Hamilton Beach 58164 Mode d'emploi

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23

PRÉCAUTIONS IMPORTANTES

1.

Lire toutes les instructions.

2.

Cet appareil n’est pas destiné à être utilisé par des personnes dont

les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites,

ou manquant d’expérience et de connaissance, sauf si elles sont

étroitement surveillées et instruites sur l’utilisation de l’appareil par

une personne responsable de leur sécurité.

3.

Cet appareil ne devrait pas être utilisé par des enfants. Garder

l’appareil et son cordon hors de la portée des enfants.

4.

Une surveillance étroite est requise pour tout appareil utilisé près

des enfants. Surveiller que les enfants ne jouent pas avec l’appareil.

5.

Pour éviter les risques d’électrocution, ne pas immerger le cordon,

la fiche, la base ou le moteur dans l’eau ou tout autre liquide.

6.

Débrancher le cordon de la prise dès la fin de l’utilisation, avant

d’installer ou de retirer des pièces et avant le nettoyage.

7.

Éviter de toucher les parties mobiles.

8.

Ne pas faire fonctionner un appareil électroménager avec un cordon

ou une fiche endommagée, ou lorsque l’appareil ne fonctionne pas

bien ou a été échappé ou endommagé d’une manière quelconque.

Le remplacement et la réparation du cordon d’alimentation doivent

être faits par le fabricant, son agent de service ou toute personne

qualifiée de façon à éviter tout danger. Appeler le numéro de

service à la clientèle fourni pour des renseignements concernant

l’examen, la réparation ou l’ajustement.

9.

L’utilisation d’accessoires non recommandés par le fabricant ou

vendus par le fabricant de l’appareil, incluant les boîtes de conserve,

peut provoquer des blessures.

10.

Ne pas utiliser à l’extérieur.

11.

Ne pas laisser pendre le cordon de la table ou du comptoir et éviter

tout contact entre le cordon et les surfaces chaudes incluant la

cuisinière.

12.

Garder les mains et les ustensiles à l’extérieur du récipient et

éloignés de la lame pendant le mélange ou le hachage des aliments

afin de réduire le risque de blessures graves et/ou de bris du

mélangeur et de ses accessoires (certains accessoires ne sont pas

fournis avec ce mélangeur). Une spatule en caoutchouc peut être

utilisée seulement lorsque le mélangeur ne fonctionne pas.

13.

Les caractéristiques de cet appareil polyvalent sont basées sur l’pot

de melangeur nécessitant la plus grande demande énergétique

alors que les autres accessoires recommandés peuvent être moins

énergivores.

14.

Les lames sont tranchantes; veuillez manipuler avec précaution,

en particulier lorsque vous assemblez, désassemblez, videz ou

nettoyez le récipient du mélangeur.

15.

Ne pas utiliser un récipient de mélangeur brisé, craqué ou fissuré.

16.

Ne pas utiliser des lames brisées, fissurées ou lâches.

17.

Pour éviter les risques de blessure, ne jamais placer les lames sans

avoir correctement avoir sécurisé le récipient de mélangeur sur la

base.

18.

Toujours installer le couvercle avant de faire fonctionner l’appareil.

19.

Lors du mélange de liquides très chauds, retirer le bouchon de

remplissage du couvercle en deux parties ou ouvrir l’évent du

couvercle avec le bec verseur antigoutte et fermer tous les becs

verseurs le long du bord. Les liquides chauds peuvent pousser sur

le couvercle pendant le mélange. Pour prévenir les brûlures : Ne

pas remplir au-delà de la marque 3 tasses (710 ml) du récipient. À

l’aide d’un gant de cuisinier ou d’une serviette épaisse, placer une

main sur le dessus du couvercle. Garder la peau exposée éloignée

du couvercle. Commencer à mélanger en utilisant la vitesse

minimale.

Pour utiliser un appareil électroménager, vous devez toujours prendre des mesures élémentaires de sécurité pour réduire le risque

d’incendie, d’électrocution et/ou de blessure corporelle, en particulier les mesures suivantes :

24

CONSERVER CES INSTRUCTIONS

20.

Ne pas mélanger de liquides chauds dans la tasse de voyage.

21.

