ARTHUR MARTIN EKM606701X Manuel utilisateur

Marque: ARTHUR MARTIN

Modèle: EKM606701X

Taper: Manuel utilisateur

notice d'utilisation

Cuisinière

EKM606701

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Sommaire

Consignes de sécurité 2

Description de l'appareil 5

Avant la première utilisation 6

Table de cuisson - Utilisation quotidienne

Table de cuisson - Conseils utiles 8

Table de cuisson - Entretien et nettoyage

Four - Utilisation quotidienne 9

Four - Conseils utiles 13

Tableaux de cuisson 14

Four - Entretien et nettoyage 17

En cas d'anomalie de fonctionnement

Installation 20

Mise au rebut 22

Sous réserve de modifications

Consignes de sécurité

Pour votre sécurité et pour garantir une utili-

sation correcte de l'appareil, lisez attentive-

ment cette notice d'utilisation, ainsi que ses

conseils et avertissements, avant d'installer

et d'utiliser l'appareil pour la première fois.

Conservez cette notice d'utilisation avec vo-

tre appareil. Si l'appareil devait être vendu ou

cédé à une autre personne, assurez-vous

que la notice d'utilisation l'accompagne. Le

nouvel utilisateur pourra alors être informé du

fonctionnement de celui-ci et des avertisse-

ments s'y rapportant. Pour éviter toute erreur

ou accident, veillez à ce que toute personne

qui utilise l'appareil connaisse bien son fonc-

tionnement et ses options de sécurité.

Le fabricant n'est pas responsable des dom-

mages causés par une mauvaise installation

et une utilisation impropre.

Sécurité des enfants et des personnes

• Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé

par des enfants ou des personnes dont les

capacités physiques, sensorielles ou men-

tales, ou le manque d'expérience et de

connaissances les empêchent d'utiliser

l'appareil sans risque lorsqu'ils sont sans

surveillance ou en l'absence d'instructions

d'une personne responsable qui puisse

leur assurer une utilisation de l'appareil

sans danger. Veillez à ce que les enfants

n'y touchent pas et ne l'utilisent pas com-

me un jouet.

• Ne laissez pas les emballages à portée de

main des enfants. Ils pourraient s'asphy-

xier !

• Tenez les enfants éloignés de l'appareil

pendant son fonctionnement. Risque de

blessure.

• Le cas échéant, activez la fonction de ver-

rouillage des touches ou la sécurité en-

fants. La sécurité enfants empêche l'utili-

sation accidentelle ou involontaire de l'ap-

pareil.

Avertissements importants

• Ne modifiez pas ou n'essayez pas de mo-

difier vous-même les caractéristiques de

cet appareil. Cela représenterait un danger

pour vous.

• Retirez tous les emballages, les étiquettes

et les films protecteurs de l'appareil (sauf

la plaque signalétique) avant de l'utiliser

pour la première fois.

• Mettez les zones de cuisson à l'arrêt après

chaque utilisation.

Utilisation

• Votre appareil est destiné à un usage do-

mestique normal.

• N'utilisez pas l'appareil comme plan de

travail ou support.

• Ne laissez pas l'appareil sans surveillance

en cours de fonctionnement. En cas d'in-

cendie, mettez à l'arrêt l'appareil. Es-

sayez plutôt d'étouffer les flammes

avec le couvercle du récipient, n'utili-

sez jamais d'eau.

• Risque de brûlures ! Ne posez aucun

objet contenant du métal, comme par

exemple les couverts ou couvercles de ré-

2 electrolux

cipients sur la table de cuisson. Ils risque-

raient de s'échauffer.

• Des objets ou des récipients de cuisson

peuvent, en tombant, endommager la sur-

face vitrocéramique.

• N'utilisez pas de récipients en fonte, ni de

récipients dont le fond est endommagé et

rugueux. Ils risqueraient de rayer la table

de cuisson.

• Si votre table de cuisson est endommagée

(éclat, fêlure,...), débranchez votre appareil

pour éviter tout risque d'électrocution et

faites appel au Service Après-vente.

• Ne faites pas "brûler" les récipients et ne

laissez pas le contenu s'évaporer en tota-

lité. Cela peut entraîner des dégats per-

manents des récipients et de la table de

cuisson.

• Ne placez pas de plats de cuisson vides

sur les zones de cuisson et ne mettez pas

ces dernières en fonctionnement sans ré-

cipient.

• L'usage du four peut provoquer des mo-

difications de la couleur du revêtement en

émail qui n'influent aucunement sur la per-

formance de l'appareil s'il est utilisé dans

des conditions normales ou conformé-

ment aux instructions d'utilisation. De ce

fait, elles ne constituent pas une malfaçon

entrant dans le cadre de la garantie.

• Ne forcez pas pour ouvrir la porte de l'ap-

pareil.

• Pendant l'utilisation, l'intérieur de l'appareil

devient très chaud. Risque de brûlure. Mu-

nissez-vous toujours de gants pour intro-

duire ou retirer les plats du four.

• Au moment de l'ouverture de la porte du

four, durant la phase de cuisson (Cuisson

vapeur notamment) ou à la fin de cette

dernière, faites attention à la bouffée d'air

chaud qui sort du four.

• Pour ne pas endommager l'émail et pro-

voquer des décolorations :

– ne placez jamais d'aluminium ou tout

autre ustensile, plat et accessoire direc-

tement en contact avec la sole de votre

four

– ne versez jamais d'eau chaude directe-

ment dans l'appareil

– ne conservez pas d'aliments humides

dans le four

• N'utilisez pas cet appareil s'il est entré en

contact avec de l'eau. N'utilisez pas l'ap-

pareil si vos mains sont mouillées.

• Ne conservez pas d'aliments humides

dans le four. Cela pourrait endommager

l'émail du four.

• Ne posez pas ou ne stockez pas de liqui-

des ou des matériaux inflammables, des

objets susceptibles de fondre (plastique,

aluminium) sur ou à proximité de l'appareil.

• Seuls les accessoires résistant à la chaleur

peuvent être rangés dans le tiroir situé

sous le four. Ne stockez pas de maté-

riaux inflammables à cet endroit.

• Assurez-vous toujours que la grille de ven-

tillation située au centre du four sur la paroi

arrière n'est pas obstruée, de manière à

garantir une bonne ventilation de la cavité

du four.

Attention Les couvercles de verre

peuvent éclater sous l'effet de la chaleur.

