Juno-Electrolux JOO55100X Manuel utilisateur

notice d’utilisation

Four électrique

encastrable

JOO55100

Nous avons pensé à vous

lors de la conception de ce produit

electrolux 3

Bienvenue dans le monde d’Electro-

lux

Nous vous remercions de la confiance

que vous nous témoignez en choisis-

sant un appareil Electrolux qui, nous

l'espérons, vous accompagnera agréa-

blement au fil du temps. Au travers

d’une large gamme de produits de qua-

lité, la volonté d’Electrolux est de vous

rendre la vie plus agréable. Vous pouvez

en voir quelques exemples sur la cou-

verture de cette notice. Nous vous invi-

tons à prendre quelques minutes pour

découvrir ce guide qui vous permettra

de profiter au mieux de tous les avanta-

ges de votre nouvel appareil.

Nous vous assurons que son utilisation

vous offrira jour après jour satisfaction et

sérénité.

A bientôt.

4 electrolux sommaire

Sommaire

Avertissements importants 5

Description de l'appareil 7

Avant la première utilisation 11

Commande des foyers 13

Commande du four 16

Conseils d’utilisation et guide

des cuissons 33

Nettoyage et entretien 51

Que faire si … 61

Instructions d'installation 63

Protection de l’environnement 69

Garantie/Kundendienst 70

Service 74

Les symboles suivants sont utilisés dans ce manuel:

1

Informations importantes pour votre sécurité et pour éviter

d’abîmer l’appareil.

3 Informations générales et conseils

2 Informations écologiques

avertissements importants electrolux 5

Avertissements importants

Sécurité de l’installation électrique

• Le branchement de l’appareil est du

ressort exclusif d’un technicien quali-

fié.

• En cas de dysfonctionnements ou de

dommages sur l’appareil : retirez les fu-

sibles ou mettez l’appareil hors tension

• Les réparations de l’appareil sont du

ressort d'un service après vente. Les

réparations inadéquates peuvent occa-

sionner de graves dangers. Pour toute

réparation, adressez-vous à votre servi-

ce après vente ou à votre magasin ven-

deur.

Sécurité pour les enfants

• Eloignez les jeunes enfants de l'appareil

pendant son fonctionnement. Vous évi-

terez qu'ils se brûlent en touchant la fa-

çade chaude de votre appareil.

Assurez-vous que les enfants ne mani-

pulent pas les commandes de l'appa-

reil.

Sécurité pendant l'utilisation

• Les personnes (y compris les enfants)

qui, en raison de leurs capacités physi-

ques, sensorielles ou mentales, de leur

inexpérience ou de leur méconnaissan-

ce, ne sont pas en mesure d’utiliser

l’appareil en toute sécurité, doivent uni-

quement se servir de l’appareil sous la

surveillance ou avec les instructions

d’une personne responsable.

• Cet appareil peut uniquement être utili-

sé pour la préparation de repas ména-

gers, donc pour la cuisson et le

rôtissage des aliments.

• Attention lors du raccordement d'ap-

pareils électriques aux prises de cou-

rant situées à proximité de l'appareil.

Les câbles de raccordement ne doivent

pas entrer en contact avec des zones

de cuisson chaudes ni être coincés

dans la porte du four chaud.

• Avertissement: Danger de brûlure!

L'intérieur du four est chaud pendant le

fonctionnement.

• Si vous employez des ingrédients al-

coolisés lors d’une cuisson, il peut

éventuellement se former un mélange

alcool-air facilement inflammable. Dans

ce cas, ouvrez la porte avec précaution.

Ne manipulez pas d'objets incandes-

cents ou donnant des étincelles ni de

feu.

Conseils relatifs à l’acrylamide

Selon les connaissances scientifiques

les plus récentes, faire brunir les ali-

ments de manière intensive, en parti-

culier les produits contenant de

l’amidon, peut provoquer des problè-

mes de santé dus à l’acrylamide. C’est

pourquoi nous vous recommandons

de faire cuire à basse température et

de ne pas trop faire brunir les aliments.

6 electrolux avertissements importants

Pour éviter d’endommager l’appa-

reil

• Ne recouvrez pas la sole du four

avec du papier d’aluminium et ne

posez pas de plaque à pâtisserie ou

de marmite, etc. sur la sole du four

au risque d’endommager l’émail du

four sous l’effet de l’accumulation de

la chaleur.

• Les jus de fruits qui s’égouttent des

plaques à pâtisserie laissent des ta-

ches qui sont ensuite indélébiles.

Pour faire cuire des gâteaux très ju-

teux, utilisez une plaque à fond

creux.

• Sur la porte ouverte du four, ne po-

sez pas de charge lourde et assurez-

vous qu'un enfant ne puisse ni mon-

ter, ni s'asseoir.

• Ne versez jamais d’eau dans le four

lorsqu’il est brûlant. Cela pourrait en-

dommager l’émail et provoquer des

décolorations.

• N’exercez aucune pression, en parti-

culier sur les rebords de la vitre fron-

tale, au risque de la briser.

