Frigidaire 318200404 Manuel utilisateur

Marque: Frigidaire

Modèle: 318200404

Catégorie: Cuisinières

Taper: Manuel utilisateur

La page charge ...

Guide de

l’utilisateur

CONTENU

INFORMATIONS GÉNÉRALES..... 318200300

Liste des vérifications préventives

318130500

Tiroir-réchaud

(certains modèles)...................... 318150400

Cuisinières

électriques

P/N 318200404 (9909) Rev. B

VISIBLEMENT mieux

GARANT: Pour obtenir le service prévu par cette garantie,

communiquez avec votre détaillant, un dépositaire

FRIGIDAIRE CANADA de service autorisé par FRIGIDAIRE – PIÈCES ET

7075 Ordan Drive SERVICE, ou:

Mississauga, Ontario FRIGIDAIRE – PIÈCES ET SERVICE

L5T 1K6 7075 Ordan Drive

Mississauga, Ontario L5T 1K6

Cette cuisinière est un produit Tél.: (905) 565-9200

qui porte l’une des marques Fax: (905) 565-0937

de Frigidaire Canada.

DURÉE DE LA GARANTIE: LE GARANT, PAR L'ENTREMISE DE SON

DÉPOSITAIRE DE SERVICE AUTORISÉ:

La première année suivant la date d'achat Réparera ou remplacera gratuitement toutes les

par le propriétaire initial. pièces défectueuses.

La deuxième, troisième, quatrième et Réparera ou remplacera gratuitement (excluant les

cinquième année suivant l'achat par frais de main-d'oeuvre pour le service et l'installation)

le propriétaire initial. les éléments chauffants défectueux.

LA GARANTIE S'APPLIQUE:

a) Aux produits achetés et installés au Canada, pour l’usage personnel d’une seule famille.

b) Aux défauts dus ou consécutifs à la fabrication.

c) Aux produits portant un numéro de modèle et un numéro de série du fabricant, lisibles.

d) Aux pièces de rechange seulement pendant la durée de la garantie initiale qui reste à courir.

LA GARANTIE NE S'APPLIQUE PAS:

a) Aux dommages causés par le transport.

b) À la fourniture ni au remplacement des pièces en porcelaine et en verre, ni aux fusibles et ampoules.

c) Aux pièces ni au service fournis ou obtenus par d'autres que FRIGIDAIRE – PIÈCES ET SERVICE ou un

dépositaire de service autorisé par FRIGIDAIRE – PIÈCES ET SERVICE.

d) Aux dommages ni aux défaillances résultant d'usage abusif, incorrect ou commercial.

RESPONSABILITÉ DU CONSOMMATEUR/PROPRIÉTAIRE:

a) Fournir la preuve de la date originale de l'achat au moyen d'une facture faisant état de la date d'achat.

b) Payer tous les frais requis pour que l'appareil soit accessible aux fins de réparation.

c) Assurer une alimentation électrique adéquate et un raccordement électrique bien fait à celle-ci.

d) L'installation adéquate, le réglage exact des commandes et l'entretien du revêtement.

Cette garantie est en sus de toute garantie légale contenue dans toute législation applicable. Les conditions de

cette garantie ne sont pas destinées à exclure ou à limiter vos droits en vertu de ces lois. Le garant se réserve

toutefois le droit de facturer les frais de transport et de déplacement lorsque la distance est supérieure à

48 kilomètres (30 milles) du dépositaire de service autorisé par FRIGIDAIRE – PIÈCES ET SERVICE le plus proche.

Cette garantie, plus les garanties légales déjà mentionnées, sont les seules garanties fournies au consommateur/

propriétaire pour ce produit.

GARANTIE

CUISINIÈRE ÉLECTRIQUE

Informations 1 générales

318200300 (9911) Rev. E

Papier recyclable

IMPRIMÉ AU CANADA

S.V.P. FAITES CECI

IMMÉDIATEMENT

Complétez, signez et retournez

la FICHE D’ENREGISTREMENT

DE VOTRE APPAREIL.

Cette information nous permettra

de vous donner un service rapide si

un jour le besoin s’en faisait sentir.

IMPORTANT

Garder votre facture. La période de

garantie débute à la date indiquée.

Placez-la dans un endroit où vous la

retrouverez facilement.

Si vous devez faire réparer votre

appareil alors qu’il est sous garantie,

on pourrait exiger de voir votre facture.

Écrire le numéro de modèle et de série de l’appareil aux endroits indiqués ci-dessous.

Ces numéros sont inscrits sur la plaque signalétique qui se trouve sur le cadre avant de la

cuisinière et qui est visible lorsque le tiroir est ouvert.

No de modèle:

No de série:

Date de l’achat:

Ceci vous permettra de vous référer à ces numéros si vous en avez besoin plus tard.

CERTAINS MODÈLES

Page

IMPORTANTES MESURES DE SÉCURITÉ ................... 2-3

INSTRUCTIONS D’INSTALLATION ............................. 4-5

LAMPE DU FOUR........................................................ 5

LAMPE DE SURFACE................................................... 5

COUPE-CIRCUIT DE PROTECTION............................... 6

CHOIX DES USTENSILES DE CUISINE

POUR LA CUISSON SUR LES FOYERS .......................... 6

RÉGLAGE DES COMMANDES

DES FOYERS DE SURFACE .......................................... 6

RÔTISSAGE PAR CONVECTION................................... 7

CIRCULATION D’AIR DANS LE FOUR........................... 7

CUISSON PAR CONVECTION ...................................... 7

VOYANTS LUMINEUX ................................................. 8

CUISSON AU FOUR .................................................... 8

CUISSON AU GRIL...................................................... 9

RÉGLAGE DU FOUR.................................................... 9

SURFACE DE CUISSON VITROCÉRAMIQUE ............... 10

Types de foyers utilisés ....................................................10

Voyant avertisseur de surface chaude..............................11

Précautions à prendre avec l’emploi de papier

d’aluminium et de récipients en aluminium ....................11

Points à se rappeler .........................................................11

Entretien de la surface de cuisson .............................11-12

NETTOYAGE DE L’APPAREIL ................................. 13-16

ENLEVER ET RÉINSTALLER

LA PORTE ................................................................. 16

PORTE AVEC VITRE

EXTÉRIEURE DÉMONTABLE....................................... 17

RETIRER/REPLACER

LE TIROIR DE RANGEMENT....................................... 17

NOTES...................................................................... 18

Informations

générales

Informations 2 générales

IMPORTANTES MESURES DE SÉCURITÉ

Ce guide contient des instructions et symboles de sécurité importants. Veuillez faire particulièrement attention à ces symboles et suivre les

instructions données. Voici une brève explication de ces symboles.

Ce symbole vous prévient des situations qui risquent d’entraîner de graves blessures, la mort ou des

dommages matériels.

Ce symbole vous prévient des situations pouvant entraîner des blessures ou dommages matériels.

• NE TOUCHEZ PAS AUX ÉLÉMENTS DE SURFACE, AUX ZONES

À PROXIMITÉ DE CEUX-CI, AUX ÉLÉMENTS DU FOUR, OU AUX

SURFACES INTÉRIEURES DU FOUR. Les éléments de surface et

ceux du four peuvent être très chauds, même s’ils sont de couleur

foncée. Les zones près des éléments de surface peuvent devenir

suffisamment chaudes pour causer des brûlures. Pendant et après

toute utilisation, ne touchez pas et ne laissez pas vos vêtements ou

d’autres produits inflammables venir en contact avec ces zones, à

moins qu’elles aient eu le temps de se refroidir. Ces zones

comprennent la surface de cuisson, les surfaces orientées vers elle,

la sortie d’air chaud du four et les zones à proximité, la porte du

four et la fenêtre.

• Portez des vêtements appropriés–Ne portez jamais de

vêtements amples ou flottants en utilisant cet appareil. Ne

laissez pas les matériaux inflammables et les vêtements venir en

contact avec des surfaces chaudes.

N’utilisez jamais votre appareil pour

réchauffer ou chauffer une pièce.

• N’éteignez pas les feux de friture avec de l’eau ou de la

farine—Étouffez les feux avec un couvercle ou du bicarbonate

de soude, ou avec un extincteur à poudre sèche ou à mousse.

• En chauffant de l’huile ou de la graisse, restez près de

l’appareil. La graisse ou l’huile peuvent prendre feu si elles

devenaient trop chaudes.

• N’utilisez que des gants isolants secs–Des gants mouillés ou

humides en contact avec des surfaces chaudes peuvent causer

des brûlures par la vapeur. Ne laissez pas les gants isolants

toucher les éléments. Ne vous servez pas de torchon ni de chiffon à

la place d’un gant.

• Ne réchauffez pas des contenants non ouverts–l’accumulation

de pression peut faire exploser le contenant et blesser.

• Enlevez la porte de toute cuisinière inutilisée qui doit être

entreposée ou mise aux rebuts.

