Vollrath Pizza Oven, Conveyor, Model MGD18 Manuel utilisateur

Marque: Vollrath

Modèle: Pizza Oven, Conveyor, Model MGD18

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Manuel d'utilisation

Fours à pizza convoyeurs numériques 68 pouces (1,7 m)

Modèle MGD18

2019 The Vollrath Company L.L.C. Num. d’art. 350844-1 ml 6/3/19

Merci d’avoir acheté cet appareil Vollrath. Avant d’utiliser cet appareil,

lisez et familiarisez-vous avec le mode d’emploi et les consignes

d’utilisation qui suiven. CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS POUR

RÉFÉRENCE ULTÉRIEURE. Conservez l’emballage et le carton d’origine.

L'emballage devra être réutilisé pour expédier l’appareil si une

réparation est nécessaire.

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Pour garantir un fonctionnement sûr, lisez les avertissements suivants

et comprenez leur signification. Ce manuel contient des consignes de

sécurité, présentées ci-dessous. Lisez-les attentivement.

Un avertissement permet d'indiquer la présence d'un danger qui

causera ou peut causer des blessures personnelles graves ou la mort.

Une mise en garde indique la présence d'un danger qui causera ou

pourra causer des blessures mineures ou majeures si elle est ignorée.

AVIS : Un avis met en évidence des informations qui sont

importantes mais sans rapport avec un danger.

Pour réduire le risque de blessures et d'endommagement

de l'appareil

• Branchez l’appareil uniquement sur une prise de terre correspondant

à la tension indiquée sur la plaque des valeurs nominales.

• Utilisez cet appareil bien calé à l'horizontale.

• Débranchez l’appareil et laissez-le refroidir avant de le nettoyer ou de

le déplacer. L'appareil reste chaud après sa mise hors tension.

• Ne touchez pas l'appareil en cours de fonctionnement.

• Débranchez l’appareil lorsque vous ne comptez pas l’utiliser.

• Tenez l'appareil et son cordon d’alimentation à l’écart des flammes

nues, des brûleurs électriques ou d’une chaleur excessive.

• N'utilisez pas l'appareil sans surveillance.

• Surveillez de près les appareils utilisés dans des lieux publics et/ou à

proximité d’enfants.

• N’utilisez pas l’appareil s’il a été endommagé ou s’il fonctionne mal.

FONCTION ET OBJET

Cet appareil est destiné à la cuisson de pizzas, pains plats, calzones et

sandwichs grillés à pâte fraîche ou partiellement cuite. Il n'est pas

destiné à la cuisson de pizzas surgelées, pizzas de Chicago (de type

profond à pâte épaisse) ou d'aliments ou garnitures de pizza crues. Il

est destiné aux opérations de restauration commerciales qui servent

des pizzas, mais offrent aussi d'autres options sur leur menu. Il est

destiné à une utilisation occasionnelle, pas à une utilisation continue. Il

n'est pas destiné aux pizzerias ni à une utilisation domestique,

industrielle ou en laboratoire.

Fonctionnement sans ventilation

Ce four a été testé par UL et vérifié pour un fonctionnement sans

ventilation dans les conditions suivantes :

• Pour une utilisation avec des aliments précuits tels que les

garnitures de pizza, les sandwichs et le fromage à faire fondre

• Utilisation interdite avec des protéines crues et/ou grasses telles que

le poulet sur l'os ou avec la peau, la viande à hamburger ou les

saucisses

Remarque : Les codes locaux peuvent s'appliquer. L'autorisation pour

un fonctionnement sans ventilation est sujette à l'autorité compétente

(AC). Contactez votre autorité compétente pour en savoir plus.