Serrer et sécuriser le collier de la base du récipient et de la tasse de

voyage. Des risques de blessures peuvent survenir si les lames en

mouvement sont accidentellement exposées.

22.

Si le récipient bouge ou tourne pendant que le moteur est en

marche, mettre immédiatement le mélangeur hors tension (OFF/ )

puis serrer le collier au mélangeur ou à la base du mélangeur.

23.

Ne pas laisser le mélangeur sans surveillance pendant le

fonctionnement.

24.

S’assurer que l’appareil est OFF ( /arrêt) avant de brancher la fiche

dans la prise de courant. Pour débrancher, tourner la commande à et

mettre à OFF ( /arrêt) puis débrancher la fiche de la prise de courant.

Pour débrancher, saisir la fiche et la retirer de la prise. Ne pas tirer

sur le cordon d’alimentation.

25.

Le temps de fonctionnement ne doit pas dépasser 3 minutes, peu

importe l’accessoire ou le réglage de vitesse.

26.

Faire preuve de prudence si un liquide chaud est versé dans le

robot culinaire ou le mélangeur, car il pourrait être éjecté hors de

l’appareil en raison d’une vapeur inespérée.

27.

Ne placer jamais votre appareil électroménager à proximité ou sur

un brûleur électrique ou à gaz chaud ou dans un four chaud.

28.

N’utiliser cet appareil que pour les fonctions auxquelles il est

destiné.

29.

Afin de réduire les risques de blessures corporelles et/ou de

dommages graves au robot culinaire, tenir les mains et les

ustensiles éloignés de la lame à hacher/mélanger mobile et du

disque à trancher/râper mobile lors de l’utilisation de l’appareil. Un

racloir en plastique peut être utilisé, mais UNIQUEMENT pendant

l’arrêt du robot culinaire ou hachoir.

30.

La lame à hacher/mélanger et le disque à trancher/râper sont

coupants. Manipuler avec soins. Ranger hors de la portée des

enfants.

31.

Pour réduire le risque de blessure, ne jamais installer la lame à

hacher/mélanger ou le disque à trancher/râper sur l’arbre du moteur

du robot sans que bol y soit correctement raccordé.

32.

S’assurer que le couvercle du robot ou hachoir est solidement

verrouillé en place avant de l’utiliser.

33.

Ne jamais introduire d’aliments dans l’entonnoir avec les mains.

Toujours utiliser les poussoirs.

34.

Ne pas tenter d’outrepasser le mécanisme de verrouillage du

couvercle du robot ou hachoir.

35.

S’assurer que la lame à hacher/mélanger et le disque à trancher/

râper se sont complètement arrêtés avant de retirer le couvercle du

robot ou hachoir.

36.

Ne jamais prolonger le temps de fonctionnement de cet appareil ou

utiliser des quantités d’aliments supérieures aux recommandations

du fabricant. Voir le chapitre « Tableaux de transformation des

aliments ».

37.

PRECAUCIÓN: Afin d’éviter un danger découlant d’une

réinitialisation accidentelle du rupteur thermique, se dispositif ne

doit pas être alimenté par l’entremise d’un appareil de connexion

externe, comme une minuterie, ou connecté à un circuit qui est

régulièrement mis sous et hors tension par le service public.

25

Autres consignes de sécurité pour le consommateur

Cet appareil est destiné à un usage domestique uniquement.

Utiliser seulement pour les aliments et les liquides.

w AVERTISSEMENT

Risque de choc électrique : Cet appareil est

fourni avec une fiche polarisée (une broche large) pour réduire le

risque d’électrocution. Cette fiche n’entre que dans un seul sens

dans une prise polarisée. Ne contrecarrez pas l’objectif sécuritaire

de cette fiche en la modifiant de quelque manière que ce soit ou en

utilisant un adaptateur. Si vous ne pouvez pas insérer complètement

la fiche dans la prise, inversez la fiche. Si elle refuse toujours de

s’insérer, faire remplacer la prise par un électricien.

La longueur du cordon installé sur cet appareil a été sélectionnée

afin de réduire les risques d’enchevêtrement ou de faux pas

causés par un fil trop long. L’utilisation d’une rallonge approuvée

est permise si le cordon est trop court. Les caractéristiques

électriques de la rallonge doivent être équivalentes ou supérieures

aux caractéristiques de l’appareil. Prendre toutes les précautions

nécessaires pour installer la rallonge de manière à ne pas la faire

courir sur le comptoir ou sur une table pour éviter qu’un enfant ne

tire sur le cordon ou trébuche accidentellement.

