Cuisinart CBT700E Le manuel du propriétaire

La page charge ...

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SOMMAIRE

1. Introduction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

2. Caractéristiques produit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

3. Mode d’emploi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

a. Assembler le bol de préparation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

b. Démonter le bol de préparation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

c. Tableau de commandes. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

d. Utilisation du blender. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

4. L’avis des chefs. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

5. Questions/Réponses . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

6. Nettoyage & rangement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

7. Consignes de sécurité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

TABLE OF CONTENTS

1. Introduction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

2. Product features . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

3. Use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

a. Fitting the Jar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

b. Removing the Jar. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

c. Control Panel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

d. Use of the blender . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

4. Advice from the chefs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

5. Questions/Answers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

6. Cleaning and maintenance. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

7. Safety precautions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

3

INHALTSVERZEICHNIS

1. Einleitung. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

2. Eigenschaften des Produkts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

3. Gebrauchsanleitung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

a. Das Zubereitungsgefäß zusammensetzen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

b. Das Zubereitungsgefäß auseinander nehmen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

c. Tastenfeld . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

d. Gebrauch des Blenders . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

4. Ratschläge der Chefs. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

5. Fragen/Antworten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

6. Reinigen & Verstauen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

7. Sicherheitshinweise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

INHOUD

1. Inleiding. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

2. Productkenmerken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

3. Gebruiksaanwijzing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

a. De bereidingskom assembleren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

b. De bereidingskom demonteren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

c. Bedieningspaneel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

d. Gebruik van de blender . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

4. De Mening van de chefs. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

5. Vragen/Antwoorden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

6. Reiniging & Onderhoud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

7. Veiligheidsadviezen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

4

INDICE

1. Introduzione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

2. Caratteristiche prodotto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

3.Istruzioni per l’uso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

a. Montare il recipiente universale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

b. Smontare il recipiente universale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

c. Pannello comandi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

d. Utilizzo del frullatore . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

4. Il parere degli chef . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

5. Domande/Riposte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

6. Pulizia & manutenzione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

7. Istruzionoi di sicurezza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

ÍNDICE

1. Introducción . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

2. Características del producto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

3. Modo de empleo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56

a. Montar la jarra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56

b. Desmontar la jarra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56

c. Cuadro de control . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57

d. Utilización de la batidora. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59

4. Sugerencias de los chefs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61

5. Preguntas y respuestas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62

6. Limpiar y guardar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63

7. Consignas de seguridad. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63

5

1. INTRODUCTION

Vous venez de faire l’acquisition d’un blender

Cuisinart®.

La recherche constante dans l’innovation et le soin

apporté à l’élaboration de ce produit vous garantissent

un appareil de qualité. Facile d’utilisation et d’entretien,

cet appareil vous permettra de réaliser toutes sortes de

préparations simples et originales.

2. CARACTÉRISTIQUES PRODUIT

1. Couvercle

2. Bouchon doseur gradué (30ml)

3. Bol en verre gradué 1.75l

4. Support de lame

5. Lame en étoile 6 branches

6. Joint d’étanchéité en caoutchouc

7. Bague de blocage avec ergots de sécurité

8. Panneau de commande

9. Socle moteur

10. Pieds antidérapants

2.

1.

3.

6.

5.

4.

7.

8.

9.

10.

6

3. MODE D’EMPLOI

Nous vous recommandons de laver soigneusement

tous les accessoires et bols avant la première utilisation.

ATTENTION: manipuler avec la plus grande précaution

les accessoires coupants.

A. Assembler le bol de préparation

A.

B.

C.

D.

E.

• Retirer le couvercle, retourner le bol en verre (A) et le

placer sur une surface plane.

• Placer le joint en caoutchouc (B) sur l’ouverture ronde

située en dessous du bol en verre.

