Frigidaire 318200920 Manuel utilisateur

Marque: Frigidaire

Modèle: 318200920

Catégorie: Cuisinières

Taper: Manuel utilisateur

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318200920 (0203) Rev. E

Four encastré

électriqueélectrique

électrique

CONTENU Page

Enregistrement du produit ............................................. 2

Mesures de sécurité importantes................................. 3-4

Avant le réglage du four .................................................. 4

Réglage du four .............................................................. 4

Réglage du support de la porte ...................................... 5

Cuisson par convection .................................................. 5

Rôtissage par convection ............................................... 5

Circulation de l'air dans le four ....................................... 5

Cuisson au four ............................................................... 6

Cuisson au gril ................................................................ 7

Nettoyage du four ........................................................8-9

Nettoyage général ................................................... 10-11

Lampe du four .............................................................. 11

Ajustement de la température du four .......................... 11

Liste des vérifications préventives ......................... 12-13

Garantie ......................................................................... 14

Enregistrement du

produit

Merci d’avoir choisi cet appareil. Les renseignements contenus dans ce Guide de

l’utilisateur expliquent comment utiliser et entretenir l’appareil. Lisez les documents

qui accompagnent l’appareil pour en savoir davantage sur cet appareil.

Enregistrez les numéros de modèle et de série de votre appareil

Écrivez ci-dessous ces numéros que vous trouverez sur la plaque signalétique qui se

trouve sur une des moulures latérales et qui est visible lorsqu'on ouvre la porte.

Numéro de modèle: ________________________________________________

Numéro de série: __________________________________________________

Date d’achat: ______________________________________________________

Ce guide donne des instructions générales pour votre appareil et des renseignements

s’appliquant à plusieurs modèles. Votre appareil peut ne pas avoir toutes les

caractéristiques décrites. Les figures montrées dans ce manuel sont représentatives

et peuvent ne pas illustrer identiquement les caractéristiques de votre appareil.

Note: Les instructions données dans ce guide ne couvrent pas toutes les conditions

et situations possibles. Faites preuve de bon sens et de prudence lors de l’installation,

de l’emploi et de l’entretien de tout appareil ménager.

Important: Garder votre facture.

La période de la garantie débute à la date indiquée. Placez-la dans un endroit où vous

la retrouverez facilement. Si vous devez faire réparer votre appareil alors qu’il est sous

garantie, on pourrait exiger de voir votre facture.

Enregistrez votre appareil

La CARTE D’ENREGISTREMENT doit être

remplie avec soin, puis signée et retournée

à la compagnie Produits Electrolux Nord-

Américains.

N'utilisez pas l'appareil pour

entreposer des articles.

Ne rangez pas des articles pouvant intéresser

les enfants dans les armoires au-dessus de l'appareil.

• Ne laissez pas les enfants seuls ou sans surveillance dans un

lieu ou un appareil fonctionne. Ne les laissez jamais s'asseoir ou

se tenir debout sur une pièce quelconque de l'appareil.

• NE TOUCHEZ PAS AUX ZONES SITUÉES PRÈS DES ÉLÉMENTS

OU AUX ÉLÉMENTS À L'INTÉRIEUR DU FOUR. Les éléments du

four peuvent être encore chauds même si leur couleur est foncée.

Les surfaces près des éléments peuvent devenir suffisamment

chaudes pour causer des brûlures. Pendant et après l'utilisation

du four, éviter de toucher à ces endroits avec des tissus, vêtements

ou autres matériaux inflammables jusqu'à ce que le four ai eu le

temps de refroidir. Ces endroits incluent entre autres la sortie de

la bouche d'aération, la porte du four et le hublot.

• Portez des vêtements appropriés—Ne portez jamais des

vêtements amples ou flottants en utilisant cet appareil. Ne

laissez pas les matériaux inflammables et les vêtements venir en

contact avec des surfaces chaudes.

N'utilisez jamais votre appareil pour

réchauffer ou chauffer une pièce.

• N'éteignez pas de feu de friture avec de l'eau ou de la farine—

Éteignez les feux avec un couvercle, ou du bicarbonate de

soude, ou avec un extincteur à poudre sèche ou à mousse.

• En chauffant de l'huile ou de la graisse, restez près de

l'appareil. La graisse ou l'huile peuvent prendre feu si elles

devenaient trop chaudes.

• N'utilisez que des gants isolants secs—Des gants isolants

mouillés ou humides en contact avec des surfaces chaudes

peuvent causer des brûlures par la vapeur . Ne laissez pas les

gants isolants toucher les éléments. Ne vous servez pas de torchon

ni de chiffon à la place d'un gant isolant.

• Ne chauffer pas des contenants non ouverts—

L'accumulation de pression peut faire exploser le contenant

et blesser.

INSTRUCTIONS IMPORTANTES POUR L'UTILISATION DE

VOTRE FOUR

• Soyez prudent en ouvrant la porte du four—Tenez-vous sur le

côté de l'appareil pour ouvrir la porte d'un four chaud. Laissez

d'abord l'air chaud ou la vapeur s'échapper avant de retirer ou de

placer des aliments dans le four.

• Enlevez tout le ruban et le matériau d'emballage avant

d'utiliser l'appareil. Détruisez le cartonnage et les sacs en

plastique après le déballage de l'appareil. Ne laissez jamais les

enfants jouer avec le matériau d'emballage. N'enlevez pas

l'étiquette de câblage et les autres instructions se trouvant à

l'arrière du four encastré. N'enlevez pas la plaque signalétique qui

comprend le numéro de modèle et de série.

• Installation—Assurez-vous que l'appareil est correctement

installé et mis à la terre par un technicien qualifié

conformément à la dernière édition de la norme ANSI/NFPA

No.70 du National Electrical Code aux États Unis ou à la

dernière édition de la norme ACNOR C22.1 du code

d'électricité du Canada, partie 1 et aux codes locaux qui

s'appliquent. N'installez l'appareil que selon les instructions

d'installation fournies dans la documentation.