Avant de fermer le couvercle, les

brûleurs doivent être mis à l'arrêt et

refroidis.

Entretien et nettoyage

• Avant de procéder au nettoyage, l'appareil

doit être à l'arrêt et débranché. Vérifiez que

l'appareil est froid.

• Nettoyez l'appareil après chaque utilisa-

tion. L'accumulation de graisses ou d'au-

tres résidus alimentaires pourrait provo-

quer un incendie.

• Veillez à nettoyer le four de façon régulière ;

vous contribuerez ainsi à maintenir le re-

vêtement en bon état.

• Lavez le four uniquement avec de l'eau sa-

vonneuse. Les objets tranchants et les

produits de nettoyage agressifs ou abra-

sifs endommagent l'appareil.

• Ne nettoyez pas l'appareil avec un nettoy-

eur à vapeur ou haute pression.

• N'utilisez pas de produits abrasifs, de grat-

toir métallique ou d'objets tranchants ou

pointus pour nettoyer la vitre ou les verres

de la porte du four. La vitre pourrait se bri-

ser et voler en éclats.

• Ne nettoyez pas la porte du four tant que

les panneaux en verre sont encore

chauds. La vitre pourrait se briser et voler

en éclats.

electrolux 3

• Soyez prudent lorsque vous retirez la porte

de l'appareil. La porte est lourde !

• Si les panneaux en verre de la porte pré-

sentent des éclats ou des rayures profon-

des, le verre est fragilisé. Ils doivent être

remplacés pour éviter qu'ils ne se brisent.

Pour plus d'informations, veuillez vous

adresser au Service Après-vente.

• Si vous nettoyez votre four à l'aide d'un

spray spécial pour fours, respectez scru-

puleusement les consignes d'utilisation du

fabricant de ce produit. Ne vaporisez en

aucun cas un produit de nettoyage sur le

filtre à graisse (s'il est installé), sur les ré-

sistances et sur la sonde du thermostat.

• Pendant le nettoyage par pyrolyse (si dis-

ponible), les salissures tenaces peuvent al-

térer la couleur de la surface.

• Ne nettoyez pas l'émail catalytique (si dis-

ponible).

• Faites attention lorsque vous remplacez

l'ampoule du four. Risque de choc électri-

que !

Installation

• Les opérations d'installation, de branche-

ment et de réparation ne doivent être ef-

fectuées que par un professionnel agréé.

• L'installation doit être conforme à la légis-

lation, la réglementation, les lignes direc-

trices et les normes en vigueur dans le

pays de résidence (consignes de sécurité

électro-techniques et réglementation, re-

cylage conforme et réglementaire, etc.).

• Si vous ne contactez pas une personne

qualifiée et compétente, les éventuels

dommages dus à une mauvaise installa-

tion ne seront pas couverts par la garantie.

• Vérifiez que l'appareil n'a pas été endom-

magé pendant le transport. Ne branchez

jamais un appareil endommagé. Si néces-

saire, contactez le magasin vendeur.

• Évitez d'installer l'appareil à proximité de

matériaux inflammables (p.ex. rideaux, tor-

chons, etc.).

• Avant d'utiliser l'appareil, retirez tous les

éléments constituant l'emballage.

• Cet appareil est lourd ! Faites attention lors

de son déplacement. Utilisez des gants de

protection. Ne tirez jamais l'appareil par la

table de cuisson ou par la poignée de la

porte du four.

• Respectez l'espacement minimal requis

par rapport aux autres appareils !

• Attention ! Ne positionnez pas la cuisinière

sur une plinthe supplémentaire ou un autre

dispositif réhausseur. Ceci accroît le risque

de basculement !

Branchement électrique

•

L'appareil doit être relié à la terre.

• Vérifiez que la tension et la fréquence indi-

quées sur la plaque signalétique de l'ap-

pareil correspondent à celles de l'installa-

tion électrique de votre habitation.

• Utilisez toujours une prise de courant de

sécurité correctement installée selon les

normes en vigueur.

• L'appareil ne doit pas être raccordé à l'ai-

de d'un prolongateur, d'une prise multiple

ou d'un raccordement multiple. Risque

d'incendie.

• Ne remplacez pas ou ne modifiez pas le

câble par vous-même. Veuillez vous

adresser au Service Après-vente.

• Dans le cas d'une installation fixe, le rac-

cordement au réseau doit être effectué par

l'intermédiaire d'un interrupteur à coupure

omnipolaire, ayant une distance d'ouver-

ture des contacts d'au moins 3 mm.

• Assurez-vous que la prise et le câble ne

soient pas écrasés ou endommagés par

l'arrière de l'appareil.

• Assurez-vous que la prise murale est ac-

cessible après installation.

• Ne tirez pas sur le câble électrique pour

débrancher l'appareil, mais tirez toujours

sur la prise.

• Les dispositifs d'isolement comprennent :

des coupe-circuits, des fusibles (les fusi-

bles à visser doivent être retirés du sup-

port), des disjoncteurs de mise à la terre et

des contacteurs.

• Les informations concernant le branche-

ment électrique, la tension et la puissance

totale figurent sur la plaque signalétique.

Raccordement au gaz

• Garantissez une bonne ventilation autour

de l'appareil. Une mauvaise aération pour-

rait provoquer un manque d'oxygène.

• Assurez-vous que les conditions de distri-

bution locale (nature et pression du gaz) et

le réglage de l'appareil, indiqué sur la pla-

que signalétique, sont compatibles. Re-

portez-vous au chapitre "Description de

l'appareil".

4 electrolux

• Cet appareil n'est pas raccordé à un dis-

positif d'évacuation des produits de com-

bustion. Il doit être installé et raccordé con-

formément aux règles d'installation en vi-

gueur. Une attention particulière sera ac-

cordée aux dispositions applicables en

matière de ventilation.

• L'utilisation d'un appareil de cuisson au

gaz conduit à la production de chaleur et

d'humidité dans la pièce où il est installé.

Veillez à assurer une bonne aération de la

cuisine : maintenez ouverts les orifices

d'aération naturelle ou installez un dispo-

sitif d'aération mécanique (hotte aspiran-

te).

• Une utilisation intensive et prolongée de

l'appareil peut nécessiter une aération

supplémentaire en ouvrant la fenêtre, ou

une aération plus efficace, p.ex. en aug-

mentant la puissance de la ventilation mé-

canique, si elle existe.

