Maunfeld MVI59.2FL-BK Manuel utilisateur

La page charge ...

Chère cliente, cher client, 
Nous vous remercions de la confiance que vous nous avez accordée en choisissant notre table 
de cuisson vitrocéramique à induction. 
Afin de bien connaître cet appareil, nous vous recommandons de lire attentivement cette notice 
d’utilisation dans son intégralité et de la conserver pour une consultation ultérieure. 
 
 
SOMMAIRE 
 
SECURITE ................................................................................................................................. 39 
PRECAUTIONS AVANT UTILISATION EN CUISSON ........................................................................... 39 
UTILISATION DE L’APPAREIL ....................................................................................................... 39 
PRECAUTIONS POUR NE PAS DETERIORER L’APPAREIL ................................................................. 40 
PRECAUTIONS EN CAS DE DEFAILLANCE DE L’APPAREIL ................................................................ 41 
AUTRES PROTECTIONS ............................................................................................................. 42 
DESCRIPTION DE L’APPAREIL .............................................................................................. 43 
CARACTERISTIQUES TECHNIQUES .............................................................................................. 43 
BANDEAU DE COMMANDE : ........................................................................................................ 44 
UTILISATION DE L’APPAREIL ................................................................................................ 44 
AFFICHAGE .............................................................................................................................. 44 
VENTILATION ............................................................................................................................ 44 
MISE EN ROUTE ET GESTION DE L’APPAREIL .................................................................... 45 
AVANT LA PREMIERE UTILISATION ............................................................................................... 45 
PRINCIPE DE L’INDUCTION ......................................................................................................... 45 
TOUCHES SENSITIVES ............................................................................................................... 45 
ZONE DE SELECTION DE PUISSANCE “ SLIDER “ ET DE REGLAGE DE LA MINUTERIE ........................ 45 
MISE EN ROUTE ........................................................................................................................ 46 
DETECTION DE RECIPIENT ......................................................................................................... 46 
INDICATEUR DE CHALEUR RESIDUELLE ........................................................................................ 46 
FONCTION BOOSTER ................................................................................................................. 47 
FONCTION MINUTERIE ............................................................................................................... 47 
PROGRAMMATION D’AUTOMATISME DE CUISSON .......................................................................... 48 
FONCTION PAUSE ..................................................................................................................... 49 
FONCTION RAPPEL ................................................................................................................... 49 
FONCTION BRIDGE ................................................................................................................... 49 
FONCTION « MAINTIEN AU CHAUD » ........................................................................................... 50 
VERROUILLAGE DU BANDEAU DE COMMANDE ............................................................................... 50 
CONSEILS DE CUISSON ......................................................................................................... 51 
QUALITE DES CASSEROLES ....................................................................................................... 51 
DIMENSION DES CASSEROLES .................................................................................................... 51 
EXEMPLES DE REGLAGE DES PUISSANCES DE CUISSON ................................................................ 52 
ENTRETIEN ET NETTOYAGE .................................................................................................. 52 
QUE FAIRE EN CAS DE PROBLÈME ...................................................................................... 52 
PROTECTION DE L’ENVIRONNEMENT .................................................................................. 53 
INSTRUCTIONS D’INSTALLATION ......................................................................................... 54 
CONNEXION ÉLECTRIQUE ..................................................................................................... 55 

39

SECURITE

Précautions avant utilisation en cuisson

• Retirez toutes les parties de l’emballage.

• L’installation et le branchement électrique de l’appareil sont à

confier à des spécialistes agrées. Le fabricant ne saurait être

tenu responsable des dommages résultant d’une erreur

d’encastrement ou de raccordement.

• L’appareil ne doit être utilisé que s’il est monté et installé dans

un meuble et un plan de travail homologué et adapté.

• Son utilisation est uniquement destinée à l’usage domestique

habituel (préparation des aliments), à l’exclusion de toute autre

utilisation domestique, commerciale ou industrielle.

• Enlevez toutes les étiquettes et autocollants du verre

vitrocéramique.

• Ne pas transformer ou modifier l’appareil.

• La table de cuisson ne doit pas servir de support ou de plan de

travail.

• La sécurité n’est assurée que si l’appareil est raccordé à une

terre de protection conforme aux prescriptions en vigueur.

• Pour le raccordement au réseau électrique n’utilisez pas de

rallonge.

• L’appareil ne doit pas être utilisé au-dessus d’un lave-vaisselle

ou d’un sèche-linge : les vapeurs d’eau dégagées pourraient

détériorer l’électronique.

• Ne faites pas fonctionner l'appareil avec un minuteur externe ou

un système de commande à distance.

• ATTENTION : Un processus de cuisson doit être supervisé. Un

processus de cuisson court, doit être surveillé en permanence.

Utilisation de l’appareil

• Coupez toujours les foyers après utilisation.

