Fellow Tally Pro Mode d'emploi

Tally Pro
Marque
Fellow
Modèle
Tally Pro
Catégorie
Accessoires de préparation de café
Taper
Mode d'emploi
MEET
TALLY™
PRO
A get-to-know-you guide
2
Brewing the perfect cup of coffee
requires patience, attention to detail…
oh yeah and some math and
memorization to get the ratios right.
Lucky for you, Tally Pro makes all this easy.
No more freestyling or eyeballing.
I graduated with a
degree in coffee math.
3
COUNT ON IT
With Tally Pro you can:
BEFORE YOU GET STARTED
Don’t forget to remove and recycle the protective packaging on the dial
and underneath the weigh pan. To safely remove the packaging under
the weigh pan, follow the directions on Page 9 of your Safety Manual
for how to remove and reinstall the weigh pan.
Control exactly how many coffee beans
to the 0.1 gram.
Calculate the amount of coffee to water
at the touch of a single button.
Automatically start a timer to make sure
you don’t brew too fast or too slow.
2-YEAR LIMITED WARRANTY
Register your scale to receive an additional year of coverage.*
register.fellowproducts.com
*Available on electric products sold to US customers only.
C
D
F
E
A
B
ALL THE
RIGHT PARTS
A DIAL A multi-purpose wonder. Short press
to power on and tare. Long press to
power off. Turn to select ratios and
switch between measurement units.
B MODE BUTTON Press to switch between modes:
Brew Assist, Timer, and Weight.
C TIMER BUTTON Short press to start or pause timer,
long press to reset it. Plus, lock in
your ratio during Brew Assist with
a short press.
D WEIGH PAN Perfectly sized for your brewer.
Removable for easy cleaning.
E DISPLAY Nice and easy on the eyes.
Bright and very wipeable.
F 
CHARGING PORT
Cable included. Battery will remind
you when it's time to charge.
5
7

press the timer button to move to the next step.
Check out the display. Your saved target water weight
in grams is on the right. The current water weight in grams
is in the center (it starts at zero until you pour). The timer
is on the left (it starts at zero, too).
Start pouring and Tally will start timing! Pour until the center
(current) and right (target) weights are the same. The center
oval will change from black to white to let you know your
perfect brew is ready.
BREWING IN BREW ASSIST™ MODE
Get the cofee-to-water ratio right every time.
Tips
• If you prefer a countdown, you can press the timer button before
pouring. You can pause the timer any time by pressing it again
while timing.
• Press the dial at any time to tare the scale. This will not erase your
water target if already set.
• To start another brew, press and hold the timer button until the
scale resets.
• Scan here for a video walk-through of how to use
Brew Assist.™
6
Put your empty container on the weigh pan and press
the dial to turn on Tally Pro.
Press the mode button to toggle between the three
modes, selecting Brew Assist.™
Turn the dial to select your preferred brew ratio
to automatically calculate the water weight.
Add to the container until it reaches your desired weight.
QUICK START GUIDE
When you just can’t weight
RATIO RECOMMENDATIONS
Cofee dosage guide
20 grams: Pour-over for one

60 grams: French press for three
Cofee-to-water

AeroPress® Attachment
 
 
 ®

 
9
WEIGHT MODE
In the mood to cook or bake? Right this weigh…
I moonlight
as a sous-chef.

To skip the tare
step, start with your
empty container on
the weigh pan, and
press the dial to
turn on Tally Pro.
Pour ingredients
into the container
till you reach the
desired weight.
Press the mode
button to toggle
between the three
modes, selecting
Weight.
Turn the dial
to select grams,
ounces, pounds,
or milliliters.
TIMER MODE
Got your ratio memorized? Tally will keep you in time.
  
 
Press the dial
to turn on Tally Pro.
Press the timer
button to start
the timer.
Press the mode
button to toggle
between the three
modes, selecting
Timer.
Pour until you
reach your desired
water weight.
Put your empty
container on the
weigh pan and pour
your ground beans
into your brewer.
Press the dial
to tare.
11
Keep coffee grinds
away from the dial.
Never run Tally Pro under running water.
Only clean with a damp cloth.
Tally ho! Let’s go.
 
10
SMART TIPS +
TRICKS
Tally Pro will automatically turn
off after 10 minutes unless
timing. Screen will dim after
two minutes of inactivity.
To turn off Tally Pro manually,
press and hold the dial for
one second. Tally will fade
to black.
Set a reminder to charge Tally Pro
every month for daily use. Tally Pro will
remind you to charge it when its battery
is getting low. Otherwise, you can
check the battery status by plugging

DÉCOUVREZ
TALLY™
PRO
Guide de familiarisation
FRANÇAIS
15
COMPTEZ SUR MOI
Avec Tally Pro, vous pouvez:
GARANTIE LIMITÉE D’UN AN
Peser précisément vos grains de café,
au dixième de gramme près.
Trouver instantanément la quantité de café
et d’eau dont vous avez besoin d’après votre
ratio d’infusion idéal.
Mettre en route le minuteur pour vous assurer
de ne pas infuser ni trop rapidement, ni trop
lentement.

