Silvercrest SCCM 800 A1 Operating Instructions Manual

Marque: Silvercrest

Modèle: SCCM 800 A1

Taper: Operating Instructions Manual

APPAREIL À CUPCAKES SCCM 800 A1

IAN 89614

APPAREIL À CUPCAKES

Mode d’emploi

CUPCAKE-MAKER

Bedienungsanleitung

CUPCAKE-MAKER

Gebruiksaanwijzing

CUPCAKE MAKER

Operating instructions

RP89614_Cupcake_Maker_Cover_LB2.indd 2 27.03.13 09:34

Français . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2

Veuillez tenir compte des informations fournies sur le rabat

Nederlands . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Neem a.u.b. ook de uitklappagina in acht.

Deutsch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Bitte beachten Sie die Ausklappseite

English . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

Be sure to note the fold-out page.

SCCM 800 A1_13_V1.3_FR_NL_DE_GB

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Sommaire

1. Description de l’appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2

2. Désignation des pièces (voir rabat) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

3. Caractéristiques techniques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

4. Consignes de sécurité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

5. Avant la première utilisation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

6. Cuire des cupcake . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

7. Nettoyage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

8. Idées de recettes de cupcake. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

10. Mise au rebut . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

11. Garantie de la société HOYER Handel GmbH . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Merci d'avoir acheté ce nouvel

produit.

Vous avez porté votre choix sur un produit

haut de gamme. La notice d’utilisation fait

partie intégrante de l’appareil. Elle contient

des remarques importantes relatives à la

sécurité, l'utilisation et la mise au rebut.

Avant tout usage du produit, prenez

connaissance de toutes les consignes

d'utilisation et de sécurité. Utilisez le produit

uniquement comme décrit et pour les

domaines d'application indiqués.

En cas de transfert du produit à un tiers, tous

les documents qui accompagnent ce produit

doivent être remis simultanément.

1. Description de l’appareil

1.1 Destination

La machine à cupcake SilverCrest SCCM

800 A1 est destinée à la cuisson des cup-

cake. La préparation d'autres aliments n'est

pas autorisée.

Les cupcake sont des petits gâteaux qui

étaient à l'origine cuits dans des tasses. Leur

forme est comparable à celle des muffins.

Cependant, les cupcake sont plus mous et

plus sucrés que les muffins et sont générale-

ment garnis.

Utilisez l’appareil exclusivement en intérieur

et jamais à l’air libre.

Cet appareil est destiné aux ménages privés

et non à un usage professionnel.

L'appareil est également conçu pour être

utilisé :

• dans les cuisines par les employés des

magasins, bureaux et autres secteurs

commerciaux,

• dans les exploitations agricoles,

• par les clients dans des hôtels, motels ou

autres établissements,

• dans des pensions avec petit-déjeuner.

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SCCM 800 A1 3

1.2 Volume de livraison

• 1 Machine à cupcake

• 1 Notice d’utilisation

1.3 Marquages sur l’appareil

2. Désignation des pièces (voir rabat)

1 Voyant de contrôle rouge

– s'allume dès que l'appareil est mis

sous tension

2 Voyant de contrôle vert

– s'allume dès que la température de

fonctionnement est atteinte

3 Couvercle

4 Symbole «Avertissement surfaces

brûlantes »

5 Poignées

6 Moules de cuisson

–pour recevoir la pâte

7 Logement pour rouler le câble (sur le

dessous)

8 Base

3. Caractéristiques techniques

Tension nominale : 220-240 V

/50 Hz

Puissance nominale : 800-1.000 W

Classe de protection : I

4. Consignes de sécurité

4.1 Définition

Les termes suivants figurant dans la présente

notice d’utilisation sont destinés à attirer

votre attention :

Avertissement !

Risque majeur : le non-respect de

ces avertissements peut avoir des

conséquences fatales pour votre

santé et pour votre vie.

Attention !

Risque moyen : le non-respect de ces

avertissements peut entraîner des

dommages matériels

Remarque :

Risque mineur : il convient de tenir compte

de ces circonstances lors de l’utilisation de

l’appareil.

Mar-

quages 4

Emplace-

ment

Signification

Couvercle 3 Avertissement

surfaces brûlantes

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4.2 Consignes spéciales pour cet

appareil

Avertissement ! Respectez les

consignes suivantes pour éviter

toute blessure.

•Cet appareil peut être utilisé par des

enfants à partir de 8 ans et par des

personnes aux capacités physiques,

sensorielles ou mentales restreintes ou

manquant d’expérience et/ou de

connaissances à condition d’être sous

surveillance ou d’avoir été initiés aux

consignes de sécurité pour l’appareil

et d’avoir compris les risques qui en

résultent. Les enfants ne doivent pas

jouer avec l’appareil.

•Les enfants à partir de 8 ans ne

doivent pas effectuer des travaux de

nettoyage et d’entretien s’ils ne sont

pas surveillés.

•Gardez l’appareil à sandwichs et

son cordon d’alimentation jusqu’à

leur complet refroidissement hors de

la portée des enfants qui n’ont pas

encore 8 ans.