Réparations

• Les réparations ne doivent être effectuées

que par un service après-vente agréé. En

cas d'intervention sur l'appareil, exigez du

service après-vente les pièces de rechan-

ge Certifiées Constructeur. Contactez vo-

tre service après-vente.

Description de l'appareil

Vue d'ensemble

3 22

1 Bandeau de commande

2 Voyants des zones de cuisson

3 Programmateur électronique

4 Voyant Marche

5 Manettes de la table de cuisson

6 Résistance

7 Éclairage du four

8 Ventilateur

9 Plaque signalétique

10 Gradins

Description de la table de cuisson

180

1 Zone de cuisson 2000 W

2 Brûleur auxiliaire

3 Brûleur rapide

4 Brûleur semi-rapide

electrolux 5

Accessoires

• Lèchefrite

Elle est utilisée pour cuire et rôtir ou re-

cueillir le jus des grillades.

• Grille du four

Elle permet de poser les plats (rôtis, gra-

tins), les moules à pâtisserie et de faire des

grillades.

• Mijoplus

Pour garder les aliments au chaud plus

longtemps

•

Tiroir de rangement (si votre appareil

en est équipé)

Le tiroir de rangement est situé sous la ca-

vité du four.

Avertissement Le tiroir peut

s'échauffer pendant le fonctionnement

de l'appareil.

Avant la première utilisation

Avant d'installer et d'utiliser l'appareil,

retirez tous les éléments constituant

l'emballage, y compris les étiquettes et

tout éventuel film protecteur. Ne retirez

pas la plaque signalétique.

Attention Pour ouvrir la porte du four,

saisissez toujours la poignée au centre.

Réglage et modification de l’heure

Réglez l'heure avant d'utiliser le four.

Lorsque vous connectez le four à l'alimenta-

tion électrique ou après une coupure de cou-

rant, les symboles de l'heure

et cli-

gnotent automatiquement.

Réglez l’heure à l'aide de ou .

Changer l'heure

Appuyez à plusieurs reprises jusqu'à

ce que le symbole

clignote.

Réglez l’heure à l'aide de

ou .

L'horloge indique l'heure et le symbole cesse

de clignoter après environ 5 secondes.

Premier nettoyage

• Retirez tous les accessoires de l'appareil.

• Nettoyez l'appareil avant de l'utiliser pour

la première fois.

Attention N'utilisez pas de détergents

abrasifs ! Vous risqueriez

d'endommager la surface. Reportez-

vous au chapitre "Entretien et

nettoyage".

Préchauffage

Sélectionnez

et faites fonctionner le four

à vide pendant 45 minutes environ à la tem-

pérature maximum, pour brûler les éventuels

résidus de fabrication à l'intérieur du four. Les

accessoires peuvent chauffer davantage que

dans des conditions normales d'utilisation.

Une odeur désagréable peut s'en dégager.

Ce phénomène est normal. Veillez à bien aé-

rer la pièce.

Mode démo

Le mode démo vous permet d'essayer le four

et de visualiser toutes les étapes de fonc-

tionnement. Le four ne chauffe pas.

Le mode démo est accessible uniquement

lors du premier branchement du four ou

après une coupure de courant lorsque

« 12:00 » et

clignotent sur l'affichage.

Activation du mode démo

Appuyez sur la touche pendant envi-

ron 2 secondes. Un signal sonore retentit.

Appuyez sur les touches

et « »

simultanément. Un signal retentit et l'affi-

chage indique « 12:00 ».

Si l’affichage indique , le mode démo

est activé.

6 electrolux

Désactivation du mode démo

1. Mettez le four à l'arrêt.

2. Appliquez à nouveau la méthode précé-

dente.

En cas de coupure de courant, le fonc-

tionnement en mode démo reste mé-

morisé.

Table de cuisson - Utilisation quotidienne

Allumage du brûleur

Avertissement Soyez extrêmement

prudent si un feu ouvert est installé dans

la cuisine. Le fabricant décline toute

responsabilité en cas d'utilisation

abusive de la flamme.

Allumez toujours le brûleur avant de dé-

poser les ustensiles de cuisson.

Pour allumer le brûleur :

1. Appuyez sur le bouton du générateur

d'étincelles

et maintenez-le enfoncé.

2. Tournez la manette de commande dans

le sens contraire des aiguilles d'une mon-

tre, sur la position maximale

3. Relâchez le bouton du générateur d'étin-

celles, mais maintenez la manette de

commande dans cette position pendant

environ 5 secondes pour permettre au

thermocouple de chauffer. Si vous ne

procédez pas de la sorte, l'arrivée de gaz

s'interrompt.

4. Une fois que la flamme brûle régulière-

ment, réglez-la.

Si, après quelques tentatives, le brûleur

ne s'allume pas, vérifiez que la couronne

et son chapeau sont dans la position

correcte.

1 Chapeau du brûleur

2 Couronne du brûleur

3 Bougie d'allumage

Avertissement Si le brûleur ne s'allume

pas après 15 secondes, relâchez la

manette de commande, tournez-la sur

la position d'arrêt et attendez au moins

1 minute avant de réessayer d'allumer le

brûleur.

Important En cas de coupure d'électricité,

vous pouvez allumer le brûleur sans avoir

recours au système automatique. Pour cela,

présentez une flamme au brûleur, appuyez

sur la commande du brûleur choisi et

tournez-la vers la gauche jusqu'au repère

maximum.

Si le brûleur s'éteint accidentellement,

tournez la manette de commande sur la

position Arrêt et attendez au moins 1 mi-

nute avant d'essayer une nouvelle fois

d'allumer le brûleur.

Le générateur d'étincelles se déclenche

automatiquement à la mise sous tension

de l'appareil, après l'installation ou une

coupure d'électricité. Ce phénomène

est normal.

Pour éteindre les brûleurs

Tournez la manette jusqu'au symbole

Avertissement Baissez ou éteignez

toujours la flamme d'un brûleur avant de

retirer un récipient.

electrolux 7

Zone de cuisson (électrique)

Niveaux de cuisson

Bouton de

commande

Fonction

0 Position Arrêt

1-6

Niveaux de cuisson

(1 = niveau le plus faible ; 6 =

niveau le plus élevé)

1. Tournez le bouton de commande sur le

niveau de cuisson souhaité.

2. Pour mettre la zone de cuisson à l'arrêt,

tournez le bouton de commande sur 0.

