SEVERIN TO 2061 Le manuel du propriétaire

La page charge ...

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Chère cliente, cher client,

Nous espérons que ce produit de qualité SEVERIN vous donnera entière

satisfaction et nous vous remercions de votre conﬁ ance.

Depuis plus de cent vingt ans, la marque SEVERIN est synonyme

d’uniformité, de qualité allemande et de force innovatrice. Chaque appareil

est fabriqué avec le plus grand soin et a fait l’objet d’essais complets.

Avec la légendaire minutie du 'Sauerland', la précision et la franchise qu’on

lui connait, l’entreprise familiale – basée à in Sundern, en Allemagne – attire

des clients du monde entier avec une gamme de produits innovants depuis

la création de l’entreprise en 1892.

Avec huit groupes de produits - café, petit-déjeuner, cuisine, barbecue,

maison, entretien des sols, beauté et bien-être, et froid - SEVERIN offre plus

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Votre équipe SEVERIN

Sommaire

1 Pour votre sécurité ..................................................43

2 Caractéristiques techniques....................................49

3 Aperçu et pièces incluses .......................................50

4 Installation du four grille-pain ..................................51

5 Utilisation du four pour la première fois ..................52

6 Préparation des aliments dans le four ....................53

6.1 Utilisation de la plaque de cuisson ou de la

grille ................................................................53

6.2 Utilisation du tournebroche .............................55

7 Nettoyage du four ...................................................58

7.1 Après utilisation ...............................................58

7.2 Nettoyage de l’extérieur et du panneau de

commande (tel requis) ....................................59

8 Résolution des problèmes ......................................59

9 Garantie ..................................................................61

10 Conformité ..............................................................61

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1 Pour votre sécurité

Suivez toujours les instructions d’utilisation

Veuillez lire attentivement les instructions avant

d’utiliser le réchauffeur et les conserver dans

un endroit sûr. En cas de cession de l’appareil

à une tierce personne, ces instructions doivent

l’accompagner.

La non observation de ces instructions peut entraîner

des blessures corporelles graves ou des dommages

matériels.

Les informations importantes concernant la sécurité,

qui suivent le Chapitre 1, sont soulignées, tel ci-

dessous, et doivent être observées en permanence

aﬁ n d’éviter des accidents et des dommages

matériels :

AVERTISSEMENT

Indique des mises en garde devant être respectées aﬁ n

d’éviter des blessures corporelles graves ou la mort.

ATTENTION

Indique des mises en garde devant être respectées aﬁ n

d’éviter tout dommage matériel.

CONSEIL

Indique des conseils et autres informations utiles.

Risque d’incendie

Les aliments, et surtout les graisses qu’ils

contiennent, peuvent s’enﬂ ammer. Il existe, par

principe, toujours un risque d’incendie lorsque

l’appareil est en marche :

• Assurez-vous que l’appareil est placé ou mis

en fonctionnement à l’écart de matériaux

inﬂ ammables (ex. rideaux, draperies).

• Ne placez pas le four sur une surface facilement

combustible (ex. serviettes en papier). Il doit

fonctionner uniquement sur des surfaces qui

résistent à la chaleur.

• Le four ne doit pas être installé ni mis en

fonctionnement à l’intérieur d’un placard.

• N’utilisez pas le four sur des surfaces chaudes

ou à proximité d’autres sources de chaleur (ex.

plaques chauffantes, ﬂ ammes de gaz).

• Ne posez pas d’objets sur le four.

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• Ne laissez pas le four en fonctionnement sans

surveillance.

• Ne laissez pas le cordon toucher les surfaces

chaudes de l’appareil.

• L'huile ou la graisse trop chaude peut

s'enﬂ ammer. Ne laissez pas les graisses ou de

l’huile couler sur les résistances (ex. si la plaque

de cuisson est trop pleine).

• Ne placez pas d’objets inﬂ ammables dans le four.

• N’essayez pas de cuire des aliments à teneur

100% en alcool dans le four. Les vapeurs d’alcool

sont susceptibles de s’enﬂ ammer à l’intérieur du

four.

• Ne faites jamais fonctionner le four sans la

lèchefrite.

• Ne faites jamais cuire les aliments sur la

lèchefrite.

• Néanmoins, dans le cas où un incendie se

déclencherait, éteignez-le en étouffant les

ﬂ ammes. Débranchez l’appareil du secteur.

Attention : Dans ces circonstances, ne pas

utiliser d’eau.

