ARTHUR MARTIN ELECTROLUX TIG8262N Manuel utilisateur

Marque: ARTHUR MARTIN ELECTROLUX

Modèle: TIG8262N

Catégorie: Plaques de cuisson

Taper: Manuel utilisateur

374 3993 11 / 01.04

Table de cuisson mixte

induction et gaz

TIG 8262 N

Lors de sa fabrication, cet appareil a été construit selon

des normes, directives et/ou décrets pour une utilisa-

tion sur le territoire français.

Pour la sécurité des biens et des personnes ainsi

que pour le respect de l’environnement, vous de-

vez d’abord lire impérativement les préconisations

suivantes avant toute utilisation de votre appareil.

Pour éviter tout risque de détérioration de l’appa-

reil, transportez-le dans sa position d’utilisation

muni de ses cales de transport (selon modèle).

Au déballage de celui-ci, et pour empêcher des

risques d’asphyxie et corporel, tenez les

matériaux d’emballage hors de la portée des en-

fants.

Pour éviter tout risque (mobilier, immobilier, cor-

prel,…) l’installation, les raccordements (eau,

gaz, électricité, évacuation selon modèle), la mise

en service et la maintenance de votre appareil

doivent être effectués par un professionnel quali-

fié.

Votre appareil a été conçu pour être utilisé par des

adultes. Il est destiné à un usage domestique nor-

mal. Ne l’utilisez pas à des fins commerciales ou

industrielles ou pour d’autres buts que ceux pour

lesquels il a été conçu. Vous éviterez ainsi des ris-

ques matériel et corporel.

Débranchez votre appareil avant toute opération

de nettoyage manuel. N’utilisez que des produits

du commerce non corrosifs ou non inflammables.

Toute projection d’eau ou de vapeur est proscrite

pour écarter le risque d’électrocution.

Si votre appareil est équipé d’un éclairage,

débranchez l’appareil avant de procéder au chan-

gement de l’ampoule (ou du néon, etc.) pour évi-

ter de s’électrocuter.

Afin d’empêcher des risques d’explosion et d’in-

cendie, ne placez pas de produits inflammables

ou d’éléments imbibés de produits inflammables

à l’intérieur, à proximité ou sur l’appareil.

Lors de la mise au rebut de votre appareil, et pour

écarter tout risque corporel, mettez hors d’usage

ce qui pourrait présenter un danger : coupez le

câble d’alimentation au ras de l’appareil. Infor-

mez-vous auprès des services de votre com-

mune des endroits autorisés pour la mise au rebut

de l’appareil.

Pendant et après le fonctionnement, les réci-

pients et leur contenu peuvent basculer et les

composants de la table s’échauffent. Tenez les

enfants éloignés pour éviter tout risque de

brûlure.

Veuillez maintenant lire attentivement cette notice

pour une utilisation optimale de votre appareil.

Cet appareil doit être installé par une personne quali-

fiée et selon les normes en vigeur.

Chère cliente, cher client !

Veuillez lire attentivement la notice d’utilisation avant

d’installer et d’utiliser l’appareil.

Conservez cette notice d’utilisation avec votre appa-

reil. Si l’appareil devait être vendu ou cédé à une autre

personne, assurez-vous que la notice d’utilisation l’ac-

compagne. Le nouvel utilisateur pourra alors être in-

formé du fonctionnement de celui-ci et des avertisse-

ments s’y rapportant. Ces avertissements ont été

rédigés pour votre sécurité et pour celle d’autrui.

Indications de sécurité

Descriptions d’opérations étape par étape

Conseils et recommandations

Informations liées à la protection de l’environne-

ment et à une utilisation économique

La fabrication de cet appareil a fait l’objet de nombreu-

ses vérifications. Cependant, si vous constatez une

anomalie de fonctionnement, consultez le chapitre

«Que faire si ... ».

Si ces indications ne suffisent pas, consultez le service

après vente de votre magasin vendeur.

Cette notice d’utilisation a été imprimée sur un papier fabriqué écologiquement. Il ne suffit pas de penser écologique il faut agir en

conséquence.

