnes conditions de ventilation.

AVERTISSEMENTS ET MISES EN GARDE IMPORTANTES

LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS

LES COPEAUX DE BOIS NE SONT PAS FOURNIS AVEC CE PRODUIT.

2

• La friteuse à air chaud est CHAUDE pendant l’utilisation et restera CHAUDE pendant un certain temps ensuite.

Faites attention.

• Ne pas toucher de surfaces CHAUDES. Utilisez les poignées ou les boutons.

• La consommation d’alcool, de médicaments avec ou sans ordonnance peut nuire à la capacité de l’utilisateur

d’assembler correctement et d’utiliser en toute sécurité cette friteuse à air chaud.

• Évitez de heurter ou de percuter la friteuse à air chaud.

• Ne jamais déplacer la friteuse à air chaud lors de son utilisation. Laissez la friteuse à air chaud refroidir

complètement avant de la déplacer ou de la ranger.

• Faites preuve de prudence lorsque vous retirez des aliments de la friteuse à air chaud. Toutes les surfaces sont

CHAUDES et peuvent provoquer des brûlures. Utilisez des gants de protection ou des ustensiles de cuisine

longs et résistants.

• Le bac à graisse n’est destiné qu’au fond de la friteuse à air chaud. Ne mettez pas le bac à graisse sur les

paniers de cuisson, car cela pourrait endommager la friteuse à air chaud.

• La boîte à fumée est CHAUDE quand la friteuse à air chaud est en cours d’utilisation. Faites preuve de prudence

lors de l’ajout de bois.

• Débranchez la fiche lorsque vous n’utilisez pas la friteuse à air chaud, avant d’installer ou d’enlever des pièces,

et avant de la nettoyer. Laissez l’appareil refroidir avant de le manipuler.

• L’utilisation d’accessoires non fournis par Masterbuilt Manufacturing LLC n’est pas recommandée et peut

provoquer des blessures.

• N’utilisez jamais la friteuse à air chaud à des fins autres que celles auxquelles elle est destinée. La friteuse à air

chaud n’est pas conçue pour une utilisation commerciale.

• Utilisez toujours la friteuse à air chaud conformément à tous les codes d’incendie locaux, provinciaux et

fédéraux applicables.

• Des rallonges plus longues sont disponibles et peuvent être utilisées en faisant preuve de prudence.

• Si une rallonge plus longue est utilisée, sa capacité nominale doit correspondre au minimum à celle de

l’appareil.

• La rallonge doit consister en un cordon à 3fils avec mise à la terre.

• Les rallonges extérieures doivent être utilisées avec des appareils destinés à une utilisation en extérieur et

doivent être marquées d’un «W» accompagné de la mention «Suitable for Use with Outdoor Appliances»

(Approuvée pour usage extérieur).

• ATTENTION – Pour réduire le risque de choc électrique, gardez la rallonge sèche et au-dessus du sol.

• Il faut faire preuve d’une extrême prudence lorsqu’un appareil contenant des liquides chauds est déplacé.

• Ne pas nettoyer ce produit avec un système de pulvérisation d’eau ou similaire.

• Rangez la friteuse à air chaud à l’intérieur lorsqu’elle n’est pas utilisée, hors de la portée des enfants.

• Soyez extrêmement prudent lorsque vous retirez le plateau ou jetez de la graisse chaude.

• Ne nettoyez pas avec des tampons à récurer métalliques. Les pièces peuvent casser le tampon et toucher les

pièces électriques, créant un risque de choc électrique.

AVERTISSEMENTS ET MISES EN GARDE IMPORTANTES

CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS.

Proximité avec les structures et recommandations de sécurité lors de l’utilisation

RAPPEL: Gardez une distance minimale de 3m

(10pi) entre l’arrière, les côtés et le dessus de la

friteuse à air chaud et une structure surélevée, un

mur, une rampe ou une autre installation

quelconque. Ce dégagement fournit un espace

suffisant pour assurer une combustion, une

circulation de l’air et une ventilation appropriées.

Le cordon électrique présente un risque de chute.

NE PAS UTILISER SUR DES SURFACES COMBUSTIBLES.

AVERTISSEMENT

3m

(10pi)

3m

(10pi)

3m

(10pi)

3

Liste des pièces

N

o

QTÉ/CANT. DESCRIPCIÓN

1 1 Support arrière

2 1 Support avant

3 1 Pied avant droit

4 1 Pied avant gauche

5 2 Support latéral

6 2 Pied arrière

7 1 Bâti de la friteuse

8 1 Crochet de soulèvement

9 2

Poignée de levage

10 1

Boîte à fumée

11 1

Bac à graisse

12 2 Support du bac à graisse

13 1 Panier à volaille avec support

14 1 Déflecteur de chaleur

15 3 Paniers empilables

16 1

Panier empilable inférieur

1

2

3

4

6

7

8

9

10

11

12

13

15

5

16

9

14

4

ø

Liste de quincaillerie

NE PAS RENVOYER AU DÉTAILLANT pour obtenir de l’aide pour l’assemblage ou des pièces

manquantes ou endommagées. Contactez le service à la clientèle de MASTERBUILT au

www.masterbuilt.com/pages/support. Veuillez avoir le numéro de modèle et le numéro de série

à portée de main. Ces numéros se trouvent sur l’étiquette argentée située sur l’appareil.

