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Manuel d'utilisation
Coupe-pommes de terre en quartiers/frites
©
2017 The Vollrath Company L.L.C. Num. d'art. 2350221-1 fr 11/24/17
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10" (25,4 cm).
Merci d’avoir acheté cet appareil Vollrath. Avant d’utiliser cet appareil,
lisez et familiarisez-vous avec le mode d’emploi et les consignes
d’utilisation qui suiven. CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS POUR
RÉFÉRENCE ULTÉRIEURE. Conservez l’emballage et le carton d’origine.
L'emballage devra être réutilisé pour expédier l’appareil si une
réparation est nécessaire.
CONSIGNES DE SÉCURITÉ
Pour garantir un fonctionnement sûr, lisez les avertissements suivants
et comprenez leur signification. Ce manuel contient des consignes de
sécurité, présentées ci-dessous. Lisez-les attentivement.
Un avertissement permet d'indiquer la présence d'un danger qui
causera ou peut causer des blessures personnelles graves ou la mort.
Une mise en garde indique la présence d'un danger qui causera ou
pourra causer des blessures mineures ou majeures si elle est ignorée.
AVIS : Un avis met en évidence des informations qui sont
importantes mais sans rapport avec un danger.
Pour réduire le risque de blessures et d’endommagement de
l’appareil
• Vérifiez l'équipement avant chaque utilisation pour s'assurer qu'il
est propre.
• Vérifiez si les lames ne sont pas cassées, ébréchées ou émoussées
et, s'il y a lieu, remplacez la lame.
• L'équipement fixé au mur doit être solidement monté sur des
poteaux muraux. Utilisez de la visserie de type de de taille adéquats
pour fixer l'équipement au mur.
• Si nécessaire, lubrifiez les tiges-guides avec un film d'huile minérale,
du Petro-Gel® ou un lubrifiant sans danger pour les aliments.
AVIS : N'utilisez pas d'huile de cuisson, car elle finira par coller
et risque d'abîmer l'équipement à tout jamais.
FONCTION ET OBJET
Cet appareil est destiné à couper, couper en dés et en quartiers les
légumes et les fruits. Il n'est pas prévu pour une utilisation ménagère,
industrielle ou en laboratoire.
AVERTISSEMENT
ATTENTION
Modèle Description
47703 Coupe-pommes de terre en quartiers
47713 Coupe-frites ³⁄₈" (1,0 cm)
47714 Coupe-frites ⁷⁄₁₆" (1,1 cm)
47715 Coupe-frites ⁹⁄₃₂" (1,1 cm)
47703
47713, 47714, 47715
2 Manuel d'utilisation de coupe-pommes de terre en quartiers/frites
INSTALLATION
Cet appareil peut être monté sur une table ou un mur.
Montage sur table
Utilisez quatre vis ¹⁄₄" (fournies par le client) d'une longueur adaptée et
d'un type approprié pour monter l'appareil.
Fixation murale
Utilisez quatre vis ¹⁄₄" (fournies par le client) d'une longueur adaptée et
d'un type approprié pour monter l'appareil.
Support de fixation murale (réf. 45682) disponible. Vendu séparément.
Consultez Vollrath.com pour information.
AVIS : Pour un montage mural, assurez-vous que les vis sont
installées dans des poteaux muraux. Si ce n'est pas
possible, utilisez des chevilles et des vis adéquates pour
fixer le socle.
CARACTÉRISTIQUES/FONCTIONS
AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
Nettoyez l'appareil. Lavez le jeu de lames et le bloc de tête de poussée
avec de l'eau savonneuse chaude. Rincez minutieusement.
MODE D'EMPLOI
1. Avant chaque utilisation, assurez-vous que l'appareil est propre et
que les lames sont en bon état. N'utilisez pas cet appareil avec des
lames mal fixées ou cassées.
2. Assurez-vous que le jeu de lames et la tête de poussée sont de la
taille souhaitée et correspondent.
3. Vérifiez l'alignement des lames en posant doucement la tête de
poussée sur le jeu de lames. Ils devraient glisser l'un sur l'autre sans
à-coup.
4. Préparez le produit alimentaire à traiter. La taille maximum de
produit alimentaire est de 3¹⁄₈" (7,9 cm) de diamètre et 6" (15,2 cm)
de longueur.
5. Soulevez la poignée et placez le produit alimentaire sur le jeu de
lames le côté plat en bas.
6. Enlevez les mains de la zone du jeu de lames.
7. En donnant un coup sec sur la poignée, expulsez le produit
alimentaire à travers le jeu de lames.
8. Reprenez jusqu'à ce que vous ayez coupé assez de produit pour vos
besoins.
9. Nettoyez et lubrifiez immédiatement l'appareil.
AVIS : Les acides alimentaires émoussent les lames et
corrodent le métal. Nettoyez toujours l'appareil juste
après chaque utilisation.
A Poignée
B Goupille fendue et goupille
C Vis du bloc de poussée
D Tête de poussée
E Bloc de tête de poussée. Doit correspondre au jeu de lames.
F Tiges-guides
G Jeu de lames. Doit correspondre au bloc de tête de poussée.
H Écrous du jeu de lames
I Trous de fixation
A
H
F
E
I
I
B
C
D
G
AVERTISSEMENT
Danger - Lames coupantes
Les lames sont affûtées et peuvent causer des coupures.