Demandez à votre marchand de vous recommander un technicien

qualifié ainsi qu'un centre de réparation autorisé. Sachez comment

couper le courant électrique de l'appareil à la boîte de fusibles ou au

coupe-circuit en cas d'urgence.

Les températures froides peuvent

endommager le contrôleur électronique. Si c'est la première

fois que vous faites fonctionner l'appareil, ou qu'il n'a pas été

utilisé depuis longtemps, assurez-vous que celui-ci a été exposé

à une température au dessus de 0°C/32°F pendant au moins 3

heures avant de mettre l'appareil sous tension électrique.

• Entretien par l'usager—Ne réparez pas ou ne remplacez pas

des pièces de l'appareil à moins d'une recommandation

précise dans les guides. Toutes les réparations doivent être faites

par un technicien qualifié, afin de réduire les risques de blessure

et de dommage à l'appareil.

• Ne modifiez jamais l'appareil, que ce soit en enlevant des

panneaux, protège-fils, ou toute autre pièce.

• Enlevez la porte de tout appareil inutilisé qui doit être

entreposé ou mis aux rebuts.

Il peut être dangereux pour les

personnes ou dommageable pour l'appareil de monter,

s'appuyer, ou s'asseoir sur la porte de l'appareil. Ne permettez

pas aux enfants de grimper ou de jouer autour de l'appareil.

• Rangement dans ou sur l'appareil—Ne rangez pas dans le

four des matériaux inflammables. Ceci inclus papiers,

plastiques, tissu, livres de cuisine, objets en plastique et torchons,

ainsi que des liquides inflammables. N'y déposez pas ou ne rangez

pas des produits explosifs comme une bombe aérosol. Les

produits inflammables pourraient exploser, allumer un feu ou

causer des dommages matériels.

MESURES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

Lisez ces instructions avant d’utiliser l’appareil.

Conservez ces instructions pour références futures.

Ce guide contient des instructions et symboles de sécurité importants. Veuillez faire particulièrement attention à ces symboles et

suivre les instructions données. Voici une brève explication de ces symboles.

Ce symbole vous prévient des situations qui risquent d’entraîner de graves blessures, la mort ou des

dommages matériels.

Ce symbole vous prévient des situations pouvant entraîner des blessures ou dommages matériels.

CONSERVER CES INSTRUCTIONS

• Ne bloquez pas les orifices d'aération. La ventilation du four se

fait par la moulure supérieure ou centrale. Toucher les surfaces de

cette zone pendant le fonctionnement du four peut causer de

graves brûlures. De plus, ne placez aucun objet en plastique ou

conducteur de chaleur à proximité de l'évent. Il risque de fondre ou

de prendre feu.

• Installation des grilles du four. Disposez toujours les grilles à

l'emplacement désiré lorsque le four est froid. Enlevez tous les

ustensiles qui se trouvent sur la grille avant de la retirer. Pour

déplacer une grille lorsque le four est chaud, soyez extrêmement

prudent. Utilisez des gants isolants et tenez la grille fermement

avec les deux mains pour la remettre en place. Ne touchez pas

l'élément chaud ou l'intérieur du four avec les gants isolants.

• Ne vous servez pas de la lèchefrite sans utiliser le couvercle qui

l'accompagne. Le couvercle permet à la graisse de s'égoutter au

fond de la lèchefrite, à l'abri de la chaleur intense du gril.

• Ne recouvrez pas le couvercle de la lèchefrite de papier

d'aluminium. L'huile et la graisse qui s'y accumulent peuvent

prendre feu.

• Ne touchez pas l'ampoule du four avec un linge mouillé

pendant qu'elle est chaude. Si vous le faites, elle risque de se

briser. Débranchez l'appareil ou coupez le courant avant d'enlever

l'ampoule et de la remplacer.

MESURES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES (suite)

INSTRUCTIONS IMPORTANTES POUR LE NETTOYAGE DE

VOTRE FOUR

• Nettoyez régulièrement votre four pour enlever la graisse

sur toutes ses parties, car cette graisse risque de prendre feu.

Le ventilateur d'évacuation de la hotte et les filtres de graisse

doivent demeurer propres en tout temps. Ne laissez pas la graisse

s'y accumuler. Les accumulations de graisse dans le ventilateur

pourraient prendre feu. Reportez-vous aux instructions du

fabricant sur le nettoyage de la hotte.

• Nettoyants/Aérosols—Suivez toujours les recommandations du

fabricant, quant à leur utilisation. Sachez que les résidus excessifs

de nettoyeurs et d'aérosols risquent de prendre feu et de causer des

dommages et/ou des brûlures.

FOURS AUTONETTOYANTS:

• Ne nettoyez dans le cycle autonettoyant que les parties du four

énumérées dans le présent Guide de l'utilisateur. Avant

d'utiliser le cycle autonettoyant, enlevez la lèchefrite et tout

ustensile se trouvant dans le four.

• Ne nettoyez pas le joint d'étanchéité de la porte. Ce joint

d'étanchéité est essentiel à une bonne étanchéité. Veillez à ne pas

le frotter, l'endommager ou le déplacer.

• N'utilisez pas de nettoyeur commercial pour four. Vous ne devez

utiliser aucun nettoyeur commercial pour four, ni aucun enduit

protecteur à l'intérieur ou sur toute partie du four.

Certains oiseaux sont très vulnérables aux

gaz dégagés lors du nettoyage des fours auto-nettoyants; ils

doivent être placés dans un autre pièce, bien aérée.

Avant le réglage du four

Position de l'évent

Un évent est situé au haut de la moulure supérieure ou centrale. Lorsque le four est allumé,

l'air chaud s'échappe par l'évent. Cette ventilation est nécessaire pour assurer une bonne

circulation de l'air et de bons résultats de cuisson.

Installation des grilles

DISPOSEZ TOUJOURS LES GRILLES LORSQUE LE FOUR EST FROID (AVANT DE L'ALLUMER).

Portez toujours des gants isolants pour utiliser le four.

Pour enlever une grille, tirez-la vers l'avant jusqu'à ce qu'elle s'arrête. Soulevez l'avant et

sortez la grille.