EXIGENCES EN MATIÈRE DE DÉGAGEMENT

ET DE CONDITIONS AMBIANTES

Ne placez pas ce four sur des surfaces ou près de murs, cloisons ou

mobilier de cuisine sauf s'ils sont faits de matériaux non combustibles

ou recouverts de matériau réfractaire non combustible. Les fours ne

doivent pas être utilisés près ou en dessous de rideaux et d'autres

matériaux combustibles. Ne placez pas le four à côté d'un appareil

produisant de la chaleur.

AVERTISSEMENT

ATTENTION

Num.d’art. Modèle Description

PO6-20818

MGD18

Convoyeur de 18" (45,7 cm) de largeur,

208 V

PO6-22018 Convoyeur de 18" (45,7 cm) de largeur,

220 V

PO6-24018 Convoyeur de 18" (45,7 cm) de largeur,

240 V

2 Manuel d'utilisation de fours à pizza convoyeurs numériques 68 pouces (1,7 m) – Modèle MGD

INSTALLATION

1. Placez le four sur une surface dure, stable et plane.

2. Installez les pieds. L'installation des pieds exige l'aide d'une

seconde personne. Demandez à quelqu'un de soulever une

extrémité du four pendant que vous installez les pieds.

Répétez de l'autre côté du four.

AVIS : Les pieds doivent être installés. Sans les pieds, la

circulation de l'air sera entravée, ce qui causera la

surchauffe du four.

3. Installez les plateaux de chargement et déchargement dans le sens

de la marche du convoyeur. Le plateau de chargement est penché

vers le convoyeur. Le plateau de déchargement est penché à

l'opposé du convoyeur.

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

1. Nettoyez le four. Voir « Nettoyage quotidie n»àlapage 5.

CONSEILS DE MANIPULATION DE PÂTE FRAÎCHE

OU SURGELÉE

Les conseils suivants sont d'ordre général. Suivez toutes les

instructions propres à votre marque de pâte ou à votre recette.

• Enlevez l'emballage des boules de pâte surgelée.

• Placez les boules de pâte à quelques centimètres les unes des

autres, dans une chambre de pousse ou sur une plaque de four.

• Pulvérisez légèrement le dessus des boules de pâte d'enduit végétal,

puis couvrez avec du papier de congélation.

• Laissez reposer toute une nuit au réfrigérateur.

• Sortez seulement le nombre de boules de pâte suffisant de la plaque

de four au vu de vos besoins dans les heures à venir.

• Saupoudrez de la farine, de la semoule de maïs ou du Pizza Crisp sur

la surface sur laquelle vous envisagez de rouler la pâte.

• Roulez la pâte du centre vers les bords extérieurs. Tournez la pâte à

mesure que vous roulez vers les bords extérieurs pour maintenir

une forme ronde.

• Utilisez un rouleau à pâtisserie, une presse à pâte ou un laminoir

pour mettre en forme la pâte à la taille et l'épaisseur souhaitées.

• Placez l'abaisse sur une plaque ou une tôle à pizza perforée en métal

foncé ou conditionnée.

AVIS : Les pizzas à pâte fraîche doivent être cuites sur une

plaque ou une tôle à pizza perforée en métal. Ne placez

PAS de pizzas à pâte fraîche directement sur le

convoyeur. La pâte collera ou tombera au travers du

convoyeur.

AVIS : N'utilisez PAS de plaque à pizza en papier dans ce four.

Les plaques à pizza en papier brûleront et peuvent

causer un départ de feu.

AVIS : Les plaques ou tôles à pizza perforées en métal foncé ou

conditionnées donnent les meilleurs résultats. Les

métaux brillants et le papier aluminium réfléchiront la

chaleur, l'éloignant de la pizza et réduisant la coloration.

CONSEILS D'ASSEMBLAGE DE PIZZAS

• Étalez la sauce, en partant du centre et en allant vers les bords

extérieurs de la pâte pour garantir une couche de sauce uniforme.

Arrêtez-vousà1po(2,5 cm) du bord extérieur de la pâte pour

permettre sa coloration. Si vous étalez la sauce trop près du bord, la

pâte ne se colorera pas.

