Blendtec C575A2323A-A1AP1A Le manuel du propriétaire

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FRANÇAIS

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TABLE DES MATIÈRES

ÇA SENT LE BRÛLÉ ? NE VOUS EN FAITES PAS – NOUS TESTONS

SOIGNEUSEMENT CHACUN DE NOS MOTEURS. UNE LÉGÈRE ODEUR DE

BRÛLÉ EST NORMALE, C'EST SIMPLEMENT LE MOTEUR QUI EST EN

TRAIN DE SE RODER.

Nous pouvons vous aider. Appelez-nous et évitez un déplacement au magasin. Si vous avez des questions ou si vous rencontrez

des problèmes avec le produit, vous pouvez visiter la page de la Foire aux questions sur (https://www.blendtec.com/faq)

ou contactez-nous au 1-800-748-5400.

Notre équipe de service à la clientèle se fera un plaisir de vous aider.

Si vous êtes en dehors des États-Unis, veuillez communiquer avec nos partenaires internationaux pour obtenir de l’aide :

www.blendtec.com/international-dealers

Pour obtenir des informations sur les tests RoHS de produits chimiques, visitez www.blendtec.com/compliance/rohs

INFORMATIONS SUR LA GARANTIE

Visitez notre site Web à l'adresse Blendtec.com/products/registration pour enregistrer votre produit et activer votre garantie.

Pour obtenir des informations sur la garantie de votre produit, rendez-vous sur : www.blendtec.com/warranty



consommateurs de l’Australie. Vous avez droit à un remplacement ou un remboursement pour une défaillance majeur et à une compensation pour tout autre

préjudice ou dommage prévisible. Vous avez aussi droit à la réparation ou au remplacement du produit si celui-ci n’est pas dans un état acceptable de qualité et

que la défaillance n’est pas une défaillance majeure.

Mesures de protection importantes ...........................................................................................................................................22

LES BASES DU MÉLANGEUR

Versatilité

...................................................................................................................................................................................... 25

Remplir le récipient

...................................................................................................................................................................... 26

Nettoyer le récipient

....................................................................................................................................................................27

PRODUITS

Mélangeurs et accessoires

..........................................................................................................................................................28

DÉMARRAGE RAPIDE, FAQ ET DÉPANNAGE

Démarrage rapide - Icônes du pavé tactile

................................................................................................................................30

FAQ et dépannage

........................................................................................................................................................................31

RECETTES

Soupe tomate et basilic

...............................................................................................................................................................33

Smoothie aux petits fruits rouge

................................................................................................................................................34

Yogourt glacé au citron

................................................................................................................................................................35

Ce mélangeur est conçu pour une utilisation personnelle

uniquement!L’utilisationdecemélangeuràdesns

commerciales annule toutes les garanties.

ATTENTION :

INFORMATIONS IMPORTANTES

FRANÇAIS

22 23

Précautions à prendre avec le cordon d'alimentation

• 

d’alimentation est brisé. Si le cordon d’alimentation fourni est

endommagé, il doit être remplacé par le fabricant ou par un

agent de service autorisé pour éviter les risques.

• NE LAISSEZ PAS le cordon pendre de la surface de travail.

• N’UTILISEZ JAMAIS de rallonge électrique avec l’unité.

• Débranchez le moteur du mélangeur lorsque vous ne l’utilisez

pas, avant de changer l’emplacement ou avant de nettoyer le

mélangeur.

N’essayez jamais de réparer le socle-moteur.

N’enlevez jamais le couvercle du moteur du mélangeur. Le moteur du

mélangeur ne contient aucune pièce susceptible d’être réparée ou



de service nécessaires. Le fait d’enlever le couvercle ou d’essayer de

réparer le mélangeur annulera la garantie.

Mettez l'appareil hors tension lorsque vous ne

l’utilisez pas.

L’interrupteur sur tous les mélangeurs de la série Classic et Pro750

est situé à l’arrière du socle-moteur. L’interrupteur pour tous les

mélangeurs de la série Designer et Professional 800 se trouve dans

le coin supérieur droit du pavé tactile.

Évitez de toucher la douille d’entraînement ou l'arbre

d’entraînement sur le récipient du mélangeur après

l’utilisation !