Mesures de précaution pour certaines catégories de

personne

Il existe un risque accru de blessure pour les enfants

et les personnes aux capacités réduites:

• Le four peut être utilisé par des personnes

dont les capacités physiques, sensorielles ou

mentale sont réduites ou dont l'expérience ou

les connaissances ne sont pas sufﬁ santes, à

condition qu'ils bénéﬁ cient d'une surveillance

ou qu'ils aient reçu des instructions quant à

l'utilisation de l'appareil en toute sécurité et en

comprennent bien les dangers potentiels.

• Les enfants doivent être surveillés aﬁ n qu'ils ne

jouent pas avec l'appareil.

• Ne laissez pas les enfants nettoyer ou procéder

à des travaux d’entretien ou de maintenance sur

l’appareil.

• L’appareil et son cordon d’alimentation doivent

être, à tout moment, tenus hors de portée des

enfants de moins de 8 ans.

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• Attention : Tenez les enfants à l'écart des

emballages, qui représentent un risque potentiel,

par exemple, de suffocation.

• Des personnes présentant des troubles de la

sensibilité, et plus particulièrement celles à la

sensibilité réduite aux différences de température,

doivent faire particulièrement attention lors de

l’utilisation de l’appareil.

Utilisation correcte

Le four doit être utilisé uniquement pour la cuisson,

le chauffage et le réchauffage d’aliments. Seules

les pièces accessoires d’origine (plaque de cuisson,

grille de cuisson, broche, pierre à pizza) peuvent être

installées dans le four.

Le four est destiné à être utilisé dans des

applications domestiques et analogues telles que :

• des coins cuisines réservés au personnel dans

des magasins, bureaux et autres environnements

professionnels ;

• l'utilisation par les clients des hôtels, motels et

autres environnements à caractère résidentiel ;

• des fermes ;

• des environnements de type chambres d'hôtes.

Tout autre type d’utilisation est considéré comme

impropre et peut entraîner des dommages corporels

ou matériels.

Utilisation non conforme

• N’utilisez pas le four pour cuire des aliments

pouvant entrer en contact avec les résistances ou

les parois internes du four.

• Le four n'est pas destiné à être utilisé avec un

programmateur externe ou une télécommande

indépendante.

• Le four n’est pas destiné à être utilisé pour sécher

des vêtements ou tout autre objet ou ustensile.

• Le four doit être utilisé uniquement avec la

lèchefrite installée correctement sous les

résistances.

• N’utilisez pas le four pour chauffer des

aliments dans des boîtes de conserve toujours

hermétiquement fermées.

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FR

• Lors de la cuisson d’aliments susceptibles de

prendre du volume (ex. pâte à levure), assurez-

vous qu’une distance sufﬁ sante est laissée entre

les aliments et les résistances (voir également

Chapitre 4 'Installation du four grille-pain').

• L’appareil ne doit pas être utilisé comme

chauffage électrique.

Électricité

L’appareil est alimenté par l’électricité, et le risque

de choc électrique existe en permanence. Les

précautions suivantes doivent donc être prises :

• Le four ne doit être branché que sur une prise de

courant avec terre installée selon les normes en

vigueur (fusible de protection valeur minimale 10

A).

• Assurez-vous que la tension d’alimentation

corresponde à la tension indiquée sur la ﬁ che

signalétique.

• Ne pas entortiller ou pincer le cordon

d’alimentation. Tenez le cordon d’alimentation

et le four à l’écart des sources de chaleur (par

exemple plaques de cuisson et ﬂ ammes de gaz).

• Pour retirer le cordon de la prise murale, ne tirez

jamais sur le ﬁ l mais servez-vous de la ﬁ che. Ne

portez pas l’appareil en le tenant par son cordon

d’alimentation.

• Ne plongez pas l’appareil dans l’eau ou tout autre

liquide. Ne le nettoyez pas sous l’eau courante et

ne le lavez pas au lave-vaisselle. Cependant, la

plaque de cuisson, la grille de cuisson, la broche

et les poignées peuvent être lavés au lave-

vaisselle une fois démontées.

• N’utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer

le four.

• Ne touchez pas la ﬁ che avec des mains

mouillées.

• N'utilisez pas le four à l'extérieur.

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• N’utilisez pas d’objets métalliques pour essayer

de retirer des aliments de l’intérieur du four.

Débranchez toujours l’appareil du secteur, puis

servez-vous d’un outil contondant en bois.