Pour remettre une grille en place, appuyez-la sur les guides des parois du four. Soulevez

l'avant et poussez la grille en place.

Réglage du four

Pour le réglage du four, reportez-vous à la section minuterie ou programmateur électronique.

Réglage du support de la porte

(certains modèles avec porte ouvrant sur le côté)

Si la porte du four est difficile ou trop facile à ouvrir, elle peut être ajustée. La porte

est munie d'un support réglable situé sur l'encadrement du four en bas de la porte du

côté de la poignée (voir illustration).

Pour que la porte s'ouvre plus facilement, poussez sur le support réglable et pour durcir

l'ouverture, soulevez ce dernier.

Cuisson par convection (option disponible avec certains modèles)

En mode convection,un ventilateur au fond du four sert à faire circuler l'air chaud autour des aliments. Ce mouvement contrôlé

d'air scelle rapidement la surface des aliments, retenant ainsi tous les jus naturels et leur saveur. Cette méthode de cuisson vous

permet d'obtenir les meilleurs résultats culinaires lors de la cuisson, la décongélation, la déshydratation et le rôtissage des aliments.

Conseils sur la convection:

1. Pour la cuisson par convection, on peut réussir presque toutes les recettes en abaissant la température du four reqise pour la

cuisson en mode normal par radiation de 13°C (25°F). Vérifiez le mode de fonctionnement de la commande électronique qui

se trouve dans le feuillet "minuterie ou programmateur électronique du four" inclus dans la littérature de l'appareil. Ceci peut

avoir comme résultats de réduire considérablement la perte de volume des aliments, en plus de cuire les viandes plus tendres.

• Pour les fours doubles, vous n'avez pas à faire cet ajustement, la minuterie le fait automatiquement.

2. Il est plus facile de cuire des lots d'aliments et d'obtenir de meilleurs résultats.

3. Décongeler les aliments par convection est plus rapide que par la méthode normale de cuisson par radiation.

4. Souvenez-vous d'utiliser des recettes déjà connues et essayées, dont la durée de cuisson aura été ajustée pour la mode

convection. La durée de cuisson peut-être réduite jusqu'à 30% lorsque l'option convection est utilisée.

Rôtissage par convection (certains modèles)

Pour le rôtissage par convection, servez-vous toujours de la lèchefrite et de son couvercle, ainsi que de la grille de rôtissage

convection. La graisse s'écoule dans la lèchefrite et son couvercle prévient les éclaboussures de graisse. La grille de rôtissage

supporte la viande.

Pour empêcher l'aliment d'entrer en contact avec l'élément de

rôtissage, et pour prévenir les éclaboussures de graisse, NE PAS utiliser la grille de

rôtissage lors de la cuisson au gril.

1. Placez la grille du four sur la dernière ou l'avant-dernière glissière.

2. Placez le couvercle sur la lèchefrite. La grille de rôtissageconvection s'imbrique dans

la lèchefrite. L'air chaud circule sous l'aliment afin de procurer une cuisson uniforme.

Assurez-vous que la grille de rôtissage est bien imbriquée dans le couvercle de la

lèchefrite. Ne vous servez pas de la lèchefrite sans son couvercle ou ne la recouvrez

pas de papier d'aluminium.

3. Placez l'aliment (le côté le plus gras en surface) sur la grille de rôtissage.

4. Placez la lèchefrite sur la grille du four Note: Tirez toujours la grille en avant à la position

arrêt avant placer ou d'enlever l'aliment.

NOTE: Pour de meilleur résultats lors du rôtissage par convection, utilisez toujours la

lèchefrite, le couvercle de la lèchefrite et la grille de rôtissage convection.

Circulation de l'air dans le four

Pour une bonne circulation d'air et une cuisson satisfaisante,

centrez les moules le mieux possible. Allouez 5.1 à 10.2 cm

(2" à 4") autour des ustensiles pour permettre à l'air de

circuler et veillez à ce que les moules ne se touchent pas

mutuellement, et qu'ils ne touchent pas à la porte, aux côtés

ou à l'arrière du four. L'air chaud doit pouvoir circule autour

des moules pour que la chaleur soit uniforme dans toutes les

parties du four .

Support de la

porte réglable

Grille

rôtissage

Couvercle

Lèchefrite

Si vous utilisez plusieurs moules, espacez-les tel que montré ci-

dessous. Avec un seul moule, placez-le au centre du four.

Cuisson au four

Afin d'obtenir de meilleurs résultats, réchauffez le four avant d'y faire cuire des biscuits, pains, gâteaux, tartes ou pâtisserie , etc.

Il n'est pas nécessaire de préchauffer le four pour cuire un rôti ou pour cuire dans une casserole.

Les durées et températures de cuisson nécessaires pour faire cuire une denrée au four peuvent varier légèrement par rapport aux

temps requis avec votre ancienne cuisinière.

Problème de

cuisson au four

Le fond des petits

gâteaux et biscuits est

brûlé.

Gâteaux trop dorés

sur le dessus ou le

dessous.

Gâteaux pas assez

cuits au centre.

Les gâteaux ne sont

pas d’épaisseur égale.

Les aliments ne sont

pas assez cuits à la fin

de la durée de cuisson

prévue.

Causes

• Petits gâteaux et biscuits mis au four

avant la fin du préchauffage.

• Grille du four surchargée.

• Un moule foncé absorbe la chaleur

trop rapidement.

• Gâteaux mis au four avant la fin du

préchauffage.

• Grille placée trop haute ou trop basse

dans le four.

• Four trop chaud.

• Taille de moule incorrecte.

• Moule non centré dans le four.

• La cuisinière n’est pas de niveau.

• Moule trop près de la paroi du four ou

grille surchargée.

• Moule déformé.

• Four pas assez chaud.

• Four surchargé.

• La porte du four a été ouverte trop

fréquemment

Tableau des Problèmes de cuisson au four et de leurs Solutions

Solutions

• Laissez le four se réchauffer à la température voulue avant d’y

placer les aliments.

