Philips Cucina HR1741 Manuel utilisateur

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Introduction

L'appareil est doté de systèmes de sécurité incorporés:

- L'appareil ne fonctionne pas si les accessoires n'ont pas été correctement fixés, ou si vous ne les

avez pas du tout montés.

- N'utilisez jamais les accessoires pour mettre en marche ou pour arrêter l'appareil!

Description générale

B

Mixer:

A Bouchon

B Couvercle

C Ouverture du couvercle

D Bec verseur

E Bol mixer

F Indications du niveau

G Anneau en caoutchouc

H Ensemble couteau

I Système de verrouillage

J M = Impulse /Bouton Nettoyage Rapide

K Boutons de vitesse

- 3: vitesse maximale

- 2: vitesse normale

- 1: vitesse minimale

- 0:Arrêt

L Ventouses en caoutchouc/compartiment de rangement cordon

B

Filtre fruits:

M Filtre fruits

Mesures de sécurité

Débranchez toujours l'appareil avant d'assembler, désassembler ou de retirer les accessoires.

Tenez l'appareil hors de portée des enfants.

Le moteur ne peut se mettre en marche que si le bol mixer ou le moulin ont été correctement

assemblés sur le bloc moteur.

Avant de visser le moulin sur le bloc moteur, assurez-vous que l'ensemble couteau est fermement

fixé sur le verre.

Ne touchez jamais les lames si l'ensemble couteau est monté sur l'appareil et que celui-ci est

branché.

Faites attention à ne jamais toucher les lames de l'ensemble couteau pendant le nettoyage.Vous

pourriez vous couper les doigts.

Important

Lisez ces instructions avant d'utiliser l'appareil et conservez-les pour un usage ultérieur.

Informations générales

◗ Avant de brancher l'appareil, vérifiez que la tension indiquée sur l'appareil correspond à la

tension du secteur de votre logement (110-127V ou 220-240V).

◗ N'utilisez jamais des accessoires ou des composants autres que ceux d'origine et

recommandés par Philips. Philips décline toute résponsabilité en cas de non respect de ces

consignes de sécurité et la garantie dans ce cas ne pourrait être considérée comme valable.

◗ N'utilisez pas l'appareil si le cordon d'alimentation, la fiche ou d'autres pièces sont détériorés.

FRANÇAIS20

◗ Si le cordon d'alimentation est endommagé, il ne doit être remplacé que par Philips, par un

Centre Service Agréé Philips ou par des personnes qualifiées pour éviter tout accident.

◗ Ne laissez jamais l'appareil fonctionner sans surveillance.

◗ Ne mettez pas l'appareil en marche et ne l'arrêtez pas non plus en tournant les accessoires.

◗ Ne dépassez pas le repère de remplissage maximum indiqué sur les accessoires.

◗ Ne dépassez pas les quantités maximum et les temps d'utilisation indiqués dans le tableau.

◗ Assurez-vous que le couvercle est bien fermé et que le bouchon a été correctement fixé

avant de mettre l'appareil en marche.

◗ Avant de monter le bol mixer, assurez-vous que l'anneau en caoutchouc a été correctement

positionné, pour éviter toute fuite pendant le fonctionnement.

◗ Pour éviter tout accident, ne placez jamais l'ensemble couteau sur le bloc moteur sans avoir

au préalable fermement fixé le verre du moulin ou le bol mixer.

◗ Evitez de toucher les couteaux, surtout lorsque l'appareil est branché. Ils sont très aiguisés!

◗ Avant de brancher l'appareil et de le mettre en marche, assurez-vous que l'ensemble couteau

est fermement fixé.

◗ Si les lames se bloquent, débranchez toujours l'appareil avant de retirer les ingrédients.

Mixer

◗ Pour éviter tout débordement, assurez-vous que le couvercle est bien fermé et que le

bouchon a été correctement fixé dans le couvercle avant de mettre l'appareil en marche.

◗ Si les ingrédients collent à la paroi du bol mixer, arrêtez l'appareil, débranchez-le et enlevez

les ingrédients à l'aide d'une spatule en bois ou en ajoutant un peu de liquide.

