Electrolux EKC605302S Manuel utilisateur

Marque: Electrolux

Modèle: EKC605302S

Taper: Manuel utilisateur

notice d'utilisation

Cuisinière

EKC605302

Electrolux. Thinking of you.

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Sommaire

Consignes de sécurité 2

Description de l'appareil 5

Avant la première utilisation 6

Table de cuisson - Utilisation 6

Four - Utilisation 7

Table de cuisson - Conseils utiles 9

Four - Conseils utiles 10

Tableaux de cuisson 11

Table de cuisson - Entretien et nettoyage

Four - Entretien et nettoyage 15

En cas d'anomalie de fonctionnement

Installation 20

Mise au rebut 21

Sous réserve de modifications

Consignes de sécurité

Pour votre sécurité et pour garantir une utili-

sation correcte de l'appareil, lisez attentive-

ment cette notice d'utilisation, ainsi que ses

conseils et avertissements, avant d'installer

et d'utiliser l'appareil pour la première fois.

Conservez cette notice d'utilisation avec vo-

tre appareil. Si l'appareil devait être vendu ou

cédé à une autre personne, assurez-vous

que la notice d'utilisation l'accompagne. Le

nouvel utilisateur pourra alors être informé du

fonctionnement de celui-ci et des avertisse-

ments s'y rapportant. Pour éviter toute erreur

ou accident, veillez à ce que toute personne

qui utilise l'appareil connaisse bien son fonc-

tionnement et ses options de sécurité.

Le fabricant n'est pas responsable des dom-

mages causés par une mauvaise installation

et une utilisation impropre.

Sécurité des enfants et des personnes

• Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé

par des enfants ou des personnes dont les

capacités physiques, sensorielles ou men-

tales, ou le manque d'expérience et de

connaissances les empêchent d'utiliser

l'appareil sans risque lorsqu'ils sont sans

surveillance ou en l'absence d'instructions

d'une personne responsable qui puisse

leur assurer une utilisation de l'appareil

sans danger. Veillez à ce que les enfants

n'y touchent pas et ne l'utilisent pas com-

me un jouet.

• Ne laissez pas les emballages à portée de

main des enfants. Ils pourraient s'asphy-

xier !

• Tenez les enfants éloignés de l'appareil

pendant son fonctionnement. Risque de

blessure.

• Le cas échéant, activez la fonction de ver-

rouillage des touches ou la sécurité en-

fants. La sécurité enfants empêche l'utili-

sation accidentelle ou involontaire de l'ap-

pareil.

Avertissements importants

• Ne modifiez pas ou n'essayez pas de mo-

difier vous-même les caractéristiques de

cet appareil. Cela représenterait un danger

pour vous.

• Retirez tous les emballages, les étiquettes

et les films protecteurs de l'appareil (sauf

la plaque signalétique) avant de l'utiliser

pour la première fois.

• Mettez les zones de cuisson à l'arrêt après

chaque utilisation.

Utilisation

• Votre appareil est destiné à un usage do-

mestique normal.

• N'utilisez pas l'appareil comme plan de

travail ou support.

• Ne laissez pas l'appareil sans surveillance

en cours de fonctionnement. En cas d'in-

cendie, mettez à l'arrêt l'appareil. Es-

sayez plutôt d'étouffer les flammes

avec le couvercle du récipient, n'utili-

sez jamais d'eau.

• Risque de brûlures ! Ne posez aucun

objet contenant du métal, comme par

exemple les couverts ou couvercles de ré-

2 electrolux

cipients sur la table de cuisson. Ils risque-

raient de s'échauffer.

• Des objets ou des récipients de cuisson

peuvent, en tombant, endommager la sur-

face vitrocéramique.

• N'utilisez pas de récipients en fonte, ni de

récipients dont le fond est endommagé et

rugueux. Ils risqueraient de rayer la table

de cuisson.

• Si votre table de cuisson est endommagée

(éclat, fêlure,...), débranchez votre appareil

pour éviter tout risque d'électrocution et

faites appel au Service Après-vente.

• Ne faites pas "brûler" les récipients et ne

laissez pas le contenu s'évaporer en tota-

lité. Cela peut entraîner des dégats per-

manents des récipients et de la table de

cuisson.

• Ne placez pas de plats de cuisson vides

sur les zones de cuisson et ne mettez pas

ces dernières en fonctionnement sans ré-

cipient.

• L'usage du four peut provoquer des mo-

difications de la couleur du revêtement en

émail qui n'influent aucunement sur la per-

formance de l'appareil s'il est utilisé dans

des conditions normales ou conformé-

ment aux instructions d'utilisation. De ce

fait, elles ne constituent pas une malfaçon

entrant dans le cadre de la garantie.

• Ne forcez pas pour ouvrir la porte de l'ap-

pareil.

• Pendant l'utilisation, l'intérieur de l'appareil

devient très chaud. Risque de brûlure. Mu-

nissez-vous toujours de gants pour intro-

duire ou retirer les plats du four.

• Au moment de l'ouverture de la porte du

four, durant la phase de cuisson (Cuisson

vapeur notamment) ou à la fin de cette

dernière, faites attention à la bouffée d'air

chaud qui sort du four.

• Pour ne pas endommager l'émail et pro-

voquer des décolorations :

– ne placez jamais d'aluminium ou tout

autre ustensile, plat et accessoire direc-

tement en contact avec la sole de votre

four

– ne versez jamais d'eau chaude directe-

ment dans l'appareil

– ne conservez pas d'aliments humides

dans le four

• N'utilisez pas cet appareil s'il est entré en

contact avec de l'eau. N'utilisez pas l'ap-

pareil si vos mains sont mouillées.

• Ne conservez pas d'aliments humides

dans le four. Cela pourrait endommager

l'émail du four.

• Ne posez pas ou ne stockez pas de liqui-

des ou des matériaux inflammables, des

objets susceptibles de fondre (plastique,

aluminium) sur ou à proximité de l'appareil.