• Choisir des tailles de moule qui laisseront dans le four 5.1 à 10.2

cm (2” à 4”) d’espace libre tout autour du moule.

• Utilisez une tôle à biscuit en aluminium d’épaisseur moyenne.

• Laissez le four préchauffer à la température voulue avant d’y placer

les aliments.

• Utilisez la position de grille appropriée pour la cuisson.

• Réglez la température du four à 25°F (12°C) de moins que

suggéré.

• Réglez la température du four à 25°F (12°C) de moins que prévu.

• Utilisez la taille de moule suggérée dans la recette.

• Utilisez la position de grille appropriée et placez le moule pour

qu’il y ait 5.1 à 10.2 cm (2” à 4”) d’espace tout autour.

• Placez une tasse à mesurer en verre, remplie d’eau, au centre de la grille du

four. Si le niveau d’eau est inégal, veuillez consulter les instructions

d’installation pour mettre la cuisinière de niveau.

• Veillez à conserver dans le four 5.1 à 10.2 cm (2” à 4”) d’espace

libre tout autour du moule.

• N’utilisez pas de moules bosselés ou déformés.

• Réglez la température du four à 25°F (12°C) de plus que prévu

et faites cuire pendant la durée recommandée.

• Veillez à retirer du four tous les plats ou moules sauf ceux qui sont

nécessaires à la cuisson.

• N’ouvrez pas la porte du four avant la fin de la durée minimum de

cuisson recommandée.

Lèchefrite et couvercle

Cuisson au gril

La cuisson au gril est un procédé de cuisson des coupes tendres de viande grâce à la chaleur

radiante émise par l'élément supérieur du four.

Préchauffage

Le préchauffage est recommandé pour saisir les biftecks saignants (retirez la lèchefrite avant le

préchauffage. Les aliments placés sur le métal chaud collent). Pour le préchauffage, réglez la

commande du four à BROIL (GRIL). Attendez que l'élément devienne rouge vif, cela prend environ

2 minutes. Le préchauffage n'est pas nécessaire pour les viandes bien cuites.

Pour la cuisson au gril

Grillez la viande sur le côté, jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée; retournez et faites cuire le

deuxième côté. Assaisonnez et servez. Tirez toujours la grille hors du four jusqu'à la position

d'arrêt avant de retourner ou de retirer les aliments.

Calcul des durée de cuisson au gril

Les durées de cuisson au gril peuvent varier; surveillez attentivement la cuisson. Non seulement la

durée de cuisson dépend de la distance par rapport à l'élément, mais également de l'épaisseur et du

vieillissement de la viande, de sa teneur en matières grasses et du degré de cuisson préféré. Le

premier côté nécessite généralement quelques minutes de plus que le deuxième. Les viandes

prennent aussi plus de temps à cuire.

Conseils pour la cuisson au gril

La lèchefrite et son couvercle permettent à la graisse de s'égoutter au fond de la lèchefrite, à l'abri

de la chaleur intense du gril.

NE PAS utiliser la lèchefrite sans son couvercle qui l'accompagne. NE PAS recouvrir le couvercle de papier d'aluminium.

Le gras en surface pourrait s'enflammer.

Si un feu se produit à l'intérieur du four, fermez la porte et éteignez le four. Si le feu ne s'éteint pas, lancez du

bicarbonate de soude dessus ou utilisez un extincteur. NE PAS mettre d'eau ou de farine sur le feu. La farine risque d'exploser.

Conseil pour le nettoyage de la lèchefrite

Pour faciliter le nettoyage, couvrez le fond de la lèchefrite d'un papier d'aluminium. NE recouvrez PAS le couvercle de la lèchefrite

de papier d'aluminium.

Pour empêcher la graisse de s'incruster, retirez la lèchefrite du four dès que la cuisson est terminée. Utilisez des gants isolants car

la lèchefrite est extrêmement chaude. Vidangez la graisse. Faites tremper la lèchefrite dans l'eau CHAUDE savonneuse.

Nettoyez la lèchefrite dès que possible après utilisation. S'il y a lieu, utilisez des tampons de laine d'acier saponifiés. Mais

attention, un récurage trop énergique pourrait l'endommager.

Position d'arrêt grillage

(Modèles avec porte

ouvrant vers le bas)

Position d'arrêt grillage

(Modèles avec porte

ouvrant sur le côté)

Nettoyage du four

Nettoyage du four autonettoyant (certains modèles)

Prenez les précautions de nettoyage qui suivent:

• Laissez le four refroidir avant le nettoyage.

• Portez des gants en caoutchouc lorsque vous nettoyez toute partie extérieure du

four à la main.

Pendant le cycle autonettoyant, l'extérieur du four peut devenir très chaud au toucher.

Ne laissez pas les enfants sans surveillance près de l'appareil.

Avant de débuter le nettoyage, assurez-vous que la commande du four est tournée

à arrêt ou appuyez sur la touche ARRÊT (OFF) ou ANNULATION. Attendez que le four

se soit refroidi.

Certains oiseaux sont très vulnérables aux gaz dégagés lors du

nettoyage des fours auto-nettoyants; ils doivent être placés dans un autre pièce, bien

aérée.

N'UTILISEZ PAS de nettoyeurs commerciaux ou d'enduits protecteurs sur ou autour

d'aucune partie du four. NE NETTOYEZ PAS le joint d'étanchéité. Le joint d'étanchéité

qui est installé sur la porte du four est essentiel à une fermeture efficace du four. Faire

attention de NE PAS le frotter ou le déplacer, car ceci pourrait l'endommager.

N'UTILISEZ PAS de papier d'aluminium pour protéger le fond du four car ceci

pourrait nuire à la cuisson ou fondre et affecter le fini du four.

Un four autonettoyant se nettoie de lui-même à des températures élevées (bien au-

dessus des températures de cuisson), qui éliminent complètement ou réduisent les

saletés en fines cendres, que vous pouvez faire disparaître très facilement avec un

linge humide.