• Surveillez constamment les cuissons qui utilisent des graisses

et des huiles, car elles sont susceptibles de s’enflammer

rapidement.

• Prenez garde aux risques de brûlures pendant et après

l’utilisation de l’appareil.

40

• Assurez-vous qu’aucun câble électrique d’appareil fixe ou

mobile ne vienne en contact avec la vitre ou la casserole

chaude.

• Les objets magnétisables (cartes de crédits, disquettes

informatiques, calculatrices) ne doivent pas se trouver à

proximité immédiate de l’appareil en fonction.

• Ne placez aucun objet métallique autre que les récipients de

chauffe. En cas d’enclenchement intempestif ou de chaleur

résiduelle, celui-ci risquerait selon le matériau de chauffer, de

fondre ou de commencer à brûler.

• Ne jamais couvrir l’appareil d’un chiffon ou d’une feuille de

protection. Il pourrait devenir très chaud et prendre feu.

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés de 8 ans et

plus et des personnes dont les capacités physiques,

sensorielles ou mentales sont réduites ou dont les expériences

et les connaissances sont inadaptées, uniquement si elles sont

surveillées, formées à l’utilisation de l’appareil en conditions de

sécurité et informées des risques susceptibles de se présenter.

• Les enfants ne doivent pas jouer avec l’appareil.

• Le nettoyage et l’entretien ne doivent pas être confiés à des

enfants sans surveillance d’adultes.

• Les objets métalliques tels que des couteaux, des fourchettes,

des cuillères et des couvercles ne devraient pas être placés la

surface vitrée puisqu'ils peuvent devenir chauds.

Précautions pour ne pas détériorer l’appareil

• Les casseroles à semelles brutes (fonte non émaillée,…) ou

abîmées peuvent endommager la vitrocéramique.

• La présence de sable ou d’autres matériaux abrasifs peut

endommager la vitrocéramique.

• Evitez de faire chuter des objets, mêmes petits, sur la

vitrocéramique.

• Ne heurtez pas les bords de la vitre avec les casseroles.

• S’assurer que la ventilation de l’appareil se fasse suivant les

instructions du constructeur.

• Ne posez pas ou ne pas laisser de casseroles vides sur la table

de cuisson.

41

• Eviter que le sucre, les matières synthétiques ou une feuille

d’aluminium ne touchent les zones chaudes. Ces substances

peuvent au refroidissement provoquer des cassures ou d’autres

modifications de la surface vitrocéramique: Etendre l’appareil et

enlevez-les immédiatement de la zone de cuisson encore

chaude (attention : risque de brûlures).

• MISE EN GARDE: Risque d’incendie : ne pas entreposer

d’objets sur la surface de cuisson.

• Ne placez jamais de récipients chauds au dessus de la zone de

commande.

• Si un tiroir est situé sous l’appareil encastré, assurer un écart

suffisant (2 cm) entre le contenu de ce tiroir et la partie

inférieure de l’appareil afin d’assurer une bonne ventilation.

• Ne déposez pas d’objets inflammables (ex. sprays) dans le

tiroir placé sous la table de cuisson. Les éventuels casiers à

couverts doivent être en matériau résistant à la chaleur.

Précautions en cas de défaillance de l’appareil

• Si un défaut est constaté, il faut déclencher l’appareil et couper

l’alimentation électrique.

• En cas de fêlure ou de fissure de la vitrocéramique il faut

impérativement débrancher l’appareil du réseau électrique et

prévenir le service après-vente.

• Les réparations doivent être entreprises exclusivement par un

personnel spécialisé. N’ouvrez en aucun cas l’appareil vous-

même.

• ATTENTION : Si la surface vitrée est fissurée, coupez

l’alimentation de l’appareil pour éviter une éventuelle décharge

électrique.

42

Autres protections

• Assurez-vous que le récipient de cuisson soit toujours centré

sur la zone de cuisson. Le fond de la casserole doit autant que

possible couvrir la zone de cuisson.

• Pour les utilisateurs portant un régulateur de rythme cardiaque,

le champ magnétique pourrait influencer son fonctionnement.

Nous recommandons de se renseigner auprès du revendeur ou

du médecin.

• N’utilisez pas de récipients en matière synthétique ou en

aluminium : ils pourraient fondre sur des foyers encore chauds.

• NE JAMAIS essayer d’éteindre un incendie avec de l’eau, mais

arrêter l’appareil puis couvrir les flammes par exemple avec un

couvercle ou une couverture anti-feu.

L’UTILISATION DE CASSEROLES NON ADAPTÉES,

OU D’ACCESSOIRES AMOVIBLES INTERMÉDIAIRES

POUR FAIRE CHAUFFER DES CASSEROLES NON

INDUCTIVES ENTRAÎNE UNE RUPTURE DE LA

GARANTIE.

