FoodSaver V2222 Manuel utilisateur

Marque: FoodSaver

Modèle: V2222

Catégorie: Scelleuses sous vide

Taper: Manuel utilisateur

User Manual

for V2200 series appliances

Models V2222 & 2244

Notice d’emploi

pour appareils de la série V2200

Modèles V2222 et 2244

Sunbeam Products, Inc. doing business as Jarden Consumer Solutions, 20B Hereford St., Brampton ON Canada L6Y 0M1

GSC-NM0311-2652749

Distribuée par Sunbeam Products, Inc. faisant affaires sous le nom de Jarden Consumer Solutions, 20B Hereford St.,

Brampton (Ontario) Canada L6Y 0M1

Printed in China./Imprimé en Chine. P.N. 149582

www.foodsaver.com 1 877 804-5383

Registering your appliance is quick and easy at www.prodregister.com/foodsaver. If you

introductory offers. Refer to the registration card inside the box.

For important safety information and helpful tips, please visit us at www.foodsaver.com

(in English only) to get tips on vacuum sealing and order FoodSaver

brand accessories, bags

and rolls, or call 1-877-777-8042 (U.S.), 1-877-804-5383 (Canada).

Enregistrer votre appareil est rapide et facile au www.prodregister.com/foodsaver. Quand

vous utilisez notre site Web pour le faire, vous êtes admissible à certaines offres de lancement

de sacs et d’accessoires. Voyez la carte d’enregistrement incluse dans l’emballage.

Pour obtenir d’autres renseignements de sécurité importants, des conseils pratiques relatifs à

l’emballage sous vide, ainsi que pour commander des accessoires, sacs et rouleaux de marque

FoodSaver

, visitez au www.foodsaver.com (site uniquement offert en anglais) ou bien appelez

le 1-877-777-8042 aux États-Unis, mais le 1 877 804-5383 au Canada.

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Bienvenue à l’emballage sous vide FoodSaver

Consignes et conseils importants

Consignes importantes

Pour votre sécurité, observez toujours ces

précautions de sécurité fondamentales lorsque vous

employez l’appareil FoodSaver

1 Lisez la notice d’emploi avec soin pour vous

familiariser avec le fonctionnement. Lisez toutes

les instructions de ce manuel avant l’emploi.

2. Ne faites fonctionner l’appareil ni sur une surface

humide ni près d’une source de chaleur.

3. Pour vous protéger du choc électrique, ne plongez

ni les pièces, ni le cordon, ni la fiche dans l’eau

ou dans tout autre liquide. Débranchez l’appareil

entre utilisations et avant de le nettoyer.

4. Débranchez l’appareil en tirant la fiche hors de la

prise. Ne donnez pas un coup sec sur le cordon.

5. N’utilisez pas l’appareil si le cordon ou la

fiche est abîmé(e), s’il a mal fonctionné ou a

subi une avarie quelconque. Pour obtenir des

renseignements, communiquez avec le service à

la clientèle au numéro donné ci-dessous.

6. N’employez l’appareil qu’aux usages prévus.

7. Redoublez de vigilance quand un enfant se sert

d’un appareil électrique. Interdisez formellement

aux enfants d’utiliser l’appareil comme jouet.

8. Attention: le cordon court fourni ne devrait pas

faire trébucher, comme ça pourrait être le cas avec

un cordon plus long. Servez-vous d’un cordon

prolongateur au besoin – ses caracté ristiques

électriques doivent être au moins identiques à

celles de l’appareil. Un tel cordon prolongateur ne

doit pas pendre afin qu’il ne puisse ni être tiré ni

faire trébucher.

9. Ne posez l’appareil ni dans un four chaud, ni sur,

ni près d’un foyer de cuisson électrique ou à gaz

chaud. Déplacez très prudemment un récipient

contenant un liquide chaud.

10. Laissez écouler 20 secondes entre soudures afin

que l’appareil refroidisse.

Conseils importants

1. L’emballage sous vide ne remplace PAS la mise

en boîte et la stérilisation. Les denrées périssables

doivent toujours être réfrigérées ou congelées.

2. Pour obtenir les résultats optimaux, utilisez les

sacs, contenants et accessoires FoodSaver

3. Durant l’emballage sous vide, des faibles

quantités de liquide, de miettes ou de

particules peuvent être aspirées dans la rainure

d’aspiration, obstruer la pompe et endommager

l’appareil. Videz la rainure après chaque emploi.

4. Pour ne pas remplir les sacs à l’excès, laissez

toujours un vide d’au moins 4 po (10,2 cm) entre

le contenu et l’ouverture du sac. Ainsi la pellicule

moulera le contenu et empêchera la tendance

du sac à sortir de la rainure pendant le scellage.

Prévoyez en outre 1 po (2,5 cm) de plus de

longueur pour chacune des fois que vous avez

l’intention de réutiliser le sac.

5. N’essayez pas de souder les côtés d’un sac

FoodSaver

. Ces sacs comportent des joints

latéraux spéciaux, scellés jusqu’au bord.