ARRÊTEZ

• AVANT L’ASSEMBLAGE, LIRE ATTENTIVEMENT TOUTES LES INSTRUCTIONS

• Assembler l’appareil sur une surface plane et propre.

• Outils nécessaires: tournevis cruciforme

• Temps nécessaire pour l’assemblage: environ 20minutes

• Le produit réel peut différer de l’illustration.

• Il est possible que certaines étapes d’assemblage aient été effectuées en usine.

A

B

C D

E

ST4 X 10

ф6.5

M6 M6 X 10 M6 X 20

X10 X12

X16 X16

X16

5

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Mode d’emploi

PANNEAU DE COMMANDE

Roast

Broil

Air Fry

Convection

Bake

Dehydrate

200F

250F

300F

350F

400F

450F

Guide de démarrage rapide

425F

11

Étape1 – Branchez-la

Étape2 – Appuyez sur le bouton Marche/Arrêt (mettez-la en marche)

Étape3 – Appuyez sur la fonction de cuisson que vous souhaitez utiliser

Étape 4 – Sélectionnez votre température à l’aide du bouton de réglage

Étape5 – Laissez l’appareil préchauffer pendant 10 minutes

Mode d’emploi

1. Friture à air chaud (Air Fry)

A. Préréglez à 400°F

B. La fonction émet de la fumée à la température préréglée

2. Rôtir (Roast)

A. Préréglez à 400°F

B. La fonction émet de la fumée à la température préréglée

3. Cuisson (Bake)

A. Préréglez à 400°F

B. La fonction émet de la fumée à la température préréglée

4. Convexion (Convection)

A. Préréglez à 400°F

B. La fonction émet de la fumée à la température préréglée

5. Grilloir (Broil)

A. Préréglez à 425°F

B. La fonction n’émet pas de fumée à la température préréglée

6. Déshydrater (Dehydrate)

A. Préréglez à 140°F

B. La fonction n’émet pas de fumée à la température préréglée

APERÇU DE LA CUISSON

BAC À COPEAUX DE BOIS

• Avant d’allumer l’appareil, mettez les copeaux de bois dans le bac à copeaux de bois.

• Les copeaux de bois doivent rester bien en dessous du bord supérieur du bac à copeaux de bois. NE PAS

utiliser de morceaux de bois.

• Vérifiez périodiquement le bac à copeaux de bois pour voir si le bois a brûlé. Ajoutez davantage de copeaux si

nécessaire. Remarque : le bac à copeaux de bois est chaud pendant l’utilisation.

• Le bac à copeaux de bois DOIT être en place lorsque vous utilisez la friteuse à air chaud pour l’extérieur.

• Ne laissez pas de vieilles cendres dans le bac à copeaux de bois. Une fois que les cendres sont froides, videz

le bac. Le bac doit être nettoyé avant et après chaque utilisation pour éviter l’accumulation de cendres.

• Si les copeaux s’enflamment brusquement et provoquent une poussée de flamme, fermez immédiatement le

couvercle et attendez que les copeaux de bois se consument. Ne pulvérisez pas avec de l’eau.

NETTOYAGE ET ENTREPOSAGE

• Nettoyez l’appareil avant de l’utiliser.

• Après l’utilisation, éteignez l’appareil, débranchez-le et laissez-le refroidir avant de le nettoyer ou de le ranger.

• Enlevez le bac à graisse et essuyez-le à fond en utilisant un détergent doux.

• Nettoyez le couvercle, la grille de cuisson, le support à volaille et le panier au moyen d’un chiffon ou d’une

éponge humide et d’un détergent doux.

• Nettoyez le boîtier extérieur, le revêtement intérieur, le cordon et le panneau de commande au moyen d’un

chiffon ou d’une éponge humide et d’un détergent doux. Séchez bien.

• Les paniers, les supports, le déflecteur de chaleur, le bac à graisse, la boîte à fumée et le crochet de

soulèvement peuvent être lavés au lave-vaisselle.

ASSUREZ-VOUS TOUJOURS QUE L’APPAREIL EST DÉBRANCHÉ ET FROID AU TOUCHER AVANT DE LE NETTOYER ET

DE LE RANGER.

12

Préréglez

Consignes d’arrêt

Étape 1 :

Retirez les aliments de la friteuse à air chaud.

Étape 2 :

Fermez le couvercle et appuyez sur le bouton Marche/Arrêt pour éteindre l’appareil.

