Cuisinart BFP703SIE Le manuel du propriétaire

Marque: Cuisinart

Modèle: BFP703SIE

Catégorie: Robots culinaires

Taper: Le manuel du propriétaire

Ce manuel convient également à

BFP703CE : Chrome

BFP703SIE : Silver

Robot Blender

Food Processor Blender

BFP703E-BFP703CE-BFP703SIE

Instructions - Hinweise - Instructies - Istruzioni - Instrucciones

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SOMMAIRE

Introduction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6

A. Le Blender . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6

1. Description et fonctions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6

2. Assemblage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7

3. Utilisation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7

4. Nettoyage et entretien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8

5. Quelques conseils . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8

Guide de référence des fonctions Blender . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8

Guide de sélection des vitesses . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8

B. Le Robot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9

1. Description et fonctions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9

2. Montage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9

A. Avec la lame hachoir . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9

B. Avec le disque réversible pour émincer et râper . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9

3. Utilisation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10

4. Nettoyage et rangement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10

Préparation des aliments à hacher . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11

Préparation des aliments à émincer et râper . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11

Consignes de sécurité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12

CONTENTS

Introduction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13

A. The Blender . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13

1. Product description and features . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13

2. Assembly of the blender . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14

3. Using the blender . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14

4. Cleaning & maintenance . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15

5. Important helpful hints . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15

Reference guide to the blender features . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15

Speed selection guide . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15

B. The Food Processor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16

1. Product description and features . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16

2. Assembly of the food processor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16

A. With the chopping blade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16

B. With the reversible slicing/grating disc . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16

3. Using the food processor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17

4. Cleaning and storage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17

Preparing food to chop . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18

Preparing food to slice and grate . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18

Safety Instructions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19

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INTRODUCTION

Le blender/robot ménager Cuisinart

est un outil perfectionné et très

complet qui vous permettra de réaliser d’innombrables préparations

culinaires en quelques instants.

Grâce à sa fonction de blender, il vous permet de réduire en purée,

mélanger ou mixer toutes sortes d’aliments. Il permet aussi de piler la

glace ou de préparer des milk-shakes.

En fixant sur la base le bol robot, votre appareil peut hacher des aliments

crus ou cuits jusqu’à une consistance très fine. Le disque réversible permet

d’émincer ou râper les aliments en quelques secondes.

Facile à nettoyer, votre appareil vous garantit des années de préparations

culinaires particulièrement réussies.

A. Le Blender

1. DESCRIPTION ET FONCTIONS

1. Couvercle

Facile à utiliser et résistant aux fuites, il se place sur le bol d’une

simple pression.

2. Doseur gradué

Il vous permet de mesurer jusqu’à 60ml et de verser les ingrédients

sans retirer le couvercle.

3. Bol en verre gradué d’une contenance de 1250ml

Epais, avec ouverture large et bec verseur anti-goutte.

4. Lames en acier inoxydable

Très résistantes, même pour piler la glace.

5. Bloc moteur

Robuste et stable, à haute résistance.

6. Touches de commande

Faciles à utiliser et à nettoyer. L’appareil est muni de 6 vitesses +

1 vitesse séquentielle (voir 6a), ce qui lui assure une grande

polyvalence. Les indicateurs lumineux aident à repérer la vitesse

utilisée.

6a. Touche SEQ - marche séquentielle

S’utilise sur n’importe quelle vitesse, pour vous permettre de mixer les

ingrédients exactement jusqu’à la consistance désirée.

6b. Touche Piler la Glace

Active une vitesse spéciale pour piler la glace. Important: les

accessoires du robot ménager ne sont pas conçus pour piler la glace.

6c. Touche Robot

S’utilise avec les accessoires du robot (voir page 4), et pour liquéfier.

6d. Touche Réduire en purée

Pour préparer des mélanges homogènes et crémeux à partir d’aliments

solides (milk-shakes ou aliments pour bébés par exemple).

6e. Touche Mélanger

Pour incorporer les aliments et obtenir un mélange homogène.

6f. Touche Hacher

Pour hacher les aliments grossièrement ou finement.

6g. Touche Battre

Pour battre la crème, créer des nappages pour gâteaux, etc.

7. Pieds antidérapants

Empêchent l’appareil de bouger pendant l’utilisation.

6e.

6f.

6g.

6b.

6a.

6c.

6d.