La douille d’entraînement du mélangeur et l’arbre d’entraînement du

récipient peuvent devenir très chauds après le cycle de mélange.

Instructions spéciales pour l’accessoire Blendtec Go.

• N’UTILISEZ JAMAIS l'accessoire Blendtec GO à moins que le



• N’UTILISEZ JAMAIS le cycle soupe ou le mélangeur durant plus de

60 secondes avec l’accessoire GO installé sur le socle-moteur.

Sécurité

Cet appareil n’est pas conçu pour être utilisé par des personnes (incluant

des enfants) avec des capacités physiques, sensorielles ou mentales

réduites ou qui présentent un manque d'expérience et de connaissances,

à moins d'être sous la supervision d’une autre personne ou d'avoir reçu

des instructions concernant l’utilisation de l’appareil par une personne



s'assurer qu’ils ne jouent pas avec l’appareil.

Placement sur le comptoir

• Sélectionnez un emplacement près d’une prise de courant.

Considérez aussi la proximité des ingrédients et l’espace

disponible sur le comptoir.

• Placez le mélangeur sur le comptoir à un endroit où les prises

d’air sur les côtés et l’échappement à l'arrière du mélangeur sont

dégagés.

• 

l’unité pour permettre un mouvement sans contrainte du capot

d’insonorisation, le cas échéant.

• Branchez l’unité sur une prise de courant avec une protection

électrique appropriée.

• Pour les instructions d’installation sur le comptoir du Pro 750,

veuillez consulter le guide d’utilisation en ligne à l'adresse :

https://www.blendtec.com/support/guides

Ce mélangeur est conçu pour une utilisation personnelle

uniquement!L’utilisationdecemélangeuràdesns

commerciales annule toutes les garanties.

N’utilisez jamais le mélangeur avec le récipient rempli

au-delà de la capacité maximale marquée sur celui-ci.

Conservez ces instructions pour pouvoir les consulter ultérieurement.

Pour obtenir plus d’information, rendez-vous sur le site www.blendtec.com.

Lisez attentivement toutes les instructions avant d’utiliser le mélangeur

Blendtec

®

. Suivre ces instructions vous permettra d’éviter les blessures

et d’endommager l’appareil en plus de vous permettre d'avoir la

meilleure expérience d’utilisation avec le mélangeur.

Évitez d'entrer en contact avec les pièces mobiles.

• Gardez TOUJOURS vos doigts, mains, cheveux et vêtements

éloignés des pièces en mouvement.

• Gardez TOUJOURS les ustensiles éloignés de la douille d’entraînement

et de la lame du récipient durant le fonctionnement, car ceux-ci

peuvent endommager la lame ou le récipient du mélangeur.

• Ne METTEZ JAMAIS vos mains dans le récipient mélangeur et

n'ajoutez pas d'ingrédients à la main lorsque le récipient du

mélangeur est sur le socle-moteur.

• Ne TOUCHEZ JAMAIS la lame avec vos doigts, que le récipient du

mélangeur soit sur ou à côté du socle-moteur.

• Ne PLACEZ JAMAIS le récipient du mélangeur sur la douille

d’entraînement si le moteur est en marche.

• NE BOUGEZ PAS OU N’ENLEVEZ PAS le récipient du mélangeur

durant le fonctionnement.

Ces précautions vous permettront d’éviter les dommages

corporels et/ou d’endommager le mélangeur.

N’utilisez jamais le mélangeur s’il semble endommagé.

Si le mélangeur ne fonctionne pas correctement, contactez

immédiatement un agent de service Blendtec autorisé. Si le

mélangeur chute ou est endommagé d’une quelconque façon,

retournez-le immédiatement à un agent de service Blendtec pour le



ou pour un remplacement possible.

N’utilisez jamais le mélangeur dans un liquide.

Pour éviter les risques de décharge électrique, n'exposez pas le socle-

moteur à de l'eau ou autre liquide. N’utilisez pas le mélangeur à

l’extérieur où celui-ci pourrait être mouillé. Ceci annulera la garantie.

Ne mettez jamais d’articles d’origine non alimentaire

dans le récipient du mélangeur.