Préparation du four avant le cycle autonettoyant

1. Retirez tout excès de renversement dans la cavité du four avant de débuter le cycle

autonettoyant. Utilisez un linge avec de l'eau chaude et savonneuse pour le

nettoyage. Les gros renversements peuvent être la cause de fumées épaisses ou d'incendie s'ils sont exposés à des températures

élevées. Ne pas permettre à des renversements qui contiennent beaucoup de sucre ou qui ont un niveau d'acidité élevé (tels

que tomates, choucroute, jus de fruits, ou garnitures de tarte) de demeurer en surface, car ils peuvent causer la formation de

taches qui resteront sans éclat même après le nettoyage.

2. Nettoyez toute saleté présente sur le cadre avant du four, ainsi que l'intérieur de la porte. Ces surfaces deviennent suffisamment

chaudes pendant le cycle autonettoyant pour cuire les éclaboussures sur les surfaces. Nettoyez avec de l'eau et du savon.

3. Retirez la lèchefrite et son couvercle ainsi que tous les ustensiles et tout papier d'aluminium. Ces produits ne supportent pas

les températures élevées du cycle autonettoyant.

4. Les grilles peuvent être laissées dans le four ou être enlevées. Si elles subissent un cycle autonettoyant, leur couleur deviendra

terne. Quand le cycle de nettoyage sera terminé et que le four sera refroidi, frottez les broches sur les côtés des grilles avec du

papier ciré ou avec un peu d'huile pour bébés ou d'huile végétale. Ceci aidera les grilles à mieux glisser.

Ce qui peut survenir durant le cycle autonettoyant:

Lorsque le four fonctionne, sa température devient beaucoup plus élevée que celle utilisée pour la cuisson. Il est normale d'entendre

des bruits de dilatation et/ou de contraction du métal . Il y aura aussi des odeurs causées par l'élimination des souillures. Il est même

possible que de la fumée s'échappe par la sortie d'aération.

Si les gros débordements ne sont pas essuyés avant le cycle autonettoyant, ils pourraient s'enflammer et causer encore plus de

fumée et d'odeurs que la normale. Cette situation est normale et sans danger et ne devrait pas vous alarmer.

REMARQUE: Un éliminateur de fumée est installé dans le conduit d'aération; il transforme la presque totalité des saletés en un

gaz invisible.

Modèles avec porte ouvrant de côté

Modèles avec porte ouvrant vers le bas

NE PAS

NETTOYER

LE JOINT DE

LA PORTE À

LA MAIN

NETTOYER LA

PORTE À LA MAIN

NETTOYER LE

CHÂSSIS À LA MAIN

NETTOYER LE

CHÂSSIS À LA

MAIN

NETTOYER LA

PORTE À LA MAIN

NE PAS

NETTOYER

LE JOINT DE

LA PORTE À

LA MAIN

Nettoyage du four (suite)

Nettoyage du four en émail vitrifié (certains modèles)

L'émail vitrifié, type de verre fusionné au métal, comporte un fini lisse. Les produits de nettoyage du four peuvent être utilisés

sur toutes les surfaces intérieures.

ENLEVEZ LES PRODUITS RENVERSÉS ET LA SALETÉ ÉPAISSE DÈS QUE POSSIBLE.

DES NETTOYAGES FRÉQUENTS RÉDUISENT LE NOMBRE DE GRANDS NETTOYAGES PAR LA SUITE.

Suivez les précautions de nettoyage suivantes:

• Laissez le four se refroidir avant de le nettoyer.

• Portez des gants en caoutchouc pour nettoyer le four.

Nettoyage général

Enlevez la saleté à l'aide d'eau chaude savonneuse. Ne laissez pas les renversements à contenu élevé en sucre ou en acide (lait,

tomates, choucroute, jus de fruit ou intérieur de tarte) sur la surface, ils risquent de causer des taches ternes, même après

nettoyage.

Pour enlever la saleté accumulée

1. Laissez un plat d'ammoniaque dans le four pendant plusieurs heures en laissant la porte du four fermée. Nettoyez les taches

ramollies à l'aide d'eau chaude savonneuse. Rincez bien à l'eau avec un chiffon propre.

2. Si la saleté reste, enlevez-la à l'aide d'un tampon saponifié ou d'un produit de nettoyage non abrasif. Au besoin, utilisez un

produit de nettoyage pour four, en suivant les instructions du fabricant. NE mélangez PAS l'ammoniaque avec d'autres

produits de nettoyage.

Prenez les précautions suivantes lors de l'utilisation de produits de nettoyage:

1. NE pulvérisez PAS de produits sur les commandes électriques, cela risque de produire un court-circuit avec possibilité

d'étincelles ou de feu.

2. NE laissez PAS un film de produit se former sur la sonde du détecteur de température; le four risquerait de mal chauffer. (La

sonde est située à l'arrière du four.) Essuyez la sonde après chaque nettoyage du four en faisant attention de ne pas la

déplacer. Un changement de position pourrait modifier le fonctionnement du four. Évitez de plier la sonde et le tube capillaire.

3. NE pulvérisez PAS de produits sur la garniture ou sur le joint du four, sur les poignées ou les surfaces extérieures, en bois ou

peintes. Le produit pourrait endommager ces surfaces.

Pour nettoyer le fond du four

Nettoyer le four en utilisant de l'eau chaude savonneuse, un produit de nettoyage non abrasif doux, un tampon abrasif saponifié

ou un produit de nettoyage pour four, en suivant les instructions du fabricant.

L'ammoniaque doit être rincée avant de vous servir du four. Aérez bien.

NE tapissez PAS les parois, le fond, les grilles ou toute autre partie du four de papier d'aluminium. Sinon, la

répartition de le chaleur serait réduite, de mauvais résultats de cuisson en résulterait et il serait risqué d'endommager de façon

permanente l'intérieur du four (de plus le papier aluminium risque de fondre sur la surface intérieure du four).