L‘assemblage des lames qui se bloquent ou refusent de bouger

peuvent endommager le moteur. Ne pas utiliser. Appeler la ligne

sans frais du Service à la clientèle pour plus d’informations.

Ne pas stocker le récipient du mélangeur au congélateur s’il contient

des aliments ou du liquide. Ceci pourrait endommager l‘assemblage

des lames, le récipient, le mélangeur et éventuellement, occasionner

des blessures.

La puissance et l’intensité nominales du mélangeur sont

déterminées par un essai du Underwriters laboratories basé sur des

combinaisons de lames, de récipient et des accessoires pouvant

ne pas être offerts pour votre appareil, mais offertes comme pièces

de rechange. Ceci est une mesure d’entrée de tension et d’intensité

suite à un fonctionnement d’une durée de 30 secondes.

La puissance maximale est la mesure de la puissance restituée du

moteur au cours des premières secondes de fonctionnement. Ceci

représente la puissance maximale requise par votre mélangeur

pour piler la glace, les fruits congelés, etc. Ceci est une mesure plus

juste du moteur du mélangeur lors de sa demande énergétique

maximale.

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION : Après avoir déballé le

mélangeur, laver tout le mélangeur à l’exception de la base dans

l’eau chaude savonneuse. Assécher complètement. Essuyer la

base du mélangeur avec un linge humide ou une éponge. NE PAS

IMMERGER PAS LA BASE DANS L’EAU. L‘assemblage des lames

du mélangeur sont très tranchantes et demandent à être manipulées

avec grande prudence.

Information au sujet de la tension et

de la puissance maximale

26

Hachoir

(accessoires en option sur certains modèles)

Couvercle

Bol

Hachoir

Lame en

forme de S

Base du

récipient

Couvercle

Pièces et caractéristiques

Bec verseur sans

goutte à capuchon

sur charnière

Récipient

Base

Assemblage

des lames

NOTE: Le joint statique

des lames est fixe. Ne

pas tenter de le retirer.

Collier

Rangement interne

du cordon

(situé sous la base)

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION : Laver tout le

mélangeur à l’exception de la base dans l’eau chaude

savonneuse. Assécher complètement. Essuyer la

base du mélangeur avec un linge humide ou une

éponge. NE PAS IMMERGER PAS LA BASE DANS

L’EAU. L‘assemblage des lames du mélangeur sont

très tranchantes et demandent à être manipulées avec

grande prudence.

Pour commander des pièces :

Canada : 1.800.267.2826

Accessoire en option

sur certains modèles

Collier

Adaptateur

Bol du

robot

Lame à hach-

er/mélanger

Lame à

trancher/

râper

Poussoir

Arbre du

moteur

Entonnoir

Couvercle

(sur certains modèles)

Évent

27

Utilisation de votre mélangeur

IMPORTANT : Le récipient et l’assemblage des lames du mélangeur peuvent s’user au cours

de l’utilisation normale. Inspecter toujours le récipient à la recherche d’entailles, d’écailles ou

de fissures. Inspecter toujours l’assemblage des lames à la recherche de brisures, fissures

ou de relâchement. Ne pas utiliser un récipient ou un assemblage de lame endommagé.

Appeler le numéro sans frais du Service à la clientèle pour obtenir des pièces de rechange.

1. Tourner le collier dans le sens

antihoraire jusqu’à ce qu’il soit

bien serré.

2. Placer le récipient du

mélangeur sur la base.

3. Verser les ingrédients dans le

récipient.

4. Placer le couvercle sur le

récipient.

5.

Brancher dans la prise. Appuyer sur

le bouton de vitesse désiré. Lors de

l’utilisation du bouton par impulsion,

le mélangeur ne fonctionne que

pendant que le bouton est enfoncé.

6. Maintenir le récipient en place

pendant le mélange.

w AVERTISSEMENT

Risque de

brûlures. Lors du mélange de liquides très

chauds, ouvrir l’évent du couvercle et fermer

l’ouverture du couvercle destinée à verser.