• Seuls les accessoires résistant à la chaleur

peuvent être rangés dans le tiroir situé

sous le four. Ne stockez pas de maté-

riaux inflammables à cet endroit.

• Assurez-vous toujours que la grille de ven-

tillation située au centre du four sur la paroi

arrière n'est pas obstruée, de manière à

garantir une bonne ventilation de la cavité

du four.

Entretien et nettoyage

• Avant de procéder au nettoyage, l'appareil

doit être à l'arrêt et débranché. Vérifiez que

l'appareil est froid.

• Nettoyez l'appareil après chaque utilisa-

tion. L'accumulation de graisses ou d'au-

tres résidus alimentaires pourrait provo-

quer un incendie.

• Veillez à nettoyer le four de façon régulière ;

vous contribuerez ainsi à maintenir le re-

vêtement en bon état.

• Lavez le four uniquement avec de l'eau sa-

vonneuse. Les objets tranchants et les

produits de nettoyage agressifs ou abra-

sifs endommagent l'appareil.

• Ne nettoyez pas l'appareil avec un nettoy-

eur à vapeur ou haute pression.

• N'utilisez pas de produits abrasifs, de grat-

toir métallique ou d'objets tranchants ou

pointus pour nettoyer la vitre ou les verres

de la porte du four. La vitre pourrait se bri-

ser et voler en éclats.

• Ne nettoyez pas la porte du four tant que

les panneaux en verre sont encore

chauds. La vitre pourrait se briser et voler

en éclats.

• Soyez prudent lorsque vous retirez la porte

de l'appareil. La porte est lourde !

• Si les panneaux en verre de la porte pré-

sentent des éclats ou des rayures profon-

des, le verre est fragilisé. Ils doivent être

remplacés pour éviter qu'ils ne se brisent.

electrolux 3

Pour plus d'informations, veuillez vous

adresser au Service Après-vente.

• Si vous nettoyez votre four à l'aide d'un

spray spécial pour fours, respectez scru-

puleusement les consignes d'utilisation du

fabricant de ce produit. Ne vaporisez en

aucun cas un produit de nettoyage sur le

filtre à graisse (s'il est installé), sur les ré-

sistances et sur la sonde du thermostat.

• Pendant le nettoyage par pyrolyse (si dis-

ponible), les salissures tenaces peuvent al-

térer la couleur de la surface.

• Ne nettoyez pas l'émail catalytique (si dis-

ponible).

• Faites attention lorsque vous remplacez

l'ampoule du four. Risque de choc électri-

que !

Installation

• Les opérations d'installation, de branche-

ment et de réparation ne doivent être ef-

fectuées que par un professionnel agréé.

• L'installation doit être conforme à la légis-

lation, la réglementation, les lignes direc-

trices et les normes en vigueur dans le

pays de résidence (consignes de sécurité

électro-techniques et réglementation, re-

cylage conforme et réglementaire, etc.).

• Si vous ne contactez pas une personne

qualifiée et compétente, les éventuels

dommages dus à une mauvaise installa-

tion ne seront pas couverts par la garantie.

• Vérifiez que l'appareil n'a pas été endom-

magé pendant le transport. Ne branchez

jamais un appareil endommagé. Si néces-

saire, contactez le magasin vendeur.

• Évitez d'installer l'appareil à proximité de

matériaux inflammables (p.ex. rideaux, tor-

chons, etc.).

• Avant d'utiliser l'appareil, retirez tous les

éléments constituant l'emballage.

• Cet appareil est lourd ! Faites attention lors

de son déplacement. Utilisez des gants de

protection. Ne tirez jamais l'appareil par la

table de cuisson ou par la poignée de la

porte du four.

• Respectez l'espacement minimal requis

par rapport aux autres appareils !

• Attention ! Ne positionnez pas la cuisinière

sur une plinthe supplémentaire ou un autre

dispositif réhausseur. Ceci accroît le risque

de basculement !

Branchement électrique

•

L'appareil doit être relié à la terre.

• Vérifiez que la tension et la fréquence indi-

quées sur la plaque signalétique de l'ap-

pareil correspondent à celles de l'installa-

tion électrique de votre habitation.

• Utilisez toujours une prise de courant de

sécurité correctement installée selon les

normes en vigueur.

• L'appareil ne doit pas être raccordé à l'ai-

de d'un prolongateur, d'une prise multiple

ou d'un raccordement multiple. Risque

d'incendie.

• Ne remplacez pas ou ne modifiez pas le

câble par vous-même. Veuillez vous

adresser au Service Après-vente.

• Dans le cas d'une installation fixe, le rac-

cordement au réseau doit être effectué par

l'intermédiaire d'un interrupteur à coupure

omnipolaire, ayant une distance d'ouver-

ture des contacts d'au moins 3 mm.

• Assurez-vous que la prise et le câble ne

soient pas écrasés ou endommagés par

l'arrière de l'appareil.

• Assurez-vous que la prise murale est ac-

cessible après installation.

• Ne tirez pas sur le câble électrique pour

débrancher l'appareil, mais tirez toujours

sur la prise.

• Les dispositifs d'isolement comprennent :

des coupe-circuits, des fusibles (les fusi-

bles à visser doivent être retirés du sup-

port), des disjoncteurs de mise à la terre et

des contacteurs.

• Les informations concernant le branche-

ment électrique, la tension et la puissance

totale figurent sur la plaque signalétique.

Réparations

• Les réparations ne doivent être effectuées

que par un service après-vente agréé. En

cas d'intervention sur l'appareil, exigez du

service après-vente les pièces de rechan-

ge Certifiées Constructeur. Contactez vo-

tre service après-vente.

4 electrolux

Description de l'appareil

32 4 5 6

1 Bandeau de commande

2 Table de cuisson

3 Manettes de commande

4 Affichage numérique

5 Sélecteur de fonctions du four

6 Voyant Marche

7 Thermostat du four

8 Gril

9 Éclairage du four

10 Ventilateur

11 Plaque signalétique

12 Glissières

Description de la table de cuisson

345

1 2

180

145

210

1 Zone de cuisson 1200 W

2 Zone de cuisson 1800 W

3 Zone de cuisson 1200 W

4 Voyant de chaleur résiduelle

5 Zone de cuisson 2300 W

Accessoires

• Lèchefrite

Elle est utilisée pour cuire et rôtir ou re-

cueillir le jus des grillades.