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2. ASSEMBLAGE DU BLENDER

Pour utiliser le blender, il suffit de poser le bol sur le bloc moteur de telle

façon que les graduations inscrites sur le bol soient orienteés face à vous

et que la poignée soit positionnée sur le côté. Placer ensuite le couvercle

sur le bol et appuyer, puis emboîter le couvercle doseur. Brancher l’appareil.

Il est prêt à être utilisé.

3. UTILISATION DU BLENDER

1. Ajouter tous les ingrédients nécessaires et mettre le couvercle. Il est

également possible de placer le couvercle, puis d’ajouter les

ingrédients en ôtant le couvercle doseur. Replacer ensuite le couvercle

doseur. Des ingrédients supplémentaires peuvent aussi être ajoutés en

cours de mixage par le couvercle doseur.

Note: ajoutez tout d’abord les ingrédients liquides, puis les

ingrédients solides. Vous obtiendrez ainsi un mélange plus homogène

et épargnerez au moteur une tension inutile.

2. POUR COMMENCER A MIXER: presser la touche I. Le voyant rouge

clignote, indiquant que le blender est sous tension.

3. SELECTIONNER UNE VITESSE DE MIXAGE: presser la touche vitesse

choisie. Le blender se met en marche. Pour changer de vitesse, il suffit

d’appuyer sur une autre touche. Il n’est pas nécessaire d’éteindre le

moteur.

4. TEMPS DE MIXAGE: ne travaillez pas trop les aliments. Les résultats

escomptés sont atteints en quelques secondes et non en quelques

minutes.

5. ARRETER LE MIXAGE: presser la touche vitesse choisie. Le moteur

s’arrête. Le témoin lumineux clignote, indiquant que l’appareil est

toujours sous tension. Pour désactiver complètement le blender,

appuyer sur la touche 0.

6. MODE SEQ: pour procéder à un mixage par impulsions, presser la

touche I puis la touche SEQ. Le témoin lumineux SEQ clignote. Pressez

ensuite la touche de la vitesse désirée et relâchez-la. Répétez autant

de fois que vous le désirez. A chaque impulsion tous les témoins

lumineux (la position I, la touche SEQ et la vitesse sélectionnée)

s’allument.

La touche SEQ s’utilise pour venir à bout de morceaux d’aliments plus

importants ou pour contrôler la texture des aliments quand vous les

hachez. La fonction SEQ est également efficace en début de mixage,

ou lorsque vous passez des aliments qui ne nécessitent qu’un faible

temps de mixage.

7. POUR PILER LA GLACE: Utiliser le bol blender uniquement. Pour vous

permettre de mieux contrôler le processus, la fonction “Piler la glace”

fonctionne commme la touche SEQ. Placer les glaçons dans le bol

blender, mettre en place le couvercle et appuyer sur la touche I.

Presser ensuite la touche “Piler la glace” par brèves impulsions jusqu’à

ce que la glace ait la consistance désirée.

8 DETACHER LES ALIMENTS COINCES: utiliser une spatule pour retirer

les aliments logés autour du bloc hachoir. Ne jamais introduire la main

dans l’appareil lorsque celui-ci est branché. UTILISER LA SPATULE

UNIQUEMENT LORSQUE L’APPAREIL EST ETEINT ET DEBRANCHE.

Ensuite, remetttre le couvercle en place et continuer le mixage si

nécessaire. Ne jamais mettre le blender en marche lorsque la spatule

est dans le bol.

9. APRES LE MIXAGE: Presser la touche 0 et débrancher l’appareil. Retirer

ensuite le bol du bloc moteur en tirant vers le haut.

IMPORTANT

• Ne pas placer le bol blender sur la base ni le retirer pendant que le

moteur tourne.

• Ne pas introduire d’aliments liquides bouillants ou d’aliments solides

congelés (à l’exception des glaçons ou de morceaux de fruits

congelés). Laissez refroidir les liquides pendant au moins 5 minutes

avant de les placer dans le bol blender.

• Si vous mixez des liquides chauds, retirez le couvercle doseur (pièce

centrale du couvercle) pour permettre à la vapeur de s’échapper.

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4. NETTOYAGE ET ENTRETIEN

Débranchez toujours votre appareil avant le nettoyer. Nettoyez le bol

blender avant la première utilisation et après chaque utilisation.

Pour le nettoyer, retirer le bol du bloc moteur en le soulevant vers le haut.