Les liquides chauds peuvent pousser sur le

couvercle pendant le mélange. Ne pas remplir

au-delà de la marque 3 tasses (710 ml) du

récipient. À l’aide d’un gant de cuisinier ou

d’une serviette épaisse, placer une main sur le

dessus du couvercle. Garder la peau exposée

éloignée du couvercle. Commencer à mélanger

en utilisant la vitesse minimale.

28

Utilisation de votre mélangeur (suite)

Conseils

• Pour ajouter des aliments pendant le fonctionnement du

mélangeur, retirer le bouchon de remplissage du couvercle du

récipient et ajouter les ingrédients par l’ouverture.

• Une recette contenant une quantité minimale de 8 oz (237 ml)

est nécessaire pour un rendement optimal. Ajouter du liquide

si les aliments ne se mélangent pas correctement.

• Si le processus de mélange cesse pendant le fonctionnement

ou que les ingrédients collent aux parois du récipient, il faudra

peut-être ajouter du liquide dans le récipient pour obtenir un

mélange efficace.

• Ne pas tenter de piler les pommes de terre, les mélanges de

pâtes massives, fouetter des blancs d’oeufs, broyer de la viande

crue ou d’extraire des jus de fruits et de légumes.

• Ne pas stocker d’aliments ou de liquides dans le récipient du

mélangeur.

• Éviter de frapper ou échapper le mélangeur pendant son

fonctionnement, et ce, en tout temps.

7. Appuyer sur OFF ( /arrêt)

pour éteindre le mélangeur.

8. Débrancher. Retirer le récipient

du mélangeur de la base.

9. Ouvrir le bec verseur. 10. Verser le mélange dans le

récipient.

29

Utilisation de la tasse de voyage

w AVERTISSEMENT

Risque de brûlures.

Ne pas mélanger d’ingrédients

chauds. La pression provoquée

par la chaleur peut provoquer

l’éclatement du couvercle et

répandre les ingrédients chauds.

w AVERTISSEMENT

Risque de déchirures.

Tenir las lames avec soins ; ils

sont très coupantes. S’assurer que

l’appareil est hors tension (OFF/ )

et débranché.

1. Verser les ingrédients dans la

tasse de voyage.

2. Installer soigneusement

l’assemblage de lame et le

collier sur la tasse de voyage.

3. Retourner le récipient de

voyage à l’envers et mélanger

les ingrédients en remuant.

4. Installer sur la base. 5. Brancher dans la prise. Appuyer sur le bouton de vitesse désiré.

Lors de l’utilisation du bouton PULSE (impulsion), le mélangeur ne

fonctionne que pendant que le bouton est enfoncé. Maintenir le

récipient en place pendant le mélange.

6. Appuyer sur OFF ( /arrêt)

pour éteindre le mélangeur.

30

Utilisation de la tasse de voyage (suite)

Conseils

• Éteindre ( ) le mélangeur si l’action de mélange ne démarre

pas, s’arrête pendant le mélange ou si les ingrédients collent aux

parois du récipient du mélangeur. Retirer le récipient, remuer le

contenu puis continuer le mélange.

• Pour un meilleur résultat dans la tasse de voyage de 20 oz, la

quantité minimale de liquide nécessaire par recette est de 3/4

tasse (6 oz/177 ml).

• Au moment de remplir le récipient, y déposer les ingrédients

congelés ou la glace en premier. Les ingrédients congelés se

retrouveront sur les dessus lorsque le récipient sera inversé.

• Ne hacher ni ne mélanger des aliments durs comme le fromage,

les craquelins ou la viande.

• Éviter de heurter ou échapper le mélangeur.

• Ne pas mélanger de liquides chauds dans la tasse de voyage.

• Ne pas remplir la tasse de voyage au-delà de la ligne MAX.

7. Débrancher. Retirer la tasse de

voyage de la base.

8. Retourner à la verticale, retirer

le collier et l’assemblage des

lames.

9. Serrer manuellement le

couvercle sur la tasse de

voyage.

31

Recettes pour boissons avec le récipient

CONSEILS POUR DE MEILLEURS RESULTANTS :

• Toujours déposer le liquide dans le récipient en premier ; verser

ensuite les autres ingrédients.

• Si la glace ou les morceaux de fruits ne se mélangent pas, arrêter

le mélangeur et appuyer sur PULSE (impulsion) à quelques

reprises.