•Les surfaces de l’appareil peuvent

devenir brûlantes. Pendant le fonc-

tionnement, ne touchez l’appareil que

par ses poignées

•Avant chaque nettoyage, débranchez

la fiche de la prise secteur.

•Ne plongez jamais l'appareil dans

de l'eau et protégez-le des

projections et des écoulements d'eau.

•Avant le nettoyage, laissez refroidir

l’appareil jusqu'à ce qu'il n'y ait plus

aucun risque de brûlure.

Attention ! Respectez les consignes

suivantes pour éviter les dommages

matériels.

•N'utilisez en aucun cas des produits

de nettoyage récurants, corrosifs ou

abrasifs. Cela pourrait endommager

le revêtement anti-adhésif de

l'appareil.

•L’appareil ne doit pas à être mis en

fonctionnement au moyen d'une

minuterie extérieure ou par un

système de commande à distance

séparé.

4.3 Consignes générales

• Veuillez lire avec attention la présente

notice d’utilisation avant utilisation. Elle

fait partie intégrante de l’appareil et doit

être à tout moment disponible.

• N’utilisez le gril de table qu’aux fins

décrites précédemment (voir

« 1.1 Destination » à la page 2).

• Afin d’éviter tout endommagement,

assurez-vous que la tension secteur

nécessaire (voir plaque signalétique sur

l’appareil) concorde avec la tension

secteur de l’installation.

• Veuillez prendre note que toute

prétention à des droits de garantie et

reconnaissance de notre responsabilité

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SCCM 800 A1 5

seront sans effet si des accessoires,

autres que ceux recommandés dans

cette présente notice d’utilisation, sont

utilisés ou si des pièces de rechange non

d’origine sont employées lors de

réparations. Il en sera de même pour

toute réparation effectuée par un

personnel non qualifié. L’adresse de

notre service après-vente vous est

fournie au paragraphe « Service après-

vente » à la page 16.

• Seul notre centre de service après-vente

est habilité à remettre en état l'appareil

durant la période de garantie dans le

cas de dysfonctionnements éventuels.

Dans le cas contraire, il ne pourra être

prétendu à aucun droit de garantie.

L’adresse de notre service après-vente

vous est fournie au paragraphe

« Service après-vente » à la page 16.

• Ne laissez jamais l’appareil sans

surveillance lorsque celui-ci est en

marche, afin de pouvoir intervenir à

temps si des dysfonctionnements

apparaissent.

• Veillez à ce que la prise soit bien

accessible, car l'appareil n'est pas muni

d'un interrupteur marche/arrêt.

4.4 Protection contre le risque

d’électrocution

Avertissement ! Les consignes

de sécurité à suivre sont destinées

à vous protéger de toute

électrocution.

• Si l’appareil est endommagé, ne l’utiliser

en aucun cas. Faites dans ce cas réparer

l’appareil par une main d’oeuvre

qualifiée. L’adresse de notre service

après-vente vous est fournie au

paragraphe « Service après-vente » à la

page 16.

• Si le câble d'alimentation est

endommagé, il doit être remplacé par le

fabricant, son service après-ventes ou

des personnes de qualification similaire

afin d’éviter un danger.

• Ne faites jamais pénétrer de l’eau ou

tout autre liquide dans l’appareil. C’est

pourquoi :

– ne jamais utiliser l’appareil en

extérieur ;

– ne jamais le plonger dans un liquide ;

– ne jamais poser dessus de récipient,

par ex. une marmite, rempli de

liquide ;

– ne jamais utiliser l’appareil dans un

environnement très humide.

Si du liquide venait à pénétrer à

l’intérieur de l’appareil, débranchez

immédiatement la prise mâle secteur et

faites réparer l’appareil par un

personnel qualifié. L’adresse de notre

service après-vente vous est fournie au

paragraphe « Service après-vente » à la

page 16.

• Ne branchez l'appareil qu’à une prise

de courant avec contacts de protection

installée en toute conformité.

• Evitez l’utilisation de rallonges. Elle est

autorisée dans certaines conditions

uniquement :

– la rallonge doit convenir à l’ampérage

de l'appareil ;

– la rallonge ne doit pas être posée

« volante » : elle ne doit ni pouvoir

provoquer de chute, ni pouvoir être

atteinte par des enfants ;

– la rallonge ne doit en aucun cas être

endommagée ;

– aucun autre appareil que celui-ci ne

doit être raccordé à la prise femelle

secteur, une surcharge du secteur

pouvant sinon survenir (multiprises

interdites !).

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• Ne saisissez jamais l’appareil, le câble

secteur ou la prise mâle secteur, les

mains humides.

• Pour débrancher le cordon

d’alimentation, tirez toujours la fiche au

niveau de la prise. Ne tirez jamais sur le

câble lui-même.

• Ne portez jamais l’appareil par le câble

secteur.

• Veillez à ne jamais couder ou écraser le

câble secteur.

• Pendant l'utilisation, déroulez

entièrement le câble secteur afin d'éviter

la surchauffe ou la fonte du caoutchouc.

• Maintenez le câble secteur éloigné des

surfaces à haute température (comme

une table de cuisson par ex.).