• Retourner la lame (C) et placer l’extrémité de celle-

ci dans l’ouverture du bol. FAIRE TRES ATTENTION

LORS DE LA MANIPULATION DE LA LAME CAR ELLE

EST EXTREMEMENT COUPANTE.

• Placer la bague de blocage (D) au dessus de la lame

et visser fermement en tournant dans le sens des

aiguilles d’une montre.

N.B. La bague de blocage est équipée d’ergots de

sécurité (E) qui empêchent l’appareil de fonctionner

si l’assemblage du bol n’a pas été effectué

correctement. Lorsque tous les éléments ont été

assemblés, replacer le bol en verre à l’endroit.

• Placer le couvercle et le bouchon.

N.B. Le couvercle doit toujours être placé sur

l’appareil lorsque celui-ci est en marche.

• Installer le bol sur le socle du moteur. Le bol doit être

face à vous.

• Placer le bol sur le socle avec précaution. Mal

positionné, celui-ci pourrait endommager les ergots

de sécurité.

• Brancher l’appareil. Votre blender est maintenant prêt

à être utilisé.

B. Démonter le bol de préparation

• Eteindre l’appareil et débrancher la prise électrique

• Retirer le bol du boîtier du moteur en le soulevant

(attention : ne pas dévisser le bol de préparation

directement sur le socle moteur)

• Retirer le couvercle et verser doucement la

préparation obtenue

• Pour nettoyer le bol de préparation, retourner le bol

et le placer sur une surface plane. Dévisser ensuite la

bague de blocage en la faisant tourner dans le sens

inverse des aiguilles d’une montre.

• Retirer délicatement la lame. FAIRE TRES ATTENTION

LORS DE LA MANIPULATION DE LA LAME CAR ELLE

EST EXTREMEMENT COUPANTE.

• Retirer le joint en caoutchouc.

7

N.B. Attention de ne pas égarer cette pièce car

elle est nécessaire au bon fonctionnement et à

l’étanchéité de l’appareil.

C. Tableau de commandes

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7. 8.

9.

1. On/O

2. HIGH : Fouetter

3. A chage du temps de préparation

4. LOW : Mélanger

5. Impulsion

6. Smoothie: Jus de fruits & smoothies

7. Glace pilée

8. Soupes & sauces : Préparations liquides

9. Purée : Préparations épaisses

1 Vitesse d’utilisation

et

• Appuyer sur le bouton . Le contour de la touche

se met à clignoter et l’appareil entre en mode

«attente».

• Appuyer une fois sur le bouton ou selon

la vitesse désirée pour faire fonctionner l’appareil.

Le contour de la touche correspondante s’allume

pendant que le blender fonctionne. Une minuterie

s’enclenche également et apparaît dans la fenêtre

d’a chage numérique le temps de fonctionnement

de l’appareil.

N.B. Le temps de préparation est programmé pour

1 minute

• Il est possible de changer de vitesse pendant que le

blender fonctionne. Il su t d’appuyer sur la touche

désirée.

• Pour marquer un arrêt pendant que le blender

fonctionne, appuyer une fois sur le bouton

correspondant à la vitesse en cours d’utilisation. La

minuterie s’arrête alors de fonctionner et redémarre

lorsqu’une autre vitesse est sélectionnée.

• Pour arrêter le blender, appuyer sur le bouton

. La minuterie cesse alors de fonctionner et l’écran

d’a chage se remet sur « 0:00 ». Lorsque le blender

est à nouveau allumée et qu’un bouton de vitesse

est enfoncé, la minuterie recommence à compter le

temps à partir de 0:00. Appuyer une fois sur le bouton

. La lumière clignotante située à côté du bouton

s’éteint automatiquement, ceci indique l’arrêt du

blender.

N.B. Lorsque le bol de préparation est enlevé du

socle, l’appareil s’éteint et la minuterie repart de

0:00.

2. Le bouton

Cette fonction vous permet de travailler par impulsions

pour obtenir un résultat plus précis.