• IMPORTANT–N’essayez pas de faire fonctionner la cuisinière

pendant une panne de courant. Lorsqu’il se produit une panne

de courant, éteignez toujours le four. Si ce dernier n’est pas

éteint, il recommencera à chauffer lorsque le courant reviendra. Les

aliments laissés sans surveillance pourraient prendre feu ou se

détériorer.

Les températures froides peuvent en-

dommager le contrôleur électronique. Si c’est la première

fois que vous faites fonctionner la cuisinière, ou qu’elle n’a

pas été utilisée depuis longtemps, assurez-vous que celle-ci a

été exposée à une température au dessus de 0°C/32°F

pendant au moins 3 heures avant de mettre l’appareil sous

tension électrique.

• Enlevez tout le ruban et le matériau d’emballage avant

d’utiliser la cuisinière. Détruisez le cartonnage et les sacs en

plastique après le déballage de l’appareil. Ne laissez jamais les

enfants jouer avec les matériaux d’emballage.

• Installation – Assurez-vous que l’appareil est correctement

installé et mis à la terre par un technicien qualifié,

conformément à la dernière édition de la norme C22.1 de

l’ACNOR, code canadien de l’électricité, partie 1, ainsi qu’aux

codes de la région. N’installez l’appareil que selon les instructions

d’installation fournies dans la documentation.

Demandez à votre marchand de vous recommander un technicien

qualifié ainsi qu’un centre de réparation autorisé. Sachez comment

couper le courant électrique de la cuisinière à la boîte de fusibles

ou au coupe-circuit en cas d’urgence.

• Entretien par l’usager – Ne réparez pas ou ne remplacez pas

des pièces de l’appareil à moins d’une recommandation

précise dans les guides. Toutes les réparations doivent être faites

par un technicien qualifié, afin de réduire les risques de blessure et

de dommage à l’appareil.

• Ne modifiez jamais l’appareil, que ce soit en enlevant des

panneaux, protège-fils, ou toute autre pièce.

Il peut être dangereux pour les

personnes ou dommageable pour l’appareil de monter,

s’appuyer, ou s’asseoir sur la porte ou le tiroir de la cuisinière.

Ne permettez pas aux enfants de grimper ou de jouer autour de la

cuisinière. Le poids d’un enfant sur une porte ouverte peut faire

basculer l’appareil et causer des brûlures ou d’autres blessures.

N’utilisez pas la cuisinière pour

entreposer des articles.

• Rangement dans ou sur l’appareil – Ne rangez pas dans le four,

ou près des éléments, ou dans le tiroir de l’appareil, des

matériaux inflammables. Ceci inclus des papiers, plastiques,

tissus, livres de cuisine, objets en plastique et torchons, ainsi que

des liquides inflammables. N’y posez pas ou ne rangez pas des

produits explosifs comme une bombe aérosol. Les produits

inflammables pourraient exploser et allumer un feu ou causer des

dommages matériels.

Ne rangez pas des articles pouvant

intéresser les enfants dans les armoires au-dessus de la

cuisinière ou sur le dosseret. Ne laissez pas les enfants grimper

sur l’appareil pour saisir des articles, ceci pourrait leur causer des

blessures graves.

• Ne laissez pas les enfants seuls ou sans surveillance dans un

lieu où un appareil fonctionne. Ne les laissez jamais s’asseoir ou

se tenir debout sur une pièce quelconque de l’appareil.

Lisez ces instructions avant d’utiliser l’appareil.

Conservez ces instructions pour références futures.

Informations 3 générales

IMPORTANTES MESURES DE SÉCURITÉ (suite)

INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

POUR L’UTILISATION DE VOTRE SURFACE DE CUISSON

• Vous devez savoir quel bouton commande chacun des

éléments de la surface de cuisson.

• Utilisez la grosseur de casserole appropriée – Cet appareil est

équipé d’un ou de plusieurs éléments de différentes grosseurs.

Choisissez les ustensiles ayant un dessous plat assez large pour

recouvrir l’élément chauffant. Si vous utilisez des ustensiles trop

petits, une partie de l’élément sera à découvert, et les vêtements

entrant directement en contact avec l’élément sont susceptibles

de prendre feu. L’utilisation d’ustensiles d’une taille

proportionnelle à l’élément améliore aussi le rendement.

• Les poignées d’ustensiles doivent être tournées vers

l’intérieur, sans surplomber les éléments adjacents, afin de

réduire les risques de brûlure, de combustion et de renversements

causés par le contact involontaire avec un ustensile.

• Ne laissez jamais les éléments sans surveillance. Les

débordements causent de la fumée, les éclaboussures de graisse

sont susceptibles de prendre feu et les ustensiles dont le contenu

s’est évaporé peuvent fondre.

• Protecteurs – N’utilisez pas de papier d’aluminium pour

recouvrir le fond du four ou toute autre partie de la cuisinière.

Utilisez seulement le papier d’aluminium pour recouvrir la

nourriture durant la cuisson au four. Toute autre utilisation de

protecteurs ou de papier aluminium est susceptible de causer un

choc électrique, un feu ou un court-circuit.

• Ustensiles vitrifiés – En raison des brusques changements de

température, on ne peut utiliser avec la surface de cuisson que

certains ustensiles en verre, en vitrocéramique, en céramique ou

en terre cuite, ou autres ustensiles vitrifiés, sans risquer qu’ils se

fendent. Vérifiez les recommandations du fabricant quant à leur

utilisation sur une surface de cuisson.

POUR SURFACE DE CUISSON

VITROCÉRAMIQUE SEULEMENT

• Ne cuisinez pas sur une plaque de cuisson brisée. Si la plaque se

brise, les solutions nettoyantes et les éclaboussures peuvent

pénétrer dans la plaque de cuisson brisée, et créer un risque de

choc électrique. Communiquez avec un technicien qualifié

immédiatement.

• Nettoyez soigneusement la plaque de cuisson. Si une éponge

ou un chiffon humide est utilisé pour essuyer des renversements

sur une surface chaude, faites attention afin d’éviter de vous

brûler par la vapeur. Certains nettoyeurs peuvent produire de la

fumée nocive s’ils sont appliqués sur une surface chaude.

INSTRUCTIONS IMPORTANTES

POUR L’UTILISATION DE VOTRE FOUR

• Soyez prudent en ouvrant la porte du four – Tenez-vous sur

le côté de l’appareil pour ouvrir la porte d’un four chaud. Laissez

d’abord l’air chaud ou la vapeur s’échapper avant de retirer ou de

placer des aliments dans le four.

• Ne bloquez pas les orifices d’aération. La ventilation du four

se produit à travers la surface de cuisson. Toucher les surfaces de

cette zone pendant le fonctionnement du four peut causer de

graves brûlures. Ne placez aucun objet en plastique ou

conducteur de chaleur à proximité de l’évent. Ils risquent de

fondre ou de prendre feu.

• Installation des grilles du four. Disposez toujours les grilles à

l’emplacement désiré lorsque le four est froid. Enlevez tous les

ustensiles qui se trouvent sur la grille avant de la retirer. Pour

déplacer une grille lorsque le four est chaud, soyez

extrêmement prudent. Utilisez des poignées et tenez la grille

fermement avec les deux mains pour la remettre en place. Ne

touchez pas l’élément chaud ou l’intérieur du four avec des

poignées.

• Ne vous servez pas de la lèchefrite sans utiliser le couvercle

qui l’accompagne. Le couvercle permet à la graisse de s’égoutter

au fond de la lèchefrite, à l’abri de la chaleur intense du gril.

• Ne recouvrez pas le couvercle de la lèchefrite de papier

d’aluminium. L’huile et la graisse qui s’y accumulent peuvent

prendre feu.

• Ne touchez pas l’ampoule du four avec un linge mouillé

pendant qu’elle est chaude. Si vous le faites, elle risque de se

briser. Débranchez l’appareil ou coupez le courant avant d’enlever

l’ampoule et de la remplacer.

INSTRUCTIONS IMPORTANTES

POUR LE NETTOYAGE DE VOTRE CUISINIÈRE

• Nettoyez régulièrement votre cuisinière pour enlever la

graisse sur toutes ses parties, car cette graisse risque de

prendre feu. Le ventilateur d’évacuation des hottes et les filtres

de graisse doivent demeurer propres en tout temps. Ne laissez pas

la graisse s’y accumuler. Les accumulations de graisse dans le

ventilateur pourraient prendre feu. Reportez-vous aux instruc-

tions du fabricant sur le nettoyage de la hotte.

• Nettoyants/Aérosols – Suivez toujours les recommandations du

fabricant, quant à leur utilisation. Sachez que les résidus excessifs

de nettoyeurs et d’aérosols risquent de prendre feu et de causer

des dommages et/ou des blessures.

FOURS AUTONETTOYANTS:

• Ne nettoyez dans le cycle autonettoyant que les parties du

four énumérées dans le présent Guide de l’utilisateur.

Avant d’utiliser le cycle autonettoyant, enlevez la lèchefrite et

tout ustensile se trouvant dans le four.