• Ne stockez pas d’objet inflammable

dans le four. Ils pourraient s’enflam-

mer lorsque le four est mis sous ten-

sion.

• Ne conservez pas d’aliments humi-

des dans le four. Cela pourrait en-

dommager l’émail.

• Une fois le ventilateur de refroidisse-

ment à l’arrêt, veillez à ne conserver

aucun aliment ouvert dans le four. Il

se peut que de l’humidité se forme à

l’intérieur du four ou sur la vitre du

four et que celle-ci se dépose égale-

ment sur vos meubles.

Remarque relative au revêtement en

émail

L’usage du four peut provoquer des mo-

difications de la couleur du revêtement

en émail qui n’influent aucunement sur

la performance de l’appareil s’il est utili-

sé dans des conditions normales et en

conformité avec les instructions d’utili-

sation. De ce fait, elles ne constituent

pas une malfaçon entrant dans le cadre

de la garantie.

description de l'appareil electrolux 7

Description de l'appareil

Vue d'ensemble

Porte en

verre

Bandeau de commande

Poignée de

la porte

8 electrolux description de l'appareil

Bandeau de commandes

Fonctions du four Sélection heure/température

Commande plaques de cuisson

Touches de fonction

Commande plaques de cuisson

Voyant de fonctionnement

Affichage heure/température

description de l'appareil electrolux 9

Equipement du four

Face interne de la porte

La numérotation des gradins du four est

représentée sur la face interne de la por-

te du four.

Vous trouverez en outre des informa-

tions succinctes sur les fonctions du fo-

ur, sur les gradins à utiliser et sur les

températures recommandées pour la

préparation des mets les plus courants.

Voûte et élément chauffant du gril

Eclairage du four

Filtre à graisse

Élément chauffant arrière

Ventilateur

Sole

Niveaux de gradin

Gradin fil, amovible

10 electrolux description de l'appareil

Accessoires du four

Grille

Elle permet de poser des plats (rôtis,

gratins), les moules à pâtisserie, etc.

Plateau multi-usages

Pour gâteau, biscuits, pizza

Rôtissoire

À utiliser pour rôtir des aliments ou pour

recueillir les graisses.

avant la première utilisation electrolux 11

Avant la première utilisation

Régler et modifier l’heure du jour

Le four ne fonctionne qu’après le ré-

glage de l’heure du jour.

Après le branchement de l’appareil ou

une coupure d’électricité, le voyant cor-

respondant d’mise à l’heure clignote

Heure automatiquement.

1. Pour modifier l’heure du jour, ap-

puyez sur la touche Sélection jus-

qu’à ce que le voyant correspondant

à la fonction Heure clignote.

2. A l’aide de la manette / réglez

l’heure du jour.

Après 5 secondes environ, le clignote-

ment cesse et l’horloge affiche le nou-

veau réglage de l’heure

L’appareil est prêt à fonctionner.

L’heure du jour ne peut être modi-

fiée que lorsque la sécurité enfant

est désactivée et qu’aucune fonc-

tion de l’horloge Minuterie ,

Duree ou Fin qu’aucune

fonction du four n’ait été sélection-

née.

12 electrolux avant la première utilisation

Premier nettoyage

Il est conseillé de nettoyer soigneuse-

ment le four avant la première utilisation.

Avertissement : Ne pas utiliser de

produits détergents agressifs ou

abrasifs ! La surface pourrait être

endommagée.

Utiliser les produits de nettoyage

classiques vendus dans le commer-

ce pour nettoyer les parties anté-

rieures en métal.

1. Positionner l’interrupteur Fonctions

four sur Eclairage .

2. Retirer tous les accessoires et la

grille du four, les nettoyer à l’eau

chaude avec un produit vaisselle.

3. Nettoyer également le four à l’eau

chaude avec du produit vaisselle

puis l’essuyer.

4. Passer un chiffon humide sur la par-

tie avant de l’appareil.

commande des foyers electrolux 13

Commande des foyers

Tenez également compte du mode

d'emploi de votre table de cuisson

encastrée. Il contient des indica-

tions précieuses sur les récipients

de cuisson, la commande, le net-

toyage et l'entretien.

La cuisinière est équipée de com-

mandes de foyer escamotables.

Pour utiliser la commande de foyer,

enfoncez le bouton correspondant.

Le bouton sort alors de son loge-

ment.

Niveaux de cuisson

• Vous pouvez sélectionner un niveau

de cuisson entre 1 et 9.

• Vous pouvez sélectionner un niveau

de cuisson entre 2 et 7.

1 = puissance minimale

9 = puissance maximale

= Activation du double circuit

Coupez la zone de cuisson env. 5-10

minutes avant la fin de la cuisson

afin d'utiliser la chaleur restante.

Vous économiserez ainsi l'énergie

Commande plaques de cuisson

avant gauche arrière gauche arrière droite avant droite

14 electrolux commande des foyers

Réglage du niveau de cuisson

1. Sélectionner le niveau de cuisson.

2. Revenez en position arrêt pour ter-

miner la cuisson.