• Pour utiliser cette fonction, appuyer sur le bouton

. Le contour de la touche clignote, ce qui indique

que l’appareil entre en mode «attente». Appuyer sur

le bouton , le contour de la touche clignote,

indiquant que cette fonction a été activée.

• Enfoncer puis relâcher le bouton correspondant à la

vitesse choisie. Répéter cette opération autant de fois

que souhaité.

N.B. La minuterie indique la durée pendant laquelle

le bouton

est maintenu enfoncé. La minuterie

s’interrompt lorsque le bouton est relâché. La

fonction

est utilisable avec les modes ,

8

, , .

• Les impulsions doivent être brèves. Faire une pause

su samment longue entre les impulsions pour

permettre à la lame de cesser de tourner.

• La fonction

peut être utilisée pour découper de

plus gros aliments ou pour véri er la texture d’une

préparation. Cette fonction est particulièrement utile

lorsqu’un travail des aliments précis est souhaité.

3. Programmes spéci ques

Smoothies

La fonction servant à préparer de délicieux smoothies

est déjà programmée.

• Pour utiliser cette fonction, appuyer sur le bouton

. Le contour de la touche se met à clignoter.

L’’appareil entre alors en mode «attente».

• Appuyer sur le bouton . Le programme démarre

en alternant les cycles d’arrêt/marche pendant une

duré de 30 secondes.

• Si le smoothie n’est pas su samment mélangé,

relancer à nouveau un cycle. Pour cela, revenir au

mode «attente» et appuyer une nouvelle fois sur

le bouton . Un signal sonore indique la  n du

programme.

• Il est possible d’interrompre le programme à tout

moment en appuyant une nouvelle fois sur le bouton

ou en enfonçant le bouton .

Ice Crush

• Pour piler de la glace, appuyer sur le bouton .

Le contour de la touche se met à clignoter. L’’appareil

entre alors en mode «attente».

• Appuyer sur le bouton . Le programme démarre

en alternant les cycles d’arrêt/marche pendant une

durée de 1 minute.

• Un signal sonore indique la  n du programme

• Pour démarrer un nouveau cycle, appuyer sur le

bouton

.

• Pour interrompre le programme, appuyer sur le

bouton . L’appareil s’arrête et se met en mode

«attente». Pour poursuivre, appuyer une nouvelle fois

sur le bouton

.

• Pour arrêter le cycle ou passer à un autre programme,

appuyer sur le bouton

.

Ice Crush (Turbo)

Appuyer sur le bouton pendant 2 secondes . Le

programme (d’une durée d’une minute) démarre.

• Un signal sonore indique la  n du programme

• Pour démarrer un nouveau cycle, appuyer sur le

bouton .

• Pour interrompre le programme, appuyer sur le

bouton . L’appareil s’arrête et se met en mode

«attente». Pour poursuivre, appuyer une nouvelle fois

sur le bouton .

• Pour arrêter le cycle ou passez à un autre programme,

appuyer sur le bouton .

Soupes & Sauces

• Pour utiliser cette fonction, appuyer sur le bouton

«ON/OFF». Le contour de la touche se met à clignoter.

L’appareil entre alors en mode «attente».

• Appuyer sur le bouton pour démarrer le

programme (d’une durée d’une minute).

• Un signal sonore vous indique la  n du programme.

Purée

• Pour utiliser cette fonction, appuyer sur le bouton

. Le contour de la touche se met à clignoter.

L’appareil entre alors en mode «attente».

• Appuyer sur le bouton pour démarrer le

programme (d’une durée d’une minute).

• Un signal sonore vous indique la  n du programme.

9

N.B. : Cette fonction doit être utilisée pour la

réalisation de purées semi-liquides (carottes,

celeri,…). Il n’est pas possible de l’utiliser pour une

purée de pomme de terre classique.

D. Utilisation du blender

• Placer le socle moteur sur une surface plane.