◗ Le bol mixer est en verre, il peut donc se briser. Ne laissez pas tomber le bol en verre sur le

sol ou sur une surface dure. Evitez les températures extrêmes. Si le verre est trop froid,

rincez-le à l'eau chaude avant d'y verser un ingrédient liquide très chaud.

◗ Si le verre se casse, ne l'utilisez plus.

Filtre

◗ N'utilisez jamais le filtre pour préparer des ingrédients très chauds.

◗ Ne surchargez pas le filtre. Ne préparez pas plus de 75 g de germes de soja secs ou 150 g de

fruits en une fois (voir "Recettes").

Moulin

◗ Avant d'utiliser le verre du moulin, assurez-vous que l'anneau en caoutchouc a été

correctement positionné sur l'ensemble couteau.

◗ N'utilisez jamais le moulin pour préparer des ingrédients liquides.

◗ Le verre du moulin peut se décolorer lorsque vous utilisez le moulin pour traiter des

ingrédients tels que les clous de girofle, les graines d'anis et la cannelle.

Avant la première utilisation

◗ Lavez tous les accessoires et pièces détachables (voir 'Nettoyage').

◗ Enroulez le cordon d'alimentation autour de la base de l'appareil. (fig. 2)

Utilisation de l'appareil

Mixer

◗ Le mixer est destiné à:

- Mélanger des ingrédients liquides, tels que les produits laitiers, les sauces, les jus de fruits, les

soupes, les cocktails, et les milk-shakes.

- Mixer des ingrédients mous comme la pâte à crêpes ou la mayonnaise.

- Réduire en purée des aliments cuits, pour les nourrissons par exemple.

FRANÇAIS 21

Préparation du mixer à l'emploi

1 Placez l'anneau en caoutchouc sur l'ensemble couteau. (fig. 3)

2 Montez le bol mixer sur l'ensemble couteau et fixez-le en le tournant dans le sens des

aiguilles d'une montre jusqu'à ce que vous entendiez un clic. Placez le bol sur l'ensemble

couteau ainsi que les indications de niveau soient en ligne avec les rainures du couteau. (fig. 4)

3 Montez le bol mixer avec l'ensemble couteau attaché sur le bloc moteur et tournez-le dans

le sens de la flèche jusqu'à ce que vous entendiez un clic. (fig. 5)

N'exercez pas trop de pression sur la poignée du bol.

4 Mettez les ingrédients dans le bol.

Ne remplissez jamais le bol avec des ingrédients dont la température dépasse 80cC.

5 Après avoir ajouté les ingrédients dans le bol mixer, fermez le couvercle en appuyant dessus

et en le tournant.Assurez-vous que le tamis du couvercle est positionné devant le bec

verseur du bol pour pouvoir verser les liquides. (fig. 6)

6 Insérez le bouchon dans le couvercle. (fig. 7)

7 Pour démonter le mixer, suivez les instructions ci-dessus en sens inverse.

◗ Assurez-vous de retirer le bol mixer avec l'ensemble couteau attaché sur le bloc moteur.

Utilisation du mixer

1 Placez le mixer sur une surface stable et sèche.

2 Branchez à nouveau l'appareil.

3 Sélectionnez la vitesse nécessaire en appuyant sur le réglage approprié et l'appareil se mettra

en marche automatiquement. (fig. 8)

- Vitesse 1: opération légère avec des ingrédients liquides, par ex. lait chocolaté, lait aux fruits ou

mayonnaise.

- Vitesse 2: opération plus difficile avec des ingrédients liquides et solides, par ex. sauce tomate,

soupes ou pâté.

- Vitesse 3: opération difficile avec des ingrédients solides, par ex. glaçons ou haricots.

B

Si vous ne savez pas quelle vitesse vous devez choisir, sélectionnez la vitesse maximale

(vitesse 3).

N'introduisez jamais vos doigts ou tout autre objet (par ex. une spatule) dans le bol pendant le

fonctionnement.