Surfaces

Aluminium (Moulures)

Parties peintes, en verre et en

plastique (Pièces de la carrosserie

et moulures décoratives)

Panneau de commandes

Émail

Lèchefrite et grilles, revêtement de

la porte et fond du four

Acier inoxydable

Pièces décoratives

Grilles du four

Porte du four

Méthodes de nettoyage

Utilisez de l'eau chaude savonneuse et un chiffon en tissu. Asséchez avec un chiffon propre. NE

récurez PAS ou n'utilisez pas de nettoyer tout usage, de l'ammoniaque, des nettoyeurs de four en

poudre ou commerciaux. Ils peuvent égratigner et décolorer l'aluminium.

Pour le nettoyage général, utilisez de l'eau chaude savonneuse et un chiffon en tissu. Pour la saleté

rebelle et la graisse accumulée, appliquez un détergent liquide sur la tache. Laissez pénétrer de 30

à 60 minutes. Rincez avec un chiffon humide et asséchez. N'UTILISEZ PAS de nettoyeurs à vaporiser

ou de tampons à récurer sur aucun de ces matériaux. Ces produits peuvent endommager de façon

permanente les surfaces.

Avant de nettoyer le panneau de commandes, mettez toutes les commandes à OFF (ARRÊT).

Vaporisez légèrement un nettoyeur liquide sur le panneau de commande. Essuyez avec un chiffon

doux ou une serviette de papier. N'UTILISEZ PAS de nettoyeurs abrasifs ou de tampons à récurer,

car ils peuvent endommager la surface du panneau de commande.

L'utilisation délicate d'un tampon saponifié permet d'enlever la plupart des taches. Rincez à l'aide

d'une solution contenant des parts égales d'eau clair et d'ammoniaque. Au besoin, couvrez les

taches tenaces d'un essuie-tout imbibé d'ammoniaque pendant 30 à 40 minutes. Rincez avec de

l'eau claire et un chiffon, puis frottez délicatement avec un tampon saponifié. Rincez et séchez à

l'aide d'un chiffon propre. Retirez toute trace de nettoyeur sans quoi l'émail pourrait être

endommagé par la chaleur.

Nettoyez avec de l'eau chaude savonneuse à l'aide d'un chiffon propre. Rincez à l'eau clair à l'aide

d'un chiffon. Couvrez les taches tenaces d'un essuie-tout imbibé d'ammoniaque pendant 30 à 40

minutes. Rincez. Les nettoyeurs conçus spécialement pour l'acier inoxydable sont

recommandés.Rincez tout résidu de nettoyeur sans quoi des taches bleutées permanentes

pourraient se former sous l'effet de la chaleur.

Lors du cycle autonettoyant (certains modèles), on a le choix de laisser ou d'enlever les grilles du

four. Si vous les enlevez, nettoyez-les avec un nettoyeur abrasif doux en suivant les instructions du

fabricant. Rincez-les à l'eau propre et asséchez-les.

Si les grilles sont nettoyées pendant le cycle autonettoyant, leur couleur tournera légèrement au

bleu et leur fini deviendra terne. Lorsque le cycle autonettoyant est terminé et que le four a refroidi,

frottez les côtés des grilles avec du papier ciré ou un chiffon enduit d'une petite quantité d'huile

pour bébés ou d'huile végétale (ceci permettra de faire glisser les grilles plus facilement dans leurs

glissières).

Utilisez de l'eau chaude savonneuse et un chiffon en tissu. Asséchez avec un chiffon propre. NE

récurez PAS

Pour nettoyer la pote du four, lavez-la à l'eau chaude savonneuse à l'aide d'un chiffon propre. NE

SUBMERGEZ PAS la porte dans l'eau. NE NETTOYEZ PAS le joint de la porte. Le joint est essentiel

à l'étanchéité de la porte. Il faut prendre soin de ne pas frotter, endommager ni retirer ce joint.

Nettoyage général

Nettoyage des différentes parties de l'appareil.

Avant de nettoyer une partie de l'appareil, assurez-vous que toutes les commandes sont fermées et que le four est FROID. ENLEVEZ

LES ÉCLABOUSSURES ET SALETÉS ÉPAISSES DÈS QUE POSSIBLE. DES NETTOYAGES FRÉQUENTS RÉDUISENT LE NOMBRE DE

GRANDS NETTOYAGES PAR LA SUITE.

Nettoyage général (suite)

Enlevez et réinstaller la porte (modèles avec porte ouvrant par le côté, certains modèles)

Retrait de la porte du four:

1. Ouvrez la porte.

2. D'une main, maintenez la porte et retirez les deux vis de la charnière du haut.

3. Retirez la charnière du haut. Soulevez la porte pour dégager la cheville de la charnière du bas. Retirez la porte.

Réinstallation de la porte:

1. Insérez la porte dans la charnière d bas.

2. Replacez la charnière du haut et fixez-la à la porte à l'aide des deux vis.

Enlever et réinstaller la porte (modèles avec porte ouvrant vers le bas) (certains modèles)

1. Ouvrez la porte complètement.

2. Faites pivoter vers le haut les deux loquets mobiles se trouvant sur les supports des charnières et engagez-les dans les crochets des bras

des charnières. Il se peut qu'il soit nécessaire d'exercer une légère pression sur la porte pour que les loquets s'engagent complètement.

3. Avec une main de chaque côté de la porte, soulevez légèrement la porte et tirez-la vers vous pour dégager les supports de charnières.

Continuez à tirer la porte vers vous en faisant pivoter le haut de la porte vers l'appareil de façon à dégager les bras des charnières.

4. Pour remettre la porte en place, procédez à l'inverse.

Assurez-vous que les supports des charnières sont bien engagés avant de libérer les bras des charnières.

Note: Il ne devrait pas être nécessaire de retirer la porte d'un four qui s'ouvre de côté pour le nettoyer. Si la porte doit être retirée, reportez-

vous au feuillet "Instructions d'installation".

Lampe du four

Pour certains modèles, la lampe du four s'allume automatiquement en ouvrant la porte du four.

La lampe peut être allumée, alors que la porte est fermée, grâce à l'interrupteur situé sur le panneau de commandes.