Assembler le bol de préparation (voir chapitre 3A) et le

poser sur le socle du moteur.

• Placer tous les ingrédients nécessaires à votre recette

dans le bol en verre et replacer le couvercle. Il est

possible d’ajouter d’autres ingrédients pendant le

mélange. Pour cela, soulever le bouchon doseur

situé sur le couvercle et verser les ingrédients par

l’ouverture du bouchon doseur. Replacer le bouchon

doseur sur le couvercle après avoir ajouté les

ingrédients,

• Appuyer sur le bouton .

• Sélectionner le programme de votre choix.

• Lorsque celui-ci est terminé, appuyer sur et

retirer la prise de courant.

• ATTENTION : Ne jamais mettre les mains dans le bol

lorsque le blender est branché.

• Ne jamais utiliser de liquide en ébullition ou

d’ingrédients complètement gelés (à l’exception des

cubes de glace ou des fruits gelés en morceaux de 1,5

cm).

• Ne jamais placer de glace, d’aliments congelés ou de

liquides très froids dans le bol sortant directement du

lave-vaisselle.

• Ne jamais placer de liquides ou d’ingrédients très

chauds dans le bol en verre sortant directement du

congélateur. Laisser refroidir les liquides en ébullition

pendant 5 minutes avant de les verser dans le bol en

verre.

N.B. Entre-ouvrir toujours le bouchon doseur pour

travailler des liquides chauds, cela permet à la

vapeur de s’échapper. Ne pas remplir le bol à plus

des 2/3 de sa capacité pour la préparation d’une

soupe ou un potage chaud.

• Ajouter d’abord les ingrédients liquides et ensuite

les ingrédients solides. Le mélange sera ainsi plus

homogène.

• Il se peut que, parfois, des aliments collent aux parois

du bol ou viennent se loger autour de la lame. Utiliser

une spatule pour replacer les aliments au centre du

bol.

• ATTENTION : N’utiliser une spatule que lorsque le

blender est éteint.

• Replacer le couvercle et le bouchon doseur et

poursuivre le mélange si nécessaire. Ne jamais utiliser

d’ustensiles en métal. Cela pourrait endommager le

bol ou la lame.

• Une fois la préparation terminée, appuyer sur le

bouton

et débrancher la prise de l’alimentation

électrique.

• Ne pas conserver d’aliments ou de liquide dans le bol

en verre. Vider et nettoyer le bol après l’avoir utilisé.

• Le blender possède une protection thermique

réarmable. S’il est en surcharge, il se peut que

l’appareil s’arrête pour se protéger de la surchauffe.

Dans ce cas, pour redémarrer l’appareil, débrancher

l’appareil de la prise électrique et le laisser refroidir

pendant au moins 15 minutes. Retirer alors une partie

des ingrédients et redémarrer l’appareil selon la

procédure habituelle.

Le tableau suivant vous explique à quelle vitesse

doivent être travaillés les aliments décrits et le résultat

que vous obtiendrez

10

SÉLECTION DE LA VITESSE

Ingrédients/

Recette

Vitesse Résultat

Mayonnaise

Epaisse & crémeuse

Sauce pour salades

ou

Entièrement mélangée & émulsi ée

Noisettes/Noix/Amandes

,

Hachage grossier ou  n

Crème fouettée/Chantilly

Epaisse & crémeuse

Pain/Biscuits secs

Hachage grossier ou  n selon votre choix

Smoothies/Milkshakes

Onctueux, crémeux & épais

Purée pour bébé/Panade de

fruits et purée de légumes

Onctueux & crémeux

Cocktails glacés

Epais et givrés

Epices

puis mélanger

Hachage grossier ou  n

Glace

Glace pilée en gros morceaux

ou en petits morceaux  ns

11

4. L’AVIS DES CHEFS

• Commencer par placer les ingrédients liquides dans le

bol. Ajouter ensuite les autres aliments. Les ingrédients

seront ainsi mélangés plus uniformément.