• Ne nettoyez pas le joint d’étanchéité de la porte. Faites

attention pour ne pas le frotter, l’endommager ou le déplacer.

• N’utilisez pas de nettoyeur commercial pour four. Vous ne

devez utiliser aucun nettoyeur commercial pour four, ni aucun

enduit protecteur à l’intérieur ou sur toute partie du four.

• Retirez les grilles du four. Les grilles changeront de couleur si

elles sont laissées dans le four durant un cycle d’autonettoyage.

CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS

Informations 4 générales

Instructions d’installation

Espaces prévus et dimensions

a. Laissez suffisamment d’espace entre la cuisinière et les surfaces combustibles adjacentes (1.3cm (1/2”) sur les côtés et à l’arrière).

b. Endroit – Vérifiez l’endroit où la cuisinière sera installée. Assurez-vous qu’il y a une source d’alimentation électrique adéquate et que

le plancher est solide.

c. Les dimensions qui sont données doivent être respectées. Ces dimensions allouent un minimum de jeu. Les surfaces en contact

doivent être solides et de niveau.

CUISINIÈRE

76.2 cm

30”

78.7 cm

31”

76.2 cm

30”

45.7 cm

(18”)

76.2 cm (30”)

Minimum

Distance minimum

du mur de chaque

côté de la cuisinière.

91.4 cm

(36”)

VUE DE

CÔTÉ

VUE DE

L’AVANT

66 cm (26”)

91.4 ± 0.3 cm

(36 ± 1/8”)

122 cm (48”)

Maximum

114.3 cm (45”)

Porte ouverte

Distance minimum

à l’armoire du

haut du côté

gauche ou droit.

Profondeur maximum

des armoires sises au

dessus de la cuisinière.

33 cm

(13”)

30”

DIMENSIONS

1.3 cm

(1/2”)

Branchement

Cet appareil nécessite une alimentation électrique de 120/240 ou 120/208 volts correctement mise à la

terre. Branchez le câble d’alimentation de la cuisinière à une prise murale. S’il n’y en a pas, faites-en installer

une par un maître électricien.

Emplacement

Installez votre nouvelle cuisinière à 1.3 cm (1/2”) du mur arrière et alignez-la avec les comptoirs de la

cuisine. Assurez-vous qu’un espace libre de 1.3 cm (1/2”) est conservé entre les côtés de la cuisinière et les

comptoirs. Espacez votre cuisinière d’au moins 7.6 cm (3”) minimum de votre réfrigérateur s’ils sont côte à

côte.

Nivellement

Pour obtenir de bons résultats de cuisson, votre cuisinière doit être de niveau. Des vis de nivellement sont

installées aux quatre coins inférieurs de la cuisinière. Pour les ajuster, retirez le tiroir de rangement. (Voir

section Tiroir de rangement).

* ESPACE MIN. DE 76.2cm (30”) ENTRE LE DESSUS DE LA SURFACE DE CUISSON ET LE DESSOUS D’UNE ARMOIRE EN BOIS OU EN MÉTAL

NON PROTÉGÉE, OU ESPACE MIN. DE 61cm (24”) SI LE FOND DE L’ARMOIRE EN BOIS OU EN MÉTAL EST PROTÉGÉ PAR UN PANNEAU

RÉSISTANT AU FEU D’AU MOINS .64cm (1/4”) RECOUVERT D’UNE FEUILLE D’ACIER DOUX DONT L’ÉPAISSSEUR EST AU MOINS DE 0.038cm

(0.015”) SI EN ACIER INOXYDABLE, DE .061cm (0.024”) SI EN ALUMINIUM OU DE 0.051cm (0.020”) SI EN CUIVRE. UN ESPACE DE 1.3CM

(1/2”) MINIMUM POUR L’ARRIÈRE ET LES CÔTÉS DE LA CUISINIÈRE EST REQUIS. RESPECTEZ TOUTES LES DIMENSIONS INDIQUÉES CI-

DESSUS AFIN D’ÉVITER DES DOMMAGES À LA PROPRIÉTÉ, DE CRÉER UN DANGER POTENTIEL D’INCENDIE ET DE FAIRE DES DÉCOUPAGES

INCORRECTS DU COMPTOIR ET DE L’ARMOIRE.

ÉVITEZ D’AJOUTER DES ESPACES DE RANGEMENT AU-DESSUS DE L’APPAREIL POUR ÉLIMINER TOUT RISQUE DE

BRÛLURES OU DE FEU EN VOUS PENCHANT AU-DESSUS DE SURFACES CHAUDES POUR PRENDRE DES OBJETS. SI DES

ESPACES DE RANGEMENT DOIVENT ÊTRE AJOUTÉS, LES RISQUES PEUVENT ÊTRE RÉDUITS EN INSTALLANT UNE

HOTTE QUI EXCÈDE LE DEVANT DE L’ARMOIRE D’AU MOINS 12.7cm (5”).

L’INSTALLATION ET LE SERVICE DOIVENT ÊTRE EXÉCUTÉS PAR UN TECHNICIEN QUALIFIÉ.

IMPORTANT: CONSERVEZ CE DOCUMENT POUR LE PRÉSENTER À L’INSPECTEUR LOCAL

D’ÉLECTRICITÉ S’IL LE DEMANDE. LISEZ ET CONSERVEZ CE DOCUMENT POUR RÉFÉRENCE.

Informations 5 générales

ASSUREZ-VOUS QUE TOUS LES BOUTONS DE COMMANDE DES FOYERS DE LA

SURFACE DE CUISSON SONT À ARRÊT

“ ”

ET FROIDS.

Ne laissez pas la lampe du four allumée pendant le cycle d’autonettoyage.

Les hautes températures réduiront sa longévité.

Pour mettre la cuisinière de niveau:

1. Utilisez une clé ouverte de 1-1/4” ou une clé à molette pour dévisser chacune des quatre vis de

nivellement de deux à trois tours.

2. Installez une des grilles dans le centre du four.

3. Installez la cuisinière à son emplacement final et déposez le niveau à bulle sur la grille pour vérifier si

le niveau est acceptable. Prenez deux lectures, une avec le niveau placé en diagonale dans le four et

l’autre lecture dans l’autre diagonale.

4. Utilisez la clé 1-1/4” pour ajuster les vis de nivellement. Tournez chacune d’elles jusqu’à ce que

l’appareil soit assis fermement sur le plancher sans se balancer.

5. Certains appareils sont supportés par des roulettes à roulement doux qui servent à en faciliter le

déplacement.

Si le plancher est d’aplomb et de niveau, ouvrez le tiroir et abaissez les leviers d’ancrage des roulettes

avants pour empêcher la cuisinière de se déplacer (certains modèles).

Si le plancher n’est pas plat ou de niveau, servez-vous des vis de nivellement pour mettre l’appareil de

niveau et le supporter.

Instructions d’installation (suite)

ANCRAGE DES ROULETTES AVANT

(certains des modèles 30” seulement)

BARRER

DÉBARRER

Lampe du four

Pour certains modèles, la lampe à l’intérieur du four s’allume automatiquement en ouvrant la porte.

La lampe peut être allumée, alors que la porte est fermée, grâce à l’interrupteur situé sur ou sous le panneau de

commandes.

Si le four est autonettoyant, la lampe est protégée par un protège-lampe en verre retenu par une broche.

CE PROTÈGE-LAMPE DOIT ÊTRE EN PLACE LORS DE L’UTILISATION DU FOUR.

Pour remplacer la lampe:

AVANT TOUT: ASSUREZ-VOUS QUE LE FOUR EST SUFFISAMMENT REFROIDI.

1. Coupez la source d’alimentation électrique de l’appareil.

2. Utilisez des gants avec face intérieure en cuir comme mesure de sécurité au cas où l’ampoule se

briserait en la dévissant.

3. Remplacez l’ampoule par une autre de 40 watts conçue pour appareils électroménagers.

4. Si le four est autonettoyant, poussez la broche de côté pour libérer le protège-lampe, changez la

lampe tel qu’expliqué ci-haut et assurez-vous que le protège-lampe est remis en place.

Lampe de surface

(certain modèles)

Actionnez l’interrupteur situé sur ou sous le panneau de commandes, du coté droit, pour allumer ou

éteindre la lampe de surface.

Remplacez la lampe fluorescente si elle refuse de s’allumer après plusieurs essais.

LAMPE DE SURFACE INSTALLÉE

SOUS LE PANNEAU DE COMMANDES (certains modèles)

Pour la remplacer:

1. Placez vos doigts sous la lampe à environ 20.3 cm (8”) des deux extrémités.

2. Faites tourner le tube de 90° et le tirer vers le bas hors des réceptacles.

3. Installez le nouveau tube en l’insérant dans les guides des réceptacles et tournez-le pour l’engager en

position de fonctionnement; vérifiez si la lampe fonctionne correctement.