• Tant que l’appareil est raccordé au secteur, un

courant électrique est présent dans l’appareil,

même si celui-ci est éteint.

• Débranchez toujours la ﬁ che de la prise murale

après l’utilisation.

• En cas d’urgence ou de mauvais fonctionnement,

débranchez immédiatement l’appareil du secteur.

Assurez-vous, de ce fait, que la prise sur laquelle

est branché l’appareil est facilement accessible et

que la ﬁ che peut être débranchée à tout moment.

• Débranchez toujours la ﬁ che de la prise murale

avant le nettoyage ou des opérations de

maintenance sur l’appareil.

• Ne pas essayez d’ouvrir ou de démonter le four,

et ne tentez pas d’y apporter des modiﬁ cations

techniques.

Surfaces chaudes et graisses chaudes

Lorsque le four est en marche, ainsi qu’après son

utilisation, la température des surfaces accessibles

peut être extrêmement élevée. Il existe un risque de

brûlure causé par les aliments chauds :

• En aucun cas, ne touchez pas les surfaces

internes chaudes ou les résistances.

• Ne mettez jamais votre main à l’intérieur du four

lorsque celui-ci est en marche. Servez-vous

toujours des poignées fournies pour la plaque

de cuisson, la grille et la broche pour retirer

les aliments. Si nécessaire, servez-vous de

maniques.

• Ne touchez jamais les surfaces extérieures du

four lorsqu’il est en marche.

• Lorsque le four est en marche, touchez

uniquement la poignée de la porte ou le panneau

de commande.

• Prenez soin en ouvrant la porte car de la vapeur

peut s’échapper.

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• Attention : Ne versez jamais d’eau ou tout

autre liquide à l’intérieur car cela entraînerait la

formation de vapeur brûlante.

• Ne pas transporter ou déplacer le four lorsqu’il est

en fonctionnement.

• Ne touchez pas les surfaces métalliques ou les

résistances immédiatement après l’utilisation.

• Après l’utilisation, attendez au moins 30 minutes

avant de retirer la lèchefrite. Attention : La

graisse reste chaude très longtemps et ne doit

pas être traitée à un moment quelconque tant

qu’elle n’a pas refroidi.

Manque d’hygiène

Le manque d’hygiène peut entraîner la formation de

bactéries à l’intérieur de l’appareil :

• La lèchefrite doit être régulièrement vidée et

nettoyée.

• Ne laissez pas d’aliments dans le four lorsque

l’appareil n’est pas utilisé.

Il existe un risque pour la santé si des produits

nettoyants inappropriés sont utilisés :

• Seuls des produits nettoyants adaptés à

l’alimentaire doivent être utilisés pour nettoyer les

pièces détachées en contact avec les aliments.

Risque de dommage matériel du four

La mauvaise utilisation de l’appareil peut entraîner

des dommages :

• Placez toujours l’appareil sur une surface sèche,

plane, antidérapante et résistant à la chaleur.

• Ne pas placer le four sur une surface chaude ou à

proximité d’une source de chaleur.

• Ne pas laisser le cordon d’alimentation pendre

librement ou au bord d’une table.

• Ne pas utiliser de produits nettoyants ou d’outils

autres que ceux spéciﬁ és dans les instructions

pour nettoyer le four.

• Avant de ranger le four, débranchez la ﬁ che de

la prise murale et laissez sufﬁ samment refroidir

l’appareil.

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En cas de four défectueux

Un four défectueux peut entraîner des dommages

matériels ou des blessures :

• Vériﬁ ez le four aﬁ n de détecter tout signe de

dommage à chaque utilisation. Si des dommages

dus au transport sont détectés, veuillez contacter

le détaillant chez qui l’appareil a été acheté.

• Ne faites jamais fonctionner un four défectueux.

Ne faites pas fonctionner un four si celui-ci est

tombé.

• Dans le cas où le cordon d’alimentation de

l’appareil présente des signes de dommage, il

doit être remplacé par le fabricant ou son service

clientèle, ou une personne similairement qualiﬁ ée

pour éviter tout risque.

• Le four ne comprend aucun composant que vous

pourriez réparer ou remplacer vous-même. Les

réparations doivent être effectuées uniquement

par le Service SEVERIN.