Étape 3 :

Laissez le couvercle fermé et l’appareil branché pendant 5minutes.

Étape 4 :

Lorsque l’appareil a complètement refroidi, débranchez-le, nettoyez-le et rangez-le.

13

Dépannage

SYMPTÔME CAUSE SOLUTION POSSIBLE

Le voyant d’alimentation ne s’allume

pas

Pas branché dans la prise Vériﬁez la connexion

Le fusible de la maison a sauté Assurez-vous qu’aucun autre

appareil n’est branché sur le même

circuit électrique. Vériﬁez les

fusibles.

Le contrôleur ne fonctionne pas

correctement

Prenez contact avec Masterbuilt au

www.masterbuilt.com/pages/support

La friteuse prend beaucoup trop de

temps pour chauffer ou ne chauffe pas

du tout

La friteuse est branchée sur le

mauvais type de rallonge

Utilisez une rallonge ayant

la bonne valeur nominale ou

positionnez la friteuse de telle

façon qu’une rallonge n’est pas

nécessaire

Le couvercle doit être fermé pendant

l’utilisation

Fermez le couvercle pour

conserver la chaleur dans la

friteuse

Le contrôleur ne fonctionne pas

correctement

Prenez contact avec Masterbuilt au

www.masterbuilt.com/pages/support

Le contrôleur ne permet pas de régler

la température

Pas branché dans la prise Vériﬁez la connexion

Le contrôleur ne fonctionne pas

correctement

Prenez contact avec Masterbuilt au

www.masterbuilt.com/pages/support

La friteuse atteint des températures

extrêmement élevées

Le réglage de température est trop

élevé

Ajustez le bouton de contrôle à

une température moins élevée

Le contrôleur ou l’élément ne

fonctionne pas correctement

Prenez contact avec Masterbuilt au

www.masterbuilt.com/pages/support

Le voyant d’alimentation est allumé,

mais la friteuse ne chauffe pas

Élément défectueux Prenez contact avec Masterbuilt au

www.masterbuilt.com/pages/support

Le contrôleur ne fonctionne pas

correctement

Prenez contact avec Masterbuilt au

www.masterbuilt.com/pages/support

La friteuse émet un bip continu, le

bouton marche/arrêt et le bouton de

fonction de cuisson clignotent.

La friteuse est en mode

refroidissement.

Appuyez sur n’importe quel bouton

pour annuler l’alarme. Inspectez la

friteuse et éliminez la cause de la

surchauffe.

Vériﬁez s’il y a un feu de graisse

en ouvrant lentement le couvercle.

S’il n’y a pas de feu, fermez

le couvercle et appuyez sur

n’importe quel bouton pour annuler

l’alarme. La friteuse reprend le

cycle de cuisson normal lorsqu’elle

atteint la température réglée.

En cas de feu, fermez le couvercle

et appuyez sur n’importe quel

bouton pour annuler l’alarme.

Débranchez la friteuse.

Si votre friteuse à air chaud émet des bips (10 bips par minute) et les voyants clignotent, vous avez une erreur

TC. Contactez Masterbuilt au www.masterbuilt.com/pages/support.

Si le symptôme ne figure pas dans cette liste, veuillez prendre contact avecMasterbuilt au

www.masterbuilt.com/pages/support.

14

VOLAILLE

Caryer, mesquite,

aulne, pacanier, érable,

pommier, cerisier

AGNEAU

Caryer, aulne,

pacanier, pommier

PORC

Caryer, aulne,

pacanier, érable,

pommier, cerisier

POISSON

Mesquite

JAMBON

Caryer

BŒUF

Caryer, mesquite

Guide de fumage avec des copeaux de bois

Températures minimales internes recommandées par l’USDA*

Poisson 145°F (63°C)

Porc 160°F (71°C)

Plats à base d’œufs 160°F (71°C)

Biftecks et rôtis de bœuf, de veau ou d’agneau 145°F (63°C)

Bœuf, veau ou agneau haché 160°F (71°C)

Volaille entière (dinde, poulet, canard, etc.) 165°F (74°C)

Volaille en morceaux ou hachée (poitrine de

poulet, etc.)

165°F (74°C)

* Département de l’Agriculture des États-Unis

Pour en assurer la salubrité, la nourriture doit être cuite aux températures internes minimales

indiquées dans le tableau ci-dessous.

Si votre friteuse à air chaud émet des bips (10 bips par minute) et les voyants clignotent, vous avez une erreur

TC. Contactez Masterbuilt au www.masterbuilt.com/pages/support.

Si le symptôme ne figure pas dans cette liste, veuillez prendre contact avecMasterbuilt au

www.masterbuilt.com/pages/support.

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Soyez certain que nous sommes ici pour aider.

Service à la clientèle

@masterbuilt

masterbuilt.com

masterbuilt.com/contact-us

masterbuilt.com/warranty

masterbuilt.com/collections/parts

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