Gaggia RI9403 Classic Manuel utilisateur

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- Insérer le pannarello sur le tuyau de la vapeur.

La prima volta che usate il pannarello, dovete ...

The rst time you use the frother, you must ...

Bei erstmaliger Verwendung des Schaumschlägers müssen Sie …

La première fois que vous utilisez le mixeur, il faut ...

La primera vez que usa el esquema, siga las instrucciones que se detallan a continuación ...

De eerste keer dat u het stoompijpje voor het opschuimen van melk gebruikt, moet u ...

Quando se usa o bico pela primeira vez, deve-se ...

- Inserire il pannarello sul supporto tubo vapore.

- Place the pannarello on the steam wand support.

- Den Schaumschläger in die Dampfdüsenhalterung einführen.

- Introduzca el espumador de leche en el soporte de la boquilla de

vapor.

- Plaats de melkopschuimer op de steun van het stoompijpje.

- Inserir o painel no suporte do tubo do vapor.

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• 30 •

FRANÇAIS

Félicitations pour votre choix.

Grâce à cette machine Gaggia, vous pouvez maintenant

déguster chez vous le véritable espresso ou cappuccino à

l’arôme inimitable. Le café espresso nous vient d’Italie.

Il s’obtient en faisant passer rapidement de l’eau sous

pression, chauffée à la bonne température, à travers un

café spécial moulu très ﬁn.

Le secret de la machine Gaggia est sa pompe d’une grande

précision technique.

Cette pompe et l’écoulement de l’eau se commandent par

un simple interrupteur.

Prescriptions de sécurité

La machine est dotée de dispositifs de sécurité. Il

est toutefois nécessaire de lire et de suivre atten-

tivement les prescriptions de sécurité contenues

dans le présent mode d’emploi aﬁn d’éviter des

dommages accidentels aux personnes ou aux cho-

ses causés par un mauvais emploi de la machine.

Conserver ce manuel pour toute référence à venir.

Le terme ATTENTION et ce symbole

mettent en garde l’utilisateur sur des

situations à risque pouvant causer des lésions

personnelles graves, un danger pour la vie et /

ou des dommages à la machine.

Ce symbole indique qu’il est nécessaire de lire

attentivement le manuel avant d’effectuer toute

opération d’utilisation ou d’entretien.

Attention

• Brancherlamachineàuneprisemuraleappro-

priée, dont la tension principale correspond aux

données techniques de l’appareil.

• Brancherlamachineàuneprisemuraledotée

d’une mise à la terre.

• Lecâbled’alimentationnedoitpaspendrede

la table ou du plan de travail et ne doit pas être

en contact avec des surfaces chaudes.

• Nepasimmergerlamachine,laprisedecourant

oulecâbled’alimentationdansl’eau:danger

de choc électrique !

• Nepasverserdeliquidessurleconnecteurdu

câbled’alimentation.

• Nejamaisdirigerlejetd’eauchaudeversdes

partiesducorps:dangerdebrûlures!

• Nepastoucherlessurfaceschaudes.Utiliser

les poignées et les boutons. Après l’arrêt de la

machine, le groupe de distribution du café peut

demeurer chaud pendant une courte période.

• Débrancherlachedelaprisemurale:

- en cas d’anomalies ;

- si la machine reste inactive pendant une longue

période ;

- avant de procéder au nettoyage de la machi-

ne.

• Tirerlacheetnonlecâbled’alimentation.Ne

pas toucher la ﬁ che avec les mains mouillées.

• Nepasutiliserlamachinesilache,lecâble

d’alimentation ou la machine sont endom-

magés.

• Nepasaltérernimodierd’aucunefaçonla

machineoulecâbled’alimentation.Toutesles

réparations doivent être eff ectuées par un

centre d’assistance agréé par Philips pour éviter

tout danger.

• Lamachinen’estpasconçuepourêtreutilisée

par les enfants de moins de 8 ans.

• Lamachinepeutêtreutiliséeparlesenfants

à partir de 8 ans, pourvu qu’ils aient été

préalablement instruits à utiliser correctement

la machine et qu’ils soient conscients des

risques potentiels, ou bien qu’ils soient sous la

supervision d’une personne adulte.

• Lesopérationsdenettoyageetentretienne

doivent pas être exécutées par des enfants,

sauf s’ils ont plus de 8 ans et qu’ils agissent

sous la supervision d’une personne adulte.

• Garderlamachineainsiquesoncâbled’alimen-

tation hors de la portée des enfants de moins

• 31 •

FRANÇAIS

de 8 ans.

• Lamachinepeutêtreutiliséepardespersonnes

ayant de faibles capacités physiques, mentales

ou sensorielles, ou ayant une expérience et /

ou des compétences insufﬁ santes, pourvu

qu’elles aient été préalablement instruites à

utiliser correctement la machine et qu’elles

soient conscientes des risques potentiels, ou

bien qu’elles soient sous la supervision d’une

personne adulte.