Informations 6 générales

Choix des ustensiles de cuisine pour la cuisson sur les foyers

Pour obtenir de bons résultats et conserver l’énergie, choisissez des ustensiles de cuisine possédant les caractéristiques suivantes:

* Il est possible d’utiliser des ustensiles de cui-

sine spéciaux comme les casseroles à homard,

les plaques chauffantes et les autocuiseurs en

s’assurant toutefois, qu’ils sont conformes aux

exigences ci-dessus.

Coupe-circuit de protection

Comme protection en cas de surcharge, chacune des prises de courant (2 max.) qui se trouvent au dessus du panneau de commandes est

protégée par un fusible de 15 ampères, 120 volts. Pour les apercevoir, soulevez le couvercle qui se trouve au dessus du panneau de

commandes. Aucun fusible ne sera fourni si l’appareil ne comprend pas de prise de courant.

Réglage des commandes des foyers de surface

1. Placez le plat sur le foyer.

2. Enfoncez et tournez le bouton de commande du foyer au réglage désiré.

3. La/les lampes témoins des foyers s’allument lorsqu’un ou plusieurs foyers sont utilisés. Éteignez

toujours le foyer avant d’en retirer le plat.

Les réglages suggérés dans le tableau ci-dessous ont été obtenus en utilisant des plats en aluminium

d’épaisseur moyenne ou élevée pour la cuisson, avec leur couvercle en place. Ces réglages peuvent être

différents lorsque d’autres types de plats sont utilisés.

Remarque: La grosseur et le type d’ustensile utilisé, en plus de la quantité et du type d’aliment

à cuire influenceront le réglage nécessaire pour obtenir de bons résultats culinaires.

Réglage

Haut (MAX)

Moyen(MED)

Moyen à faible

Faible (MIN)

Type de cuisson

Pour débuter la cuisson, pour faire bouillir de l’eau, pour faire griller de la viande.

Pour garder l’eau en ébullition, épaissir les sauces, cuire les

légumes à la vapeur.

Pour compléter la cuisson, faire cuire des oeufs pochés ou du ragoût.

Pour garder chaud, fondre ou pour faire mijoter.

*BON

• Fond plat et côtés droits.

• Couvercles qui ferment hermétiquement.

• Le poids du manche ne fait pas basculer la

casserole. La casserole est bien équilibrée.

• Les tailles des casseroles correspondent à la

quantité d’aliments à faire cuire.

• Matériau qui conduit bien la chaleur.

• Facile à nettoyer.

MAUVAIS

•

Fonds incurvés et déformés.

•

La casserole déborde du brûleur de plus de 2.5 cm (1”).

•

Manche trop lourd qui fait basculer la casserole.

•

Le foyer déborde des bords de la casserole.

Le fond des casseroles doit être plat. Vérifiez

que le fond est plat en faisant tourner une

règle sur le fond de la casserole. Il ne devrait

pas y avoir d’espace entre la casserole et la

règle.

Utilisez toujours les ustensiles pour l’usage auquel

ils ont été conçus. Suivez les instructions du

fabricant. Certains ustensiles de cuisine ne peuvent

être utilisés au four ou sur les foyers.

BLOCAGE AUTOMATIQUE DES

ÉLÉMENTS DE SURFACE

(modèles 30” avec four autonettoyant seulement)

Les éléments de surface sont exposés à des températures

élevées s’ils sont utilisés alors que le four fonctionne en

mode autonettoyant. Pour maximiser la durée de vie des

éléments de surface, un système de protection les rend hors

d’usage pendant le cycle d’autonettoyage du four. Les éléments de

surface redeviennent fonctionnels lorsque le cycle de nettoyage

est complété et que la porte du four peut être ouverte.

NOTA: Le bouton de commande montré ci-dessous

est typique seulement.

Ne déposez pas d’objets en plastique tels que salières et poivrières, supports à cuillères ou emballages

en plastique sur la surface de cuisson lorsqu’elle est utilisée. Ces items peuvent prendre en feu ou fondre. Les

poignées, serviettes ou cuillères en bois peuvent prendre en feu s’ils sont trop près des foyers.

Informations 7 générales

Circulation d’air dans le four

Pour une bonne circulation d’air et une cuisson satisfaisante, centrez les moules le mieux possible. Allouez 5.1 à 10.2 cm (2” à 4”) autour des

ustensiles pour permettre à l’air de circuler et veillez à ce que les moules ne se touchent pas mutuellement, et qu’ils ne touchent pas la porte,

les côtés ou l’arrière du four. L’air chaud doit pouvoir circuler autour des moules pour que la chaleur soit uniforme dans toutes les parties du

four.

Si vous utilisez plusieurs moules, espacez-les tel que montré ci-dessous.

Avec un seul moule, placez-le au centre du four.

Cuisson par convection

(option disponible avec certains modèles)

En mode convection, un ventilateur au fond du four sert à faire circuler l’air chaud autour des aliments. Ce mouvement contrôlé d’air scelle

rapidement la surface des aliments, retenant ainsi tous les jus naturels et leur saveur. Cette méthode de cuisson vous permet d’obtenir les

meilleurs résultats culinaires, c’est à dire pour la cuisson, décongeler, déshydrater et rôtir des aliments.

Conseils sur la convection:0

1. Pour la cuisson par convection, on peut réussir presque toutes les recettes en abaissant la température du four requise pour la cuisson en

mode normal par radiation de 13°C (25°F). Vérifiez le mode de fonctionnement de la commande électronique qui se trouve dans le feuillet

“Programmateur électronique du four” de ce guide de l’utilisateur. Ceci peut avoir comme résultat de réduire considérablement la perte

de volume des aliments, en plus de cuire les viandes plus tendres.

2. Il est plus facile de cuire des lots d’aliments et d’obtenir de meilleurs résultats.

3. Décongeler les aliments par convection est plus rapide que par la méthode normale de cuisson par radiation.

4. Souvenez-vous d’utiliser des recettes déjà connues et essayées, dont la durée de cuisson aura été ajustée pour le mode convection. La

durée de la cuisson peut-être réduite jusqu’à 30% lorsque l’option convection est utilisée.

Rôtissage par convection (certains modèles)

Pour le rôtissage par convection, servez-vous toujours de la lèchefrite et de son couvercle

ainsi que de la grille de rôtissage convection. La graisse s’écoule dans la lèchefrite et son

couvercle prévient les éclaboussures de graisse. La grille de rôtissage supporte la viande.

1. Placez la grille du four sur le premier support ou le deuxième support du bas.

2. Placez le couvercle sur la lèchefrite. La grille de rôtissage convection s’imbrique dans

la lèchefrite. L’air chaud circule sous l’aliment afin de procurer une cuisson uniforme.

Ne vous servez pas de la lèchefrite sans son couvercle ou ne la recouvrez pas de

papier d’aluminium.

GRILLE

RÔTISSAGE

COUVERCLE

LÈCHEFRITE

NOTE: Le moteur de la turbine convection cesse automatiquement de tourner si la

porte est ouverte alors que le four fonctionne en mode convection. Elle recommence

à tourner lorsque la porte est refermée.

Informations 8 générales

Cuisson au four

Afin d’obtenir de meilleurs résultats de cuisson, réchauffez le four avant d’y faire cuire des biscuits, pains, gâteaux, tartes ou pâtisseries, etc.

Il n’est pas nécessaire de préchauffer le four pour cuire un rôti ou pour cuire dans une casserole.

Les durées et températures de cuisson nécessaires pour faire cuire une denrée au four peuvent varier légèrement par rapport aux temps requis

avec votre ancienne cuisinière.

Problème

de cuisson au four

Le fond des petits

gâteaux et biscuits

est brûlé.

Gâteaux trop dorés

sur le dessus ou le

dessous.

Gâteaux pas assez

cuits au centre.

Les gâteaux ne sont

pas d’épaisseur

égale.

Les aliments ne sont

pas assez cuits à la

fin de la durée de

cuisson prévue.

Causes

• Petits gâteaux et biscuits mis au four

avant la fin du préchauffage.

• Grille du four surchargée.

• Un moule foncé absorbe la chaleur

trop rapidement.

• Gâteaux mis au four avant la fin du

préchauffage.

• Grille placée trop haute ou trop

basse dans le four.

• Four trop chaud.

• Taille de moule incorrecte.

• Moule non centré dans le four.

• La cuisinière n’est pas de niveau.

• Moule trop près de la paroi du four

ou grille surchargée.

• Moule déformé.

• Four pas assez chaud.

• Four surchargé.

• La porte du four a été ouverte trop

fréquemment

Solutions

• Laissez le four se réchauffer à la température voulue avant d’y

placer les aliments.

• Choisir des tailles de moule qui laisseront dans le four 5.1 à

10.2 cm (2” à 4”) d’espace libre tout autour du moule.

• Utilisez une tôle à biscuit en aluminium d’épaisseur moyenne.

• Laissez le four préchauffer à la température voulue avant d’y

placer les aliments.

• Utilisez la position de grille appropriée pour la cuisson.

• Réglez la température du four à 25°F (12°C) de moins que

suggéré.

