Vollrath Equipment Stand, Medium-Duty Manuel utilisateur

Marque: Vollrath

Modèle: Equipment Stand, Medium-Duty

Taper: Manuel utilisateur

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Réf. 2350052-1FC Rév. 07/10

Manuel d’utilisation

SOCLE D’ÉQUIPEMENT

Merci d’avoir acheté cet appareil Vollrath. Avant d’utiliser cet appareil, lisez et familiarisez-vous avec le mode d’emploi et les consignes

d’utilisation qui suivent. CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS POUR RÉFÉRENCE ULTÉRIEURE. Conservez l’emballage et le carton

d’origine. L’emballage devra être réutilisé pour expédier l’appareil si une réparation est nécessaire.

Article Description

40740 Socle d’équipement ~ 61.0 cm (24 po) de largeur

40741 Socle d’équipement ~ 91.4 cm (36 po) de largeur

40742 Socle d’équipement ~ 1.2 m (48 po) de largeur

FRANÇAIS

Équipement de cuisson sur comptoir

Manuel d’utilisation

Nettoyage

Pour maintenir l’apparence et augmenter la durée de service, nettoyez

chaque jour l’appareil. Débranchez l’appareil.

1. À l’aide d’un chiffon humide ou d’une éponge trempée dans de l’eau

savonneuse, nettoyez le socle d’équipement.

Sav et réparatioNS

Cet appareil ne contient aucune pièce réparable par l’utilisateur. Pour

éviter toute blessure grave ou tout dommage sévère, n’essayez jamais de

réparer l’appareil ou de remplacer vous-même un cordon d’alimentation

endommagé. N’envoyez aucun appareil directement à la Vollrath Company.

Contactez le service de réparation professionnel qualié indiqué ci-dessous.

Service technique VOLLRATH • 1-800-628-0832

CoNSigNeS de SéCurité

Pour garantir un fonctionnement sûr, lisez les avertissements

suivants et comprenez leur signication. Ce manuel contient

des consignes de sécurité, présentées ci-dessous. Lisez-les

attentivement.

AVERTISSEMENT

Un avertissement indique la présence d’un danger qui peut causer

des blessures graves, un décès ou des dégâts matériels importants

s’il est ignoré.

Pour réduire le risque de blessures et d’endommagement de l’appareil :

 Utilisez ce socle bien calé à niveau.

 Les articles ne doivent pas dépasser ni pendre de ce socle

d’équipement.

 Ce socle d’équipement est destiné à être uniquement utilisé avec les

appareils à gaz de marque Vollrath.

FoNCtioN et objet

Cet équipement est destiné à recevoir les appareils à gaz Vollrath de largeur

correspondante.

Avant d’utiliser cet appareil, il doit être minutieusement nettoyé et essuyé.

déballage et iNStallatioN iNitiale

Lorsque vous n’en avez plus besoin, jetez tout le matériel d’emballage en

respectant l’environnement.

1. Enlevez tout le matériel d’emballage et le ruban adhésif, ainsi que le

plastique de protection.

2. Nettoyez les résidus de colle du plastique ou du ruban adhésif.

3. Insérez le pied (A) dans le collier de soutien (B) jusqu’à ce qu’il touche

le dessus (F). Il faudra peut-être desserrer la vis Allen (C) pour glisser le

pied à fond dans le collier de soutien (B). Reprenez pour tous les pieds.

Voir la gure 1.

4. Serrez les vis dans les (C) colliers de soutien (B).

5. Glissez l’étagère (G) sur les pieds (A). Il faudra peut-être desserrer les

vis Allen (H) pour glisser l’étagère (G) sur les pieds (A).

6. Positionnez la pince d’étagère (D) de manière à ce que la surface

supérieure de l’étagère (G) soit à 20,3 cm (8 po) du sol.

AVERTISSEMENT

Pour la meilleure intégrité structurelle, l’étagère doit être positionnée à

20,3 cm (8 po) du sol. Assurez-vous que toutes les vis sont en place et

serrées. N’utilisez pas le socle s’il manque des vis.