• Ilfauts’assurerquelesenfantsn’aientjamais

lapossibilitédejoueraveccetappareil.

Avertissements

• Cettemachineestdestinéeuniquementàun

usage domestique et elle n’est pas indiquée

pour une utilisation dans des cantines ou dans

les espaces cuisine de magasins, bureaux,

fermes ou d’autres environnements de travail.

• Toujoursposerlamachinesurunesurfaceplane

et stable.

• Nepasplacerlamachinesurdessurfaces

chaudes, proches de fours chauds, de réchauff

eurs ou d’autres sources de chaleur similaires.

• Laisserrefroidirlamachineavantd’insérerou

de retirer des pièces.

• Nepasremplirleréservoiravecdel’eauchaude

oubouillante.Utiliseruniquementdel’eau

froide.

• Pourlenettoyage,nepasutiliserdepoudres

abrasivesoudedétergentsagressifs.Unchiff

on doux et imbibé d’eau est sufﬁ sant.

• Effectuerrégulièrementledétartragedelama-

chine. Si cette opération n’est pas eff ectuée,

l’appareil cesse de fonctionner correctement.

Enpareilcas,laréparationn’estpascouverte

par la garantie !

•Éviterdegarderlamachineàunetempérature

inférieure à 0 °C. L’eau résiduelle à l’intérieur

du système de chauff age peut geler et endom-

mager la machine.

•Nepaslaisserd’eaudansleréservoirsila

machine n’est pas utilisée pendant une longue

période.L’eaupourraitêtrecontaminée.Utili-

ser de l’eau fraîche à chaque utilisation de la

machine.

• Nejamaisextraire(enlever)leporte-ltre

sous pression pendant la distribution du café.

Pendant la phase de chauffage du groupe de

distribution du café, des gouttes d’eau chaude

peuvent s’échapper.

• Faireattentionlorsdunettoyagedelatôlede

lamachine.Éviterdetoucherlatôleavecles

mainsnuesettoujoursutiliserunchiffondoux.

• Lorsdeladistributiondecafé,toujoursutiliserle

brise-jetémulsionneurinsérédansleporte-ltre.

Conformité aux réglementations

Lamachineestconformeàl’art.13duDécret

LégislatifItalienn°151du25juillet2005,«Ap-

plicationdesDirectives2005/95/CE,2002/96/

CEet2003/108/CE,relativesàlalimitationde

l’utilisation des substances dangereuses dans les

équipements électriques et électroniques et à

l’élimination des déchets ».

CettemachineestconformeàlaDirectiveeu-

ropéenne2002/96/CE.

Cet appareil est conforme à tous les standards et

normes applicables en matière d’exposition aux

champs électromagnétiques.

• 32 •

FRANÇAIS

2 Branchezlecordond’alimentation(16)àuneprise

électrique appropriée.

3 Appuyersurl’interrupteurprincipal(1).Levoyantlumineux

s’allume.

S’assurerquel’interrupteureauchaude/café(2)et

l’interrupteurvapeur(4)nesoientpasenfoncés.

La machine est équipée d’une fonction d’économie d’énergie.

Lamachines’éteintlorsqu’elleresteinutiliséependant9mi-

nutes. Pour la remettre en marche, appuyer sur l’interrupteur

principal(1).

Amorçage du circuit

Remarque : lors de la première utilisation, après avoir distri-

bué de la vapeur ou après avoir épuisé l’eau contenue dans le

réservoir, le circuit de la machine doit être toujours réamorcé.

Cette machine utilisant une pompe pour la distribution du café,

estéquipéed’unsystèmeautoamorçant.Placerunetassevide

sous le groupe distributeur sans insérer le porte-ﬁltre, puis

appuyer sur l’interrupteur eau chaude/café.

Il est alors possible d’entendre le bruit de la pompe activée;

après quelques secondes, l’eau commence à descendre du

groupe de distribution.

Après avoir attendu que la tasse se remplisse, appuyer de

nouveau sur l’interrupteur eau chaude/café.

REMARQUE: Ilestpossiblequel’amorçageautomatique

de la pompe ne fonctionne pas momentanément, à cause de

la«bulled’air».

Aucasoùl’eaunedescendraitpasdel’élémentpercolateur:

a) Placezunpetitpotàlaitouunetassesouslebecàvapeur

Turbo(9).

b) Tournerlebouton(8)danslesensdesaiguillesd’unemontre

pour ouvrir le robinet de distribution vapeur/eau chaude et

appuyer sur l’interrupteur eau chaude/café pour activer la

pompe.

c) Aprèsquelquessecondes,l’eaucommenceraàsortirdu

pannarellodevapeur.Fairesortirenvironunetassed’eau.