• Réglez la température du four à 25°F (12°C) de moins que

prévu.

• Utilisez la taille de moule suggérée dans la recette.

• Utilisez la position de grille appropriée et placez le moule pour

qu’il y ait 5.1 à 10.2 cm (2” à 4”) d’espace tout autour.

• Placez une tasse à mesurer en verre, remplie d’eau, au centre

de la grille du four. Si le niveau d’eau est inégal, veuillez con-

sulter les instructions d’installation pour mettre la cuisinière

de niveau.

• Veillez à conserver dans le four 5.1 à 10.2 cm (2” à 4”)

d’espace libre tout autour du moule.

• N’utilisez pas de moules bosselés ou déformés.

• Réglez la température du four à 25°F (12°C) de plus que

prévu et faites cuire pendant la durée recommandée.

• Veillez à retirer du four tous les plats ou moules sauf ceux qui

sont nécessaires à la cuisson.

• N’ouvrez pas la porte du four avant la fin de la durée mini-

mum de cuisson recommandée.

Voyants lumineux

Certains modèles possèdent un voyant pour chacun des foyers, d’autres en possède un pour chaque paire de foyers.

Le voyant devient lumineux aussitôt qu’un foyer est allumé. Vérifiez si le voyant devient lumineux aussitôt que vous tournez chacun des

boutons des commandes de foyer. Si le bouton est réglé à un très faible réglage de chaleur, le voyant peut s’allumer même si aucune chaleur

n’est produite par le foyer. Si cela se produit, tournez le bouton à un réglage plus élevé, jusqu’à ce que le foyer commence à chauffer.

Quand la cuisson est terminée, jetez un coup d’oeil rapide aux voyants; c’est un moyen facile de vous assurer que tous les boutons de

commande ont été tournés au repère ARRÊT “ ”.

Tableau des Problèmes de cuisson au four et de leurs Solutions

Informations 9 générales

Ouvrez la porte à la position grillage.

Cuisson au gril

Préchauffage

Le préchauffage est recommandé pour saisir les biftecks saignants. (Retirez la lèchefrite avant le

préchauffage. Les aliments placés sur le métal chaud collent). Pour le préchauffage, réglez la commande du

four à BROIL (GRIL) en suivant les instructions du Guide de l’utilisateur. Attendez que l’élément devienne

rouge vif, cela prend environ 2 minutes. Le préchauffage n’est pas nécessaire pour les viandes bien cuites.

Pour la cuisson au gril

Grillez la viande sur un côté jusqu’à ce qu’elle soit dorée; retournez et faites cuire le deuxième côté.

Assaisonnez et servez. Tirez toujours la grille hors du four jusqu’à la position d’arrêt avant de retourner ou

de retirer les aliments.

Calcul des durées de cuisson au gril

Les durées de cuisson au gril peuvent varier: surveillez attentivement la cuisson. Non seulement la durée de

cuisson dépend-elle de la distance par rapport à l’élément, mais également de l’épaisseur et du

vieillissement de la viande, de sa teneur en matières grasses et du degré de cuisson préféré. Le premier côté

nécessite généralement quelques minutes de plus que le deuxième. Les viandes surgelées prennent aussi

plus de temps à cuire.

Conseils pour la cuisson au gril

La lèchefrite et son couvercle permettent à

la graisse de s’égoutter au fond de la

lèchefrite, à l’abri de la chaleur intense du

gril.

NE PAS utiliser la lèchefrite sans son couvercle qui l’accompagne. NE PAS recouvrir le couvercle de

papier aluminium. Le gras en surface pourrait s’enflammer.

Si un feu se produit à l’intérieur du four, fermez la porte du four et éteignez le

four. Si le feu ne s’éteint pas, lancez dessus du bicarbonate de soude ou utilisez un extincteur. NE PAS

mettre d’eau ou de farine sur le feu. La farine risque d’exploser.

Entreposage de la lèchefrite et couvercle

Pour ranger la lèchefrite et son couvercle déposez-les sur les supports et les faires glisser.

Conseils pour le nettoyage de la lèchefrite:

• Pour faciliter le nettoyage, couvrez le fond de la lèchefrite d’un papier d’aluminium. NE recouvrez PAS

le couvercle de la lèchefrite de papier d’aluminium.

• Pour empêcher la graisse de s’incruster, retirez la lèchefrite du four dès que la cuisson est terminée.

Utilisez des mitaines car la lèchefrite est extrêmement chaude. Vidangez la graisse. Faites tremper la

lèchefrite dans l’eau CHAUDE et savonneuse.

• Nettoyez la lèchefrite dès que possible après utilisation. S’il y a lieu, utilisez des tampons de laine

d’acier saponifiés. Un récurage trop énergique pourrait l’endommager.

Réglage du four

Pour le réglage du four, reportez-vous à la section minuterie ou programmateur électronique.

ENTREPOSAGE DE LA LÈCHEFRITE

Support

de la lèchefrite

Tirez toujours la grille hors du four jusqu’à sa position

d’arrêt pour retourner ou retirer les aliments.

La cuisson au gril est un procédé de cuisson des coupes tendres de viande grâce à la chaleur radiante émise par l’élément supérieure du four.

Informations 10 générales

Des éléments électriques chauffants sont situés sous la surface de cuisson vitrocéramique. L’emplacement des éléments sur la plaque de

cuisson est clairement délimité par le design. Vous devez surtout vous assurer que le diamètre de la casserole est de dimension similaire au

diamètre des éléments. La chaleur est propagée vers le haut, à travers la surface de la plaque de cuisson. N’utilisez que des ustensiles à fond

plat. Le type et la grosseur des ustensiles de cuisine, le nombre d’éléments utilisés et le réglage des éléments, sont des facteurs qui influencent

la quantité de chaleur qui s’étend aux zones autour des éléments. Celles-ci peuvent devenir suffisamment chaudes pour causer des brûlures.

La surface de cuisson vitrocéramique ne doit pas être utilisée comme planche à découper ou table de travail. Si vous laissez tomber des objets

durs ou lourds sur la plaque de cuisson, vous risquez de la faire éclater. Les casseroles avec des fonds rugueux peuvent égratigner la plaque

de cuisson. Il est recommandé de ne pas déposer d’aliments directement sur la plaque de cuisson (sans les mettre dans des ustensiles de

cuisine), car le nettoyage sera plus difficile et les aliments pourraient générer de la fumée et entraîner un risque potentiel d’incendie. N’utilisez

jamais de plaque chauffante ou d’ustensiles similaires sur la surface en vitrocéramique.

TYPES DE FOYERS UTILISÉS

Deux types de foyers chauffants peuvent être utilisés tout dépendant du modèle; ce sont ceux qui ont:

– des éléments radiants réguliers (à une seule zone) de divers diamètres ou configurations et des éléments radiants à surface variable (à

deux zones).

– des éléments à halogène de divers diamètres ou configurations.

FOYERS À ÉLÉMENT RADIANT RÉGULIER (certains modèles)

Un motif épousant la forme du foyer radiant apparaît sur la surface vitrocéramique et vous permet de le

situer.

Le niveau de chaleur est ajusté à l’aide d’un bouton de commande que vous devez enfoncer à fond en

premier, s’il est à la position ARRÊT. Tournez ensuite le bouton au niveau de chaleur désiré.

Si la surface chauffante de l’élément dépasse le contour de la casserole, l’ustensile est trop petit pour

l’élément. Il n’est pas nécessaire d’aligner le bouton de commande sur une marque particulière. Servez-

vous des marques comme points de repère, et ajustez le bouton de commande en conséquence. Les

voyants lumineux de fonctionnement et de surface chaude s’allumeront.

FOYERS À ÉLÉMENT RADIANT DE DIMENSIONS VARIABLES (certains modèles)

Ce foyer combine les caractéristiques d’un petit et d’un grand foyer radiant. Le principal avantage de ce

foyer c’est qu’il peut être utilisé pour la cuisson avec de petits ou de grands ustensiles, ce qui augmente

l’utilité de la surface de cuisson.

Les niveaux de chaleur sont ajustés à l’aide d’un bouton de commande à deux séries de graduations.

Avec de petits ustensiles, utilisez les petits caractères; seule la petite surface intérieure chauffera. Pour

chauffer de grands ustensiles servez-vous des graduations à gros caractères; toute la surface du foyer

chauffera alors.

Les voyants lumineux de fonctionnement et de surface chaude s’allumeront lorsque l’élément chauffera.

FOYERS À ÉLÉMENT HALOGÈNE (certains modèles)

L’élément halogène est similaire à l’élément radiant, avec en sus une lampe halogène. La lampe chauffe

immédiatement, et prend une couleur rouge écarlate lorsque l’élément est allumé. Le temps de cuisson se

trouve amélioré.

Élément halogène à 10 positions (certains modèles)

La commande pour ce type d’élément comporte 10 positions de

réglage. Chacune de ces positions fait que l’élément chauffe de façon

continue à un niveau de puissance donné ”MIN“ est le réglage pour le

plus bas niveau, ”MAX“ est le réglage pour le plus haut.