LE FABRICANT NE SAURAIT ÊTRE TENU POUR

RESPONSABLE DES DÉTERIORATIONS DE LA TABLE

OU DE SON ENVIRONNEMENT.

43

DESCRIPTION DE L’APPAREIL

Caractéristiques techniques

Type

MVI592FL-BK/GR/WH

Puissance Totale

7400 W

Consommation d’énergie de la table de cuisson EC

hob

**

172.8 Wh/kg

Foyer avant gauche

195x195 mm

Détection minimum

Ø 100 mm

Puissance nominale*

1400 W

Puissance du booster*

1850 W-

Catégorie de la casserole standard**

C

Consommation d’énergie EC

cw

**

172.7 Wh/kg

Foyer arrière gauche

195x195 mm

Détection minimum

Ø 100 mm

Puissance nominale*

1400 W

Puissance du booster*

1850 W

Catégorie de la casserole standard**

C

Consommation d’énergie EC

cw

**

172.7 Wh/kg

Foyer arrière droit

195x195 mm

Détection minimum

Ø 100 mm

Puissance nominale*

1400 W

Puissance du booster*

1850 W

Catégorie de la casserole standard**

B

Consommation d’énergie EC

cw

**

164 Wh/kg

Foyer avant droit

195x195 mm

Détection minimum

Ø 100 mm

Puissance nominale*

1400 W

Puissance du booster*

1850 W

Catégorie de la casserole standard**

A

Consommation d’énergie EC

cw

**

181.6 Wh/kg

* La puissance peut varier en fonction des dimensions et des matériaux des casseroles.

** calculé selon la méthode de mesure de l’aptitude à la fonction (EN 60350-2).

44

Bandeau de commande :

UTILISATION DE L’APPAREIL

Affichage

Affichage Désignation Fonction

0. Zéro La zone de chauffe est activée.

1…9 Niveau de puissance Choix du niveau de cuisson.

U Détection de casserole Récipient manquant ou inapproprié.

A Accélérateur de chauffe Cuisson automatique.

E Message d’erreur Défaut de circuit électronique.

H Chaleur résiduelle La zone de cuisson est chaude.

P Booster La puissance turbo est activée.

L Verrouillage La table est sécurisée.

U Maintien Chaud La cuisson est maintenue à 70°C.

II Pause La table est en pause.

∏ Bridge 2 zones de cuisson sont combinées.

Ventilation

Le ventilateur de refroidissement a un fonctionnement permanent. Il se met en route dès

l’allumage de la table de cuisson. La ventilation enclenche sa seconde vitesse lorsque l’appareil

est utilisé intensivement. Elle s’arrête automatiquement lorsque la table de cuisson est éteinte.

Touche maintien au

chaud

Touche

Pause/Rappel

Zone de sélection de puissance

« SLIDER » et de réglage de la minuterie

Voyant

Pause/Rappel

Affichage du niveau

de puissance

Voyant de mise

en marche

Voyant de sélection

de foyer

Voyants de sélection du

foyer pour minuterie

Touche

Booster

Touche

Marche/Arrêt

Affichage de la

minuterie

45

MISE EN ROUTE ET GESTION DE L’APPAREIL

Avant la première utilisation

Nettoyez votre appareil avec un chiffon humide, puis séchez-le. N’utilisez pas de détergent qui

risquerait de provoquer une coloration bleutée sur les surfaces vitrées.

Principe de l’induction

Une bobine d’induction se trouve sous chaque foyer de cuisson. Lorsque celle-ci est enclenchée,

elle produit un champ électromagnétique variable qui, à son tour produit des courants induits

dans le fond ferromagnétique du récipient. Il en résulte un échauffement du récipient placé sur la

zone de chauffe.

Bien entendu le récipient doit être adapté :

• Sont recommandés tous les récipients métalliques ferromagnétiques (à vérifier

éventuellement avec un petit aimant) tels que : cocotte en fonte, poêle en fer noir,

casseroles métalliques émaillées, en inox à semelle ferromagnétique…

• Sont exclus les récipients en cuivre, inox, aluminium, verre, bois, céramique, grès, terre

cuite, inox non ferromagnétique…

La zone de cuisson à induction prend automatiquement en compte la taille du récipient utilisé.

Avec un diamètre trop petit, le récipient ne fonctionne pas. Ce diamètre varie en fonction du

diamètre de la zone de cuisson.

Lorsque le récipient n’est pas adapté à la table de cuisson le symbole ( U ) reste affiché.

Touches sensitives

Votre appareil est équipé de touches sensitives permettant de commander les différentes

fonctions. Un effleurage de la touche active leur fonctionnement. Cette activation est validée par

un voyant, un affichage et/ou par un signal sonore.

Dans le cas d’une utilisation générale n’appuyez que sur une seule touche à la fois.