Pour éviter les blessures causées par les lames coupantes,
manipulez avec prudence.
Manuel d'utilisation de coupe-pommes de terre en quartiers/frites 3
NETTOYAGE
AVIS : Ne lavez pas l'appareil au lave-vaisselle.
AVIS : N'utilisez pas de savons, détergents ou autres produits
chimiques alcalins susceptibles d'endommager l'appareil.
1. Enlevez les vis de la tête de poussée. Examinez la tête de poussée.
Mettez les vis de côté.
2. Enlevez les écrous du jeu de lames. Enlevez le jeu de lames. Mettez
les écrous de côté.
3. Essuyez, rincez ou lavez la tête de poussée au jet pulvérisateur.
4. Nettoyez le jeu de lames au jet d'eau sous pression à travers les
lames du côté non tranchant. Si nécessaire, utilisez une brosse de
nettoyage à soies nylon pour pousser les particules d'aliment par le
côté non tranchant du jeu de lames.
AVIS : Ne passez pas l'éponge sur le tranchant des lames et
n'utilisez pas de tampons à récurer sur cet appareil. Ne
passez pas l'éponge sur le tranchant de la lame sous
peine de causer des blessures et d'émousser les lames.
5. Laissez sécher l'appareil à l'air.
6. Mettez le jeu de lames neuves en place et fixez-le avec les écrous.
7. Mettez la tête de poussée en place et fixez-la avec les vis.
8. Lubrifiez les tiges-guides à l'huile minérale, au Petrol-Gel® ou avec
un autre lubrifiant sans danger pour les aliments.
AVIS : N'utilisez pas d'huile de cuisson, car elle finira par coller
et risque d'abîmer l'équipement à tout jamais.
MAINTENANCE PRÉVENTIVE
1. Nettoyez l'appareil après chaque utilisation.
2. Utilisez uniquement aux fins indiquées.
3. Surveillez l'usure des lames et remplacez-les si nécessaire.
REMPLACEMENT DE LA LAME
Reportez-vous aux instructions incluses avec la lame de rechange.
DÉPANNAGE
AVERTISSEMENT
Danger - Lames coupantes
Les lames sont affûtées et peuvent causer des coupures.
Pour éviter les blessures causées par les lames coupantes,
manipulez avec prudence.
Problème Cause possible Mesure corrective
Lame cassée Les lames sont émoussées.
Si possible, pré-entaillez l'aliment pour éviter les chocs et contraintes
exagérés sur les lames.
Remplacez le jeu de lames.
©
2017 The Vollrath Company L.L.C. Num. d'art. 2350221-1 fr 11/24/17
The Vollrath Company, L.L.C. Headquarters
1236 North 18th Street
Sheboygan, Wisconsin
53081-3201 USA
Main Tel: 800-624-2051 or 920-457-4851
Main Fax: 800-752-5620 or 920-459-6573
Canada Customer Service: 800-695-8560
www.vollrath.com
Pujadas
Ctra. de Castanyet,
132 P.O. Box 121
17430 Santa Coloma de Farners
(Girona) – Spain
Tel. +34 972 84 32 01
Vollrath of China
Vollrath Shanghai Trading
Limited
23A, Time Square Plaza | 500
Zhang Yang Road
Pudong, Shanghai 200122
Tel: 86-21-50589580
Vollrath de Mexico S. de R.L. de C.V.
Periferico Sur No. 7980 Edificio 4-E
Col. Santa Maria Tequepexpan
45600 Tlaquepaque, Jalisco |
Mexico
Tel: (52) 333-133-6767
Tel: (52) 333-133-6769
Fax: (52) 333-133-6768
SAV ET RÉPARATIONS
Des pièces détachées sont disponibles sur Vollrath.com.
Pour éviter toute blessure grave ou tout dommage sévère, n’essayez jamais de réparer l'appareil ou de remplacer vous-même un cordon
d’alimentation endommagé. N’envoyez aucun appareil directement à la Vollrath Company LLC. Pour des instructions, contactez les services
techniques de Vollrath.
Lorsque vous contacterez les services techniques de Vollrath, tenez-vous prêt à fournir le numéro d'article, le numéro de modèle (s'il y a lieu),
le numéro de série et le justificatif d’achat indiquant la date d’achat de l’appareil.
GARANTIE DE THE VOLLRATH CO. L.L.C.
Cette garantie ne s'applique pas aux produits achetés pour un usage personnel, familial ou ménager, et The Vollrath Company LLC ne propose
aucune garantie écrite aux acheteurs pour de telles utilisations.
The Vollrath Company L.L.C. garantit que les produits qu'elle fabrique et distribue seront dépourvus de vices de matériaux et de malfaçons, comme
indiqué dans notre déclaration complète de garantie. Dans tous les cas, la garantie entre en vigueur à la date d'achat par l'utilisateur initial indiquée
sur le reçu. Tous les dommages subis lors d’une utilisation impropre ou abusive, ou résultant d’une modification ou d'un emballage inadapté lors
d’un renvoi du produit pour une réparation sous garantie ne seront pas couverts par la garantie.
Pour des informations complètes sur la garantie, l'enregistrement des produits et l'annonce de nouveaux produits, consultez www.vollrath.com.
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