Si le four est autonettoyant, la lampe est protégée par un protège-lampe en verre retenue par une broche. CE PROTÈGE-

LAMPE DOIT ÊTRE EN PLACE LORS DE L'UTILISATION DU FOUR.

Pour remplacer la lampe du four:

AVANT TOUT, ASSUREZ-VOUS QUE LE FOUR EST SUFFISAMMENT REFROIDI.

1. Coupez la source d'alimentation électrique de l'appareil.

2. Utilisez des gants avec face intérieure en cuir comme mesure de sécurité au cas ou

l'ampoule se briserait en la dévissant.

3. Remplacez l'ampoule par une autre de 40 watts conçue pour les appareils

électroménagers.

4. Pour les modèles avec protège-lampe, poussez la broche de côté pour libérer le protège-

lampe, changez la lampe tel qu'expliqué ci-haut et assurez-vous de remettre le protège-

lampe en place.

Ajustement de la température du four

Pour ajuster la température du four, référez-vous au feuillet minuterie ou commande électronique.

Loquet en position

normale

Loquet en position engagée

dans le bras de la charnière.

FENTE DES CHARNIÈRES porte

complètement dégagée de

l'appareil.

PROBLÈME

* Le contrôleur du four émet des signaux

sonores et affiche F1 à F10.

F8 est affiché.

Installation.

Rien ne fonctionne dans le four.

L'ampoule du four ne fonctionne pas.

CAUSE POSSIBLE / SOLUTION

Le contrôleur électronique a décelé une défectuosité. Appuyez sur la touche ANNULER pour

annuler l'affichage et arrêter l'avertisseur sonore. Programmer à nouveau le four. Si le défaut

revient, notez le numéro de l'erreur, appuyez sur la touche ANNULER et communiquez avec

un service d'entretien autorisé.

La porte du four est laissée ouverte et la commande réglée au cycle autonettoyage. Fermez la

porte et appuyez sur la touche ANNULATION (CANCEL) du four supérieur et inférieur.

Placez une grille au centre du four et un niveau sur la grille. Communiquez avec l'agence

responsable de l'installation si la grille et le découpage de l'armoire sous le four ne sont pas

de niveau.

L'alignement des armoires de cuisine peut donner l'impression que l'appareil n'est pas de

niveau. Assurez-vous que les armoires sont d'équerre et de niveau. Communiquez avec le

fabriquant d'armoires de cuisine pour corriger le problème.

Lors du branchement de l'appareil, ou lors d'une interruption de courant, l'afficheur clignote

"12:00". Il sera impossible de régler le four tant que l'heure n'aura pas été réglée.

Fusible fondu; il doit être remplacé; ou coupe-circuit déclenché, il doit être ré-enclenché.

Assurez-vous que le cordon d'alimentation est bien branché dans la boîte de jonction.

Le câblage n'est pas terminé. Prenez contact avec un réparateur ou le marchand.

Panne de courant. Vérifiez les lumières de la maison. Appelez la compagnie d'électricité.

Le cordon est trop court ou la prise électrique est trop loin. Remplacez le cordon électrique ou

déplacez la prise électrique.

Les commandes ne sont pas bien réglées. Voyez les instructions sous réglage du four.

Le fusible de la maison a fondu ou le coupe-circuit s'est déclenché peu après l'installation du

four. Le fusible n'est peut-être pas complètement inséré. Vérifiez le fusible ou enclenchez le

coupe-circuit de manière sécuritaire.

Le fusible de la maison a fondu ou le coupe-circuit s'est déclenché après que le four ait été installé

et ai servi. Appelez un réparateur autorisé.

L'ampoule est brûlée ou dévissée. Voir les instructions sous "Lampe du four" pour remplacer

ou revisser l'ampoule.

Liste des vérifications préventives

Avant d'appeler un agent de service après-vente, consultez cette liste. Elle pourrait vous faire économiser temps et

argent. Cette liste décrit des situations courantes qui ne sont causées ni par un défaut de fabrication ni par un matériau

défectueux.

Liste des vérifications préventives (suite)

PROBLÈME

Le four dégage beaucoup de fumée

lors de la cuisson au gril.

Mauvais résultats de cuisson.

Le cycle autonettoyant ne fonctionne

pas.

La saleté n'a pas complètement disparu

après le cycle autonettoyant.

Flammes à l'intérieur du four ou fumée

sortant de la bouche d'aération.

La porte (four ouvrant sur le côté

seulement) est trop facile ou trop

difficile à ouvrir.

CAUSE POSSIBLE / SOLUTION

La porte du four est fermée. Lors de la cuisson au gril, elle devrait être ouverte.

La viande est trop proche de l'élément du gril. Changez la position en laissant plus de place

entre la viande et l'élément de gril. Préchauffez l'élément de gril pour saisir rapidement la

viande.

La viande n'est pas correctement préparée. Enlevez l'excédant de gras. Tailladez les bords de

gras restants pour qu'ils ne se soulèvent pas, sans couper dans le maigre.

Le couvercle de la lèchefrite est du mauvais côté. La graisse ne s'écoule pas dans la lèchefrite.

Placez toujours le couvercle sur la lèchefrite, les nervures vers le haut, les fentes vers le bas,

pour permettre à la graisse de s'écouler dans la lèchefrite.

La lèchefrite a été utilisée sans son couvercle ou le couvercle a été couvert de papier

d'aluminium. N'UTILISEZ PAS la lèchefrite sans son couvercle ou NE COUVREZ PAS le

couvercle de papier d'aluminium.

Le four a besoin d'être nettoyé. La graisse s'est accumulée sur les surfaces du four. Un

nettoyage fréquent est nécessaire lorsque vous cuisiniez souvent au gril. Des éclaboussures

d'aliments et de graisse peuvent dégager de la fumée.

De nombreux facteurs affectent les résultats. Voir les instructions sous "cuisson au four".

Voir Ajustement de la température du four.

Assurez-vous que la porte est fermée.

Les commandes ne sont pas réglées correctement. Suivez les instructions sous la rubrique

"Nettoyage du four".