Zone de sélection de puissance “ SLIDER “ et de réglage de la minuterie

Pour la sélection de la puissance par le slider faire glisser votre doigt sur la zone “SLIDER“.

Vous bénéficiez également d’un accès direct en posant votre doigt directement sur le niveau

souhaité.

“SLIDER“

Accès direct

Zone de sélection de puissance

“SLIDER“ et de réglage de la minuterie

46

Mise en route

Vous devez d’abord enclencher la table de cuisson, puis la zone de chauffe :

• Enclencher / arrêter la table de cuisson :

Action Bandeau de commande Afficheur

Enclencher appuyer sur [ ] 4 x [ 0 ] clignotent

Arrêter appuyer sur [ ] aucun ou [ H ]

• Réglage de la zone de chauffe :

Action Bandeau de commande Afficheur

Sélectionner la zone appuyer sur [ 0 ] de la zone [ 0 ] et voyant de zone

allumé

Régler glisser sur le “SLIDER“ [ 0 ] à [ 9 ]

(Ajuster la puissance) vers la droite ou la gauche

Arrêter glisser jusqu’à [ 0 ] sur le “SLIDER“ [ 0 ] ou [ H ]

ou appuyer sur [ 0 ] [ 0 ] ou [ H ]

Si aucun réglage n’est fait dans un délai de 20 secondes l’électronique revient en position

d’attente.

Détection de récipient

La détection de récipient assure une sécurité parfaite. L’induction ne fonctionne pas :

• Lorsqu’il n’y a pas de récipient sur la zone de cuisson ou lorsque ce récipient est inadapté

à l’induction. Dans ce cas il est impossible d’augmenter la puissance et dans l’afficheur le

symbole [ U ] apparaît. Le [ U ] disparaît lorsqu’une casserole est posée sur le foyer de

cuisson.

• Si en cours de cuisson le récipient est enlevé de la zone de cuisson, le fonctionnement est

interrompu. Dans l’afficheur le symbole [ U ] apparaît. Le [ U ] disparaît lorsque le récipient

est remis sur le foyer de cuisson. La cuisson reprend au niveau de puissance sélectionnée

au préalable.

Après utilisation, éteignez la zone de chauffe. Ne laissez pas la détection de casserole [ U ]

active.

Indicateur de chaleur résiduelle

Après l’arrêt des zones de cuisson ou l’arrêt complet de la table, les zones de cuissons sont

encore chaudes et sont signalées par le symbole [ H ].

Le symbole [ H ] s’éteint lorsque les zones de cuisson peuvent être touchées sans danger.

Tant que les témoins de chaleur résiduelle sont allumés, ne touchez pas les zones de cuisson et

ne posez aucun objet sensible à la chaleur. Risque de brûlure et d’incendie!

47

Fonction booster

La fonction booster [ P ] octroie un renforcement de puissance à la zone de cuisson

sélectionnée.

Si cette fonction est activée, ces zones de cuisson fonctionnent pendant 10 minutes avec une

puissance nettement plus élevée.

Le booster est conçu par exemple pour faire chauffer rapidement de grandes quantités d’eau,

comme pour la cuisson des pâtes.

• Enclencher / arrêter la fonction booster :

Action Bandeau de commande Afficheur

Sélectionner la zone appuyer sur [ 0 ] de la zone [ 0 ] et voyant de zone

allumé

Enclencher le booster appuyer sur [ P ] [ P ]

Stopper le booster glisser sur le “SLIDER“ [ P ] à [ 0 ]

ou appuyer sur [ P ] [ 9 ]

• Gestion de la puissance maximale :

L’ensemble de la table de cuisson est doté d’une puissance maximale. Lorsque la fonction

booster est activée, et pour ne pas excéder cette puissance maximale, la commande

électronique réduit automatiquement le niveau de cuisson d’une autre zone de chauffe.

Durant quelques secondes, l’afficheur de cette zone de cuisson en clignotant [ 9 ] puis affiche le

niveau de cuisson maximum possible :

Zone de cuisson sélectionnée Autre zone de cuisson ( exemple : puissance niveau 9 )

[ P ] est affiché [ 9 ] passe à [ 6 ] ou [ 8 ] suivant le type de foyer

Fonction minuterie

La minuterie peut être affectée simultanément aux 3 foyers de cuisson et ceci avec des réglages

de temps de minuterie différents (de 0 à 99 minutes) pour chacune des zones.