Ne laissez pas l'appareil fonctionner plus de 3 minutes sans interruption. Si vous n'avez pas fini

l'opération après 3 minutes, arrêtez l'appareil pendant une minute avant de continuer.

4 Appuyez brièvement sur le bouton impulse (M) pour traiter les ingrédients brièvement. (fig. 9)

Vous pouvez utiliser le bouton impulse (M) pour une préparation courte et rapide pendant que le

mixer fonctionne à la vitesse 1, 2 ou 3.Après avoir relâché le bouton impulse, le mixer s'arrête

automatiquement.

Ne maintenez pas appuyé le bouton impulse (M) pendant plus de quelques secondes.

5 Si vous utilisez les vitesses 1, 2 ou 3 appuyez sur le bouton arrêt (0) pour arrêter l'appareil.

(fig. 10)

Suggestions

◗ Pour éviter tout débordement, ne remplissez jamais le bol au-delà du niveau maximum

(1,25 litres). Réduisez cette quantité à 1 litre si vous préparez des ingrédients liquides chauds.

◗ Si vous préparez des ingrédients qui tendent à mousser ne versez jamais plus de 1 litre.

FRANÇAIS22

◗ Vous pouvez ajouter des ingrédients par l'ouverture du couvercle pendant le fonctionnement

de l'appareil. (fig. 11)

◗ Les ingrédients solides ne doivent pas être préparés plus d'une minute.

◗ Coupez les aliments en morceaux pour les introduire dans le bol mixer. Si vous devez traiter

d'importantes quantités d'aliments, ne traitez que des petites portions à la fois.

◗ Si vous n'êtes pas satisfait du résultat lorsque vous traitez des ingrédients solides, arrêtez le

mixer et appuyez brièvement sur le bouton impulse (M) plusieurs fois.Vous pouvez

également mélanger les ingrédients avec une spatule (pas pendant le fonctionnement du

mixer!) ou versez un peu du contenu pour préparer une quantité plus faible.

◗ Si vous voulez hacher des glaçons, laissez-les tomber un par un par l'ouverture du couvercle

sur les couteaux en rotation.

◗ Pour faire du jus de tomate, découpez les tomates en quatre et laissez les morceaux tomber

par l'ouverture du couvercle sur les couteaux rotatifs.

◗ Si vous mélangez des ingrédients solides et liquides en même temps, versez les ingrédients

liquides dans le bol avant de mettre l'appareil en marche.Ajoutez les ingrédients solides

tandis que l'appareil fonctionne.

Filtre

Vous pouvez utiliser l'accessoire filtre pour obtenir des sauces plus onctueuses, des jus de fruits ou

des cocktails.Tous les pépins et peaux resteront dans le filtre.

Préparation du filtre à l'emploi

1 Mettez le filtre dans le bol mixer. (fig. 12)

Assurez-vous que le filtre a été correctement fixé au fond du bol.

2 Placez le couvercle sur le bol pour fixer le filtre en place. (fig. 13)

Utilisation du filtre

1 Introduisez les ingrédients dans le filtre par l'orifice du couvercle. (fig. 14)

Ne surchargez pas le filtre. Ne mettez pas plus de 75 g de germes de soja secs ou 150 g de fruits

dans le fitre en une fois.

Coupez les fruits en morceaux et faites tremper les germes de soja avant de les traiter dans le filtre.

2 Ajoutez de l'eau ou un autre liquide.

3 Placez le bouchon dans le couvercle et mettez l'appareil en marche. Sélectionnez la vitesse

maximale et laissez l'appareil fonctionner 40 secondes au maximum.

4 Arrêtez l'appareil.Versez la boisson par le bec verseur du bol mixeur. (fig. 15)

5 Pour obtenir les meilleurs résultats, replacez le bol mixer avec les ingrédients restants sur

l'appareil et laissez-le fonctionner encore quelques secondes.

6 Versez le reste de la boisson.

Suggestions

◗ Surtout si vous traitez d'importantes quantités d'ingrédients, il n'est pas recommandé de

mettre tous les ingrédients à la fois. Commencez à préparer une petite portion et laissez

l'appareil fonctionner pendant quelques instants.Arrêtez-le et ajoutez une autre portion. Ne

dépassez pas les quantités mentionnées ci-dessus!