Les ustensiles, les cailloux, le verre et tout autre élément d’origine

non alimentaire sont dangereux s’ils sont placés dans le récipient du

mélangeur. Les dommages provoqués par des objets de cette nature

annuleront la garantie. Gardez vos mains et les ustensiles éloignés

du récipient du mélangeur durant l'utilisation de ce dernier pour

réduire le risque de blessures corporelles graves ou d'endommager

le mélangeur. Les ustensiles peuvent être utilisés uniquement

lorsque le mélangeur n'est pas en cours d'utilisation.

N’utilisez jamais le mélangeur sans mettre le

couvercle en place.

Ce produit NE DEVRAIT PAS être utilisé pendant plus

de 5 minutes consécutives.

N’utilisez jamais le mélangeur avec des accessoires

qui ne sont pas vendus par Blendtec.

L’utilisation d'accessoires non autorisés peut provoquer un incendie,

une décharge électrique et/ou une blessure et annulera la garantie.

Le récipient du mélangeur doit être correctement mis

en place durant l’utilisation de l’appareil.

Avertissement : ne mélangez pas de liquides chauds

ou autres ingrédients chauds.

Commencer un cycle de mélange avec des liquides en ébullition ou très

chauds peut entraîner des brûlures ou faire fondre le couvercle.

Soyez prudent lorsque vous mélangez en utilisant le

cycle chaud/soupe.

Lorsque vous mélangez avec le cycle Soupe chaude, la friction



permettra de limiter la pression. Assurez-vous de ne pas entrer en

contact avec la vapeur qui sort du couvercle central transparent.

MESURES DE PROTECTION IMPORTANTES

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24 25

LES BASES DU MÉLANGEUR



Mélange

Cette fonction de base peut être utilisée pour faire des smoothies,

des pâtes à frire, des mélanges de boisson, de la crème fouettée et

des vinaigrettes.

Pour utiliser la fonction de mélange de base, sélectionnez la vitesse

désirée puis mettez en marche jusqu’à l’obtention de la consistance

désirée.

Broyage humide

Le mélangeur agit comme broyeur humide lorsque vous broyez des

aliments qui contiennent de l’humidité, comme des grains imbibés et

de la viande crue.

Utilisez la fonction d'impulsion pour broyer à la consistance désirée.

Assurez-vous de nettoyer complètement le mélangeur après avoir

broyé de la viande crue pour éviter toute contamination croisée.

Broyage à sec

Moudre ou broyer les légumes ou les grains entiers pour les utiliser

dans les céréales chauds, les produits de boulangerie-pâtisserie et

les pains.

Pour mouler des grains, pulsez selon le degré de mouture désiré

ou utilisez les commandes de vitesse manuelle, mélangez plus



La mouture à sec est aussi utilisée pour faire de la chapelure ou

pour moudre des biscuits Graham. Pulsez jusqu’à l’obtention de la

consistance désirée.

Préparation de jus à partir d'aliments entiers





fruits ou les légumes.

Pour créer un jus à partir d’aliments entiers, mélangez à vitesse

élevée durant 50 secondes.

Hachage humide

Le hachage humide est une façon simple de hacher des ingrédients

comme les carottes et les céleris. Ajoutez simplement de l’eau avec les



de circuler dans le récipient du mélangeur. Après avoir terminé le

hachage, égouttez vos ingrédients hachés. Vous pouvez aussi utiliser

le liquide restant pour les smoothies, les sauces et les soupes.

Pour le hachage humide, pulsez 8 à 12 fois ou jusqu’à l’obtention de

la consistance désirée.

Hachage à sec

Le mélangeur peut hacher facilement et rapidement des noix, des

fromages durs, de la noix de coco et d’autres ingrédients durs, tout

en facilitant le nettoyage.

Pour le hachage à sec, utilisez la fonction d'impulsion ou mélangez

à vitesse moyenne élevée. Pour de meilleurs résultats, hachez les

ingrédients en petite quantité.

Préparations de desserts glacés

Ce mélangeur permet de préparer de la crème glacée molle, des

sorbets, des yogourts glacés et bien plus encore. Pour les recettes

glacées, mélangez à basse vitesse durant 15 secondes, puis

mélangez à vitesse moyenne à élevée jusqu’à l'obtention de

la consistance désirée.