2 Caractéristiques techniques

Catégorie et type d’appareil Four grille-pain, TO2061

Voltage 220–240 V~, 50/60 Hz

Puissance/consommation

d’énergie

env. 1500 W

Dimensions (L x H x P) 440 mm x 292 mm x 385 mm

Poids 5,87 kg

Commande 5 positions

ARRÊT

Chaleur en haut

Chaleur en haut avec tournebroche

Chaleur en haut et en bas

Chaleur en bas

Temps de cuisson réglable 01:00 – 60:00 min.

Température réglable 100 – 230 °C

Marquages particuliers

ATTENTION – Surface chaude. Laissez

refroidir l’appareil et ses accessoires.

Ne pas jeter avec les ordures ménagères.

Ce produit est en conformité avec toutes

les directives relatives au marquage “CE”.

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3 Aperçu et pièces incluses

Visualisation du four grille-pain

2

6

7

8

9

10

11

12

1

43 5

Illustration 1: Four grille-pain et pièces accessoires – Vue d’ensemble

Pos. Description/Fonction

1 non visible :

• 2 résistances en haut

• 2 résistances en bas

2 Four grille-pain

3 Porte du four

4 Poignée de la porte

5 Panneau de commande (voir page 51)

6 Grille de cuisson

7 Plaque de cuisson

8 Lèchefrite

9 Poignée de la broche

10 Broche avec griffes pour aliment

11 Poignée pour grille et plaque de cuisson

12 Pierre à pizza

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Panneau de commande en détail

1

2

3

4

Illustration 2 : Panneau de commande en détail

Pos. Description/Fonction

1 Témoin lumineux

(allumé lorsque le four est en marche)

2 Thermostat

(100 – 230 °C)

3 Commande 5 positions

• ARRÊT

•

Chaleur en haut

•

Chaleur en haut avec tournebroche

•

Chaleur en haut et en bas

•

Chaleur en bas

4 Minuterie

(01:00 – 60:00 min.)

4 Installation du four grille-pain

AVERTISSEMENT

Risque d’incendie ! La chaleur émanant du four

est sufﬁ samment forte pour enﬂ ammer des objets

inﬂ ammables à proximité.

– Le four ne doit pas être installé ou utilisé dans

un placard.

– Le four ne doit pas être installé directement

sous un placard ou une étagère.

– Une distance minimale de sécurité par rapport à

d’autres appareils, surplomb, plafond ou autres

objets doit être respectée.

Assurez une ventilation sufﬁ sante autour de l’appareil en permanence.

L’appareil doit, de ce fait, être installé dans un endroit répondant aux

exigences suivantes :

• à proximité d’une prise murale reliée à la terre (fusible de protection

de valeur minimale 10 A),

• posé horizontalement et à l’abri des chocs et vibrations,

• résistant à la chaleur,

• éloigné de toute source de chaleur et de surfaces et objets

inﬂ ammables (> 1 m)

Les distances de sécurité minimales par rapport aux murs ou tout autre objet

doivent être respectées :

• Côtés: 12 cm

• Arrière: 12 cm

• Hauteur: 30 cm

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5 Utilisation du four pour la première fois

Avant de cuire des aliments dans le four grille-pain pour la première fois,

celui-ci doit d’abord avoir été mis en marche à vide, c’est-à-dire sans

aliment. Ceci aﬁ n d’éliminer toute odeur de neuf.

1. Installez le four tel indiqué au Chapitre 4 'Installation du four grille-pain'.

AVERTISSEMENT

Risque d’incendie ! Tout emballage ou tout matériau

restant peut prendre feu.

– Retirez tout élément d’emballage avant

l’utilisation. Assurez-vous également que tout

matériau d’emballage interne est retiré de

l’intérieur du four.

2. Branchez la ﬁ che sur une prise murale adaptée.

3. Réglez la température sur 200 °C.

4. Tournez la commande 5 positions sur le symbole

(chaleur en haut

et en bas)

5. Réglez la minuterie sur 10 minutes.

Ü Le four commence le préchauffage.

Ü La circulation d’air commence automatiquement.

Ü Le bruit discret de la minuterie se fait entendre.

CONSEIL :

Lorsque l’appareil est mis en marche pour la

première fois, une légère odeur se fait sentir. Ceci

est tout à fait normal et ne durera que très peu de

temps.

Assurez une ventilation efﬁ cace.

6. Attendez que le temps préprogrammé se soit écoulé et l’émission d’un

signal sonore.

Ü Les résistances s’éteignent automatiquement.