• Grille du four

Elle permet de poser les plats (rôtis, gra-

tins), les moules à pâtisserie et de faire des

grillades.

• Tournebroche

Pour rôtir de grosses pièces de viande ou

des volailles.

•

Tiroir de rangement (si votre appareil

en est équipé)

Le tiroir de rangement est situé sous la ca-

vité du four.

Avertissement Le tiroir peut

s'échauffer pendant le fonctionnement

de l'appareil.

electrolux 5

Avant la première utilisation

Avant d'installer et d'utiliser l'appareil,

retirez tous les éléments constituant

l'emballage, y compris les étiquettes et

tout éventuel film protecteur. Ne retirez

pas la plaque signalétique.

Attention Pour ouvrir la porte du four,

saisissez toujours la poignée au centre.

Réglage de l'heure du jour

Le four ne fonctionne que si l'heure du

jour est réglée.

Appuyez plusieurs fois sur la touche Sé-

lection (reportez-vous au chapitre " Fonc-

tions de l'horloge ") jusqu'à ce que le

symbole de la fonction Horloge

cli-

gnote.

2. Réglez l'heure à l'aide de la manette + /

Après 5 secondes environ, le symbole

cesse de clignoter et l'affichage indique

l'heure sélectionnée. L'appareil est prêt à

être utilisé.

Pour modifier l'heure aucune fonction

automatique (Minuteur, Durée ou Fin) ne

doit être activée en même temps. Véri-

fiez que la Sécurité enfants n'est pas ac-

tivée.

Premier nettoyage

• Retirez tous les accessoires de l'appareil.

• Nettoyez l'appareil avant de l'utiliser pour

la première fois.

Attention N'utilisez pas de détergents

abrasifs ! Vous risqueriez

d'endommager la surface. Reportez-

vous au chapitre "Entretien et

nettoyage".

Préchauffage

Sélectionnez et faites fonctionner le four

à vide pendant 45 minutes environ à la tem-

pérature maximum, pour brûler les éventuels

résidus de fabrication à l'intérieur du four. Les

accessoires peuvent chauffer davantage que

dans des conditions normales d'utilisation.

Une odeur désagréable peut s'en dégager.

Ce phénomène est normal. Veillez à bien aé-

rer la pièce.

Table de cuisson - Utilisation

Niveaux de cuisson

Manette de

commande

Fonction

Position Arrêt

1-3

Niveaux de cuisson

(1 = niveau de cuisson mini-

mum ; 3 = niveau de cuisson

maximum)

Des réglages intermédiaires

sont disponibles entre 0 et 3.

1. Tournez la manette de commande sur le

niveau de cuisson souhaité.

2. Pour terminer le processus de cuisson,

tournez la manette de commande sur la

position "0".

Voyant de chaleur résiduelle

Le voyant de chaleur résiduelle s'allume lors-

qu'une zone de cuisson est chaude.

Avertissement La chaleur résiduelle

peut être source de brûlures !

Lorsqu'une zone de cuisson est en fonc-

tionnement, elle bourdonne pendant un

court instant. Ce bruit n'est pas signe de

dysfonctionnement de l'appareil et n'a

aucune incidence sur son bon fonction-

nement.

6 electrolux

Four - Utilisation

Mise en fonctionnement et à l'arrêt du

four

1. Tournez le sélecteur de fonctions sur une

fonction du four.

2. Tournez le thermostat sur la température

souhaitée.

Le voyant Marche est allumé pendant le

fonctionnement du four.

3. Pour mettre à l'arrêt le four, tournez le

sélecteur de fonctions du four et le ther-

mostat sur la position Arrêt.

Thermostat de sécurité

Afin d'éviter tout risque de surchauffe (résul-

tant d'une utilisation incorrecte de l'appareil

ou d'un composant défectueux), le four est

doté d'un thermostat de sécurité destiné à

couper l'alimentation électrique. Le four se

remet automatiquement en fonctionnement

en cas de baisse de température.

Ventilateur de refroidissement

Lorsque le four est mis en fonctionnement, le

ventilateur de refroidissement s'enclenche

automatiquement afin de maintenir les parois

de l'appareil froides. Lorsque le four est mis

à l'arrêt, le ventilateur de refroidissement

continue à fonctionner jusqu'à ce que l'ap-

pareil refroidisse.

Fonctions du four

Fonction du four Application

Position Arrêt L'appareil est à l'arrêt.

Éclairage du four Il s'allume même si aucune fonction de cuisson n'est sélectionnée.

Cuisson tradition-

nelle

La chaleur provient de l'élément chauffant supérieur et inférieur. Pour

cuire et rôtir sur un seul niveau.

Tournebroche

Pour rôtir de la viande à la broche ou cuire de plus petits morceaux de

viande.

Multichaleur tour-

nante

Pour cuire ou rôtir plusieurs préparations simultanément, sur différents

niveaux, sans que les odeurs ne se mélangent.

Gril à chaleur tour-

nante

Pour cuire sur un seul niveau les aliments nécessitant un brunissement

plus intense et dont la pâte doit être bien croustillante. Réduisez les

températures du four (20-40 °C) par rapport à la cuisson traditionnelle

Gril complet

Le gril complet est activé. Pour faire griller des aliments peu épais en

grandes quantités. Pour faire des toasts.

Élément chauffant

inférieur

La chaleur provient uniquement de la partie inférieure du four. Pour la

cuisson de gâteaux au fond croustillant.

Catalytique Pour faciliter le processus d'auto-nettoyage de la surface catalytique.

electrolux 7

Tournebroche

31 2 4

1 Poignée

2 Broche

3 Fourchettes

4 Support du tournebroche

1. Placez la lèchefrite sur le premier gradin

en partant du bas.