Pâtes à frire

Après avoir moulu des grains, le même récipient de mélangeur peut

être utilisé pour combiner la farine et les ingrédients humides dans

la pâte.

VERSATILITÉ

Pour obtenir plus d’information, rendez-vous sur le site www.blendtec.com.

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REMPLIR LE RÉCIPIENT

Pour obtenir de meilleurs résultats, mettez toujours les ingrédients dans le récipient en respectant l’ordre suivant :

1. Liquides (par exemple, l’eau, le jus, le lait)

2. Les solides mous (par exemple, le beurre d’arachide, les bananes et autres fruits et poudres)

3. Les articles plus durs, solides ou congelés (par exemple, les carottes, les fraises congelées, la glace)

Le remplissage de manière approprié du récipient du mélangeur aide à réduire la cavitation. Pour obtenir plus d’information sur la cavitation,

rendez-vous à la section dépannage.

Remarque : lorsque vous utilisez l'accessoire Blendtec GO, inversez le processus de remplissage, ajoutez la glace et les ingrédients durs

en premier dans le gobelet, puis les ingrédients mous et liquides.

Les aliments durs, solides ou congelés

Les aliments mous

Les liquides

NETTOYER LE RÉCIPIENT

Avant d’utiliser le récipient pour la première fois (et chaque fois que vous l’utilisez), suivez ces étapes simples de nettoyage :

1. Ajoutez une tasse (240 ml) d’eau et une goutte de produit de vaisselle au récipient.

2. Placez le récipient sur le mélangeur ; appuyez sur le cycle Nettoyage ou pulsez durant 10 secondes.

3. Jetez le contenu puis rincez avec de l'eau chaude.

Pour nettoyer le socle-moteur, essuyez simplement avec un linge humide ou du produit de vaisselle doux. L’utilisation d’autres produits

chimiques peut provoquer des dommages esthétiques au socle-moteur. Lorsque vous utilisez l’accessoire Blendtec GO, assurez-vous d’enlever

le joint d’étanchéité du microniseur et nettoyez complètement les deux pièces après chaque utilisation.

Pour obtenir plus d’information, rendez-vous sur le site www.blendtec.com.

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28 29

Chacun de nos récipients et accessoires est conçu pour vous faciliter la vie dans la cuisine. En plus de vous permettre de préparer des mélanges



Modèle Classic



puissance de catégorie

commerciale combinée à une

polyvalence incroyable dans un

appareil ultime tout-en-un.

• Socle-moteur du Classic

• Récipient sans BPA avec

couvercle ventilé

Modèle Designer



technologie de mélange de pointe

ainsi qu’une vaste gamme de

fonctions faciles à utiliser.

• Socle-moteur du Designer

• Récipient sans BPA avec

couvercle ventilé

Modèle Professional



mélangeur commercial dans

votre cuisine.

• Socle-moteur du Professional

• Récipient sans BPA avec

couvercle ventilé

FourSide™ Jar

Le récipient FourSide est parfait

pour les mélanges de smoothies

et les boissons de taille

moyenne. Il est aussi idéal pour :

• La crème glacée

• Moudre des grains

• Les soupes

• Les trempettes et les pâtes

à frire

MÉLANGEURS ET ACCESSOIRES

Pour obtenir plus d’information, rendez-vous sur le site www.blendtec.com.Les images du produit ne sont pas à l’échelle

Blendtec Go™

Le Blendtec Go™ vous permet

de mélanger dans un gobelet

jetable ou dans le récipient

portatif pratique. Idéal pour :

• Les smoothies

• Les trempettes

• Les boissons protéinées

Wildside+™ Jar

Le WildSide+ Jar est muni de

deux arêtes verticales sur les

parois intérieures pour perturber





processus de mélange.

• Les recettes à volume élevé

• Les smoothies

• Les trempettes et les pâtes

à frire

• Les jus à partir d'aliments

entiers

Mini Wildside™ Jar

Le mélangeur Mini Wildside Jar

est une version plus petite du

récipient mélangeur Wildside +.