6. Pour éviter les plis lors de l’emballage d’articles

volumineux, étirez délicatement le sac à plat

alors que vous le placez dans la rainure et tenez

le sac jusqu’à ce que la pompe à vide démarre.

En présence d’arêtes tranchantes qui pourraient

transpercer le sac (spaghettis secs, argenterie,

etc.), enveloppez les articles d’essuie-tout, par ex.,

pour éviter les perforations. Vous pourriez aussi

utiliser un contenant ou un bocal au lieu d’un sac.

8. Lors de l’emploi d’accessoires, laissez toujours

un vide de 1 po (2,5 cm) au haut du contenant.

9. Précongelez les fruits et blanchissez les légumes

avant l’emballage sous vide, les résultats seront

meilleurs. Consultez les «Directives générales

de l’emballage sous vide».

Cet appareil comprend une fiche polarisée (une

branche plus large que l’autre). Pour réduire le

risque de choc électrique, elle n’enfonce dans

les prises polarisées que dans un sens. Si elle

ne rentre pas dans la prise, inversez-la. Si vous

échouez, communiquez avec un électricien

qualifié. Ne la modifiez en aucune façon.

Pour l’usage domestique seulement

GARDEZ CES INSTRUCTIONS

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BIENVENUE

Félicitations…

Vous allez bénéficier des avantages «fraîcheur»

que procure un appareil FoodSaver

, la marque

phare en matière d’emballage sous vide. Depuis

des années, le système FoodSaver

aide des

millions de foyers à préserver la fraîcheur de leur

alimentation au réfrigérateur, au congélateur et

dans le garde-manger. Le système FoodSaver

expulse tout l’air et garde frais jusqu’à 5 fois plus

longtemps que les méthodes de conservation

classiques. Laissez votre appareil FoodSaver

sur le comptoir, à portée de la main, et vous

découvrirez vite sa commodité et sa polyvalence!

Cadeau d’enregistrement!

Enregistrez votre produit sans délai et vous

recevrez un cadeau – notre façon de vous

remercier d’être un(e) client(e) FoodSaver

Faites-le en ligne: www.foodsaver.com/register.

Vous aurez accès à des promotions spéciales

uniquement réservées aux inscrits en ligne!

FR-15 FR-16

Des questions?

Contactez le service

à la clientèle au

1 877 804-5383

ou visitez www.foodsaver.com.

Ne retournez pas ce produit au

lieu d’achat.

FoodSaver

de la série V2200

V2244 illustré – le V2222 est semblable, à moins d’avis contraire.

Voyant lumineux de soudure

Ce voyant remplit deux fonctions:

1. La lumière uniforme indique que la soudure est en cours.

2. Le clignotement signale une erreur.

Voyant lumineux de vide

Indique le processus de vide et de soudure. S’éteint en fin d’opération.

Bouton de soudure

Ce bouton remplit trois fonctions:

1. Vous le pressez pour sceller le fond d’un sac sur mesure fabriqué à partir d’un rouleau FoodSaver.

2. Vous le pressez pour immédiatement interrompre le vide et commencer à souder le sac. Ainsi,

vous évitez d’écraser les aliments fragiles – le pain, les biscuits et les pâtisseries, par exemple.

3. Vous le pressez pour sceller hermétiquement les sacs en Mylar (les sacs de croustilles, par exemple).

Bouton de vide et soudure

Ce bouton remplit deux fonctions:

1. Vous le pressez pour emballer les aliments hermétiquement sous vide. L’appareil s’éteint

automatiquement.

2. Vous le pressez pour créer un temps d’arrêt dans la mise sous vide, à n’importe quel moment.

Voyant

de vide

Ce tableau de commande convivial et intuitif vous aide à profiter au maximum de votre appareil FoodSaver.

Bouton de vide

et soudure

Voyant de

soudure

A. Tableau de commande

B. Loquet facile d’emploi

C. Port accessoire

F. Ramasse-gouttes

facile à nettoyer

E. Rainure d’aspiration

D. Joint mousse supérieur

G. Joint mousse inférieur

H. Très large bande de soudure

Bouton

de soudure

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CARACTÉRISTIQUES

Comment fabriquer

un sac à partir d’un rouleau de pellicule à sacs FoodSaver

1. À l’aide de ciseaux, coupez une longueur suffisante

de la pellicule du rouleau pour contenir l’article,

plus 3 po/7,5 cm. Coupez parfaitement droit.

2. Ouvrez le couvercle de l’appareil et placez un bout

de la pellicule sur la bande de soudure.

3. Fermez et verrouillez le couvercle avec le loquet.

4. Appuyez sur le bouton de soudure.

5. Quand le voyant lumineux de soudure s’éteint, c’est

que l’extrémité est soudée. Déverrouillez le loquet,

levez le couvercle puis retirez le sac.

Vous pouvez désormais emballer sous vide avec ce

nouveau sac sur mesure (voyez en page suivante).