Table de cuisson - Conseils utiles

Économie d'énergie

• Si possible, couvrez toujours les récipients

de cuisson avec un couvercle pendant la

cuisson.

Gaz

• Lorsque le liquide commence à bouillir,

baissez la flamme pour le laisser mijoter.

Électricitié

• Déposez toujours le récipient sur la zone

de cuisson avant de mettre celle-ci en

fonctionnement.

• Mettez à l'arrêt la zone de cuisson avant la

fin du temps de cuisson pour utiliser la

chaleur résiduelle.

• Sur la table de cuisson, utilisez des réci-

pients de cuisson dont le diamètre corres-

pond au diamètre de la zone de cuisson

utilisée.

Avertissement Utilisez des casseroles

et poêles dont le fond correspond à la

taille du brûleur utilisé.

N'utilisez pas de récipients de cuisson

qui dépasseraient des rebords de la pla-

que.

Brûleur Diamètre du récipient

Rapide 160 mm - 260 mm

Semi-rapide 120 mm - 220 mm

Auxiliaire 80 mm - 160 mm

Choisissez un récipient à fond aussi plat et

épais que possible.

Table de cuisson - Entretien et nettoyage

Avertissement Avant chaque

opération de nettoyage, mettez

l'appareil à l'arrêt et laissez-le refroidir.

Avertissement N'utilisez jamais

d'appareils à vapeur ou à haute pression

pour nettoyer l'appareil.

Avertissement N'utilisez pas de

produits abrasifs, d'objet tranchant ou

pointu ou d'éponge à face abrasive, ce

qui risquerait d'endommager l'appareil.

• Lavez les parties émaillées, les chapeaux

et les couronnes avec de l'eau chaude et

un détergent doux.

• Lavez les parties en acier inox à l'eau en

prenant soin de bien les sécher avec un

chiffon doux.

• Les grilles de table ne sont pas lavables

au lave-vaisselle ; elles doivent être lavées

à la main .

• Assurez-vous après le nettoyage que les

grilles de table sont bien en place.

• Pour que les brûleurs fonctionnent correc-

tement, assurez-vous que les bras des

grilles de table sont au centre des brûleurs.

•

Veillez à ne pas endommager la sur-

face de la table de cuisson lorsque

vous remettez les grilles de support en

place.

Après le nettoyage, séchez soigneusement

l'appareil avec un chiffon doux.

8 electrolux

Four - Utilisation quotidienne

Affichage

7 6

54321

1 Voyant du minuteur

2 Fonction de cuisson

3 Température

4 Durée

5 Voyant de l'heure

6 Voyant de fin de cuisson

7 Voyant de durée de cuisson

Touche Fonction Description

MARCHE/ARRÊT Pour mettre l’appareil en fonctionnement ou à l’arrêt.

SÉLECTEUR Pour régler les fonctions du four.

TEMPÉRATURE Pour régler la température du four.

PYROLYSE Pour activer ou désactiver la fonction pyrolyse.

PLUS, MOINS Pour régler les valeurs (température et heure).

HORLOGE Pour régler les fonctions de l'horloge.

Sélection de la fonction

Appuyez sur

plusieurs fois jusqu'à ce

que le voyant de la fonction nécessaire

clignote.

Une température apparaît automatique-

ment sur l'afficheur. Si vous ne modifiez

pas cette température dans les 5 secon-

des qui suivent, le four commence à fonc-

tionner.

2. Pour modifier la température, appuyez

sur la touche

ou .

En cas de panne de courant, le pro-

grammateur maintient tous les réglages

en mémoire pendant environ 3 minutes.

Si plus de 3 minutes s'écoulent sans

électricité, vous devez reprogrammer

tous les réglages (heure du jour com-

pris).

Fonctions du four

Fonction four Application

Éclairage

Pour éclairer l'intérieur du four, par exemple pour

le nettoyage.

Chaleur tournante

Cette fonction permet de cuire ou de rôtir simul-

tanément sur plusieurs gradins des aliments né-

cessitant une température de cuisson identique,

sans que les odeurs ne se mélangent.

Température préréglée : 175 ºC

electrolux 9

Fonction four Application

Cuisson traditionnelle

La chaleur est produite tant par l'élément chauf-

fant supérieur que par l'élément chauffant infé-

rieur. Pour cuire et rôtir sur un seul niveau.

Température préréglée : 200 °C

Gril complet

L'élément chauffant du gril complet est allumé.

Pour faire griller des aliments peu épais en grandes

quantités. Pour toaster.

Température préréglée : 250 °C

Gril interne

Pour faire griller des aliments peu épais en petites

quantités au centre de la grille. Pour toaster.

Température préréglée : 250 °C

Gril à chaleur tournante

L’élément chauffant du gril et le ventilateur du four

font circuler de l’air chaud autour des aliments

Pour cuire de gros morceaux de viande.

Température préréglée : 180 °C

Important Température maximale pour cette

fonction : 200 °C.

Cuisson Pizza

La sole fournit directement de la chaleur à la base

des pizzas, des quiches ou des tourtes, tandis que

le ventilateur assure la circulation de l’air pour la

cuisson des garnitures de pizzas ou des farces de

tourtes

Température préréglée : 175 °C

Élément inférieur

du four

La chaleur provient uniquement de la partie infé-

rieure du four Pour la cuisson de gâteaux au fond

croustillant.

Température préréglée : 250 ºC

Élément chauffant supérieur

La chaleur provient uniquement de la partie supé-

rieure du four. Pour terminer la cuisson des plats.

Température préréglée : 250 °C

Décongélation

Pour décongeler des aliments surgelés.

Cette fonction permet de décongeler les aliments

délicats, notamment les gâteaux fourrés à la crè-

me, les gâteaux glacés, les pâtisseries, le pain et

les autres aliments à base de levure.

Menu Pyrolyse

Pour nettoyer le four automatiquement par pyro-

lyse. Cette chaleur carbonise les salissures rési-

duelles à l'intérieur du four. Le four chauffe jusqu'à

environ 500 °C. Pour activer cette fonction, utilisez

la touche du Menu Pyrolyse (

Réglage des fonctions de l'horloge

Appuyez sur

plusieurs fois sur jusqu'à

ce que le voyant de la fonction nécessaire

clignote.

Pour régler le minuteur

, Durée ou

Fin

, appuyez sur la touche ou .

Le voyant de la fonction correspondante

s'allume.