Élément halogène à réglage infini (certains modèles)

La commande de ce foyer augmente graduellement le niveau de

chaleur à partir du réglage le

plus bas (MIN) et jusqu’au réglage le plus élevé (MAX).

Surface de cuisson vitrocéramique (certains modèles)

Bouton de commande pour

élément halogène à 10 positions

Bouton de commande pour

élément halogène à réglage infini

Informations 11 générales

VOYANT AVERTISSEUR DE SURFACE CHAUDE

(certains modèles)

Certains modèles possèdent un voyant avertisseur situé sous la surface vitro-

céramique qui s’allume aussitôt qu’elle devient chaude. Lorsque vous éteignez les

foyers, le voyant demeure allumé tant que la vitre est suffisamment chaude pour

causer des brûlures. D’autres modèles en possèdent 4 (1 pour chaque foyer). Ils sont

regroupés au même endroit que montré dans l’illustration ci-dessus.

PRÉCAUTIONS À PRENDRE AVEC L’EMPLOI DE PAPIER

D’ALUMINIUM ET DE RÉCIPIENTS EN ALUMINIUM

1) Papier d’aluminium

L’emploi de papier d’aluminium peut endommager la surface de cuisson; évitez de l’employer.

2) Récipient en aluminium

L’aluminium fond à une température plus basse que celle des autres métaux. Vous devez être vigilant lorsque vous employez de tels

récipients. Si toute l’eau du récipient s’évapore, des dommages permanents à la surface de cuisson peuvent en résulter; égratignure,

fusion et même bris de la surface.

POINTS À SE RAPPELER

1. ÉVITEZ d’utiliser des agents de blanchissage et ne vous servez pas d’ammoniaque pour nettoyer la surface vitrocéramique.

2. Ne placez pas d’articles en matière plastique sur la surface de cuisson si elle est chaude.

3. Ne placez pas les grilles du four sur la surface de cuisson vitrifiée, car elles peuvent l’endommager.

4. Si la vitre venait à se briser, ne vous servez pas de la surface de cuisson et n’essayez pas de la nettoyer. Appelez

immédiatement un technicien du service autorisé.

5. Ne placez pas de supports métalliques entre les casseroles et la surface de cuisson vitrifiée. Ces supports risquent de tacher, d’égratigner

ou même de marquer la surface de cuisson vitrifiée.

6. Les renversements sucrés peuvent attaquer la surface de votre plaque de cuisson. Vous devez donc procéder au nettoyage de ces

renversements pendant que l’appareil est encore chaud. Suivez prudemment les étapes qui suivent.

a) Éteignez tous les foyers et retirez immédiatement toutes les casseroles.

b) Protégez votre main avec une moufle et grattez le débordement encore chaud de la surface du foyer à l’aide d’un grattoir à lame de

rasoir, en repoussant les résidus vers la partie plus froide de la surface de cuisson.

c) Laissez refroidiir l’appareil.

Surface de cuisson vitrocéramique (certains modèles) (suite)

Voyant

avertisseur

ENTRETIEN DE LA SURFACE DE CUISSON

Problème Causes Pour prévenir Pour enlever

Lignes brunes très Présence de grains de sel, Essuyez la surface de Enlever les égratignures s’avère

fines (légères sucre, résidus de cuisson après chaque impossible. Celles-ci peuvent

égratignures, cuisson, ou même sable usage. être réduites au minimum en

dans lesquelles entre les récipients et vous servant régulièrement d’une

se sont logées la surface de cuisson. crème nettoyante.

des impuretés). Ces égratignures n’affectent pas

Utilisation d’agents de Utilisez quotidiennement pour autant la cuisson.

nettoyage non recommandés. la crème nettoyante.

Marques Frottement de récipients de Évitez de déplacer les Appliquer sur la surface froide

métalliques, métal ou tablettes du four récipients en les glissant une crème nettoyante à l’aide

grises ou noires. sur la surface de cuisson. sur la surface de cuisson. d’une serviette de papier humide.

Rayures Nettoyage avec une Utilisez la crème Appliquez une crème nettoyante

brunâtres éponge ou un linge à nettoyante à l’aide à l’aide d’une serviette de papier

et petites vaisselle destiné à d’autres d’une serviette de papier humide.

taches. tâches dans la cuisine. propre et humide.

NOTE : La vitre de la surface de cuisson deviendra verte lorsque les éléments de surface seront éteints après avoir été utilisés à

haute intensité. Ce phénomène est normal et la vitre redeviendra à sa couleur blanche originale lorsqu’elle sera

complètement refroidie. (Vitres blanches seulement).

Informations 12 générales

Surface de cuisson vitrocéramique (certains modèles) (suite)

ENTRETIEN DE LA SURFACE DE CUISSON (suite)

COMMENT NETTOYER LA SURFACE DE CUISSON VITROCÉRAMIQUE

Certains nettoyeurs à vitres contiennent des ingrédients qui endommageront votre surface de cuisson. Nous vous suggérons de vous servir

de nettoyeurs approuvés, énumérés plus loin dans le texte. Pour nettoyer et protéger la surface de cuisson, une crème nettoyante devra être

utilisée régulièrement.

Employez un des nettoyeurs recommandés et terminez avec la crème nettoyante. Suivez les recommandations suivantes:

1. AVANT DE VOUS SERVIR DE L’APPAREIL, nettoyez à fond et saturez la surface de cuisson avec une crème nettoyante.

a) Humectez une serviette de papier et nettoyez la surface souillée.

b) Essuyez avec une autre serviette de papier imbibée d’eau; après quoi polissez avec une serviette de papier sèche.

2. Pour le nettoyage quotidien, appliquez un peu de crème nettoyante au centre de chaque foyer. Appliquez environ 1/8 de cuillerée à thé

(appliquez-en plus si nécessaire), puis procédez de la façon spécifiée plus haut pour le nettoyage (a et b).

3. Assurez-vous que le dessous du récipient et la surface de cuisson sont propres et secs.

4. Réglez le bouton de commande et choisissez des récipients suffisamment grands pour éviter des renversements et éclaboussures.

5. Essuyez les aliments qui se sont renversés ainsi que les éclaboussures avant qu’ils ne brûlent sur la surface.

IMPORTANT Utilisez la crème nettoyante à intervalles réguliers. Assurez-vous de toujours en avoir à la portée de la main. Si vous ne

disposez pas de crème nettoyante, utilisez un des nettoyeurs approuvés.

ATTENTION Ne mélangez jamais les agents nettoyeurs. Les mélanges peuvent être nocifs, dommageables, et possiblement dangereux.

NETTOYEURS APPROUVÉS POUR LA SURFACE DE CUISSON VITROCÉRAMIQUE

1. BICARBONATE DE SOUDE (Soda à pâte).

2. Tampons de plastique et de nylon non-imprégnés.

3. Dans le cas d’aliments brûlés sur la surface, grattez légèrement à un angle de 30° avec une lame de rasoir à tranchant unique.

4. Crème pour nettoyer les vitres céramique.

À NE PAS UTILISER SUR LA SURFACE DE CUISSON VITROCÉRAMIQUE

1. Des tampons qui peuvent égratigner et marquer la surface de cuisson.

2. Des poudres nettoyantes. Elles peuvent égratigner, selon leur rugosité et la pression de frottage qui est appliquée.

3. Des nettoyeurs chimiques pour le four. Ils peuvent marquer la surface de cuisson et sont caustiques.

4. Tous les produits capables d’enlever les taches de rouille qui contiennent de l’acide hydrofluorique.

5. Les agents de blanchissage. Ne vous servez pas d’ammoniaque.

INSTRUCTIONS SPÉCIALES POUR LE NETTOYAGE DES DÉPÔTS MINÉRAUX ET DÉCOLORATION

Problème: Une tache d’un gris brunâtre qui ne s’enlève pas avec la crème nettoyante.

Cause: La condensation, provenant de la cuisson, s’accumule et dégoutte du couvercle du récipient. Les minéraux qui se trouvent dans l’eau

et dans les aliments peuvent causer la formation d’un dépôt grisâtre ou brunâtre sur la surface de cuisson. Ce dépôt est si mince qu’il ne peut

être décelé au toucher et semble être situé sous la surface de cuisson.

Pour prévenir: Servez-vous chaque jour de la crème nettoyante.

Pour l’enlever:

– Humectez la tache avec de l’eau et appliquez une petite quantité de crème nettoyante.

– Frottez avec une serviette de papier propre et humide, jusqu’à ce que la tache disparaisse.

– Enlevez le résidu avec une autre serviette de papier humide.

– Appliquez une petite quantité de crème nettoyante et polissez avec une serviette de papier propre.

AVERTISSEMENT

– N’appliquez jamais de détergent sur une surface de cuisson vitrocéramique avant qu’elle ne soit complètement refroidie, à cause des

vapeurs nocives qui seraient générées.