2. Placez les supports de la broche sur le

deuxième gradin en partant du bas.

3. Enfilez une fourchette sur la broche puis

la pièce à rôtir en veillant à ce qu'elle soit

bien centrée ; enfilez ensuite la seconde

fourchette.

Bloquez les deux fourchettes à l'aide des

vis.

4. Engagez l'extrémité de la broche dans

l'orifice d'entraînement du moteur (repor-

tez-vous au chapitre "Description de l'ap-

pareil").

5. Placez la partie avant de la broche sur le

support.

6. Retirez la poignée.

7. Sélectionnez la fonction du four et la tem-

pérature (reportez-vous aux "Tableaux

de cuisson").

Fonctions de l'horloge

1 Affichage de la température / de l'heure

2 Indicateur de chauffe

3 Indicateurs de fonctions Horloge

4 Touche Sélection

5 Touche Catalytique

6 Contrôle de la température

Réglage des fonctions de l'horloge

1. Appuyez plusieurs fois sur la touche de

sélection jusqu'à ce que le symbole de la

fonction souhaitée clignote.

Pour régler le minuteur,

, Durée

ou Fin , utilisez la manette + / -. Le

voyant de la fonction correspondante

s'allume.

Dès que la durée est écoulée, le voyant

de la fonction clignote, " 0.00 " s'affiche

et un signal sonore retentit.

3. Pour arrêter le signal sonore et le cligno-

tement :

- Avec Minuteur, appuyez sur une touche

- Avec Durée et Fin, mettez le sélecteur

de fonction sur la position Arrêt.

Avec Minuteur, un signal sonore retentit

également lorsque 90% de la durée

s'est écoulée.

Avec les fonctions Durée et Fin

, le four se met à l'arrêt automati-

quement.

8 electrolux

Fonction de l'horloge Application

Heure Affiche l'heure. Pour régler, modifier ou vérifier l'heure.

Minuteur Pour régler un décompte. Un signal retentit lorsque la durée est écoulée.

Cette fonction n'a aucune incidence sur le fonctionnement du four.

Durée Pour régler la durée de fonctionnement du four.

Fin Pour régler l'heure d'arrêt d'une fonction du four.

Les fonctions Durée et Fin peu-

vent être utilisées simultanément pour

mettre le four en fonctionnement ou à

l'arrêt automatiquement à une heure dif-

férée. Réglez d'abord la fonction Durée

, puis la fonction Fin .

Autres fonctions

Verrouillage des touches

Vous ne pouvez plus mettre le four en fonc-

tionnement lorsque le verrouillage des tou-

ches est activé.

Aucune fonction du four ne doit être sé-

lectionnée.

Activation de la Sécurité enfants

1. Tournez la manette + / - vers la gauche

et maintenez-la dans cette position.

Appuyez sur la touche Sélection

jus-

qu'à ce que l'affichage indique "SAFE".

Le verrouillage des touches est activé.

Désactivation de la Sécurité enfants

1. Tournez la manette + / - vers la gauche

et maintenez-la dans cette position.

Appuyez sur la touche Sélection

jus-

qu'à ce que l'affichage cesse d'indiquer

"SAFE".

Le verrouillage des touches est désactivé

et vous pouvez de nouveau mettre le four

en fonctionnement.

Arrêt automatique du four

L'appareil se met automatiquement à l'arrêt

au bout d'un certain temps :

• si vous ne mettez pas l'appareil à l'arrêt.

• si vous ne modifiez pas la température du

four.

Température du four Arrêt automatique

30 - 120 °C 12 heures 30

120 - 200 °C 8 heures 30

200 - 250 °C 5 heures 30

250 - max. °C 3 heures

Après un arrêt automatique, mettez le four à

l'arrêt, puis remettez-le en fonctionnement.

Si vous avez activé la fonction Durée ou

Fin, l'arrêt automatique ne peut avoir

lieu.

Table de cuisson - Conseils utiles

Plats de cuisson

• Le fond du récipient de cuisson doit

être lisse, propre et sec, aussi plat et

épais que possible avant chaque uti-

lisation.

• Les récipients de cuisson avec un

fond en émail, en aluminium ou en

cuivre peuvent laisser des traces sur

les zones de cuisson vitrocéramiques.

Économie d'énergie

• Si possible, couvrez toujours les réci-

pients de cuisson avec un couvercle

pendant la cuisson.

• Déposez toujours le récipient sur la

zone de cuisson avant de mettre

celle-ci en fonctionnement.

• Mettez à l'arrêt les zones de cuisson

avant la fin du temps de cuisson pour

utiliser la chaleur résiduelle.

electrolux 9

• Sur la table de cuisson, utilisez des

récipients de cuisson dont le diamètre

correspond au diamètre de la zone de

cuisson utilisée.

Mise en fonctionnement/à l'arrêt du four

1. Tournez le sélecteur de fonctions du four

sur la fonction désirée.

2. Tournez le thermostat sur la température

désirée.

Le voyant Marche s'allume lorsque le four

est en fonctionnement.

Le voyant du thermostat s'allume lorsque

la température du four augmente.

3. Pour mettre à l'arrêt le four, tournez le

sélecteur de fonctions du four et le ther-

mostat sur la position arrêt.

Ventilateur de refroidissement

Lorsque le four est mis en fonctionnement, le

ventilateur de refroidissement s'enclenche

automatiquement afin de maintenir les parois

de l'appareil froides. Lorsque le four est mis

à l'arrêt, le ventilateur de refroidissement

continue à fonctionner jusqu'à ce que l'ap-

pareil refroidisse.

Thermostat de sécurité

Afin d'éviter tout risque de surchauffe (résul-

tant d'une utilisation incorrecte de l'appareil

ou d'un composant défectueux), le four est

doté d'un thermostat de sécurité destiné à

couper l'alimentation électrique. Le four se

remet automatiquement en fonctionnement

en cas de baisse de température.

