Silvercrest sgb1200a1 Operating Instructions Manual

MINI FOUR-GRIL SGB 1200 A1

MINI FOUR-GRIL

Mode d'emploi

GRILL- UND BACKAUTOMAT

Bedienungsanleitung

ELECTRIC OVEN & GRILL

Operating instructions

IAN 108152 / 108153

FR / BE Mode d'emploi Page 1

DE / AT / CH Bedienungsanleitung Seite 17

GB Operating instructions Page 33

Avant de lire le mode d'emploi, ouvrez la page contenant les illustrations et familiarisez-vous ensuite avec

toutes les fonctions de l'appareil.

Klappen Sie vor dem Lesen die Seite mit den Abbildungen aus und machen Sie sich anschließend mit allen

Funktionen des Gerätes vertraut.

Before reading, unfold the page containing the illustrations and familiarise yourself with all functions of

the device.

9

q

0

B

2

3

4

6

7

A

5

1

8

1

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FR

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Table des matières

Introduction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2

Usage conforme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2

Matériel livré . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2

Description de l’appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2

Caractéristiques techniques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2

Consignes de sécurité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3

Installation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6

Utilisation de l’appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6

Porte vitrée . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Insérer le tiroir ramasse-miettes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Utiliser la grille . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Utiliser la plaque de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Avant la première utilisation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7

Utilisation de l’appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8

Commutateur de fonctions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Thermostat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Minuterie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Grillade et cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8

Nettoyage et entretien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9

Entreposage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10

Dépannage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10

Garantie et service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11

Mise au rebut . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11

Importateur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11

Recettes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12

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BE

Introduction

Toutes nos félicitations pour l’achat de votre nouvel

appareil.

Ainsi, vous venez d’opter pour un produit de grande

qualité. Le mode d’emploi fait partie de ce produit.

Il contient des remarques importantes concernant la

sécurité, l’usage et la mise au rebut. Avant d’utiliser

le produit, veuillez vous familiariser avec toutes les

consignes d’utilisation et de sécurité. N’utilisez le

produit que conformément aux consignes et pour

les domaines d’utilisation prévus. Si vous cédez le

produit à un tiers, remettez-lui également tous les

documents.

Usage conforme

Le four grill automatique sert exclusivement à

réchauﬀ er, cuire et griller des aliments.

Cet appareil est exclusivement réservé à un usage

domestique. Évitez de l’utiliser à des ﬁ ns profes-

sionnelles.

Toute autre utilisation est considérée comme non

conforme et peut entraîner des dommages matériels,

voire des accidents.

Matériel livré

♦ Mini four-gril

♦ 1 plaque de cuisson

♦ 1 grille

♦ 1 pince

♦ 1 tiroir ramasse-miettes

♦ Mode d’emploi

REMARQUE

Contrôlez le matériel livré directement après avoir

procédé au déballage aﬁ n de vous assurer que

tout est complet et que rien n'a été endommagé.

Si nécessaire, veuillez vous adresser au service

après-vente.

Description de l’appareil

Figure A:

1 Rails

2 Fentes d’aération

3 Thermostat

4

Commutateur de fonction

5

Minuterie

6 Voyant de contrôle

7 Crochets d’extraction

8 Tiroir ramasse-miettes installé

Figure B:

9 Grille

0 Plaque de cuisson

q Pince

Caractéristiques techniques

Tension nominale: 220 - 240 V

~

, 50 Hz

Puissance absorbée max.: 1200 W

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Consignes de sécurité

DANGER - RISQUE D'ÉLECTROCUTION!

► Il est interdit d'ouvrir ou de réparer le boîtier de l'appareil. Dans

ce cas, la sécurité n'est plus assurée et vous perdez le bénéﬁ ce

de la garantie. Conﬁ ez la réparation d'un appareil défectueux

uniquement au revendeur ou à un technicien spécialisé.

► Faites immédiatement remplacer la ﬁ che secteur ou le cordon

d'alimentation endommagé par des techniciens spécialisés

agréés ou par le service clientèle pour éviter tout risque.

► Ne laissez pas pénétrer de liquide dans le boîtier de l'appareil.

Il est interdit d'exposer l'appareil à l'humidité et de l'utiliser à

l'extérieur. Éviter également de poser l'appareil sur des récipients

contenant un liquide (vases, etc.). Risque d'incendie ou d'électro-

cution! Si toutefois du liquide devait pénétrer dans le boîtier de

l'appareil, débranchez immédiatement la ﬁ che de la prise de cou-

rant et conﬁ er l'appareil à un atelier spécialisé pour vériﬁ cation.