• Étalez les garnitures à haute teneur en eau, comme les légumes,

car elles empêcheront les zones avoisinantes de cuire tant que

TOUTE l'eau ne se sera pas évaporée.

Manuel d'utilisation de fours à pizza convoyeurs numériques 68 pouces (1,7 m) – Modèle MGD 3

CARACTÉRISTIQUES

Installation d'un convoyeur gauche-droite illustrée

Vue avant

A Écran thermique

B Plateau ramasse-miettes

C Plateaux de chargement/déchargement

Chargement. Penché vers le convoyeur

Déchargement. Penché à l'opposé du convoyeur

D Bouton de réarmement

(Pour référence seulement. Voir page 6.)

Vue arrière

E Disjoncteur du panneau de commande

F Cordon d'alimentation

G Disjoncteur du convoyeur

H Interrupteur général - Mise sous tension du four

I Prise pour empileur de fours. Alimente l'empileur de fours

(accessoire).

Panneau de commande

Bouton d'alimentation - Appuyez dessus pour mettre sous

tension les éléments chauffants et le convoyeur.

Bouton speed - Appuyez dessus pour définir le temps de

passage des aliments à travers le four.

Bouton recipe - Appuyez dessus pour sélectionner une

recette. Il y a six programmes de recette personnalisables.

Chaque recette inclut des réglages de température pour

chaque zone du four et une vitesse de convoyeur.

Pizza 1-2

Sélectionnez cette option pour les pizzas

à 1-2 garnitures

Pizza 3-4

Sélectionnez cette option pour les pizzas

à 3-4 garnitures

Calzone

Sélectionnez cette option pour faire cuire

des calzones à pâte fraîche

Sandwich

Sélectionnez cette option pour faire griller

les sandwichs

M1 Créez votre propre programme de recette

M2 Créez votre propre programme de recette

Bouton temp - Il y a quatre zones de température -

deux en haut du four et deux en bas. Pour diagramme,

voir « Modification des températures»àlapage 5.

Bouton Haut - Appuyez dessus pour faire défiler l

es recettes ou augmenter la vitesse ou la température.

Bouton set - Appuyez dessus pour sélectionner une

recette ou enregistrer une modification de la vitesse

ou la température.

Bouton Bas - Appuyez dessus pour faire défiler les recettes

ou diminuer la vitesse ou la température.

speed

recipe

temp

set

4 Manuel d'utilisation de fours à pizza convoyeurs numériques 68 pouces (1,7 m) – Modèle MGD

MODE D'EMPLOI

Réglage des écrans thermiques

Tournez les boutons pour ajuster les écrans thermiques afin de laisser

passer les aliments dans le four et pour régler la quantité de chaleur

conservée à chaque extrémité du four pour obtenir résultats souhaités.

Conseils :

Préchauffage

1. Branchez le four sur une prise de terre qui correspond à la plaque

signalétique sur le four.

AVIS : L’utilisation d’une tension différente de la tension

nominale indiquée sur la plaque signalétique

endommagera l’appareil. Une tension incorrecte,

la modification du cordon d'alimentation ou les

composants électriques risquent d'endommager

l'appareil et d'annuler la garantie.

2. Positionnez l'interrupteur général sur l'arrière du four en position

Marche.

3. Appuyez brièvement sur sur l'affichage. Un bip retentit.

Le four commence à préchauffer. L'affichage indique :

4. Le four sera prêt à utiliser dans une vingtaine de minutes.

L'affichage indique :

5. Appuyez brièvement sur .

6. Appuyez sur pour faire défiler les options de recette.

7. Appuyez brièvement sur pour sélectionner une recette.

8. Ajustez les réglages de la recette en fonction de l'élément du menu à

faire cuire. Référez-vous à la section « Ajustement des réglages de

recette » sur cette page.

9. Attendez 5 minutes pour laisser le temps au four de s'adapter aux

nouveaux réglages.