La tasse de café idéale nécessite
patience et subtilité. Oh, et quelques
calculs et un peu de mémoire
pour trouver les bons ratios.
Heureusement, Tally Pro est
là pour vous faciliter la vie.
J’ai un doctorat
en sciences
du café.
AVANT DE COMMENCER
N'oubliez pas de retirer et de recycler l'emballage de protection sur
le cadran et sous le plateau de pesée. Pour retirer en toute sécurité
l'emballage sous le plateau de pesée, suivez les instructions de la
page 21 de votre manuel de sécurité pour savoir comment retirer
et réinstaller le plateau de pesée.
C
D
F
E
A
B
TOUT CE
QU’IL FAUT
A CADRAN Une merveille multifonctions. Appuyez
brièvement pour allumer et tarer. Maintenez
appuyé pour éteindre. Tournez le cadran pour
sélectionner les ratios et basculer entre les
unités de mesure.
B BOUTON
MODE
Appuyez pour changer de mode :
Aide à l’infusion, minuteur et poids.
C BOUTON
MINUTEUR
Appuyez brièvement pour démarrer ou mettre
en pause la minuterie, maintenez appuyé pour
la réinitialiser. En outre, vous pouvez verrouiller
votre ratio pendant l’aide à l’infusion en
appuyant à nouveau brièvement sur le bouton.
D PLATEAU
DE PESÉE
Parfaitement dimensionné pour votre cafetière.
Se retire pour un nettoyage facile.
E AFFICHAGE Agréable à regarder. Lumineux et facile
à nettoyer.
F PORT DE
CHARGE

Câble d’alimentation inclus. La batterie vous
avertira quand recharger.
17
19

appuyez brièvement sur le bouton minuteur pour verrouiller votre
ratio et passer à l’étape suivante.
Regardez l’écran d’affichage. Votre poids d’eau cible enregistré
en grammes se trouve à droite. Le poids actuel de l’eau en
grammes se trouve au centre (il est à zéro jusqu’à ce que
vous commenciez à verser de l’eau). Le minuteur est à gauche
(il commence aussi à zéro).
Commencez à verser l’eau et Tally Pro fera démarrer le minuteur
! Versez jusqu’à ce que les poids au centre (actuel) et à droite
(cible) soient identiques. L’ovale au centre passera du noir au
blanc pour vous faire savoir que votre infusion au ratio idéal
est prête.
PRÉPARATION DU CAFÉ AVEC LE MODE
AIDE À L’INFUSION Brew Assist™
Trouvez le bon ratio café/eau à chaque fois.

Placez votre contenant vide sur le plateau de pesée et appuyez
sur la touche cadran pour allumer Tally Pro.
Appuyez sur le bouton mode jusqu’à ce que l’appareil passe au
mode aide à l’infusion.
Tournez le cadran pour sélectionner votre ratio d’infusion
préféré et calculer automatiquement le poids de l’eau nécessaire
à votre café.
Ajoutez au contenant jusqu’à atteindre la quantité désirée.
GUIDE DE DÉMARRAGE RAPIDE
Quand on n’a juste pas le temps
RECOMMANDATIONS DE RATIO
Ratio café/eau

Prismo AeroPress®
 
 
 ®
 
 
électrique
Astuces
• Si vous préférez un compte à rebours, vous pouvez appuyer brièvement
sur le bouton minuteur avant de verser l’eau à l’étape 3. Vous pouvez
mettre le minuteur en pause à tout moment en appuyant brièvement sur
le bouton pendant le chronométrage ou le compte à rebours.
• Appuyez brièvement sur le cadran à n’importe quel moment afin de tarer
la balance. Cela n’effacera pas votre contenance cible si elle est déjà
définie.
• Pour commencer une nouvelle infusion, maintenez le bouton
minuteur appuyé jusqu’à ce que la balance se remette à zéro.
• Scannez ici pour regarder une vidéo sur l'utilisation
de brew assist.™
Guide de dosage du café
20 grammes : café filtre pour une personne

60 grammes : cafetière à piston pour trois
personnes
21
MODE POIDS
Petite envie de cuisiner ? C’est par ici…
Dans mon temps libre,
je travaille en tant
que sous-chef.