► Ne saisissez jamais l'appareil, le cordon ou la ﬁ che avec des

mains humides. Risque d'électrocution.

Ne plongez jamais l'appareil dans de l'eau ou d'autres liquides!

Il y a danger de mort par électrocution si des restes de liquide

entrent en contact avec des pièces sous tension pendant le

fonctionnement.

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BE

AVERTISSEMENT – RISQUE DE BLESSURE!

► Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans et

par des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou

mentales réduites ou un manque d'expérience et /ou de connais-

sances à condition qu'ils aient reçu une supervision ou des

instructions concernant I'utilisation de I'appareil en toute sécurité

et qu'ils comprennent les dangers encourus.

► Ne pas laisser les enfants jouer avec l'appareil.

► Le nettoyage et la maintenance réalisés par l'utilisateur ne doivent

pas être eﬀ ectués par des enfants à moins qu'ils soient âgés de

plus de 8 ans et surveillés.

► Maintenir l'appareil et son cordon hors de portée des enfants de

moins de 8 ans.

► Acheminez le cordon d'alimentation de telle manière que per-

sonne ne puisse marcher ou trébucher dessus.

► Ne touchez jamais la porte vitrée ou le boîtier en cours d'utilisa-

tion car ils peuvent devenir très chauds. Pour ouvrir la porte vitrée,

utilisez une manique ou une protection similaire pour éviter les

brûlures!

► Ne touchez jamais les barreaux chauﬀ ants ou la vitre en cours

d'opération: attendre que l'appareil soit refroidi. Ne pas mettre

la main dans l'enceinte de cuisson en cours d'opération. Attendre

que l'appareil soit refroidi. Sinon risque de brûlure.

► Laissez d'abord l'appareil refroidir avant de le transporter.

► Utilisez toujours des gants ou des maniques lorsque vous manipulez

l'appareil chaud.

Attention! Surface brûlante!

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ATTENTION – DÉGÂTS MATÉRIELS!

► N'utilisez pas de minuterie externe ni de dispositif de commande

à distance séparé pour utiliser l'appareil.

► Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance en cours d'opéra-

tion.

► Assurez-vous que l'appareil, le cordon d'alimentation ou la ﬁ che

secteur n'entrent pas en contact avec des sources chaudes telles

que des plaques de cuisson ou des ﬂ ammes nues.

► Opérez l'appareil uniquement avec les accessoires d'origine

fournis.

► Ne pas tordre, ni plier, ni écraser le cordon d'alimentation.

► Pour retirer le cordon d'alimentation, toujours prendre soin de

retirer la ﬁ che de la prise et ne pas tirer sur le cordon.

► Éviter toute présence de matériau inﬂ ammable à proximité immé-

diate de l'appareil lorsqu'il est en marche (chiﬀ on, manique, etc.).

► Ne jamais utiliser l'appareil pour sécher des textiles ou un objet

quelconque, que ce soit en posant l'objet à sécher sur ou dans

l'appareil. Danger d'incendie!

► N‘utilisez pas la plaque du four pour stocker et préparer des

plats à teneur acide, alcalins ou salés !

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Installation

AVERTISSEMENT!

RISQUE D'INCENDIE!

► N'installez jamais l'appareil sous des armoires

suspendues ou à côté de rideaux, de parois

d'armoire ou d'autres objets inﬂ ammables.

► La distance de l'appareil aux armoires suspen-

dues, plafonds, murs ou autres doit être d'au

moins 10 cm en hauteur et 5 cm de chaque

côté. Ne pas installer l'appareil dans un buﬀ et,

une armoire ou tout espace conﬁ né. En eﬀ et, il

faut disposer d'un espace libre suﬃ sant autour

de l'appareil pour la ventilation (sinon risque

de surchauﬀ e ou d'incendie).

► N'installez l'appareil que sur un support

résistant à la chaleur. Sinon, il y a un risque

d'incendie et de mise hors service de l'appa-

reil. La zone située sous le fond de l'appareil

peut décolorer et être endommagée. D'autre

part éviter d'installer le mini-four sur un sup-

port en matériau souple, ce qui risquerait de

laisser des marques.

DANGER - RISQUE D'ÉLECTROCUTION!

►

Ne pas mettre l'appareil à proximité immédiate

d'eau, par ex. dans un évier, une bassine ou

dans des caves humides. Sinon, il y a un

risque d'électrocution.