Petit, mais puissant, il est parfait

pour :

• Les smoothies

• Les boissons protéinées

• Les jus

• La pâte à frire

Twister™ Jar

Le Twister Jar mélange les

recettes les plus épaisses avec

facilité ! Parfait pour :

• Les chapelures de pain

et de biscuits

• Les beurres de noix

• L’hummus

• Les aliments pour bébé

FRANÇAIS

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



cycles préprogrammés suivants pour vous aider à réaliser une grande variété de recettes et à accomplir de nombreuses tâches. Pour obtenir

les instructions complètes d’utilisation de votre mélangeur, rendez-vous sur www.blendtec.com

DÉMARRAGE RAPIDE - ICÔNES DU

PAVÉ TACTILE

FAQ ET DÉPANNAGE

Le broyage est plus bruyant que d'habitude (récipient

ou socle-moteur)







anormal n'est détecté, le problème pourrait provenir du récipient

du mélangeur. Veuillez consulter la section sur le dépannage du

récipient du mélangeur.

Erreur « E-02 Overload »

Si le mélangeur indique une erreur « E-02 » ou « Overload », laissez

l’appareil débranché durant cinq minutes, puis faites fonctionner sans

le récipient. Si le moteur fonctionne correctement sans le récipient,

ajoutez une tasse d'eau au récipient puis replacez-le sur le mélangeur.

Faites fonctionner sur le cycle smoothie. Si le problème persiste,

contactez le service à la clientèle.

Aucune alimentation



en position de marche. Si le problème persiste, branchez l’unité à

une autre prise de courant. S’il n’y a toujours pas d’alimentation,

contactez le service à la clientèle.

Erreur « Overtemp »

Débranchez le mélangeur puis laissez-le reposer durant 5 à

10 minutes. Faites fonctionner le mélangeur sur cycle smoothie.

Si le problème persiste, contactez le service à la clientèle.

Odeur de brûlé ou de fumée

Une odeur de fumée ou de brûlé peut parfois se produire. Si vous

avez des questions, veuillez contactez le service à la clientèle.

Dépannage du récipient

Après vous être assuré que l’arbre d'entraînement ait eu le

temps de refroidir (au moins trois minutes), faites tourner l’arbre

d’entraînement dans le fond du récipient avec vos doigts. L’arbre

d’entraînement devrait tourner sans problème, révolution silencieuse



consulter la section FAQ de notre site Web (www.blendtec.com/faq)

ou bien contactez le service à la clientèle.

Erreur de touche

Essuyez le pavé tactile avec un linge sec non abrasif puis essayez

d’appuyer à nouveau sur le bouton. Assurez-vous d'appuyer assez



sélection prévue. Si l’erreur persiste, débranchez l’unité puis laissez-la

débranchée durant 20 minutes. Si le problème persiste, contactez le

service à la clientèle.

Problèmes de mélange

Si le mélange semble ne pas bouger et que la lame tourne, une bulle

d'air a pu se former dans le mélange. Ce phénomène s’appelle la

cavitation. Si cela se produit, suivez ces étapes : (1) arrêtez le cycle

de mélange, (2) enlevez le récipient du socle-moteur, (3) grattez les

parois du récipient avec une cuillère ou ajoutez de l'eau chaude au

mélange, (4) enlevez la cuillère puis redémarrez le mélangeur. Le

mélangeur fonctionne mieux avec un rapport de solide à liquide

de 1:3. Si vous faites souvent face à des problèmes de cavitation,



denses en premier (par exemple, le lait d’amande et les dattes) pour



mélange.

Si ces étapes de dépannage ne résolvent pas le problème, veuillez contacter le

service à la clientèle. Vous trouverez les coordonnées sur la page

www. blendtec.com/company/contact

Mode

Permet de basculer entre le mode manuel et les cycles de

mélange préprogrammés.

Augmentation graduelle de vitesse

Cycles qui mélangent à vitesse basse, moyenne-basse,

moyenne, moyenne élevée et élevée

Augmentation de vitesse

Augmente manuellement la vitesse du mélangeur

Diminution de vitesse

Diminue manuellement la vitesse du mélangeur

Curseurs tactiles

La curseur tactile vous permet de régler plus précisément la vitesse du mélangeur. Glissez simplement votre doigt vers la droite pour

augmenter la vitesse du mélangeur ou vers la gauche pour diminuer la vitesse.