Laver le bol dans l’eau chaude savonneuse, rincer et sécher à fond. Le bol

peut également être lavé au lave-vaisselle.

Ne pas tenter de démonter le bol blender, et le nettoyer avec la plus grande

prudence afin d’éviter tout risque de blessure

Pour nettoyer le bloc moteur, utiliser un chiffon humide pour en retirer les

résidus puis essuyer. Ne jamais immerger le bloc moteur dans l’eau ou dans

un autre liquide, et ne jamais le placer dans le lave-vaisselle.

5. QUELQUES CONSEILS SUR L’UTILISATION DU BLENDER

• Placer toujours le bloc moteur sur une surface stable, propre et sèche.

• Ajouter toujours les ingrédients liquides en premier lieu, puis ajouter les

ingrédients restants. De cette façon, les ingrédients seront toujours

mixés de façon uniforme.

• Découper la plupart des aliments en cubes d’1 à 5 cm pour obtenir un

résultat plus uniforme. Découper tous les fromages en morceaux d’1 cm

environ.

• Utiliser le couvercle doseur pour mesurer les ingrédients liquides tels

que l’alcool. Replacer le couvercle doseur une fois les ingrédients ajoutés.

• Utiliser une spatule au besoin, uniquement lorsque le blender est

éteint. N’utilisez jamais d’ustensiles en métal car ceux-ci pourraient

endommager le bol ou les lames.

• Si vous raclez le bol blender à l’aide d’une spatule, retirez les aliments

logés sur les parois du bol et placez-les au-dessus des lames .

• Si vous hachez des herbes fraîches, de l’ail, de l’oignon, des zestes, des

noisettes, des épices, etc. assurez-vous que le bol blender et les lames

soient complètement secs.

• Si les aliments ont tendance à coller aux parois pendant l’utilisation,

procéder par brèves impulsions.

• Espacer les impulsions pour que les lames s’arrêtent de tourner entre les

impulsions successives.

• Ne pas conserver d’aliments ou de liquides dans le bol.

• Cet appareil ne permet pas de réduire les pommes de terre en purée,

de pétrir la pâte ou de battre les œufs en neige.

• Ne travaillez pas trop les aliments. Les résultats escomptés sont atteints

en quelques secondes et non en quelques minutes.

• Ne surchargez pas le blender. Si le moteur cale, éteindre et débranche

l’appareil. Retirer une partie des aliments, puis rallumer.

Pour activer le blender

Presser la touche 1 –

Le blender est sous tension.

Pour commencer à mixer Presser une touche Vitesse.

Pour changer de vitesse Presser une touche Vitesse.

Pour donner des impulsions

En mode 1, appuyez sur SEQ, puis presser et relâcher

la touche vitesse autant de fois que nécessaire.

Pour piler la glace

En mode 1, pressez la touche PILER LA GLACE et

relâchez-la autant de fois que nécessaire.

Pour désactiver le blender Presser la touche 0.

Pour arrêter de mixer (en

mode Remuer, Hacher,

Mixer ou Réduire en

purée)

Presser à nouveau la touche Vitesse Le blender

basculera ainsi à nouveau en mode Position 1.

Appuyer sur la Position O pour mettre le blender à

l’ARRET.

GUIDE DE REFERENCE DES FONCTIONS BLENDER

INGRÉDIENT/RECETTE VITESSE SYMBOLE RÉSULTAT

Mayonnaise Mélanger Epais et crémeux

Sauces salades Mélanger Consistance désirée

Reconstituer le jus

d’orange concentré congelé

Mélanger Homogène

Noisettes Hacher Epais à fin

Crème fouettée Battre Nappage épais

Zestes de citron Réduire en purée Uniformément fin

Milk-Shakes Réduire en purée

Homogène et

crémeux

Aliments pour bébé Réduire en purée

Homogène et

crémeux

Boissons naturelles Liquéfier

Homogène et

crémeux

Cocktails glacés Liquéfier Epais et liquide

Fromage à pâte molle

écrasé

Liquéfier Epais à fin

Epices Liquéfier Epais à fin

Glace Piler la glace Neigeux

GUIDE DE SELECTION DES VITESSES

POUR FONCTIONS BLENDER

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B. Le Robot

1. DESCRIPTION ET FONCTIONS

1. Poussoir à aliments

2. Couvercle du bol avec orifice d’alimentation

3. Lame en acier inoxydable. Hache les aliments crus et cuits. Permet

d’obtenir la consistance que vous souhaitez, d’un hachis épais à une

purée fine.