• Si vous n’utilisez pas l'appareil, retirez la

fiche de la prise secteur. Ce n’est

qu’alors que l’appareil sera totalement

hors tension.

4.5 Prévention des incendies

Avertissement ! Veuillez

respecter les consignes de sécurité

ci-après en prévention de tout

risque d'incendie, étant donné que

l'appareil fonctionne à des

températures élevées.

• L’appareil est à installer exclusivement

sur un support solide, plan, sec et non

inflammable de sorte qu’il ne bascule ou

ne glisse ou que le support ne prenne

feu, occasionnant ainsi des dommages.

• Observez une distance de minimum

50 cm aux autres objets de sorte que

ceux-ci ne puissent prendre feu.

4.6 Protection contre les blessures

Avertissement! Respectez les

consignes suivantes pour éviter

toute blessure.

• Attention, pendant la cuisson, de la

vapeur peut s'échapper sur les côtés de

l'appareil.

• Attention lors du retrait des cupcake

prêts, ceux-ci sont aussi très chauds.

• Ne déplacez pas l’appareil en cours

d'utilisation. Celui-ci devient brûlant

pendant l'utilisation. Vous éviterez ainsi

de vous brûler.

• Laissez toujours refroidir l’appareil

entièrement avant de le déplacer ou de

le nettoyer.

• Veillez à ce que le câble secteur ne

puisse provoquer de chute et à ce que

personne ne puisse marcher dessus et se

blesser.

4.7 Pour la sécurité de votre enfant

Avertissement ! Les enfants ne

sont fréquemment pas à même

d’évaluer correctement les dangers,

risquant ainsi de se blesser. Prenez

note par conséquent :

• Ce produit ne doit être utilisé que sous la

surveillance d’adultes.

• Veillez attentivement à ce que l’appareil

se trouve toujours hors de la portée des

enfants.

• Veillez à ce que des enfants ne puissent

jamais faire basculer l’appareil en tirant

sur le câble.

• Veillez à ce que le film d’emballage ne

devienne pas un piège mortel pour des

enfants. Les films d’emballage ne sont

pas des jouets.

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SCCM 800 A1 7

4.8 Dommages matériels

Attention ! Respectez les consignes

suivantes pour éviter les dommages

matériels.

• L’appareil ne doit en aucun cas être

posé sur des plaques de cuisson

chaudes, dans des fours à haute

température ou à proximité d’un

réchauffeur gaz ou liquide, cela pouvant

induire des dommages.

• N’utilisez que des couverts en bois ou

en plastique résistant aux hautes

températures. Les couverts en métal

peuvent endommager le revêtement de

surface.

• Il ne peut être exclu que certains agents

d’entretien des plans de travail

(meubles) contiennent des constituants

qui attaquent et ramollissent les pieds en

caoutchouc. Dans ce cas, placez

l'appareil sur un support non

inflammable.

• Ne posez aucun objet sur l’appareil.

• En cas d’orage, l’appareil raccordé au

secteur peut être endommagé par la

foudre.

5. Avant la première utilisation

Lors de la production, de nombreuses pièces

sont enduites d’une fine couche d’huile en

vue de leur protection. Avant la première utili-

sation, laissez chauffer l’appareil sans rien à

l'intérieur, de sorte que les résidus éventuels

puissent s’évaporer.

Remarque : Une légère odeur peut se

dégager lors des premières montées en tem-

pérature. Veillez par conséquent à une aéra-

tion suffisante.

1. Sortir l'appareil de l'emballage.

2. Vérifiez que l’appareil n’est pas

endommagé.

3. Nettoyez l’appareil avant première

utilisation. Observez pour ce faire les

instructions du chapitre « 7. Nettoyage »

à la page 9.

4. Choisissez un support solide, plan et non

inflammable. Observez une distance de

50 cm environ avec les autres objets.

5. Déroulez complètement le câble

secteur .

6. Branchez la fiche secteur dans une prise

secteur adaptée.

Le voyant de contrôle rouge 1 s’allume

et l’appareil chauffe.

Dès que la température de service est

atteinte, le voyant de contrôle vert 2

s'allume.

7. Laissez l’appareil sous tension environ

10 – 15 minutes.

8. Débranchez la fiche secteur et laissez

refroidir l’appareil.

9. Nettoyez à nouveau l’appareil.

Observez pour ce faire les instructions

du chapitre « 7. Nettoyage » à la

page 9.

Remarque : Pour des raisons gustatives, les

premiers cupcake cuits ne doivent pas être

consommés et devront être jetés.

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6. Cuire des cupcake

1. Choisissez un support solide, plan et non

inflammable. Observez une distance de

50cm environ avec les autres objets.

2. Déroulez complètement le câble de rac-

cordement au réseau.

3. Ouvrez le couvercle 3. Tenez l’appareil

par ses poignées5.

4. Retirez la poussière éventuelle avec un

chiffon sec.

5. Huilez légèrement l'intérieur du couver-

cle 3 et la base 8.

Remarque : Utilisez de préférence de

l'huile alimentaire que vous étalez avec

un pinceau.

6. Refermez le couvercle 3.

7. Enfichez la fiche dans une prise secteur

appropriée.

Le voyant de contrôle rouge 1 s’allume

et l’appareil chauffe.