Placez la pellicule sur la bande de soudure

1. Placez l’article (les articles) dans le sac en veillant à

ce qu’il reste au moins 3 po/7,5 cm entre le haut du

contenu et l’ouverture du sac.

2. Ouvrez le couvercle de l’appareil et placez le bout

ouvert du sac dans la rainure d’aspiration.

3. Fermez le couvercle et verrouillez-le avec le loquet.

4. Appuyez sur le bouton de vide et soudure pour

débuter l’évacuation de l’air et le scellage. Le moteur

tournera jusqu’à ce que tout l’air soit expulsé puis il

soudera automatiquement le sac.

5. Quand le voyant lumineux de soudure s’éteint,

déverrouillez le loquet, levez le couvercle et retirez

le sac. Réfrigérez-le ou congelez-le, si nécessaire.

(Voyez les conseils de sécurité dans le Guide de

référence FoodSaver.)

Remarque: Laissez refroidir l’appareil pendant

20 secondes entre soudures. Rangez toujours l’appareil

avec le loquet en position déverrouillée.

Comment

emballer sous vide avec les sacs FoodSaver

Fermez et verrouillez le couvercle

Appuyez sur le bouton de soudure

Placez le sac dans la rainure d’aspiration

Fermez et verrouillez le couvercle

Appuyez sur le bouton de vide et soudure

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COMMENT

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FR-21 FR-22

Emballage sous vide et salubrité

L’emballage sous vide évacue presque tout l’air des

contenants hermétiques et prolonge la fraîcheur des

denrées; ceci réduit l’oxydation qui altère valeur

nutritive, saveur et qualité d’ensemble. Faire le vide

freine la croissance des microorganismes, source de

contamination sous certaines conditions:

Moisissures – Faciles à identifier en raison du

feutrage. Ne pouvant pas proliférer dans les milieux

où il y a peu d’oxygène, l’emballage sous vide se

révèle parfait pour freiner leur croissance.

Levures – Provoquent la fermentation, identifiées

à l’odeur et au goût. Elles ont besoin d’eau, de

sucre et de températures modérées pour se

multiplier. Elles prolifèrent avec ou sans air. Alors

que la réfrigération ralentit leur multiplication, la

congélation l’arrête totalement.

Bactéries – Causent une odeur désagréable, la

décoloration ou une texture douce et gluante. Sous

conditions favorables, les bactéries anaérobies telles

Clostridium botulinum (à l’ori gine du botulisme)

peuvent croître sans air et parfois ne pas être

détectées par l’odeur ou le goût. Bien que rares, ces

bactéries peuvent présenter des dangers réels.

Les basses températures sont essentielles pour la

salubrité des aliments. Vous pouvez énormément

réduire la croissance des microorga nismes à 40 °F

(4 °C) ou moins. La congélation à 0 °F (-17 °C) ne tue

pas les microorganismes, mais arrête leur croissance.

Congelez toujours les denrées périssables emballées

sous vide pour les conserver à long terme et réfrigérez-

les après leur décongélation.

Soulignons que l’emballage sous vide ne remplace

PAS la mise en conserve et la stérilisation et qu’il ne

peut inverser la dété rio ration des aliments. Il ne fait

que ralentir l’altération de la qualité. Prédire combien

de temps les aliments garderont leur saveur, texture et

apparence optimales est difficile et dépend de l’âge et

de l’état des aliments au moment de l’emballage.

IMPORTANT: Emballer sous vide ne remplace PAS

la réfrigération ou la congélation. Les denrées

périssables devant être réfrigérées doivent continuer

à être réfrigérées après l’emballage sous vide.

Conseils de préparation et de réchauffage

Décongélation et réchauffage des aliments

emballés sous vide: Faites-les toujours dégeler au

réfrigérateur ou au four à micro-ondes, jamais, au

grand jamais, à la température ambiante.

Pour réchauffer les aliments au micro-ondes dans

un sac FoodSaver

coupez un coin du sac avant de

le poser dans un plat transparent aux micro-ondes.

Pour éviter les points chauds, ne microondez pas

de viande avec os ou d’aliments gras dans les sacs

FoodSaver

. Alternative: placez le sac FoodSaver

dans l’eau qui frémit à moins de 170 °F (75 °C).

Préparation de la viande et du poisson

Pour résultats optimaux, précongelez la viande et le

poisson 1 ou 2 heures avant de les emballer sous

vide dans des sacs FoodSaver

. Leurs jus et forme

seront préservés, la soudure du sac sera supérieure.

S’il est impossible de les précongeler, placez un

essuie-tout plié au haut du sac, entre la viande ou

le poisson et la ligne de soudure. Laissez ce papier

dans le sac, il absorbera l’humidité durant le vide.

Remarque: Par suite de l’absence d’oxygène, le

bœuf peut sembler plus foncé après l’emballage

sous vide. Il ne s’agit pas d’un signe d’avarie.

