Kenwood FP691A Manuel utilisateur

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Suomi 34 - 37

UNFOLD

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Veuillez déplier les illustrations de la première page

mélangeur

 bouchon

 couvercle

 récipient

 joint d’étanchéité

 support de lame

accessoires supplémentaires

Tous les accessoires cités ci-dessous ne sont pas forcément fournis avec votre robot.

Reportez-vous à la liste des pièces jointe à votre appareil. Pour vous procurer l’un de ces

accessoires, contactez votre revendeur.

 couteau

 mélangeur

 fouet à deux batteurs

 accessoire récipient mélangeur maxi blend

 disque éminceur / râpe épais

 disque éminceur / râpe fin

 disque frites fines (type Julienne)

 disque râpe maxi

 disque râpe

 disque frites normales

 presse-agrumes

 spatule

 casier à disques



moulin



centrifugeuse

utilisation du robot

1 Fixez l’axe d’entraînement amovible sur le bloc moteur



.

2 Mettez le bol en place. Orientez la poignée vers l’arrière et tournez dans le sens des

aiguilles d’une montre jusqu’à ce qu’il s’enclenche en position .

3 Ajoutez un accessoire sur le manche du robot.

●

Fixez toujours le bol et l’accessoire sur l’appareil avant d’y ajouter les ingrédients.

4 Fixez le couvercle sur le bol  - le haut du manche doit se trouver au centre du couvercle.

●

N’utilisez pas le couvercle pour faire fonctionner le robot ; utilisez

toujours le sélecteur de vitesse Marche / Arrêt.

5 Allumez l’appareil et sélectionnez la vitesse souhaitée.

●

Si le couvercle n’est pas fixé correctement, le robot ne fonctionnera pas.

●

Utilisez le bouton de fonctionnement par impulsion pour utiliser l’appareil en mode

d’impulsions. L’appareil fonctionne dans ce mode tout le temps que le bouton est

enfoncé.

6 Procédez de façon inverse pour retirer le couvercle, les accessoires et le bol.

●

Eteignez toujours l’appareil avant de retirer le couvercle.

important

●

Votre robot n’est pas conçu pour concasser ou moudre des grains de café ou

transformer du sucre cristallisé en sucre en poudre.

●

Si vous ajoutez de l’essence d’amandes ou un parfum aux préparations, évitez le contact

avec le plastique car il risquerait d’être tâché définitivement.

utilisation du mélangeur

1 Fixez le joint d’étanchéité  sur le support de lame .

2 Fixez le récipient en le vissant sur le support de lame.

3 Introduisez les ingrédients dans le récipient.

4 Mettez le bouchon sur le couvercle, puis tournez.

5 Verrouillez le couvercle de façon à positionner la languette sur la poignée (Pour

déverrouiller le couvercle, appuyez sur la languette .)

6 Adaptez le mélangeur sur l’unité moteur et vissez-le pour le verrouiller .

7 Sélectionnez la vitesse voulue ou utilisez le bouton de fonctionnement par impulsion.

Français

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sécurité

●

Les lames et lamelles sont très tranchantes, manipulez-les avec

précaution. Tenez systématiquement la lame du couteau à

l’emplacement prévu pour les doigts  à l’opposé du

tranchant, durant la manipulation et le nettoyage.

●

Veillez toujours à retirer la lame avant de verser le contenu du bol.

●

Ne mettez jamais les mains dans le bol du robot ou dans le récipient du mélangeur quand

ils sont branchés.

●

Eteignez et débranchez l’appareil :

●●

avant l’assemblage ou le retrait d’accessoires

●●

après chaque utilisation

●●

avant le nettoyage

●

N’utilisez jamais vos doigts pour pousser la nourriture dans le tube d’alimentation. Utilisez

toujours le poussoir fourni.

●

Avant de retirer le couvercle du bol ou le mélangeur/moulin du bloc-moteur :

●●

éteignez l’appareil

●●

assurez-vous que les accessoires / lames sont complètement arrêtés

●●

Faites attention à ne pas dévisser le pichet du mélangeur ou le moulin et à

les désolidariser ainsi de l’unité porte-lames.

●

Laissez refroidir les liquides chauds dans le mélangeur avant d’allumer l’appareil - si le

couvercle n’est pas mis en place correctement, vous risquez d’être éclaboussé.

●

Ne vous servez pas du couvercle pour arrêter ou allumer le robot ; utilisez toujours le

sélecteur de vitesse Marche / Arrêt.