• Réglage ou modification de la durée de cuisson :

Exemple pour 16 minutes à puissance 7 :

Action Bandeau de commande Afficheur

Sélectionner la zone appuyer sur [ 0 ] de la zone [ 0 ] et voyant de zone

allumé

Sélectionner la puissance glisser sur le “SLIDER“ jusqu’à [ 7 ] [ 7 ]

Sélectionner « Minuterie » appuyer sur [ CL ] [ 00 ]

Réglage des unités glisser sur le “SLIDER“ jusqu’à [ 6 ] [ 0 fixe ] [ 6 clignotant ]

Valider les unités appuyer sur [ 06 ] [ 0 clignotant ] [ 6 fixe ]

Réglage des dizaines glisser sur le “SLIDER“ jusqu’à [ 1 ] [ 1 clignotant ] [ 6 fixe ]

Valider les dizaines appuyer sur [ 16 ] [ 16 ]

La durée est sélectionnée et le décompte démarre.

48

• Arrêter la fonction minuterie cuisson :

Exemple pour 13 minutes restantes à puissance 7 :

Action Bandeau de commande Afficheur

Sélectionner la zone appuyer sur [ 7 ] de la zone [ 7 ] et voyant de zone

allumé

Sélectionner « Minuterie » appuyer sur [ 13 ] [ 13 ]

Désactiver les unités glisser sur le “SLIDER “jusqu’à [ 0 ] [ 1 fixe ] [ 0 clignotant ]

Valider les unités appuyer sur [ 10 ] [ 1 clignotant ] [ 0 fixe ]

Désactiver les dizaines glisser sur le “SLIDER “jusqu’à [ 0 ] [ 00 clignotant ][ 0 fixe ]

Valider les dizaines appuyer sur [ 00 ] [ 00 ]

• Arrêt automatique en fin de cuisson :

Dès que le temps de cuisson sélectionné est écoulé la minuterie affiche en clignotant [ 00 ] et un

signal sonore retentit.

Pour stopper le son et le clignotement, il suffit d’appuyer sur la touche [ 00 ].

• Minuterie utilisée hors cuisson :

Exemple pour 29 minutes :

Action Bandeau de commande Afficheur

Activer la table de cuisson appuyer sur [ ] voyants de zone allumes

Sélectionner « Minuterie » appuyer sur [ CL ] [ 00 ]

Réglage des unités glisser sur le “SLIDER“ jusqu’à [ 9 ] [ 0 fixe ] [ 9 clignotant ]

Valider les unités appuyer sur [ 09 ] [ 0 clignotant ] [ 9 fixe ]

Réglage des dizaines glisser sur le “SLIDER“ jusqu’à [ 2 ] [ 2 clignotant ] [ 9 fixe ]

Valider les dizaines appuyer sur [ 29 ] [ 29 ]

La durée est sélectionnée et le décompte démarre.

Dès que le temps de cuisson sélectionné est écoulé la minuterie affiche en clignotant [ 00 ] et un

signal sonore retentit.

Pour stopper le son et le clignotement, il suffit d’appuyer sur la touche [ 00 ]. La table s’éteint.

Programmation d’automatisme de cuisson

Toutes les zones de cuisson sont équipées d’un dispositif de cuisson automatique. La zone de

cuisson se met en marche à pleine puissance pendant un certain temps, puis réduit

automatiquement sa puissance sur le niveau présélectionné.

• Mise en route de l’automatisme :

Action Bandeau de commande Afficheur

Sélectionner la zone appuyer sur [ 0 ] de la zone [ 0 ] et voyant de zone

allumé

Activer la pleine puissance glisser sur le “SLIDER“ passe de [ 0 ] à [ 9 ]

jusqu’à [ 9 ]

Activer l’automatisme ré appuyer sur [ 9 ] du “SLIDER“ [ 9 ] clignote avec [ A ]

Sélectionner niveau glisser sur le “SLIDER“ [ 9 ] passe à [ 8 ] [ 7 ]

(par exemple « 7 ») jusqu’à [ 7 ] [ 7 ] clignote avec [ A ]

• Arrêt de l’automatisme :

Action Bandeau de commande Afficheur

Sélectionner la zone appuyer sur [ 7 ] de la zone [ 7 ] clignote

avec [ A ]

Sélectionner niveau glisser sur le “SLIDER“ [ 1 ] à [ 9 ]

49

Fonction Pause

Cette fonction permet d’interrompre ou de réactiver la cuisson avec les mêmes réglages de

puissances.

• Enclencher, déclencher la fonction :

Action Bandeau de commande Afficheur

Activer la pause appuyer sur la touche [ II ]

pendant 2s [ II ] sur les afficheurs

Stopper la pause appuyer sur la touche [ II ] le voyant “Pause/Rappel“

pendant 2s clignote

appuyer sur une autre touche le voyant “Pause/Rappel“

ou glisser sur le “SLIDER“ est éteint

Fonction rappel

Après avoir éteint la table ( ), il est possible de rappeler les derniers réglages sélectionnés :

• Etat de cuisson de toutes les zones de cuisson (puissance).

• Minutes et secondes des zones de cuisson programmées par les minuteries.

• Fonction “cuisson automatique”.