◗ Pour préparer du lait de soja:

Faites tremper les germes de soja pendant 4 heures avant de les mettre dans le filtre.

B

Vous pouvez traiter 75 g de germes de soja secs au maximum avec 600 ml d'eau en une fois.

Pour plus de détails: voir "Recettes".

FRANÇAIS 23

◗ Pour faire des jus de fruits et cocktails:

Pour obtenir les meilleurs résultats ajoutez environ 300 ml d'eau (ou un autre liquide si vous

préparez des cocktails) à 150 g de fruits.

Nettoyage

Il est plus facile de laver l'appareil, les composants et les accessoires immédiatement après utilisation.

Les accessoires ne doivent pas être lavés au lave-vaisselle.

N'utilisez pas d'éponges ou produits abrasifs, alcool, etc.

Débranchez toujours l'appareil avant le nettoyage.

B

Après avoir nettoyé les composants et/ou les accessoires, rincez-les à l'eau et essuyez-les bien.

Bloc moteur

Le bloc moteur peut être nettoyé avec un chiffon humide.

N'immergez jamais le bloc moteur dans l'eau et ne le rincez non plus.

Bol mixer

Ne nettoyez pas le bol en verre à l'eau dont la température est de plus de 140cF/60cC.

Nettoyage rapide:

1 Assemblez le bol mixer (voir 'Utilisation de l'appareil').

2 Versez un peu d'eau chaude et de détergent dans le bol mixer.

3 Placez le couvercle sur le bol mixer et fixez le bouchon dans l'orifice du couvercle.

4 Laissez l'appareil fonctionner pendant quelques instants en appuyant sur le bouton Nettoyage

Rapide (M), puis relâchez le bouton. Répétez la procédure plusieurs fois. (fig. 9)

5 Appuyez sur le bouton arrêt (0).

6 Attendez jusqu'à ce que les couteaux s'arrêtent.

7 Débranchez l'appareil.

8 Retirez le bol mixer et rincez-le à l'eau claire.

9 Nettoyage à fond: retirez l'ensemble couteau et nettoyez chaque composant à part.

Filtre

1 Retirez le filtre du bol mixer.

2 Secouez le filtre au dessus d'une poubelle.

3 Rincez le filtre à l'eau du robinet.

4 Il peut être nécessaire de faire tremper le filtre dans de l'eau chaude pendant quelques

minutes avant de le rincer.

5 Si nécessaire, vous pouvez nettoyer le tamis du filtre avec une brosse douce.

FRANÇAIS24

FRANÇAIS 25

Solution

L'appareil est doté d'un système de sécurité. L'appareil ne

fonctionne pas si les accessoires n'ont pas été correctement fixés,

ou si vous ne les avez pas du tout montés.Vérifiez si vous avez

monté correctement les accessoires (consultez les différentes

chapitres de ce mode d'emploi).Arrêtez l'appareil d'abord!

Arrêtez l'appareil, enlevez un peu des ingrédients et préparez une

quantité plus petite.

C'est tout à fait normal. Si les émanations d'odeurs continuent

après plusieurs utilisations, vérifiez les quantités que vous

préparez, le temps de préparation et la vitesse appropriée.

Arrêtez l'appareil et débranchez-le. Contactez le Service

Consommateurs Philips de votre pays ou un Centre Service

Agréé Philips.

Assurez-vous que le filtre est fixé correctement dans le bol mixer.

Vérifiez les quantités que vous préparez, le temps de préparation

et la vitesse appropriée.

Problème

L'appareil ne fonctionne pas

L'ensemble couteau ou le moteur est

bloqué.

Du bloc moteur émane une mauvaise

odeur lors des premières utilisations.

L'appareil est très bruyant, émane une

mauvaise odeur, chauffe, dégage de la

fumée, etc.

Bien que le filtre ait été assemblé, il y a de

la pulpe de fruits ou de germes de soja

dans la boisson.