■ Posez l’appareil sur un support stable, plat et

résistant à la chaleur (par ex. plans de travail

en inox ou plans de travail en pierre naturelle

comme le granit). Vériﬁ ez qu’il y a un espace

suﬃ sant autour de l’appareil pour la ventilation.

■ Poussez l’appareil le dos au mur. Les écarteurs

au dos doivent toucher le mur. Veillez à ce que

le mur soit composé d’un matériau résistant à la

chaleur, par ex. carrelages, pierre naturelle ou

granit.

■ Nettoyez toutes les pièces, comme indiqué au

chapitre «Nettoyage et entretien».

Utilisation de l’appareil

Porte vitrée

ATTENTION!

RISQUE DE DÉGÂTS MATÉRIELS!

►

Ne pas prendre appui sur la porte vitrée.

Ne pas mettre d'objet sur la porte vitrée.

Risque de dommage sur les charnières.

■ Des fumées peuvent apparaître lors de la

cuisson de préparations ayant une forte teneur

en corps gras. Dans ce cas, ne pas fermer

complètement la porte vitrée, mais la laisser

entrouverte:

la porte vitrée a une position de crantage qui

lui permet de rester entrouverte: en refermant

la porte vitrée doucement, celle-ci présente

une légère résistance sur cette position avant

fermeture complète.

Insérer le tiroir ramasse-miettes

■ Glissez le tiroir ramasse-miettes 8 sous la

résistance inférieure, de sorte qu’il repose à

plat sur le fond de l’appareil.

Utiliser la grille

AVERTISSEMENT!

RISQUE DE BLESSURES!

► Utilisez toujours la pince q pour insérer ou

retirer la grille 9 chaude dans/de l'appareil.

■ Glissez la grille 9 dans l’un des deux rails 1

dans l’enceinte de cuisson de l’appareil.

ATTENTION!

RISQUE DE DÉGÂTS MATÉRIELS!

►

Ne placez jamais la grille 9 directement sur

la résistance.

■ Lorsque vous glissez la grille 9 dans le rail

inférieur, laissez-la dépasser de manière à ce

que le bord se trouve exactement au-dessus des

crochets d’extraction 7. Les crochets d’extrac-

tion 7 s’enclenchent ainsi dans la grille 9 lors

de la fermeture de la porte vitrée et la grille

sortira alors la prochaine fois que vous ouvrirez

la porte vitrée.

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■ Pour pouvoir retirer la grille 9 brûlante, accro-

chez la pince q comme suit :

Fig. 4: Accrochage de la pince q avec la grille 9

Utiliser la plaque de cuisson

AVERTISSEMENT!

RISQUE DE BLESSURES!

► Utilisez toujours un gant de cuisine ou autre

pour placer ou retirer la plaque de cuisson 0

dans/de l'appareil.

■ Placez toujours la plaque de cuisson 0 sur

la grille 9 correctement mise en place dans

l’enceinte de cuisson.

ATTENTION!

RISQUE DE DÉGÂTS MATÉRIELS!

►

Ne placez jamais la plaque de cuisson 0

directement sur la résistance.

Avant la première utilisation

Une fois l’appareil correctement mis en place.

1) Branchez la ﬁ che secteur dans une prise

secteur.

2) Réglez le thermostat 3 à la température la

plus élevée, en allant jusqu’à la butée dans le

sens des aiguilles d’une montre.

3) Tournez le commutateur de fonctions 4 sur

«chaleur haut + bas»

.

4) Ouvrez la porte vitrée et laissez-la ouverte

pour cette opération.

5) Retirez éventuellement les accessoires insérés

de l’enceinte de cuisson.

6) Réglez la minuterie 5 sur 20 minutes.

REMARQUE

►

Lorsque vous faites chauﬀ er l'appareil pour

la première fois, les résidus de fabrication

peuvent entraîner une légère formation de

fumée ou d'odeur. Ce phénomène est tout

à fait normal et sans risque.

Assurez une aération suﬃ sante, en ouvrant

une fenêtre par exemple.

L’appareil s’éteint automatiquement après

20 minutes.

Si vous voulez interrompre prématurément le

processus de chauﬀ age, réglez le thermostat 3

jusqu’à la butée dans le sens inverse des

aiguilles d’une montre et mettez le commutateur

de fonction 4 sur

OFF

et placez la minuterie

5

sur «OFF».

7) Laissez l’appareil refroidir et nettoyez l’appa-

reil tel que stipulé au chapitre «Nettoyage et

entretien».