4. Le disque réversible à émincer/râper en acier

inoxydable permet de faire des tranches

parfaites ou de râper toute une variété de fruits

et légumes, viandes et fromages.

5. Tige pour le disque

6. Bol de préparation

7. Base Robot

8. Bloc moteur

2. MONTAGE DU ROBOT

A. AVEC LA LAME HACHOIR

1. Maintenir la base robot d’une main et la poignée du bol de l’autre.

Visser le bol sur la base en le tournant dans le sens des aiguilles d’une montre.

2. Placer l’ensemble sur le bloc moteur.

Note: le bol et la base robot s’adaptent sur le moteur selon huit

positions différentes. La poignée peut se placer de face ou sur l’un ou

l’autre côté et l’orifice d’alimentation de face, à l’arrière, ou sur l’un ou

l’autre côté, selon votre préférence.

3. Placer la lame hachoir sur l’axe dans le bol. La lame doit s’enfoncer

facilement au fond du bol et toucher presque le fond du bol.

ATTENTION, LA LAME HACHOIR EST EXTREMEMENT TRANCHANTE

4. Introduire les aliments dans le bol. Placer le couvercle, et visser dans le

sens des aiguilles d’une montre jusqu’à ce qu’il se mette en place. Le

verrou du couvercle doit se fermer par un déclic. Si vous avez du mal à

adapter le couvercle sur le bol, tournez légèrement le moyeu de la lame

et replacez le couvercle.

5. Le poussoir à aliments s’adapte sur l’orifice d’alimentation, le côté plus

arrondi dirigé vers l’extérieur du bol. UTILISER TOUJOURS LE

POUSSOIR POUR GUIDER LES ALIMENTS A TRAVERS L’ORIFICE

D’ALIMENTATION. JAMAIS LES DOIGTS OU UNE SPATULE.

6. Brancher l’appareil. Appuyer sur la touche Position 1, puis sur la touche

Robot pour commencer à hacher. Nous vous recommandons de placer

une main sur le couvercle du robot pendant l’utilisation de manière à

stabiliser l’appareil. Si l’appareil ne démarre pas, assurez-vous qu’il est

branché et que le bol et le couvercle sont verrouillés.

B. AVEC LE DISQUE REVERSIBLE POUR EMINCER ET RAPER

1. Placer le bol sur la base robot, puis l’ensemble sur le bloc moteur.

2. Placer la tige du disque sur l’axe central.

Pour émincer: Attacher le disque à la tige, la lame éminceur orientée

vers le haut.

Pour râper: Fixer le disque à la tige, les fentes à râper orientées vers

le haut. Placer ensuite le disque sur l’axe.

Attention: tenir le disque par les côtés afin d’éviter tout risque de blessure.

3. Placer le couvercle sur le bol et insérer les aliments dans l’orifice

d’alimentation.

4. Placer le poussoir dans l’orifice d’alimentation par-dessus les aliments.

Utiliser toujours le poussoir pour guider les aliments à travers l’orifice

d’alimentation. Jamais les mains ou une spatule.

5. Brancher et allumer l’appareil pour commencer à râper ou à émincer.

Poussoir à aliments (1)

Couvercle du bol avec

orifice d’alimentation (2)

Disque réversible à

émincer/râper (4)

Lame hachoir en acier inoxydable (3)

Tige pour le disque (5)

Bol (6)

Base Robot (7)

Bloc Moteur (8)

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3. UTILISATION DU ROBOT

La touche Robot offre la vitesse idéale pour l’utilisation de l’appareil en

tant que robot ménager. Vous pouvez également utiliser la touche SEQ

avec cette fonction pour procéder par impulsions.

Presser la touche 1. Pour un fonctionnement en continu, presser la touche

Robot. Pour arrêter le moteur, presser à nouveau la touche Robot ou

presser la touche 0.

Pour activer la fonction de marche séquentielle (SEQ), presser la touche 1,

puis la touche SEQ, puis presser et relâcher la touche Robot autant de

fois que nécessaire. En utilisant l’appareil de cette manière, vous pouvez

aisément contrôler la durée et la fréquence des impulsions. Laissez

suffisamment de temps entre les impulsions pour que les aliments tombent

dans le fond du bol.