La procédure de rappel est la suivante :

• Appuyer sur la touche [ ].

• Ensuite appuyer sur la touche [ II ] en moins de 6 secondes.

Les réglages précédents sont à nouveau actifs.

Fonction Bridge

Cette fonction permet de combiner les 2 zones de gauche avec les mêmes fonctionnalités qu’une

seule zone.

Action Bandeau de commande Afficheur

Mis en route Appuyer sur [ ] [ 0 ] ou [ H ]

Activer le bridge Appuyer sur les 2 zones de gauche [ 0 ] sur la zone avant et

[ ∏ ] sur la zone arrière.

Augmenter le bridge Glisser sur le “SLIDER “ [ 1 à 9 ] ou [ U ]

[ 1 à 9 ] ou [ maintien au chaud ]

Arrêter le bridge Appuyer sur les 2 zones de gauche [ 0 ] ou [ H ] sur les 2

zones

50

Fonction « Maintien au chaud »

Cette fonction de maintien au chaud permet d’atteindre et de maintenir automatiquement une

température de 70°C.

Ceci évitera aux liquides de déborder et aux mets d’attacher au fond de la casserole.

• Activer, désactiver la fonction « Maintien au chaud » :

Action Bandeau de commande Afficheur

Sélectionner la zone Appuyer sur [ 0 ] de la zone [ 0 ] à [ 9 ] ou [ H ]

Activer le maintien au chaud Appuyer sur

[ maintien au chaud ] du “SLIDER“ [ U ]

Arrêter le maintien au chaud Appuyer sur

[ maintien au chaud ] de la zone [ U ]

glisser sur le “SLIDER“ [ 0 ] à [ 9 ] ou [ H ]

Cette fonction peut être mise en route indépendamment sur tous les foyers.

Lorsque la casserole quitte la zone de cuisson la fonction « Maintien au chaud » reste active

pendant environ 10 minutes.

La durée maximale de maintien au chaud est de 2 heures.

Verrouillage du bandeau de commande

Pour éviter de modifier une sélection de la table de cuisson, notamment dans le cadre du

nettoyage de la vitre, le bandeau de commande (à l’exception de la touche marche/arrêt [ ])

peut être verrouillé.

• Verrouillage :

Action Bandeau de commande Afficheur

Mise en route appuyer sur [ ] [ 0 ] ou [ H ] sur les

afficheurs

Verrouiller la table appuyer ensemble sur [ P ] et pas de changement

[ 0 ] de la zone avant droite

ré appuyer sur [ 0 ] [ L ] sur les afficheurs

• Déverrouillage :

Action Bandeau de commande Afficheur

Mise en route appuyer sur [ ] [ L ] sur les afficheurs

Dans les 5 secondes après la mise en route :

Déverrouiller la table appuyer ensemble sur [ P ] et [ 0 ] sur les afficheurs

[ L ] de la zone avant droite

appuyer sur [ P ] les afficheurs

sont éteints

51

CONSEILS DE CUISSON

Qualité des casseroles

Matériaux adaptés : acier, acier émaillé, fonte, aluminium ou inox à fond ferromagnétique,

Matériaux non adaptés : aluminium et inox à fond non ferromagnétique, cuivre, laiton, verre,

céramique, porcelaine

Les fabricants spécifient si leurs produits sont compatibles induction.

Pour vérifier si des casseroles sont compatibles :

• Placez un peu d’eau dans une casserole placée sur une zone de cuisson induction réglée

au niveau [ 9 ]. Cette eau doit chauffer en quelques secondes.

• Placez un aimant sur le fond externe de la casserole, il doit rester collé.

Certaines casseroles peuvent faire du bruit lorsqu’elles sont placées sur une zone de cuisson à

induction. Ces bruits ne traduisent en aucun cas un défaut de l’appareil et n’influent nullement

sur son fonctionnement.

Dimension des casseroles

Les zones de cuisson s’adaptent automatiquement à la dimension du fond de la casserole

jusqu’à une certaine limite. Le fond de cette casserole doit cependant avoir un diamètre minimum

en fonction du diamètre de la zone de cuisson correspondante.

Afin d’obtenir le rendement maximum de votre table de cuisson, veuillez placer la casserole bien

au centre de la zone de cuisson.

52

Exemples de réglage des puissances de cuisson

(Les valeurs ci-dessous sont indicatives)

1 à 2

Faire fondre

Réchauffer

Sauces, beurre, chocolat, gélatine

Plats pré-cuisinés

2 à 3

Gonfler

Décongélation

Riz, pudding et plats cuisinés

Légumes, poisson, produits congelés

3 à 4

Vapeur

Légumes, poissons, viande

4 à 5

Eau

Pommes de terre à l’eau, soupes, pâtes

Légumes frais

6 à 7

Cuire à feu doux

Viandes, foie, œufs, saucisses

Goulasch, roulades, tripes

7 à 8

Cuire

Frire

Pommes de terre, beignets, galettes

9

Frire,

Porter à ébullition

Steaks, omelettes

eau

P

Frire, Porter à ébullition

Porter à ébullition des quantités importantes d’eau

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

Pour nettoyer il faut mettre l’appareil hors fonctionnement.