L’appareil est maintenant prêt à l’emploi.

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Utilisation de l’appareil

Commutateur de fonctions

Sur le commutateur de fonctions 4 vous pouvez

mettre l’appareil en marche et régler 3 fonctions

diﬀ érentes :

Symbole Signiﬁ cation

"Chaleur haut" par exemple

pour gratiner

"Chaleur bas" par exemple

pour cuire des gâteaux

"Chaleur haut + bas" par

exemple pour cuire des pizzas

OFF

"OFF" l'appareil est éteint

Thermostat

■ Sur le thermostat 3, vous pouvez régler la

température désirée

Minuterie

La minuterie 5 vous permet de régler le temps de

cuisson.

■ Placez la minuterie 5 sur le temps de cuisson dé-

siré. A la ﬁ n de la durée programmée, un signal

sonore retentit et l’appareil arrête de chauﬀ er.

REMARQUE

Vous pouvez également utiliser la minuterie 5

sans fonction de chauﬀ age comme minuteur

rapide.

– Réglez le commutateur de fonctions 4

sur

OFF

.

– Réglez le temps souhaité sur la minuterie 5.

Le bouton de la minuterie 5 se déplace main-

tenant dans le sens inverse des aiguilles d'une

montre vers "OFF". Un signal sonore retentit

dès que le temps réglé est écoulé. L'appareil

pourtant ne chauﬀ e pas.

Grillade et cuisson

ATTENTION!

RISQUE DE DÉGÂTS MATÉRIELS!

►

Ne placez jamais de récipient ou d'aliment

directement sur le fond de l'appareil, la résis-

tance ou le tiroir ramasse-miettes 8 !

1) Posez le tiroir ramasse-miettes 8 dans l’appa-

reil.

2) Sortir de l’appareil la grille 9 et la plaque de

cuisson 0. Disposez le cas échéant une feuille

de papier sulfurisé ou enduisez la plaque de

cuisson 0 de graisse adaptée à la cuisson.

REMARQUE

►

Selon le plat, le four doit être préchauﬀ é.

Tenez-vous en aux directives dans chaque

recette. Le préchauﬀ age est utile dans tous

les cas pour:

– les temps de cuisson très courts,

– les croûtes croustillantes,

– les plats sensibles qui nécessitent une tem-

pérature constante, tels que les souﬄ és.

► Si aucun préchauﬀ age n'est nécessaire,

passez à l'étape d'action3.

3) Mettez l’appareil en chauﬀ e 10 minutes environ

(selon le réglage de température) jusqu’à la

température souhaitée:

– Sélectionnez la température souhaitée avec

le thermostat 3.

– Ensuite, sélectionnez la fonction désirée à

l’aide du commutateur de fonctions 4.

– Réglez la minuterie 5 sur le temps de

préchauﬀ age (environ 10 minutes).

– Refermez la porte vitrée.

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4) Une fois le temps écoulé, placez les aliments à

griller ou à cuire sur la grille 9 ou la plaque de

cuisson 0 et glissez la dans l’un des rails 1

ou bien posez la plaque de cuisson 0 sur la

grille 9.

Vériﬁ ez qu’il y ait un espace suﬃ sant entre

le plat et les parois du four d’une part, et les

barreaux chauﬀ ants d’autre part.

Si vous utilisez le rail inférieur, veillez à placer

correctement la grille 9 de manière à ce que

les crochets d’extraction 7 s’accrochent dans

la grille 9.

5) Refermez la porte vitrée avant de lancer la

cuisson/ le grill.

6) Régler la minuterie 5 sur le temps de cuisson

souhaité. Le temps maximal de la minuterie est

de 60 minutes.

REMARQUE

► Lorsque le temps de cuisson pour la prépara-

tion du plat est inférieure à 20 minutes, mettre

la minuterie 5 d'abord sur 40 minutes, puis

sur le temps de cuisson normalement prévu.

Le voyant de contrôle 6 indique que l’appareil est

allumé. Le bouton de la minuterie 5 se déplace

maintenant dans le sens inverse des aiguilles d’une

montre vers «OFF».

L’appareil s’éteint automatiquement après le délai

préréglé, un signal sonore retentit et le voyant de

contrôle 6 s’éteint.

REMARQUE

Si vous voulez interrompre prématurément le

processus de chauﬀ age, réglez le thermostat 3

jusqu'à la butée dans le sens inverse des aiguilles

d'une montre et mettez le commutateur de fonc-

tion 4 sur

OFF

et placez la minuterie 5 sur

"OFF".