Pour ignorer l'étape
de tare, commencez
avec votre récipient
vide sur le plateau
de pesée et appuyez
sur le cadran pour
activer Tally Pro.
Versez les
ingrédients dans
le contenant
jusqu’à ce que
vous atteigniez
le poids désiré.
Appuyez sur le
bouton de mode
pour basculer entre
les trois modes,
en sélectionnant
le poids.
Tournez le cadran
pour sélectionner
votre unité de
mesure (grammes,
onces, livres ou
millilitres).
20
MODE MINUTEUR
Vous avez mémorisé votre ratio? Tally vous aidera à chronométrer.
  
 
Appuyez sur la
touche cadran
pour allumer
Tally Pro.
Appuyez sur le
bouton minuteur
pour faire démarrer
le minuteur.
Appuyez sur le
bouton de mode
pour basculer entre
les trois modes,
en sélectionnant
le minuterie.
Versez jusqu’à ce
que vous atteigniez
le poids en eau
souhaité.
Placez votre
récipient vide sur
le plateau de pesée
et versez vos grains
moulus dans votre
infuseur. Appuyez
sur le cadran pour
tarer.
23
Gardez le café
moulu loin du
cadran.
Ne faites jamais fonctionner Tally Pro
sous l’eau. Nettoyez-le avec un chiffon
humide uniquement.
Avec Tally,
c’est parti !
 
22
Tally Pro s’éteint automatique-
ment après 10 minutes à moins
que le minuteur soit en route.
L’écran s’assombrit après 2
minutes d’inactivité.
Pour éteindre Tally Pro
manuellement, maintenez
appuyé le cadran pendant 1
seconde. L’écran de Tally Pro
s’éteindra.
Tally Pro vous rappellera de le charger
lorsque sa batterie sera trop faible
grâce à son icône batterie faible.
Sinon, vous pouvez vérifier l’état
de la batterie en branchant ou en

TRUCS ET
ASTUCES
Guía de familiarización
ESPAÑOL
DESCUBRE LA
TALLY™
PRO
27
CUENTA CON ELLO
Con Tally Pro puedes hacer lo siguiente:
GARANTÍA LIMITADA DE 2 AÑOS
Pesar granos de café, con una precisión
de hasta decigramos
Saber al instante cuánto café y agua
necesitas, en función de la proporción
ideal para tus preparaciones.
Temporizador fácil de usar para asegurarte
de que no prepares el café demasiado rápido
o demasiado lento.
26
Para preparar la taza de café perfecta,
hace falta paciencia, atención al detalle...
¡ah sí! y algo de matemáticas y buena memoria
para averiguar las proporciones correctas.
Estás de suerte: Tally Pro hace
que todo esto resulte sencillo.
Me gradué en
Matemáticas
Cafeteras.
ANTES DE USAR
No olvides retirar y reciclar el embalaje protector del dial y de debajo
de la bandeja para pesar. Para retirar de forma segura el embalaje de
debajo de la bandeja para pesar, sigue las instrucciones de la página
33 del Manual de seguridad sobre cómo retirar y volver a instalar la
bandeja para pesar.
C
D
F
E
A
B
TODAS LAS PARTES
TRABAJANDO JUNTAS
A SELECTOR Una maravilla polivalente. Presiona
brevemente para encender el dispositivo
y tarar. Mantenlo presionado para apagarlo.
Gíralo para seleccionar distintas proporciones
y cambiar de unidades de medida.
B BOTÓN
DE MODO
Presiona para cambiar entre modos:
Asistente, Temporizador y Peso.
C BOTÓN DEL
TEMPORIZADOR
Presiónalo brevemente para iniciar o pausar
el temporizador, y presiónalo durante un
poco más para restablecerlo. Además, si lo
pulsas brevemente mientras usas el modo
Asistente, fijarás la proporción elegida.
D BANDEJA
PARA PESAR
Tiene el tamaño perfecto para tu cafetera.
Desmontable, para que te resulte fácil limpiarla.
E PANTALLA Con un contraste y brillo agradable a la vista
y muy fácil de limpiar.
F PUERTO DE

Cable incluido. La batería te avisará para que
la recargues.
29
Guía para dosificar el café
20 gramos: Café de filtro para una persona