A. HACHER ET REDUIRE EN PUREE

1. Pour hacher et réduire en purée, utiliser la lame hachoir. Placer les

aliments dans le bol. Les découper en morceaux de taille équivalente.

Vous pouvez introduire jusqu’à 250 g d’aliments à la fois.

2. Placer le couvercle et le verrouiller. Insérer le poussoir. Nous vous

recommandons de placer une main sur le couvercle du robot pendant

l’utilisation de manière à stabiliser l’appareil. Presser la touche 1, puis

la touche SEQ, et la touche Robot (pour donner une impulsion), puis

relâcher. Répéter deux à trois fois l’opération. Chaque fois que la lame

s’arrête, laisser les morceaux d’aliments tomber dans le fond du bol

avant de donner une nouvelle impulsion. Vérifier la texture en regardant

à travers le bol. Veillez à ne pas hacher les aliments trop finement.

Note: De temps à autre, un morceau peut se coincer entre la lame et le

bol. Si cela se produit, retirer le couvercle, soulever soigneusement la

lame et ôter le morceau coincé. Vider le bol, réinsérer la lame et les

aliments, verrouiller le couvercle et poursuivre l’utilisation.

3. Si vous désirez un hachis ou une purée plus fine, appuyez sur le bouton

Position 1, puis sur le bouton Robot et laissez la machine tourner sans

interruption jusqu’à ce que les aliments soient hachés aussi fin que

vous le désirez. Vérifier fréquemment à travers le couvercle ou le bol

transparent pour éviter de hacher trop fin. Utiliser une spatule pour

racler tous les morceaux restés collés à l’intérieur du bol.

Pour réduire les aliments en purée, suivre la même procédure que celle

utilisée pour hacher, mais laisser la machine tourner jusqu’à obtenir une

purée homogène. Attention, certains aliments (les pommes de terre par

exemple) risquent de donner une texture collante s’ils sont travaillés

trop longtemps.

B. AJOUTER DES ALIMENTS EN COURS DE FONCTIONNEMENT

Le poussoir est percé d’un trou permettant d’ajouter des ingrédients

liquides de manière lente et régulière. Si vous souhaitez ajouter du liquide

pendant que l’appareil tourne, versez-le à travers ce trou. Cette mesure est

spécialement utile lorsque vous faites de la mayonnaise ou des sauces.

Pour ajouter des aliments de petite taille ou coupés en morceaux comme

du fromage, de la viande ou des gousses d’ail pendant que la machine

tourne, les verser à travers l’ouverture de l’orifice d’alimentation. Veiller à

remettre le poussoir en place immédiatement après avoir versé les

ingrédients afin d’éviter tout risque d’éclaboussure ou de blessure.

C. RETIRER LES ALIMENTS DU ROBOT

Avant tout presser la touche 0 et attendre que les lames aient cessé de

tourner. Puis retirer le couvercle en le dévissant dans le sens anti-horaire.

Ne jamais essayer de retirer le couvercle et le bol ensemble; le bol

risquerait d’être endommagé.

Lorsque vous videz le bol, veillez à ce que la lame ne tombe pas afin

d’éviter tout risque de blessure.

D. EMINCER ET RAPER

1. Monter le robot avec son disque à râper/émincer. Toujours manipuler

le disque par les bords. Fermer le couvercle et insérer les aliments par

l’orifice d’alimentation.

2. Insérer le poussoir. Presser la touche I puis la touche Robot. Maintenir

une pression modérée sur le poussoir pour pousser les aliments vers le

bas. Au cours de l’utilisation, il est possible de retirer le poussoir pour

introduire de nouveaux aliments sans éteindre l’appareil. Veiller

toutefois à ne jamais introduire les doigts dans l’orifice d’alimentation.

Après avoir émincé ou râpé tous les aliments, presser la touche Robot ou

0. Attendre que le disque s’arrête de tourner avant de retirer le

couvercle. Oter ensuite le disque en saisissant la partie supérieure

plate de la tige adaptatrice et en la tirant vers le haut. Dévisser ensuite

le bol et le soulever pour le retirer.

4. NETTOYAGE ET RANGEMENT DES ACCESSOIRES

Ranger la lame et le disque à émincer/râper hors de la portée des enfants.

Tous les accessoires se lavent au lave-vaisselle, à l’exception de la base

robot, qui ne peut être plongée dans l’eau. Pour la nettoyer, utiliser un

chiffon humide.