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6 Préparation des aliments dans le four

AVERTISSEMENT

Risque d’incendie ! Les résidus alimentaires à

l’intérieur du four peuvent devenir brûlants et

peuvent occasionner des brûlures, surtout lorsque

les aliments ont une forte teneur en graisse.

– Assurez-vous que l’intérieur, surtout les

résistances, et tous les accessoires ne sont pas

couverts de résidus alimentaires.

– Nettoyez toute contamination tel indiqué au

Chapitre 7 'Nettoyage du four'.

– En cas de détection de fumée, le four doit être

éteint immédiatement : tournez simplement

la commande 5 positions sur le symbole

(ARRÊT).

Pour cuire des aliments, vous pouvez choisir 4 niveaux de cuisson :

•

Chaleur en haut (seules les 2 résistances du haut sont

allumées)

•

Chaleur en haut avec tournebroche (seules les résistances en

haut sont allumées, et le tournebroche est activé)

•

Chaleur en haut et en bas (toutes les résistances sont allumées)

•

Chaleur en bas (seules les 2 résistances du bas sont allumées)

CONSEIL :

Choisir le niveau de cuisson

Le niveau de cuisson adapté dépend largement

du type d’aliments à cuire. De ce fait, les temps

de cuisson ci-dessous sont donnés uniquement à

titre indicatif. Respectez toujours les instructions de

cuisson du fabricant.

Aliment Température/niveau de cuisson Temps de cuisson

Poulet

(tournebroche)

180 °C

60 min.

Pizza

(congelée)

200 °C

9 – 10 min.

Croque-Hawaï 220 °C

10 – 14 min.

Baguette

(congelée)

200 °C

14 – 15 min.

6.1 Utilisation de la plaque de cuisson ou de la grille

1. Assurez-vous que la lèchefrite est correctement installée sous les deux

résistances du bas.

2. Assurez-vous que l’appareil est branché au secteur.

3. Servez-vous du thermostat pour régler la température requise.

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CONSEIL :

Préchauffage du four

Selon la recette, il se peut qu’il soit nécessaire de

faire préchauffer le four avant la cuisson elle-même.

Dans le cas où les instructions de cuisson ne

mentionnent pas spéciﬁ quement de préchauffage,

omettez les étapes 4 - 6.

4. Sélectionnez le niveau de cuisson chaleur en haut et en bas

.

5. Réglez la minuterie sur 10 minutes.

Ü Le four commence le préchauffage.

Ü La circulation de l’air commence automatiquement.

Ü Le bruit discret de la minuterie se fait entendre.

6. Attendez que le temps préprogrammé se soit écoulé et l’émission d’un

signal sonore.

Ü Le préchauffage est terminé.

7. Posez les aliments sur la plaque ou la grille de cuisson.

CONSEIL :

Pour empêcher les graisses ou tout autre ﬂ uide

de couler à l’intérieur, utilisez toujours la plaque

de cuisson lors de la cuisson des aliments à haute

teneur en graisse.

CONSEIL :

Pour une cuisson optimale, utilisez toujours la

pierre à pizza lors de la cuisson des pizzas.

– Placez la pierre à pizza avec la pizza au milieu

de la grille de cuisson.

– Pour éviter que les graisses ou le fromage

fondu ne coule à l’intérieur, assurez-vous que la

pâte ne déborde pas de la pierre.

8. Glissez la grille ou la plaque de cuisson dans les rails de guidage et

fermez la porte.

CONSEIL :

Vous pouvez également préparer deux plats en

même temps en plaçant la grille et la plaque de

cuisson sur des niveaux différents. Cependant, le

temps de cuisson doit peut-être, dans ce cas, être

prolongé.

9. Sélectionnez le niveau de cuisson.

10. Servez-vous de la minuterie pour sélectionner le temps de cuisson

désiré.

Ü Le four commence le préchauffage.

Ü La circulation de l’air circulation commence automatiquement.

Ü Le bruit discret de la minuterie se fait entendre.

11. Lors de la cuisson :

vériﬁ ez fréquemment le degré de brunissage par la fenêtre du four. Si

vous êtes satisfait du résultat, tournez la commande 5 positions sur le

symbole

(ARRÊT).

12. Dans le cas contraire, attendez que le temps préprogrammé se soit

écoulé et l’émission d’un signal sonore.

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Ü La cuisson est terminée.

Ü Les résistances s’éteignent automatiquement.

Retrait des aliments

AVERTISSEMENT

Risque de brûlure : Le four, la plaque et la grille de

cuisson sont très chauds après l’utilisation.