Laissez refroidir l’appareil, car risques de brûlures.

• Nettoyez les restes de cuisson avec de l’eau additionnée de produit vaisselle ou un

produit du commerce conseillé pour la vitrocéramique.

• N’utilisez en aucun cas d’appareils « à vapeur » ou « à pression ».

• Ne pas utiliser d’objets qui risqueraient de rayer la vitrocéramique (tel que tampon abrasifs

ou pointe de couteau…).

• N’utilisez pas de produits de nettoyage abrasifs qui pourraient endommager l’appareil.

• Séchez l’appareil avec un chiffon propre.

• Enlevez immédiatement le sucre et les mets contenant du sucre.

QUE FAIRE EN CAS DE PROBLEME

La table de cuisson ou les zones de cuisson ne s’enclenchent pas :

• La table est mal connectée au réseau électrique

• Le fusible de protection a sauté

• Vérifiez si le verrouillage n’est pas activé

• Les touches sensitives sont couvertes d’eau ou de graisse

• Un objet est posé sur les touches sensitives

Le symbole [ U ] s’affiche :

• Il n’y a pas de casserole sur la zone de cuisson

• Le récipient utilisé n’est pas compatible avec l’induction

• Le diamètre du fond de casserole est trop petit par rapport à la zone de cuisson

Le symbole [ E ] s’affiche :

• D’ébranchez et rebranchez la table de cuisson

• Appelez le Service Après-ventes

53

L’une des zones ou l’ensemble du plan de cuisson se déclenche :

• Le déclenchement de sécurité a fonctionné

• Celui-ci s’actionne dans le cas ou vous avez oublié de couper une des zones de chauffe

• Il s’enclenche également lorsque une ou plusieurs touches sensitives sont couvertes

• Une des casseroles est vide et son fond a surchauffé

• La table dispose également d’un dispositif de réduction automatique de niveau de

puissance et de coupure automatique en cas de surchauffe

La soufflerie de ventilation continue de tourner après l’arrêt de la table :

• Ce n’est pas un défaut, le ventilateur continue de protéger l’électronique de l’appareil

• La soufflerie s’arrête automatiquement

Le symbole [ L ] s’affiche :

• Se référer au chapitre verrouillage du bandeau de commande.

Le symbole [ ] ou [ Er03 ] s’affiche :

• Un objet ou un liquide recouvre les touches de la commande. Le symbole disparaît une

fois les touches libérées ou nettoyées.

Le symbole [ E2 ]ou [ E H ]s’affiche :

• La table est en surchauffe, laissez-la refroidir puis rallumez-la.

Le symbole [ E3 ] s’affiche :

• La casserole n’est pas adaptée, changez de casserole.

Le symbole [ E6 ] s’affiche :

• Réseau électrique défectueux. Contrôlez la fréquence et la tension du réseau électrique.

Le symbole [ E8 ] s’affiche :

• L’entrée d’air du ventilateur est obstruée, libérez-la.

Le symbole [ U400 ] s’affiche :

• La table est mal connectée au réseau. Vérifiez le branchement et rebranchez la table.

Si un des symboles ci-dessus persiste, appelez le SAV.

PROTECTION DE L’ENVIRONNEMENT

• Les matériaux d’emballage sont écologiques et recyclables

• Les appareils électroniques sont composés de matériaux recyclables et parfois de

matériaux nocifs pour l’environnement, mais nécessaires au bon fonctionnement et à la

sécurité de l’appareil.

• Ne jetez en aucun cas votre appareil avec les déchets

ménagers

• Faites appel au service d’enlèvement ou aux sites de

dépôt mis en place par votre commune et adaptés au

recyclage des appareils électroménagers

54

INSTRUCTIONS D’INSTALLATION

Le montage relève de la compétence exclusive de spécialistes.

L’utilisateur est tenu de respecter la législation et les normes en vigueur dans son pays de

résidence.

Mise en place du joint d’étanchéité

Le joint adhésif fourni avec l’appareil permet d’éviter toute infiltration dans le meuble.

Sa mise en place doit être effectuée avec un grand soin suivant le croquis ci-dessous.

Encastrement :

• Découpe du plan de travail :

Type

Dimension de découpe

MVI592FL-BK/GR/WH

560 x 490 mm

• La distance entre la table de cuisson et le mur doit être au minimum de 50mm.