Dès que la durée est écoulée, le voyant

de la fonction clignote et un signal sonore

retentit pendant 2 minutes.

10 electrolux

Avec les fonctions Durée et Fin ,

le four se met à l'arrêt automatiquement.

3. Appuyez sur n'importe quelle touche

pour désactiver le signal sonore.

Annulation des fonctions de l'horloge

Appuyez sur

plusieurs fois jusqu'à ce

que le voyant de la fonction nécessaire et

clignotent.

Appuyez sur "

" plusieurs fois jusqu'à

ce que l'affichage du temps "00:00".

Fonction de l'horloge Application

Heure du jour Affiche l'heure du jour. Pour régler, modifier ou vérifier l'heure du jour.

Compte-minutes Pour régler le minuteur.

Une fois la durée écoulée, un signal sonore retentit.

Cette fonction n'a aucune incidence sur le fonctionnement du

four.

Durée Pour régler la durée de fonctionnement du four.

Fin Pour régler l'heure de fin de cuisson d'une fonction.

Les fonctions Durée et Fin peu-

vent être utilisées simultanément, pour

mettre le four en fonctionnement ou à

l'arrêt automatiquement à une heure dif-

férée. Dans ce cas, réglez Durée

puis Fin

Rappel du nettoyage par pyrolyse

La fonction de rappel indique à quel moment

un nettoyage par pyrolyse est nécessaire.

Cette fonction est activée par défaut.

Lorsque le symbole de pyrolyse

clignote

pendant une dizaine de secondes après l'ar-

rêt de la fonction du four, il faut procéder à

un nettoyage par pyrolyse. Appuyez simul-

tanément sur les touches

et pour stop-

per le clignotement.

Activation ou déasactivation du rappel de

nettoyage

1. Mettez l'appareil en fonctionnement.

Appuyez sur la touche

, jusqu'à ce que

le symbole de pyrolyse

clignote.

Appuyez sur la touche

ou pour ac-

tiver (ON) ou désactiver (OFF) la fonction

de rappel de nettoyage.

Appuyez sur la touche

pour régler la

fonction de rappel de nettoyage.

Fonctions supplémentaires

Arrêt automatique

L'appareil se met automatiquement à l'arrêt

au bout d'un certain temps :

• si vous ne l'avez pas éteint ;

• si vous ne modifiez pas la température du

four ;

Le voyant affichant la dernière température

sélectionnée clignote.

Température du four Délai d'arrêt automatique

30 °C - 120 °C 12 h

120 °C - 195 °C 8,5 h

200 °C-245 °C 5,5 h

250 °C - maximum °C 3,0 h

Après un arrêt automatique, mettez le four à

l'arrêt complet. Vous pouvez ensuite le re-

mettre en fonctionnement.

Important Si vous paramétrez la fonction de

l'horloge Durée

ou Fin , l'arrêt

automatique est désactivé.

electrolux 11

Verrouillage du four

Avertissement Cette fonction permet

d'empêcher toute mise en

fonctionnement de l'appareil.

Activation du verrouillage du four

1. Mettez l'appareil en fonctionnement. Au-

cune fonction du four ne doit être sélec-

tionnée.

Appuyez sur les touches

et simul-

tanément jusqu'à ce que « SAFE » s'affi-

che. Le verrouillage du four est activé.

Désactivation du verrouillage du four

1. Si besoin, mettez l'appareil en fonction-

nement.

Appuyez sur les touches

et simul-

tanément jusqu'à ce que « SAFE » dis-

paraisse. Le verrouillage du four est dés-

activé.

Fonction de chaleur résiduelle

Avec la fonction Durée, le four se met auto-

matiquement à l'arrêt quelques minutes

avant la fin du temps de cuisson prévu. Le

four utilise la chaleur résiduelle pour terminer

la cuisson sans consommer d'énergie.

Important La fonction Chaleur résiduelle

peut être appliquée seulement si la Durée est

de plus de 15 minutes.

Code erreur

Si certains paramètres sont incorrects, les

fonctions en cours sont désactivées et l'affi-

chage indique le code d'erreur correspon-

dant. Reportez-vous au chapitre "En cas

d'anomalie de fonctionnement..."

Ventilateur de refroidissement

Lorsque le four est mis en fonctionnement, le

ventilateur de refroidissement s'enclenche

automatiquement afin de maintenir les parois

de l'appareil froides. Lorsque le four est mis

à l'arrêt, le ventilateur de refroidissement

continue à fonctionner jusqu'à ce que l'ap-

pareil refroidisse.

Thermostat de sécurité

Afin d'éviter tout risque de surchauffe (résul-

tant d'une utilisation incorrecte de l'appareil

ou d'un composant défectueux), le four est

doté d'un thermostat de sécurité destiné à

couper l'alimentation électrique. Le four se

remet automatiquement en fonctionnement

en cas de baisse de température.

Tournebroche

31 2 4

1 Poignée

2 Broche

3 Fourchettes

4 Support du tournebroche

1. Placez la lèchefrite sur le premier gradin

en partant du bas.

2. Placez les supports de la broche sur le

deuxième gradin en partant du bas.

3. Enfilez une fourchette sur la broche puis

la pièce à rôtir en veillant à ce qu'elle soit

bien centrée ; enfilez ensuite la seconde

fourchette.

Bloquez les deux fourchettes à l'aide des

vis.

4. Engagez l'extrémité de la broche dans

l'orifice d'entraînement du moteur (repor-

tez-vous au chapitre "Description de l'ap-

pareil").

5. Placez la partie avant de la broche sur le

support.

6. Retirez la poignée.

7. Sélectionnez la fonction du four et la tem-

pérature (reportez-vous aux "Tableaux

de cuisson").

12 electrolux

Mijoplus

1. Enlevez la grille de table.

2. Placez le Mijoplus sur le brûleur semi-ra-

pide

Important N'utilisez le Mijoplus que sur un

brûleur semi-rapide

3. Remettez correctement en place la grille

de table et allumez le brûleur

Utilisez le Mijoplus seulement pous des

cuissons demandant des temps longs et

des températures basses.

Four - Conseils utiles

Avertissement Fermez toujours la

porte du four pendant la cuisson, même

en utilisant le gril.

Ne placez jamais d'ustensile, plat ou ac-

cessoire directement en contact avec la

sole de votre four, ceci entraînerait une

détérioration de l'émail ou de l'appareil.