• Couper la plupart des ingrédients en cubes d’environ

1,5 – 2,5 cm. Le résultat sera ainsi plus homogène.

• Utiliser le bouchon doseur du couvercle pour mesurer

les ingrédients liquides, comme l’alcool. Replacer le

bouchon après avoir ajouté les ingrédients dans le bol.

Pour le travail d’ingrédients chauds, laisser le bol entre-

ouvert.

• Pour hacher des herbes fraîches, de l’ail, des oignons,

un zeste de fruits, des croûtes de pain, des noisettes,

des épices, etc., s’assurer que le bol et le dispositif de

coupe soient bien secs.

• Si les aliments ont tendance à coller aux parois du bol,

travailler ces aliments par impulsions.

• Les impulsions doivent être brèves. Faire une pause

su samment longue entre chaque impulsion pour

permettre à la lame de cesser de tourner.

• Ne pas travailler les ingrédients pendant trop longtemps.

La plupart du temps, cet appareil permet d’obtenir les

résultats souhaités en quelques secondes seulement.

• Laisser légèrement refroidir les aliments chauds avant

de les travailler, cela permet d’éviter une accumulation

de vapeur qui pourrait soulever le couvercle du bol.

Laisser le bouchon doseur entre-ouvert pour travailler

des aliments chauds.

• Si les mélanges ont du mal à se faire durant l’élaboration

d’un cocktail, amorcer ceux-ci en ajoutant un peu de

liquide.

• Cet appareil ne permet pas de réduire les pommes de

terre en purée (la purée devient élastique), de pétrir les

pâtes lourdes (pain, brioche) ou de battre les oeufs en

neige.

Comment faire ?

Concasser des noisettes/amandes/noix :

Placer 100 g de fruits secs décortiqués dans le bol en

verre, replacer le couvercle et travailler par impulsions

en vitesse rapide jusqu’à ce que les fruits secs soient

concassés comme souhaité. Pour obtenir un meilleur

résultat, concasser de petites quantités à la fois, par ex.

100g ou moins.

Concasser des croûtes de pain, des cookies ou des

crackers :

Casser ou couper le pain, les cookies ou les crackers en

morceaux de 1,5 cm ou de plus petite taille. Pour obtenir

de meilleurs résultats avec le pain, utiliser du pain vieux

de plusieurs jours. Plus le pain est sec, meilleur est le

résultat. Placer les morceaux de pain, de cookies ou de

crackers dans le bol, replacer le couvercle et travailler par

impulsions en appuyant sur le bouton pour couper

en morceaux et mélanger ensuite en mode continu

jusqu’à l’obtention de la texture souhaitée. Pour obtenir

un meilleur résultat, concasser de petites quantités à la

fois, par ex. 100g ou moins.

Piler de la glace :

Placer dans le bol en verre 8 glaçons de taille standard.

Replacer le couvercle et appuyer sur la fonction

préprogrammée .

12

Aliments pour bébé :

Mélanger 50 à 100g de légumes cuits, de fruits ou de

viande avec 3 à 4 cuillères à soupe de liquide (eau, lait,

jus de fruit, bouillon, eau de cuisson) dans le bol. Appuyer

sur et mélanger jusqu’à ce que la préparation

soit onctueuse. Si nécessaire, ajouter davantage de

liquide et travailler les aliments jusqu’à l’obtention de la

consistance souhaitée.

Moudre des épices :

Pour obtenir de meilleurs résultats, s’assurer que le bol

en verre et la lame soient bien propres et secs. Placer

25 à 50g d’épices, de graines ou de grains de poivres

dans le bol en verre. Replacer le couvercle et travailler

par impulsions en appuyant sur pour concasser

et ensuite moudre les épices jusqu’à la consistance

souhaitée.