Dès que la température de service est

atteinte, le voyant de contrôle vert 2

s'allume.

L’appareil est à présent opérationnel.

8. Ouvrez le couvercle 3. Tenez l’appareil

par ses poignées5.

9. Répartir la pâte à cupcake préparée

dans les moules 6.

10.Refermez le couvercle 3.

Remarques:

• La cuisson dure entre 15 et 20 minutes.

En fonction de la coloration voulue, le

temps de cuisson peut être rallongé ou

raccourci.

• Pendant la cuisson, le voyant de contrôle

vert 2 s'éteint puis se rallume. Cela per-

met de régler la température de fonction-

nement requise.

Avertissement ! A l'ouverture du

couvercle 3, de la vapeur chaude

peut s'échapper vers vous. Protégez

vos mains avec un torchon à vais-

selle ou des gants de cuisine.

11. Dès que les cupcake vous semblent

prêts, retirez-les de l'appareil.

Ouvrez le couvercle 3. Tenez l’appareil

par ses poignées5.

Attention !

– N’utilisez que des couverts en bois ou

en plastique résistant aux hautes tempér-

atures. Les couverts en métal peuvent

endommager le revêtement de surface.

– Utilisez des gants pour éviter de nous

brûler.

12.Laissez refroidir les cupcake sur une

grille.

13.Décorez les cupcake selon vos goûts

avec du sucre glace, un glaçage, des

fruits, de la crème liquide, de la chantilly,

du sucre coloré, etc.

14.Après utilisation, débrancher la fiche

secteur de la prise secteur. Ce n’est

qu’alors que l'appareil est entièrement

hors tension.

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SCCM 800 A1 9

7. Nettoyage

Avertissement ! Pour éviter tout

risque de choc électrique ou de

brûlure :

–Avant chaque nettoyage,

débranchez la fiche de la prise

secteur.

– Ne plongez jamais l'appareil

dans de l'eau et protégez-le des

projections et des écoulements

d'eau.

– Avant le nettoyage, laissez

refroidir l’appareil jusqu'à ce

qu'il n'y ait plus aucun risque de

brûlure.

Attention ! N'utilisez en aucun cas des

produits de nettoyage récurants, corrosifs ou

abrasifs. Cela pourrait endommager le

revêtement anti-adhésif de l'appareil.

Remarque : N'attendez pas trop

longtemps avant le nettoyage, sinon les

résidus vont sécher et seront encore plus

difficiles à retirer.

1. Retirez les miettes et les résidus de pâte.

2. Essuyez l'appareil à l'intérieur et à

l'extérieur avec un chiffon doux humide.

Vous pouvez utiliser une goutte de

liquide vaisselle, mais il faudra alors

rincer à nouveau l'appareil avec un

chiffon propre et de l'eau claire pour

éviter de donner un arrière-goût aux

prochaines préparations.

3. Essuyez ensuite avec un chiffon sec.

8. Idées de recettes de cupcake

8.1 Cupcake aux pépites de chocolat

Ingrédients:

• 100g de chocolat au lait

• 300 g de farine

• 2 c.c. de levure

• 1 c.c. de bicarbonate

• 1 pincée de sel

•2 œufs

• 150 g de margarine

• 80 g de sucre

• 250 ml de lait

Préparation :

1. Râper le chocolat grossièrement.

2. Mélanger tous les ingrédients secs avec

le chocolat.

3. Mélanger les oeufs, la margarine, le

sucre et le lait dans un récipient.

4. Intégrer le composé sec à l'appareil et

mélanger.

5. Huiler la machine à cupcake et

préchauffer.

6. Verser la pâte dans les moules 6 au

plus jusqu'au rebord.

7. Laissez cuire entre 15 et 20 minutes.

8. Garnir ensuite les cupcake selon votre

goût.

8.2 Cupcake au chocolat

Ingrédients:

• 100 g de beurre

• 150 g de sucre

•2 œufs

• 100 g de farine

• ½ cc de levure

• ¼ c.c. de bicarbonate

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• ¼ c.c. de sel

• 75 g de poudre de cacao

• 130 ml de lait ou plus

• 1 c.c. d'extrait de vanille ou de vanille

en poudre

Préparation :

1. Tamiser la farine et le cacao dans un

bol, ajouter la levure, le bicarbonate et

le sel et bien mélanger le tout.

2. Mélanger le beurre, le sucre et la vanille

pour constituer une masse légère.

3. Ajouter les oeufs un à un.

4. Verser en alternance le mélange

farineux et 130 ml de lait pour fermer

une pâte régulière.

5. Si la pâte est trop sèche, rajouter un peu

de lait jusqu'à obtenir la constance

voulue.

6. Verser la pâte dans les moules 6 au plus

jusqu'au rebord.

7. Laissez cuire entre 15 et 20 minutes.

8. Laisser ensuite refroidir sur une grille.

8.3 Recette de cupcake classique

Ingrédients:

• 125 g de beurre

• 125 g de sucre

• 1 sachet de sucre vanillé

•2 œufs

• 200 g de farine

• 50 g d'amandes épluchées et moulues

•1 pincée de sel

• 2 c.c. de levure

• 4 c.s. de lait

Préparation :

1. Mélanger le beurre, le sucre, le sel et le

sucre vanillé avec le fouet du mixeur

pour en faire une crème.