Faites attention à ne pas endommager

l'émail du four lorsque vous enlevez ou

installez des accessoires.

• Le four dispose de quatre niveaux de gra-

dins. Les gradins sont numérotés en par-

tant du bas.

• Différents plats peuvent reposer sur deux

gradins en même temps. Placez une grille

au gradin 1 et une au gradin 3.

• Le four est doté d'un système spécial qui

produit une circulation naturelle de l'air et

le recyclage constant de la vapeur. Ce sys-

tème permet de cuisiner des plats dans un

environnement de vapeur, tout en mainte-

nant ceux-ci tendres à l'intérieur et cro-

quants à l'extérieur. Le temps de cuisson

et la consommation énergétique sont ré-

duits au minimum.

• De la vapeur peut être produite en cours

de cuisson et se déposer sur les parois du

four ou sur les vitres de la porte. Ce phé-

nomène est normal. Au moment de l'ou-

verture de la porte du four, durant la phase

de cuisson, faites attention à la bouffée

d'air chaud qui sort du four. Pour réduire

la condensation, préchauffez toujours le

four à vide pendant 10 minutes.

• Il est conseillé d'essuyer les gouttes d'eau

après chaque cycle de cuisson.

Cuisson de gâteaux

• Pour cuire les gâteaux, réglez la tempéra-

ture entre 150 et 200 °C.

• Préchauffez le four pendant environ 10 mi-

nutes avant la cuisson.

• N'ouvrez la porte du four qu'aux 3/4 du

temps de cuisson.

• Si vous enfournez simultanément deux

plaques de cuisson, laissez un gradin libre

entre les deux.

Cuisson de la viande et du poisson

• Nous vous conseillons de rôtir les viandes

et les poissons au four seulement à partir

d'un poids de 1 kg. Des rôtis d'un poids

inférieur risquent de sécher en cours de

cuisson.

• Pour préparer des rôtis tendres et moel-

leux, réglez la température entre 200 et

250 °C.

• En revanche, pour les viandes blanches,

les volailles et les poissons, réglez la tem-

pérature entre 150 et 175 °C.

• Utilisez une lèchefrite pour éviter que les

sucs et les graisses des aliments qui

s'égouttent laissent des taches indélébi-

les.

• Laissez reposer la viande pendant environ

15 minutes avant de la couper pour la lais-

ser s'imbiber de jus.

• Pour réduire la formation de fumées dans

le four, versez un peu d'eau dans la lè-

chefrite. Versez un peu d'eau à plusieurs

reprises pour empêcher que de la con-

densation ne se forme.

Temps de cuisson

Les temps de cuisson varient en fonction de

la composition, des ingrédients et de la

quantité de liquide que contient chaque plat.

Surveillez toujours l'appareil pendant son

fonctionnement. Annotez les meilleurs régla-

ges (niveau de cuisson, temps de cuisson,

etc.) en fonction des ustensiles et des recet-

tes lors de vos expériences de cuisson.

electrolux 13

Tableaux de cuisson

Pour savoir quelle fonction du four utili-

ser, reportez-vous à la liste des fonc-

tions du four dans le chapitre "Utilisa-

tion".

Poids (g)

Type de plat Cuisson tradi-

tionnelle

Multichaleur tour-

nante

Temps de

cuisson

minutes

REMARQUES

Ni-

veau

gra-

din

Temp.

Niveau de

gradin

Temp

Préparations

fouettées

2 170 2 160 45 ~ 60 Dans un moule

à gâteau sur la

grille

Pâte sablée 2 170 2 (1 et 3) 160 20 ~ 30 Dans un moule

à gâteau sur la

grille

Gâteau au fro-

mage blanc au

babeurre

1 160 2 150 60 ~ 80 Dans un moule

à gâteau sur la

grille

Gâteau aux

pommes

1 180 2 (1 et 3) 170 40 ~ 60 Dans un moule

à gâteau sur la

grille

Strudel 2 175 2 150 60 ~ 80 Dans un moule

à gâteau sur la

grille

Tarte à la confi-

ture

2 175 2 (1 et 3) 160 30 ~ 40 Dans un moule

à gâteau sur la

grille

Gâteau aux

fruits

1 175 1 160 45 ~ 60 Dans un moule

à gâteau

Génoise 1 175 2 160 30 ~ 40 Dans un moule

à gâteau sur la

grille

Gâteau de Noël 1 170 1 160 40 ~ 60 Dans un moule

à gâteau sur la

grille

Gâteau aux pru-

nes

1 170 1 160 50 ~ 60 Dans un moule

à gâteau sur la

grille

Petits gâteaux 2 170 2 (1 et 3) 160 25 ~ 35 Sur une plaque

à pâtisserie

Biscuits 3 190 3 170 15 ~ 25 Sur une plaque

à pâtisserie

Meringues 2 100 2 100 90 ~ 120 Sur une plaque

à pâtisserie

Petits pains au

lait

2 190 2 180 12 ~ 20 Sur une plaque

à pâtisserie

Viennoiseries :

Choux

2 200 2 (1 et 3) 190 15 ~ 25 Sur une plaque

à pâtisserie

14 electrolux

Poids (g)

Type de plat Cuisson tradi-

tionnelle

Multichaleur tour-

nante

Temps de

cuisson

minutes

REMARQUES

Ni-

veau

gra-

din

Temp.

Niveau de

gradin

Temp

1000 Pain blanc 1 190 2 180 40 ~ 60 2 pains sur une

plaque à pâtis-

serie

500 Pain de seigle 1 190 1 180 30 ~ 45 Dans un moule

à pain sur la

grille

500 Petits pains 2 200 2 175 20 ~ 35 6-8 petits pains

sur une plaque

à pâtisserie

250 Pizzas 1 200 2 (1 et 3) 190 15 ~ 30 Sur un plateau

multi-usages

sur la grille

Soufflé de pâtes 2 200 2 (1 et 3) 175 40 ~ 50 Dans un moule

sur la grille

Flan de légumes 2 200 2 (1 et 3) 175 45 ~ 60 Dans un moule

sur la grille

Quiche 1 200 2 (1 et 3) 180 35 ~ 45 Dans un moule

sur la grille

Lasagnes 2 180 2 160 45 ~ 65 Dans un moule

sur la grille

Cannellonis 2 200 2 175 40 ~ 55 Dans un moule

sur la grille

1000 Bœuf 2 190 2 175 50 ~ 70 Sur la grille et la

lèchefrite

1200 Porc 2 180 2 175 100 ~ 130 Sur la grille et la

lèchefrite

1000 Veau 2 190 2 175 90 ~ 120 Sur la grille et la

lèchefrite

1500 Rosbif à l'anglai-

se saignant

2 210 2 200 50 ~ 60 Sur la grille et la

lèchefrite

1500 Rosbif à l'anglai-

se à point

2 210 2 200 60 ~ 70 Sur la grille et la

lèchefrite

1500 Rosbif à l'anglai-

se bien cuit

2 210 2 200 70 ~ 80 Sur la grille et la

lèchefrite

2000 Épaule de porc 2 180 2 170 120 ~ 150 Avec couenne

dans la lèchef-

rite

1200 Jarret de porc 2 180 2 160 100 ~ 120 2 morceaux

dans la lèchef-

rite

electrolux 15

Poids (g)