Sommaire

Chère cliente, cher client ! 3

Avertissement importants 5

Sécurité électrique et gaz 5

Sécurité pour les enfants 5

Sécurité en l’utilisation 5

Indications spéciales pour les zones

de cuisson à induction 6

Sécurité lors du nettoyage 6

Comment éviter d’endommager 6

Protection de l’environnement 7

Informations sur l’emballage de l’appareil 7

Mise au rebut 7

Charactéristiques de l’appareil 8

Description de l’appareil 9

La table de cuisson 9

Brûleur gaz 9

Bandeau de commande 9

Ecrans d’affichage 9

Avant la première utilisation 10

Premier nettoyage 10

Taches foncées, endommagements du 10

Rayures sur la surface vitrocéramique 10

Utilisation des zones de cuisson gaz 11

Brûleurs gaz 11

L’allumage des brûleurs 11

Pour éteindre le brûleur 12

l’utilisation du zones de cuisson à induction 13

Touches sensitives 13

Mettre les zones de cuisson en fonctionnement13

Mettre les zones de cuisson à l’arrêt 13

Sélection de la zone de cuisson 13

Sélection du niveau de cuisson 14

Mettre à l’arrêt une zone de cuisson 14

Cuisson sans fonction de saisie automatique 14

Déconnecter une zone de cuisson 14

Cuisson avec la fonction de saisie automatique 15

Indicateur de chaleur résiduelle 15

Activer la fonction booster 16

Verrouiller/déverrouiller les zones de cuisson 16

Minuteur 17

Afficher la durée de cuisson restante 17

Utiliser le minuteur comme «sablier» 17

Arrêter prématurément le fonctionnement

le minuteur 18

Arrêt de sécurité des zones de cuisson 18

Désactivation de l’arrêt de sécurité 18

Coupure de sécurité 18

Conseils d’utilisation 19

Récipients 19

Fond 19

Matière 19

Constatation de la vaisselle adéquate 19

Taille du récipient 20

Conseils de cuisson avec ou

sans fonction automatique 20

Conseils d’utilisation pour

les zones de cuisson gaz 21

Tableaux 22

Nettoyage et entretien 23

Surface vitrocéramique 23

Salissures légères 23

Salissures tenaces 24

Salissures spécifiques 24

Taches foncées, endommagements du décor 24

Rayures sur la surface vitrocéramique 24

Les Zones de cuisson gaz 25

Que faire si ... 26

Instructions d’installation 27

Consignes de sécurité 27

Encastrement dans un plan de travail 27

Encastrement 28

Branchement électrique 29

Raccordement gaz 31

Raccordement rigide 33

Caractéristiques techniques 34

Plaque signalétique 34

Garantie 35

Service Après-Vente 35

Avertissement importants

La sécurité de cet appareil est conforme aux règles re-

connues de la technique et à la législation portant sur

la sécurité des appareil. Nous attirons cependant votre

attention sur les avertissements suivants.

Sécurité électrique et gaz

D L’appareil doit être installé et branché électrique-

ment par un technicien qualifié.

D L’appareil doit être débranché pendant l’installa-

tion ou dans l’éventualité d’une intervention.

D L’appareil n’est complètement déconnecté que

lorsque l’alimentation a été interrompue au comp-

teur de votre habitation.

D Vérifiez que la tension du réseau correspond à la

tension mentionnée sur la plaque signalétique si-

tuée sur votre appareil.

D Si l’installation électrique de votre habitation

nécessite une modification pour le branchement

de votre appareil, faites appel à un électricien

qualifié.

D Ne modifiez pas ou n’essayez pas de modifier les

caractéristiques de cet appareil. Cela représente-

rait un danger pour vous.

D Avant d’utiliser votre appareil, assurez-vous qu’il

a été correctement raccordé pour le type de gaz

distribué.

D Baissez ou éteignez toujours la flamme d’un

brûleur avant de retirer un récipient.

D Les réparations ne doivent être effectuées par un

service après vente qualifié. Une réparation non

conforme peut être la cause de graves domma-

ges.

D N’utilisez la table de cuisson qu’après son instal-

lation pour éviter tout contact avec les parties

électriques. L’encastrement de cet appareil doit

être effectué selon les normes en vigueur.

D Les appareils équipés de zones de cuisson gaz

doivent uniquement être installés dans une pièce

suffisamment grande et bien aérée. Votre installa-

teur se tient à votre disposition pour vous rensei-

gner.

D Si votre table de cuisson est endommagée (éclat,

fêlure, cassure, …) ou si vous constatez une ano-

malie de fonctionnement, débranchez immédia-

tement l’appareil.

Sécurité pour les enfants

D De plus, éloignez les jeunes enfants de la table de

cuisson pendant son fonctionnement, vous évite-

rez ainsi qu’ils se brûlent en touchant la surface ou

en renversant un récipient de cuisson.

D Cet appareil a été conçu pour être utilisé par des

adultes. Veillez à ce que les enfants n’y touchent

pas et ne l’utilisent pas comme un jouet.

D Cet appareil est équipé d’une sécurité enfants

pour éviter que les enfants n’utilisent l’appareil.

Sécurité en l’utilisation

D Votre appareil est destiné à un usage domestique

normal. Ne l’utilisez pas à des fins commerciales

ou industrielles ou pour d’autres buts que celui

pour lequel il a été conçu.

D N’utilisez pas votre appareil pour chauffer la

pièce.

D Le bord sans encadrement de la plaque vitrocéra-

mique craint les chocs. Lors de manipulation de

marmite, poêles, … prenez soin de ne pas les co-

gner contre le bord de la table de cuisson.

D Si vous utilisez un appareil électrique à proximité

de votre table de cuisson, veillez à ce que le câble

d’alimentation de cet appareil électrique ne soit

pas en contact avec la surface chaude de la table.

D En cas de surchauffe, l’huile et la graisse peuvent

s’enflammer. Surveillez attentivement la cuisson

lors des fritures avec ces deux produits.

D Mettez les zones de cuisson à l’arrêt après cha-

que utilisation.

D Ne conservez pas à proximité de l’appareil des

produits inflammables ou sensibles aux tempéra-

tures (ex: produits de nettoyage, bombes aéro-

sols, …).

D Ne laissez rien sur la table de cuisson. Une mise

en fonctionnement accidentelle pourrait provo-

quer un incendie.