Monter de la crème en chantilly :

Refroidir le bol du blender pendant 15 minutes. Ajouter

30cl de crème fraîche. Replacer le couvercle et appuyer

sur jusqu’à ce que la crème s’épaississe. Prendre bien

soin de ne pas trop travailler la crème. La consistance

sera épaisse, mais pas ferme. Elle sera toutefois parfaite

pour être servie avec vos desserts ou un café!

5. QUESTIONS/RÉPONSES

QUE FAIRE SI: REPONSES

Mon appareil ne

fonctionne pas?

Véri er que l’appareil est

bien branché.

La préparation fuit

par la base ?

Véri er que l’assemblage

du bol a été e ectué

correctement et que le

joint est bien positionné

La préparation fuit par le

couvercle ?

Véri er que la quantité

totale liquide et solide ne

dépasse pas 1,5 l.

La lame reste bloquée ? Retirer un peu de prépa-

ration. Couper les gros ali-

ments en morceaux avant

de les hacher et procéder

par impulsions pour un

meilleur résultat.

La lame reste bloquée

malgré une réduction

des quantités dans le

bol?

Eteindre et débrancher

l’appareil. La lame

n’a probablement

pas été mise en place

correctement. Véri er

l’assemblage du blender.

Le moteur ralentit ? La quantité d’aliments

dépasse le maximum

recommandé. Retirer une

partie et procéder en

deux fois.

13

6. NETTOYAGE & RANGEMENT

• L’appareil peut être laissé sur le plan de travail de la

cuisine. Le débrancher lorsqu’il n’est pas utilisé.

• Toujours débrancher l’appareil avant de le nettoyer.

Nettoyer le bol avant la première utilisation et près

chaque utilisation afin d’éviter que les aliments

sèchent. Ne pas conserver d’aliments ou de liquides

dans le bol. Pour le nettoyer, retirer le blender du

socle moteur en tirant vers le haut. Désolidariser le bol

de la bague de blocage en le dévissant dans le sens

contraire des aiguilles d’une montre (voir rubrique

3.B).

• Laver les lames à la main avec vigilance. Eviter de les

laisser dans l’eau savonneuse. Toujours les manipuler

avec la plus grande précaution. Laver le bol dans

l’eau chaude savonneuse, rincer et sécher. Tous les

composants de l’appareil, à l’exception du socle

moteur, peuvent être passés au lave-vaisselle. Pour

réassembler le bol, procéder comme indiqué à la

rubrique 3.A.

• Pour nettoyer le socle moteur, utiliser une éponge

humide imbibée d’un détergent doux. Ne pas utiliser

d’éponge abrasive. Ne jamais immerger le socle

moteur dans l’eau ou dans un autre liquide, et ne

jamais le placer dans le lave-vaisselle.

7. CONSIGNES DE SÉCURITÉ

• ATTENTION : Les sachets en polyéthylène qui

entourent l’appareil ou l’emballage peuvent

être dangereux. Pour éviter tout danger de

su ocation, conservez ces sachets hors de la

portée de bébés et des enfants. Ces sachets ne

sont pas des jouets.

• Ne pas immerger la base de l’appareil dans l’eau ou

tout autre liquide.

• Toujours placer le socle moteur sur une surface plane,

stable, propre et sèche.

• Débrancher l’appareil après utilisation, avant de

l’assembler ou de le démonter, avant de retirer les

aliments et avant de le nettoyer. Ne jamais laisser

l’appareil branché sans surveillance. Pour débrancher,

tirer sur la  che et jamais sur le cordon.

• Ne jamais placer l’appareil sur ou à proximité d’une

source de chaleur.

• Ne pas laisser le cordon dépasser du bord du plan

de travail et le ranger en l’enroulant sous la base de

l’appareil. Ne pas mettre le cordon en contact avec des

surfaces chaudes.

• Il convient de surveiller les enfants pour s’assurer qu’ils

ne jouent pas avec l’appareil.

• Après chaque utilisation, nettoyer le bol et le

réassembler complètement avec le couvercle et le

bouchon doseur.