Préparation des fromages à pâte dure

Emballez les fromages sous vide en fin d’emploi

pour qu’ils restent frais. Utilisez un sac FoodSaver

très long: prévoyez un supplément de 1 po (2,5 cm)

pour chaque fois que vous ouvrirez et rescellerez le

sac, outre les 4 po (10,2 cm) requis entre le morceau

et la soudure. Coupez la soudure, sortez le fromage,

Replacez le fromage dans le sac et soudez celui-ci.

IMPORTANT: Par suite du risque de bactéries

anaérobies, les fromages à pâte molle ne devraient

jamais être emballés sous vide.

Préparation des légumes: Les légumes doivent être

blanchis avant leur emballage sous vide. Ce procédé

met fin à l’activité enzymatique qui pourrait, à la

longue, entraîner perte de saveur, décoloration et

altération de la texture.

Blanchissez les légumes en les mettant dans l’eau

bouillante ou au micro-ondes, pour qu’ils cuisent

mais soient encore croquants. Comptez 1 ou 2 min

pour les légumes-feuilles et petits pois; 3 ou 4 min

pour les pois «Sugar snap», rondelles de courgette

ou brocolis; 5 min pour les carottes et 7 à 11 min

pour les épis de maïs. Une fois blanchis, plongez-les

dans l’eau froide pour arrêter la cuisson. Asséchez

les légumes avant de les emballer sous vide.

Remarque: Tous les légumes (y compris les brocolis,

choux de Bruxelles, chou, chou-fleur, chou frisé et

navets) dégagent des gaz. Une fois blanchis, ils

doivent être congelés sans délai.

Directives générales

d’emballage sous vide

Il est préférable de précongeler les légumes pendant

1 ou 2 heures, ou jusqu’à ce qu’ils soient totalement

congelés, avant l’emballage sous vide. Pour faire des

portions individuelles, étalez-les sur une plaque à

biscuits en veillant à ce qu’ils ne se touchent pas et

ne congèlent pas en un bloc. Une fois les légumes

congelés, placez les différentes portions dans des

sacs FoodSaver

que vous souderez puis remettrez

au congélateur.

IMPORTANT: Par suite des risques dus aux bactéries

anaérobies, champignons frais, oignons frais et ail

cru ne devraient jamais être emballés sous vide.

Préparation des légumes-feuilles

Utilisez de préférence un contenant pour eux. Lavez-

les, séchez-les avec torchon ou essoreuse à salade.

Une fois secs, placez-les dans un contenant que

vous scellerez sous vide. Gardez-les au réfrigérateur.

Préparation des fruits

Mieux vaut précongeler les fruits tendres et les petits

fruits pendant 1 ou 2 heures – ou jusqu’à ce qu’ils

soient durs. Pour faire des portions individuelles,

étalez-les sur une plaque à biscuits de façon à ce

qu’ils ne se touchent pas et ne congèlent pas en

un seul bloc. Une fois les fruits congelés, mettez

les portions dans des sacs FoodSaver

que vous

souderez puis congèlerez.

Vous pouvez faire des portions utilisables pour la

cuisson, ainsi que vos combinaisons préférées pour

préparer des salades de fruits toute l’année. Si vous

désirez simplement les réfrigérer, nous conseillons

d’employer un contenant FoodSaver

Préparation des produits de boulangerie

Nous conseillons de placer les produits de

boulangerie mous et légers dans des contenants

FoodSaver

afin qu’ils gardent leur forme. Pour

utiliser un sac, précongelez le produit 1 ou 2 heures

– il doit être dur. Écono misez du temps: préparez

pâtes à biscuits, fonds de tarte, tartes ou mélanges

variés à l’avance et emballez-les sous vide pour les

utiliser ultérieurement.

Préparation du café et des aliments en poudre

Afin que la pompe n’aspire pas de particules,

placez un filtre papier à café ou un essuie-tout sur le

contenu, avant de sceller le sac. Vous pouvez aussi

mettre l’aliment, dans son emballage d’origine, dans

un sac FoodSaver

, ou bien utiliser un couvercle

universel FoodSaver

avec le contenant d’origine.

Préparation des liquides

Précongelez les liquides – les bouillons, par exemple

– dans cocottes, moules ou plateaux à glaçons

jusqu’à ce qu’ils soient durs. Démoulez-les et placez

dans des sacs FoodSaver

. Ces briques s’empileront

facilement dans le congélateur. Pour les employer,

coupez le coin du sac et posez le sac dans un plat

transparent aux micro-ondes ou bien réchauffez le

sac dans l’eau qui frémit à moins de 170 °F (75 °C).

Pour les liquides non gazeux embouteillés, vous

pouvez utiliser un bouchon FoodSaver

avec la

bouteille d’origine. N’oubliez pas de laisser 1 po

(2,5 cm) entre le contenu et le bas du bouchon.

Rescellez la bouteille après chaque utilisation.

Préparation des repas cuisinés à l’avance,

des restes et des sandwichs

Conservez efficacement les restes, sandwichs ou

repas préparés, dans des boîtes FoodSaver

. Ces

contenants empilables, microondables et lavables

dans le panier supérieur du lave-vaisselle viennent

avec un adaptateur sur mesure. Légers, ils seront

prêts à prendre le chemin de l’école ou du bureau!