Test

AVIS : Les pizzas à pâte fraîche doivent être cuites sur une plaque

ou une tôle à pizza perforée en métal. Ne placez PAS de

pizzas à pâte fraîche directement sur le convoyeur. La pâte

collera ou tombera au travers du convoyeur.

AVIS : N'utilisez PAS de plaque à pizza en papier dans ce four.

Les plaques à pizza en papier brûleront et peuvent causer

un départ de feu.

AVIS : Les plaques ou tôles à pizza perforées en métal foncé ou

conditionnées donnent les meilleurs résultats. Les métaux

brillants et le papier aluminium réfléchiront la chaleur,

l'éloignant de la pizza et réduisant la coloration.

1. Testez les réglages en plaçant une pizza d'essai dans le four.

2. Surveillez la cuisson et ajustez les températures et la vitesse du

convoyeur pour empêcher la pizza de brûler.

3. Évaluez les résultats.

Ajustement des réglages de recette

Personnalisez les réglages de recette par défaut en fonction de vos

besoins de cuisson.

ÉTAPE 1 : Sélection d'une recette à ajuster

1. Appuyez brièvement sur . Le panneau de commande émet

une tonalité sonore.

2. Appuyez brièvement sur ou pour faire défiler les

recettes.

3. Appuyez brièvement sur pour sélectionner une recette.

Remarque : Appuyez sur le bouton set dans les 10 secondes ou la

modification ne sera pas enregistrée.

ÉTAPE 2 : Sélection de réglages à ajuster

Modification de la vitesse du convoyeur

1. Appuyez brièvement sur . La vitesse actuelle s'affiche.

Conseil : Pour une pizza, commencez par un temps de passage de

7:30. Le temps de passage idéal dépend du type de pâte et des

garnitures.

2. Appuyez brièvement sur ou pour modifier la vitesse.

3. Appuyez brièvement sur pour sélectionner et enregistrer la

sélection.

Modification des températures

1. Il y a quatre zones de température. Les zones sont toujours au

même endroit, quelle que soit la direction du convoyeur.

2. Appuyez brièvement sur . La zone 1 s'affiche.

3. Appuyez brièvement sur ou pour modifier la temp.

Conseil : Pour la pizza, réglez le thermostat du bas à 75-100

degrés de plus que le thermostat du haut. Les températures idéales

dépendent du type de pâte et des garnitures.

4. Appuyez brièvement sur pour enregistrer la sélection.

L'affichage passe à la zone de température suivante.

Art. de menu Suggestions

Pâte fraîche Écran thermique d'entrée complètement abaissé

et écran thermique de sortie partiellement abaissé

pour piéger la chaleur afin de cuire la pâte.

Pâte partielle-

ment cuite

Écrans thermiques d'entrée et de sortie ouverts

de moitié pour finir la cuisson de la croûte et faire

dorer les garnitures.

Sandwich Écrans thermiques d'entrée et de sortie ouverts

de moitié.

Calzone Écrans thermiques d'entrée et de sortie ouverts

de moitié.

recipe

set

Direction du convoyeur Direction de la pizza à travers les zones

Gauche à droite

1et3 2et4

Droite à gauche

1et3 2et4

recipe

set

speed

set

temp

set

Manuel d'utilisation de fours à pizza convoyeurs numériques 68 pouces (1,7 m) – Modèle MGD 5

MODE D'EMPLOI (SUITE)

Cuisson

1. Appuyez brièvement sur . Le panneau de commande émet

une tonalité sonore.

2. Appuyez brièvement sur ou pour faire défiler les

recettes.

3. Appuyez brièvement sur pour sélectionner une recette.

4. Attendez que le four s'adapte aux nouveaux réglages de température

avant de mettre une pizza sur le convoyeur.

5. Ne surchargez pas le four. Attendez la reprise du four pendant

quelques minutes avant de poser la pizza suivante sur le convoyeur.