Le cycle autonettoyant a été interrompu. L'heure d'arrêt doit être réglée de 2 à 4 heures après

le début du cycle. Suivez les étapes décrites à "Arrêt ou interruption du cycle de nettoyage"

dans le feuillet "Programmateur électronique du four".

Dans le cas d'un four double, un des fours fonctionne. Si un des fours a été réglé à une

fonction, le second ne peut être réglé à Nettoyage (CLEAN).

Vous avez omis de nettoyer le fond, la partie avant supérieure, le châssis du four et la contre-

porte entourant le joint d'étanchéité. Ces surfaces ne sont pas nettoyées durant le cycle

autonettoyant, mais peuvent devenir suffisamment chaudes pour cuire les résidus. Nettoyez-

les avant de déclencher le cycle autonettoyant. Les résidus brûlés peuvent se nettoyer avec une

brosse de nylon et de l'eau ou un tampon à récurer en nylon. Veillez à na pas endommager

le joint d'étanchéité.

Des éclaboussures excessives dans le four. Réglez le cycle autonettoyant pour une plus longue

durée.

Des éclaboussures excessives dans le four. Ceci est normal, particulièrement pour des

températures de four très élevées, des garnitures de tartes renversées ou s'il y a beaucoup de

graisse au fond du four. Essuyez l'excès d'éclaboussures.

Votre four est muni d'un support de porte réglable. Suivez les instructions sous la rubrique

"Réglage du support de la porte" dans ce guide de l'utilisateur.

Informations sur la garantie

GARANTIE DU FOUR ENCASTRÉ

Votre four encastré est protégé par cette garantie

Aux États-Unis, votre appareil est garanti par Produits Electrolux Nord-Américains, une filiale de White Consolidated Industries, Inc. Nous n’autorisons

aucune personne à modifier ou à ajouter quelle qu’obligation que ce soit à cette garantie. Nos obligations concernant les réparations ou les pièces

couvertes par cette garantie doivent être effectuées par Produits Electrolux Nord-Américains ou par un dépositaire de service autorisé de Produits

Electrolux Nord-Américains. Au Canada, votre appareil est garanti par Electrolux Canada Corp.

Cette garantie s’applique uniquement aux produits utilisés à des fins domestiques et le client est responsable

pour les items inclus dans la liste ci-dessous :

1. Une utilisation appropriée de l’appareil conformément aux instructions fournies avec le produit.

2. Une installation appropriée par un dépositaire de service autorisé conformément aux instructions fournies avec

l’appareil et à tous les codes locaux de plomberie, d’électricité et/ou de gaz.

3. Un branchement approprié à une prise de courant avec mise à la terre et à une tension suffisante, ainsi que le

remplacement des fusibles grillés, la réparation des branchements défaits ou défectueux.

4. Les coûts pour rendre l’appareil accessible pour les réparations, comme l’enlèvement de garnitures, d’armoires,

d’étagères, etc., qui ne faisaient pas partie de l’appareil à sa sortie de l’usine.

5. Les dommages au fini après l’installation.

6. Le remplacement des ampoules électriques et/ou des tubes fluorescents (sur les modèles qui présentent ces

caractéristiques).

Cette garantie ne couvre pas :

1. LES DOMMAGES INDIRECTS OU CONSÉCUTIFS, COMME LES DOMMAGES À LA PROPRIÉTÉ OU LES FRAIS

CONSÉCUTIFS RÉSULTANT D’UN MANQUEMENT DE QUELLE QUE NATURE QUE CE SOIT DE CETTE GARANTIE ÉCRITE

OU DE TOUTE AUTRE GARANTIE IMPLICITE.

REMARQUE : Certains états ou provinces ne permettent pas l’exclusion ou la limitation des dommages indirects ou

consécutifs, il est donc possible que cette limitation ne s’applique pas à votre cas.

2. Les appels de service non reliés à un mauvais fonctionnement ou à une défaillance de matériaux ou de fabrication ou

pour les appareils qui ne servent pas à des fins domestiques. Le client devra assumer les frais de ces appels de service.

3. Les dommages causés par un entretien effectué par un dépositaire non autorisé par Produits Electrolux Nord-

Américains; l’utilisation de pièces autres que les pièces authentiques de Produits Electrolux Nord-Américains ou

obtenues par une personne autre qu’un dépositaire autorisé ou encore des causes extérieures comme une utilisation

abusive, un mauvais usage, une alimentation électrique inadéquate ou une catastrophe naturelle.

4. Les produits dont les numéros de série d’origine ont été enlevés ou effacés et qui ne peuvent être lus.

Garder votre facture, le bordereau de livraison ou toute autre preuve de versement effectué. La date de la facture

indique le début de la période de garantie dans l’éventualité où une réparation serait requise. Il est dans votre intérêt de

demander et de conserver tous les reçus. Cette garantie écrite vous donne des droits légaux spécifiques. Il est possible que

vous ayez également d’autres droits qui varient selon les régions. Les services couverts par cette garantie doivent être

obtenus en contactant Produits Electrolux Nord-Américains:

*RESPONSABILITÉS

NORMALES

DU CLIENT

EXCLUSIONS

SI VOUS

AVEZ BESOIN

DE SERVICE

USA

1•800•944•9044

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Nord-Americains

P.O. Box 212378

Augusta, GA 30917

Canada

1•866•294•9911

Produits Electrolux

Nord-Americains

802, boul. L’Ange-Gardien

L’Assomption, Québec

J5W 1T6

Cette garantie ne s’applique qu’aux 50 états des États-Unis, Puerto

Rico, et Canada. Les caractéristiques du produit décrites ou illustrées

sont sujettes à des modifications sans préavis. Toutes les garanties sont

émises par Produits Electrolux Nord-Américains, une filiale de White

Consolidated Industries, Inc. Au Canada, votre appareil est garanti

par Electrolux Canada Corp.

Frigidaire 318200920 Manuel utilisateur

Marque: Frigidaire

Modèle: 318200920

Catégorie: Cuisinières

Taper: Manuel utilisateur

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