Fermerlerobinetdedistributionvapeur/eauchaudeet

appuyer sur l’interrupteur eau chaude/café.

d) NOTE: Le voyant de température (3) s’allume lorsque

la température est correcte. Il s’allume automatiquement

lorsqu’elle a atteint la bonne température pour le café (et

la vapeur). Après avoir allumé la machine, pour obtenir le

premier café, attendez environ quelques minutes pour un

chauffage idéal, alors que pour les suivants, la machine

sera toujours prête.

Légende du diagramme:

FIG. 01

1 Interrupteur principal / Voyant lumineux

2 Interrupteur eau chaude /café

3 Voyant de température correcte atteinte

4 Interrupteur vapeur

5 Cuvette d’égouttoir

6 Cuvette d’égouttoir

7 Réservoir

8 Boutonvapeur/eauchaude

9 Pannarello(extractible)

10 Porte-ﬁltre

11 Filtrepourdosettes«mousseparfaite»

12 Filtreàcafémoulu«mousseparfaite»

13 Grilled’égouttoir

14 Brise-jetémulsionneur

15 Tampon

16 Cordon électrique et prise

17 Mesure

18 Couvercle du réservoir

Instructions sur le cordon electrique

Le courant électrique peut être dangereux ! Par

conséquent, toujours respecter strictement les

normes de sécurité. Ne jamais utiliser de câbles

défectueux. Les câbles et fiches défectueux

doivent être remplacés immédiatement par les

Centres d’Assistance Autorisés.

La tension de l’appareil a été conﬁgurée en usine. Vériﬁer que

la tension du secteur corresponde aux indications reportées

sur la plaque d’identiﬁcation située sur l’appareil.

• Brancherlachedansuneprisedecourantmuraled’une

tension appropriée.

Préparation de la machine à Espresso:

1. Otezlecouvercleduréservoir(18)etversezdel’eau

froidejusqu’àlaligneMAX(7).Voir FIG.2.

Il est possible d’extraire le réservoir d’eau en tirant dessus

aprèsavoirenlevélagrille(5)etlacuvette(13).

IMPORTANT: Lors de la remise en place du réservoir,

s’assurer que les tuyaux en silicone soient à l’intérieur de

celui-ci. Contrôler qu’ils ne soient ni enroulés sur eux-mêmes,

ni bloqués.

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FRANÇAIS

Attention: Ne jamais mettre la machine en

marche lorsque le réservoir est vide, aﬁn d’éviter

d’endommager la pompe. Une utilisation incor-

recte n’est pas couverte par la garantie.

Première utilisation ou après une

période d’inactivité

Cette simple opération vous garantit une distribution optimale

etestàeffectuer:

- lors du premier démarrage ;

- lorsque la machine reste inactive pendant une longue

période(pendantplusde2semaines).

NOTE: L’eau distribuée doit être vidée dans une vidange

spéciale et ne peut pas être utilisée pour l’alimentation. Si le

récipient se remplit, pendant le cycle, arrêter la distribution et

le vider avant de recommencer l’opération.

A (Fig.02) - Rincer le réservoir et le remplir d’eau fraîche

potable.

B (Fig.03) - Placer un récipient sous la buse de vapeur

(Pannarello).Ouvrirdoucementleboutondurobinet(8)

en le tournant dans le sens inverse des aiguilles d’une

montre.Appuyersurl’interrupteureauchaude/café(2)

etsurl’interrupteurvapeur(4).

C Distribuertoutlecontenuduréservoiràeaudelabusede

vapeur/eau chaude. Pour terminer la distribution, appuyer

ànouveausurl’interrupteureauchaude/café(2)etsur

l’interrupteurvapeur(4),puisfermerleboutondurobinet

(8)enletournantdanslesensdesaiguillesd’unemontre.

D (Fig.02) - Remplir le réservoir avec de l’eau fraîche

potable.

E Introduire le porte-ﬁltre par le bas dans le groupe de

distributionetletournerdegaucheàdroitejusqu’àce

qu’il se bloque.

F Placer un récipient approprié sous le porte-ﬁltre.

G Appuyersurlatouchecafé(2)pourfairesortirtoutel’eau

se trouvant dans le réservoir. Lorsque il n’y a plus d’eau

dans le réservoir, arrêter la distribution en appuyant à

nouveausurlatouchecafé(2).Àlan,viderlerécipient.

H Enleverleporte-ltredugroupeenletournantdedroite

à gauche et le rincer à l’eau fraîche potable.

I La machine est prête pour l’utilisation.

Pour plus d’informations sur la distribution d’eau chaude, voir

la section correspondante « Préparation de l’espresso »

et « Preparations de l’eau chaude ».

Ce qu’il faut savoir

1 Legoûtdevotrecafédépenddutypedecaféquevous

utilisez,dugrain,dupaysd’origineetdutraitementqu’il

a subi.