Le voyant de contrôle de fonction-

nement reste allumé tant qu’un

point de cuisson fonctionne.

commande des foyers electrolux 15

Activation de la zone de cuisson

à double circuit

Pour activer l’interrupteur de com-

mande la zone de cuisson ou de rô-

tissage à double circuit, tournez-le

vers la droite et arrêtez à la butée !

1. Tournez l’interrupteur de la zone de

cuisson-rôtissage à double circuit

vers la droite. Continuez à tourner

après le position 9 malgré une légère

résistance juqu’au symbole , jus-

qu’à ce que vous ressentiez nette-

ment une butée.

2. Repositionnez-le ensuite sur le ni-

veau de cuisson souhaité.

3. Revenez en position arrêt pour ter-

miner la cuisson.

Pour remettre la zone de cuisson –

rôtissage à double circuit en fonc-

tionnement, il fait activer le circuit

extérieur.

16 electrolux commande du four

Commande du four

Le four est équipé de boutons pous-

soirs permettant d’activer les fonc-

tions Four et de sélectionner les

températures. Pour accéder aux

fonctions, appuyer sur le bouton-

poussoir correspondant. Le bouton-

poussoir est alors en position rele-

vée.

Mettre le four en fonctionnement et à l'arrêt

Permutation de voyants

Sélection heure/température

Affichage heure/température

Touche Sélection

Indicateur de chauffe

Voyant de fonctionnement

Pyrolysé duree

Fonctions du four

commande du four electrolux 17

Mettre en fonctionnement le four

Positionnez la manette de fonction du

four sur la fonction désirée. Le voyant de

fonctionnement s’allume. L’indicateur

de température indique la température

recommandée pour la fonction du four

sélectionnée.

Le four commence à chauffer.

Un signal est émis dès que la tempéra-

ture réglée est atteinte.

Modifier la température du four

Augmentez ou réduisez la température

à l’aide de la manette / .

Le réglage s’effectue par la manette de

5°C.

Consulter la température

Appuyez simultanément sur les

touches Pyrolysé temps et

Sélection .

La température actuelle du four s’affiche

dans l’indicateur de température.

Mettre à l'arrêt le four

Pour mettre à l'arrêt le four, positionnez

la manette de fonctions du four sur la

position d’arrêt.

18 electrolux commande du four

Ventilateur de refroidissement

Le ventilateur s'enclenche automa-

tiquement afin de maintenir les pa-

rois de l’appareil froides. Après

avoir mis à l'arrêt le four, le ventila-

teur continue de fonctionner pour

refroidir l’appareil. Il s’arrête ensuite

automatiquement lorsque le four

est complètement refroidi.

commande du four electrolux 19

Affichage du niveau de préchauffa-

ge du four

Indicateur du niveau de préchauffa-

ge

Après activation de la fonction four,

les différents niveaux de préchauf-

fage atteints par le four s’affichent

les uns après les autres.

Indicateur de chaleur résiduelle

Après désactivation de la fonction

four, les niveaux encore allumés af-

fichent le niveau de chaleur rési-

duelle.

Lorsque vous sélectionnez les fonctions

du four Turbo pizza , Voûte et sole

et Griller à l’air chaud , la durée du

préchauffage sera écourtée par le biais

de la fonction automatique Préchauf-

fage rapide.

20 electrolux commande du four

Fonctions de four

Les fonctions du four suivantes sont à

votre disposition:

Fonction Four Utilisation

Eclairage

Cette fonction permet d’éclairer à l’intérieur du four pendant la

cuisson et le nettoyage.

Air chaud avec

collier chauffant

Pour cuire

et gratiner

jusqu’à trois niveaux

en même

temps.

Réduisez les températures du four 20-40 °C que vous utilisez

pour la chaleur supérieure/inférieure.

Voûte et sole

Pour

faire cuire

et

rôtir

sur

un seul niveau

.

Turbo pizza

Pour cuire sur un gradin des mets nécessitant un

brunissage

intensif et un fond croustillant

Réglez une température du four de 20 à 40° inférieure à celles

de la voûte et de la sole.

Griller à l’air

chaud

Pour

faire rôtir

des morceaux de viande ou des volailles sur un

seul niveau.

Cette fonction est également appropriée pour

faire cuire des

gratins

et

faire dorer le dessus des aliments

.

Grill

Pour

faire griller

des aliments peu épais devant être placés au

milieu de la grille

et pour

faire des

toasts

.

Grill grande surfa-

ce

Pour

faire griller

des aliments peu épais en

grande quantité

et pour

faire des toasts

.

Sole

Pour

faire cuire

des gâteaux avec

fond croustillant

.

Pyrolyse

Pour effectuer le nettoyage pyrolyse du four. Cette fonction per-

met de brûler les résidus de salissures présents dans le four, qui

pourront être éliminés dès que le four sera refroidi. Le four est

porté à une température intérieure d’env. 500 °C.

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