• Voir les conseils à la page 26.

SORTE DE BOISSON INGRÉDIENTS PORTIONS RÉGLAGE/DURÉE DU MÉLANGE

Frappé aux fruits 1 tasse (237 ml) de lait

1 1/2 tasses (355 ml) de yogourt

2 tasses (473 ml) de baies/fruits

congelés

Sucre au goût (facultatif)

3 à 4

(donne 4 tasses [946 ml])

Régler « SMOOTHIE » pour 45 secondes

ou jusqu’à ce que le mélange atteigne

la consistance désirée.

Lait frappé 1 1/2 tasses (355 ml) de lait

2 grosses cuillères pleines de crème

glacée

2 à 3 cuillères à soupe (15 à 44 ml)

de sirop aromatisé

2 à 3

(donne 3 tasses [710 ml])

Régler à « MILKSHAKE » pendant 5 à 10

secondes ou à basse vitesse (LOW) jusqu’à

ce que le mélange atteigne la consistance

désirée.

Boisson congelée 1 tasse (237 ml) de mélange pour

boisson comme un mélange

pour pina colada

10 cubes de glace

2

(donne 2 tasses [473 ml])

Régler à « ICY DRINK » pendant

45 secondes ou 5 fois sur « PULSE » puis

mélanger à haute vitesse (HIGH) pendant

45 secondes ou jusqu’à ce que le mélange

atteigne la consistance désirée.

32

Mélange de boissons avec le récipient du mélangeur

CONSEILS POUR DE MEILLEURS RESULTANTS : Voir les conseils à la page 28.

SORTE DE BOISSON

INGRÉDIENTS PORTIONS RÉGLAGE/DURÉE DU MÉLANGE

Jus entier 1/2 tasse (118 ml) de mangues ou

d’ananas congelés

1 pleine poignée de feuilles de bébés

épinards

1 tasse (237 ml) de raisins verts sans

pépin

2 à 3

(donne 2–2 1/2 tasses

[473 à 591 ml])

Ajouter les ingrédients dans le récipient dans

l’ordre. Installer l’assemblage des lames sur le

dessus du récipient et fixer le collier. Retourner

le récipient et placer la main sur le dessus du

récipient pour le maintenir en place. Régler sur

SMOOTHIE et mélanger 30 secondes. Retirer le

récipient du mélangeur. Remuer les ingrédients

contenus dans le récipient et retourner puis

continuer le mélange sur SMOOTHIE pendant 15

à 20 secondes. Retirer le collier et la lame et visser

sur le couvercle à bec.

Frappé aux fruits 1 tasse (237 ml) de fraises congelées

1 grosse banane

1/4 tasse) (59 ml de yogourt grec à

la vanille

3/4 tasse (177 ml) de jus d’ananas

2 à 3

(donne 2–2 1/2 tasses

[473 à 591 ml])

Ajouter les ingrédients dans le récipient dans

l’ordre. Installer l’assemblage de lames sur le

dessus du récipient et fixer le collier. Retourner

le récipient et placer la main sur le dessus du

récipient pour le maintenir en place. Régler sur

SMOOTHIE et mélanger 25 à 30 secondes. Retirer

le collier et la lame et visser sur le couvercle à bec.

Lait frappé 3 cuillères de crème glacée, saveur

au choix (cuillère # 16)

3/4 tasse (177 ml) de lait ou de lait

de coco

2 à 3

(donne 2–2 1/2 tasses

[473 à 591 ml])

Ajouter les ingrédients dans le récipient dans

l’ordre. Installer l’assemblage des lames sur le

dessus du récipient et fixer le collier. Retourner

le récipient et placer la main sur le dessus du

récipient pour le maintenir en place. Régler sur

MILKSHAKE et mélanger 20 secondes. Retirer le

collier et la lame et visser sur le couvercle à bec.

33

Utilisation d’accessoire du bol du

robot – Lame à hacher/mélanger

w AVERTISSEMENT

Risque de déchirures.

Tenir la lame avec soins; elle est très coupante.

S’assurer que le bouton de commande est

en position OFF ( /arrêt) et que l’appareil est

débranché. Attendre la fin de la rotation de la lame

avant de retirer le couvercle.