 Legoûtcaractéristiqued’uncaféestdûàplusieurs

facteurs,maissasaveuretsonarômesontlerésultatde

la torréfaction. Les grains de café qui subissent une plus

longue torréfaction, à la température plus élevée, sont

beaucoup plus foncés. Ils donnent un café à la saveur

plus prononcée que les cafés légèrement torréﬁés.

2 On trouve sur le marché différents cafés noirs qui convien-

nent pour l’espresso. Chacun de ces cafés est un mélange

de différents types de café, torréﬁés à une certaine

température, pour obtenir une saveur particulière.

Ontrouveégalementlecafédécaféiné,dont98%dela

caféine a été enlevée.

 Laprochainefoisquevousachèterezducafépourvotre

machineàespresso,essayezunenouvellevariété.Vous

découvrirezpeut-êtrequ’elleestmeilleurequecelleque

vousutilisezactuellement.

3 Utiliseztoujoursducaféàmouture«espresso»pourvotre

machine à pompe.

 N’oubliezpasdelepréciserlorsquevousachetezvotre

cafédéjàmouluouquevouslefaitesmoudre.N’utiliser

pas un moulin à café à lame, car il donne une mouture

irrégulière.

4 Lecafèespressosedistingueàsacouleurfoncée,àsa

saveur riche et à ﬁne mousse brune qui se forme à sa

surfaceetquelesItaliensappellent«crema»

5 Le cappuccino est simplement une combinaison d’espresso

et de lait chaud en mousse. On recommande de mettre

moitié espresso, moitié lait. Habituellement, on le sau-

poudre de cannelle, de muscade ou de cacao.

6 L’espressodoitêtreservidèsqu’ilestprêt.

7 L’espressosesertdansdespetitestassesde2à2½

onces. Le cappuccino dans des tasses ou des verres de 5

à 8 onces.

8 L’idéalseraitdemoudrelecaféjusteavantdefaire

l’espresso.Nepasoublierquelesmachinesàpompe

demandeunemouturespéciale«espresso».

9 Lecafémouluouengraindoitêtreconservédansunbocal

étanche dans la partie congélateur de votre réfrigérateur.

Lecafémouluprendrapidementlegoûtdesaliments.

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FRANÇAIS

 Plusvouslaissezcoulerd’eau,moinslecaféestfort.

 Unbonespressoestrecouvertd’unenecrèmebrune.

 Sicen’estpaslecas,voyezlarubrique“En cas de

dysfonctionnement”.

9 Retirezlestassesetservez.

10Pourfaired’autreespressos,retirezdoucementleporte-

ltreenamenantlapoignéeverslagauche.Faitesbien

attention, car il reste souvent un peu d’eau chaude sur le

marc de café dans le ﬁltre. Il continuera aussi à couler un

peud’eaudel’élémentpercolateurlorsquevousretirerez

leporte-ltre.Celaestnormaletestdûàlapressioncréée

parlapompe.Enlevezlemarcdecafédultreetrincez.

Reprenezlesétapesde5à9.

Comment utiliser les dosettes de café

Pour utiliser des dosettes, n’employer que le ﬁltre pour

dosettes«mousseparfaite»(11).

Remarque : Si présent, enlever le ﬁltre à café moulu

« mousse parfaite » (12).

1 Effectuezlesopérationsdécritesdansla“Prépara-

tion”.

2 Introduireleltre«crèmeparfaite»pourdosettes(11).

REMARQUE : Si le brise-jet émulsionneur (14) n’est

pas introduit, le café n’est distribué bien du porte-ﬁltre.

S’assurer donc qu’il est toujours inséré dans le porte-ﬁltre

avant de mettre le ﬁltre « mousse parfaite ».

3 Introduireleporte-ltre(10)parlebasdanslegroupede

distribution et attendre qu’il chauffe.

4 Placerunrécipientsousleporte-ltre(10).Préchauffer

le porte-ﬁltre en appuyant sur l’interrupteur eau chaude/

café (cette opération n’est nécessaire que pour

le premier café).

L’eau commence à sortir.

5 Après avoir distribué 150 ml d’eau, appuyer à nouveau

surl’interrupteureauchaude/café(2).

6 Aprèslechauffage,enleverleporte-ltre(10)etintroduire

la dosette ; s’assurer que le papier de la dosette ne sort

pas du porte-ﬁltre.

7 Introduireleporte-ltredanslamachineavecunmouve-

mentde45°àgauche.

8 Tournerensuiteàdroitepourqu’ilsebloqueenposition.

La poignée du porte-ﬁltre devra être perpendiculaire à la

machine ou un peu déplacée vers la droite.

Préparation de l’espresso

1 Effectuezlesopérationsdécritesdansla“Prépara-

tion”.

REMARQUE : Si le brise-jet émulsionneur (14) n’est

pas introduit, le café n’est distribué bien du porte-ﬁltre.