Dépannage

Vous trouverez dans ce chapitre les problèmes que vous pouvez rencontrer le plus souvent.

pour plus de détails veuillez lire tous les chapitres. Si vous ne pouvez pas résoudre le

problème, adressez-vous au Service Consommateurs Philips de votre pays (vous trouverez

les numéros de téléphone dans le dépliant sur la garantie internationale). S'il n'y a aucun

Service Consommateurs Philips dans votre pays, contactez votre revendeur ou un Centre

Service Agréé Philips.

Rangement

Vous pouvez ranger le cordon d'alimentation en l'enroulant autour de la base de l'appareil.

Garantie et service

Pour toute réparation/information, ou en cas de problème, visitez notre website: www.philips.com.

Ou veuillez contacter le Service Consommateurs Philips de votre pays (vous trouverez le numéro

de téléphone dans le dépliant sur la garantie internationale). S'il n'y a aucun Service

Consommateurs Philips dans votre pays, contactez votre distributeur ou le Service Department of

Philips Domestic Appliances and Personal Care BV.

*

Si vous ne pouvez pas résoudre le problème, adressez-vous au Service Consommateurs

Philips de votre pays. S'il n'y a aucun Service Consommateurs Philips dans votre pays, con-

tactez votre revendeur ou un Centre Service Agréé Philips.

FRANÇAIS26

Recettes

Mayonnaise (environ 300ml)

Ingrédients:

- 2 jaunes d'oeufs ou 1 oeuf

- 1c. à c. de farine de moutarde

- 1 c. à c. de sel

- 1/2 c. à c. de poivre

- 1 c. à c. de sucre

- 300 ml vinaigre ou jus de citron

- 300 ml huile

B

Tous les ingrédients doivent être à température ambiante.

B

Mettez l'oeuf ou les jaunes d'oeufs dans le bol mixer, ajoutez le sel, la poivre, la farine de

moutarde et une demi de la quantité de vinaigre ou de jus de citron et mixez-les à vitesse

moyenne.Versez l'huile à travers l'orifice du couvercle jusqu'à ce que la mayonnaise soit épaisse.

Ensuite ajoutez le reste de vinaigre ou de jus de citron et assaisonnez au goût.A garder au frais

dans le réfrigérateur.

Sauce pour salades

Ingrédients:

- 1 dose de vinaigre ou jus de citron

- 3 doses d'huile

- sel, poivre

B

Versez le vinaigre ou le jus de citron dans le bol mixer, ajoutez le sel et le poivre, et mettez

l'appareil en marche. Mélangez jusqu'à ce que le sel et le poivre soient dissouts.Ajoutez-y l'huile

graduellement par l'orifice du bouchon avec dispositif de verrouillage jusqu'à ce que vous

obteniez une sauce homogène.

B

Vous pouvez préparer une plus grande quantité de sauce à partir des quantités données et les

ranger au réfrigérateur.Agitez toujours avant usage pour mixer les ingrédients.

Lait de soja (Pour préparer cette recette vous devez utiliser le filtre.)

Ingrédients:

- 75 g germes de soja secs

- 600 ml d'eau

B

Faites tremper les germes de soja pendant au moins 4 heures avant de les traiter.

B

Mettez les germes de soja et l'eau dans le filtre. Mélangez pendant 40 secondes à la vitesse

maximale.

B

Faites bouillir le lait de soja dans une casserole, ajoutez du sucre et laissez cuire à feu doux.

B

Servir chaud ou froid!

Ne préparez pas cette recette plus de deux fois sans interruption. Si vous voulez préparer une

quantité plus grande, laissez d'abord l'appareil refroidir et ensuite continuez la préparation.

Jus et Cocktails (Pour préparer cette recette vous devez utiliser le filtre.)

Ingrédients:

- 150 g de fruits

- 300 ml d'eau/lait ou tout autre liquide

B

Coupez le fruit en morceaux et mettez-les dans le filtre.

B

Versez le liquide dans le bol mixer.

B

Mixez pendant 40 secondes à la vitesse maximale.

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