●

Veillez à ne pas forcer le mécanisme de verrouillage, l’appareil serait

alors endommagé et pourrait provoquer des blessures.

●

Cet appareil n’est pas destiné à être utilisé par de jeunes enfants ou des personnes

handicapées sans surveillance.

●

N’utilisez jamais un accessoire non autorisé.

●

Ne laissez pas les enfants jouer avec cet appareil.

●

Ne laissez jamais l’appareil sans surveillance quand il est en marche.

●

N’utilisez jamais un appareil endommagé. Faites-le vérifier ou réparer : voir la rubrique

« service après-vente ».

●

Ne mouillez jamais l’unité moteur, le cordon d’alimentaiton ou la prise.

●

Ne laissez pas le cordon d’alimentation dépasser du bord d’une table, du plan de travail

ou être en contact avec des surfaces chaudes.

●

N’utilisez jamais votre robot pour une autre utilisation que l’usage domestique auquel il est

destiné.

avant le branchement

●

Assurez-vous que le voltage est identique à celui indiqué sous votre appareil.

●

Cet appareil est conforme aux directives 89/336 de la CEE.

avant la première utilisation

1 Otez tous les emballages y compris le cache lame en plastique du couteau. Manipulez

avec précautions les lames car elles sont extrêmement coupantes. Ces

emballages doivent être jetés, ils sont uniquement destinés à protéger la lame durant le

processus de fabrication et de transport.

2 Lavez les différents éléments : voir la rubrique « Nettoyage »

3 Enroulez l’excès de cordon d’alimentation au dos de l’appareil.

robot

principal

 unité moteur

 manche amovible



bol

 couvercle

 tube d’alimentation

 poussoirs

 verrouillage de sécurité

 enrouleur

 bouton de fonctionnement par impulsion (pulse)

 sélecteur de vitesse



a

10

conseils

●

Pour une préparation de mayonnaise, introduisez tous les ingrédients dans le récipient, à

l’exception de l’huile. Une fois l’appareil en marche, versez l’huile dans le bouchon et

laissez-la s’écouler en filet.

●

Pour les texture épaisses, telles que les pâtes et pâtes à tartiner, il peut être nécessaire de

racler le récipient. En cas de difficulté à poursuivre la préparation, ajoutez d’avantage de liquide.

●

Pour compiler de la glace, ajoutez 15 ml d’eau pour 6 glaçons. Utilisez le bouton de

fonctionnement à impulsion.

important

●

Laissez les liquides chauds refroidir avant de procéder à leur mélange - si le couvercle n’a

pas été correctement inséré et qu’il s’enlève, vous risquez d’être éclaboussé.

●

Pour prolonger la durée de vie de votre mélangeur, ne le faites pas fonctionner plus de 60

secondes consécutives. Eteignez-le dès obtention de la consistance souhaitée.

●

N’utilisez pas d’épices - elles peuvent endommager le plastique.

●

L’appareil ne fonctionnera pas si le mélangeur n’est pas correctement installé.

●

N’introduisez pas d’ingrédients secs dans le mélangeur avant de l’allumer. Si nécessaire,

coupez-les en morceaux ; retirez le bouchon ; une fois l’appareil en marche, introduisez-

les un par un dans le récipient.

●

N’utilisez pas le mélangeur à des fins de stockage. Il doit rester vide avant et après

utilisation.

●

Ne mélangez pas plus de 1

1

/2 litres - moins encore pour les liquides mousseux comme les

milkshakes.

sélection d’une vitesse pour toutes les fonctions

accessoire fonction vitesse

lame couteau Préparation de gâteau 1 - 8

Ajout de matière grasse à la levure 5 - 8

Ajout d’eau au mélange

ingrédients de pâte 1 - 5

Hachage/purée/pâtes 6 - 8

fouet blancs en neige 8

oeufs et sucre pour gâteaux mousseline légers 8

crème 5 - 8

mélangeur pâtes levées 1 - 2

disques - éminceur/ Ingrédients durs, tels que carottes,

râpe/ fromages fermes 5 - 8

frites Ingrédients plus tendres, tels que concombres,

tomates 1 - 5

presse-agrumes agrumes 1

centrifugeuse Fruits et légumes

8

mélangeur Mélanges plus léger, tels que pâtes

liquides, milkshakes

Potages, sauces, pâtes et mayonnaise 8

moulin Toutes préparations

8

capacités maximales

●

Pâte à tarte. Poids de farine maximum 340 g

●

Pâte à base de levure de boulanger. Poids de farine maximum 500 g

●

Gâteau mousseline. Poids de farine maximum 1,5 Kg

●

Viande à hacher. Poids total 600 g

●

Liquide dans le récipient mélangeur 1,5 litres

●

Fouet à deux batteurs 6 blancs d’oeufs

utilisation des accessoires

consultez le tableau ci-dessus pour connaître la vitesse adaptée à chacun des accessoires.