7) Après le processus de chauﬀ age, retirez la

grille 9 à l’aide de la pince q ou la plaque

de cuisson 0 à l’aide de gants de cuisine.

Nettoyage et entretien

DANGER - RISQUE D'ÉLECTROCUTION!

►

Avant chaque nettoyage, retirez la ﬁ che secteur

de la prise secteur! Risque d'électrocution!

Ne plongez jamais l'appareil dans de l'eau

ou d'autres liquides!

AVERTISSEMENT!

RISQUE DE BLESSURES!

► Laissez toujours refroidir l'appareil avant

de le nettoyer. Sinon, il y a un risque de

blessures!

■ Nettoyez l’appareil et les accessoires le plus

tôt possible après le refroidissement. Les restes

alimentaires peuvent ensuite être enlevés plus

facilement.

ATTENTION!

RISQUE DE DÉGÂTS MATÉRIELS!

►

N'utilisez pas de produits nettoyants abrasifs

ou agressifs. Ceux-ci peuvent en eﬀ et endom-

mager la surface!

► Ne nettoyez pas les pièces de l'appareil dans

le lave-vaisselle!

► Ne nettoyez pas l'enceinte de cuisson avec

un spray pour four, étant donné que les

résidus ne peuvent plus être enlevés sur les

résistances.

■ Essuyez l’appareil avec un chiﬀ on humide. Si

nécessaire, ajoutez du produit vaisselle doux sur

le chiﬀ on et rincez avec un chiﬀ on humidiﬁ é à

l’eau claire. Bien sécher le tout.

■ Nettoyez l’enceinte de cuisson et la porte vitrée

à l’aide d’un chiﬀ on humidiﬁ é. Si nécessaire,

ajoutez du produit vaisselle doux sur le chiﬀ on

et rincez avec un chiﬀ on humidiﬁ é à l’eau claire.

Bien sécher le tout.

■ Nettoyez la pince q, la plaque de cuisson 0,

la grille 9 et le tiroir ramasse-miettes 8 à l’eau

de rinçage chaude. Veillez à bien sécher toutes

les pièces après le nettoyage.

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Entreposage

■ Enrouler le cordon autour du support à l’arrière

de l’appareil.

■ Conservez l’appareil nettoyé et ses accessoires

dans un endroit sec, propre et exempt de

poussières.

Dépannage

Défaut Cause Solution

L'appareil ne

fonctionne pas.

La ﬁ che secteur n'est pas raccordée au

réseau électrique.

Branchez la ﬁ che secteur dans

une prise secteur.

La prise secteur est défectueuse. Utilisez une autre prise secteur.

L'appareil est défectueux.

Adressez-vous au service après-

vente.

Le voyant de

contrôle 6 est

allumé mais l'appa-

reil ne chauﬀ e pas.

Le commutateur de fonctions 4 est sur

OFF

.

Tournez le commutateur de fonc-

tions 4 sur la fonction souhaitée.

Le temps de cuisson

des plats semble très

longtemps.

La porte vitrée a été ouverte très souvent

pour contrôler l'avancée de la cuisson.

N'ouvrez pas la porte vitrée plus

souvent qu'il n'est absolument

nécessaire.

Une mauvaise température est réglée.

Vériﬁ ez les réglages de tempé-

rature.

Pendant l'utilisation, il

se forme de la fumée

et des odeurs.

Des résidus de nettoyage ou des restes

alimentaires se trouvent sur les barreaux

chauﬀ ants.

Retirez les aliments de l'appareil

et poursuivez la cuisson avec la

porte vitrée ouverte jusqu'à ce

que les fumées disparaissent.

Si vous ne parvenez pas à remédier aux pannes à l’aide des indications données ci-dessus ou si vous

constatez d’autres types de pannes, veuillez vous adresser à notre service après-vente.

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SGB 1200 A1

FR

BE

Garantie et service

Cet appareil bénéﬁ cie de 3 ans de garantie à comp-

ter de la date d’achat. L’appareil a été fabriqué

avec soin et consciencieusement contrôlé avant sa

distribution. Veuillez conserver le ticket de caisse en

guise de preuve d’achat. Dans le cas où la garantie

s’applique, veuillez appeler le service après-vente

compétent. Cette condition doit être respectée pour

assurer l’expédition gratuite de votre marchandise.