Préparation des collations

Emballées sous vide dans des boîtes FoodSaver

vos grignotines – les craquelins par ex. – resteront

fraîches plus longtemps et ne s’écraseront pas.

Emballage des articles non comestibles

Le système FoodSaver

protège également des

articles non comestibles contre l’oxy da tion, la

corrosion et l’humidité. Observez les directives

d’emballage sous vide données pour l’emploi des

sacs, contenants et accessoires FoodSaver

Enveloppez les dents des fourchettes d’argent de

matériau de bourrage doux – un essuie-tout, ou

autre – pour ne pas transpercer le sac. Les sacs

FoodSaver

valent leur pesant d’or en plein air. Ils

gardent allumettes, cartes et aliments au sec, sous

faible volume, lors du camping ou des randonnées.

Pour avoir de l’eau fraîche à déguster, remplissez

un sac FoodSaver

de glaçons, soudez-le et laissez

fondre la glace au besoin. Pour vos sorties en

bateau, emballez nourriture, films ou pellicules et

vêtements de rechange sous vide. N’oubliez pas les

ciseaux ou un couteau pour ouvrir les sacs.

Gardez les trousses d’urgence en lieu sûr et au sec.

Emballez fusées lumineuses, piles, torches, bougies,

allumettes, sous vide – elles resteront au sec, faciles

à retrouver dans maison, voiture ou bateau.

EMBALLAGE SOUS VIDE

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FR-23 FR-24

Guide de conservation –

viandes, fromages, légumes et fruits

Aliments

Lieu de

conservation

Sac ou accessoire

FoodSaver

recommandé

Durée de

conservation

avec FoodSaver

Durée de

conservation

normale

Viandes

Bœuf, porc, agneau Congélateur Sac FoodSaver

2 à 3 ans 6 mois

Viande hachée Congélateur Sac FoodSaver

1 an 4 mois

Volaille Congélateur Sac FoodSaver

2 à 3 ans 6 mois

Poisson Congélateur Sac FoodSaver

2 ans 6 mois

Fromages à pâte dure ( n’emballez pas les fromages à pâte molle sous vide )

Cheddar, suisse Réfrigérateur Sac ou contenant

FoodSaver

4 à 8 mois 1 à 2 semaines

Parmesan Réfrigérateur Sac ou contenant

FoodSaver

4 à 8 mois 1 à 2 semaines

Légumes ( N’emballez pas les champignons frais, les oignons et l’ail cru sous vide )