Si vous nettoyez la lame et les disques à la main, faites-le soigneusement.

Evitez de les laisser tremper dans l’eau savonneuse car vous pourriez les

perdre de vue et risquer de vous couper.

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PRÉPARATION DES ALIMENTS À HACHER

PRÉPARATION DES ALIMENTS À ÉMINCER ET RÂPER

TYPE D’ALIMENT MODE DE PREPARATION

Fruits et légumes Eplucher et évider si nécessaire. Retirer les

morceaux durs et les pépins. Découper en

morceaux de ±2 cm et passer au robot

(max. 250 gr. à la fois).

Viande, volaille et poisson Les aliments de ce type doivent être très froids

mais pas congelés. Les découper au préalable en

morceaux de 2 cm. Placer jusqu’à 250 gr. dans

le bol. Appuyer sur Hacher/SEQ ou faire tourner

sans interruption jusqu’à obtenir la consistance

désirée. Vérifier la texture toutes les 2 ou 3 secondes

pour éviter de hacher trop fin.

Fromage à pâte dure «râpé» Découper en morceaux de 2 cm. Appuyer sur

Hacher/SEQ jusqu’à obtenir de petits grains, puis

passer au robot sans interruption. Vous

pouvez hacher aussi fin que vous le désirez. Faites

simplement tourner la machine plus longtemps

pour obtenir un hachis plus fin. Passer au robot

jusqu’à 85 gr. à la fois. Si le fromage est trop

difficile à découper au couteau, ne pas essayer de

le hacher – la lame risquerait d’être endommagée.

Crème fouettée La crème fouettée que vous obtiendrez au robot

est excellente comme nappage pour les desserts

ou les boissons chaudes. La crème doit être à

latempérature du réfrigérateur.

Persil et autres herbes fraîches Le bol et le couteau en métal doivent être propres

et secs. Retirer les tiges; utiliser les feuilles

uniquement. Sécher les herbes complètement.

Plus vous hachez d’herbes à la fois plus votre

hachis sera fin. Les herbes hachées se conservent

plusieurs jours au réfrigérateur dans des sacs

hermétiques, ou peuvent être congelées.

TYPE D’ALIMENT EMINCER RÂPER

Aliments longs et

fins (carottes, céleris,

concombres, aubergines)

Découper en morceaux

réguliers d’environ 2,5 cm.

Insérer les morceaux

verticalement dans l’orifice

d’alimentation, côté plat

vers le bas, en ajoutant

suffisamment de morceaux

pour éviter qu’ils basculent.

Pour de longues lamelles,

découper des morceaux juste

assez grands pour pouvoir

entrer de côté par l’orifice

d’alimentation. Empiler dans

l’orifice d’alimentation à

±2,5cm du sommet. Pour

râper fin, présenter les

morceaux à la verticale

dans l’orifice d’alimentation,

côté plat vers le bas.

Fruits et légumes de

forme arrondie (pommes,

oignons, pommes de terre,

poivrons, tomates)

Couper à plat une extrémité et

découper dans le sens de la

longueur en moitiés ou

quartiers. Bien entasser les

aliments dans l’orifice

d’alimentation pour éviter qu’ils

basculent. Maintenir une pres-

sion légère à modérée.

Même méthode que celle

indiquée pour émincer. Placer

dans l’orifice d’alimentation,

latéralement pour obtenir

de longues lamelles, ou

verticalement pour râper fin.

Petits fruits et légumes

(fraises, champignons,

radis)

Remplir l’orifice d’alimenta-

tion, et maintenir une

pression légère.

Remplir l’orifice d’alimentation, et

maintenir une pression légère.

Les aliments doivent être

suffisamment durs pour pouvoir

être râpés (radis par exemple).

Chou, laitue croquante Couper le dessus et la base.

Découper en morceaux de

manière à ce que les aliments

puissent passer par l’orifice

d’alimentation verticalement.

Ne pas râper.

Viande et volaille crues

(250 gr. maximum

à la fois)

Utiliser des morceaux sans os

et semi-congelés (durs au

toucher mais pourvant être

coupés au couteau). Couper

les morceaux à la longueur

de l’orifice d’alimentation.

Même méthode que celle

indiquée pour émincer.