1. Insérer fermement le collier

sur l’arbre du moteur.

2. Mettre le bol sur la base. 3. Glisser soigneusement la lame

sur l’arbre du moteur.

4. Mettre les aliments à hacher/

mélanger dans le bol.

5.

Tourner le couvercle dans le sens horaire pour le verrouiller sur la

base. Insérer le poussoir dans le couvercle. S’assurer que le bouton de

commande est en position OFF ( /arrêt) avant de brancher l’appareil.

6.

Appuyer sur le bouton de vitesse désiré. Lors de l’utilisation du bouton

PULSE (impulsion), le mélangeur ne fonctionne que pendant que le bouton

est enfoncé. Maintenir le récipient en place pendant le traitement.

34

Utilisation d’accessoire du bol du robot –

Lame à hacher/mélanger (suite)

8. Débrancher. Retirer le bol de

la base.

10. Retirer soigneusement la lame

de l’arbre du moteur.

9. Retirer le couvercle.

11.

Utiliser une cuillère pour

déposer les aliments dans le bol.

7. Appuyer sur OFF ( /arrêt)

pour éteindre le mélangeur.

w AVERTISSEMENT

Risque de déchirures.

Toujours utiliser le poussoir

pour introduire les aliments dans

l’entonnoir. Ne jamais pousser les

aliments dans l’entonnoir avec les

doigts ou d’autres objets.

35

Utilisation d’accessoire du

robot – Disque à trancher/râper

w AVERTISSEMENT

Risque de déchirures.

Tenir la lame avec soins; elle est très coupante. S’assurer que

le bouton de commande est en position OFF ( /arrêt) et que

l’appareil est débranché.

Attendre la fin de la rotation de la lame avant de retirer le couvercle.

1. Insérer fermement le collier

sur l’arbre du moteur.

2. Mettre le bol sur la base. 3. S’assurer d’installer

l’adaptateur sur l’arbre du

moteur avant d’insérer le

disque a trancher/râper dans

le bol. NOTE : Il faut inverser

l’adaptateur pour pouvoir

utiliser l’autre côté opposé du

disque.

4. Tourner le couvercle dans le

sens horaire pour le verrouiller

sur la base. S’assurer que le

bouton de commande est en

position OFF ( /arrêt) avant de

brancher l’appareil.

5.

w AVERTISSEMENT

Risque de déchirures. Toujours utiliser le poussoir pour introduire les aliments

dans l’entonnoir. Ne jamais pousser les aliments dans l’entonnoir avec les doigts ou d’autres objets.

36

Utilisation d’accessoire du

robot – Disque à trancher/râper (suite)

10.

Retirer délicatement le disque et

l’adaptateur de l’arbre du moteur.

9. Retirer le couvercle. 11.

Utiliser une cuillère pour

déposer les aliments dans le bol.

8. Débrancher. Retirer le bol de

la base.

7. Appuyer sur OFF ( /arrêt)

pour éteindre le mélangeur.

6.

Appuyer sur le bouton de vitesse désiré. Lors de l’utilisation du bouton

PULSE (impulsion), le mélangeur ne fonctionne que pendant que le

bouton est enfoncé. Maintenir le récipient en place pendant le traitement.

w AVERTISSEMENT

Risque de déchirures. Toujours

utiliser le poussoir pour introduire

les aliments dans l’entonnoir. Ne

jamais pousser les aliments dans

l’entonnoir avec les doigts ou

d’autres objets.

37

Utilisation du hachoir

(Accessoires en option sur certains modèles)

Risque de coupure.

S’assurer que l’appareil est hors tension et débranché avant d’installer

le hachoir. Ne PAS brancher ou mettre l’appareil en marche sans avoir

installé et verrouillé le couvercle du bol hachoir.

Toujours mettre l’appareil hors tension, le débrancher et attendre

l’arrêt complet de la lame avant d’ouvrir le couvercle.

w AVERTISSEMENT

5

S’assurer que la commande de

l’appareil est en position d’arrêt (OFF)

avant brancher la fiche de la prise

murale.

3 421

6 7

8

38

Conseils et méthodes

• Pour obtenir une consistance

uniforme, commencer par les

morceaux d’aliments de même

taille. Couper les aliments en

morceaux de 1 po (2,5 cm) avant

de les transformer avec la lame à

hacher/mélanger.