D Ne regardez pas fixement les lampes à halogène

des zones de cuisson (si votre appareil en est

équipé).

D N’utilisez pas de récipients instables ou

déformés: ils peuvent se renverser et provoquer

un accident.

D Evitez tout courant d’air. Si un brûleur ne présente

pas une flamme régulière, nettoyez-le soigneu-

sement. Si l’inconvénient subsiste, faites appel au

service après vente.

D Le récipient doit être centré sur la zone de

chauffe.

D Ne chauffez jamais de boîtes de conserve non ou-

vertes. Elles pourraient éclater par l’augmenta-

tion de la pression à l’intérieur.

Indications spéciales pour les zones de

cuisson à induction

D Les zones de cuisson à induction génèrent un

champ électromagnétique dans son très proche

environnement. En conséquence, nous vous re-

commandons de prendre contact avec le fabri-

cant de votre implant actif (stimulateurs cardia-

ques, pompe à insuline, …) afin d’identifier les

éventuelles incompatibilités.

D Les champs électromagnétiques peuvent influen-

cer les circuits électroniques de commutation et

provoquer des parasites dans les récepteurs ra-

dio portatifs.

D Ne posez pas de couvercle de casserole, d’objets

à recharge magnétique, cartes de crédit, casset-

tes, … sur la table de cuisson.

D Ne posez pas de bijoux, de montres, etc. sur la ta-

ble de cuisson, ils pourraient éventuellement

s’échauffer pendant le fonctionnement.

D Un objet de petite dimension comme une four-

chette, une cuillère ou encore une bague, … posé

sur la table n’est pas détecté comme un récipient.

L’affichage clignote et aucune puissance de

chauffe n’est délivrée. Le système de sécurité agit

de la même façon lorsqu’il détecte un récipient qui

n’est pas adapté à la cuisson par induction.

D N’oubliez jamais que pendant le fonctionnement

les surfaces des zones de cuisson s’échauffent

par contact avec les récipients. Veillez donc à

prendre les précautions nécessaires. Ce danger

n’est écarté que lorsque les indicateurs de cha-

leur résiduelle sont éteints.

D L’utilisation d’un récipient plus petit que la taille du

foyer dessiné sur le verre vitrocéramique est tout

à fait possible et entraîne peu de pertes d’énergie,

contrairement aux autres foyers classiques.

D L’opération de cuisson est commandée de ma-

nière entièrement électronique. Une très grande

flexibilité dans l’utilisation ainsi qu’un réglage

précis sont garantis de ce fait.

D Un ventilateur se trouve sur cet appareil afin de

refroidir les composants électroniques. Ils se met

en marche en fonction de la température détectée

et la vitesse s’adapte automatiquement en fonc-

tion de la température détectée par l’électronique.

D La température des circuits de commutation élec-

tronique est constamment contrôlée par un cap-

teur. La puissance est réduite dès que la tempéra-

ture s’élève trop fortement.

D Un capteur placé sous la plaque de verre de cha-

que foyer garantit la surveillance continuelle de la

température du foyer, et donc également du réci-

pient de cuisson. Ne laissez pas de récipient vide

sur le foyer en fonctionnement sous peine de

détériorer la table de cuisson.

Sécurité lors du nettoyage

D Avant de procéder à l’entretien et au nettoyage de

votre appareil, vérifiez qu’aucun élément n’est

sous tension. Toutes les zones de cuisson doivent

être sur la position « Arrêt » et complètement re-

froidies.

D N’utilisez pas d’appareils à haute pression ou à

vapeur pour le nettoyage de votre appareil.

D L’utilisation de produits d’entretien non adaptés

provoque des éraflures, attaque la surface ou a

pour conséquence une décoloration du décor.

C’est pourquoi, il est impératif d’utiliser exclusive-

ment un produit d’entretien SPECIAL TABLES VI-

TROCERAMIQUES

D Nettoyez l’appareil après chaque utilisation : vous

prolongerez ainsi sa durée de vie et vous éviterez

un mauvais fonctionnement des brûleurs et des

bougies d’allumage.

Comment éviter d’endommager

D N’utilisez pas votre table de cuisson comme plan

de travail.

D Ne faites jamais fonctionner votre table de cuis-

son à vide (sans récipient dessus).

D Ne faites pas chauffer de récipient sans contenu

sur une zone de cuisson. Si vous laissez un objet

ou un récipient vide sur le foyer branché, celui-ci

risque d’être endommagé.

D Evitez de laisser tomber quoi que ce soit sur la

surface vitrocéramique. Un choc ponctuel,

comme par exemple la chute d’une salière peut

provoquer une fissure ou une cassure du verre.

D Proscrivez les fonds rugueux afin d’éviter de rayer

la surface.

D Veillez à ce que des liquides acides tels que le vi-

naigre, le citron ou un détartrant n’entrent pas en

contact avec l’encadrement du plan de cuisson

qui risquerait alors de devenir mat.

D Tenez éloigné de votre plan de cuisson tout ce qui

est susceptible de fondre et d’endommager

irrémédiablement le verre: matières plastiques,

feuilles d’aluminium, sucre et produits sucrés. Si

cela se produisait, intervenez immédiatement

pendant que la surface vitrocéramique est encore

chaude. Utilisez uniquement un grattoir spécial

en protégeant vos mains. N’utilisez en aucun cas

des objets tranchants.