Type de plat Cuisson tradi-

tionnelle

Multichaleur tour-

nante

Temps de

cuisson

minutes

REMARQUES

Ni-

veau

gra-

din

Temp.

Niveau de

gradin

Temp

1200 Agneau 2 190 2 175 110 ~ 130 Gigot dans la

lèchefrite

1000 Poulet 2 190 2 175 60 ~ 80 Entier dans la

lèchefrite

4000 Dinde 2 180 2 160 210 ~ 240 Entier dans la

lèchefrite

1500 Canard 2 175 2 160 120 ~ 150 Entier dans la

lèchefrite

3000 Oie 2 175 2 160 150 ~ 200 Entière dans la

lèchefrite

1200 Lapin 2 190 2 175 60 ~ 80 En morceaux

1500 Lièvre 2 190 2 175 150 ~ 200 En morceaux

800 Faisan 2 190 2 175 90 ~ 120 Entier

1200 Truite/Daurade 2 190 2 (1 et 3) 175 30 ~ 40 3-4 poissons

1500 Thon/Saumon 2 190 2 (1 et 3) 175 25 ~ 35 4-6 filets

Cuisson au gril

Préchauffez le four à vide pendant envi-

ron 10 minutes, avant la cuisson.

Quantité Cuisson au gril Temps de cuisson en

minutes

TYPE DE PLAT Pièces g Niveau de

gradin

Temp.

(°C)

1er côté 2ème côté

Steaks dans le filet 4 800 3 250 12-15 12-14

Biftecks 4 600 3 250 10-12 6-8

Saucisses 8 / 3 250 12-15 10-12

Côtelettes de porc 4 600 3 250 12-16 12-14

Poulet (coupé en

deux)

2 1000 3 250 30-35 25-30

Brochettes 4 / 3 250 10-15 10-12

Blanc de poulet 4 400 3 250 12-15 12-14

Hamburgers 6 600 3 250 20-30

Filets de poisson 4 400 3 250 12-14 10-12

Sandwichs toastés 4-6 / 3 250 5-7 /

Toasts 4-6 / 3 250 2-4 2-3

Pizza

Préchauffez le four à vide pendant envi-

ron 10 minutes, avant la cuisson.

16 electrolux

TYPE DE PLAT

Cuisson Pizza

Temps de cuisson

en minutes

REMARQUES

Niveau de

gradin

Temp. °C

Pizza, grande 1 200 15~25

sur le plateau multi-

usages

Pizza, petite 1 200 10~20

sur le plateau multi-

usages ou la grille du

four

Petits pains 1 200 15~25

sur le plateau multi-

usages

Four - Entretien et nettoyage

• Nettoyez la façade du four à l'aide d'une

éponge humide additionné d'eau savon-

neuse.

• Utilisez les produits spécifiques vendus

dans le commerce pour l'entretien des

surfaces en métal.

• Nettoyez l'appareil après chaque utilisa-

tion. Les salissures s'éliminent alors plus

facilement et ne risquent pas de brûler.

• En cas de salissures importantes, nettoyez

à l'aide de produits spécifiques pour four.

• Lavez tous les accessoires du four avec un

chiffon doux humide additionné d'eau sa-

vonneuse après chaque utilisation et sé-

chez-les.

• Si vous avez des accessoires anti-adhé-

rents, ne les nettoyez pas avec des pro-

duits agressifs, des objets pointus, ou en

lave-vaisselle. Vous risqueriez de détruire

le revêtement anti-adhérent !

Nettoyage par pyrolyse

Avertissement Le four devient très

chaud. Tenez les enfants à distance.

Retirez tous les accessoires du four.

Le nettoyage par pyrolyse ne peut pas

démarrer :

• si vous ne fermez pas la porte du four

correctement (l'horloge affiche « F2 »).

1. Éliminez au préalable le plus gros des sa-

lissures à la main.

Réglez la fonction Pyrolyse

– l'affichage de la température indique

« P1 » ou « P2 ».

– l'horloge affiche « 2:00 » ou « 2:30 »,

–

Durée

clignote pendant environ 5

secondes.

Pendant que la durée

clignote, utilisez

ou pour régler la durée souhaitée :

– 2:00 pour un four peu sale,

– 2:30 pour un four très sale.

Appuyez sur la touche pyrolyse

pour

démarrer le nettoyage.

Si la durée ne clignote plus, appuyez

sur la touche

à nouveau puis régler la

durée de la pyrolyse.

L'éclairage du four ne fonctionne pas

pendant le nettoyage par pyrolyse.

Lorsque le four atteint la température

préréglée, la porte se verrouille.

Le symbole

et les barres de l’afficha-

ge de la température s’allument jusqu’à

ce que la porte se déverrouille à nou-

veau.

Vous pouvez également modifier l'heure

d'arrêt du nettoyage par pyrolyse à l'aide de

la fonction Fin

(dans les 2 minutes suivant

le démarrage du nettoyage par pyrolyse).

Nettoyage de la porte du four

La porte du four est équipée de trois vitres

appliquées l'une derrière l'autre. Pour un net-

toyage plus facile, il est possible de démonter

la vitre interne et la porte du four

Avertissement Si vous tentez

d'extraire le panneau interne en verre

lorsque la porte est encore installée sur

le four, celle-ci pourrait se refermer

brutalement du fait de son allègement et

vous blesser.

electrolux 17

Avertissement Assurez-vous que les

vitres sont froides avant de nettoyer la

porte. Sinon, le verre risque de se briser.

