Waring WDM500 Manuel utilisateur

WDM500

THE BIG FREEZE

™

VARIABLE SPEED DRINK MIXER

MALTEADORA CON VELOCIDAD VARIABLE

BATTEUR À BOISSONS À VITESSE VARIABLE

For your safety and continued enjoyment of this product,

always read the instruction book carefully before using.

Para su seguridad y para disfrutar plenamente de este producto,

siempre lea cuidadosamente las instrucciones antes de usarlo.

An que votre appareil vous procure en toute sécurité beaucoup

de satisfaction, lire attentivement le mode d’emploi avant de l’utiliser.

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IMPORTANTES CONSIGNES DE

SÉCURITÉ

L'utilisation d'appareils électriques requiert la prise de précautions

élémentaires, parmi lesquelles les suivantes :

1.

LIRE TOUTES LES INSTRUCTIONS.

2. Débrancher l'appareil après usage et avant toute

manipulation ou entretien.

3. Cet appareil ne devrait pas être utilisé par des enfants ou

des personnes atteintes de certains handicaps physiques,

mentaux ou sensoriels, ou qui ne disposent pas des

connaissances ou de l'expérience nécessaires.

4. Veiller à ce que les enfants ne jouent pas avec l'appareil.

5. An de prévenir tout risque de choc électrique, ne jamais

placer l'appareil dans l’eau ou tout autre liquide.

6. Éviter tout contact avec les éléments en mouvement.

7. Ne pas utiliser l'appareil si le cordon d’alimentation

ou la che sont endommagés, s’il ne fonctionne pas

correctement, s'il est abîmé ou après qu'il soit tombé ; le

renvoyer à un service après-vente autorisé an qu’il soit

inspecté, réparé ou réglé au besoin.

8. Ne pas utiliser l'appareil à l'air libre.

9. Ne pas laisser le cordon pendre au bord d'une table ou

d'un plan de travail, ni entrer en contact avec des surfaces

chaudes.

10. Garder ces instructions pour référence ultérieure. Ne pas

les jeter.

GARDER CES INSTRUCTIONS

USAGE COMMERCIAL AUTORISÉ

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INSTRUCTIONS DE MISE À LA TERRE

Pour votre protection, votre appareil est doté d'un cordon à trois

ls de mise à la terre.

Les appareils de 120 V sont équipés d'une che à trois

broches. Cette che doit être branchée dans une prise de terre

correctement congurée (Fig. 1).

Vous pouvez utiliser un adaptateur temporaire (Fig. 2) pour

brancher l’appareil dans une prise polarisée jusqu’à ce que vous

fassiez installer une prise de terre par un électricien.

An d'assurer la mise à la terre, la languette de l’adaptateur doit

être xée au boîtier par une vis en métal (Fig. 3).

ATTENTION: vérier que le boîtier est mis à la terre avant

d'utiliser l'adaptateur. En cas de doute, demander conseil à un

électricien.

Ne jamais utiliser un adaptateur, à moins qu'il ne soit

correctement mis à la terre.

REMARQUE : l’utilisation d’un adaptateur comme celui

mentionné ci-dessus est interdite au Canada.

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PIÈCES

1. Boîtier en acier

2. Interrupteur START/STOP (marche/arrêt)

3. Interrupteur PULSE

4. Cadran de réglage de vitesse

5. Tige rotative

6. Agitateurs interchangeables

6a: pour les boissons à base de crème glacée dure

(lavable au lave-vaisselle)

6b : pour les boissons à base de crème glacée molle/gelato/crème

(lavable au lave-vaisselle)

7. Pare-éclaboussure amovible (laver à la main uniquement)

8. “Rails” amovibles (laver à la main uniquement)

8a : Visde xation(4)

Agitateurs

pour crème

glacée dure

et molle

2 3 4

7

5

8 8

1

6

6a

8a8a

6b

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INTRODUCTION

Le batteur The Big Freeze

™

est conçu pour préparer des

boissons à base de crème glacée (dure ou molle), de gelato ou

de crème aux œufs directement dans des gobelets à lait frappés,

rapidement et sans bruit grâce à son moteur à entraînement

direct puissant et silencieux.

ASSEMBLAGE DU PARE-ÉCLABOUSSURE

1. Poser l’appareil sur une surface plate et stable, de laquelle il

ne puisse pas tomber.

2. Démonter le “rail” (8) de droite du boîtier, en dévissant les

deux vis de xation.

3. Saisir le pare-éclaboussure (7).

4. Introduire le côté gauche du pare-éclaboussure dans le

“rail” de gauche et le faire glisser jusqu’en bas.

5. Introduire le côté droit du pare-éclaboussure dans le “rail”

de droite et le faire glisser jusqu’en bas.