– Servez-vous de la poignée pour ouvrir la porte

du four. Tenez votre visage et corps éloignés

de la zone de danger car de la vapeur brûlante

peut s’échapper.

– Servez-vous toujours des poignées fournies

avec la plaque et la grille pour retirer les

aliments.

– Ne touchez pas les surfaces internes lors du

retrait des aliments.

– Si nécessaire, servez-vous de maniques.

1. Ouvrez lentement la porte.

2.

Appuyez la partie inférieure de la poignée sur le

bord de la grille, au milieu, ou sur le bord de la

plaque de cuisson, en poussant aussi loin que

possible. La poignée est maintenant sécurisée sur

la plaque ou la grille de cuisson.

3. Retirez délicatement la grille ou la plaque de cuisson avec la poignée.

4. Placez la grille ou la plaque de cuisson sur une surface résistant à la

chaleur.

AVERTISSEMENT

Risque de brûlure : Les aliments cuits sont très

chauds.

– Ne touchez pas les aliments avec les mains

nues.

– Si nécessaire, laissez-les refroidir sufﬁ samment

avant de servir.

5. Retirez les aliments de la grille ou de la plaque de cuisson et préparez

le plat en suivant la recette, avant de servir.

6. Débranchez toujours la ﬁ che de la prise murale après utilisation.

7. Si vous n’avez pas l’intention de vous servir à nouveau du four ce

jour-là :

• Attendez au moins 30 minutes, jusqu'à ce qu’il ait refroidi à

température ambiante.

• Nettoyez les pièces accessoires (voir Chapitre 7 'Nettoyage du four'

page 58).

6.2 Utilisation du tournebroche

Lorsque le tournebroche est utilisé, seules les résistances supérieures sont

activées, car des graisses peuvent couler sur les résistances du bas. Le

mécanisme d’entraînement de la broche assure, en tournant, une cuisson

homogène des aliments.

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FR

AVERTISSEMENT

Risque d’incendie ! Les aliments à haute teneur

en graisse peuvent s’enﬂ ammer s’ils entrent en

contact avec les résistances.

– Lors du choix et de la préparation des aliments

à cuire, assurez-vous que ceux-ci puissent

entrer dans le four. Ne laissez pas les aliments

entrer en contact avec les résistances du haut

et du bas.

– Pour empêcher tout contact direct avec les

résistances, toute partie saillante (ex. les ailes

d’un poulet) doit être retenue avec un cure-dent,

un morceau de ﬁ celle ou autre moyen adéquat.

1. Assurez-vous que la lèchefrite est correctement installée sous les

résistances du bas.

2. Assurez-vous que l’appareil est branché sur le secteur.

3. Percez les aliments à cuire avec la broche en vous assurant qu’elle

passe bien au milieu. Ceci aﬁ n de vous assurer que les aliments restent

sufﬁ samment éloignés des parois du four et des résistances.

4. Resserrez les griffes pour maintenir les aliments au milieu de la broche.

5. Insérez la broche dans les supports de montage correspondants à

l’intérieur du four :

Glissez l’extrémité de la broche munie du raccord

d’unité motorisée dans le trou du mécanisme

d’entraînement à droite.

Puis placez l’extrémité immobile de la broche sur

son support de montage du côté opposé.

6. Fermez la porte du four.

7. Réglez le thermostat sur la température désirée.

8. Tournez la commande 5 positions sur le symbole

(chaleur en haut

avec tournebroche).

9. Réglez la minuterie sur le temps de cuisson requis.

Ü Les résistances du haut sont à présent allumées.

Ü La circulation de l’air commence automatiquement.

Ü La broche commence à tourner.

Ü Le bruit discret de la minuterie se fait entendre.

10. Pendant la cuisson :

Vériﬁ ez régulièrement le degré de brunissage par la fenêtre du four. Si

vous êtes satisfait du résultat, ramenez la commande 5 positions sur le

symbole

(ARRÊT).

11. Attendez que le temps de cuisson préprogrammé se soit écoulé et

l’émission d’un signal sonore.

Ü Les résistances s’éteignent automatiquement.

Ü La broche cesse de tourner.

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FR

Servir les aliments

AVERTISSEMENT

Risque de brûlure : Le four et la broche sont très

chauds après l’utilisation.

– Servez-vous de la poignée pour ouvrir la porte

du four.

– Servez-vous toujours de la poignée adaptée

pour retirer la broche.