• Ce robot culinaire est idéal pour

hacher, mélanger, trancher ou râper

la plupart des aliments. Toutefois,

pour maintenir une performance

optimale, ne pas utiliser le robot

culinaire pour exécuter les tâches

suivantes : moudre des graines,

grains de café ou épices, trancher

de la viande congelée, pétrir la pâte,

ou concasser de la glace.

• Pour hacher les aliments et obtenir

des résultats optimaux, utiliser le

mode d’impulsion en alternant la

marche/arrêt.

• Le temps de fonctionnement

dépend de la quantité d’aliments à

transformer. La plupart des aliments

peuvent être tranchés, hachés

ou râpés en quelques secondes.

Si l’appareil est utilisé pour une

période de temps prolongée, laisser

reposer le robot culinaire pendant

4 minutes approximativement avant

de poursuivre.

• Ne pas mettre en purée ou piler

des légumes comme les pommes

de terre, car leur surtransformation

est rapide et la texture deviendra

collant.

• Pour trancher ou râper du fromage,

choisir des fromages fermes

comme le cheddar, Monterey

Jack ou le suisse ayant été refroidi

pendant au moins 30 minutes.

• Le disque à trancher/râper

réversible possède un côté pour

trancher et un côté avec des dents

affûtées. Le nom gravé sur la lame,

face vers le haut, indique la fonction

choisie. Pour trancher, le mot

« SLICE » doit être sur le dessus;

pour râper, le mot « SHRED » doit

être sur le dessus. Insérer sur l’arbre

du moteur en positionnant le côté

de coupe désiré vers le haut.

• Pour couper des légumes en

julienne, trancher les légumes

puis les retirer du récipient et les

replacer. Remettre dans l’entonnoir

en plaçant les tranches à la

verticale. Trancher à nouveau pour

obtenir des légumes coupés en

julienne fine.

Tableaux de transformation

des aliments

Le disque accessoire est réversibles et identifiés. Cette étiquette doit

se retrouver vers le HAUT pour obtenir la fonction désirée. Ne pas

dépasser le niveau de remplissage maximal (MAX LEVEL) indiqué

sur le récipient lors de l’utilisation de disque accessoire.

Pour des résultats optimaux, ne pas excéder les quantités suivantes

pour hacher, émincer ou mettre en purée à l’aide de la lame en lame

à hacher/mélanger.

ACCESSOIRES ALIMENTS

Lame à hacher/

mélanger

Couper en morceaux : les noix, la viande,

l’ail, les oignons, les poivrons, le céleri, les

fines herbes, le pain (pour des miettes) et

des craquelins

Émincer/passer en purée : les légumes et

les fruits

Mélanger : les vinaigrettes

Passer en purée : les soupes et les sauces

Râper : le fromage tel que le Parmesan

(refroidi)

Disque à tranche

Les concombres, les pommes, les champignons,

les carottes, les pommes de terre, le choi, les

tomates, les saucissons, les poivrons, les radis,

les fromages à pâte ferme (refroidis)

Disque à râper

Le choi, les pommes de terre, les carottes,

le fromage (refroidi)

39

Recettes

Salsa mangue-ananas

Ingrédients :

2 tasses (473 ml) d’ananas frais haché

1 orange pelée et hachée

1 tasse (237 ml) de mangue fraîche hachée

1/2 tasse (118 ml) de poivron rouge haché

1/2 tasse (118 ml) de jus d’ananas

1/4 de tasse (59 ml) de coriandre fraîche hachée

1/4 de tasse (59 ml) d’oignon haché

3 cuillères à table (44 ml) de vinaigre de cidre de pomme

1/2 cuillère à thé (2,5 ml) de sel

1/4 cuillère à thé (1,3 ml) de poivre noir

Instructions :

1. Dans un grand bol, mélanger l’ananas, l’orange, la mangue, le

poivron rouge, le jus d’ananas, la coriandre, l’oignon, le vinaigre

de cidre, le sel et le poivre.

2. Couvrir avec une pellicule plastique et réfrigérer jusqu’au moment

de servir.