Capacité maximale du four : Une pizza de 16" (40.6 cm) de

diamètre ou plusieurs pizzas plus petites d'un diamètre cumulé

maximum de 16"

Si une pizza est coincée dans le four

1. Appuyez brièvement sur jusqu'à ce que l'affichage indique

2. Débranchez le four.

3. Laissez complètement refroidir le four.

4. Utilisez une pince pour enlever la pizza. Veillez à ne pas cogner les

éléments chauffants en verre au-dessus et au-dessous du

convoyeur.

Changement de direction du convoyeur

1. Appuyez brièvement sur jusqu'à ce que deux bips

retentissent.

2. Le convoyeur s'arrête. Après une dizaine de 10 secondes, il

redémarrera dans la direction opposée.

Mode Veille

Utilisez le mode Veille pour réduire la consommation d'énergie de 75 %

aux heures creuses.

Pour mettre le four en mode Veille

1. Appuyez brièvement sur et en même temps.

2. L'affichage indique

Pour annuler le mode Veille

1. Appuyez sur n'importe quel bouton du panneau de commande pour

remettre le four à pleine puissance.

2. L'affichage indique « WARMING » jusqu'à ce qu'il atteigne la

température programmée pour la recette sélectionnée.

3. Lorsque le four atteint la temp. de consigne, l'affichage indique

NETTOYAGE

AVIS : N’utilisez pas de produits ou nettoyants abrasifs, ni de

tampons récurants pour nettoyer l'extérieur de l'appareil

sous peine d'endommager le fini.

Nettoyage quotidien

1. Appuyez brièvement sur jusqu'à ce que l'affichage indique

2. Débranchez le four.

3. Laissez complètement refroidir le four.

4. Humectez légèrement un chiffon doux avec de l'eau chaude.

5. Utilisez le chiffon humecté pour nettoyer l'extérieur du four,

l'admission d'air sous le four, la rampe d'alimentation et le plateau

de récupération.

Nettoyage du convoyeur

Conseil : Utilisez M1 ou M2 pour créer une « recette » avec des

réglages destinés au nettoyage du four.

1. Branchez le four.

2. Appuyez brièvement sur .

3. Réglez la température dans les 4 zones à 150

°.

4. Réglez la vitesse du convoyeur à 90 secondes.

5. Appuyez en continu avec une brosse ou un tampon abrasif (laine

d'acier, brosse à soies métalliques, etc.) contre le convoyeur.

Déplacez le tampon ou la brosse d'avant en arrière (gauche à droite)

à travers le convoyeur pour enlever les particules alimentaires.

6. Videz et nettoyez les plateaux ramasse-miettes.

Instructions spéciales pour un fonctionnement

sans ventilation

Nettoyez les surfaces adjacentes et l'équipement de la cuisine tous les

deux mois minimum ou plus souvent si nécessaire.

ENTRETIEN PRÉVENTIF

Contactez un agent de maintenance agréé pour un nettoyage

professionnel des composants.

recipe

set

speed

temp

recipe

AVERTISSEMENT

Risque d’électrocution

Ne vaporisez pas d'eau ou de produits nettoyants. Du liquide

risque d’entrer en contact avec les composants électriques et

de causer un court-circuit ou une décharge électrique.

ATTENTION

Risque de brûlure

Laissez refroidir l'appareil avant de le manipuler ou de le laver.

ATTENTION

Risque de brûlure

Les plateaux ramasse-miettes peuvent être chauds.

Utilisez des gants de four pour vous protéger les mains.

6 Manuel d'utilisation de fours à pizza convoyeurs numériques 68 pouces (1,7 m) – Modèle MGD

DÉPANNAGE

Problème Cause possible Mesure corrective

Le four ne se met pas sous tension

lorsque vous appuyez sur le bouton

d'alimentation sur l'avant du four.

L'interrupteur général à l'arrière du four

est en position Arrêt.