Fromages à pâte molle

(mozzarella)

Ne pas trancher. Placer au congélateur jusqu’à

ce que le fromage soit dur

au toucher. Maintenir une

faible pression sur le poussoir.

Râper max. 125 gr. à la fois.

Fromage à pâte semi-dure

(gruyère)

Découper en morceaux et

placer les morceaux

verticalement dans l’orifice

d’alimentation. Maintenir

une légère pression sur le

poussoir.

Le fromage doit être très

froid. Le placer dans l’orifice

d’alimentation et maintenir

une légère pression sur le

poussoir. Râper max. 125

gr. à la fois.

Fromage à pâte dure

(parmesan)

Ne pas trancher.

Ne pas râper (utiliser la

lame hachoir).

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CONSIGNES DE SECURITE

1. Attention - Lors du déballage de l’appareil, veiller à manipuler les

lames et le disque avec le plus grand soin car ils sont extrêmement

aiguisés. Poser la boîte sur une surface plane et retirer l’appareil et les

différents accessoires un à un, en évitant de toucher les parties

métalliques.

2. Ne pas immerger le bloc moteur dans l’eau ou tout autre liquide.

3. Une surveillance accrue est nécessaire lorsque cet appareil est utilisé

à proximité d’enfants. Cet appareil ne doit pas être utilisé par des

enfants. Ranger les lames hors de portée des enfants. Ne jamais laisser

l’appareil sans surveillance.

4. Débrancher l’appareil immédiatement après utilisation, avant de placer

ou de retirer les accessoires et avant de procéder au nettoyage de

l’appareil ou encore avant de retirer le contenu du bol.

IMPORTANT: Ne jamais mettre les doigts dans le bol et ne jamais

manipuler les lames lorsque l’appareil est branché.

5. Eviter tout contact avec les pièces en mouvement.

6. Ne pas utiliser l’appareil si le cordon est endommagé ou si l’appareil

est tombé ou présente des traces de dommage. Si le cordon est

endommagé, il doit être remplacé par le fabricant. Retourner l’appareil

au fabricant pour toute vérification, réparation ou réglage électrique

ou mécanique. Aucune réparation ne peut être effectuée par

l’utilisateur.

7. Ne pas utiliser d’autres accessoires que ceux fournis avec l’appareil.

Ne pas utiliser les bols sur une autre base que celle fournie.

8. Ne pas utiliser à l’extérieur.

9. Ne pas laisser pendre le cordon sur un bord de table ou au bord du plan

de travail de la cuisine. Eviter tout contact entre le cordon et les

surfaces chaudes afin d’éviter tout risque de dommage.

10. Lorsque le bloc moteur est branché et en Position I et que les voyants

lumineux clignotent, ne pas toucher les lames, ni retirer le couvercle du

bol blender. Le fait de toucher malencontreusement un autre bouton

peut déclencher le fonctionnement de l’appareil.

11. Toujours faire fonctionner le robot avec le couvercle verrouillé. Ne pas

tenter de forcer le mécanisme de verrouillage du couvercle.

12. Ne jamais introduire d’aliments dans le robot avec la main. Toujours

utiliser le poussoir.

13. Toujours s’assurer que les lames ou le disque ont cessé de tourner

avant de retirer le couvercle.

14. IMPORTANT: Ne pas ouvrir la base de l’appareil. Aucune des pièces

contenues dans cet appareil ne peut être réparée ou remplacée par

l’utilisateur. Les réparations doivent être effectuées uniquement par le

fabricant.

15. Cet appareil satisfait aux exigences essentielles des directives

89/336/CEE (compatibilité électromagnétique) et 73/23/CEE (sécurité

des appareils électro-domestiques), amendées par la directive

93/68/CEE (marquage CE).

16. Utiliser cet appareil exclusivement pour cuisiner, en suivant les

instructions de ce manuel.

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4. SCHOONMAAK EN ONDERHOUD

Haal steeds de stekker uit het stopcontact, voordat u het apparaat schoonmaakt.

Maak de blenderkom schoon, voordat u ze de eerste keer gebruikt en na ieder gebruik.

Om de kom schoon te maken, haalt u ze van het motorblok, door ze naar boven op

te tillen. Was de kom in warm water met zeep, spoel af en droog grondig. De kom

kan ook worden gewassen in de vaatwasser.

Probeer niet om de blenderkom te demonteren en wees zeer voorzichtig bij het

schoonmaken ervan, om te vermijden dat u zich kwetst.