Cette garantie concerne uniquement les vices de

fabrication et ne couvre pas les dommages de

transport, les pièces d’usure ou les dommages

subis par des éléments fragiles, par ex. le commu-

tateur ou les accus.

Ce matériel est exclusivement destiné à un usage

privé et non commercial.

La garantie est annulée en cas d’utilisation incor-

recte et inappropriée, d’utilisation brutale et en cas

d’intervention qui n’aurait pas été réalisée par un

centre de service après-vente agréé.

Cette garantie ne constitue pas une restriction de

vos droits légaux. La période sous garantie n’est pas

prolongée par la garantie du fabricant. Ceci vaut

également pour les pièces remplacées et réparées.

Tous dommages et défauts éventuellement déjà

présents à l’achat doivent être notiﬁ és immédiate-

ment après le déballage, au plus tard deux jours

après la date d’achat.

Toutes réparations eﬀ ectuées après la période sous

garantie sont payantes.

Indépendamment de la garantie commerciale

souscrite, le vendeur reste tenu des défauts de

conformité du bien et des vices rédhibitoires dans les

conditions prévues aux articles L211-4 et suivants

du Code de la consommation et aux articles 1641

et suivants du Code Civil.

Service France

Tel.: 0800 919270

E-Mail: k[email protected]

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Service Belgique

Tel.: 070 270 171 (0,15 EUR/Min.)

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Heures de service de notre hotline :

du lundi au vendredi de 8 h à 20 h (HEC)

Mise au rebut

Ne jamais jeter l’appareil

avec les ordures ménagères.

Ce produit est assujetti à la

directive européenne

2012/19/EU.

Éliminez l’appareil par l’intermédiaire d’une entre-

prise de traitement des déchets autorisée ou via le

service de recyclage de votre commune. Respectez

la réglementation en vigueur. En cas de doute,

veuillez contacter votre centre de recyclage.

L’emballage est réalisé à l’aide de

matériaux écologiques qu’il est possible

de conﬁ eraux centres de recyclage

proches de chez vous.

Importateur

KOMPERNASS HANDELS GMBH

BURGSTRASSE 21

44867 BOCHUM

GERMANY

www.kompernass.com

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SGB 1200 A1

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BE

Recettes

Ce chapitre vous présente quelques exemples de

recettes. Ces exemples ne sont que des recomman-

dations. Les temps de préparation peuvent varier.

Recettes sans garantie. Toutes les indications rela-

tives aux ingrédients et aux préparations sont des

valeurs approximatives. Complétez ces proposi-

tions de recette avec vos expériences personnelles.

Nous vous souhaitons beaucoup de réussite et un

bon appétit.

REMARQUE

Noter les conseils de préparation donnés sur les

emballages des produits alimentaires.

Muﬃ ns

Recette pour quatre personnes :

♦ 1 tasse de farine

♦ 1 cuillère à café de levure chimique

♦ 1 œuf

♦ 1 cuillère à soupe de beurre fondu

♦ 1 tasse de lait

♦ 3 c-à-s de sucre

♦ 1 pincée de sel

♦ et pour diﬀ érentes variantes des noix, de la

banane écrasée ou des ﬂ ocons de chocolat

Préparation :

1) Mélanger lentement dans un bol à la ﬁ le la

farine, la levure, l’œuf, le lait, le sel et le sucre.

2) Fondre le beurre dans une casserole et le

mélanger à la pâte.

3) Selon les goûts, ajouter des noix, de la banane

écrasée ou des ﬂ ocons de chocolat.

4) Mettre la pâte dans des moules à muﬃ n typiques

et les placer sur la plaque de cuisson 0.

5) Faire cuire à 220°C à chaleur haut + bas

pendant env. 15 minutes sur le rail inférieur.

Toast Hawaii

Ingrédients pour 4 toasts :

♦ 4 tranches de toast

♦ 1 ou -2 cuillères à soupe de rémoulade

♦ 120 g de jambon blanc

♦ 1/2 boîte d’ ananas

♦ 4 tranches de fromage pour gratiner

♦ Curry

Préparation :

♦ Préchauﬀ er les tranches de toast.

♦ Puis mettre une ﬁ ne couche de rémoulade et

garnir avec le jambon.

♦ Placer respectivement une tranche d’ananas

sur le toast. Assaisonner avec du curry.

♦ Puis disposer une tranche de fromage sur la

tranche d’ananas.

♦ Mettre les toasts Hawaii sur la grille 9, mettre

la grille dans la position supérieure et cuire

environ 8 minutes à environ 200 °C à chaleur

haut.