2. Ajouter les oeufs un à un.

3. Rajouter la levure et les amandes et

mélanger en versant le lait.

4. Verser la pâte dans les moules 6 au plus

jusqu'au rebord.

5. Laissez cuire entre 15 et 20 minutes.

6. Laisser ensuite refroidir sur une grille.

8.4 Cupcake Red Velvet –

Pour les occasions spéciales

Ingrédients pou la pâte

• 3 gros blancs d'oeuf, 90 g

• 30 ml de colorant alimentaire, rouge

• 1 ½ c.c. d'extrait de vanille

• 200 g de farine

• 200 g de sucre très fin

• 3 c.c. de levure

• 2 c.c. de poudre de cacao

• ½ cc de sel

• 60 g d'huile de colza ou de carthame,

température ambiante

• 55 g de beurre, température ambiante

• 120 g de babeurre, température

ambiante

Ingrédients pour le nappage:

• 200 g de chocolat, blanc, hâché

• 270 g de fromage frais à tartiner

(Cream Cheese), température ambiante

• 70 g de beurre, température ambiante

• 1/8 c.c. d'huile d'amande amère

Préparation de la pâte :

1. Mélanger rapidement dans un un

récipient les blancs, le colorant et

l'extrait de vanille.

2. Mélanger soigneusement la farine, le

sucre, la levure, le cacao et le sel dans

un bol.

3. Mélanger dans un bol à mixer l'huile et

le beurre à vitesse moyenne pendant

1 minute.

4. Ajouter le mélange de farine et le

babeurre et continuer à mélanger à

petite vitesse jusqu'à ce que l'ensemble

soit bien imprégné.

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SCCM 800 A1 11

5. Puis continuer de mélanger à vitesse

moyenne pendant 1,5 minute.

6. Rajouter la moitié de mélange avec les

oeufs à petite vitesse, puis à vitesse

moyenne pendant.

7. Procéder de même avec la deuxième

moitié.

Préparation du nappage

(glaçage Cream Cheese) :

8. Dans un petit récipient, faire fondre le

chocolat blanc au microonde en

remuant avec une spatule en silicone

toutes les 15 secondes.

9. Laisser refroidir le chocolat jusqu'à ce

qu'il ne soit plus chaud, mais encore

liquide.

10.Bien mélanger le beurre et le Cream

Cheese.

11. Ajouter le chocolat blanc refroidi et

liquide jusqu'à former un appareil

homogène.

12.Ajouter ensuite l'arôme d'amandes

amères.

13.Si le glaçage est trop liquide, le placer

au réfrigérateur.

Préparation des cupcake:

14.Verser la pâte dans les moules 6 au plus

jusqu'au 2/3 du rebord.

15.Laissez cuire entre 15 et 20 minutes.

16.Laisser ensuite refroidir sur une grille

pendant 10 minutes environ..

17. Décorer les cupcake avec le glaçage.

8.5 Cupcake Swimmingpool

Ingrédients pou la pâte

• 250 g de farine

• 2 c.c. de levure

• 2 c.s. de farine de soja

•2 c.s. d'eau ou

•2 œufs

• 250 g de yaourt

• 75 ml d'huile

• 6 c.c. de sucre vanillé

• 6 pêches en conserve ou 24 cerises

Ingrédients pour le nappage:

• 225 g de beurre, température ambiante

• 600 g de sucre glace

• 100 ml de lait

• 3 c.c. de sucre vanillé

• Colorant alimentaire, bleu

• Le cas échéant, perles de sucre

multicolores

Préparation de la pâte :

1. Pour la pâte, mélanger en premier tous

les ingrédients secs.

2. Ajouter ensuite tous les ingrédients

liquides sauf les pêches ou les cerises.

3. Mélanger brièvement jusqu'à ce que les

ingrédients secs soient humides.

4. Couper les pêches préalablement

égouttées en quatre.

5. Verser une cuiller à café de pâte dans

chaque moule 6.

6. Poser ensuite 6 un morceau de pêche ou

une cerise.

7. Remplir de pâte juste en dessous du

bord.

8. Laissez cuire entre 15 et 20 minutes.

Préparation du nappage:

9. Pour le glaçage (nappage) mélanger en

premier le lait et le colorant alimentaire

s'il est en poudre.

10.Puis mélanger le beurre avec 300 g de

sucre glace, le lait bleu et le sucre vanillé

pour en faire une crème.

11. Ensuite, mélanger 100 g du sucre glace

restant pendant 2 minutes avec la crème

et procéder ainsi jusqu'à épuisement du

sucre.

12.Le cas échéant, laisser refroidir au

réfrigérateur.

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8.6 Cupcake au sucre

Ingrédients pou la pâte

• 200 g de farine

• 150 g de sucre

• 200 g de beurre

•2 œufs

• ½ paquet de levure

Ingrédients pour le nappage:

• 200 g de beurre

• 200 g de fromage frais

• 200 g de sucre

• Le cas échéant, colorant alimentaire

• Le cas échéant, poudre de cacao

• Le cas échéant un sirop au choix

• Le cas échéant, granulés (granulés de

sucre multicolores)

Préparation de la pâte :

1. Pour la pâte, mélanger 200 g de beurre

(température ambiante) et 150 g de

sucre pour former une crème.