D N’utilisez également en aucun cas des objets

tranchants pour retirer les débordements. Utilisez

uniquement un grattoir spécial se trouvant dans le

commerce.

Protection de l’environnement

Elimination du matériel d’emballage

Les matériaux d’emballage sont écologiques et

recyclables. Les matières plastiques portent un

signe distinctif, par ex. >PE<, >PS<, etc. Eliminez

les matériaux d’emballage en fonction de leur si-

gne distinctif dans les containeurs prévus à cet ef-

fet sur le site de collecte de votre commune.

Appareils usagés

Le symbole sur le produit ou son emballage in-

dique que ce produit ne peut être traité comme

déchet ménager. Il doit plutôt être remis au point

de ramassage concerné, se chargeant du recy-

clage du matériel électrique et électronique. En

vous assurant que ce produit est éliminé correcte-

ment, vous favorisez la prévention des

conséquences négatives pour l’environnement et

la santé humaine qui, sinon, seraient le résultat

d’un traitement inapproprié des déchets de ce

produit. Pour obtenir plus de détails sur le recy-

clage de ce produit, veuillez prendre contact avec

le bureau municipal de votre région, votre service

d’élimination des déchets ménagers ou le maga-

sin où vous avez acheté le produit.

Avertissement : Nous vous conseillons de ren-

dre votre ancien appareil inutilisable avant de

vous en débarasser et donc de mettre hors d’u-

sage ce qui pourrait représenter un danger.

Coupez, par exemple le câble d’alimentation

au ras de l’appareil.

Caractéristiques de l’appareil

D Table de cuisson vitrocéramique et zones de

cuisson: Cette table de cuisson dispose de 2 zo-

nes de cuisson gaz et de 2 zones de cuisson à in-

duction. La vitrocéramique supporte d’importan-

tes variations de température.

D Touches sensitives: Les zones de cuisson à in-

duction sont commandées grâce à des touches

sensitives. Elles réagissent à l’effleurement du

doigt sur le verre.

D Nettoyage: La table de cuisson en vitrocérami-

que présente l’avantage d’être facile à nettoyer

grâce à sa surface lisse.

D Avantage du nettoyage des zones de cuisson

à induction: Les zones de cuisson à induction

réagissent instantanément aux modifications de

position. En cas de besoin, la réponse est

immédiate et vous éviterez donc ainsi de faire

déborder des récipients du liquide (lait, eau, prêts

à bouillir).

D Touche sensitive MARCHE / ARRET: Cette tou-

che vous permet de mettre en service ou hors ser-

vice les zones de cuisson à induction.

D Ecrans d’affichage des zones de cuisson à in-

duction: Les écrans d’affichage permettent de vi-

sualiser les niveaux de cuisson sélectionnés, les

différentes fonctions activées ainsi que la chaleur

résiduelle disponible de la zone de cuisson re-

spective.

D Arrêt de sécurité des zones de cuisson à in-

duction: Si vous oubliez d’éteindre une zone de

cuisson, celle-ci s’éteindra automatiquement

après un certain laps de temps.

D Maintien au chaud: La position

vous permet

de maintenir vos aliments au chaud.

D Indicateur de chaleur résiduelle des zones de

cuisson à induction: L’indicateur de chaleur

résiduelle s’allume dans l’écran d’affichage lors-

que la surface de la zone respective est assez

chaude pour constituer un danger de brûlure (au-

dessus de 60°C environ).

L’indicateur s’éteint seulement lorsque ce danger

n’existe plus.

D Minuteur correspondant aux zones de cuis-

son à induction: Le minuteur commande l’arrêt

automatique des zones de cuisson après écoule-

ment du temps affiché en début de cuisson.

Il peut également être utilisé indépendamment

des zones de cuisson (fonction « sablier »).

D Zones de cuisson à gaz: Ces zones disposent

d’un allumage automatique intégré aux manettes,

ainsi qu’une sécurité thermocouple.

Fonctionnement de l’induction

D Sous chaque zone de cuisson se trouve une bo-

bine appelée inducteur alimenté par un système

électronique. L’inducteur crée un champ électro-

magnétique variable. L’introduction d’un récipient

culinaire dans ce champ induit des courants à

hautes fréquences directement dans le fond du

récipient et donne naissance aux calories néces-

saires à la cuisson des aliments. Dès que le réci-

pient est retiré de la zone de cuisson ou que cette

zone est mise hors circuit à l’aide des touches

sensitives, l’opération de cuisson est interrompue

instantanément.

D Comme la chaleur nécessaire à la cuisson est

générée directement dans le fond de la casserole,

la zone de cuisson elle-même s’échauffe à peine.

Elle reçoit seulement la chaleur restituée par le

fond de la casserole.

D Indication : Sans récipient sur la zone de cuisson,

il n’y a pas de transmission d’énergie (échauffe-

ment), offrant donc une sécurité absolue contre

l’enclenchement par inadvertance.

Afin de refroidir les composants électroniques un

ventilateur de refroidissement se trouvant sur cet

appareil se met en service pendant le fonctionne-

ment d’une zone de cuisson à induction.