Servir : 6 à 8

Boule de fromage au cari

Ingrédients :

1 paquet (8 oz [227 g]) de fromage à la crème, ramolli

1/2 tasse (118 ml) de fromages Colby et Monterrey finement râpés

2 cuillères à table (30 ml) de ciboulettes hachées

2 cuillères à table (30 ml) de chutney Major Grey’s

1 cuillère à table (15 ml) poudre de cari

1/ 2 tasse (118 ml) d’arachides hachées, légèrement salées et grillées

à sec

1/4 de tasse (59 ml) de coriandre, hachée

Instructions :

1. Dans un petit bol, mélanger le fromage à la crème, le fromage

râpé, la ciboulette, le chutney et la poudre de cari jusqu’à ce que le

tout soit bien mélangé.

2. Couvrir et réfrigérer pendant plusieurs heures.

3. Dans un petit bol, mélanger les arachides et la coriandre. Mettre

le mélange de fromage à la crème sur un morceau de pellicule

plastique ou un papier ciré et façonner une boule.

4. Saupoudrer le mélange d’arachides sur le fromage à la crème,

faire rouler pour enduire toute la boule.

5. Couvrir et réfrigérer pendant plusieurs heures pour que les arômes

s’amalgament. Servir avec des craquelins.

Servir : 20 à 22

40

Nettoyage du mélangeur

w AVERTISSEMENT

Risque de choc électrique.

Débrancher le courant avant de nettoyer. N’immerger

jamais le cordon, la fiche, la base ou le moteur dans l’eau

ou tout autre liquide.

1. Débrancher. 2. Retirer le récipient du

mélangeur de la base. Tourner

le collier dans le sens horaire,

jusqu’à ce que le collier et

l’assemblage des lames

se détache du récipient de

mélangeur.

3. Retirer la tasse de voyage de

la base. Tourner le collier dans

le sens antihoraire jusqu’à ce

que le collier et l’assemblage

des lames se détache de la

tasse de voyage.

4. Retirer le bol de la base.

Tourner le collier dans le

sens horaire jusqu’à ce que le

collier et l’arbre de moteur se

séparent du bol.

OU OU

41

Nettoyage du mélangeur (suite)

5. Essuyer la base du mélangeur,

le panneau de commande

et le cordon avec un linge

humide ou une éponge. Pour

enlever les taches rebelles,

utiliser un nettoyant doux et

non abrasif.

6. Essuyer l’arbre de moteur

avec un chiffon propre ou une

éponge.

7. NE PAS utiliser le réglage “SANI” du lave-vaisselle. Les

températures du cycle “SANI” peuvent endommager le produit.

Les pièces peuvent être lavées également avec de l’eau chaud et

savonneux. Manipuler l’assemblage de lames avec soin lors de la

manipulation, car la lame à hacher/mélanger et le disque à trancher/

râper sont très coupants. Rincer et sécher soigneusement. Ne pas

faire tremper.

NETTOYAGE FACILE (EASY CLEAN)

POUR LE RÉCIPIENT DU MÉLANGEUR : Verser 2 tasses (473 ml) d’eau chaude dans le récipient et ajouter une goutte de savon à vaisselle.

Faire fonctionner le mélangeur en utilisation le mode EASYCLEAN (nettoyage facile) pendant 10 secondes. Jeter l’eau savonneuse. Rincer

avec de l’eau propre.

Cette fonction est une alternative au nettoyage périodique décrit au chapitre « Nettoyage du mélangeur ». Cette fonction ne doit jamais

être utilisée pour mélanger des ingrédients à base d’oeufs, de lait ou tout autre produit laitier, viandes ou fruits de mer.

La fonction de nettoyage facile ne doit être utilisée que pour le rinçage du mélangeur pour une transformation additionnelle d’ingrédients

identiques. Lorsque la transformation d’un seul type d’aliment est terminée, le mélangeur doit être démonté et entièrement nettoyé comme

décrit au chapitre « Nettoyage du mélangeur ».

POUR LA TASSE DE VOYAGE : Verser 1 tasse (237 ml) d’eau chaude dans le récipient et ajouter une goutte de savon à vaisselle. Faire

fonctionner le mélangeur en utilisation le mode EASYCLEAN (nettoyage facile) pendant 10 secondes. Jeter l’eau savonneuse. Rincer avec

de l’eau propre.

LAVABLES AU LAVE-VAISSELLE

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