 lame couteau /  mélangeur

Cette lame est l’accessoire le plus polyvalent. La texture que

vous obtenez est déterminée par la durée de mixage. Pour les

textures plus granuleuses, utilisez le mode de fonctionnement

par impulsion (pulse).

Utilisez la lame couteau pour la préparation de gâteau et de

pâtes à tarte, pour hacher la viande fraîche et cuite, les

légumes, les noisettes, les pâtes, les pâtes à tartiner salées,

pour mixer les potages et aussi réduire les biscuits et le pain en

miettes. Elle peut également servir pour la préparation de pâtes

levées lorsque l’accessoire mélangeur n’est pas fourni.

Utilisez l’accessoire mélangeur pour la préparation de pâtes

levées.

conseils

lame couteau

●

Coupez les aliments, tels que la viande, le pain et les légumes en cubes de 2 cm avant la

préparation.

●

Les biscuits doivent être coupés en morceaux et introduits dans le tube d’alimentation

pendant que le moteur est en marche.

●

Pour la préparation de pâte à tarte, utilisez la matière grasse directement du réfrigérateur

et coupez-la en cubes de 2cm.

●

Prenez garde à ne pas mélanger trop longtemps.

mélangeur

●

Disposez les ingrédients secs dans le bol et versez le liquide dans le tube d’alimentation

pendant que le moteur est en marche. Mélangez jusqu’à ce que le tout forme une pâte et

soit lisse d’apparence et élastique au touché (cela prend 60 à 90 secondes).

●

Pétrissez la pâte à la main uniquement. Il est déconseillé de pétrir dans le bol car cela

peut entraîner une certaine instabilité du robot.

 fouet à deux batteurs

Utilisez cet accessoire pour les mélanges légers uniquement,

tels que les blancs d’oeufs, la crème, le lait condensé non

sucré et pour le mélange d’oeufs et de sucre pour les gâteaux

mousseline légers. Les préparations plus lourdes, avec matière

grasse et levure, risquent d’endommager l’accessoire.

utilisation du fouet

1 Fixez le manche et le bol sur l’unité moteur.

2 Introduisez fermement chaque batteur dans la tête du fouet .

3 Mettez le fouet en place en le faisant délicatement tourner

jusqu’à ce qu’il s’enclenche sur le manche.

4 Ajoutez les ingrédients.

5 Mettez le couvercle - assurez-vous que l’extrémité du manche est correctement

positionnée au centre du couvercle.

6 Allumez l’appareil.

conseils

●

Pour de meilleurs résultats, utilisez des oeufs à température ambiante.

●

Assurez-vous que le bol et les fouets sont propres et exempts de graisse avant de battre

la préparation.

 récipient mélangeur maxi blend

Pour mélanger les liquides, utilisez le récipient mélangeur maxi

blend avec la lame couteau. Il vous permet d’accroître la

capacité de traitement des liquides de 1 litres à 1,5 litres,

d’empêcher les écoulements et d’améliorer les performances de

hachage de la lame.

1 Adaptez le manche et le bol sur l’unité moteur.

2 Fixez la lame couteau.

3 Ajoutez les ingrédients à mélanger.

4 Fixez le récipient mélangeur sur la partie supérieure de la lame en

veillant à le stabiliser sur le socle à l’intérieur du bol .

N’enfoncez pas le récipient, maintenez-le par la

poignée centrale.

5 Adaptez le couvercle et allumez l’appareil.

disques éminceur / râpe

disque éminceur / râpe réversible - épais , fin 

Utilisez la râpe pour les fromages, carottes, pommes de terre et

aliments de texture similaire.