Placez l'interrupteur en position Marche.

Le four est branché sur une tension

incorrecte.

Vérifiez la tension de la prise secteur. Branchez le four sur la

tension correcte.

L'affichage du panneau de commande

est vide, mais le four est branché et sous

tension.

Il est possible que le disjoncteur du

panneau de commande, situé à l'arrière

du four, se soit déclenché.

Vérifiez si un élément chauffant n'est pas cassé. Remplacez

l'élément chauffant. Une fois le problème résolu, appuyez sur le

bouton du disjoncteur pour le réarmer.

L'affichage indique une alarme de zone :

prb1, prb2, prb3, prb4 et le

panneau de commande émet un bip

continu.

La sonde de température dans la zone

indiquée par le code d'alarme ne répond

pas.

Appuyez sur n'importe quel bouton pour couper l'alarme.

Contactez le support technique Vollrath.

L'affichage ne passe pas de Warming à

Redy.

Une zone de température n'est pas-être

pas activée.

Examinez les éléments chauffants dans chaque zone de

température pour vérifier qu'ils fonctionnent.

Le four est branché sur une tension

incorrecte.

Vérifiez la tension de la prise secteur. Branchez le four sur la

tension correcte.

L'affichage passe de Warming à

Heating et n'affiche pas Redy.

La température de consigne dans une

ou plusieurs zones est peut-être trop

élevée.

La température maximum pour chaque zone est de 550

°F (287

°C). Ajustez les températures en dessous du maximum.

Le convoyeur ne change pas de

direction.

Le mouvement du convoyeur est peut-

être obstrué.

Vérifiez et enlevez tout ce qui empêche le mouvement du

convoyeur.

Vous n'avez pas appuyé correctement

sur le bouton speed.

Appuyez en continu sur le bouton speed jusqu'à ce que deux

bips retentissent.

Il y a peut-être un problème au niveau

du relais du système d'entraînement.

Contactez le support technique Vollrath.

La vitesse du convoyeur ne change pas. Vous n'avez pas appuyé sur le bouton

set après avoir défini la nouvelle vitesse.

Appuyez sur le bouton set après avoir modifié la vitesse.

Voir « Modification de la vitesse du convoyeur », à la page 4.

Il y a peut-être un problème au niveau

de la carte pilote.

Contactez le support technique Vollrath.

Le convoyeur ne tourne pas, mais le four

chauffe.

Le mouvement du convoyeur est peut-

être obstrué.

Vérifiez et enlevez tout ce qui empêche le mouvement du

convoyeur.

Il y a peut-être un problème au niveau

d'un des composants.

Contactez le support technique Vollrath.

Il est possible que le disjoncteur du

convoyer, situé à l'arrière du four, se

soit déclenché.

Appuyez sur le bouton du disjoncteur pour le réarmer.

Les tubes chauffants supérieurs ou

inférieurs ne chauffent pas.

Un ou plusieurs éléments chauffants ont

peut-être grillé dans la zone indiquée par

le code d'alarme affiché.

Appuyez sur n'importe quel bouton pour couper l'alarme.

Contactez le support technique Vollrath.

Le four surchauffe régulièrement. Le plateau ramasse-miettes n'est peut-

être pas installé.

Vérifiez si le plateau ramasse-miettes est installé.

Le ventilateur est peut-être sale. Vérifiez si les pales des deux ventilateurs sont propres. Reportez-

vous aux instructions ci-dessous pour inspecter et nettoyer les

pales des ventilateurs.

Les pales des ventilateurs sont peut-être

sales.

Inspectez les pales des deux ventilateurs pour voir si elles ne sont

pas sales.

1. Appuyez en continu sur le bouton d'alimentation sur l'avant du

four jusqu'à ce que « OFF » s'affiche. Débranchez le four.