– Ne touchez pas les parois internes lors du retrait

des aliments.

– Si nécessaire, utilisez des maniques.

12. Ouvrez lentement la porte.

13. Poussez prudemment la poignée de la broche sous la broche. Assurez-

vous que les deux encoches d’ancrage s’alignent avec les deux

encoches correspondantes de la broche.

14. Puis, en prenant soin, retirez la broche avec la poignée, de la façon

suivante :

• Tout d’abord, soulevez la broche de son support de montage à

gauche dans le four.

• Puis retirez le raccord d’unité motorisée à droite.

15. Posez la broche, avec les aliments, sur une surface résistant à la

chaleur.

AVERTISSEMENT

Risque de brûlure : Les aliments sur la broche sont

très chauds.

– Ne touchez pas les aliments avec les mains

nues.

– Servez-vous d’outils adaptés pour retirer les

aliments de la broche.

– Si nécessaire, laissez sufﬁ samment refroidir les

aliments avant de servir.

16. Retirez soigneusement les aliments de la broche. Avant de servir,

préparez le plat en suivant votre recette.

17. Débranchez toujours la ﬁ che de la prise murale après l’utilisation.

18. Si vous n’avez pas l’intention de vous servir à nouveau du four ce

jour-là :

• Attendez au moins 30 minutes, jusqu'à ce qu’il ait refroidi à

température ambiante.

• Nettoyez les pièces accessoires (voir Chapitre 7 'Nettoyage du four'

page 58).

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FR

7 Nettoyage du four

AVERTISSEMENT

Risque de brûlure

– Avant tout nettoyage : éteignez le four (ARRÊT)

, débranchez la ﬁ che de la prise murale et

laissez le four et ses pièces accessoires refroidir

complètement (au moins 30 minutes).

AVERTISSEMENT

Risque de blessure corporelle et de dommage

causé au four.

– N’immergez jamais le four dans l’eau.

– N’utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer

le four.

AVERTISSEMENT

Risques pour la santé dus à l’emploi de produits

nettoyants inadaptés.

– Seuls les produits nettoyant à usage alimentaire

doivent être utilisés pour nettoyer les pièces

accessoires entrant en contact avec les

aliments.

ATTENTION

N’utilisez pas de solutions de nettoyage abrasives

puissantes ou d’outils pouvant rayer les surfaces.

7.1 Après utilisation

Le four et toutes les pièces accessoires doivent être nettoyés après chaque

utilisation :

AVERTISSEMENT

Risque d’incendie ! Les restes d’aliment à

l’intérieur, surtout sur les résistances, deviennent

très chauds lors de l’utilisation ultérieure du four et

peuvent même éventuellement prendre feu.

– Gardez l’intérieur et les résistances propres en

permanence.

1. Tout reste d’aliment ou liquide déversé sur les parois internes ou

les résistances peut être nettoyé avec un chiffon humide. Des

éclaboussures cuites peuvent d’abord être trempées dans l’eau pour

faciliter le nettoyage.

2. La grille, la plaque de cuisson et la broche peuvent être ainsi nettoyées :

• Tout d’abord, retirez tout reste d’aliment avec un chiffon humide.

• Nettoyez les accessoires à l’eau courante à l’aide d’un détergent

doux ou au lave-vaisselle.

3. La pierre à pizza doit être nettoyée après chaque utilisation.

ATTENTION

La pierre à pizza ne peut pas se laver au lave-

vaisselle et doit être nettoyée uniquement à la

main.

• Tout d’abord, retirez de la pierre tout résidu important de graisse ou

d’aliment avec un chiffon sec.

• Essuyez la pierre avec un chiffon humide, additionné d’un détergent

doux.

• Laissez-la sécher dans un endroit sec et bien ventilé.

59

FR

4. Nettoyez la lèchefrite.

• Retirez la lèchefrite du four.

• D’abord, servez-vous d’un chiffon sec pour retirer tout résidu

important de graisse.

• Nettoyez la lèchefrite à l’eau courante à l’aide d’un détergent doux

ou au lave-vaisselle.

5. Nettoyez la paroi interne de la fenêtre du four avec un chiffon humide.

6. Apres le nettoyage, essuyez soigneusement toutes les parties du four et

le four lui-même avec un torchon de cuisine.

7.2 Nettoyage de l’extérieur et du panneau de

commande (tel requis)

1. Nettoyez l’extérieur du four y compris le panneau de commande avec

un chiffon non pelucheux légèrement humide.