– N’utilisez pas de crème nettoyante pour le nettoyage et le polissage des surfaces en porcelaine, chromées ou en aluminium.

Informations 13 générales

Nettoyage de l’appareil

Nettoyage extérieur

Nettoyez la cuisinière après chaque usage afin d’éviter toute accumulation de saletés et prévenir ainsi qu’elles carbonisent et lavez avec de

l’eau chaude et savonneuse. Essuyez avec un linge doux ou avec du papier essuie-tout.

N’utilisez pas de produits abrasifs, de laine d’acier, de nettoyeurs à base d’ammoniaque ou d’acide, ou des nettoyeurs pour fours, sur les

surfaces extérieures de la cuisinière excepté pour les surfaces émaillées. Avant d’utiliser un nettoyeur ou un poli pour métal sur les garnitures

métalliques, assurez-vous que l’étiquette indique qu’il peut être employé sur le chrome ou l’aluminium.

Tableau des commandes

Boutons de commande

Si le tableau de commandes a besoin d’être nettoyé, tournez les boutons de commandes à ARRÊT “

” et

retirez-les de l’axe des commandes.

L’utilisation d’un chiffon imbibé d’eau chaude savonneuse ou d’un nettoyeur ménager doux suffira pour

la plupart des travaux de nettoyage du tableau de commande en acier ou en aluminium. Parfois,

l’application de quelques gouttes d’une crème nettoyante ou crème de polissage (à base de silicone)

recommandée viendra à bout des souillures persistantes, et laissera une couche protectrice aidant à

conserver l’apparence original de votre cuisinière.

Vous pouvez vous procurez la crème nettoyante/polissante recommandée dans tous les centres de services

après-vente autorisés et dans tous les grands magasins.

Sur modèles avec panneau de verre:

Nettoyez le panneau de verre à l’aide d’un chiffon/éponge imbibé d’eau chaude savonneuse ou à l’aide

d’un essuie-tout et d’un nettoyeur de vitre en aérosol. Prenez des précautions pour que l’eau ou le

nettoyeur n’aille pas se loger derrière le panneau de verre ou à proximité de commandes activées par des

boutons.

Replacez les boutons en prenant soin d’aligner le plat de l’axe avec le plat dans la cavité du bouton.

Enfoncez les boutons sur les axes des commandes.

Les foyers spiralés et cuvettes de propreté

Les foyers spiralés se nettoient d’eux-mêmes lorsqu’ils fonctionnent.

Les foyers spiralés et les cuvettes de propreté sont

amovibles et permettent ainsi de nettoyer les cuvettes de

propreté.

Pour enlever un foyer spiralé, poussez sur sa partie avant

et relevez-la, puis tirez-le hors de sa fiche.

Pour un lavage à la main, lavez les cuvettes de propreté

dans de l’eau chaude savonneuse. Pour faire disparaître

les taches résistantes, utilisez un tampon à récurer en

nylon et du savon; rincez et séchez pendant que ces

pièces sont encore chaudes.

Ne faites jamais tremper les éléments spiralés dans de

l’eau.

INSTRUCTIONS

Utilisez une éponge moullée ou un tampon saponifié et

trempé, lavez et asséchez.

Utilisez un linge propre ou un papier essuie-tout

savonneux et mouillé, lavez et asséchez. N’utilisez pas de

produits abrasifs.

Surface de cuisson à foyers spiralés (certains modèles)

Avant de débuter le nettoyage de la cuisinière, assurez-vous que toutes les commandes des

éléments de chauffage sont bien à la position ARRÊT

“ ”

et que les éléments sont froids.

Avant de débuter le nettoyage des foyers

spiralés, assurez-vous qu’ils sont froids et

que les commandes soient à la position

ARRÊT “ ”

Attention: Ne laissez jamais de couvercles

sur les foyers spiralés, ceux-ci pourraient

être endommagés en permanence, si les

foyers étaient allumés accidentellement.

AGENTS DE NETTOYAGE

Nettoyeurs doux

ou tampons en acier

saponifiés.

Eau chaude et savonneuse

ou crème nettoyante.

SURFACES

Acier émaillé (Table de

cuisson; surface sous

la table de cuisson)

Garniture - Panneau

de commandes

Informations 14 générales

Instructions pour le nettoyage de la surface de cuisson en émail vitrifié

Nettoyage de l’appareil (suite)

NETTOYAGE DE LA SURFACE DE CUISSON EN ÉMAIL VITRIFIÉ

Un nettoyage correct et consistant est essentiel au maintien de votre surface de cuisson

en émail vitrifié. Si les renversements d’aliments et les éclaboussures de graisses ne sont

pas enlevés, ils brûleront sur la surface de cuisson et causeront une décoloration

permanente.

NETTOYAGE QUOTIDIEN

Pour la saleté normale:

1. Laissez refroidir la surface de cuisson.

2. Nettoyez les renversements et les éclaboussures à l’aide d’un chiffon et de l’eau

chaude savonneuse.

3. Au besoin, l’utilisation délicate d’un tampon à récurer ou d’un nettoyeur ménager

doux permettront d’enlever les taches rebelles.

4. Retirez toute trace du savon ou du nettoyeur sans quoi l’émail pourrait être

endommagé par la chaleur.

Pour la saleté tenace et les taches calcinées:

1. Laissez refroidir la surface de cuisson.

2. Utilisez un tampon de laine d’acier savonneux avec de l’eau chaude ou humectez les

taches d’un mélange d’eau et d’ammoniaque. Frottez délicatement. Rincez et séchez

à l’aide d’un chiffon propre.

3. Si la saleté persiste (grosses souillures), appliquez quelques gouttes d’une crème

nettoyante RECOMMANDÉE pour surface de cuisson (émail/vitrocéramique) et à

l’aide d’un chiffon humide ou d’un tampon à récurer, frottez. Épongez et essuyez

jusqu’à ce que toute la saleté et la crème soient enlevées. Un nettoyage et polissage

régulier avec la crème nettoyante laisse une couche protectrice qui aide à prévenir

les égratignures et les abrasions.

Pour les renversements sucrés:

Les renversements sucrés peuvent attaquer le fini de votre surface de cuisson. Vous devez

donc procéder au nettoyage de ces renversements pendant que l’appareil est encore

chaud.

1. Éteignez tous les éléments de la surface de cuisson.

2. Protégez votre main avec une moufle et prudemment essuyez le débordement

encore chaud avec un chiffon sans toucher aux éléments de cuisson.

3. Laissez refroidir la surface de cuisson et suivez les instructions précitées pour enlever

les souillures restantes.

Vous pouvez vous procurer la CRÈME NETTOYANTE RECOMMANDÉE pour surface en

émail vitrifié ou vitrocéramique chez tous les centres de services autorisés ou grands

magasins.

NE PAS utiliser de

nettoyeur à plaque de cuisson sur une surface

de cuisson chaude. Les émanations peuvent

mettre votre santé en danger, et risquer

d’endommager chimiquement la surface

émaillée.

Avant de nettoyer la

surface émaillée, assurez-vous que tous les

boutons des commandes sont tournés à OFF

(ARRÊT) et que la table de cuisson est froide.

NE PAS utiliser de

nettoyeurs commerciaux pour les fours sur

les surfaces extérieures, y compris le cadre de

la porte et la surface de cuisson.

Informations 15 générales

Nettoyage du four autonettoyant (certains modèles)

Prenez les précautions de nettoyage qui suivent:

• Laissez le four refroidir avant le nettoyage.

• Portez des gants en caoutchouc lorsque vous nettoyez toute partie extérieure du four à la main.

Pendant le cycle d’autonettoyage, l’extérieur du four peut devenir très chaud au toucher. NE laissez pas les enfants

sans surveillance près de l’appareil.

Certains oiseaux sont très vulnérables aux gaz dégagés lors du nettoyage des fours auto-nettoyants; ils doivent

être placés dans une autre pièce, bien aérée.

Avant de débuter le nettoyage, assurez-vous que la commande du four est tournée à arrêt ou appuyez sur la touche

ARRÊT (OFF) ou ANNULATION. Attendez que le four se soit refroidi.

N’utilisez pas de nettoyeurs commerciaux ou d’enduits protecteurs sur ou autour d’aucune partie du four. NE nettoyez pas le joint

d’étanchéité. Le joint d’étanchéité qui est installé sur la porte du four est essentiel à une fermeture efficace du four. Faire attention de ne pas

le frotter ou le déplacer, car ceci pourrait l’endommager. N’utilisez pas de papier d’aluminium pour protéger le fond du four car ceci pourrait

nuire à la cuisson ou fondre et affecter le fini du four.

Un four autonettoyant se nettoie de lui-même à des températures élevées (bien au-dessus des températures de cuisson), qui éliminent

complètement ou réduisent les saletés en fines cendres, que vous pouvez faire disparaître très facilement avec un linge humide.