Asperges Congélateur Sac FoodSaver

2 à 3 ans 8 mois

Brocolis, chou-fleur Congélateur Sac FoodSaver

2 à 3 ans 8 mois

Chou, choux de

Bruxelles

Congélateur Sac FoodSaver

2 à 3 ans 8 mois

Haricots verts Congélateur Sac FoodSaver

2 à 3 ans 8 mois

Laitue, épinards Congélateur Sac FoodSaver

2 semaines 3 à 6 jours

Maïs (épis ou grains) Réfrigérateur Contenant FoodSaver

2 à 3 ans 8 mois

Pois mange-tout,

Sugar Snap

Congélateur Sac FoodSaver

2 à 3 ans 8 mois

Fruits

Abricots, prunes Congélateur Sac FoodSaver

1 à 3 ans 6 à 12 mois

Pêches, nectarines Congélateur Sac FoodSaver

1 à 3 ans 6 à 12 mois

Petits fruits mous

Fraises Réfrigérateur Contenant FoodSaver

1 semaine 1 à 3 jours

Framboises, mûres Réfrigérateur Contenant FoodSaver

1 semaine 1 à 3 jours

Petits fruits plus durs

Bleuets Réfrigérateur Contenant FoodSaver

2 semaines 3 à 6 jours

Canneberges Réfrigérateur Contenant FoodSaver

2 semaines 3 à 6 jours

Myrtilles Réfrigérateur Contenant FoodSaver

2 semaines 3 à 6 jours

Produits de boulangerie, café, collations et liquides

Aliments

Lieu de

conservation

Sac ou accessoire

FoodSaver

recommandé

Durée de

conservation

avec FoodSaver

Durée de

conservation

normale

Produits de boulangerie

Baguels, pain,

pâtisseries

Congélateur Sac FoodSaver

1 à 3 ans 6 à 12 mois

Noix

Amandes,

cacahuètes

Garde-manger Sac, contenant FoodSaver

2 ans 6 mois

Graines de

tournesol

Garde-manger Sac, contenant FoodSaver

2 ans 6 mois

Café

Café en grains Congélateur Sac FoodSaver

2 à 3 ans 6 mois

Café en grains Garde-manger Sac, contenant FoodSaver

1 an 3 mois

Café moulu Congélateur Sac FoodSaver

2 ans 6 mois

Café moulu Garde-manger Sac, contenant FoodSaver

5 à 6 mois 1 mois

Liquides préparés

Sauces, soupes,

ragoûts

Congélateur Sac FoodSaver

1 à 2 ans 3 à 6 mois

Liquides embouteillés

Huiles Garde-manger Bouchon FoodSaver

12 à 18 mois 5 à 6 mois

Aliments secs

Légumineuses,

céréales

Garde-manger Sac, contenant FoodSaver

1 à 2 ans 6 mois

Nouilles, riz Garde-manger Sac, contenant FoodSaver

1 à 2 ans 6 mois

Aliments en poudre

Farine Garde-manger Sac, contenant FoodSaver

1 à 2 ans 6 mois

Lait sec Garde-manger Sac, contenant FoodSaver

1 à 2 ans 6 mois

Noix de coco Garde-manger Sac, contenant FoodSaver

1 à 2 ans 6 mois

Sucre,

cassonade

Garde-manger Sac, contenant FoodSaver

1 à 2 ans 6 mois

Grignotines

Biscuits,

craquelins

Garde-manger Contenant FoodSaver

3 à 6 semaines 1 à 2 semaines

Croustilles Garde-manger Contenant FoodSaver

3 à 6 semaines 1 à 2 semaines

CONSERVATION

1. Préparez le contenant tel que l’indiquent les

Directives pour accessoires FoodSaver

2. Insérez un bout du tuyau à accessoires dans

le port accessoire de l’appareil, l’autre bout

dans le port de l’accessoire. Tordez la patte du

tuyau à accessoires à l’insertion pour obtenir un

assujettissement impeccable.

3. Fermez le couvercle, tournez le loquet puis

appuyez sur le bouton de vide et soudure.

4. Quand le moteur et le voyant s’éteignent, le

processus est terminé. Notez que l’appareil

accomplira un cycle de soudure, même pour la

fermeture sous vide d’un accessoire. Le moteur

s’arrêtera et le cycle de soudure débutera.

5. Tordez délicatement le tuyau à accessoires pour

le séparer de l’accessoire et de l’appareil.

6. Pour vérifier le vide, tirez simplement le

couvercle de l’accessoire – il ne doit pas bouger.

Remarque: Voyez les importants conseils pratiques

donnés dans le Guide de référence FoodSaver

sujet de l’emploi des accessoires avec une variété

de produits alimentaires.

Comment

emballer sous vide avec les accessoires FoodSaver

Contenants d’emballage sous vide FoodSaver

(sans gros bouton sur le couvercle)

Pour casser le vide et ouvrir le contenant, enfoncez

le bouton de caoutchouc gris du couvercle.

Boîtes en vrac et macérateurs FoodSaver (à gros

bouton sur le couvercle) et couvercles universels.

Pour casser le vide et les ouvrir, tournez le bouton

du couvercle.

Scelleuse de bocaux FoodSaver avec bocaux

Pour utilisation avec les bocaux à conserves

étanches de marques Ball

et Kerr

Important: N’employez PAS la bague vissable

quand vous vous servez de bocaux à conserves.

Pour ouvrir, calez une cuiller entre le couvercle et le

bord du bocal puis tournez doucement la cuiller.

Bouchons FoodSaver

Pour casser le vide et ouvrir les bouteilles, tournez

le bouchon tout en le levant.

Comment

ouvrir les accessoires FoodSaver

fermés sous vide

Nettoyage de l’appareil

Tirez le cordon hors de la prise. Ne l’immergez dans aucun liquide.

Vérifiez les joints et les abords du ramasse-gouttes pour vous assurer qu’ils

ne soient pas souillés de particules alimentaires. Passez un linge imbibé

d’eau savonneuse sur les joints, au besoin. Les joints supérieur et inférieur

sont amovibles pour le nettoyage. Lavez-les à l’eau savonneuse tiède.

Également amovible, le ramasse-gouttes est facile à nettoyer lorsqu’une

petite quantité de liquide est recueillie durant la mise sous vide.

Videz le ramasse-gouttes après chaque emploi. Lavez-le à l’eau savonneuse

chaude ou mettez-le dans le panier du haut du lave-vaisselle. Asséchez-le à

fond avant de le replacer dans l’appareil.

Laissez toujours le loquet du couvercle en position ouverte. Ne

rangez jamais l’appareil avec le couvercle en position verrouillée, les

joints seraient comprimés et l’appareil pourrait ne plus fonctionner

convenablement.

Soins et entretien

Éliminer toutes particules

alimentaires des joints et de

leur proximité

Sortir le ramasse-

gouttes en le levant

TROUBLE-SHOOTING

Problème

Solution

Le voyant rouge à DEL

de soudure clignote

• L’appareil a surchauffé. Laissez écouler 20 secondes entre soudures. Sous

emploi intensif, l’appareil s’éteindra automatiquement et le voyant rouge

clignotera. Laissez refroidir l’appareil pendant 20 minutes.

• Prévoyez toujours un délai de 20 secondes entre les soudures.