2. Si ceci n’est pas sufﬁ sant, ajoutez quelques gouttes de détergent doux

au chiffon humide.

3. Essuyez avec un chiffon sec.

8 Résolutions des problèmes

Résoudre les problèmes soi-même

AVERTISSEMENT

Risque de blessure. Le four ne comprend aucun

composant que vous pourriez réparer ou remplacer

vous-même.

– N’utilisez jamais un four défectueux.

– N’essayez pas de réparer l’appareil vous-même.

Si un défaut a été détecté, contactez notre

Service Clientèle.

Avant de contacter notre Service Clientèle ou de renvoyer le four, veuillez

consulter le tableau ci-dessous pour vériﬁ er si le problème peut être résolu

chez vous.

Problème Cause Solution

Le four ne se met

pas en marche.

La ﬁ che n’est pas

branchée/l’appareil

n’est pas raccordé

au secteur.

Branchez la ﬁ che sur une prise

murale.

De la fumée

est produite

pendant le

fonctionnement.

De la graisse

s’écoule sur les

résistances.

• Eteignez le four.

• Laissez-le complètement

refroidir.

• Nettoyez les résistances.

60

FR

Problème Cause Solution

Les aliments sont

trop cuits / ont

une couleur trop

foncée.

Le temps

de cuisson

présélectionné

est trop long / la

température est

trop élevée.

• Eteignez le four.

• Jetez les aliments brûlés.

• Sélectionnez un temps de

cuisson plus court ou une

température plus basse pour

la prochaine cuisson.

Les aliments ne

sont pas cuits à

la ﬁ n du temps

de cuisson

prédéterminé.

Le temps de

cuisson sélectionné

sur la minuterie est

trop court.

Augmentez le temps de

cuisson pour la prochaine

cuisson.

La température de

cuisson est trop

basse.

Augmentez la température

de cuisson pour la prochaine

cuisson.

CONSEIL :

– Si les suggestions ﬁ gurant dans le tableau ne

donnent pas de résultats satisfaisants et que

le problème persiste, contactez notre Service

Clientèle.

– Au cas où vous auriez besoin de pièces de

rechange ou d’accessoires pour votre four,

veuillez vous rendre sur notre boutique en ligne

et consulter notre page 'Service/Ersatzteilshop'

www.severin.de.

Accessoires et pièces de rechange

Les pièces de rechange ou accessoires peuvent être facilement commandés

par internet sur notre page web http://www.severin.de sous l’onglet 'Service /

Ersatzteil-Shop'.

Mise au rebut du four

Les appareils qui portent ce symbole doivent être collectés

et traités séparément de vos déchets ménagers, car ils

contiennent des matériaux précieux qui peuvent être

recyclés. En vous débarrassant correctement de ces

appareils, vous contribuez à la prévention de potentiels

effets négatifs sur la santé humaine et l'environnement.

Votre mairie ou le magasin auprès duquel vous avez acquis

l’appareil peuvent vous donner des informations à ce sujet.

61

FR

9 Garantie

Cet appareil est garanti par le fabricant pendant une durée de deux

ans à partir de la date d‘achat, contre tous défauts de matière et vices

de fabrication. Au cours de cette période, toute pièce défectueuse sera

remplacée gratuitement. Cette garantie ne couvre pas l‘usure normale de

l‘appareil, les pièces cassables telles que du verre, des ampoules, etc., ni

les détériorations provoquées par une mauvaise utilisation et le non-respect

du mode d‘emploi. Aucune garantie ne sera due si l‘appareil a fait l‘objet

d‘une intervention à titre de réparation ou d‘entretien par des personnes non-

agréées par nous-mêmes. Cette garantie n‘affecte pas les droits légaux des

consommateurs sous les lois nationales applicables en vigueur, ni les droits

du consommateur face au revendeur résultant du contrat de vente/d‘achat.

Si votre appareil ne fonctionne plus normalement, veuillez l‘adresser, sous

emballage solide, à une de nos stations de service après-vente agréées,

muni de votre nom et adresse. Si vous retournez votre appareil pendant

la période de garantie, n‘oubliez pas de joindre à votre envoi la preuve de

garantie (ticket de caisse, facture etc.) certiﬁ ée par le vendeur.

10 Conformité

Ce produit est en conformité avec toutes les directives relatives au

marquage ‘CE’ nécessaires.

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SEVERIN TO 2061 Le manuel du propriétaire

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