2. Mélanger 200 g de farine et un demi

paquet de levure, ajouter environ 2

cuillers à soupe à la masse de beurre et

bien mélanger.

3. Ajouter un oeuf et mélanger.

4. Ajouter à nouveau 2 c.s. de mélange de

farine et mélanger.

5. Ajouter le deuxième oeuf et mélanger.

6. Verser le reste de la farine mélangée

dans l'ensemble jusqu'à ce que

l'appareil soit lisse.

Préparation du nappage:

7. Mélanger 200 g de beurre

(température ambiante) et 200 g de

sucre pour former une crème.

8. Ajouter le fromage frais progressivement

avec une cuiller et continuer à mélanger.

9. Le cas échéant, ajouter au choix le

colorant, le cacao ou le sirop.

Préparation des cupcake:

10.Verser la pâte dans les moules 6 au

plus jusqu'au rebord.

11. Laissez cuire entre 15 et 20 minutes.

12.Laisser ensuite refroidir sur une grille

pendant 10 minutes environ.

13.Décorer les cupcake avec le glaçage.

9. Idées de recettes pour le glaçage (nappage)

9.1 Glaçage Cream Cheese

Ingrédients:

• 100 g de beurre mou

• 100 g de sucre glace

• 110 g de fromage frais

• quelques zestes de citron râpés

Préparation :

1. Mélanger le beurre mou et le sucre

glace.

2. Ajouter le fromage frais et les zestes de

citron.

9.2 Glaçage aux fraises

Ingrédients:

• 250 g de fraises, congelées ou fraîches

• 200 ml de lait

• 1 sachet d'entremet instantané (goût

vanille)

•2 c.s. de sucre

• 175 g de beurre mou

• 175 g de double-crème

• 50 g de sucre

• Un peu de colorant alimentaire, rouge

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SCCM 800 A1 13

Préparation :

1. Faire chauffer les fraises dans 150 ml de

laitpour les décongeler (si les fraises

sont fraîches, ignorer cette étape).

2. Ecraser entièrement les fraises dans le

lait avec un presse-purée.

3. Mélanger 50 ml de lait avec 2 c.s. de

sucre et l'entremet instantané et verser

dans le lait de fraise bouillant.

4. L'entremet est préparé comme

d'habitude, laisser refroidir à

température ambiante.

5. Battre le beurre mou avec le fromage

frais et 50 g de sucre

6. Ajouter peu à peu l'entremet aux fraises

froid pour obtenir une préparation

homogène.

7. Comme les fraises perdent un peu de

leur couleur en cuisant, on peut rajouter

du colorant rouge à la crème pour

renforcer la coloration.

8. Placer la crème dans une poche à

douille et utiliser selon les besoins.

9.3 Glaçage au chocolat

Ingrédients:

• 100 ml de crème

• 75 g de chocolat noir au moins 70% de

cacao

• 1 pincée de sel

• 1 sachet de sucre vanillé

Préparation :

1. Hâcher le chocolat et le placer dans un

bol mélangeur.

2. Faire chauffer la crème dans une

casserole jusqu'à ce que des bulles se

forment.

3. Verser la crème dans le bol mélangeur

et attendre que le chocolat mollisse.

4. Ajouter le sel et la vanille.

5. Mélanger régulièrement et laisser bien

refroidir.

6. Quand la préparation est froide, battre

avec le mixeur.

7. Verser dans une poche à douilles et

garnir les cupcake.

9.4 Glaçage au citron vert

Ingrédients:

• 3 blancs d'oeuf

• 120 g de sucre glace

•Citrons (nature)

Préparation :

1. Battre les blancs en neige. En même

temps, incorporer le sucre glace.

2. Placer la meringue ainsi créée sur les

cupcake et laisser faire votre créativité.

3. Placer les cupcake brièvement au four (5

minutes) sous le gril jusqu'à ce que le

sommet brûnisse.

4. Décorer avec avec les rondelles de

citron et que vous placez sur le chef (1/

4 ou 1/2 portions).

9.5 Glaçage à la limette et mascarpone

Ingrédients:

• 250 g de mascarpone

• 50 g de sucre glace

•1 limette

Préparation :

1. Mélanger le mascarpone et le sucre

glace pour former une crème.

2. Laver la limette à l'eau chaude et la

sécher.

3. Râper des zestes de la limette (environ 1

c.c.) et presser 2-3 c.c. de jus.

4. Mélanger le jus et les zestes avec la

crème.

5. Remplir une poche à douilles et former

des rosettes sur les cupcake.

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9.6 Glaçage bleu

Ingrédients:

• 225 g de beurre, température ambiante

• 600 g de sucre glace

• 100 ml de lait

• 3 c.c. de sucre vanillé

• Colorant alimentaire, bleu

• Le cas échéant, perles de sucre

multicolores

Préparation :

1. Pour le glaçage (nappage) mélanger en

premier le lait et le colorant alimentaire

s'il est en poudre.