Fonctions du four

Fonction du four Utilisation

Position ARRÊT L'appareil est à l'ARRÊT.

Cuisson traditionnelle

La chaleur est produite tant par l'élément chauffant supérieur que par

l'élément chauffant inférieur. Pour cuire et rôtir sur un seul niveau.

Élément chauffant in-

férieur

La chaleur provient uniquement de la partie inférieure du four. Pour la

cuisson de gâteaux au fond croustillant.

Élément chauffant

supérieur

La chaleur provient uniquement de la partie supérieure du four. Pour

terminer la cuisson des plats.

Gril

Pour faire griller des aliments peu épais en petites quantités au centre

de la grille. Pour faire des toasts. La température maximale pour

cette fonction est de 210 °C

Chaleur tournante

Cette fonction permet de cuire ou de rôtir simultanément sur plusieurs

gradins des aliments nécessitant une température de cuisson identique,

sans que les odeurs ne se mélangent.

Décongélation

Décongèle les aliments surgelés. La manette du thermostat doit être

placée sur Arrêt (Off).

Affichage

56 4

1 Symboles des fonctions

2 Indication du temps

3 Symboles des fonctions

4 Touche « + »

5 Touche de sélection

6 Touche « - »

10 electrolux

Réglage des fonctions de l'horloge

Appuyez plusieurs fois sur la touche de

sélection jusqu'à ce que le symbole de la

fonction souhaitée clignote.

Pour régler la fonction Minuteur

, Du-

rée

ou Fin , appuyez sur la touche

" + " ou " - ".

Le voyant de la fonction correspondante

s'allume.

Dès que la durée est écoulée, le voyant

de la fonction clignote et un signal sonore

retentit pendant 2 minutes.

Avec les fonctions Durée et Fin ,

le four se met à l'arrêt automatiquement.

3. Appuyez sur n'importe quelle touche

pour stopper le signal sonore.

Fonction de l'horloge Application

Heure du jour Affiche l'heure du jour. Pour régler, modifier ou vérifier l'heure du jour.

Compte-minutes Pour régler le minuteur.

Une fois la durée écoulée, un signal sonore retentit.

Cette fonction n'a aucune incidence sur le fonctionnement du

four.

Durée Pour régler la durée de fonctionnement du four.

Fin Pour régler l'heure de fin de cuisson d'une fonction.

Les fonctions Durée et Fin peu-

vent être utilisées simultanément, pour

mettre le four en fonctionnement ou à

l'arrêt automatiquement à une heure dif-

férée. Dans ce cas, réglez Durée

puis Fin

Annulation des fonctions de l'horloge

1. Appuyez plusieurs fois sur la touche Sé-

lection jusqu'à ce que le symbole de la

fonction souhaitée clignote.

2. Appuyez sur la touche " - " et maintenez-

la appuyée.

La fonction de l'horloge s'éteint après

quelques secondes.

Four - Conseils utiles

Tableaux de cuisson

Pour savoir quelle fonction du four utili-

ser, reportez-vous à la liste des fonc-

tions du four dans le chapitre "Utilisa-

tion".

electrolux 11

Poids (g)

Type de plat Cuisson tradi-

tionnelle

Multichaleur tour-

nante

Temps de

cuisson

minutes

REMARQUES

Ni-

veau

gra-

din

Temp.

Niveau de

gradin

Temp

Préparations

fouettées

2 170 2 160 45 ~ 60 Dans un moule

à gâteau sur la

grille

Pâte sablée 2 170 2 (1 et 3) 160 20 ~ 30 Dans un moule

à gâteau sur la

grille

Gâteau au fro-

mage blanc au

babeurre

1 160 2 150 60 ~ 80 Dans un moule

à gâteau sur la

grille

Gâteau aux

pommes

1 180 2 (1 et 3) 170 40 ~ 60 Dans un moule

à gâteau sur la

grille

Strudel 2 175 2 150 60 ~ 80 Dans un moule

à gâteau sur la

grille

Tarte à la confi-

ture

2 175 2 (1 et 3) 160 30 ~ 40 Dans un moule

à gâteau sur la

grille

Gâteau aux

fruits

1 175 1 160 45 ~ 60 Dans un moule

à gâteau

Génoise 1 175 2 160 30 ~ 40 Dans un moule

à gâteau sur la

grille

Gâteau de Noël 1 170 1 160 40 ~ 60 Dans un moule

à gâteau sur la

grille

Gâteau aux pru-

nes

1 170 1 160 50 ~ 60 Dans un moule

à gâteau sur la

grille

Petits gâteaux 2 170 2 (1 et 3) 160 25 ~ 35 Sur une plaque

à pâtisserie

Biscuits 3 190 3 170 15 ~ 25 Sur une plaque

à pâtisserie

Meringues 2 100 2 100 90 ~ 120 Sur une plaque

à pâtisserie

Petits pains au

lait

2 190 2 180 12 ~ 20 Sur une plaque

à pâtisserie

Viennoiseries :

Choux

2 200 2 (1 et 3) 190 15 ~ 25 Sur une plaque

à pâtisserie

1000 Pain blanc 1 190 2 180 40 ~ 60 2 pains sur une

plaque à pâtis-

serie

12 electrolux

Poids (g)

Type de plat Cuisson tradi-

tionnelle

Multichaleur tour-

nante

Temps de

cuisson

minutes

REMARQUES

Ni-

veau

gra-

din

Temp.