Description de l’appareil

Ecran d’affichage du minuteur

Bandeau de commande

Zone de cuisson à induction 2200 W

avec fonction booster + 3000 W

Zone de cuisson gaz

Bandeau de comman-

Sélection de la zone

de cuisson

Sélection du niveau

de cuisson

Touche marche/arrêt

Touche et voyant de foncion-

nement du verrouillage

Touche booster

Ecrans d’affichage

La table de cuisson

Manettes correspondant aux zones de cuisson

Brûleur

de zone de cuisson

a = gicleur de combustion

intégrale

b = sonde de température

c = bougie d’allumage

Couronne du brûleur

Chapeau de brûleur

Trépied en fonte

Brûleur gaz

Ecrans d’affichage

après la mise en marche et lors d’une

mise en service automatique

lors de la sélection d’une zone de cuisson

selon le niveau de cuisson sélectionné

fonction de saisie automatique

chaleur résiduelle

Anomalie

fonction Puissance +

Indications visualisées dans les écrans d’af-

fichage:

Zone de cuisson

à induction 1400 W

Minuteur

Avant la première utilisation

Il est normal lors de la mise en fonctionnement

des zones de cuisson que vous entendiez un

léger bruit. Ce bruit n’a aucune incidence sur le

bon fonctionnement de l’appareil et disparaît par

la suite.

Premier nettoyage

A la première mise en service et avant chaque utilisa-

tion, nettoyez la table de cuisson pour éviter la carboni-

sation des poussières. Lavez la surface vitrocéramique

à l’eau chaude et un produit spécifique à l’entretien de

surfaces vitrocéramiques, à l’aide d’un chiffon doux.

Rincez et séchez soigneusement.

N’utilisez en aucun cas de produit abrasif pour le

nettoyage de votre appareil.

Lavez les chapeaux, les couronnes des brûleurs

gaz et les trépieds avec de l’eau chaude et un

détergent doux. Veillez à remettre en place cor-

rectement ces éléments parfaitement secs.

Pour éviter des difficultés d’allumage, maintenez

les bougies d’allumage en parfait état de propreté

et veillez à ce que les orifices des brûleurs ne so-

ient pas obstrués.

Taches foncées, endommagements du

décor

L’utilisation de produits de nettoyage agressifs et

les fonds de récipients abrasifs abrasent avec le

temps le décor de la surface vitrocéramique et

des taches foncées apparaissent.

Ces taches ne peuvent pas être éliminées. Elles

ne nuisent cependant pas au bon fonctionnement

de l’appareil.

Rayures sur la surface vitrocéramique

Les rayures sur la surface vitrocéramique qui

peuvent être dues à des grains de sable sous les

récipients,… ne peuvent pas être éliminées mais

ne nuisent pas au bon fonctionnement de l’appa-

reil.

Le bord sans encadrement de la plaque vi-

trocéramique craint les chocs. Attention à l’u-

tilisation de marmites, poêles, etc.

Utilisation des zones de cuisson gaz

Brûleurs gaz

Chaque brûleur est équipé d’une sécurité thermo-

couple qui coupe l’arrivée du gaz si la flamme

s’éteint accidentellement (débordement, courant

d’air, …).

Ces zones de cuisson disposent d’un allumage

automatique intégré aux manettes.

D Les chapeau brûleurs sont posés librement sur

les brûleurs et sur les couronnes des brûleurs.

Des goupilles préformées évitent une mauvaise

mise en place. Deux perçages dans le bord de la

couronne du brûleur servent à introduire la sonde

de température et la bougie d’allumage.

D Les ouvertures de sortie des flammes de gaz se

trouvant sur la face inférieure du chapeau de

brûleur doivent toujours être propres et non ob-

struées.

D Assurez-vous toujours que les chapeaux de

brûleurs soient bloqués dans les brûleurs et à

l’horizontale.

L’allumage des brûleurs

Les manettes qui commandent les brûleurs sont

dotées de 3 positions principales:

: Position arrêt

: Débit maximum et allumage automatique

: Débit minimum

Tournez la manette du brûleur choisi et amenez-

la sur la position

et appuyez sur la manette

pour avoir recours à l’allumage automatique.

Maintenez la commande enfoncée pendant 5 se-

condes environ après l’apparition de la flamme

pour activer la sécurité thermocouple.

Réglez le débit, selon les nécessités de votre

préparation en plaçant la manette sur une des

positions comprise entre le débit minimum et le

débit maximum.

Brûleur de zones de cuisson

a = gicleur de combustion intégrale

b = sonde de température

c = bougie d’allumage

Coronne du brûleur

Chapeau de

brûleur

Trépied en fonte

Assurez-vous que la flamme ne déborde pas du

fond du récipient.

En cas de coupure d’électricité, vous pouvez utili-

ser votre table de cuisson sans avoir recours au

système automatique. Pour cela, présentez une

flamme au brûleur.

Si le brûleur s’éteint, renouvelez l’opération 1 ou

2 minutes après.

Pour éteindre le brûleur

Tournez la manette et ramenez-la sur la position arrêt

L’utilisation du zones de cuisson à induction

Touches sensitives

Pour activer les touches sensitives appuyez sur la

touche désirée jusqu’à ce que l’indicateur corres-

pondant s’allume ou s’éteigne ou que la fonction

désirée soit activée.