2. Puis mélanger le beurre avec 300 g de

sucre glace, le lait bleu et le sucre vanillé

pour en faire une crème.

3. Ensuite, mélanger 100 g du sucre glace

restant pendant 2 minutes avec la crème

et procéder ainsi jusqu'à épuisement du

sucre.

4. Le cas échéant, laisser refroidir au

réfrigérateur.

10. Mise au rebut

10.1Appareil

Le pictogramme avec le

tonneau sur roues barré signifie

que le produit doit être affecté

à une collecte des déchets

séparées dans les Etats

membres de l'Union

européenne. Cette disposition s'applique au

produit et à tous les accessoires portant ce

pictogramme. Il est interdit de jeter les

produits marqués en conséquence dans les

ordures ménagères normales et imposé de

les remettre à un poste de collecte pour le

recyclage des appareils électriques et

électroniques. Le recyclage aide à réduire la

consommation de matières premières et

soulage notre environnement. Vous

trouverez des informations sur la mise au

rebut et la présence de points de collecte et

de recyclage près de chez vous auprès de

votre mairie ou dans les pages jaunes.

10.2Emballage

Pour jeter l'emballage, respectez les

prescriptions en vigueur dans votre pays.

11. Garantie de la société HOYER Handel GmbH

Chers clients,

Ce produit est garanti pendant 3 ans à

compter de la date d’achat. Si vous

constatez des défauts, vous disposez d'un

recours légal à l'encontre du vendeur. Ces

droits légaux ne sont pas limités par notre

garantie, exposée comme suit.

Conditions de la garantie

Le délai de garantie courre à partir de la

date d'achat. Conservez soigneusement le

ticket de caisse. Ce document sert de preuve

d'achat.

Si un défaut de matériel ou de fabrication

survient au cours des trois années suivant la

date d'achat du produit, celui-ci est réparé

RP89614 Cupcake Maker LB2 Seite 14 Dienstag, 19. Februar 2013 5:39 17

SCCM 800 A1 15

gratuitement ou remplacé, à notre

discrétion. Cette garantie s'applique à

condition que le produit défectueux soit

retourné accompagné du justificatif d'achat

(ticket de caisse) durant cet intervalle de

trois ans, avec une explication écrite

succincte de l'origine et de la date du défaut

constaté.

Si le défaut est couvert par la garantie, nous

vous retournons l'appareil réparé ou un

produit neuf. La réparation ou le

remplacement n'entraîne pas le

renouvellement de la garantie pour une

nouvelle période.

Durée de la garantie et dommages-intérêts

légaux

La durée de garantie n'est pas prolongée du

fait de son application. Il en va de même

pour les pièces réparées. Les défauts et

dommages existants précédemment à

l'achat doivent être signalés immédiatement

au déballage du produit. Les réparations

effectuées en dehors de la durée de

garantie sont payantes.

Etendue de la garantie

La production de ce produit a suivi des

normes de qualité strictes et le produit a été

soigneusement contrôlé avant livraison.

La garantie s'applique pour les défauts de

matériel ou de fabrication. Cette garantie ne

s'applique pas aux pièces soumises à une

usure normale et considérées comme telles

ou aux dommages causés à des pièces

fragiles comme les interrupteurs, les

accumulateurs ou les éléments en verre.

Cette garantie s'annule en cas de

détérioration du produit, d'utilisation ou

d'entretien inappropriés. Afin de s'assurer

d'un usage approprié du produit, il convient

de respecter toutes les consignes

mentionnées dans la notice d'utilisation.

Les modes d'utilisation et les traitements qui

sont déconseillés dans la notice d'utilisation

doivent être évités absolument.

Cet produit est destiné exclusivement à un

usage privé et non à un usage commercial.

En cas de traitement ou d'utilisation abusive

ou inappropriée et en cas d'intervention non

autorisée par notre SAV, la garantie ne

s'applique pas.

Procédure d'application de la garantie

Pour traiter rapidement votre demande

d'application de la garantie, merci de suivre

les consignes suivantes :

• Préparez le justificatif d'achat et le numé-

ro de série (pour ce produit: IAN SCCM

800 A1) et le ticket de caisse faisant

office de preuve d'achat.

• Le numéro de référence se trouve sur la

plaque signalétique, sur la page de

couverture de la notice d'utilisation

(gravure en bas à gauche) ou sur un

auto-collant situé sur la face avant ou

arrière de l'appareil.

• En cas de défaut de fonctionnement ou

autre défaillance, veuillez contacter en

premier lieu le service après-vente

mentionné ci-après, soit par téléphone,

soit pas courriel.

• Si le produit est considéré comme

défectueux, vous pouvez le retourner,

accompagné de la preuve d'achat

(ticket de caisse), franco de port à

l'adresse qui vous aura été indiquée, en

indiquant la cause et la date

d'apparition du défaut.

• Vous pouvez télécharger cette notice,

ainsi que d'autres manuels, des vidéos

du produit et des logiciels sous www.lidl-

service.com.