Niveau de

gradin

Temp

500 Pain de seigle 1 190 1 180 30 ~ 45 Dans un moule

à pain sur la

grille

500 Petits pains 2 200 2 175 20 ~ 35 6-8 petits pains

sur une plaque

à pâtisserie

250 Pizzas 1 200 2 (1 et 3) 190 15 ~ 30 Sur un plateau

multi-usages

sur la grille

Soufflé de pâtes 2 200 2 (1 et 3) 175 40 ~ 50 Dans un moule

sur la grille

Flan de légumes 2 200 2 (1 et 3) 175 45 ~ 60 Dans un moule

sur la grille

Quiche 1 200 2 (1 et 3) 180 35 ~ 45 Dans un moule

sur la grille

Lasagnes 2 180 2 160 45 ~ 65 Dans un moule

sur la grille

Cannellonis 2 200 2 175 40 ~ 55 Dans un moule

sur la grille

1000 Bœuf 2 190 2 175 50 ~ 70 Sur la grille et la

lèchefrite

1200 Porc 2 180 2 175 100 ~ 130 Sur la grille et la

lèchefrite

1000 Veau 2 190 2 175 90 ~ 120 Sur la grille et la

lèchefrite

1500 Rosbif à l'anglai-

se saignant

2 210 2 200 50 ~ 60 Sur la grille et la

lèchefrite

1500 Rosbif à l'anglai-

se à point

2 210 2 200 60 ~ 70 Sur la grille et la

lèchefrite

1500 Rosbif à l'anglai-

se bien cuit

2 210 2 200 70 ~ 80 Sur la grille et la

lèchefrite

2000 Épaule de porc 2 180 2 170 120 ~ 150 Avec couenne

dans la lèchef-

rite

1200 Jarret de porc 2 180 2 160 100 ~ 120 2 morceaux

dans la lèchef-

rite

1200 Agneau 2 190 2 175 110 ~ 130 Gigot dans la

lèchefrite

1000 Poulet 2 190 2 175 60 ~ 80 Entier dans la

lèchefrite

electrolux 13

Poids (g)

Type de plat Cuisson tradi-

tionnelle

Multichaleur tour-

nante

Temps de

cuisson

minutes

REMARQUES

Ni-

veau

gra-

din

Temp.

Niveau de

gradin

Temp

4000 Dinde 2 180 2 160 210 ~ 240 Entier dans la

lèchefrite

1500 Canard 2 175 2 160 120 ~ 150 Entier dans la

lèchefrite

3000 Oie 2 175 2 160 150 ~ 200 Entière dans la

lèchefrite

1200 Lapin 2 190 2 175 60 ~ 80 En morceaux

1500 Lièvre 2 190 2 175 150 ~ 200 En morceaux

800 Faisan 2 190 2 175 90 ~ 120 Entier

1200 Truite/Daurade 2 190 2 (1 et 3) 175 30 ~ 40 3-4 poissons

1500 Thon/Saumon 2 190 2 (1 et 3) 175 25 ~ 35 4-6 filets

Cuisson au gril

Préchauffez le four à vide pendant envi-

ron 10 minutes, avant la cuisson.

Quantité Cuisson au gril Temps de cuisson en

minutes

TYPE DE PLAT Pièces g Niveau de

gradin

Temp.

(°C)

1er côté 2ème côté

Steaks dans le filet 4 800 3 250 12-15 12-14

Biftecks 4 600 3 250 10-12 6-8

Saucisses 8 / 3 250 12-15 10-12

Côtelettes de porc 4 600 3 250 12-16 12-14

Poulet (coupé en

deux)

2 1000 3 250 30-35 25-30

Brochettes 4 / 3 250 10-15 10-12

Blanc de poulet 4 400 3 250 12-15 12-14

Hamburgers 6 600 3 250 20-30

Filets de poisson 4 400 3 250 12-14 10-12

Sandwichs toastés 4-6 / 3 250 5-7 /

Toasts 4-6 / 3 250 2-4 2-3

Gril à chaleur tournante

Avertissement Utilisez cette fonction

avec une température maximum de

200°C.

14 electrolux

Quantité Cuisson au gril Temps de cuisson en

minutes

TYPE DE PLAT Pièces g

niveau

Temp.

(°C)

1e face 2e face

Rôti roulé (dinde) 1 1000 3 200 30-40 20-30

Poulet (coupé en

deux)

2 1000 3 200 25-30 20-30

Cuisses de poulet 6 - 3 200 15-20 15-18

Caille 4 500 3 200 25-30 20-25

Gratin de légumes - - 3 200 20-25 -

pièces. Pétoncles - - 3 200 15-20 -

Maquereau 2-4 - 3 200 15-20 10-15

Tranches de poisson 4-6 800 3 200 12-15 8-10

Tournebroche

Préchauffez le four à vide pendant envi-

ron 10 minutes, avant la cuisson.

TYPE DE PLAT Quantité temp.°C Temps de cuis-

son en minutes

Volaille 1000 2 200 50-60

Rôtis 800 2 200 50-60

Table de cuisson - Entretien et nettoyage

Nettoyez l'appareil après chaque utilisation.

Utilisez toujours des récipients de cuisson

dont le fond est propre et sec, lisse et plat.

Les égratignures ou les taches sombres

sur la vitrocéramique n'ont aucune in-

fluence sur le fonctionnement de l'appa-

reil.

Enlever les salissures :

1. – Enlevez immédiatement : sucre,

matières plastiques, feuilles en alumi-

nium, aliments carbonisés. Utilisez un

racloir spécial. Tenez le racloir incliné

sur la surface vitrocéramique et glissez

la lame du racloir pour enlever les sa-

lissures.

– Laissez complètement refroidir la

table de cuisson avant de procéder

au nettoyage : des cernes de calcaire,

traces d'eau, projections de graisse.

Utilisez un produit de nettoyage pour

vitrocéramique ou acier inoxydable.

2. Nettoyez la table de cuisson à l'aide d'un

chiffon humide.

3. Et enfin, terminez de nettoyer l'appa-

reil à l'aide d'un chiffon doux propre

et sec.

• Nettoyez la façade de l'appareil à l'aide

d'une éponge humide additionnée d'eau

savonneuse. Rincez et séchez soigneuse-

ment.

• Pour les appareils avec façade en inox,

utilisez un produit de nettoyage pour acier

inoxydable.

• N'utilisez pas de produits corrosifs ou

d'éponges abrasives.

Four - Entretien et nettoyage

• Nettoyez la façade du four à l'aide d'une

éponge humide additionné d'eau savon-

neuse.