6. Remonter le “rail” de droite sur le boîtier, en alignant les vis

de xation avec les trous en haut et en bas. Bien visser les

vis.

7. Vérier que le pare-éclaboussure glisse librement de haut

en bas des “rails”.

*Remarque : pour un fonctionnement sûr, le pare-éclaboussure

doit être xé au boîtier.

FONCTIONNEMENT

1. Vérier que le pare-éclaboussure est bien installé et glisse

librement de haut en bas des “rails”.

2. Choisir l'agitateur désiré en fonction du type d'ingrédients

utilisés (durs ou mous). Pour retirer l'agitateur: dévisser la

vis située sous l'agitateur à l'aide d'un tournevis et tirer sur

l'agitateur. Pour installer l'agitateur : tenir fermement la tige

rotative et installer l'agitateur au bout de celle-ci en tournant

dans le sens inverses des aiguilles d'une montre. Resserrer

la vis à l'aide d'un tournevis.

3. Placer l'appareil sur une surface plate et stable capable de

supporter son poids.

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4. Brancher le cordon dans une prise de courant mise à la

terre appropriée.

5. Régler la vitesse au niveau voulu.

6. Placer le gobelet (rempli d'ingrédients) sur le plateau.

7. Mettre l'interrupteur marche/arrêt sur “START”.

8. Laisser au moteur le temps (1–2 secondes) d'atteindre sa

pleine vitesse.

9. Rapprocher le gobelet de l'agitateur.

10. Soulever doucement le gobelet jusqu'à ce que l'agitateur

touche le fond, puis le baisser doucement jusqu'à ce

que l'agitateur revienne à la surface. Répéter jusqu'à

obtention de la consistance désirée. Une fois terminé,

éloigner doucement le gobelet de l'agitateur pour éviter les

éclaboussures.

IMPORTANT: NE PAS PRÉCIPITER LE MÉLANGE ! Pour bien

mélanger, il faudra bouger le gobelet de haut en bas pendant

10–20 secondes.

11. Pour éteindre, mettre l'interrupteur marche/arrêt sur “STOP”.

12. Si vous souhaitez ajouter des ingrédients secs, utiliser la

fonction PULSE pour incorporer ces-derniers rapidement

sans trop mélanger les autres ingrédients.

L'appareil fonctionnera à haute vitesse tant que vous presserez

l'interrupteur PULSE. Remarque: tenir fermement le gobelet

lorsque vous utilisez la fonction PULSE.

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

Nettoyage de la tige

1. Laver et rincer le gobelet, puis le remplir avec 16 onces

(475ml) d’eau claire, environ jusqú à la moitié. Régler la

vitesse à un niveau bas, placer le gobelet sous la tige, et

allumer l’appareil. Battre pendant deux minutes, puis vider le

gobelet.

DÉBRANCHER LE CORDON DE LA PRISE ÉLECTRIQUE.

Désassemblage du pare-éclaboussure

1. Démonter les “rails” du boîtier en dévissant les vis de

xation du haut et du bas.

2. Laver, rincer et désinfecter le pare-éclaboussure et les

“rails”. Remarque : pour désinfecter, faire tremper les pièces

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dans une solution désinfectante pendant deux minutes.

Secouer et laisser sécher à l'air libre.

ATTENTION: le pare-éclaboussure et les “rails” sont

sensibles aux températures élevées et peuvent se

déformer; les laver à la main. NE PAS LES METTRE AU

LAVE-VAISSELLE.

3. En allant du haut vers le bas, nettoyer, rincer et désinfecter

le boîtier, le dessous du bloc-moteur et le haut des tiges

à l'aide d'une éponge imbibée de solution nettoyante, eau

claire et solution désinfectante.

4. Remonter les “rails” et le pare-éclaboussure sur le boîtier,

en suivant les instructions de la section “Assemblage du

pare-éclaboussure”.

5. Nettoyer, rincer et désinfecter les agitateurs, comme suit:

– Brancher le cordon dans une prise de courant.

– Remplir un gobelet de 16 onces (175 ml) de solution de

nettoyage, environ jusqú à la moitié.

– Mettre le gobelet en place et immerger l'agitateur dans le

liquide avant d'allumer le moteur.

– Faire fonctionner l'appareil à la vitesse 5 pendant

2 minutes.

– Éloigner doucement le gobelet de l'agitateur pour éviter les

éclaboussures.

– Éteindre le moteur.

– Vider le gobelet et recommencer de 16 onces (175 ml)

d'eau claire.

– Vider le gobelet. Ne pas rincer le gobelet, la tige ou

l'agitateur après les avoir désinfectés. Laisser sécher

toutes les pièces à l'air libre.