Avertissement Lorsque les vitres de la

porte sont endommagées ou si elles

présentent des rainures, la vitre s'affaiblit

et peut se briser. Pour éviter cela, vous

devez alors les remplacer. Pour plus

d'instructions, veuillez contacter votre

service après-vente local.

Retrait de la porte du four et de la vitre

1. Ouvrez entièrement la porte et tenez les

deux charnières.

2. Soulevez les leviers sur les 2 charnières

et basculez-les vers l'avant.

3. Fermez la porte du four jusqu’à atteindre

la première position d’ouverture (à mi-che-

min). Tirez la porte vers l'avant et retirez-la

de son logement.

4. Saisissez les deux côtés du support de

la porte situé sur l'arête supérieure de celle-

ci et poussez-le vers l'intérieur pour per-

mettre le déverrouillage du système de fer-

meture du support. Puis retirez le support

en le sortant vers le haut.

5. Saisissez une vitre à la fois par son bord

supérieur et dégagez-la du guide en la sou-

levant vers le haut.

6. Nettoyez les vitres de porte.

18 electrolux

Avertissement Lavez la vitre

uniquement avec de l'eau et du savon.

Les agents de nettoyage abrasifs, les

produits anti-taches et les objets pointus

(ex : couteaux ou racloirs) peuvent

endommager le verre.

Remise en place de la porte du four et de

la vitre

Une fois le nettoyage terminé, replacez la vi-

tre et réinstallez la porte du four. Pour ce fai-

re, suivez la même procédure dans l'ordre

inverse.

Appareils en acier inoxydable ou en

aluminium :

Il est conseillé de nettoyer la porte du

four à l'aide d'une éponge humide seu-

lement. Séchez-la ensuite avec un chif-

fon doux.

N'utilisez jamais d'éponges métalliques,

de substances acides ou abrasives sus-

ceptibles d'abîmer le revêtement du

four. Nettoyez le bandeau de comman-

de du four en observant ces précautions

Eclairage du four

Avertissement Risque de choc

électrique !

Avant de remplacer l'ampoule du four :

• Mettez à l'arrêt le four.

• Retirez les fusibles de la boîte à fusibles ou

coupez le disjoncteur.

Placez un chiffon sur la sole du four afin

de protéger l'ampoule du four et le ca-

che en verre.

Remplacement de l'ampoule du four/

Nettoyage du cache en verre

1. Retirez le cache en verre en le tournant

dans le sens inverse des aiguilles d'une

montre.

2. Nettoyez-le.

3. Remplacez l'ampoule du four par une

ampoule résistant à la chaleur jusqu'à

300°C.

4. Remettez le cache en verre en place.

En cas d'anomalie de fonctionnement

Symptôme Cause possible Solution

Le four ne chauffe pas Le four est à l'arrêt Mettez le four en fonctionnement

Le four ne chauffe pas L'horloge n'est pas réglée Réglez l'horloge

Le four ne chauffe pas Les réglages requis n'ont pas été

effectués

Contrôler tous les réglages

Le four ne chauffe pas L'arrêt automatique est activé Reportez-vous au chapitre « Arrêt

automatique »

Le four ne chauffe pas Le verrouillage du four est activé Reportez-vous au chapitre « Dés-

activation du verrouillage du four »

Le four ne chauffe pas Le fusible de la boîte à fusibles a

disjoncté

Vérifiez le fusible

Si le fusible disjoncte à plusieurs re-

prises, faites appel à un électricien

agréé

Le four ne chauffe pas Le mode démo est activé Reportez-vous au chapitre « Mode

démo »

L'éclairage du four ne

fonctionne pas

L'éclairage du four est défectueux Remplacez l'ampoule du four

electrolux 19

Symptôme Cause possible Solution

De la vapeur et de l'eau

de condensation se dé-

posent sur les aliments et

dans l'enceinte du four

Le plat est resté trop longtemps

dans le four

Une fois la cuisson terminée, ne

laissez pas les plats dans le four

plus de 15 à 20 minutes

Aucune étincelle ne se

produit à l'allumage

Pas d'alimentation électrique Vérifiez que l'appareil est branché

et que l'alimentation électrique est

sous tension.

Aucune étincelle ne se

produit à l'allumage

Pas d'alimentation électrique Vérifiez le fusible de votre tableau

électrique.

Aucune étincelle ne se

produit à l'allumage

Le chapeau et la couronne du brû-

leur sont mal placés

Vérifiez que le chapeau et la cou-

ronne du brûleur sont bien placés.

La flamme s'éteint immé-

diatement après l'alluma-

Le thermocouple n'est pas suffi-

samment chaud

Après l'allumage de la flamme,

maintenez la manette enfoncée en-

viron 5 secondes.

Les flammes sont irrégu-

lières

La couronne du brûleur est bou-

chée par des résidus d'aliments

Vérifiez que l'injecteur principal

n'est pas bouché et qu'aucune

particule d'aliment ne se trouve sur

la couronne du brûleur.

Si l'anomalie persiste, contactez votre ma-

gasin vendeur ou le service après-vente.

Les informations suivantes sont nécessaires

afin de vous offrir une aide rapide et adaptée.

Ces informations figurent sur la plaque

signalétique (reportez-vous à « Description

de l'appareil »)

• Description du modèle .......................

• Référence produit (PNC) ...................

• Numéro de série (S.N.) .......................

Important En cas d'utilisation non conforme

de l'appareil, le recours au technicien du

service après vente ou du magasin vendeur

sera facturé même si l'appareil est encore

sous garantie.

Conseils pour les appareils à façade

métallique :

Si vous ouvrez la porte pendant ou im-

médiatement après une cuisson, de la

vapeur peut apparaître sur la vitre.

Installation

Important Lisez d'abord attentivement les

Avertissements.

Caractéristiques techniques

Appareil classe 2, sous-classe 1 et classe 1.

Dimensions

Hauteur 850 mm

Largeur 600 mm

Profondeur 600 mm

Volume du four 56 l

Type de gaz III1c2E+3+

Arrivée de gaz G20/G25

20/25 mbar

Diamètres de by-pass

Brûleur Diam. de by-pass en

1/100 mm

Auxiliaire 28

Semi-rapide 32

Rapide 42

20 electrolux

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ARTHUR MARTIN EKM606701X Manuel utilisateur

Marque: ARTHUR MARTIN

Modèle: EKM606701X

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ARTHUR MARTIN EKM606701X Manuel utilisateur

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