• Utilisez les produits spécifiques vendus

dans le commerce pour l'entretien des

surfaces en métal.

electrolux 15

• Nettoyez l'appareil après chaque utilisa-

tion. Les salissures s'éliminent alors plus

facilement et ne risquent pas de brûler.

• En cas de salissures importantes, nettoyez

à l'aide de produits spécifiques pour four.

• Lavez tous les accessoires du four avec un

chiffon doux humide additionné d'eau sa-

vonneuse après chaque utilisation et sé-

chez-les.

• Si vous avez des accessoires anti-adhé-

rents, ne les nettoyez pas avec des pro-

duits agressifs, des objets pointus, ou en

lave-vaisselle. Vous risqueriez de détruire

le revêtement anti-adhérent !

Parois catalytiques

Les parois dotées d'un revêtement catalyti-

que sont auto-nettoyantes. Elles absorbent

la graisse qui se déposent sur les parois pen-

dant le fonctionnement du four.

Pour faciliter ce processus d'auto-

nettoyage, chauffez le four à vide à intervalles

réguliers.

1. Mettez en fonctionnement l'éclairage du

four.

2. Retirez tous les accessoires de l'appa-

reil.

3. Sélectionnez la fonction Catalytique à

l'aide du sélecteur de fonctions du four.

Les symboles CAtA et

clignotent

dans la fenêtre d'affichage

4. Appuyez sur la touche Catalytique dans

l'affichage numérique pour lancer le pro-

cessus de nettoyage par catalyse.

Important Vous pouvez sélectionner une

durée de nettoyage automatique, dans ce

cas, ignorez les points 5,6,7

5. Appuyez sur la touche Sélection deux

fois pour vérifier le temps restant.

6. Positionnez la manette du thermostat /

de l'horloge sur

pour sélectionner

l'heure d'arrêt du cycle de nettoyage par

catalyse

7. Le cycle de nettoyage commencera dès

que vous aurez sélectionné l'heure d'ar-

rêt

Important L'heure d'arrêt doit être

sélectionnée dans les deux minutes qui

suivent. Vous ne pourrez plus modifier les

réglages pendant le cycle de nettoyage. Si

vous sélectionnez une autre fonction du four,

vous annulez le cycle de nettoyage

8. Le départ du cycle de nettoyage par ca-

talyse dépend des réglages choisis

Au démarrage du cycle de nettoyage, les

symboles

et s'affichent et les

barres d'affichage de l'indicateur de

chauffe clignotent l'une après l'autre jus-

qu'à ce que la température du four soit

appropriée pour le nettoyage par cataly-

se.

Important En mode de durée automatique,

CAtA et

cessent de clignoter. Les

barres de l'indicateur de chauffe clignotent

l'une après l'autre jusqu'à ce que la

température du four soit appropriée pour le

nettoyage par catalyse

9. À la fin du processus de nettoyage, un

signal sonore retentit et l'affichage indi-

que 0.00

10. Pour désactiver l'alarme, tournez le sé-

lecteur de fonctions du four sur la posi-

tion Arrêt

Important Si vous appuyez sur une touche

quelconque, l'alarme s'arrête et l'affichage

indique - - - °C to set 0.00 set oven function

control knob to the Off position

Avertissement Ne projetez pas de

produits nettoyants sur les surfaces

recouvertes d'émail catalytique.

N'utilisez jamais d'éponge métallique,

de produits abrasifs, de détergents,

d'objets tranchants ou pointus qui

rendraient l'émail définitivement

inefficace.

La décoloration de la surface catalytique

n'a aucune incidence sur les propriétés

catalytiques.

Glissières et panneaux catalytiques

amovibles

Pour nettoyez l'enceinte du four, retirez les

glissières et les panneaux catalytiques.

Avertissement Soyez prudent lorsque

vous retirez les glissières. Les panneaux

catalytiques ne sont pas fixés à la cavité

du four et peuvent tomber lorsque vous

retirez les glissières.

Avertissement Avant de procéder au

nettoyage, vérifiez que l'appareil soit

froid. La chaleur résiduelle peut être

source de brûlures !

16 electrolux

Retrait des glissières latérales

1. Écartez l'avant de la glissière de la paroi

latérale.

Maintenez les glissières arrière et le pan-

neau catalytique en place de l'autre main.

2. Écartez l'arrière de la glissière de la paroi

latérale et retirez-la

Installation des glissières

Pour remonter les glissières, procédez dans

le sens inverse du retrait.

Les extrémités arrondies des glissières

doivent être orientées vers l'avant !

Nettoyage de la porte du four

La porte du four est équipée de deux vitres

appliquées l'une derrière l'autre. Pour un net-

toyage plus facile, il est possible de démonter

la vitre interne et la porte du four.

Avertissement Si vous tentez

d'extraire le panneau interne de la vitre

lorsque la porte est encore installée sur

le four, celle-ci pourrait se refermer

brutalement du fait de son allègement et

vous blesser.

Avertissement Ne nettoyez pas la

porte du four tant que les panneaux en

verre sont encore chauds. La vitre

pourrait se briser et voler en éclats.

Avertissement Si les panneaux en

verre de la porte présentent des éclats

ou des rayures profondes, le verre est

fragilisé. Ils doivent être remplacés pour

éviter qu'ils ne se brisent. Pour plus

d'informations, veuillez vous adresser au

Service Après-vente.

Retrait de la porte du four et de la vitre

1. Ouvrez complètement la porte.

2. Soulevez les leviers sur les 2 charnières

et basculez-les vers l'avant.

3. Fermez la porte du four jusqu'à la pre-

mière position d'accrochage (à moitié).

Retirez délicatement la porte du four en

dehors de son logement.

electrolux 17

4. Déposez-la sur un support doux et plan,

par exemple une couverture, afin d'éviter

de la rayer.