Mettre les zones de cuisson en fonction-

nement

Pour mettre en fonctionnement les zones de cuisson,

appuyez sur la touche

«Marche/Arrêt».

D Appuyez sur la touche

«Marche/Arrêt» pen-

dant env. 2 secondes.

Les écrans d’affichage indiquent

et le point décimal

clignote.

Après que la touche sensitive

«Marche/Arrêt»

a été actionnée pour enclencher l’appareil, une

des zones de cuisson doit être activée dans un

délai de 10 secondes à l’aide des touches de

sélection de zone de cuisson. Dans le cas con-

traire, l’appareil se met hors service pour raisons

de sécurité.

Mettre les zones de cuisson à l’arrêt

Pour mettre les zones de cuisson hors service, ap-

puyez sur la touche

«Marche/Arrêt» pendant env. 2

secondes.

Après avoir mis à l’arrêt une ou les zones de cuis-

son, la présence de chaleur résiduelle est si-

gnalée par

dans les écrans d’affichage corres-

pondant aux zones de cuisson correspondantes.

Lorsque les zones de cuisson ne sont plus uti-

lisées, l’appareil se met à l’arrêt automatiquement

au bout d’un certain temps.

Sélection de la zone de cuisson

Pour sélectionner la zone de cuisson désirée ap-

puyez sur la touche correspondante pendant env.

1 seconde.

Dans l’écran d’affichage correspondant, le zéro

avec point décimal s’allume

. Le point décimal

signale que des réglages peuvent uniquement

être effectués pour cette zone de cuisson.

Sélection du niveau de cuisson et .

Réglez ou modifiez le niveau de cuisson de la zone de

cuisson sélectionnée à l’aide de ces touches

niveau de cuisson minimum

niveau de cuisson maximum

D Augmentez le niveau de cuisson

avec la touche

D Diminuez le niveau de cuisson avec la touche

Si les zones de cuisson sont activées en même

temps, il faut pour modifier le niveau de cuisson,

sélectionnez la zone de cuisson désirée en ap-

puyant sur la touche correspondante. Un point

décimal s’affiche pour indiquer que la zone de

cuisson est activée.

Mettre à l’arrêt une zone de cuisson

Sélectionnez la zone de cuisson concernée a

l’aide de la touche correspondante.

Pour la mettre à l’arrêt, appuyez simultanément

sur les touches

et ou utilisez la touche

pour baisser la puissance jusqu’à « 0 ».

Cuisson sans fonction de saisie automati-

que

Si vous voulez utiliser la zone de cuisson normalement

sans fonction de saisie automatique, sélectionnez le ni-

veau de cuisson désiré comme d’habitude avec la tou-

che

Pour démarrer la cuisson ou effectuer une cuisson

forte, choisissez une puissance élevée. Dès que la va-

peur se forme ou que la graisse est chaude, revenez à

la puissance nécessaire pour poursuivre la cuisson.

1. Mettre l’appareil en marche et sélectionner la zone

de cuisson souhaitée avec les touches de sélection

des zones de cuisson.

Le point décimal s’allume sur l’indicateur correspon-

dant.

2. Appuyer sur la touche

afin de régler le niveau

de cuisson désiré.

Le niveau de cuisson correspondant à la zone de cuis-

son s’affiche.

3. Avec les touches

et , vous pouvez changer

la puissance à tout moment tant que la zone de

cuisson est sélectionnée.

Déconnecter une zone de cuisson

1. Sélectionner la zone de cuisson voulue avec les

touches de sélection.

2. Pour déconnecter la zone de cuisson, appuyer en

même temps sur les touches

et ou unique-

ment sur la touche

pour diminuer la puissance

et pour revenir sur la position

Cuisson avec la fonction de saisie

automatique

Les zones de cuisson sont réglables sur neuf niveaux

de cuisson et sont équipées d’une fonction de saisie

automatique.

niveau de cuisson minimum

niveau de cuisson maximum

fonction de saisie automatique.

Avec la fonction de saisie automatique

, la zone de

cuisson fonctionne pendant un certain temps en posi-

tion maximum et revient ensuite sur le niveau de cuis-

son sélectionné. La durée de saisie automatique de la

cuisson dépend de la puissance choisie pour la suite

de la cuisson.

D Sélectionnez la zone de cuisson désirée avec les

touches correspondant aux zones de cuisson. Le

point décimal s’allume sur l’indicateur correspon-

dant.

D Réglez le niveau de cuisson

avec les touches

sensitives

ou . Relâchez brièvement puis

appuyez à nouveau sur la touche sensitive

apparaît dans l’écran d’affichage.

D Appuyez ensuite sur la touche

et sur le niveau

de cuisson désiré (

à ). Le niveau de cuisson

réglé est affiché. Après 5 secondes, un

appa-

raît à nouveau dans l’écran d’affichage. Après ex-

piration, le niveau de cuisson est à nouveau af-

fiché.

Si vous sélectionnez une puissance supérieure

pendant la fonction automatique, par ex. si vous

passez de 3 à 5, la durée de démarrage de la cuis-

son déjà écoulée est prise en compte. Si vous

réduisez la puissance, la fonction de saisie auto-

matique est arrêtée immédiatement. Si une zone

de cuisson encore chaude est utilisée pour une

nouvelle cuisson, la commande automatique uti-

lise la chaleur résiduelle. Ceci économise du

temps et de l’énergie.