60 gramos: Prensa francesa para tres personas
31

presiona brevemente el botón del temporizador para fijar
la proporción elegida e ir al siguiente paso.
Echa un vistazo a la pantalla. El peso de agua que quieres
alcanzar y que has guardado está a la derecha, indicado en
gramos. El peso actual del agua, indicado en gramos, está en el
centro (empieza de cero hasta que lo viertes). El temporizador
está a la izquierda (también empieza de cero).
¡Empieza a verter y Tally Pro comenzará a cronometrar!
Sigue vertiendo hasta que los pesos central (actual) y derecho
(objetivo) sean iguales. El óvalo central pasará de negro a blanco
para indicarte que tu mezcla perfecta de café está lista.
CÓMO PREPARAR CAFÉ CON EL
MODO ASISTENTE (Brew Assist™)
Averigua la proporción correcta de café y agua siempre.
Sugerencias
• Si prefieres usar una cuenta atrás, puedes pulsar el botón del
temporizador antes de empezar a verter en el Paso 3. Puedes pausar
el temporizador en cualquier momento presionando de nuevo el botón
mientras está cronometrando.
• Pulsa el selector en cualquier momento para tarar la balanza.
Esto no borrará la cantidad de agua deseada si ya la has definido.
• Para iniciar otra preparación, mantén pulsado el
botón del temporizador hasta que la balanza se reinicie.
• Escanee aquí para ver un video sobre cómo usar el modo
asistente (Brew Assist™).
30
Coloca un recipiente vacío en la balanza para pesar y presiona
el selector para encender la Tally Pro.
Presiona el botón de modo hasta que el dispositivo se ponga
en modo asistente (Brew Assist™).
Gira el selector para elegir la proporción que prefieras para la
preparación y, así, calcular automáticamente el peso del agua.
Ve añadiendo en el recipiente hasta alcanzar el peso deseado.
GUÍA DE INICIO RÁPIDO
Cuando no puedes esperar
PROPORCIONES RECOMENDADAS
Proporción
café/agua
  
Fellow Prismo
AeroPress®
  
  
  
  
  
33
MODO PESO
¿Tienes ganas de cocinar o preparar algo al horno?
Síguenos...
Mi segundo
trabajo es ser pinche
de cocina.

Para omitir el paso
de tara, comience
con su recipiente
vacío en la balanza
para pesar y
presiona el selector
para encender
la Tally Pro.
Vierte los
ingredientes en
el recipiente hasta
alcanzar el peso
deseado.
Presione el botón
de modo para
alternar entre
los tres modos,
seleccionando
peso.
Gira el selector
para seleccionar
gramos, onzas,
libras o mililitros.
32
MODO DE TEMPORIZADOR
¿Has memorizado la proporción?
Tally Pro se ocupará de controlar el tiempo por ti.
  
 
Presiona el selector
para encender la
Tally Pro.
Pulsa el botón del
temporizador para
que arranque.
Presione el botón
de modo para
alternar entre
los tres modos,
seleccionando
temporizador.
Vierte agua hasta
que alcance el
peso deseado.
Coloca un recipiente
vacío en la balanza
para pesar y vierte
los granos molidos
en la cafetera.
Presiona el selector
para tararla.
35
Mantén el café
molido lejos del
selector.
No uses nunca la Tally Pro bajo agua
corriente. Para limpiarla, usa solamente
un paño húmedo.
¡Tally hee!
¡Vamos a hacer café!
 

CONSEJOS Y TRUCOS
INTELIGENTES
La Tally Pro se apagará
auto máticamente después
de 10minutos a menos que el
temporizador esté activado. La
pantalla se atenuará después
de 2 minutos de inactividad.
Para apagar la Tally Pro
manualmente, mantén
presionado el selector durante
1 segundo. La Tally Pro se
apagará poco a poco.
La Tally Pro te recordará, mostrando un
icono de batería baja, que debes cargarla
cuando la batería se esté agotando.
Si no lo haces, puede comprobar
el estado de la batería enchufando

Ein Leifaden zum Kennenlernen
WIR
PRÄSENTIEREN
TALLY™PRO
DEUTSCH
39
VERLASSEN SIE SICH DRAUF
Mit Tally Pro können Sie:
2 JAHRE HERSTELLERGARANTIE
Ihre Kaffeebohnen bis auf ein zehntel
Gramm genau abwiegen
Sofort wissen, wie viel Kaffee und Wasser
Sie brauchen, basierend auf Ihrem idealen
Brühverhältnis.
Starten Sie einfach die Zeituhr, damit der Kaffee
weder zu schnell noch zu langsam gebrüht wird.

Um die perfekte Tasse Kaffee zu brühen,
braucht man Geduld, Liebe zum Detail und …
genau, Mathe und Erinnerungsvermögen
für das richtige Brühverhältnis. Zum Glück
erledigt Tally Pro das alles für Sie.
Ich habe ein Diplom
in Kaffee-Mathematik. BEVOR SIE BEGINNEN
Vergessen Sie nicht, die Schutzverpackung auf der Wählscheibe
und unter der Waagschale zu entfernen und zu recyceln. Um die
Verpackung unter der Waagschale sicher zu entfernen, befolgen

Entfernen und Wiedereinsetzen der Waagschale.
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Fellow Tally Pro Mode d'emploi

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