• Le loquet est verrouillé: les joints peuvent être comprimés. Déverrouillez le

loquet et attendez 10 à 20 minutes que les joints reprennent leur forme.

• La pompe de vide a tourné plus de 120 secondes. Sous emploi intensif,

l’appareil s’éteindra automatiquement et le voyant rouge clignotera. Voyez la

section ci-après La pompe de vide fonctionne mais l’air n’est pas expulsé.

La pompe de vide

fonctionne mais l’air

n’est pas expulsé du

sac

• Si vous avez fait un sac sur mesure, assurez-vous qu’un bout soit soudé. Voyez

Comment fabriquer un sac à partir d’un rouleau de pellicule à sacs FoodSaver

• Ajustez le sac et réessayez. Veillez à ce que le bout ouvert du sac soit bien

positionné dans la rainure d’aspiration.

• Vérifiez qu’il n’y ait pas de plis le long de la bande de soudure. Pour éviter les

plis, étirez délicatement le bout ouvert à plat, en l’insérant dans la rainure.

• Ouvrez l’appareil et assurez-vous que les joints soient convenablement mis en

place, qu’il n’y ait pas de corps étrangers, de saleté ou de débris sur les joints

supérieur et inférieur (voyez Soins et entretien).

• Le loquet est verrouillé: les joints peuvent être comprimés. Déverrouillez le

loquet et attendez 10 à 20 minutes que les joints reprennent leur forme.

• Vérifiez que le tuyau à accessoires ne soit pas relié au port d’un accessoire.

• Assurez-vous que le couvercle soit enfoncé à fond. Si le loquet n’abaisse pas

complètement le couvercle, il y aura des fuites entre les joints.

Le joint est détendu

ou déchiré

• Retirez le joint, nettoyez-le puis replacez-le dans la rainure d’aspiration

(voyez Soins et entretien).

• Appelez le 1 877 777-8042 ou allez à notre site Web pour en commander un.

Le sac ne se soude

pas convenablement

• Le contenu du sac est trop liquide; congelez-le avant de faire le vide.

• Vérifiez qu’il n’y ait pas de débris alimentaires à proximité de la zone de

soudure. Si nécessaire, enlevez le joint, nettoyez-le puis replacez-le dans la

rainure d’aspiration (voyez Soins et entretien).

• Le sac a des plis: pour éviter les plis, étirez délicatement le bout ouvert à plat,

en l’insérant dans la rainure d’aspiration.

Aucun voyant ne

brille au tableau de

commande

• Assurez-vous que l’appareil soit branché.

• Vérifiez que la prise murale soit en bon état de fonctionnement.

• Assurez-vous que le couvercle soit complètement abaissé et que le loquet soit

en position verrouillée.

Dépannage

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FR-25 FR-26

ENTRETIEN

DÉPANNAGE

Problème

Solution

Rien ne se passe

quand le loquet est

fermé et que le bouton

est pressé

• Assurez-vous que l’appareil soit branché.

• Vérifiez que la prise murale soit en bon état de fonctionnement.

• Ouvrez le loquet, vérifiez que le couvercle est complètement abaissé puis

verrouillez le loquet de nouveau.

In est impossible

d’insérer le sac dans

l’appareil

• Assurez-vous que le sac soit assez long pour atteindre le milieu du ramasse-

gouttes. Veillez à ce qu’il y ait toujours un espace supplémentaire de 3 po/

7,5 cm afin que la pellicule puisse mouler hermétiquement le contenu.

• Étirez délicatement le sac à plat quand vous l’insérez. Introduisez le sac

l’INCURVATION EN BAS dans la rainure d’aspiration.

L’air avait été

expulsé du sac, mais

maintenant il s’est

réinfiltré

• Vérifiez la soudure. Un pli pourrait causer une fuite et laisser infiltrer l’air. Pour

éviter les plis le long de la soudure, étirez délicatement le bout ouvert à plat,

en l’insérant dans la rainure d’aspiration.

• Il arrive que du liquide ou des particules alimentaires (jus, graisse, miettes,

poudres, ou autres) le long de la soudure empêchent de sceller parfaitement

le sac. Ouvrez le sac, essuyez l’intérieur de l’ouverture puis resoudez le sac.

• Des aliments pointus ont peut-être troué le sac. Servez-vous d’un sac neuf si

nécessaire. Recouvrez les arêtes tranchantes de bourre souple, des essuie-

tout, par exemple, puis resoudez le sac.

• Il est possible que l’aliment ait fermenté ou qu’il émette naturellement des

gaz. En ce cas, l’avarie a sans doute débuté et il faut jeter l’aliment.

Le sac a fondu • La bande de soudure peut être devenue trop chaude. Laissez toujours écouler

au moins 20 secondes entre les opérations afin que l’appareil refroidisse.

• Servez-vous de sacs de marque FoodSaver. Nos sacs et rouleaux de pellicule

FoodSaver

sont spécialement conçus pour les appareils FoodSaver

Si vous avez encore

besoin d’aide…

• Appelez notre service à la clientèle au 1 877 777-8042.