Cuire une pizza congelée

Préparation :

♦ Engager la grille 9 dans le rail supérieur de

l’enceinte de cuisson et de grill.

♦ Disposer la pizza congelée sans emballage

sur la grille 9.

♦ Cuire la pizza pendant environ 20 minutes à

chaleur haut + bas.

♦ Veuillez tenir compte des indications données

sur l’emballage concernant la température.

Biscuits sablés

Ingrédients :

♦ 125 g de beurre

♦ 125 g de sucre

♦ 1 paquet de sucre vanillé

♦ 1 pincée de sel

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♦ 1 œuf

♦ 1 blanc d’œuf

♦ 250 g de farine (type 405)

♦ 1 cuillère à café de levure chimique

♦ Zeste râpé d’un demi-citron

Préparation :

1) Battre le beurre en mousse.

2) Ajouter le sucre, le sucre vanillé, le zeste de

citron et les œufs.

3) Mélanger la farine, la levure chimique et le

sel et les incorporer à la pâte à l’aide d’une

cuillère en bois.

4) Laisser reposer la pâte environ 10 minutes.

5) Mettre la pâte dans le moule souhaité à l’aide

d’un hachoir, d’emporte-pièces ou d’une poche

à douille.

6) Placer les biscuits sablés sur la plaque de

cuisson 0 recouverte de papier sulfurisé.

7) Faire cuire les biscuits sablés dans un four

préchauﬀ é à 180°C à chaleur haut + bas

pendant 10–15 minutes environ sur le rail

supérieur jusqu’à obtenir une belle couleur

dorée.

REMARQUE

La quantité de pâte suﬃ t pour plusieurs plaques

de cuisson 0.

Petits pains

Ingrédients :

♦ 300 g de farine (ou de farine complète)

♦ 2 bonnes cuillères à café de levure chimique

♦ 200 g de graines de lin

♦ 1 œuf

♦ 500 g de fromage blanc

♦ 1 cuillère à café de sel

♦ plus selon les goûts du cumin, des oignons,

du lard ...

Préparation :

1) Bien pétrir le tout et former des petits pains.

2) Disposer les petits pains sur une plaque de

cuisson 0 recouvert de papier sulfurisé.

3) Cuire à 200 °C environ à chaleur haut pendant

30 minutes sur le rail supérieur.

REMARQUE

La quantité de pâte suﬃ t pour plusieurs

plaques de cuisson 0.

Meringue

Ingrédients :

♦ 1 blanc d’œuf

♦ Sel

♦ 45 g de sucre

Préparation :

1) Mettre le blanc d’œuf frais dans un saladier

sans gras. Ne pas mélanger de jaune d’œuf,

sinon le blanc d’œuf ne montera pas en neige.

2) Battre le blanc d’œuf doucement, pour éviter

la formation de grosses bulles dans la neige.

3) Assaisonner avec une pincée de sel.

4) Ajouter à petites doses la moitié du sucre

lorsque la neige commence à prendre de la

consistance.

5) Puis fouetter plus énergiquement.

6) Ajouter le reste du sucre. La masse de

meringue prend une consistance ferme.

7) Remplir de meringue dans une poche à douille

avec un grand bec verseur et verser sur la

plaque de cuisson 0 recouvert de papier

sulfurisé en formant des rosettes, des langues

ou tout autre motif.

8) Chauﬀ er le four de cuisson / grill à environ

120° C à chaleur haut + bas.

9) Faire cuire environ 2 heures les meringues sur

le rail supérieur à environ 120° C, en mode

chaleur haut + bas.

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Croûtons au beurre

Ingrédients :

♦ 2 tranches de toast. toa

♦ 1 CS de beurre

Préparation :

1) Coupez le toast en petits dés.

2) Faites fondre le beurre à feu doux dans une

casserole et ajoutez les dés de toast.

3) Placez du papier sulfurisé sur la plaque de

cuisson 0 et répartissez-y les dés de toast de

manière uniforme.

4) Faites cuire les dés de toast à env. 170°C

à chaleur haut sur le rail supérieur jusqu’à

obtenir une jolie couleur dorée (env. 15 à

20 minutes).

REMARQUE

Vous pouvez également utiliser du beurre aux

herbes ou du beurre à l'ail au lieu de beurre

nature. Le temps de cuisson se réduit alors d'env.

5 minutes.