Om het motorblok schoon te maken, gebruikt u een vochtige doek om de restjes te

verwijderen, vervolgens droogt u het af. Het motorblok mag nooit in water of een

andere vloeistof worden ondergedompeld en nooit in de vaatwasser worden gezet.

5. ENKELE TIPS BIJ HET GEBRUIK VAN DE BLENDER

• Zet het motorblok steeds op een stabiel, schoon en droog oppervlak.

• Voeg steeds de vloeibare ingrediënten eerst toe en daarna de andere

ingrediënten. Op die manier worden de ingrediënten steeds gelijkmatig

gemixt.

• Snijd de meeste voedingsmiddelen in blokjes van 1 tot 5 cm, om een

gelijkmatiger resultaat te verkrijgen. Snijd kazen steeds in stukjes van

ongeveer 1 cm.

• Gebruik de doseerdop om vloeibare ingrediënten, zoals alcohol, af te meten.

Plaats de doseerdop terug zodra de ingrediënten er bijgedaan zijn.

• Gebruik indien nodig een spatel, alleen als de blender uitgeschakeld is.

Gebruik nooit metalen keukengerei, omdat dit de kom of de messen kan

beschadigen.

• Als u de blenderkom met een spatel uitschraapt, maak dan de

voedingsmiddelen die op de wanden van de kom vastzitten, los, en

breng ze bovenop de messen.

• Als u verse kruiden, look, ui, schilletjes, nootjes, specerijen, enz. hakt, zorg er

dan eerst voor dat de blenderkom en de messen volledig droog zijn.

• Als de voedingsmiddelen tijdens de werking van de blender de neiging

vertonen om aan de wanden te gaan kleven, bedien het apparaat dan

met korte pulsen.

• Laat voldoende tijd tussen de pulsen, zodat de messen tussen de

verschillende pulsen ophouden met draaien.

• Bewaar geen voedingsmiddelen of vloeistoffen in de kom.

• Dit apparaat is niet geschikt om aardappelen te pureren, deeg te

kneden of eiwit stijf te kloppen.

• Bewerk de voedingsmiddelen niet te lang. De gewenste resultaten

worden na enkele seconden en niet na enkele minuten bereikt.

• Overlaad de blender niet. Als de motor afslaat, schakel dan het

apparaat uit en haal de stekker uit het stopcontact. Verwijder een deel

van de voedingsmiddelen en schakel het apparaat opnieuw in.

B. De Robot

Om de blender in

te schakelen

Druk op toets 1 -

De blender is onder spanning.

Om te beginnen mixen Druk op een snelheidstoets.

Om van snelheid te veranderen Druk op een snelheidstoets.

Om pulsen te geven

In stand 1, druk op SEQ, daarna de snelheidstoets

indrukken en loslaten, zo vaak als nodig is.

Om ijs fijn te malen

In stand 1, de toets IJS FIJNMALEN indrukken en

loslaten, zo vaak als nodig is.

Om de blender uit te schakelen Druk op toets 0

Om op te houden met mixen

(in stand Roeren, Hakken,

Mixen of Pureren)

Druk opnieuw op de snelheidstoets. De blender zal

opnieuw op de Stand 1 overschakelen. Druk op Stand 0

om de blender UIT te schakelen.

BLENDERFUNCTIES

INGREDIËNT/RECEPT SNELHEID SYMBOOL RESULTAAT

Mayonaise Mengen Dik en romig

Slasauzen Mengen Gewenste consistentie

Geconcentreerd diepvries-

sinaasappelsap ontdooien

Mengen Homogeen

Nootjes Hakken Dik tot fijn

Slagroom Kloppen Dik vloeibare afwerking

Citroenschilletjes Pureren Gelijkmatig fijn

Milkshakes Pureren Homogeen en romig

Babyvoeding Pureren Homogeen en romig

Natuurlijke dranken Vloeibaar maken Homogeen en romig

Ijscocktails Vloeibaar maken Dik en vloeibaar

Geperste zachte kaas Vloeibaar maken Dik tot fijn

Kruiden Vloeibaar maken Dik tot fijn

Ijs Ijs fijnmalen Sneeuwachtig

SNELHEIDSKEUZE

VOOR DE BLENDERFUNCTIES

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Cuisinart BFP703SIE Le manuel du propriétaire

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Catégorie: Robots culinaires

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