S’assurer donc qu’il est toujours inséré dans le porte-ﬁltre

avant de mettre le ﬁltre « mousse parfaite ».

 Introduireleltreàcafémoulu«mousseparfaite»(12)

dans le porte-ﬁltre aussi bien si on veut distribuer 1 tasse

de café que si on veut en distribuer 2.

 Introduireleporte-ltre(10)parlebasdanslegroupede

distribution et attendre qu’il chauffe.

2 Placerunrécipientsousleporte-ltre(10).Préchauffer

le porte-ﬁltre en appuyant sur l’interrupteur eau chaude/

café(2)(cette opération n’est nécessaire que

pour le premier café).

L’eau commence à sortir.

3 Après avoir distribué 150 ml d’eau, appuyer à nouveau

surl’interrupteureauchaude/café(2).

4 Attendezquelamachineatteignelatempératurecorrecte

aveclacoupeporte-ltreinsérée(lechauffagedure

quelqueminute).

 Entre-temps,préparezlestasses,lecafé,lelait,etc.

5 Lorsqu’ilestchaud,retirezleporteltre(10)etremplissez

leltredecafémouluespressoaveclamesurefournie(1

mesurepartassed’espresso).

 Neremplissezpastropleltre.Tassezlégèrementlecafé

avecletamponfourni(15).Netassezpastrop.

6 Enlevezlapoudredecafésurlebordduporte-ltre(10)

etintroduisezcedernierdansl’élémentpercolateur,en

tenantlapoignéeàunangled’environ45°verslagauche

lorsquevousfaitesfaceàl’appareil.Tournezlapoignée

vers la droite pour le verrouiller.

La poignée devrait être perpendiculaire à la machine ou

légèrement à droite.

7 Placezuneoudeuxtassesàespressosurlagrilled’égout-

toir. Appuyer sur l’interrupteur eau chaude/café.

Le café coulera directement dans les tasses.

8 Lorsquelestassessontpleinesau3/4,appuyersur

l’interrupteur eau chaude/café

Attenzione! Non erogare caffè quando è sele-

zionata la funzione vapore perchè la temperatura

è troppo alta e c'è il rischio di ustioni.

• 35 •

FRANÇAIS

9 Mettreunetassesousleporte-ltre.Appuyersurl’inter-

rupteur eau chaude/café.

Le café commence à sortir.

10Quandlatasseestpleineaux3/4,appuyerànouveausur

l’interrupteureauchaude/café.Enleverlatasseetservir.

11 Pour préparer encore du café, enlever doucement et avec

prudenceleporte-ltreenledéplaçantàgauche.Faire

attentionànepassebrûleravecl’eaurestéesurlemarc

de café. Quelques gouttes d’eau continueront à couler une

fois le porte-ﬁltre retiré.

 Celaestdûàlapressiondel’eaudanslesystème.Enlever

le marc du ﬁltre. Pour la préparation d’un autre café,

répéterlesphasesde6à10.

Préparation du cappuccino

Lorsquevousvouspréparezàfairedescappuccinos,réunissez

d’abordtoutlesingrédients,ainsiqu’unpichetàlait(ou

unechope)rempliàmoitiédelaitécréméoupartiellement

écréméetdestassesplusgrandes(6oz)quecellesutilisées

pour l’espresso.

Faire mousser le lait

La densité du lait émulsionné dépendra du contenu en matières

grassesdulait.Lepannarello(9)produiratoutel’émulsion

nécessaire sans porter le lait à ébullition.

Il vous faudra peut-être deux ou trois essais avant de devenir

un“expert”,maisvousn’aurezaucunproblèmeàfaire

Remarque importante : les Filtres doivent être

toujourspropresandegarantirunrésultatparfait.Laver

touslesjoursaprèsleurutilisation.

Au cas où l’on s’apercevrait

d’un fonctionnement irrégulier

dans la distribution du café,

laisser les Filtres dans un

récipient métallique avec de

l’eau bouillante pendant 10

minutes et les rincer à l’eau

courante.Ensuiteeffectuerune

nouvelle distribution.

Pour un nettoyage optimal

des filtres, nous recomman-

dons d’acheter des pastilles

de nettoyage réalisées exprès

pour garder votre machine en

parfait état.

mousserlelaitsivousvousyprenezcommeilfaut.Déplacer

légèrement le pannarello vers l’extérieur, de manière à insérer

le pichet sans heurter la base de la machine à espresso.

Version avec pannarello :

Attention ! Danger de brûlures ! Il peut y

avoir quelques éclaboussures d’eau chaude au

début de la distribution. La buse de distribution

peut atteindre des températures élevées : éviter tout

contact direct avec les mains.

1 Faitesdel’espresso(dansdesgrandestasses)selonla

méthode décrite plus haut.