Utilisez un tournevis pour enlever les 2 vis

du bord inférieur de la porte

Important Ne perdez pas les vis

5. Utilisez une spatule de bois ou de plasti-

que ou un objet similaire pour ouvrir la

porte intérieure

Saisissez l'extérieur de la porte, et pous-

sez l'intérieur contre le bord supérieur de

la porte

6. Soulevez l'intérieur de la porte

7. Nettoyez l'intérieur de la porte

Lavez la vitre avec de l'eau savonneuse. Sé-

chez-la soigneusement.

Avertissement Lavez la vitre

uniquement avec de l'eau savonneuse.

N'utilisez pas de produit corrosif ou

abrasif, d'objets pointus, de détachants

ou de tampons à récurer. Ils risquent

d'endommager la vitre de la porte du

four.

Remise en place de la porte et de la vitre.

Une fois le nettoyage terminé, replacez la

porte du four. Pour ce faire, suivez la même

procédure dans l'ordre inverse.

18 electrolux

Appareils en acier inoxydable ou en

aluminium :

Il est conseillé de nettoyer la porte du

four à l'aide d'une éponge humide seu-

lement. Séchez-la ensuite avec un chif-

fon doux.

N'utilisez jamais d'éponges métalliques,

de substances acides ou abrasives sus-

ceptibles d'abîmer le revêtement du

four. Nettoyez le bandeau de comman-

de du four en observant ces précautions

Eclairage du four

Avertissement Risque de choc

électrique !

Avant de remplacer l'ampoule du four :

• Mettez à l'arrêt le four.

• Retirez les fusibles de la boîte à fusibles ou

coupez le disjoncteur.

Placez un chiffon sur la sole du four afin

de protéger l'ampoule du four et le ca-

che en verre.

Remplacement de l'ampoule du four/

Nettoyage du cache en verre

1. Retirez le cache en verre en le tournant

dans le sens inverse des aiguilles d'une

montre.

2. Nettoyez-le.

3. Remplacez l'ampoule du four par une

ampoule résistant à la chaleur jusqu'à

300°C.

4. Remettez le cache en verre en place.

En cas d'anomalie de fonctionnement

Anomalie Cause possible Solution

La table de cuisson ne fonction-

ne pas

Le niveau de cuisson n'est pas

réglé

Réglez le niveau de cuisson

Le four ne chauffe pas Le four n'est pas en fonctionne-

ment

Mettez le four en fonctionne-

ment

Le four ne chauffe pas L'heure n'est pas réglée Réglez l'horloge

Le four ne chauffe pas Les réglages souhaités n'ont

pas été effectués

Vérifiez les réglages

Le four ne chauffe pas Le fusible de l'installation do-

mestique a disjoncté

Vérifiez le fusible. Si le fusible

disjoncte à plusieurs reprises,

contactez un électricien qualifié.

L'éclairage du four ne fonction-

ne pas

L'éclairage du four est défectu-

eux

Remplacez l'ampoule du four

De la vapeur et de l'eau de con-

densation se déposent sur les

aliments et dans l'enceinte du

four

Le plat est resté trop longtemps

au four

Une fois le processus de cuis-

son terminé, ne laissez pas les

plats dans le four plus de 15 à

20 minutes

L'affichage indique "12.00" et

"LED"

Une panne de courant Remettez l'horloge à l'heure

" F2 " s'affiche La porte n'est pas correctement

fermée

Fermez la porte correctement

" F2 " s'affiche Le mécanisme de verrouillage

de la porte est défectueux

Mettez l'appareil à l'arrêt puis de

nouveau en fonctionnement à

l'aide du fusible de l'installation

domestique ou du disjoncteur

situé dans la boîte à fusible. Si le

message d'erreur s'affiche à

nouveau, contactez le Service

Après-vente

electrolux 19

Anomalie Cause possible Solution

Le voyant indicateur de chaleur

résiduelle ne s'allume pas

La zone de cuisson n'a été acti-

vée que pendant un court laps

de temps et, par conséquent,

n'a pas eu le temps de chauffer.

Si la zone de cuisson est censée

être chaude, faites appel au Ser-

vice Après-vente.

Si l'anomalie persiste, contactez votre ma-

gasin vendeur ou le Service Après-vente.

Les informations suivantes sont nécessaires

pour pouvoir vous offrir une aide rapide et

adaptée : Vous trouverez ces informations

sur la plaque signalétique située sur l'appareil

(reportez-vous au chapitre "Description de

l'appareil")

• Désignation du modèle...

• Référence produit (PNC)...

• Numéro de série (S-No.)...

Avertissement Les réparations doivent

être effectuées uniquement par des

professionnels qualifiés.

Important En cas d'utilisation non conforme

de l'appareil, le recours au technicien du

Service Après-vente ou du magasin vendeur

sera facturé même si l'appareil est encore

sous garantie.

Remarque concernant les appareils

avec une façade en métal :

La porte froide de l'appareil peut provo-

quer la formation temporaire de conden-

sation sur la vitre intérieure après l'ou-

verture de la porte, pendant ou juste

après une cuisson.

Installation

Important Lisez d'abord attentivement les

Avertissements.

Caractéristiques techniques

Appareil classe 2, sous-classe 1 et classe 1.

Dimensions

Hauteur 850 mm

Largeur 600 mm

Profondeur 600 mm

Capacité du four 56 l

Avertissement N'installez pas

l'appareil sur un socle

Mise à niveau

Utilisez le petit pied situé dans le bas de l'ap-

pareil pour mettre la cuisinière de niveau avec

les autres surfaces

Installation électrique

Avertissement L'installation de

l'appareil ne doit être effectuée que par

un professionnel qualifié.

Le fabricant ne peut pas être tenu res-

ponsable si vous ne respectez pas les

consignes de sécurité énoncées dans la

présente notice.

L'appareil est fourni avec un câble incorpo-

rant une fiche standard.

Types de câbles compatibles : H07 RN-F,

H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-

F (T90), H05 BB-F

20 electrolux

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Electrolux EKC605302S Manuel utilisateur

Marque: Electrolux

Modèle: EKC605302S

Taper: Manuel utilisateur

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Electrolux EKC605302S Manuel utilisateur

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