Indicateur de chaleur résiduelle

L’indicateur de chaleur résiduelle s’allume dans l’écran

d’affichage lorsque la surface de la zone respective est

assez chaude pour constituer un danger de brûlure

(au-dessus de 60_C environ).

L’indicateur s’éteint seulement lorsque ce danger n’exi-

ste plus.

Cette indication n’est visible que lorsque la zone

de cuisson concernée est à l’arrêt.

En cas de coupure de courant, l’indicateur de cha-

leur résiduelle disparaît également même si la

plaque est encore chaude.

Activer la fonction booster

Par la fonction «BOOSTER», vous pouvez aug-

menter la puissance de la zone avant gauche

pendant 10 minutes.

Cette fonction vous permet par exemple, de faire

bouillir rapidement une grande quantité d’eau ou

saisir une viande.

D Appuyez sur la touche

: Un (puissance +)

apparaît dans l’écran d’affichage et la fonction

«BOOSTER» est alors activée.

Au bout de 10 minutes, la puissance redescend

automatiquement sur la position « 9 ».

dispa-

raît.

Cette augmentation de la puissance avec la fonc-

tion «BOOSTER» est uniquement possible si une

partie de la puissance est soustraite à la zone de

cuisson avant droite.

Dès que la fonction «BOOSTER» de la zone de

cuisson avant gauche est activée, seul le niveau

de puissance « 7 » peut être atteint au maximum

pour la zone de cuisson avant droite.

Verrouiller/déverrouiller les zones de

cuisson

Si une ou plusieurs zones de cuisson sont sous ten-

sion, vous pouvez les verrouiller afin d’éviter que les

réglages effectués ne soient modifiés involontaire-

ment.

D Appuyez sur la touche

jusqu’à ce que le voyant

correspondant s’allume.

Pour supprimer le verrouillage, appuyez à nou-

veau sur la touche de verrouillage

jusqu’à ce

que le voyant correspondant s’éteigne.

Sécurité enfants!

Vous pouvez également mettre hors tension les 2 zo-

nes de cuisson même si elles ne sont pas actives afin

de prévenir une manipulation non prévue. Pour cela,

appuyez sur la touche

«Marche/Arrêt» puis sur la

touche verrouillage

. Le voyant correspondant s’al-

lume.

Déverrouillez la table de cuisson avant de la mettre

hors tension. Dans le cas contraire, si vous remettez

l’appareil sous tension, le système de verrouillage sera

toujours actif. Aucune autre touche ne peut être activée

tant que le verrouillage n’est pas retiré.

Minuteur

A l’aide du minuteur, une durée de cuisson peut être

programmée pour chaque zone de cuisson. A la fin de

la durée programmée, la zone de cuisson se met auto-

matiquement hors service.

D Sélectionnez la zone de cuisson désirée et réglez

le niveau de cuisson désiré.

D Appuyez sur la touche

afin d’activer la fonction

minuteur pour cette zone de cuisson. L’écran d’af-

fichage correspondant au minuteur indique

D A l’aide des touches ou , réglez ou modifiez

la durée désirée (p. ex. 15 minutes).

Après quelques secondes, le minuteur se déclen-

che automatiquement et affiche la durée restante.

Le voyant de fonctionnement du minuteur corres-

pondant à l’emplacement de la zone de cuisson

s’allume (voyant supérieur gauche pour la zone

de cuisson de gauche).

Après écoulement de la durée de cuisson réglée,

la zone de cuisson se met automatiquement hors

service et un signal sonore retentit.

D Appuyez sur la touche

afin de couper le signal

sonore. Le voyant s’éteint.

Pour accélérer le réglage, maintenez pressée la

touche

ou jusqu’à ce que la durée désirée

soit atteinte.

Lorsqu’on actionne d’abord la touche

; le

réglage de la durée commence à 99 minutes, si

on actionne d’abord la touche

, le réglage de

la durée commence à 1 minute.

Afficher la durée de cuisson restante

D Si vous sélectionnez une zone de cuisson qui est

programmée à l’aide du minuteur, la durée de

cuisson restante est indiquée dans l’écran d’affi-

chage.

Utiliser le minuteur comme «sablier»

Le minuteur peut également être utilisé comme

sablier lorsque celui-ci n’est pas programmé

avec une zone de cuisson. Les zones de cuisson

ne doivent pas être utilisées.

D Appuyez sur la touche correspondant au minu-

teur et sélectionnez la durée choisie.

Arrêter prématurément le fonctionnement

du minuteur

Eteindre simultanément la zone de cuisson et le mi-

nuteur

D Sélectionnez la zone de cuisson concernée à

l’aide de la touche.

D Appuyez simultanément sur les touches et

La zone de cuisson et le minuteur se mettent hors

service.

Mettre à l’arrêt uniquement le minuteur.

D Sélectionnez la zone de cuisson concernée à

l’aide de la touche correspondante.

D Appuyez sur la touche

D Appuyez simultanément sur les touches

- Le minuteur est alors désactivé.

- La zone de cuisson reste allumée jusqu’à ce

que vous l’éteignez manuellement.