2 Appuyersurl’interrupteurvapeur(4).

3 Attendre 15 à 20 secondes et, quand le voyant de tempéra-

turecorrecteatteinte(3)s’allume,placeralorslepichetà

lait rempli à moitié sous le pannarello. Voir Fig.03.

4 Tournezlentementleboutondelavalve(8)danslesens

contraire à celui des aiguilles d’une montre.

IMPORTANT: plus vous tournez le bouton, plus le jet de

vapeur est fort.

NOTE: Une distribution maximim de 60 secondes est

conseillée.

5 Déplacezlepichetenmaintenantl’emboutjusteau-

dessous de la surface du lait qui commence à mousser.

Nelaissezpasbouillirlelait.

6 Lorsquevousavezsufsammentdemousse,tournezle

bouton dans le sens des aiguilles d’une montre pour arrêter

lejetdevapeuretretirezlepichet.

 Appuyersurl’interrupteurvapeur(4).

7 Déposezlamoussesurchaqueespresso.Saupoudrerde

cannelle, de cacao ou de muscade, selon vos préférences.

Servez.

8 NOTE: Si vous voulez faire d’autres espressos tout de

suite après avoir fait mousser le lait, vous devez d’abord

remplir la chaudière et faire baisser la température pour

la percolation du café. Sinon, votre espresso aura un goût

de brûlé.

Attention ! Si on distribue du café sans avoir

préalablement baissé la température en distri-

buant de l’eau, on risque de se brûler !

• 36 •

FRANÇAIS

 Utiliserunchiffonhumidepournettoyerl’extrémitédu

gicleur et ouvrir le robinet de distribution de la vapeur.

Laisser s’échapper la vapeur pendant une ou deux secon-

des aﬁn de libérer le gicleur.

 Nettoyerl’extérieurdugicleurdelavapeur.Utiliser,si

nécessaire,uneaiguilleandenettoyerl’oricedujetde

vapeur.

Faireextrêmementattention

à ne pas touches le tuyau de

lavapeur:il peut être

brûlant!

Prise d’air qui doit être

toujourspropreetsans

résidus.

2 Lavezleporte-ltreetleltreàl’eautièdeaprèschaque

utilisation.

3 Utilisezaubesoinunchiffonhumidepournettoyerlecorps

de la machine.

4 Enlevezl’égouttoiretlagrilled’égouttoir(5,13)etlavez

àl’eautièdesavonneuse.Nepasutiliserd’abrasifs.

5 Encasd’inutilisationprolongéedelamachine,enlever

l’eau de la chaudière en appuyant sur l’interrupteur eau

chaude/café sur et en faisant sortir du pannarello une

quantité d’eau équivalente à deux tasses de cappuccino.

 Remplissezd’abordleréservoiravecdel’eaufraîche.Ne

faitesjamaismarcherlapompes’iln’yapasd’eaudans

la machine.

6 NOTE: Il est tout à fait normal qu’un peu d’eau ou de

vapeur s’échappe de temps en temps d’une machine à

espresso, car la pression change en cours d’utilisation.

 N’oubliezpasdeviderlacuvette(13).

Détartrage

La formation de calcaire est une conséquence naturelle

entraînée par l’utilisation de l’appareil. Le cycle de détartrage

est nécessaire tous les 1 ou 2 mois d’utilisation de la machine

et/ouencasderéductiondelaquantitéd’eaudébitée.Utiliser

uniquementleproduitdétartrantGAGGIA.

 Placezunetassesurlagrilled’égouttoir.

 N’insérezpasleporte-ltre.

Appuyer sur l’interrupteur eau chaude/café aﬁn de remplir

la tasse d’eau.

Appuyer à nouveau sur l’interrupteur eau chaude/café.

 Vouspouvezmaintenantfaired’autresespressos.

Preparations de l’eau chaude

1 Suivre les instructions décrites dans le chapitre “Prépa-

ration”.

2 Appuyersurl’interrupteurprincipal(1).

3 Attendre quelques minutes pour permettre à la machine

à espresso d’atteindre la bonne température.

4 Placerunpotsouslerobinetàvapeur(9).

5 Tournerlentementleboutonvapeur(8)danslesensdes

aiguilles d’une montre et appuyer sur les interrupteurs

eauchaude/café(2)etvapeur(4)pourpermettrela

distribution d’eau chaude.

NOTE: Une distribution maximim de 60 secondes est

conseillée.

6 Unefoisobtenuelaquantitéd’eauchaudedésirée,tourner

le bouton vapeur dans le sens des aiguilles d’une montre

etappuyersurlesinterrupteurseauchaude/café(2)et

vapeur(4)pourinterrompreladistribution.Enleverlepot.

7 NOTE: Si l’on désire préparer le café immédiatement

après avoir versé l’eau chaude, porter la température de

la chaudière de la machine à la température nécessaire

pour la préparation du café. On évitera ainsi le désagréable

goût de «brûlé» que risquerait de prendre le café.