7. Serrez toutes les vis (H) dans les pinces d’étagère (D).

8. Calez le socle d’équipement à niveau en réglant ses pieds (E).

AVERTISSEMENT

Mettez à niveau ou ajustez le socle quand il n’y a rien sur le dessus (F)

ou l’étagère (G).

Équipement de cuisson sur comptoir

FRANÇAIS

Manuel d’utilisation

Figure 1. Socle d’équipement

garaNtie de la vollrath Co. l.l.C.

La Vollrath Company L.L.C. garantit que les produits qu’elle fabrique et distribue seront dépourvus de vices de matériaux et de fabrication pendant une période d’un an, sauf

dispositions contraires ci-dessous. La garantie court sur 12 mois à partir de la date d’installation initiale. (Reçu de l’utilisateur nal)

1. Compresseurs de réfrig. – La période de garantie est de 5 ans.

2. Pièces détachées – La période de garantie est de 90 jours.

3. Poêles et articles de cuisson à revêtement – La période de

garantie est de 90 jours.

4. Système de rivets EverTite™ – La garantie couvre les rivets

desserrés seulement, à vie.

5. Rampes chauffantes Cayenne

– La période de garantie est de

1 an, plus une période de 1 an supplémentaire sur les pièces

des élément chauffants seulement.

6. Plaques de cuisson à induction Ultra et Professional –

La période de garantie est de 2 ans.

7. Plaques de cuisson à induction Mirage et Commercial –

La période de garantie est de 1 an.

8. Postes de travail à induction ServeWell

– Garantie est de 1 an

pour la table et de 2 ans pour les inducteurs.

9. Trancheurs – La période de garantie est de 10 ans pour les

engrenages et de 5 ans pour les courroies.

10. Mélangeurs – La période de garantie est de 2 ans.

11. Des prolongations de garantie sont disponibles au moment de

la vente.

12. Mélangeurs Boxer – Garantie-échange de 1 an.

13. Vollrath – produits Redco – La période de garantie est de 2 ans.

14. Gammes de produits Optio / Arkadia – Garantie est de 90 jours.

15. Tous les produits anti-adhésifs (poêles et surfaces) – La période

de garantie est de 90 jours pour les surfaces anti-adhésives.

Tous les produits de la collection Jacob’s Pride,

compris les suivants, sont assortis d’une garantie

à vie :

• Cuillères à servir une pièce certiées NSF

• Ustensiles Spoodle

certiés NSF

• Cuillères ultra-solides certiées NSF avec

manche ergonomique

• Cuillères à arroser ultra-solides certiées

NSF

• Pelles extra-robustes à manche

ergonomique

• Pinces une pièce*

• Louches une pièce extra-robustes*

• Fouets à manche en nylon

• Écumoires une pièce

• Batteries de cuisine Tribute

, Intrigue

Classic Select

*La garantie Jacob’s Pride

ne couvre pas le

revêtement Kool-Touch

, les revêtements anti-

adhésifs et les manches en silicone.

Articles vendus sans garantie :

• Lames de hachoirs à viande

• Ampoules de fours à convection et

présentoirs d’aliments chauds

• Joints de porte de four

• Vitre de porte de four

• Vitre de vitrine/présentoir d’aliments

chauds

• Étalonnage et installation des

équipements au gaz

• Lames de trancheuse / découpeuse en

dés (préparation des aliments sur table) –

Redco et Vollrath

CETTE GARANTIE REMPLACE TOUTE AUTRE GARANTIE, EXPRESSE OU TACITE, Y COMPRIS TOUTE GARANTIE TACITE DE

QUALITÉE MARCHANDE OU D’ADAPTATION À UNE UTILISATION PARTICULIÈRE.

Comme seule responsabilité de la Vollrath Company LLC et seul recours de l’acheteur, en cas de violation de garantie, la Vollrath Company LLC réparera ou, au choix, remplacera

le produit ou le composant défectueux, gratuitement, aux exceptions près ci-dessous :

• Pour les compresseurs de réfrigération et la seconde année de garantie sur les rampes chauffantes Cayenne

et les mixeurs, la Vollrath Company LLC

fournira uniquement la pièce de rechange ou réparée et l’acheteur sera responsable de tous les frais de main-d’œuvre encourus pour l’exécution de la

réparation ou du remplacement.