RP89614 Cupcake Maker LB2 Seite 15 Dienstag, 19. Februar 2013 5:39 17

Vous pouvez télécharger cette

notice, ainsi que d'autres manu-

els, des vidéos du produit et

des logiciels sous

www.lidl-service.com.

Service après-vente

Service France

Tel.: 0800 919270

E-Mail: hoyer@lidl.fr

Service Belgique

Tel.: 070 270 171

(0,15 EUR/Min.)

E-Mail: hoyer@lidl.be

Service Suisse

Tel.: 0842 665566

(0,08 CHF/Min.,

mobile max. 0,40 CHF/Min.)

E-Mail: hoyer@lidl.ch

IAN: 89614

Fournisseur

Attention, il ne s'agit pas de l'adresse

du service après-vente. Contactez en

premier lieu le service après-vente indiqué

ci-dessus.

HOYER Handel GmbH

Kühnehöfe 5

D-22761 Hamburg

Allemagne

RP89614 Cupcake Maker LB2 Seite 16 Dienstag, 19. Februar 2013 5:39 17

SCCM 800 A1 17

Inhoud

1. Beschrijving van het apparaat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

2. Namen van de onderdelen (zie uitklapbare bladzijde) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

3. Technische gegevens . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

4. Veiligheidsinstructies. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

5. Voor het eerste gebruik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

6. Cupcakes bakken. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

7. Reiniging . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

8. Receptvoorstellen voor cupcakes. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

10. Weggooien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

11. Garantie van de HOYER Handel GmbH . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Hartelijk gefeliciteerd met de

aankoop van uw nieuwe apparaat.

U heeft voor een hoogwaardig product

gekozen. De gebruiksaanwijzing is

bestanddeel van dit product. Deze bevat

belangrijke aanwijzingen voor de veiligheid,

het gebruik en de verwijdering.

Maak u, voor het eerste gebruik van het

product , vertrouwd met alle bedienings- en

veiligheidsaanwijzingen. Gebruik het

product alleen op de beschreven wijze en

voor de aangegeven toepassingsgebieden.

Overhandig ook alle documenten wanneer

u dit product aan derden doorgeeft.

1. Beschrijving van het apparaat

1.1 Toepassingsdoel

De Cupcake Maker SilverCrest SCCM 800

A1 is geschikt voor het bakken van

cupcakes. Het is niet toegestaan er andere

levensmiddelen mee te bereiden.

Cupcakes zijn kleine taartjes die

oorspronkelijk in kopjes werden gebakken.

De vorm is ongeveer gelijk aan die van

muffins. Cupcakes zijn echter zachter en

zoeter dan muffins en worden meestal

versierd.

Gebruik het apparaat uitsluitend

binnenshuis en nooit buiten.

Dit apparaat is bedoeld voor privégebruik

en is niet geschikt voor commercieel gebruik.

Het apparaat is bovendien geschikt voor:

• de toepassing in keukens voor

medewerkers in winkels, kantoren en

andere commerciële instellingen,

• de toepassing in boerderijen,

• klanten in hotels, motels en andere

wooninstellingen,

• pensions (logies en ontbijt).

1.2 Omvang van de levering

•1 Cupcake maker

• 1 Gebruiksaanwijzing

RP89614 Cupcake Maker LB2 Seite 17 Dienstag, 19. Februar 2013 5:39 17

1.3 Aanduidingen op het apparaat

2. Namen van de onderdelen (zie uitklapbare bladzijde)

1 Rode controlelampje

– brandt zodra het apparaat van stroom

wordt voorzien

2 Groene controlelampje

– brandt zodra de bedrijfstemperatuur is

bereikt

3 Deksel

4 Waarschuwingssymbool

„Waarschuwing voor hete oppervlakken

5 Grepen

6 Bakvormen

– hier wordt het cupcakedeeg ingedaan

7 Snoeropwikkeling (aan de onderzijde)

8 Ondergedeelte

3. Technische gegevens

Nominale spanning: 220-240 V

/50 Hz

Nominaal vermogen: 800-1.000 W

Beschermklasse: I

4. Veiligheidsinstructies

4.1 Verklaring van begrippen

U treft de volgende signaalbegrippen aan in

deze gebruiksaanwijzing:

Waarschuwing!

Hoog risico: het negeren van de

waarschuwing kan tot letsel of de

dood leiden.

Voorzichtig!

Gemiddeld risico: het negeren van de

waarschuwing kan schade veroorzaken.

Aanwijzing:

Gering risico: situaties waarop in de

omgang met het apparaat moet worden

gelet.

4.2 Speciale aanwijzingen voor het

apparaat

Waarschuwing! Neem de

volgende aanwijzingen in acht om

letsel te voorkomen.

•Dit apparaat kan door kinderen

vanaf 8 jaar en door personen met

Aanduidingen 4 Plaats Betekenis

Deksel 3 Waarschuwing voor

hete oppervlakken

RP89614 Cupcake Maker LB2 Seite 18 Dienstag, 19. Februar 2013 5:39 17

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Silvercrest SCCM 800 A1 Operating Instructions Manual

Marque: Silvercrest

Modèle: SCCM 800 A1

Taper: Operating Instructions Manual

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Silvercrest SCCM 800 A1 Operating Instructions Manual

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