Placer une tasse vide sur la grille recueillant d’eau, mais

ne pas insérer le porte-ﬁltre.

 Appuyersurlesinterrupteurseauchaude/café(2)et

vapeur(4).Laisserlatasseseremplird’eau.Appuyer

ànouveausurlesinterrupteurseauchaude/café(2)et

vapeur(4).

On peut ensuite procéder à la préparation du café.

Instructions de nettoyage:

1 IMPORTANT : Nettoyer le gicleur de la vapeur après

l’avoir immergé dans du lait aﬁn d’éviter d’obstruer le

gicleur et l’oriﬁce de prise d’air et aﬁn d’éviter également

que les dépôts de lait extérieurs ne durcissent.

Pour faciliter l’opération de nettoyage, comme indiqué à la

rubrique«DESCRIPTION»,lapartieexternedupannarello

est entièrement extractible, en le tirant vers le bas.

• 37 •

FRANÇAIS

NOTE: S’il y a du conﬂit, le contenu du mode d’emploi et

d’entretien est prioritaire par rapport aux indications ﬁgurant

sur les accessoires et/ou sur les matériaux d’usage vendus

séparément.

NOTE: Utiliser uniquement le produit

détartrant GAGGIA. Ce produit a été

spécialement conçu pour assurer, si

utilisé correctement, la meilleure per-

formance et fonctionnalité de l’appareil

pendant toute sa vie opérationnelle et

pour éviter toute altération du produit

distribué. La solution détartrante doit

être éliminée conformément à ce qui

est prévu par le producteur et/ou par

les normes en vigueur dans le Pays où

la machine est utilisée.

NOTE : Ne pas boire la solution détartrante ni les produits

distribués jusqu’à la conclusion du cycle. Ne jamais utiliser de

vinaigre pour détartrer la machine.

1 Introduire le porte-ﬁltre par le bas dans le groupe de

distributionetletournerdegaucheàdroitejusqu’àce

qu’il se bloqu.

2 Enleveretviderleréservoiràeau.

3 (Fig.02) - Verser la MOITIÉ du contenu de la bouteille

dedétartrantconcentréGAGGIAdansleréservoiràeau

de l’appareil et le remplir avec de l’eau fraîche potable

jusqu’auniveauMAXindiqué.

4 Enleverlepannarelloéventuellementinstallésurletuyau

de la vapeur.

5 Allumerlamachineenappuyantsurl’interrupteurON/

OFF(1).

(Fig.03)-Prélever(commedécritàlasection«Prépa-

rationsdel’eauchaude»dumoded’emploi)2tasses

d’eau(environ150mlchacune)dutuyaudevapeur/

eau chaude ; éteindre ensuite la machine en appuyant

surl’interrupteurON/OFF(1)

6 Lamachinearrêtée,attendre15à20minutespourque

le détartrant ait son effet.

7 Allumerlamachineenappuyantsurl’interrupteurON/

OFF(1).

(Fig.03)-Prendre(commeilestdécritàlasection«

Preparationsdel’eauchaude»dumoded’emploi)dela

busedevapeur/eauchaude,2tassesd’eau(àpeuprès

150mlchacune).Éteindreensuitelamachineàl’aidede

l’interrupteurON/OFF(1)etlalaisseréteintependant3

minutes.

8 Répéter les opérations décrites au point 7jusqu’àvider

complètement le réservoir à eau.

9 (Fig.02) - Rincer le réservoir et le remplir d’eau fraîche

potable.

10 (Fig.03) - Placer un récipient sous la buse de vapeur

(Pannarello).Ouvrirdoucementleboutondurobinet(8)

en le tournant dans le sens inverse des aiguilles d’une

montre.

 Appuyersurl’interrupteureauchaude/café(2)etsur

l’interrupteurvapeur(4).

11 Distribuertoutlecontenuduréservoiràeaudelabusede

vapeur/eau chaude. Pour terminer la distribution, appuyer

ànouveausurl’interrupteureauchaude/café(2)etsur

l’interrupteurvapeur(4),puisfermerleboutondurobinet

(8)enletournantdanslesensdesaiguillesd’unemontre.

12 (Fig.02) - Remplir le réservoir avec de l’eau fraîche

potable.

13 Placer un récipient approprié sous le porte-ﬁltre.

14 Appuyersurlatouchecafé(2)pourfairesortirtoutel’eau

se trouvant dans le réservoir. Lorsque il n’y a plus d’eau

dans le réservoir, arrêter la distribution en appuyant à

nouveausurlatouchecafé(2).Àlan,viderlerécipient.

15 Enleverleporte-ltredugroupeenletournantdedroite

à gauche et le rincer à l’eau fraîche potable.

16 Répéterencoreunefoislesopérationsdupoint (9) pour

untotalde4réservoirs.Maintenant,lamachineestprête

à l’emploi.