Utilisez l’éminceur pour les fromages, carottes, pommes de

terre, choux, concombres, courgettes, betteraves et ognions.

disque frites fines (style Julienne) 

Utilisez ce disque pour couper : les pommes de terre pour

l’obtention de frites (style Julienne) ; les ingrédients fermes pour

salades, garnitures, ragoûts et sautés (par exemple, carottes,

rutabaga, courgettes, concombre).

disque râpe maxi 

Utilisez ce disque pour râper grossièrement fromages et carottes.

disque râpe 

Ce disque râpe le Parmesan et les pommes de terre pour la

préparation de boulettes.

disque frites normales 

Utilisez ce disque pour couper : les pommes de terre pour la

préparation de frites fines ; les ingrédients fermes pour les

salades et pâtes à tartiner (par exemple, les carottes,

concombres).

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

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 moulin

Utilisez le moulin afin de moudre les herbes aromatiques,

noix et grains de café.

 unité porte-lames

 bague d'étanchéité

 pot

 couvercle saupoudreur

sécurité

●

N’installez jamais l’unité porte-lames sur votre appareil sans

avoir installé le bocal.

●

Ne dévissez jamais le bocal tant que le moulin est fixé à

l’appareil.

●

Ne touchez pas les lames tranchantes. Conservez l’unité

porte-lames hors de portée des enfants.

●

Ne retirez jamais le moulin tant que les lames ne sont pas

complètement à l’arrêt.

important

●

Afin de prolonger la durée de vie de votre moulin, ne

l’actionnez jamais pendant plus de 30 secondes. Éteignez-le

dès que vous avez obtenu la consistance souhaitée.

●

N’utilisez pas votre appareil pour transformer les épices – ces

aliments pourraient endommager le plastique.

●

Votre appareil ne fonctionne pas si le moulin n’est pas correctement installé.

●

Utilisez le moulin uniquement pour les ingrédients secs.

utilisation de votre moulin

1 Mettez vos ingrédients dans le bocal. Ne le remplissez pas à plus de la moitié.

2 Adaptez la bague d’étanchéité dans l’unité porte-lames.

3 Retournez l’unité porte-lames. Abaissez-la dans le bocal, lames vers le bas.

4 Vissez l’unité porte-lames sur le bocal jusqu’à ce qu’elle soit correctement

vissée et fixée.

5 Placez le moulin sur le bloc-moteur et tournez pour verrouiller.

6 Mettez en marche à vitesse maximum ou utilisez la commande par impulsion.

7 Après avoir moulu les ingrédients, vous pouvez remplacer l’unité porte-lames

par le couvercle permettant de les saupoudrer.

●

Le couvercle saupoudreur n’est pas hermétique.

conseils

●

Il est préférable de moudre les herbes aromatiques une fois nettoyées et

sèches.

 centrifugeuse

Utilisez la centrifugeuse afin de préparer des jus à partir

de fruits et légumes fermes.

 poussoir

 couvercle

 passoire

 bol intérieur

utilisation de votre centrifugeuse

1 Installez l’arbre d’entraînement et le bol sur le bloc-

moteur.

2 Verrouillez la passoire dans le bol intérieur .

3 Installez le bol intérieur dans le bol du robot .

4 Placez le couvercle fourni sur le bol et tournez-le

jusqu’à ce qu’il s’enclenche, le tube d’introduction des

aliments étant situé au-dessus de la poignée .

5 Coupez les ingrédients en morceaux suffisamment petits

pour être introduits dans le tube.

6 Mettez en marche et enfoncez les ingrédients sans à-

coups à l’aide du poussoir ; n’introduisez jamais les

doigts dans le tube destiné aux aliments.

Extrayez tout le jus avant d’ajouter davantage de

morceaux.

7 Après avoir ajouté le dernier morceau, laissez l’appareil fonctionner pendant 20

secondes supplémentaires afin d’extraire tout le jus de la passoire.

sécurité

●

Ne retirez jamais le couvercle tant que les disques de coupe ne sont pas

complètement arrêtés.

●

Manipulez les disques de coupe avec précaution - ils sont extrêmement

tranchants

utilisation des disques de coupe

1 Fixez le manche et le bol sur l’unité moteur.

2 Tout en le maintenant par sa poignée centrale , placez le

disque sur le manche, face appropriée vers le haut .

3 Fixez le couvercle.

4 Choisissez la taille de tube d’alimentation à utiliser. Le

poussoir comprend un tube d’alimentation plus petit pour les

ingrédients individuels ou plus fins.

Pour utiliser le petit tube d’alimentation - introduisez tout

d’abord le grand poussoir dans le tube d’alimentation.

Pour utiliser le grand tube d’alimentation - utilisez

conjointement les deux poussoirs.