• Pour faire jouer la garantie, l’acheteur devra retourner à la Vollrath Company LLC tout produit (sauf les équipements au gaz à installation permanente)

pesant moins de 50 kg (110 lbs.) ou situé à un rayon de plus de 80 km (50 miles) d’un technicien certié désigné par la Vollrath Company LLC pour effectuer

les réparations sous garantie. Si un technicien Vollrath ne peut être contacté, consultez le site Web pour y trouver un centre de SAV. (Pour le poids et les

dimensions du produit, reportez-vous au catalogue de produits.)

The Vollrath Company, L.L.C.

1236 North 18th Street

Sheboygan, WI 53081-3201

U.S.A.

Standard : 800.628.0830

Fax : 800.752.5620

Services techniques : 800.628.0832

Service fax : 920.459.5462

Service Canada : 800.695.8560

• Aucun recours ne sera disponible pour des produits qui ont été endommagés par accident ou négligence, suite à une mauvaise installation, par manque de

supervision ou d’installation adéquate, pour cause d’utilisation, d’installation ou d’utilisation incorrecte contraire aux instructions d’installation et d’utilisation

ou pour d’autres causes ne résultant pas de vices de matériel ou de défauts de fabrication. À la demande de l’acheteur, la Vollrath Company LLC réparera

ou remplacera ces produits pour un prix raisonnable.

• Aucun recours ne sera proposé pour les trancheuses dont la lame n’a pas été affûtée (voir les instructions d’affûtage dans le manuel d’utilisation)

• Aucun recours ne sera proposé pour les mixeurs endommagés suite au changement d’engrenages pendant le fonctionnement ou la surcharge de l’appareil,

comme déterminé par un technicien certié Vollrath.

• Tout travail sous garantie doit être autorisé à l’avance par la Vollrath Company LLC. Pour des détails sur la procédure de réclamation sous garantie, voir le

mode d’emploi et les consignes de sécurité fournies avec chaque produit.

• Aucun recours ne sera proposé pour un produit retourné qui s’avère conforme aux spécications.

• Aucun recours ne sera proposé pour une garantie non enregistrée comme indiqué ci-dessous.

LIMITATION DE RESPONSABILITÉ :

LA VOLLRATH COMPANY LLC NE POURRA ÊTRE TENUE POUR RESPONSABLE DE DOMMAGES INDIRECTS OU ACCESSOIRES DE

TOUTE SORTE, SUR LA BASE D’UNE NÉGLIGENCE OU AUTRE DÉLIT CIVIL, VIOLATION DE GARANTIE OU TOUT AUTRE PRINCIPE

Procédure de garantie

Pour tous les appels de service sous garantie, la procédure et les informations suivantes sont obligatoires :

• Toutes les demandes sous garantie commenceront par un appel à l’assistance technique Vollrath (800-628-0832).

• Un professionnel de l’assistance technique essaiera de diagnostiquer le problème et fournira des détails sur la marche à suivre.

• Numéro de la personne qui appelle

• Adresse, ville et code postal

• Numéros de modèle et de série

• Date et justicaif (reçu) d’achat

• Nom du revendeur chez qui l’appareil a été acheté

REMARQUE : Vollrath n’acceptera pas les produits envoyés si la procédure correcte n’a pas été suivie.

Important : POUR FAIRE UNE DEMANDE SOUS GARANTIE, VOUS DEVEZ ENREGISTRER VOTRE GARANTIE.

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EN LIGNE : Enregistrez votre produit en ligne sans attendre sur www.Vollrathco.com

PAS D’ACCÈS AU WEB : Si vous n’avez pas accès au Web, enregistrez-la en remplissant le formulaire d’enregistrement à envoyer par fax au bureau Vollrath Co. LLC

du pays d’achat.

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