2. Attendez 30 minutes que le four refroidisse.

3. Nettoyez les pales du ventilateur.

4. Branchez le four.

5. Appuyez sur le bouton d'alimentation à l'avant du four.

6. Appuyez sur le bouton de réarmement.

7. Si le problème persiste, contactez le support technique Vollrath.

Manuel d'utilisation de fours à pizza convoyeurs numériques 68 pouces (1,7 m) – Modèle MGD 7

Le ventilateur ne marche pas. Il y a peut-être un problème au niveau

du ventilateur ou de son interrupteur.

Préchauffez le four pendant 10 minutes. Si le ventilateur ne tourne

pas, contactez le support technique Vollrath.

Le four est éteint et le ventilateur tourne. Fonctionnement normal. Le ventilateur

se met en marche au besoin pour

refroidir le four.

DÉPANNAGE (SUITE)

Problème Cause possible Mesure corrective

www.vollrath.com

The Vollrath Company, L.L.C.

1236 North 18th Street

Sheboygan, Wi 53081-3201 États-Unis

Standard : 800.624.2051 ou 920.457.4851

Télécopieur : 800.752.5620 ou 920.459.6573

Service clientèle : 800.628.0830

Service clientèle Canada : 800.695.8560

Services techniques

[email protected]

Grille-pains : 800.309.2250

Tous les autres produits : 800.628.0832

2019 The Vollrath Company L.L.C. Num. d’art. 350844-1 ml 6/3/19

SERVICE ET RÉPARATION

Lorsque le produit est sous garantie, sa réparation est possible en retour atelier. Pour commencer la procédure :

1. Contactez le support technique Vollrath au 1-800-309-2250. Soyez prêt à fournir les numéros de référence, modèle et série. Ces informations se

trouvent sur la plaque signalétique sur le côté ou à l'arrière de l'appareil. Fournissez également une preuve d'achat indiquant la date d'achat de

l'appareil.

2. Le support technique vous aidera à dépanner le problème au téléphone.

3. Si l'agent détermine que le problème exige l'intervention d'un professionnel, il vous aidera à localiser un centre de réparation agréé.

4. Contactez le centre de réparation agréé et transportez-y l'appareil. Vollrath couvrira le coût de la réparation et/ou du remplacement des pièces

défectueuses durant la période de garantie. Les frais de transport de l'appareil à destination et au départ du centre de réparation ne sont pas

couverts par la garantie.

GARANTIE DE LA VOLLRATH CO. L.L.C.

La Vollrath Company LLC garantit que les produits qu'elle fabrique et distribue seront dépourvus de vices de matériaux et de malfaçons, comme

indiqué dans notre déclaration complète de garantie. Dans tous les cas, la garantie entre en vigueur à la date d'achat par l'utilisateur initial indiquée

sur le reçu. Tous les dommages subis lors d’une utilisation impropre ou abusive, ou résultant d’une modification ou d'un emballage inadapté lors

d’un renvoi du produit pour une réparation sous garantie ne seront pas couverts par la garantie.

La garantie ne s'applique pas aux produits achetés pour un usage personnel, familial ou ménager, et la Vollrath Company LLC ne propose aucune

garantie écrite aux acheteurs pour de telles utilisations.

Pièces sous garantie : la période de garantie est de 2 ans pour les pièces et de 1 an pour la main-d'œuvre.

Tubes chauffants : la période de garantie est de 1 an, y compris la main-d'œuvre, lorsque la réparation est effectuée dans un centre de réparation

agréé. Les dommages subis par le verre des tubes chauffants ne sont pas couverts par cette garantie. Le client est responsable des frais de transport

du produit au centre de réparation agréé.

Pour des informations complètes sur la garantie, l'enregistrement des produits et l'annonce de nouveaux produits, consultez www.vollrath.com.

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Vollrath Pizza Oven, Conveyor, Model MGD18 Manuel utilisateur

Marque: Vollrath

Modèle: Pizza Oven, Conveyor, Model MGD18

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