• La table de cuisson est un appareil qui appartient à la classe de protection « Y ». Lors de

son encastrement, une paroi d’armoire haute ou un mur peut se trouver sur l’un des côtés

et sur la face arrière. Mais de l’autre côté, aucun meuble ni aucun appareil ne doit

être plus haut que le plan de cuisson

• Les placages et revêtements des plans de travail doivent être réalisés en matériaux

résistant à la chaleur (100°C)

• Les baguettes de bord murales doivent être thermo résistantes

• Les matériaux des plans de travail peuvent gonfler au contact de l’humidité. Pour protéger

le chant de la découpe, appliquer un vernis ou une colle spéciale.

• N’installer pas la table au-dessus d’un four non ventilé ou d’un lave-vaisselle

• Garantir entre le fond du caisson de l’appareil un espace de 20 mm pour assurer une

bonne circulation de l’air de refroidissement de l’électronique

• Si un tiroir se trouve sous le plan de cuisson, éviter d’y ranger des objets inflammables

(par exemple : spray) et des objets non résistants à la chaleur

• L’écart de sécurité entre la table de cuisson et la hotte aspirante placée au-dessus d’elle

doit respecter les indications du fabricant de hottes. En cas d’absence d’instructions

respecter une distance minimum de 760mm

• MISE EN GARDE: Utiliser uniquement les dispositifs de protection de table de cuisson

conçus par le fabricant de l’appareil de cuisson ou indiqués par le fabricant de l’appareil

dans les instructions d’utilisation comme adaptés ou les dispositifs de protection de table

de cuisson intégrés à l’appareil. L’utilisation de dispositifs de protection non appropriés

peut entrainer des accidents.

Coller le joint (2) sur le rebord de la

table à 2mm du bord externe, après

avoir ôté la feuille de protection (3).

55

CONNEXION ÉLECTRIQUE

• L’installation de cet appareil et son branchement au réseau électrique ne doit être confiés

qu’à un électricien parfaitement au fait des prescriptions normatives.

• La protection contre les pièces sous tension doit être assurée après le montage.

• Les données de raccordement nécessaires se trouvent sur la plaque signalétique et la

plaque de branchement placées sous l’appareil.

• Cet appareil doit être séparé du secteur par un dispositif de sectionnement omnipôles.

Lorsque celui-ci est ouvert (déclenché), un écartement de 3mm doit être assuré.

• Le circuit électrique doit être séparé du réseau par des dispositifs appropriés, par exemple

les disjoncteurs, les fusibles, les disjoncteurs différentiels et les contacteurs.

• Si l’appareil n’est pas muni d’une fiche accessible, des moyens de déconnection doivent

être incorporé à l’installation fixe conformément aux réglementations de l’installation.

• Le câble d’alimentation doit être placé de sorte à ce qu’il ne touche pas de parties

chaudes de la table de cuisson.

Attention !

• Cet appareil n’est conçu que pour une alimentation en 230 V~ 50/60 Hz

• Raccordez toujours le fil de terre de protection.

• Respectez le schéma de raccordement.

• Le boîtier de raccordement se situe sous la plaque de cuisson. Pour ouvrir le capot,

servez-vous d’un tournevis moyen. Placez le dans les 2 fentes situées à l’avant des 2

flèches.

Réseau

Raccordement

Diamètre câble

Câble

Calibre de protection

230V~ 50/60Hz

1 Phase + N

3 x 2.5 mm²

H 05 V2V2 - F

25 A *

400V~ 50/60Hz

2 Phases + N

4 x 1.5 mm²

H 05 V2V2 - F

16 A *

* calculé avec le coefficient de simultanéité suivant standard EN 60 335-2-6

Branchement de la table:

Pour vous adapter au réseau électrique (230V~1P+N ou 400V~2P+N), veuillez utiliser les

pontets en laiton situés dans le boitier de branchement.

Monophasé 230V~1P+N :

Mettre un pontet entre les plots N1 et N2 et entre L1 et L2.

Visser le fil vert/jaune au plot prévu pour la mise à la terre.

Visser le neutre N au plot N1 ou N2.

Visser la phase L aux plots L1 ou L2.

Biphasé 400V~2P+N :

Mettre un pontet entre les plots N1 et N2

Visser le fil vert/jaune au plot prévu pour la mise à la terre.

Visser le neutre N au plot N1 ou N2.

Visser la phase L1 sur le plot L1 et la phase L2 sur le plot L2.

Attention ! Veillez à bien engager les fils et à bien serrer les vis.

Notre responsabilité ne saurait être engagée pour tout incident résultant d’un mauvais

branchement, ou qui pourrait survenir à l’usage d’un appareil non relié à la terre ou équipé

d’une terre défectueuse.

La page charge ...

Maunfeld MVI59.2FL-BK Manuel utilisateur

Maunfeld MVI59.2FL-BK Manuel utilisateur

dans d''autres langues

Documents connexes

Autres documents