Le cycle de détartrage est ainsi terminé.

(Fig.03) - Remplir à nouveau le réservoir avec de l’eau

fraîche. Le cas échéant, réamorcer le circuit comme il est décrit

àlasection«Miseenservice»dumoded’emploi.

Àlan,remonterlepannarelloprécédemmentinstallésurle

tuyau de la vapeur.

• 38 •

FRANÇAIS

En cas de dysfonctionnement

Problème: Contrôler :

Le café ne coule pas. Réservoir vide.

Filtre bouché parce que le café est moulu trop ﬁn ou est trop tassé.

Le distributeur a besoin d’être nettoyé.

Le café coule trop vite. Café moulu trop gros.

Café pas assez tassé.

Café moulu trop gros.

La pompe fait beaucoup de bruit. Réservoir vide.

Pompe désarmorcée.

Beaucoupd’eaucouleduporte-

ﬁltre.

Porte-ﬁltre mal verrouillé dans l’élément percolateur.

Joint de l’élément percolateur sale ou usé.

Poudre de café sur le bord du porte-ﬁltre.

Il n’y a presque pas de mousse à la

surface de l’espresso.

Café moulu trop gros.

Café pas assez tassé.

Café trop vieux ou desséché.

L’espresson’estpasassezchaud. La machine n’a pas eu le temps de chauffer.

Le café passe trop vite – café moulu trop gros.

Que le café a été distribué dans des tasses froides. On recommande de distribuer toujours

le café dans des tasses chaudes.

Le lait mousse mal. Le bec à vapeur et/ou la prise d’air sont bouchés.

Le lait est trop chaud.

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L’appareilestenconçuetfabriquépourfacilitersavalorisation,

son recyclage ou sa réutilisation conformément à la directive

européenne2002/96/CEErelativeauxappareilsélectriques

et électroniques usagés (waste electrical and electronic

equipment-WEEE).

Lelogo ci-contreapposésurl’appareilindique

que ce produit ne peut pas être éliminé avec les déchets

ménagers non triés.

Lorsquevousaurezdécidédevousenséparerdénitivement,

il convient de faire procéder à la collecte sélective de cet

appareil en vous conformant au mode de reprise mis en

place dans votre commune (collecte ponctuelle des encom-

brants, déchèterie), ou en faisant appel au service de reprise

proposéparvotredistributeur,oubien,enleconantàdes

organisations caritatives et des associations à but non lucratif.

Envousassurantqueceproduitestéliminécorrectement,

vous favorisez la prévention des conséquences négatives

pourl’environnementetlasantéhumaine.

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

EsteproductocumpleconlaDirectivaEU2002/96/EC.

Elsimbolo en el producto o en su empaque indica

que este producto no se puede tratar como desperdicios

normales del hogar.

Esteproductosedebeentregaralpuntoderecolecciónde

equipos eléctricos y electrónicos para reciclaje.

Al asegurarse de que este producto se deseche correctamente,

usted ayudará a evitar posibles consecuencias negativas para

elambienteylasaludpública,locualpodriaacurrirsieste

productonosemanipuladeformaadecuada.Paraabtener

información más detallada sobre el reciclaje de este producto,

póngase en contacto con la administración de su ciudad, con

su servicio de desechos del hogar o con la tienda donde

compró el producto.

EsteprodutoestáconformeadirectivaEU2002/96/EC.

O simbolo impresso no produto ou na sua emba-

lagemindicaqueesteprodutonãosepodetratarcomolixo

doméstico normal.

Esteprodutodeveserentreguenumpontoderecolhade

equipamentos eléctricos e electrónicos para reciclagem. Ao

assegurar-se que este produto é eliminado correctamente,

estará a ajudar a evitar possiveis consequências negativas

paraoambienteesaúdepúblicaqueresultariamseeste

produtonãofossemanipuladodeformaadquada.Para

obter informações mais detalhadas sobre a reciclagem deste

produto, por favor contacte o gabinete da câmara municipal

da sua cidade ou a loja onde comprou o produto.

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

DitproductvoldoetaandeEU-richtlijn2002/96/EG.

Het symbool op het product of op verpakking

wijst erop dat dit product niet als huishoudafval mag worden

behandeld.

Het moet echter naar een plaats worden gebracht waar

elektrische en elektronische apparatuur worden gerecycled.

Als u ervoor zorgt dat dit product op de correcte manier wordt

verwijderd, voorkomt u mogelijk voor het milieu negatieve

gevolgen die zich zouden kunnen voordoen in geval van

verkeerde afvalbehandeling. Voor meer details in verband

met het recyclen van dit product, neemt u het best contact

op met de gemeentelijke instanties, het bedrijf of de dienst

belast met de verwijdering van huishoudafval of de winkel

waar u het product hebt gekocht.

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