Arrêt de sécurité des zones de cuisson

Si vous oubliez d’éteindre une zone de cuisson,

celles-ci s’éteindra automatiquement après un

certain temps.

D Niveau de cuisson 1 - 2 après 6 heures

D Niveau de cuisson 3 - 4 après 5 heures

D Niveau de cuisson 5 après 4 heures

D Niveau de cuisson 6 - 9 après 1,5 heure.

Lorsque la coupure de sécurité a été activée

appa-

raît dans l’écran d’affichage correspondant à la zone

de cuisson.

apparaît si la zone de cuisson n’est pas assez refroi-

die.

Désactivation de l’arrêt de sécurité

Si votre table de cuisson s’est mis à l’arrêt de sécurité,

il est nécessaire pour pouvoir utiliser de nouveau la ta-

ble de cuisson, de désactiver cette sécurité.

Pour cela, éteignez l’appareil en appuyant sur la tou-

che «MARCHE / ARRET».

Les zones de cuisson seront alors de nouveau disponi-

bles.

L’indicateur de chaleur résiduelle s’affichera si la

température est d’environ 60_C.

Coupure de sécurité

Si un débordement se répand sur la table de cuisson

ou si un récipient, un torchon mouillé recouvre le ban-

deau de commande, le système de sécurité arrête l’ap-

pareil automatiquement.

Il vous suffira donc après avoir nettoyé la table de cuis-

son ou retiré le récipient ou le torchon, … d’appuyer sur

la touche «MARCHE / ARRET» pour réutiliser la table

de cuisson.

Conseils d’utilisation

Récipients de cuisson appropriés pour

zones de cuisson à induction

Récipients

D Le rendement sera maximum si vous utilisez des

récipients adaptés à la cuisson sur table vi-

trocéramique.

D Seuls les récipients de cuisine dont le fond est

magnétique sont adaptés à la table à induction.

D Ces récipients portent un sigle spécifique et sont

disponibles dans le commerce.

Fond

D Proscrivez les fonds rugueux afin d’éviter de rayer

la surface. Le fond doit être lisse, propre, sec,

épais et plat avant utilisation. Certaines cassero-

les (particulièrement celles en inox, fond rap-

porté) peuvent générer un léger ronronnement

lors de l’utilisation. Cela n’a rien d’anormal et ne

perturbe nullement le bon fonctionnement de la

table.

Matière

D N’utilisez que des récipients en acier émaillé, des

casseroles et des poêles en fonte ou la vaisselle

spécialement adaptée à l’induction (aluminium

avec fond en acier).

D N’utilisez jamais des batteries en aluminium,

en cuivre, laiton ou acier inoxydable, verre,

céramique, porcelaine, ou inox sans fond

magnétique.

Constatation de la vaisselle adéquate

D Placez un récipient contenant une petite quantité

d’eau sur la zone de cuisson. Mettez en route la

commande de la zone de cuisson concernée et

sélectionnez une allure de chauffe.

D Si le récipient n’est pas adapté, le chiffre corres-

pondant à l’allure de chauffe sélectionné est rem-

placé par le symbole « F ».

Taille du récipient

La zone de cuisson par induction s’adapte automati-

quement au diamètre du fond de la casserole utilisée

jusqu’à une certaine limite. Cependant, le diamètre du

fond de la casserole devrait avoir une grandeur mini-

male en fonction de la taille de la zone de cuisson.

Par exemple - diamètre de la:

zone de cuisson 14,5 cm 21cm

fond de casserole 12 cm 18 cm.

Dans le commerce, le diamètre des casseroles

(ou autres récipients) indiqué sur les étiquettes

est différent de celui utile pour l’induction

(diamètre de détection).

Prenez la précaution de soulever les récipients

lorsque vous les manipulez afin de ne pas laisser

de traces, voire des rayures.

D Des rayures peuvent être provoquées également,

par exemple, par des grains de sable provenant

de légumes épluchés auparavant et transportés

par la casserole sur le plan de cuisson. C’est pour-

quoi il est préférable d’essuyer les récipients

avant de les poser sur les zones de cuisson.

D N’utilisez pas votre table de cuisson comme plan

de travail. De même, ne faites jamais chauffer un

récipient à vide sur les zones de cuisson.

Vérifiez après chaque cuisson que la table de

cuisson est à l’arrêt.

Conseils de cuisson avec ou sans fonc-

tion automatique

Nous recommandons la fonction de saisie automa-

tique pour :

D les plats qui sont préparés à froid, chauffés à

grande puissance et ne doivent pas être sur-

veillés en permanence pendant la poursuite de la

cuisson.

D les plats qui sont versés dans la poêle chaude.

La fonction automatique ne convient pas pour:

D le goulasch, les paupiettes et autres aliments

braisés qui doivent être cuits, arrosés et braisés

en les retournant fréquemment pour être bien

dorés

D les boulettes, les pâtes avec beaucoup de liquide

D la cuisson avec un autocuiseur

D les grandes quantités de potage/potée avec plus

de 2 l de liquide.

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ARTHUR MARTIN ELECTROLUX TIG8262N Manuel utilisateur

Marque: ARTHUR MARTIN ELECTROLUX

Modèle: TIG8262N

Catégorie: Plaques de cuisson

Taper: Manuel utilisateur

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