Préparation du four avant l’autonettoyage

1. Retirez tout excès de renversements dans la cavité du four avant de débuter le cycle

d’autonettoyage. Utilisez un linge trempé dans de l’eau chaude et savonneuse pour le

nettoyage. Les gros renversements peuvent être la cause de fumées épaisses ou d’un

incendie s’ils sont exposés à des températures élevées. Ne pas permettre à des

renversements qui contiennent beaucoup de sucre ou qui ont un niveau d’acidité élevé (tels

que tomates, choucroute, jus de fruits, ou garnitures de tarte) de demeurer en surface, car ils

peuvent causer la formation de taches qui resteront sans éclat même après le nettoyage.

2. Nettoyez toute saleté présente sur le cadre avant du four, ainsi que l’intérieur de la porte

(surfaces ombragées de l’illustration). Ces surfaces deviennent suffisamment chaudes

pendant le cycle d’autonettoyage pour cuire les éclaboussures sur les surfaces. Nettoyez avec

de l’eau et du savon.

3. Retirez la lèchefrite et son couvercle ainsi que tous les ustensiles et tout papier d’aluminium.

Ces produits ne supportent pas les températures élevées de l’autonettoyage.

4. Les grilles peuvent être laissées dans le four ou être enlevées. Si elles subissent un cycle

d’autonettoyage, leur couleur deviendra terne. Quand le cycle de nettoyage sera terminé et

que le four sera refroidi, frottez les broches sur les côtés des grilles avec du papier ciré ou

avec un peu d’huile pour bébé ou d’huile à salade. Ceci aidera les grilles à mieux glisser.

Nettoyage de l’appareil (suite)

Nettoyage du four régulier (four non autonettoyant)

Assurez-vous d’abord que le four est froid et que toutes les commandes sont à la position ARRÊT “ ”. Il est

plus facile de nettoyer le four lorsque la porte est retirée.

1. Enlevez la porte, voir page 16.

2. Videz le four de son contenu incluant les grilles.

3. La lèchefrite, le couvercle et les grilles peuvent être lavés dans l’évier.

4. Nettoyez l’intérieur du four à fond avec un linge humide et savonneux, puis essuyez à sec. Pour faciliter

le nettoyage des saletés incrustées difficiles à enlever, utilisez un produit pour usage domestique à

base d’ammoniaque. Suivez le mode d’emploi suggéré par le fabricant. (Ne retirez pas la porte si vous

utilisez de l’ammoniaque.)

Complétez le nettoyage avec un linge mouillé, aidé d’une laine d’acier fine ou d’un agent de récurage si

nécessaire.

Vous pouvez faire pivoter l’élément inférieur vers le haut pour faciliter le nettoyage du four.

5. Replacez les grilles dans le four. Réinstallez la porte.

NE NETTOYEZ PAS

LE JOINT D’ÉTANCHÉITÉ À

LA MAIN

NETTOYEZ

LE CADRE

AVANT À LA

MAIN

NETTOYEZ

LA PORTE

À LA MAIN

Informations 16 générales

Nettoyage de l’appareil

(suite)

Ce qui peut survenir durant l’autonettoyage

Lorsque le four fonctionne, sa température devient beaucoup plus élevée que celle utilisée pour la cuisson. Il est normal d’entendre des bruits

de dilatation et de contraction du métal. Il y aura aussi des odeurs causées par l’élimination des souillures. Il est même possible que de la

fumée s’échappe par la sortie d’aération qui débouche sur la table de cuisson.

Si les gros débordements ne sont pas essuyés avant l’autonettoyage, ils pourraient s’enflammer et causer encore plus de fumée et d’odeurs

que la normale. Cette situation est normale et sans danger et ne devrait pas vous alarmer. Si vous possédez une hotte, utilisez-la durant le cycle

d’autonettoyage pour évacuer les odeurs et les fumées.

REMARQUE: Un éliminateur de fumée est installé dans le conduit d’aération; il transforme la presque totalité des saletés en un gaz invisible.

Réglage des commandes du four

Pour le réglage d’un cycle de nettoyage, référez-vous à la section minuterie ou programmateur électronique.

Table de cuisson levable (certains modèles)

Avec certains modèles, la table de cuisson à foyers spiralés peut être soulevée pour faciliter le nettoyage.

Pour soulever la table de cuisson, prenez-la par les côtés vers l’avant et soulevez-la. Utilisez les deux

broches supports et faites glisser le cran d’arrêt vers vous, pour que la table de cuisson demeure en

position élevée pendant le nettoyage.

Abaissez la table de cuisson lentement en prenant soin de ne pas vous faire

pincer les doigts. Ne la laisser pas se refermer avec force, car ceci pourrait

endommager le fini émaillé.

Enlever et réinstaller la porte

1. Ouvrez la porte complètement.

2. Faites pivoter vers le haut les deux loquets mobiles se trouvant sur les supports des charnières et engagez-les dans les crochets

des bras des charnières. Il se peut qu’il soit nécessaire d’exercer une légère pression sur la porte pour que les loquets s’engagent

complètement.

3. Avec une main de chaque côté de la porte, soulevez légèrement la porte et tirez-la vers vous pour dégager les supports des

charnières.

Continuez à tirer la porte vers vous tout en faisant pivoter le haut de la porte vers la cuisinière de façon à dégager les bras des

charnières.

4. Pour remettre la porte en place, procédez à l’inverse.

Assurez-vous que les supports de la charnière sont bien engagés avant de libérer les bras de charnières.

Loquet en position

normale

Loquet en position

engagée dans le bras

de la charnière

FENTE DES CHARNIÈRES

Porte complètement

dégagée de la cuisinière

BLOCAGE AUTOMATIQUE DES ÉLÉMENTS DE SURFACE

(Modèles avec four autonettoyant seulement)

Les éléments de surface sont exposés à des températures élevées s’ils sont utilisés alors que

le four fonctionne en mode autonettoyant. Pour maximiser la durée de vie des éléments de

surface, un système de protection les rend hors d’usage pendant le cycle d’autonettoyage

du four. Les éléments de surface redeviennent fonctionnels lorsque le cycle de nettoyage est

complété et que la porte du four peut être ouverte.

Informations 17 générales

Porte avec vitre extérieure démontable (certains modèles)

Ces modèles n’ont pas la vitre extérieure de la porte retenue par un cadre enveloppant. Ce design vous permet de nettoyer la face

interne de la vitre extérieure, ainsi que la partie cachée de la vitre du hublot intérieur de la porte.

Pour retirer la vitre extérieure de la porte:

1. Retirez la porte de la cuisinière en suivant les instructions de la page 16 et déposez-la à plat.

2. À l’aide d’un tournevis, retirez les vis retenant la languette métallique inférieure servant à supporter la vitre. Retirez la languette.

3. Tenez la vitre par les côtés et faites-la doucement glisser hors de la moulure supérieure avant de la porte. Déposez la vitre à plat.

Manipulez cette vitre avec précaution. Si la vitre est cognée sur un coin, elle peut éclater en petits morceaux et vous

blesser.

Pour réinstaller la vitre extérieure de la porte:

1. Soulevez la vitre par les côtés et insérez-la délicatement sous la moulure supérieure de la porte.

2. Replacez la languette support et les vis qui la retient en place.

3. Replacez la porte sur la cuisinière en suivant les instructions de la page 16.

Retirer/replacer le tiroir de rangement

Pour retirer/replacer le tiroir avec glissières extensibles

(certains modèles)

Utilisez le tiroir de rangement pour entreposer des ustensiles de cuisine. Le tiroir peut être enlevé pour

faciliter le nettoyage sous l’appareil. Faites attention en manipulant le tiroir.

Pour retirer le tiroir:

1. Tirez sur le tiroir vide jusqu’à ce qu’il bloque.

2. Soulevez le levier de la barrure de la glissière droite et abaissez celle de gauche.

3. Retirez le tiroir de la cuisinière.

Pour replacer le tiroir:

1. Faites glisser les guides du tiroir sur les glissières.

2. Poussez le tiroir à fond dans la cuisinière.

Pour retirer/replacer le tiroir de rangement avec roulettes

(certais modèles)

Pour retirer le tiroir:

1. Tirez le tiroir vide jusqu’au butoir des roulettes.

2. Soulevez l’avant du tiroir vers le haut et faites-le passer par dessus les roulettes.

Pour replacer le tiroir:

1. Insérez l’arrière du tiroir dans l’ouverture.

2. Déposez les roulettes arrières du tiroir sur les guides des roulettes.

3. Poussez le tiroir jusqu’à ce qu’il bloque, puis soulevez-le par dessus le butoir et glissez-le au fond.

Pour retirer le tiroir:

Abaissez le levier de

gauche, soulevez celui de

droite et sortez le tiroir.

ROULETTE

GUIDE

Informations 18 générales

Notes

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Frigidaire 318200404 Manuel utilisateur

Marque: Frigidaire

Modèle: 318200404

Catégorie: Cuisinières

Taper: Manuel utilisateur

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Frigidaire 318200404 Manuel utilisateur

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