• Pour obtenir d’autres conseils et les réponses aux questions fréquentes,

allez au www.foodsaver.com/Support.aspx

Dépannage suite

GARANTIE

www.foodsaver.com 1 877 804-5383www.foodsaver.com 1 877 804-5383

FR-27 FR-28

Sunbeam Products, Inc. faisant affaires sous le nom de Jarden Consumer Solutions ou, si au Canada, Sunbeam

Corporation (Canada) Limited faisant affaires sous le nom de Jarden Consumer Solutions (collectivement

« JCS ») garantit que pour une période d’un an à partir de la date d’achat, ce produit sera exempt de défauts

de pièces et de main-d’œuvre. JCS, à sa discrétion, réparera ou remplacera ce produit ou tout composant du

produit déclaré défectueux pendant la période de garantie. Le produit ou composant de remplacement sera

soit neuf soit réusiné. Si le produit n’est plus disponible, il sera remplacé par un produit similaire de valeur

égale ou supérieure. Il s’agit de votre garantie exclusive. N’essayez PAS de réparer ou d’ajuster toute fonction

électrique ou mécanique de ce produit, cela annulera cette garantie.

Cette garantie est valide pour l’acheteur initial du produit à la date d’achat initiale et ne peut être transférée.

Conservez votre facture d’achat originale. Les détaillants et les centres de service JCS ou les magasins de

détail vendant les produits JCS n’ont pas le droit d’altérer, de modifier ou de changer de toute autre manière

les termes et les conditions de cette garantie.

Cette garantie ne couvre pas l’usure normale des pièces ou les dommages résultant de toute cause suivante:

utilisation négligente ou mauvaise utilisation du produit, utilisation d’un voltage ou d’un courant incorrects,

utilisation contraire aux instructions d’utilisation, démontage, réparation ou altération par quiconque

autre que JCS ou un centre de service autorisé de JCS. En outre, la garantie ne couvre pas: les catastrophes

naturelles comme les feux, les inondations, les ouragans et les tornades.

Quelles sont les responsabilités de JCS?

JCS ne sera pas tenu responsable de tout dommage conséquent ou accessoire causé par la violation de toute

garantie ou condition expresse, implicite ou réglementaire.

Sauf si cela est interdit par les lois en vigueur, toute garantie ou condition implicite de valeur marchande ou

adéquation à un usage particulier est limitée en durée à la durée de la garantie énoncée ci-dessus.

JCS exclut toute autre garantie, condition ou représentation, expresse, implicite, réglementaire ou autre.

JCS ne sera pas tenu responsable de tout dommage de toute sorte résultant de l’achat, de l’usage ou du

mauvais usage, ou de l’incapacité à utiliser le produit y compris les dommages ou les pertes de profits

conséquents, accessoires, particuliers ou similaires, ou pour toute violation de contrat, fondamentale ou

autre, ou pour toute réclamation portée à l’encontre de l’acheteur par toute autre partie.

Certaines provinces, états ou juridictions ne permettent pas d’exclusion ou de limitation pour des dommages

conséquents ou accessoires ou de limitations sur la durée de la garantie implicite, de ce fait les limitations

ou exclusions ci-dessus peuvent ne pas s’appliquer à votre cas.

Cette garantie vous donne des droits juridiques particuliers et vous pouvez également disposer d’autres

droits pouvant varier d’une province à l’autre, d’un état à l’autre ou d’une juridiction à l’autre.

Comment obtenir le Service aux termes de la garantie

Aux É.U.

Si vous avez des questions concernant cette garantie ou si vous souhaitez obtenir le service aux termes de la

garantie, veuillez appeler au 1 800 334-0759 et l’adresse d’un centre de service approprié vous sera fournie.

Au Canada

Si vous avez des questions concernant cette garantie ou si vous souhaitez obtenir le service aux termes

de la garantie, veuillez appeler au 1 800 667-8623 et l’adresse d’un centre de service approprié vous sera

fournie.

Aux É.U., cette garantie est offerte par Sunbeam Products, Inc. faisant affaires sous le nom de Jarden Consumer

Solutions, situé à Boca Raton, Floride 33431. Au Canada, cette garantie est offerte par Sunbeam Corporation

(Canada) Limited faisant affaires sous le nom de Jarden Consumer Solutions, situé au 20 B Hereford Street,

Brampton, Ontario L6Y 0M1. Pour tout autre problème ou réclamation en relation avec ce produit, veuillez

écrire à notre département du Service à la clientèle.

VEUILLEZ NE RETOURNER CE PRODUIT À AUCUNE DE CES ADRESSES NI À L’ÉTABLISSEMENT D’ACHAT.

Garantie limitée d’un an

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FoodSaver V2222 Manuel utilisateur

Marque: FoodSaver

Modèle: V2222

Catégorie: Scelleuses sous vide

Taper: Manuel utilisateur

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FoodSaver V2222 Manuel utilisateur

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