• Ne pas placer le bol sur le socle moteur ni le retirer

pendant que le moteur tourne.

• Les aliments liquides et solides placés dans le bol ne

doivent jamais dépasser la contenance de 1,75l.

• Ne jamais introduire les doigts dans le bol et ne jamais

toucher les lames lorsque l’appareil est branché.

• Utiliser cet appareil exclusivement en suivant les

instructions de ce manuel.

• Ne pas surcharger le blender. Si le moteur cale,

éteindre et débrancher l’appareil. Retirer une partie

des aliments, puis rallumer.

• Ne pas utiliser l’appareil s’il est tombé ou s’il présente

des traces apparentes de dommage.

• Si le câble d’alimentation est endommagé, il doit être

remplacé par le fabricant, son service après vente ou

des personnes de quali cation similaire a n d’éviter un

danger.

• Aucune réparation ne peut être e ectuée par

l’utilisateur.

• Cet appareil n’est pas prévu pour être utilisé par

des personnes (y compris les enfants) dont les

capacités physiques, sensorielles ou mentales sont

14

réduites, ou des personnes dénuées d’expérience

ou de connaissance, sauf si elles ont pu béné cier,

par l’intermédiaire d’une personne responsable de

leur sécurité, d’une surveillance ou d’instructions

préalables concernant l’utilisation de l’appareil. Il

convient de surveiller les enfants pour s’assurer qu’ils

ne jouent pas avec l’appareil.

• Cet appareil est conforme aux exigences de

base des Directives 04/108/CEE (Compatibilité

électromagnétique) et 06/95/CEE (sécurité des

appareils électriques domestiques).

• Ne pas utiliser à l’extérieur.

• Cet appareil est destiné à un usage strictement

domestique.

Le symbole

a ché sur le produit et sur son

emballage indique que l’appareil ne peut pas être traité

comme un déchet ménager. Il doit être conduit au

point de collecte destiné au recyclage des équipements

électriques et électroniques.

En s’assurant que ce produit est éliminé correctement,

vous éviterez toutes les conséquences potentiellement

néfastes sur l’environnement et la santé humaine que

pourrait entraîner une manipulation inappropriée

de ce type de déchet. Pour obtenir des informations

plus détaillées sur le recyclage de ce produit, veuillez

contacter votre administration communale ou votre

centre de tri ménager.

La page charge ...

20

SPEED SELECTION

Ingrédients/

Recipe

Speed Result

Mayonnaise

Thick & creamy

Salad dressing

or

Completely mixed and emulsi ed

Hazelnuts/Walnuts/Almonds

,

Chopped coarsely or  nely

Whipped cream/Chantilly

Thick & creamy

Dry bread or biscuits

Chopped coarsely or  nely, as desired

Smoothies/Milkshakes Smooth, creamy & thick

Baby food/Fruit pap

and vegetable purée

Smooth and creamy

Frozen cocktails

Thick & slushy

Spices

then mix

Chopped coarsely or  nely

Ice

Coarsely crushed or snowy

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30

Der folgenden Tabelle können Sie entnehmen, mit

welcher Geschwindigkeit die jeweiligen Zutaten

verarbeitet werden sollten und welches Resultat Sie

erwarten können.

GESCHWINDIGKEIT

Zutaten/Rezept Geschwindigkeit Resultat

Mayonnaise

Fest & sämig

Salatdressing

oder

Vollständig gemixt & emulsioniert

Haselnüsse/Nüsse/Mandeln

,

Mittel oder fein gehackt

Schlagsahne/Obers

Fest & sämig

Brot/Trockene Kekse

Je nach Wunsch grob oder fein gehackt

Smoothies/Milkshakes Sämig, cremig & dick üssig

Püree für Babys/Obstmus

und Gemüsepüree

Sämig & cremig

Gefrorene Cocktails

Dick üssig und geeis

Gewürze

danach mixen

Mittel oder fein gehackt

Eis

Zerstoßenes Eis in großen oder kleinen,

feinen Stücken

La page charge ...