Vous pouvez utiliser les solutions suivantes ou leur équivalent:

LAVAGE : Utiliser uniquement des détergents peu moussants

spécialement formulés pour laver la vaisselle et les ustensiles

de cuisine (disponibles auprès des fournisseurs de restaurants

et autres établissements de cuisine). Suivre les consignes du

fabricant.

DÉSINFECTION : utiliser de l'eau de javel ordinaire, diluée dans

de l'eau entre 50°F (10°C) et 120°F (50°C). La concentration d'eau

de javel de devrait pas dépasser 200 ppm (voir les instructions

concernant les applications alimentaires sur l'étiquette).

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La proportion exacte d'eau/eau de javel dépendra de la

concentration d'hypochlorite dans l'eau de javel. Proportions pour

les produits les plus courants :

– 5,25% d'hypochlorite: 3 c. à thé (15 ml) d'eau de javel par

gallon (3,8 L) d'eau

– 8,25% d'hypochlorite: 2 c. à thé (15 ml) d'eau de javel par

gallon (3,8 L) d'eau

Plonger les pièces dans la solution désinfectante pendant 2

minutes (ou bien les vaporiser de solution désinfectante).

CONSEILS UTILES

1. Toujours débrancher l'appareil avant de d'installer ou de

retirer des pièces.

2. Garder les instructions, la liste des pièces et l'information de

garantie dans un endroit sûr, pour référence ultérieure.

3. Si une boisson inclut de la glace, utiliser de la glace pilée ou

des petits glaçons.

4. Laver soigneusement l'appareil avant de l'utiliser pour la

première fois.

5. Vérier que toutes les pièces amovibles sont bien installées

avant d'utiliser l'appareil.

6. Ne pas utiliser l'appareil à moins qu'il ne soit complètement

assemblé.

7. Pour éviter les éclaboussures, mélanger les boissons très

liquides à basse vitesse.

Toute autre opération d'entretien ou de réparation doit être

effectuée par un technicien autorisé.

GARANTIE LIMITÉE D'UN AN

(VALABLE AUX É.-U. ET AU CANADA UNIQUEMENT)

Waring garantit tout nouvel appareil Waring

®

Commercial contre

tout vice de matière ou de fabrication pendant une période

d'un an suivant sa date d’achat, à condition qu’il ait été utilisé

uniquement avec des produits alimentaires, des liquides non-

abrasifs (autres que des détergents) et des semi-liquides non-

abrasifs, à condition que l'appareil n'ait pas été soumis à des

charges excédant sa capacité maximale. Le moteur de l'appareil

est sous garantie totale pendant une période de trois ans.

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Au titre de cette garantie, la division Waring Commercial réparera

ou remplacera toute pièce nous paraissant afcher un vice

de matière ou de fabrication. Pour un service au titre de cette

garantie, envoyez l'appareil, port payé, à :

314 Ella T. Grasso Ave., Torrington, CT 06790 ou à n'importe quel

centre de réparation agréé.

Cette garantie a) n’est pas valable si l’appareil est endommagé,

cassé, détérioré ou s’il afche un vice ou défaut résultant de

l’utilisation, de l’entretien ou de la réparation par des personnes

non autorisées, ou consécutif à l’usage abusif ou inapproprié, à la

surcharge ou à la modication de l'appareil ; b) ne couvre aucun

dommage accessoire ou indirect.

Cette garantie d’un an n’est valable que sur les appareils utilisés

aux États-Unis et au Canada et abroge toute autre garantie

formelle ou tout autre accord de garantie. La garantie des

produits Waring vendus en dehors des États-Unis et du Canada

est à la charge de l'importateur ou du distributeur local. Les droits

de garantie peuvent varier d’un pays ou d’une région à l’autre.

Avertissement : brancher cet appareil sur courant continu (C.C./

DC) annulera la garantie.

SERVICE APRÈS-VENTE:

An de faire réparer ou de remplacer cet appareil aux États-Unis

ou au Canada, contacter:

Waring Service Center

314 Ella T. Grasso Ave.

Torrington, CT 06790

Tel.: 1-800-492-7464 • Fax: (860) 496-9017 ou le centre de

réparation agréé le plus proche.

Les pièces détachées pour réparations "hors garantie" sont

également disponibles à l’adresse ci-dessus.

Remarque: si l'appareil est utilisé pour le traitement de matériaux

biologiquement actifs, il sera nécessaire d'en stériliser les pièces

avant de l'expédier. Les pièces stérilisées doivent être clairement

identiées au moyen d'une étiquette et d'une déclaration jointe.

Waring se réserve le droit de ne pas accepter les pièces, à moins

qu'elles ne soient identiées de cette manière.

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