Baguettes à la viande hachée

Ingrédients :

♦ 2 petites baguettes

♦ 250 g de viande hachée (moitié porc et moitié

veau)

♦ 2 tomates

♦ 1 oignon, coupé en dés

♦ 2 CS de concentré de tomates

♦ 40 g de parmesan râpé

♦ 4 tranches de fromage

♦ Sel et poivre

Préparation :

1) Coupez les baguettes en deux et retirez la mie.

2) Mélangez la viande hachée, le concentré de

tomates, les oignons, le parmesan, un peu de

sel et un peu de poivre.

3) Formez quatre boulettes de viande hachée

de taille similaire, les plus plates possibles et

posez-les sur les moitiés de baguettes.

4) Coupez la tomate en tranches et répartissez-la

sur les baguettes.

5) Répartissez le fromage sur les baguettes.

6) Placez les baguettes sur la plaque de cuisson 0

et faites-les cuire à env. 225°C à four pré-

chauﬀ é à chaleur haut+bas pendant env.

20 minutes sur le rail inférieur.

REMARQUE

N'hésitez pas à assaisonner la viande hachée à

l'aide de basilic, de chili ou d'autres épices.

Gratin de chou-ﬂ eur

Ingrédients :

♦ 1/2 tête de chou-ﬂ eur (env. 250 g)

♦ 3 tranches de citron

♦ 1 CS de beurre

♦ 1 CC bombée de farine

♦ 1 CS de jus de citron

♦ 1 CS d’amandes eﬃ lées

♦ 2 CS de fromage à gratin (râpé)

♦ Sel, poivre, noix de muscade

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Préparation :

1) Détachez les bouquets du chou-ﬂ eur et lavez-

les.

2) Faites cuire le chou-ﬂ eur avec les tranches de

citron à l’eau bouillante salée pendant 8 à

10 minutes, jusqu’à ce que le chou-ﬂ eur soit

bien ferme. Réservez env. 150 ml de l’eau de

cuisson.

3) Faites fondre le beurre dans une casserole

et réalisez un roux en remuant la farine

constamment pendant env. 1 minute.

4) En remuant constamment, ajoutez l’eau de

cuisson du chou-ﬂ eur et faites bouillir pendant

env. 2 minutes. Si le roux devient trop ferme,

ajoutez progressivement encore un peu d’eau

jusqu’à obtenir une consistance veloutée.

Assaisonner d’un jus de citron, de sel, de

poivre et de noix de muscade.

5) Mettez le chou-ﬂ eur dans un moule à gratin

(d’un diamètre d’env. 14 cm) et nappez-le

uniformément de sauce.

6) Parsemez de fromage et d’amandes eﬃ lées.

7) Placez le moule à gratin sur une plaque de

cuisson 0.

8) Faites cuire le gratin à env. 200°C à four

préchauﬀ é à chaleur haut+bas pendant env.

20 minutes sur le rail inférieur.

Friands farcis au saumon

Ingrédients :

♦ 1 paquet de pâte feuilletée (env. 8 pièces)

♦ 1 paquet de saumon fumé en tranches (env.

200 g)

♦ 1 citron

♦ 1 oignon

♦ 1 paquet de fromage frais (200 g)

♦ De l’aneth fraîche

♦ Sel et poivre

♦ 1 jaune d’œuf

Préparation :

1) Séparez les feuilles de pâte feuilletée et le cas

échéant, laissez-les décongeler.

2) Mélangez le fromage frais avec du sel, du

poivre et le jus d’un citron.

3) Coupez l’oignon en dés ﬁ ns.

4) Ajoutez la moitié du saumon et les oignons au

fromage frais et hachez le tout grossièrement à

l’aide d’un mixeur.

5) Coupez le reste du saumon en ﬁ nes lamelles.

6) Ajoutez le saumon et l’aneth à la préparation

et mélangez le tout.

7) Mettez une cuillère à soupe remplie de

préparation sur une feuille de pâte feuilletée et

rabattez les bords.

8) Badigeonnez le friand ainsi obtenu de jaune

d’œuf.

9) Posez les friands sur la plaque de cuisson 0.

Laissez suﬃ samment d’écart entre les diﬀ érents

friands, car la pâte feuilletée gonﬂ era.

10) Faire cuire environ 25 - 30 minutes sur le rail

inférieur à environ 220° C, à chaleur haut +

bas. La pâte feuilletée doit légèrement brunir.

REMARQUE

Les quantités indiquées suﬃ sent pour plusieurs

plaques de cuisson 0.

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01/ 2015 · Ident.-No.: SGB1200A1-012015-1

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