5 Introduisez les aliments dans le tube.

6 Allumez l’appareil et exercez à l’aide du poussoir une pression régulière - n’introduisez

jamais vos doigts à l’intérieur du tube d’alimentation.

conseils

●

Utilisez des ingrédients frais

●

Ne coupez pas les aliments en trop petits morceaux. Remplissez presque complètement

le grand tube d’alimentation pour empêcher les aliments de glisser sur les côtés pendant

que le robot fonctionne. Utilisez alternativement le petit tube d’alimentation.

●

Lorsque vous utilisez le disque frites, placez les aliments en position verticale.

●

Les aliments placés à la verticale sont émincés ou rapés plus menus que ceux placés

à l’horizontale .

●

Vous remarquerez toujours une petite quantité de résidus sur la lame ou dans le bol

lorsque vous cesserez d’utiliser un disque de coupe.

 presse-agrumes

Le presse-agrumes sert à extraire le jus des agrumes (par exemple, les oranges, les

citrons, les citrons verts et les pamplemousses).

 cône

 passoire

utilisation du presse-agrumes

1 Fixez le manche et le bol sur l’unité moteur.

2 Fixez la passoire dans le bol - assurez-vous de

verrouiller la poignée de la passoire sur celle du

bol .

3 Fixez le cône sur le manche jusqu’à ce qu’il

descende à fond .

4 Coupez le fruit en deux. Mettez l’appareil en

marche et pressez le fruit sur le cône.

●

Si la passoire n’est pas correctement

verrouillée, le presse-agrumes ne

fonctionnera pas.

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k

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important

●

Si le robot vibre, éteignez-le et videz la passoire (le robot vibre si la pulpe n’est

plus répartie de manière régulière).

●

Traitez des quantités limitées à chaque fois (450 g maximum) et videz

régulièrement la passoire et le bol intérieur.

●

Avant de centrifuger, retirez les noyaux et les pépins (ex. : poivron, melon,

prune), ainsi que les peaux dures (ex. : melon, ananas). Il est inutile de peler ou

d’évider les pommes et les poires.

conseils

●

Utilisez des fruits et légumes frais et fermes.

●

Les jus d’agrumes sont amers et mousseux, car leur écorce et leur peau

blanche sont également centrifugées. Utilisez de préférence le presse-agrumes.

nettoyage

●

Arrêtez et débrancher l’appareil avant de le nettoyer.

●

Manipulez les lames et les disques de coupe avec précaution -

ils sont extrêmement tranchants.

●

Rangez les disques éminceur / râpe dans le casier de rangement

fourni .

●

Certains aliments décolorent le plastique. Ce phénomène est

parfaitement normal. Cela n’endommage pas le plastique et

n’altère pas le goût des aliments. Frottez-le à l’aide d’un chiffon

imbibé d’huile végétale pour faire disparaître la décoloration.

unité moteur

●

Essuyez avec un chiffon humide, puis séchez. Assurez-vous que la zone de verrouillage

est exempte de résidus alimentaires.

●

Entourez le cordon d’alimentation autour de l’enrouleur qui se trouve à l’arrière de

l’appareil.

mélangeur/moulin

1 Videz le pichet/bocal avant de le dévisser de l’unité porte-lames.

2 Lavez le pichet/bocal à la main.

3 Retirez et lavez le joint d’étanchéité.

4 Ne touchez pas les lames tranchantes avec les doigts - brossez-les à l’aide d’eau

chaude savonneuse, puis rincez-les entièrement sous le robinet. N’immergez pas le

support de lame dans l’eau.

5 Retournez-le pour le faire sécher.

fouet à deux batteurs

●

Détachez les batteurs de la tête du fouet en tirant dessus délicatement. Lavez-les avec

de l’eau savonneuse tiède.

●

Nettoyez la tête du fouet à l’aide d’un chiffon humide, puis séchez. N’immergez pas

la tête du fouet dans l’eau.

autres éléments

●

Lavez à la main et séchez soigneusement.

●

Vous pouvez également les laver dans le compartiment supérieur de votre lave-

vaisselle.

28



28

service après-vente

●

Il est impératif, pour des raisons de sécurité, que Kenwood ou un réparateur agréé

Kenwood procède au remplacement du cordon d’alimentation si ce dernier est

endommagé.

Si vous avez besoin d’aide concernant :

●

l’utilisation de votre appareil

●

l’entretien, les pièces détachées ou les réparations

contactez le point de vente où vous avez acheté votre appareil.

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