Trempettes

Vinaigrettes, trempettes, sauces, pâtes à frire

Crème glacée

Crème glacée, yogourt glacé, sorbets

Smoothies

Smoothies aux fruits, jus vert

Nettoyage

Cycle de nettoyage automatique

Soupe chaude

Soupes, chocolats chauds, sirops, fondues

+10

Ajoute 10 secondes au cycle

Jus à partir d’aliments entiers

Jus, jus verts

Cycles minutés

Soupes chaudes, pâtes à frire

Impulsion

Utilisé pour mélanger rapidement et émincer à haute vitesse

Boissons mélangées

Boissons mélangées, lait frappé

Pâtes à frire

Sauces, trempettes, vinaigrettes, pâte à frire

Arrêt

Permet d’arrêter manuellement le cycle de mélange

PREPROGRAMMED MANUAL OPERATION

FRANÇAIS

Portions : 6 portions : 240 mL

30 g Beurre

240 mL Bouillon de poulet

720 mL Jus de tomate

960 mL Tomates

10 Feuilles de basilic frais

120 mL Crème à café

Instructions

-

lement jusqu’à ce que le beurre commence à brunir. Ajoutez le

bouillon et les 240 mL de jus de tomate.

Avec le récipient mélangeur WildSide+, ajoutez le reste du jus de

tomate, les tomates en dés et les feuilles de basilic. Mélangez à

vitesse moyenne ou moyenne-élevée durant 60 secondes ou

jusqu’à ce que le mélange ait la température voulue.

Versez le mélange de tomates et de basilic dans une casserole puis

laissez mijoter durant 15 à 20 minutes. Retirez du feu puis laissez re-

froidir un moment. Ajoutez la crème à café à la casserole puis remuez.

Garnissez avec du basilic et du poivre concassé.

SOUPE TOMATE ET BASILIC

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repas léger.

Valeurs nutritives

140 calories 20 mg de cholestérol 

7 g de matières

grasses

590 mg de sodium 4 g de sucre

4 g de graisses

saturées

18 g de glucides 5 g de protéines

DES POSSIBILITÉS INFINIES

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FRANÇAIS

35

Portions : 8 portions 120 mL par portion

80 mL Jus de citron frais

360 mL Yogourt de lait entier à la vanille

30 mL Sirop d’agave

1/2 Banane

960 g Glace

Instructions

Ajoutez les ingrédients au récipient du mélangeur dans l’ordre

indiqué sur la recette puis placez le couvercle. Mélangez à basse

vitesse durant 

secondes, puis mélangez à haute vitesse jusqu’à

l’obtention de la consistance désirée. Servez avec vos petits fruits

préférés ou une garniture de yogourt.

YOGOURT GLACÉ AU CITRON

Servez ce délicieux dessert glacé avec vos petits fruits de saison préférés.

Valeurs nutritives

72 calories 6 mg de cholestérol 

1,5 g de matières

grasses

25 mg de sodium 11 g de sucre

1 g de graisses

saturées

13,5 g de glucides 1,5 g de protéines

SMOOTHIE AUX PETITS FRUITS

ROUGES

Portions : 2 portions 420 mL par portion

300 mL Jus de pomme

1 Banane

240 g Framboises congelées

240 g Fraises congelées

Valeurs nutritives

230 calories 0 mg de cholestérol 

1,5 g de matières

grasses

10 mg de sodium 33 g de sucre

0 g de graisse

saturée

56 g de glucides 3 g de protéines

Pour la même quantité, les petits fruits contiennent une plus forte

concentration d’antioxydants que tout autre type d'aliments.

Instructions

Ajoutez les ingrédients au récipient du mélangeur dans l’ordre

indiqué sur la recette. Placez le couvercle puis sélectionnez le mode

« Smoothie ».

REMARQUE : si le mélangeur n'a pas de cycle pour les

« Smoothies », mélangez à vitesse moyenne jusqu’à l’obtention

de la consistance désirée.

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