35

1. INLEIDING

U hebt zopas een Cuisinart® blender aangekocht.

Het constant zoeken naar innovatie en de zorg die werd

besteed aan de uitwerking van dit product waarborgen u

een hoogwaardig apparaat. Dit gemakkelijk te gebruiken

en te onderhouden apparaat stelt u in staat om allerlei

eenvoudige en originele gerechten te bereiden.

2. PRODUCTKENMERKEN

1. Deksel

2. Doseerdop met maataanduiding (30ml)

3. Kom in maatglas 1.75l

4. Mes houder

5. Stervormig mes met 6 takken

6. Dichtingspakking in rubber

7. Blokkeerring met veiligheidspallen

8. Bedieningspaneel

9. Motorsokkel

10. Antislipvoetjes

2.

1.

3.

6.

5.

4.

7.

8.

9.

10.

La page charge ...

40

De volgende tabel legt u uit bij welke snelheid de

beschreven voedingsmiddelen moeten worden

bewerkt en welk resultaat u hiermee zult bekomen.

SELECTIE VAN DE SNELHEID

Ingrediënten/

Recept

Toerental Resultaat

Mayonnaise

Dik & romig

Slasaus

of

Volledig gemengd & geëmulgeerd

Hazelnoten/Okkernoten/Amandelen

,

Grof of  jn hakken

Opgeklopte room/Slagroom

Dik & romig

Brood/Droge koekjes

Grof of  jn hakken volgens uw keuze

Smoothies/Milkshakes Smeuïg, romig & dik

Puree voor baby/Fruitpap

en groentepuree

Smeuïg & romig

IJscocktails

Dik en met rijp bedekt

Specerijen

dan mengen

Grof of  jn hakken

IJs

In grote stukken of in kleine  jne

stukken verbrijzeld ijs

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50

SELEZIONE DELLA VELOCITÀ

Ingredienti/Ricetta Velocità Risultato

Maionese

Densa e cremosa

Salsa per insalate

o

Perfettamente mescolata ed emulsionata

Nocciole/noci/mandorle

,

Tritatura grossolana o  ne

Panna montata/Chantilly

Densa e cremosa

Pane/Biscotti secchi

Tritatura grossolana o  ne, a scelta

Smoothies/Milkshakes Vellutato, cremoso e denso

Purea per bambini/Purea di frutta

e di verdura

Vellutato e cremoso

Cocktail ghiacciati

Densi e refrigerati

Spezie

quindi mescolare

Tritatura grossolana o  ne

Ghiaccio

Ghiaccio tritato a grossi pezzi o  nemente,

in pezzetti piccoli

La page charge ...

60

SELECCIÓN DE LA VELOCIDAD

Ingredientes / Receta Velocidad Resultado

Mayonesa

Espesa y cremosa

Salsa para ensalada

o

Totalmente mezclada y emulsionada

Avellanas / Nueces / Almendras

,

Picado grueso o  no

Nata montada / Chantilly

Espesa y cremosa

Pan / galletas

Picado grueso o  no, a su elección

Smoothies/

Milkshakes

Cremoso y denso

Puré para bebé / Puré de frutas

y verduras

Cremoso

Cóctel helado

Denso y escarchado

Especias

luego mezclar

Picado grueso o  no

Hielo

Hielo picado en trozos grandes o en pequeños

trozos  nos

La page charge ...

65

CBT700E IB-10/004 (0,0) BOOK

SMT0058IB-1-1

Operator : HAI

PDF version :

Hugo Code :

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IB-10/004

185X185MM Saddle Stitiched 64PP

Front: 1C(BK)+1C(BK)

Back: 1C(BK)+1C(BK)

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Date: Jan-08-2010

Co-ordinator : Andy WS

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